第3章-婴幼儿卫生保健知识

第三章学前儿童的生长发育本章的学习要点一、生长、发育、发育成熟的概念及儿童年龄阶段的划分二、学前儿童生长发育的规律三、影响学前儿童生长发育的因素四、学前儿童生长发育的评价指标及测量第一节生长发育概述一、生长、发育及发育成熟的概念生长是细胞的繁殖和增大，表现为各组织器官大小、重量、长短的增加。

发育指组织器官在结构和功能上的改变。

发育成熟是指发育过程达到一个比较完备的阶段，标志着个体在形态、生理、心理上全面达到成人水平。

二、儿童年龄阶段的划分及各阶段的特点（一）胎儿期（二）新生儿期（三）婴儿期（四）幼儿前期（五）幼儿期或学龄前期（六）学龄期第二节学前儿童生长发育的规律一、是由量变到质变的复杂过程二、生长发育有一定的程序性三、生长发育的不均衡性包括：1、生长发育速度不均等；2、身体各部分生长速度不均等；3、各系统生长发育不均等四、个体差异性第三节影响学前儿童生长发育的因素一、遗传因素二、环境因素1、营养2、体育锻炼3、疾病4、生活制度5、其他因素第四节学前儿童生长发育的指标及测量评价一、学前儿童生长发育的评价指标（一）形态指标1．身高（2-12岁身高估算公式：年龄×5+80cm）2．体重（1-10岁体重=年龄×2+8kg）3．头围4．胸围5．坐高（二）生理功能指标（三）心理指标二、体格发育的测量方法三、体格发育评价学前儿童生长发育的评价方法（一）常用的评价方法生长发育评价在儿少卫生工作中应用广泛，主要用于：①评价个体、群体儿童少年现时的生长发育水平，处于什么等级。

②筛查、诊断生长发育障碍、评价营养和生活环境因素对生长发育的影响，提供保健咨询建议。

③列入社区健康水平的指标体系，通过观察指标变化，评价各项学校卫生措施的实效，作为实施学校卫生监督的依据。

根据这些需要，生长发育评价的基本内容包括生长发育水乎、生长发育速度、各指标相关关系等三个方面。

选择合理的评价方法，是进行正确评价的关键。

第三章婴幼儿生理特点及保育一、婴幼儿生理特点1.生长迅速：从出生到1岁内，婴幼儿身体的生长是最为迅速的阶段。

在这段时间里，他们的身高、体重、器官和神经系统都在迅速发育。

因此，合理的营养摄入对于婴幼儿的生长发育至关重要。

2.消化系统的发育未成熟：婴幼儿的消化系统发育不完善，胃和肠道功能较弱，消化和吸收能力较差。

他们对食物的消化需要更长的时间，容易出现消化不良和腹泻等问题，因此在喂养时需要注意选择适合婴幼儿的食物和喂养方式。

3.免疫系统脆弱：婴幼儿的免疫系统功能较为脆弱，对外界环境的适应能力较差。

他们容易感染各种疾病，尤其是呼吸道感染和消化道感染。

为了保护婴幼儿的健康，需要加强环境卫生，注意婴幼儿个人卫生习惯的培养。

4.神经系统的发育快速：婴幼儿的神经系统在出生后迅速发育。

他们对外界的刺激非常敏感，并且容易疲劳。

在婴幼儿的抚触和安抚上，需要给予足够的关爱和温暖，帮助他们建立安全感。

5.运动能力初步发展：婴幼儿出生后，他们的运动能力会逐渐发展。

从头抬起、翻身到爬行、走路，婴幼儿的运动能力会随着年龄的增长而逐渐提高。

在保育上，通过提供安全的环境和合适的玩具，促进婴幼儿的运动发展。

二、婴幼儿保育1.饮食保健：婴幼儿的饮食需要提供充足的营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

在纯母乳喂养期间，母亲需要保持良好的饮食习惯，同时需要注意婴幼儿的睡眠和饮食规律。

在添加辅食后，需要选择优质的食材，逐步引导婴幼儿形成良好的饮食习惯。

2.个人卫生保健：婴幼儿的个人卫生非常重要。

保持婴幼儿身体的清洁和干燥，每天进行适当的洗浴和换洗衣物，以防止皮肤过敏和感染的发生。

同时，注意婴幼儿的口腔卫生，定期为他们清洁牙齿和舌头，养成良好的口腔卫生习惯。

3.环境卫生保健：婴幼儿的生活环境需要保持清洁和卫生。

每天对婴幼儿所在的房间进行通风和消毒，定期清洁玩具和床上用品，以防止细菌和病毒的传播。

保持室内的湿度适宜，避免过度干燥或潮湿。

第一章婴幼儿的身体特点一、填空题1、运动系统由骨、、组成。

2、婴幼儿长卅骼需要以、为原料，同时还需要的帮助促进其被人体吸收。

3、脊柱生理性弯曲的作用是在人体做运动时起__________ 作用。

4、幼儿过于肥胖，走路、站立时间过长，或负重过度，都可能导致足弓塌陷，引起____________ 。

5、婴幼儿的较松，当肘部处于甚至位置时，若被猛力牵拉手臂就可能造成_____________________ 。

6、鼻腔对空气起着、和的作用。

7、是呼吸道最狭窄的部位。

8、婴幼儿呼吸频率,年龄越_____________ ,呼吸越___________ , 2-3岁幼儿每分钟呼吸次数是_______ 次。

9、婴幼儿循环系统的特点是年龄越______ ，心率越__________ , 34岁幼儿每分钟心跳次数是________ 次。

10、时期是包括饮食习惯在的生活方式基本形成的时期。

11、消化腺主要有、、、、等12、婴儿一般在时出牙，最迟不应晚于1岁，乳牙共颗，_______________________ 出齐。

13、乳牙出牙顺序是 __________ 、、、、,第一恒磨牙又叫六龄齿，一般在一岁左右萌出，上下左右四颗，并不与乳牙替换。

14.人体由、、、、、、、八大系统组成。

15、婴幼儿尿道 _____ 所以容易发生上行性泌尿道感染，尤其是女婴。

16、激素在睡眠时分泌旺盛，所以一定要保证婴幼儿的睡眠时间和质量。

17、是关系儿童生长发育和智力发育的分泌腺。

18、岁以前婴幼儿会有生理性远视。

19、噪声在分贝以下，属于比较安静的环境。

20、食物进入口腔就会引起唾液分泌，这是一种反射。

21、“望梅止渴”，看见梅林就流唾液，这是一种反射。

22、兴趣能促使“优势兴奋”状态的形成，这是____________ 原则。

23、大脑皮质的工作于休息区不断轮换、有劳有逸、维持高效率，这是_____________ 原则。

24、大脑以最经济的消耗，收到最大的工作效果，这是____________ 原则作用的结果。

《婴幼儿卫生与保健》课程标准一、课程概述《婴幼儿卫生与保健》是一门针对婴幼儿护理、卫生和保健的课程，旨在培养具备婴幼儿护理知识和技能的从业人员。

本课程涵盖了婴幼儿的生理特点、日常护理、疾病预防和紧急处理等方面的知识，旨在帮助家长和护理人员更好地照顾婴幼儿，确保他们的健康和安全。

二、教学目标1.掌握婴幼儿的生理特点和生长发育规律；2.了解婴幼儿的日常护理方法，如喂养、睡眠、清洁等；3.熟悉婴幼儿的常见疾病和预防措施，如感冒、腹泻、皮肤感染等；4.掌握婴幼儿急救知识和技能，如窒息急救、触电急救等；5.培养良好的职业道德和责任心，确保婴幼儿的健康和安全。

三、教学内容1.婴幼儿的生理特点和生长发育规律：介绍婴幼儿的解剖生理特点、营养需求、生长发育规律等基础知识；2.日常护理：讲解婴幼儿的日常护理方法，如喂养、睡眠、清洁等，以及如何培养婴幼儿的良好生活习惯；3.疾病预防：介绍婴幼儿的常见疾病和预防措施，如感冒、腹泻、皮肤感染等，以及如何识别和应对；4.急救处理：讲解婴幼儿急救知识和技能，如窒息急救、触电急救等，以及如何进行现场急救；5.职业道德和责任心：强调护理人员的职业道德和责任心，确保婴幼儿的健康和安全。

四、教学方法本课程采用理论教学和实践教学相结合的方式。

理论教学包括课堂讲解、案例分析、小组讨论等，实践教学包括模拟操作、实地考察等。

同时，将采用多媒体教学、互动式教学等方法，提高学生的学习兴趣和参与度。

五、考核方式本课程的考核包括平时成绩和期末考试两部分。

平时成绩包括出勤率、作业完成情况、课堂表现等，期末考试以实际操作和理论知识为主。

同时，鼓励学生在实践操作中展示自己的学习成果和能力水平。

六、教学资源本课程将提供相关教材和参考资料，包括婴幼儿护理的书籍、期刊、视频等。

同时，将组织学生参加相关的培训和实践操作，以提高学生的实际操作能力和专业素养。

总结：《婴幼儿卫生与保健》是一门非常重要的课程，对于家长和护理人员来说具有重要意义。

幼儿卫生与保健基础1. 引言幼儿期是人生中最重要的发展阶段之一。

在幼儿期，儿童的身体和认知能力得到迅速发展。

为了保证幼儿的健康成长，幼儿卫生与保健成为了家长和教育工作者的重要任务。

本文将介绍一些幼儿卫生与保健的基本知识和重要性。

2. 幼儿卫生幼儿卫生是指保持幼儿健康的一系列措施，包括日常生活中的个人卫生、环境卫生以及预防传染病的措施。

2.1 个人卫生个人卫生是指幼儿在日常生活中保持自身卫生的习惯和行为。

这包括以下几个方面：•洗手：幼儿应养成勤洗手的良好习惯，特别是在接触食物、上厕所或接触与其他幼儿接触前后。

•口腔卫生：幼儿应每天刷牙，家长应教育幼儿正确刷牙方法并指导刷牙。

•指甲修剪：幼儿的指甲应定期修剪，以避免伤害自己或其他人。

•身体清洁：幼儿应每天洗澡，保持身体清洁。

2.2 环境卫生幼儿的生活环境对健康非常重要。

以下是一些保持幼儿生活环境卫生的基本要求：•幼儿的居住环境应保持整洁，定期进行清洁和消毒。

•床上用品应经常更换和清洗，以避免细菌滋生。

•幼儿房间应保持通风良好，避免潮湿。

•家中有宠物的幼儿应注意宠物的卫生，并避免与宠物接触时口粘手。

2.3 预防传染病传染病是指由病原体引起的疾病，在幼儿园和托儿所中容易传播。

以下是几个预防传染病的基本措施：•接种疫苗：按照国家的疫苗接种计划，及时为幼儿接种各类预防疫苗。

•手部卫生：幼儿应养成经常洗手的习惯，特别是在接触食物或与其他幼儿接触前后。

•健康教育：对孩子进行卫生和防病知识的教育，培养良好的卫生习惯。

•清洁消毒：幼儿园和托儿所应保持清洁，定期进行消毒。

3. 幼儿保健幼儿保健是指维护幼儿健康发展的一系列措施，包括定期体检和健康生活习惯的培养。

3.1 定期体检定期体检是幼儿保健的重要组成部分。

家长应带幼儿定期进行体检，以及时发现和治疗潜在的健康问题。

体检包括一般体格检查、生长发育评估、听力视力检查等。

3.2 健康生活习惯健康的生活习惯对幼儿的健康发展至关重要。

婴幼儿卫生保育常识
合理的喂养：根据世界卫生组织的建议，每个婴幼儿都享有获得良好营养的权利。

0-6月龄的婴儿应进行纯母乳喂养，6个月后开始添加有足够营养和安全的补充食品，同时持续进行母乳喂养至两岁或两岁以上。

清洁卫生：婴幼儿的清洁卫生非常重要，包括定期洗澡、换洗衣物、刷牙和洗手等。

在婴幼儿学会洗手后，保育员应该注意督查、检查婴幼儿洗手的过程，保证他们洗手的质量。

合理的作息：婴幼儿的作息时间应该有规律，包括合理的睡眠和活动时间。

每天睡眠前、起床后，保育员或家长应该督促婴幼儿盥洗，长期坚持，形成习惯。

户外活动：户外活动对婴幼儿的身心发展非常重要，可以增强体质，提高对环境的适应能力。

但是，户外活动的时间和活动设施的安全性也需要注意。

食物卫生：婴幼儿食物的选购、烹调制作和储存都需要注意卫生。

食物应该营养丰富、新鲜，并且在烹调过程中要尽量保留食物中的营养成分。

第三章幼儿的营养与膳食卫生第一节幼儿的营养卫生1.人体需从膳食中摄取的六大营养素是（蛋白质）（脂肪）（糖类）（无机盐）（维生素）和（水）。

2.营养素对人体有几个方面的作用:一是修补旧组织，増生新组织；二是供给能量；三是（调节生理活动）3.每日通过膳食向幼儿机体供给一定数量的各种营养素，这一数量称为每日膳食中（营养素供给量）；用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量，称（营养素的需要量），低于这个数量，机体不能保持（健康）。

4.幼儿膳食中要求每日总热量摄入糖类占（55%-60%），脂肪占25%~30%，蛋白质占（12%-15%）。

5.有的幼儿体态表现为头大、肚大，却皮包骨头，这主要是由于（营养不良）造成的。

6.糖类能以糖原形式存于肝和肌肉中，当人体需要时，首先动用糖原，其次才是（脂肪）。

7.（必须）氨基酸是指体内不能自行合成，必须由（食物）供给的氨基酸。

8.将几种营养价值较低的植物蛋白质混合食用，使所含氨基酸的种类、含量得以互相补充从而提高混合食物的营养价值，称为（蛋白质的互补作用）。

9.动物性食物中含蛋白质较丰富的有（乳类）（蛋类）（肉类）（鱼类）；植物性食物中（豆类）及其制品、（谷类）（干果类）的蛋白质含量也很丰富。

10.钙能参与凝血过程，是（血液凝固）的要素。

11.增强机体的抵抗力最主要靠（蛋白质）。

12.菠菜、苋菜等含钙丰富，但（草酸）含量也高，会与钙形成难以吸收的（草酸钙）。

13.给幼儿提供膳食时，多提供（蛋白质）（维生素D）等含量丰富的食物，以利于钙的吸收。

14.磷是构成骨骼和（牙齿）的重要成分。

15.铁主要来源于（动物性）食物。

16.锌能促进幼儿生长发育，增强（创伤）的愈合。

17.碘是合成（甲状腺素）的主要原料。

海带、紫菜等（海产食品）中含碘最丰富。

18.维生素A缺乏会使上皮细胞过度角化，导致（皮肤粗糙）。

19.维生素B1为水溶性的，它是（酶）的重要组成部分，在（碱性）环境中极易被破坏。

0136《学前卫生学》202009学期12月期末考试指导一、考试说明学前卫生学是研究婴幼儿生理解剖特点、生长发育规律、营养、防病以及心理健康的一门科学，也是学前教育专业的一门重要的专业学科。

本学科的主要任务是研究婴幼儿的机体与环境的相互关系，探寻影响婴幼儿健康的多种因素，提出相应的卫生要求和措施，为婴幼儿创设良好的环境，促进婴幼儿健康成长，以贯彻国家的教育方针和以预防为主的卫生工作方针。

本次考试采用闭卷考试的形式，考试题目由四种题型组成，满分100分，考试时间为90分钟。

1、单选题2、判断题3、详答题4、案例分析题二、章节重点内容第一章婴幼儿的身体特点及生长发育1、激素：内分泌腺释放的化学物质叫激素。

激素对人体的生长发育、性成熟以及物质代谢等有着重要的调节作用。

2、牵拉肘：一种常见的肘关节损伤。

3、“婴儿扶触”：是护理中的重要环节，是用双手对婴儿进行有顺序、有手法技巧的扶触，来达到保健的目的。

4、新生儿期：从出生到生后28天，为新生儿期5、关节：可以活动的骨连结叫关节6、弱视给视觉造成的最大危害是不能建立完善的双眼单视功能，难以形成立体视觉。

7、生理性远视：5岁以前可以有生理性远视。

婴幼儿眼球的前后距离较短，物体成像于视网膜的后面，称为生理性远视。

随着眼球的发育，眼球前后距离变长，一般到5岁左右，就可成为正视（正常视力）。

8、上行性泌尿道感染：细菌经尿道上行，到达膀胱、肾脏，所引起的泌尿道感染，叫上行性泌尿道感染。

9、婴幼儿的耳咽管的特点：婴幼儿的耳咽管比较短，管腔宽，位置平直。

10、脱肛：直肠从肛门脱出。

11、“精神性尿频”：幼儿进入陌生的环境，因紧张、不安可出现尿频的现象，待对环境熟悉后，尿频的现象就消失了，称为“精神性尿频”。

12、前囟闭合：前囟出生时约1～2 cm，6月左右随颅骨的骨化而逐渐缩小，一般1～岁闭合。

若前囟在1岁半尚未闭合称为前囟晚闭。

13、腕骨钙化：八块腕骨，全部钙化，大约在10岁。

第三章学前儿童生长发育与保健《学前卫生学》学案2022.05预习印象一、填空1、生长和发育共同表达了机体质和量的变化过程，两者相辅相成，生长是发育的，发育寓于生长之中2、儿童在哪两个年龄阶段生长发育快3、出生后10年内基本上处于静止状态，进入青春期后加速发育成熟的是4、人体从胎儿至成人，增长了四倍的是5、新生儿期是指6、部分新生儿会在出生后2-3天皮肤出现轻度黄疸，这是7、儿童出生后生长发育速度最快的一个时期是8、新生儿出生时头围与胸围的差距9、婴幼儿认识外部世界，获取信息的主要途径10、婴儿出生时，感知觉中尚不发达的是11、人的乳牙在开始萌出，左右出齐儿童的第一恒磨牙萌出是在12、儿童各种良好行为习惯养成的最佳时期是岁13、生长发育测量与评价是幼儿园的重要内容之一14、使用最广泛的生长发育评价的形态指标是15、3岁前儿童使用测量身高，3岁以上儿童使用测量身高16、血红蛋白主要负责运载17、临床上将胆红素作为判断黄疸和是否正常的重要指标18、评价儿童心理发展主要采用，对儿童心理综合发展水平或某一单项发展水平进行评价19、学前儿童生长发育评价内容主要包括三个方面：20、学前儿童生长发育评价方法有:21、目前幼儿园使用最广泛的学前儿童生长发育评价方法有：22、百分位数法被广泛应用在儿童生长发育监测和评价中。

将儿童生长发育划分为5个发育等级，评价儿童的生长发育状况。

实测值属于正常的范围是24、目前国际上用于衡量成人胖瘦程度及是否健康的常用标准（中英文）25、婴幼儿常常走路时碰撞东西、打翻液体、吃饭时弄得一团糟、不会整理玩具、经常跌倒等，这些往往是婴幼儿的表现。

二、判断改错题1、生长是指细胞繁殖、增大和细胞间质的增加，表现为身体各器官、系统的长大和形态的变化2、从整体看，人体生长发育是由简单到复杂，由低级到高级，由量变到质变的连续发展过程，而且每一个变化和发展都是建立在前一个变化和发展的基础上3、生理性黄疸不是疾病，持续一周左右可以自行消退。

婴幼保育知识点总结1. 婴幼保育的目标婴幼保育的主要目标是确保婴幼儿的身心健康全面发展。

包括：- 提供全面的身体护理，包括喂养、换尿布、洗澡等。

- 提供安全的环境，预防意外伤害和传染病。

- 提供有益的情感关怀，促进婴幼儿的情感发展和安全感。

- 提供适当的智力刺激和学习环境，促进婴幼儿的认知与语言发展。

- 促进婴幼儿的社交技能和情感发展。

2. 身体护理婴幼儿的身体护理是保育工作的基础。

包括：- 喂养：母乳喂养或人工喂养都需要遵循正确的喂养方法和时间，让婴幼儿获得足够的营养。

- 换尿布：定期更换尿布，保持干爽，预防尿布疹。

- 洗澡：小婴儿需选择适宜的洗澡时间和温度，使用温和的洗液，保持皮肤清洁。

3. 疾病预防婴幼儿因为免疫系统尚不完善，容易感染疾病。

保育者需要做好疾病预防工作，包括：- 注重卫生：保持干净的环境，勤洗手，定期消毒玩具和用具。

- 注重隔离：病婴、患传染病的婴幼儿需要隔离，以免传染给健康的幼儿。

- 预防接种：按照规定的疫苗接种计划，及时带婴幼儿接种预防针。

4. 心理关怀婴幼儿在成长过程中需得到充分的情感关怀，以促进他们的安全感和自信心的建立。

包括：- 建立亲子关系：对婴幼儿的哭声、表情和需求进行有效的回应，建立亲子情感连接。

- 创设安全环境：提供稳定的生活环境，防止孩子接触有害物质和危险物品。

- 建立信任：通过温暖、关爱和尊重的态度，让婴幼儿建立对保育者的信任。

5. 智力刺激婴幼儿期是大脑发育最快的阶段，提供适当的智力刺激对婴幼儿的成长至关重要。

包括：- 提供丰富的感官刺激：不同的颜色、形状和声音对婴幼儿的感官发育有积极作用。

- 提供适当的玩具：选择适合年龄的玩具，促进婴幼儿的认知和动手能力。

- 提供亲子互动：与婴幼儿一起共读、玩耍，促进婴幼儿与父母的亲子关系。

6. 社交与情感发展婴幼儿的社交与情感发展是他们成长过程中的重要一环。

包括：- 提供与同龄婴幼儿的互动机会：让婴幼儿参与适龄的游戏和活动，锻炼其社交技能。

幼儿卫生保健第三章基础知识判断
1、幼儿所需各种营养素和热能相对比成人多，所以幼儿吃得就多。

（）
2、水在人的生命活动中不能为人体提供能量，所以水不是人体的营养物质。

（）
3、糖是人体最经济的热源，而幼儿一般活动量大耗费的热量较多，因而应鼓励儿童多吃食。

（）
4、脂肪是人体所需的重要的营养素，动物脂肪即动物油特殊的香味是其他油脂所不具备的且可口，一般儿童都喜欢，故实际上如果不从经济考虑，应以动物油代替植物油最好。

（）
5、婴儿吮母亲的奶长得好，所以儿童青少年早晨吃些牛奶就行了，也一定能长好。

（）
6、儿童的皮肤细嫩，太阳光中又有紫外线，所以哪怕是冬天，也最好不要带儿童到太阳下玩。

（）
7、淘米时不用热水、流水淘洗，次数也不宜过多，以免营养素损失和破坏。

（）
8、腐败变质的食物不仅能引起食物中毒，还可诱发癌变。

（）
9、挑食不利于幼儿全面发展，所以当幼儿拒绝某种食物时，我们要想尽办法让幼儿吃进去，以免幼儿营养不全面。

（）
10、拟订幼儿食谱时要根据季节变化作适当调整，冬季多选用清淡的食品，夏季适当增加脂肪量。

（）。