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东北农业大学网络教育学院家畜解剖学专科复习题绪论一、填空题1、大体解剖学按照研究目的和方法的不同可以分为（）、（）、( ) 、（）和（）。
2、家畜解剖学按照研究方法的不同，广义上可以分为（）、（）和（）。
3、动物身体可以分为（）、（）和（）三部分。
4、头部分为（）和（）。
5、躯干可以分为（）、（）、（）、（）和（）五部分。
6、方位术语中“面”可以分为（）、（）和（）三个面。
7、“轴”可以分为（）和（）。
8、方位术语中有且只有一个的面是（）。
9、畜体驻立时，区分内侧和外侧的依据是（）。
10、畜体驻立时，区分近端和远端的依据是（）。
11、系统可以人为的分为（）、（）和（）三个组。
12、内脏组包括（）、（）、（）和生殖系统。
二、判断题1、有且只有一个的面是侧矢状面。
2、家畜的四肢以额面来区分近端和远端，而以矢状面来区分背侧和腹侧。
3、系统一般分为三个组，即内脏组、体壁组和整体组，其中内脏组包括五大系统。
三、简答题1、家畜解剖学的定义及其分类？第一章畜体的基本结构第一节细胞一、填空题1、动物体有细胞构成，细胞是动物体（）、（）和（）的基本单位。
2、细胞的（）和（）与其执行的功能和所处的部位密切相关。
3、在光学显微镜下，动物细胞可分为（）、（）和（）三个部分。
4、细胞膜的基本结构是流体的（），其中镶嵌着具有生物活性的球形蛋白质。
5、细胞膜中的类脂分子以（）为主，其属于极性分子。
6、细胞核是细胞的主要组成部分，是（）和（）的控制中心，在细胞生命活动中起着决定性的作用。
7、分裂间期的细胞核由（）、（）、（）和（）等四部分组成。
8、（）和（）是细胞生命活动过程中的必然结局。
有的细胞出现细胞质膨胀或缩小、脂肪增多，出现空泡或色素的沉积，细胞核出现固缩、染色质溶解等。
二、选择题1、体内有些细胞在不同环境条件的刺激下，能产生不同形式的运动，下列不属于常见运动形式的是（）A、变形运动B、舒张运动C、圆周运动D、鞭毛运动2、下列不属于细胞质组成部分的是（）A、内含子B、基质C、内质网D、高尔基体三、判断题1、新陈代谢是生命活动的基础。
2.消化系统，马牛猪狗的区别是什么？答：消化系统的功能是采食、机械消化、化学消化、吸收、排除残渣。
消化系统的组成：消化管：口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）、大肠（盲肠、结肠、直肠）、肛门。
消化腺：壁外腺（唾液腺、肝脏、胰脏）、壁内腺（胃腺、肠腺）。
区别：（1）舌粘膜乳头：牛：锥状、菌状、轮廓、豆状。
马：丝状、菌状、轮廓、叶状。
猪：丝状、锥状、菌状、轮廓、叶状。
狗：丝状、锥状、菌状、轮廓、叶状。
（2）齿式不同 牛：32403300332= 公马：)44(42~403)4(3133)4(3132= 母马：36303330332= 猪：44314331432= 狗：42314331422= （3）胃：复胃（瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃）：牛单胃：马、猪、狗（4）肠的特点：马：十二指肠：右季肋部，左肾后下方移行为空肠。
空 肠：借前肠系膜(起于1－2腰椎)悬于腹腔左侧，肠管形成许多马蹄形弯曲。
回 肠：与空肠无明显分界。
盲 肠：分盲肠底、盲肠体、盲肠尖。
纵肌带和肠袋结 肠：(大结肠、小结肠)大结肠:双层马蹄铁形，腹腔下半部，分四段三弯曲，有纵肌带和肠袋、小结肠:管径与小肠相似，有纵肌带和肠袋直肠：直肠壶腹。
牛：小肠：较细，全部位于腹腔右侧；空肠由结肠系膜延续来的肠系膜固定于结肠旋袢的周围。
形似花环状。
大肠：盲肠：圆筒状，无纵肌带和肠袋结肠：圆盘状，无纵肌带和肠袋；初袢、旋袢(向心回、离心回)、终袢直肠：无直肠壶腹猪：小肠：大部分位于腹腔右半部，在结肠圆锥右侧，小部分在腹腔左侧后部；空肠形成很多肠袢；回肠壁内淋巴集结较明显。
大肠：盲肠：圆筒状，有纵肌带和肠袋结肠：圆锥形，旋袢(向心回、离心回)、终袢直肠：直肠壶腹3.呼吸系统,猪的呼吸系统包括哪些?答：呼吸系统组成：鼻、咽、喉、气管、支气管、肺。
鼻：鼻既是气体呼入肺的通道，又是嗅觉器官，包括鼻腔和鼻旁窦咽：呈漏斗状的肌膜性囊位于口腔和鼻腔的后方，喉的前上方，为消化管和呼吸道共有可分为鼻咽部、口咽部、和喉咽部。
家畜解剖复习题家畜解剖学是一门研究家畜身体结构和器官功能的科学。
以下是一些家畜解剖复习题，供学生复习和自我测试使用：1. 家畜解剖学的定义：家畜解剖学是研究家畜身体结构的科学，它包括宏观解剖和微观解剖两个层面。
2. 家畜解剖学的重要性：家畜解剖学对于理解家畜的生理功能、疾病诊断和治疗具有重要意义。
3. 家畜的骨骼系统：- 家畜的骨骼系统由哪些部分组成？- 描述家畜脊柱的基本结构和功能。
4. 家畜的肌肉系统：- 家畜的肌肉系统是如何分类的？- 举例说明家畜的主要肌肉群及其功能。
5. 家畜的消化系统：- 家畜的消化系统包括哪些主要器官？- 描述家畜胃的解剖结构和消化功能。
6. 家畜的呼吸系统：- 家畜的呼吸系统由哪些部分组成？- 解释家畜的呼吸过程。
7. 家畜的循环系统：- 家畜的心脏结构是怎样的？- 描述家畜血液循环的途径。
8. 家畜的神经系统：- 家畜的神经系统包括哪些主要部分？- 解释家畜的反射活动是如何进行的。
9. 家畜的生殖系统：- 描述家畜雄性和雌性生殖系统的结构和功能。
- 简述家畜的生殖过程。
10. 家畜解剖学在兽医实践中的应用：- 家畜解剖学如何帮助兽医进行疾病诊断？- 举例说明解剖学知识在家畜手术中的应用。
11. 家畜解剖学的研究方法：- 简述宏观解剖和微观解剖的研究方法。
- 描述解剖学实验的基本步骤。
12. 家畜解剖学的最新研究进展：- 介绍家畜解剖学领域的一些最新研究成果。
- 讨论这些研究成果对家畜健康和生产的影响。
复习这些题目可以帮助学生更好地理解家畜解剖学的基本概念和应用，为进一步的学习和实践打下坚实的基础。
希望这些复习题能够对学生们有所帮助。
家畜解剖学常考知识点-------国柱搜集整理，仅用于学习交流齿式、颈静脉沟、脊柱式、升结肠外形、鸡的胸腺和法氏囊、气管支气管、肺叶、尿道内口、尿道外口、牛胆囊、脑室、卵圆窝、子宫形状和组成、家畜解剖学、神经核和神经节、大网膜、子宫子叶和子宫阜、心脏的心腔构造、全身骨骼的名称、关节（依次！！！）、牛胃形态和位置；母牛生殖系统的组成及位置名词解释运动系统1.广义的解剖学：包括巨视解剖学和微视解剖学两部分。
巨视解剖学又称大体解剖学，是借助于刀、剪、锯等解剖器械，采用切割的方法，通过肉眼（包括用扩大镜或解剖镜）察，来研究畜禽有机体各器官的形态、构造、位置及相互关系的学科。
2.颈静脉沟：在颈部的两侧，胸头肌和臂头肌之间的一条肌沟，该肌沟内含有一根颈静脉3.腹股沟管：位于腹底壁后部，趾前腱的两侧，为腹外斜肌和腹内斜肌之间的一个斜行裂隙4.鼻旁窦；鼻腔周围头骨内的含气空腔，直接或间接与鼻腔相通5.脊柱的概念：有一系列椎骨：颈椎C、胸椎T、腰椎L、荐椎S和尾椎Cy，借软骨、关节和韧带连接而成的，构成畜体的中轴。
6.牛的脊柱式:C7T13L6S5Cy18~20 羊的脊柱式：C7T13L6~7S4Cy3~24 马的脊柱式：C7T18L6S5Cy14~21猪的脊柱式C7T14~16L6~7S4Cy20~237.齿式：2（切齿I犬齿C前臼齿P后臼齿M/切齿I犬齿C前臼齿P后臼齿M）牛的乳齿式2(0030/4030) ＝20 牛的恒齿式2(0033/4033) ＝32内脏学8.网胃沟（食管沟）；自瘤胃贲门至网瓣胃口之间有一条螺旋状的沟9.实质；主要成分为上皮组织，是实现器官功能的主要部分10.网膜；以胃为中心，连系肝，脾和肠等器官的腹膜褶，可分为大、小网膜11.系膜；为连于腹腔顶壁与肠管之间宽而长的腹膜褶12.鼻唇镜；在上唇中部与两鼻孔之间平滑而湿润的无毛区13.恒齿；乳齿；齿在出生前和出生后逐个长出，除后臼齿外其余齿到一定年龄时按一定顺序更换一次，换前的齿为乳齿，更换后的齿为永久齿或恒齿14.鞘膜腔；总鞘膜与固有鞘膜之间的腔隙15.腹膜腔；由腹膜的壁层和脏层围成的空隙。
畜禽解剖生理一、名词解释10分1、细胞2、胸廓二、填空题10分1、细胞的基本结构包括----------、细胞质和细胞核。
2、细胞繁殖通过细胞分裂的方式进行，主要有-----------、减数分裂和无丝分裂三种。
3、运动系统是由-----、骨连接和肌肉三部分组成。
4、骨的一般结构包括骨膜、骨质、、血管和神经构成。
5、前臂骨是由桡骨和---------构成。
三、选择题20分1、与畜体纵轴平行且与地面相垂直，可将畜体分成左右相等两部分的切面是（）A、正中矢状面 B.斜切面 C.额面 D.横切面2、（）是动物体内分布最广，形态结构最多样化的一类组织。
A、结缔组织B、上皮组织C、肌肉组织D、神经组织3、（）是有基质、细胞器和内含物构成。
A、细胞质B、细胞膜C、细胞核D、以上都不是4、分布于膀胱黏膜的上皮组织是（）A. 立方上皮B.柱状上皮C.扁平上皮D.变移上皮5、椎骨的形态属于（）A.长骨B.短骨C.扁骨D.不规则骨6、家畜颈椎数目均为（）个。
A.５Ｂ．６Ｃ．７Ｄ．８7、长骨主要分布于（）Ａ．头部Ｂ．颈部Ｃ．腰荐部Ｄ．四肢8、.前肢的前方称和后肢的前方称（）A.背侧B.掌侧C.跖侧D.内侧9、下列骨属于前肢骨的是（）Ａ．肩胛骨Ｂ．髋骨 C、股骨Ｄ．跗骨10、构成颈静脉沟下缘的肌肉是（）A、胸头肌B、臂头肌C、大圆肌D、肩胛下肌四、判断题20分1、胃、肠、食管和膀胱是管状器官（）A、正确B、错误2、有机体是由许多系统构成统一的生命整体（）A、正确B、错误3、心肌是心脏特有的肌肉，收缩力强，受意识支配，故属随意肌。
（）A、正确B、错误4、骨组织最大的特点是大量的钙盐沉积，使骨组织具有坚硬性。
（）A、正确B、错误5、神经调节的特点是作用缓慢，持续时间长，作用范围广。
（）A、正确B、错误6、骨含有机质和无机质两种化学成分，有机质增加，使骨增加硬度；无机质增加，使骨具有弹性和韧性。
（）A、正确B、错误7、肩关节是由肩胛骨和臂骨构成的单轴单关节。
家畜解剖学常考知识点家畜解剖学是动物科学的重要分支之一，它是研究家畜解剖结构、解剖生理和组织构造的科学。
在农业生产中，了解家畜解剖学知识对兽医和畜牧工作者来说非常重要，因为这有助于他们更好地掌握家畜身体结构、生理特点和疾病防治。
本文将介绍一些在家畜解剖学中常见的考点、知识点和专业词汇。
一、家畜的解剖部位家畜的解剖部位通常是根据它们的功能和特点来分类的。
常用的部位名称包括头、颈、胸、腹、腰、骶、尾等。
这些部位在解剖学上既可以表示整个部位，也可以表示某些特定的解剖结构。
以猪为例，它们的头部是由吻端、颌、耳、眼、喉咙等结构组成。
胸部包括前胸、胸骨、肋骨和胸肌等组成，它的主要功能是维持猪的呼吸和运动。
腹部包括腹腔、腹肌等结构，它的主要功能是消化和吸收营养。
腰部位于腹部和脊柱之间，主要包括肾脏和腰椎等结构。
骶部是指最后一节脊椎骨和骶骨。
尾部是猪的尾巴，主要由腰椎和尾椎等骨骼组成。
二、家畜的组织结构家畜的组织结构是指它们身体内部的细胞、组织、器官和系统等。
不同的组织结构拥有不同的功能，比如纤维组织主要支持和保护身体，而肌肉组织则是产生肌肉收缩的力量。
在家畜解剖学中，常见的组织结构有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织和内分泌组织等。
其中，上皮组织主要分布在身体的表面和内脏器官的内部，它具有分泌、吸收、排泄等功能。
结缔组织是支持身体的基础组织，它主要由胶原纤维和弹性纤维构成。
肌肉组织是产生肌肉收缩的组织，它分为横纹肌和平滑肌两种类型。
神经组织是形成神经系统的基础组织，它包括神经元和神经纤维等。
内分泌组织是产生和分泌激素的组织，它主要由内分泌腺和其他内分泌组织构成。
三、家畜的骨骼结构家畜的骨骼结构是指它们身体内部的骨骼组织。
骨骼结构是家畜解剖学中最基础、最重要的考点之一。
它在家畜身体内起到支撑、保护、运动和代谢等方面的作用。
在家畜解剖学中，常见的骨骼结构有颅骨、脊柱、四肢骨和盆骨等。
颅骨是家畜头部的主要骨骼，它包括颈椎、枕骨、颧骨、上颌骨和下颌骨等。
兽医病理解剖学复习题（含答案）一、单选题（共57题，每题1分，共57分）1.心肌细胞的脂肪变性是指A、心外膜脂肪细胞堆积B、心肌间质脂肪浸润C、心肌细胞胞质中出现脂滴D、心肌脂肪脂肪变性正确答案：C2.尸体剖检后，剖检人员给出的诊断结果为：坏死性肝炎和纤维素性心包炎，该诊断结果为（）A、确定一般病理现象B、器官病理学诊断C、不能确定D、最完善的结论正确答案：B3.微循环血管壁通透性增高引起的出血是A、体腔积血B、外出血C、漏出性出血D、破裂性出血E、渗出性出血正确答案：E4.在细胞或间质内出现异常物质或正常物质数量过多的变化为A、坏死B、变性C、再生D、机化E、以上都不是正确答案：B5.雏鸡缺乏维生素E时发生的是A、凝固性坏死B、液化性坏死C、湿性坏疽D、气性坏疽E、干性坏疽正确答案：B6.下述哪项不符合静脉性充血A、局部组织肿胀B、间质水肿C、局部发绀D、局部温度降低E、小动脉扩张正确答案：E7.脑梗死属于A、凝固性坏死B、纤维素样坏死C、坏疽D、干酪样坏死E、液化性坏死正确答案：E8.局部组织器官发生动脉性充血，其体积A、略缩小B、无变化C、明显缩小D、明显肿大E、略肿大正确答案：E9.凝固性坏死总体形态特点是A、组织干酪样B、呈灰黑色C、原因组织结构、轮廓保存D、易并发感染E、界限不清正确答案：C10.临床上，通常根据肿瘤的实质形态识别各种肿瘤的A、大小B、生长方式C、质地D、组织来源正确答案：D11.尸体外部检查主要包括（）A、尸体概况和尸体变化的检查B、营养状态C、皮肤D、天然孔E、以上都是正确答案：E12.下列哪种形态的肿块为恶性肿瘤的可能性大？A、息肉状B、乳头状C、结节状D、火山口溃疡状E、囊状正确答案：D13.发生在组织内的局限化脓性炎是（）A、脓肿B、蓄脓C、蜂窝织炎D、脓性卡他E、坏疽正确答案：A14.大量细菌毒素入血，导致实质细胞变性、坏死及全身中毒症状的现象称为（）A、败血症B、毒血症C、菌血症D、脓毒败血症E、白血病正确答案：B15.发生在黏膜表面的化脓性炎是（）A、脓肿B、脓性卡他C、坏疽D、蓄脓E、蜂窝织炎正确答案：B16.溶血性链球菌最常引起（）A、坏死性炎B、出血性炎C、蜂窝织炎D、假膜性炎E、脓肿正确答案：C17.从病因学角度来说，长期接触X射线引发的癌症属于A、物理性致病因素B、生物性致病因素C、化学性致病因素D、遗传因素正确答案：A18.血液流出体外称为A、紫癜B、咯血C、外出血D、积血E、血肿正确答案：C19.区分创伤一期愈合和二期愈合的关键是A、是否为手术切开伤口B、创面是否有出血C、创面是否有炎症反应D、是否经过扩创术E、是否有大量肉芽组织形成正确答案：E20.“西米脾”是A、颗粒变性B、脂肪变性C、淀粉样变性D、玻璃样变性E、以上都不是正确答案：C21.浆液性炎症时渗出物主要是（）A、纤维素B、浆液C、红细胞D、中性粒细胞E、以上都是正确答案：B22.在外科缝线周围的是（）A、朗格罕细胞B、异物巨细胞C、中性粒细胞D、嗜碱性粒细胞E、嗜酸性粒细胞正确答案：B23.喉炎指的是发生在下列哪个部位的炎症？A、支气管黏膜B、鼻腔黏膜C、喉黏膜D、气管黏膜正确答案：C24.脓毒败血症是指（）A、少量细菌入血，很快被单核巨噬细胞系统清除B、细菌在局部病灶内大量繁殖C、大量细菌毒素或毒性代谢产物入血，引起明显全身症状D、化脓菌入血大量繁殖及产生毒素，引起全身各器官多发性脓肿正确答案：D25.从病因学角度来说，黄曲霉毒素致癌属于A、化学性致病因素B、遗传因素C、物理性致病因素D、生物性致病因素正确答案：A26.李氏杆菌引起的脑膜脑炎中渗出的主要炎性细胞是（）A、嗜酸性粒细胞B、单核细胞C、多核巨细胞D、淋巴细胞E、中性粒细胞正确答案：B27.关于脂肪变性，下列正确的是A、细胞浆内有多量脂肪滴B、眼观病变是颜色暗红，体积增大C、眼观病变是颜色苍白，体积增大D、是不可逆的变化E、以上都不是正确答案：A28.下列哪项病变不是浆液性炎（）A、昆虫毒素引起的皮下水肿B、早期感冒黏膜炎C、胸膜炎积液D、肾盂积水E、皮肤Ⅱ度烧伤水泡正确答案：D29.鳞癌初期，恶变的上皮细胞尚未突破基底膜时，通称为A、原位癌B、髓样癌C、硬癌D、软癌正确答案：A30.一奶牛长期患病，临床表现咳嗽、呼吸困难、消瘦和贫血等。
执业兽医家畜解剖学习题库汇总家畜解剖学习题库概论一、名词解释1( 横切面2( 掌侧3( 跖侧4( 矢状面5( 额切面二、单选1( 可将畜体分成前后两部的切面是( )A(矢状面 B.正中矢状面 C.额切面 D.横切面 2( 四肢靠近躯干的一端称( )A.远端B.近端C.背侧D.腹侧3( 前肢的前方称( )A.背侧B.掌侧C.跖侧D.内侧4( 后肢的前方称( )A. 背侧B.掌侧C.跖侧D.内侧5( 与纵轴平行且与地面相垂直的正中切面称( ) A. 正中矢状面 B.侧矢状面C.额切面D.横切面 6( 可将畜体分成背腹两部的切面是( )A(矢状面 B.正中矢状面 C.额切面 D.横切面 7( 可将畜体分成左右两部分的切面是( ) A(矢状面 B.斜切面 C.额切面 D.横切面 8( 四肢远离躯干的一端称( )A.远端B.近端C.背侧D.腹侧三、多选题1( 下列的切面中有哪些切面把躯体切为不对称的两半( ) A.矢状面 B. 正中矢状面 C.额切面 D.横切面 E.斜切面 2( 前肢的后方和后肢的后方称为( )A.背侧B.腹侧C.掌侧D.跖侧E.内侧 3( 额切面的上方和下方称( )A.背侧B.内侧C.外侧D.腹侧E.正中面 4( 下列的切面中有哪些切面可以把躯体切为左右两半( ) A.矢状面 B. 正中矢状面 C.额切面 D.横切面 E.斜切面四、判断改错,在你认为正确的括号内添"+"，在认为错误的括号内添"-"，并改正错误。
1( 离正中矢状面近者称内侧( )。
2( 横切面的前方称尾端( )。
3( 四肢的背侧均是四肢的前方( )。
4( 四肢距躯干近的一端称远端( )。
5( 后肢的后方称为跖侧( )。
6( 四肢距躯干近的一端称近端。
( )五、填空1( 作解剖定位时，前后肢的后面分别称为和。
2( 横断面的前后分别称和。
3( 水平面的上方和下方分别称和。
4( 前肢的掌侧和后肢的跖侧分别称和。
畜禽解剖考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 家禽的消化系统中，哪个器官负责储存和软化食物？A. 嗉囊B. 肌胃C. 腺胃D. 胰腺答案：A2. 牛的心脏位于胸腔的哪个部位？A. 左侧B. 右侧C. 中央D. 底部答案：C3. 以下哪个器官不属于家畜的呼吸系统？A. 气管B. 肺C. 肝D. 支气管答案：C4. 马的蹄部结构中，哪个部分与地面直接接触？A. 蹄壁B. 蹄冠C. 蹄底D. 蹄缘5. 家禽的生殖系统中，哪个器官负责产生精子？A. 卵巢B. 睾丸C. 输卵管D. 精巢答案：B6. 猪的肾脏属于哪种类型的肾脏？A. 复肾B. 单肾C. 多房肾D. 管状肾答案：A7. 以下哪个结构不属于牛的消化系统？A. 瘤胃B. 网胃C. 瓣胃D. 盲肠答案：D8. 家禽的呼吸系统中，哪个器官负责气体交换？A. 肺B. 气囊C. 气管D. 支气管答案：A9. 以下哪个器官是羊的反刍器官？B. 网胃C. 瓣胃D. 皱胃答案：A10. 马的四肢中，哪个部位含有关节？A. 蹄部B. 腕部C. 跗部D. 膝部答案：D二、填空题（每空1分，共10分）1. 家畜的消化系统包括口腔、咽、食管、____、____、____、____和肛门。
答案：胃、小肠、大肠、直肠2. 牛的四个胃室分别是瘤胃、网胃、____和____。
答案：瓣胃、皱胃3. 家禽的呼吸系统由鼻腔、喉、气管、____、____和气囊组成。
答案：支气管、肺4. 马的蹄部结构由蹄冠、____、____和蹄壁组成。
答案：蹄底、蹄缘5. 家畜的生殖系统包括____、____、____、____和附属腺体。
答案：睾丸、附睾、输精管、阴茎三、简答题（每题10分，共20分）1. 描述牛的消化系统的主要功能和特点。
答案：牛的消化系统包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和直肠。
牛是反刍动物，其胃分为四个部分：瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。
瘤胃和网胃主要负责储存和软化食物，瓣胃负责进一步的消化，皱胃则类似于单胃动物的胃，进行化学消化。
畜禽解剖学复习资料●解剖学:是研究生物有机体形态结构及其规律性的科学。
它是医学和生物学各学科的主要基础课之一。
畜禽解剖学是以马、牛、猪、羊、犬、猫及家禽为主要对象，采用肉眼观察的方法，研究畜禽有机体各器官的正常形态、构造、色泽、位置及相互关系，故又可称为大体解剖学或称巨视解剖学.●头部：包括颅部和面部。
●躯干：分为①颈部，包括颈背侧部、颈侧部和颈腹侧部；②背胸部，包括背部、胸侧部(肋部)和胸腹侧部；③腰腹部，分为腰部和腹部；④荐臀部；⑤尾部。
●前肢部：包括肩部、臂部、前臂部和前脚部。
●后肢部：分为臀部、股部、膝部、小腿部和后脚部。
●矢状面：与畜体长轴并行而与地面垂直的切面。
其中通过畜体正中轴将畜体分成左、右两等份的面称正中矢面。
其他矢状面称侧矢面。
●横断面：与畜体的长轴或某一器官的长轴垂直的切面。
●额面(水平面)：与地面平行且与矢状面和横断面垂直的切面。
●骨分:长骨,短骨,扁骨,不规则骨.四种.●长骨(Os longum)：呈长管状，其中部称骨干或骨体，内有骨髓腔，两端为骺或骨端。
●短骨(Osbreve)：一般呈立方形，多见于结合坚固、并有一定灵活性的部分。
●扁骨(Osplanum)：一般多呈板状，如颅骨等。
●不规则骨(Osirregulare)：形状不规则，一般构成畜体中轴，如椎骨等。
●骨膜(Periosteum)：包括骨外膜和骨内膜。
骨外膜位于骨质的外表面，由外层的纤维层和内层的成骨细胞层构成。
骨内膜衬于骨腔的内表面。
●骨质：分骨密质和骨松质。
骨密质(Substantia compacta)位于骨的外周，坚硬、致密。
骨松质(Substantiaspongiosa)位于骨的深部，由互相交错的骨小梁构成。
●骨髓(Medullaossium)：分红骨髓和黄骨髓。
红骨髓位于骨髓腔和所有骨松质的间隙内，具有造血机能。
成年家畜长骨骨髓腔内的红骨髓被富于脂肪的黄骨髓代替，但长骨两端、短骨和扁骨的骨松质内终生保留红骨髓。
●运动系统的组成及各部分的作用：运动系统由骨、骨连结和肌肉三部分组成。
在运动过程中，骨是运动的杠杆，骨连结是运动的枢纽，肌肉则是运动的动力部分。
●畜体全身骨骼的划分①中轴骨：头骨(颅骨、面骨),躯干骨(椎骨、肋、胸骨)②四肢骨：前肢骨(肩胛骨、肱骨、前臂骨[桡骨、尺骨]、腕骨、掌骨、指骨、籽骨),后肢骨(髋骨[髂骨、坐骨、耻骨]、股骨、髌骨、小腿骨[胫骨、腓骨]、跗骨、跖骨、趾骨、籽骨)③内脏骨●骨的基本构造：包括骨膜、骨质、骨髓。
●全身骨骼分为三大部分：头部骨、躯干骨和四肢骨。
头骨包括颅骨和面骨；躯干骨包括椎骨、肋骨和胸骨；前肢骨包括肩胛骨、肱骨、前臂骨、腕骨、掌骨、指骨和籽骨。
后肢骨包括髋骨、股骨、膝盖骨，小腿骨（胫骨和腓骨）和后脚骨（跗骨，跖骨，趾骨和籽骨）●胸廓：是由胸椎、肋和胸骨组成。
●骨盆。
由左、右髋骨、荐骨和前3―4个尾椎以及两侧的荐坐韧带构成。
3．脊柱：是由颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎组成。
●椎骨按其位置分为颈椎、胸椎、腰椎、荐椎和尾椎。
所有的椎骨按从前到后的顺序排列，由软骨、关节和韧带连接一起形成身体的中轴，称为脊柱●前肢骨包括肩胛骨、肱骨、前臂骨（包括桡骨和尺骨）和前脚骨（包括腕骨、掌骨、指骨和籽骨）。
●后肢骨包括髋骨（髂骨、坐骨和耻骨结合在一起形成）、股骨、膝盖骨（亦称膑骨）、小腿骨（胫骨和腓骨）和后脚骨（包括跗骨、跖骨、趾骨和籽骨）。
●关节的基本构造：包括关节面、关节囊和关节腔三部分，此外尚有血管和神经。
有的关节还有韧带、关节盘等辅助结构。
●前肢的关节有肩关节、肘关节、腕关节和指关节(系关节、冠关节和蹄关节)。
●后肢的关节有荐髂关节、髋关节、膝关节、跗关节和趾关节(系关节、冠关节和蹄关节)。
●畜体全身的肌肉，按部位分头部肌、躯干肌、前肢肌和后肢肌。
●呼吸肌：胸壁肌主要参与呼吸运动，所以也叫呼吸肌，主要有肋间内肌、肋间外肌和膈。
●膈:的位置、形态膈是一块大的圆形板状肌，位于胸、腹腔之间，又叫横隔膜。
●腹壁肌:分四层，由外向内依次为腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌和腹横肌。
●皮肤由表皮、真皮和皮下组织三层结构构成。
皮肤具有保护、感觉、调节体温、分泌、排泄以及贮藏营养物质的作用。
●皮肤衍生物包括毛、皮肤腺、蹄等等。
●内脏是指大部分位于胸腔、腹腔和骨盆腔内的管道系统，其特点是以一端或两端直接或间接与外界相同。
包括消化、呼吸、泌尿和生殖四个系统。
它们在神经和体液的调节下，直接或见解参加机体新陈代谢和生殖的功能活动。
●内脏器官按其基本结构，可分为管状器官和实质性器官两大类。
●体腔是指躯干内部的空腔，包括胸腔、腹腔和骨盆腔。
●浆膜在体腔的内表面和位于体腔内的器官的外表面，均覆盖有一层光滑的膜，称浆膜。
由薄层的疏松结缔组织和单层扁平上皮（间皮）构成。
●浆膜腔:位于体腔壁内表面的称为浆膜壁层；贴在器官外表面的称为浆膜脏层。
壁层和脏层之间围成一个完整的囊腔，叫浆膜腔。
●消化系统包括消化管和消化腺两部分。
消化管为食物通过的管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠和回肠）、大肠（盲肠、结肠和直肠）和肛门。
消化腺为分泌消化液的腺体，包括壁内腺和壁外腺。
壁内腺位于消化管的管壁内，如肠腺、胃腺；壁外腺位于消化管壁之外，形成独立的器官，有导管通消化管，如肝、胰和唾液腺等。
●牛、羊胃与猪胃的区别牛、羊胃属多室胃，有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃，前三个胃总称前胃，黏膜内没有消化腺，主要有贮存食物和发酵、分解纤维素的功能。
皱胃又称真胃，黏膜内含有消化腺。
●马、猪胃为单室胃。
胃黏膜分为无腺部和有腺部。
消化腺位于有腺部黏膜的固有层内，以胃底腺为主。
胃底腺是胃的主要腺体，分布于胃底部的胃底腺区，可分泌盐酸和多种消化酶。
●肠壁由黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜四层构成。
●小肠黏膜形成的大量环行皱襞和微细的肠绒毛，突入肠腔内，增加了黏膜与食物接触的表面积，有利于消化和吸收。
小肠黏膜的上皮被覆于黏膜和肠绒毛的表面，单层上皮细胞之间夹有分泌黏液的杯状细胞，具有吸收功能。
而且细胞顶端的微绒毛等结构，极大地增加了肠的吸收面积。
黏膜固有层内除具有大量的肠腺外，小肠腺通过导管将含有多种消化酶的分泌物送入肠腔内，参与消化食物。
●黏膜下层由疏松结缔组织构成，内有大量的血管和淋巴管有利于营养物质的运送。
在十二指肠处的粘膜下层有十二指肠腺，其分泌物主要起保护作用。
●肌层：肠壁肌层由内环行肌和外纵行肌组成，其交替舒张和收缩有利于搅拌和运送食物。
●浆膜：覆盖在肠的外表面，光滑、湿润。
●呼吸系统包括鼻、咽、喉、气管、支气管和肺等器官及胸膜和胸膜腔等辅助装置组成。
鼻、咽、喉、气管和支气管是气体出入肺的通道，称为呼吸道，其特征是由骨或软骨作为支架，围成开放性管腔，以保证气体出入畅通。
肺是气体交换的场所，由导管部和呼吸部两部分所组成。
●肺位于胸腔内，在纵隔两侧，左、右各一，一般右肺大于左肺。
肺表面被覆一层浆膜，称肺胸膜（胸膜脏层）。
肺内导管部为支气管进入肺后的反复分支所组成，犹如树枝状，习称支气管树，包括肺叶支气管、肺段支气管、小支气管、细支气管和终末细支气管，是气体在肺内流通的管道。
肺的呼吸部由终末细支气管的逐级分支所组成，包括呼吸性细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡。
以上各段均有肺泡的开口，其主要功能是与血液间进行气体交换。
每个细支气管及其所属的分支和肺泡，构成一个肺小叶。
肺小叶是肺的结构单位，呈锥体形或不规则多面形●泌尿系统包括有肾、输尿管、膀胱和尿道等器官。
●肾位于腹腔顶部，后2-3个胸椎和前1-3腰椎的下面两侧。
输尿管前段沿腹腔顶部向后伸延，进入盆腔开口于膀胱。
膀胱充满尿液时可突入腹腔，排空时位于盆腔前部的腹侧。
尿道在母畜位于盆腔、而公畜的尿生殖道一部分在盆腔，一部分在阴茎腹侧。
●肾的表面有由结缔构成的被膜。
肾实质由大量的泌尿小管组成。
泌尿小管由肾单位和集合小管两部分组成。
●肾单位是肾结构和功能的基本单位，肾单位由肾小体(包括肾小囊和血管球)和肾小管组成，肾小管可分为近端小管(分曲部和直部、细段)；远端小管(分直部和曲部)。
●动物肾有各种类型：牛肾为有沟多乳头肾，羊和马肾为光滑单乳头肾，猪肾为光滑多乳头肾。
●公畜的生殖器官有睾丸、附睾、输精管、附性腺、尿生殖道和阴茎、还有精索、阴囊和包皮等附属结构。
●各器官的位置睾丸和附睾及部分输精管位于腹腔外的阴囊中。
输精管经腹股沟管进入腹腔，然后折向后上方进入骨盆腔。
副性腺位于骨盆腔内、尿生殖道骨盆部的背侧。
尿生殖道分为骨盆部和阴茎部两部分，骨盆部位于骨盆腔的底部，直肠的腹侧，阴茎部位于阴茎腹侧的尿道沟内。
阴茎位于体腔外腹壁腹侧、左右股部之间。
精索位于体腔外，其基部附着于睾丸和附睾，上端达鞘膜管内环。
阴囊位于左、右股部之间(牛、羊)或肛门的下方(猪)。
包皮位于阴茎头部。
●睾丸表面覆盖有浆膜和由致密结缔组织构成的白膜。
实质部分由细精管(分曲细精管和直细精管)、睾丸网和间质组织构成。
精子在曲细精管内生成，管壁由基膜和多层上皮细胞组成，上皮细胞有两种：一种为生精细胞，另一种为支持细胞。
曲细精管间有间质细胞，可分泌雄性激素。
●母畜生殖器官有卵巢、输卵管、子宫、阴道、尿生殖前庭和阴门等器官。
卵巢左、右成对，位于腹腔内，由卵巢系膜悬吊在腰下部。
输卵管也在腹腔内。
子宫前部的子宫角位于腹腔，子宫体和子宫颈在盆腔内。
阴道和尿生殖前庭均位于骨盆腔内，直肠的腹侧。
阴门在肛门的腹侧。
●卵巢由表面的被膜和被膜下的皮质及深部的髓质组成。
被膜由生殖上皮和白膜组成。
皮质内有基质、不同发育时期的卵泡、闭锁卵泡和黄体等。
髓质内含疏松结缔组织、血管、淋巴管和神经。
●牛、羊、猪均为双角子宫，但猪的子宫角特别长，属长角子宫。
牛、羊的子宫角和子宫体的黏膜上具有子宫阜，―般猪没有。
牛、羊有子宫颈阴道部，而猪没有。
猪的子宫颈较长，子宫颈管呈狭窄的螺旋状。
●心血管系统包括心脏和血管两部分。
其主要功能是运输营养物质、代谢产物、氧和二氧化碳，还有体内各种激素也是通过血液来运输的。
此外心血管系统还具有保护机体和调节体温等功能。
●心脏的右房室口有三尖瓣，左房室口有二尖瓣，主动脉口和肺动脉口分别有三个半月状瓣。
当心房收缩，心室舒张时，二尖瓣和三尖瓣均开张，使血液自心房经房室口入心室；当心室收缩时。
二尖瓣和三尖瓣关闭，可防止血液自心室逆流入心房，而这时主动脉口和肺动脉口的半月瓣开张，血液自心室流入主动脉和肺动脉；在心室舒张时，主动脉口和肺动脉口的半月瓣关闭，可防止血液逆流入心室。
从而保证了血液在心腔内按着一定的方向流动。
●肺循环：血液由右心室的肺动脉起始，经肺静脉的各级分支，最后到达肺泡周围的毛细血管。
然后经肺静脉流入左心房，再进入左心室。
血液的这一循环过程较短，所以又可将肺循环称为小循环。
●体循环：又称大循环，自左心室发出的主动脉起始，将其内的含丰富营养物质和氧气的动脉血，经主动脉的各级分支，运送至全身各器官组织的毛细血管，进行物质交换后，再经各级静脉，最后主要汇合前、后腔静脉（心静脉除外），返流回右心房。
