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中药养生食谱及功效
1. 红枣枸杞粥：功效为补血养颜、益气养阳，适合血虚、气虚的人群。
2. 当归炖鸽汤：功效为补血养血、调经养颜，适合女性调理月经不调、面色暗淡的问题。
3. 枸杞煮鸡蛋：功效为明目养肝、滋补肾阳，适合长时间用眼过度、肾阳虚弱的人群。
4. 人参红枣糯米粥：功效为补气益力、健脾养胃，适合体弱多病、脾胃功能不佳的人群。
5.黄芪砂锅鸡：功效为益气固表、增强免疫力，适合体虚易感冒、抵抗力低下的人群。
6. 当归煲瘦肉：功效为补血活血、调理女性经期，适合失血过多、月经不调的女性。
7. 百合炖雪梨：功效为润肺止咳、清热化痰，适合肺热咳嗽、喉咙疼痛的人群。
8. 田七炖燕窝：功效为滋补精血、美容养颜，适合女性补血养颜、改善皮肤情况。
9. 冬虫夏草鸡汤：功效为滋阴补肾、增强精力，适合肾虚阳不足、精力不济的人群。
10. 黄精炖鲫鱼：功效为养胃补脾、消炎镇痛，适合胃寒腹痛、脾胃虚弱的人群。
请注意，以上所列举的中药养生食谱及功效仅供参考，具体使用时应考虑个体差异和身体状况。
在选择及烹饪时应按照个人需求和药材禁忌进行合理搭配，并咨询专业医生或中医师的意见。
中草药养生食疗食谱大全1.酸枣仁粥原料：酸枣仁30克，粳米100克。
做法：将酸枣仁清洗干净，与粳米一起加水煮粥，煮至粥熟。
每日一次，可长期食用。
2.红糖姜茶原料：红糖适量，生姜片适量。
做法：将生姜片加水煮沸，加入适量的红糖搅拌均匀。
每日饮用一杯，可温暖身体，补血气。
3.菊花蜂蜜水原料：菊花3克，蜂蜜适量。
做法：将菊花用开水冲泡，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
每日饮用一杯，有清热解毒、镇静安神的作用。
4.枸杞山药粥原料：枸杞10克，山药100克，粳米适量。
做法：将山药去皮切块，与枸杞、粳米一起加水煮粥，煮至粥熟。
每日一次，可提高免疫力，滋阴养血。
5.苦瓜瘦肉汤原料：苦瓜1条，瘦肉100克，生姜适量。
做法：将苦瓜切片，瘦肉切成小块，将生姜拍破。
将苦瓜、瘦肉、姜片一起加水煮汤，煮至熟烂。
每日饮用一碗，有清热解毒、降脂减肥的作用。
6.山楂藕汤原料：山楂15克，莲藕100克，水适量。
做法：将山楂和莲藕洗净，切片。
将山楂片、莲藕片加水煮汤，煮至莲藕熟烂。
每日饮用一碗，有健脾消食、减肥降脂的作用。
7.枸杞茶原料：枸杞10克，热水适量。
做法：将枸杞加入热水中，待浸泡片刻后即可饮用。
每日一次，可明目养肝、补肾强身。
8.柚子蜂蜜茶原料：柚子半个，蜂蜜适量，热水适量。
做法：将柚子切片，加入热水中浸泡片刻，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
每日饮用一杯，有清热解毒、滋阴润肺的作用。
9.莲子玉竹汤原料：干莲子30克，玉竹10克，水适量。
做法：将莲子和玉竹用水煮汤，煮至莲子熟烂。
每日饮用一碗，有益气养阴、健脾补肺的作用。
10.黄芪茶原料：黄芪10克，热水适量。
做法：将黄芪加入热水中，待浸泡片刻后即可饮用。
每日一次，有补气养血、提高免疫力的作用。
中药养生食谱大全全书1. 煲一锅当归鸡汤：材料：当归、鸡肉、枸杞、山药、红枣。
制作方法：将鸡肉切块煮熟，放入煲中加水，加入当归、枸杞、山药、红枣，炖煮2小时即可食用。
2. 乌发汤：材料：红枣、龙眼肉、黑豆、桂圆肉。
制作方法：将黑豆煮熟，加入红枣、龙眼肉、桂圆肉煮熟，每天早晚各喝一碗。
3. 枸杞炖猪蹄：材料：猪蹄、枸杞、姜片。
制作方法：将猪蹄煮熟，加入枸杞、姜片炖煮1小时即可。
4. 百合莲子瘦肉汤：材料：瘦肉、百合、莲子、姜片。
制作方法：将瘦肉煮熟，加入百合、莲子、姜片炖煮1小时即可。
5. 党参粥：材料：党参、红枣、米。
制作方法：将党参、红枣洗净，和米一起煮成粥，每天早晚各吃一碗。
6. 枸杞桂圆红枣茶：材料：枸杞、桂圆肉、红枣。
制作方法：将枸杞、桂圆肉、红枣放入瓦煲中，加水煮沸后转小火煮15分钟，即可食用。
7. 竹荪炖鸽子：材料：竹荪、鸽子、红枣、姜片、枸杞。
制作方法：将鸽子煮熟后，放入煲中加入竹荪、红枣、姜片和枸杞，炖煮1小时即可食用。
8. 薏米山药粥：材料：薏米、山药、红枣、枸杞、米。
制作方法：将薏米、山药、红枣、枸杞和米一起煮成粥，每天早晚各吃一碗。
9. 熬苓膏：材料：茯苓粉、山药粉、薏米粉、红枣。
制作方法：将茯苓粉、山药粉、薏米粉和红枣混合，加水煮沸后煮5分钟，冷却后食用。
10. 黄芪红枣炖鸡汤：材料：黄芪、红枣、鸡肉、姜片。
制作方法：将鸡肉切块煮熟，加入黄芪、红枣和姜片炖煮1小时即可。
11. 当归枸杞红糖水：材料：当归、枸杞、红糖。
制作方法：将当归、枸杞加水煮沸后加入红糖，搅拌均匀，每天早晚饮用一杯。
12. 五味子蜂蜜水：材料：五味子、蜂蜜。
制作方法：将五味子煮沸后加入蜂蜜，搅拌均匀，每天早晚饮用一杯。
13. 百合薏米糙米粥：材料：百合、薏米、糙米。
制作方法：将百合、薏米和糙米一同煮成粥，每天早晚各吃一碗。
14. 枸杞茶：材料：枸杞。
制作方法：将枸杞用开水冲泡，隔水加热后饮用。
15. 玉竹炖雪梨：材料：玉竹、雪梨、冰糖。
一味中药养生食谱
1. 温补肾阳汤
- 材料：山药、熟地黄、枸杞子、鹿茸等
- 方法：将山药和熟地黄切成丝，加入适量的水煮沸，再加入
枸杞子和鹿茸，煮至水稍微浓稠即可。
2. 养胃汤
- 材料：白术、陈皮、茯苓、炙甘草等
- 方法：将以上药材研磨成细末，加水煮沸后小火煮20分钟，去渣饮汤。
3. 补气活血粥
- 材料：红枣、山药、红豆、黑米等
- 方法：将山药和红豆洗净，与红枣、黑米一同加水煮熟，用
小火煮40分钟，搅拌均匀，煮至浓稠即可。
4. 益肺清热汤
- 材料：麦冬、百合、银耳、冰糖等
- 方法：将麦冬、百合和银耳洗净，加入适量的水中煮沸，然
后加入冰糖搅拌均匀，煮至冰糖融化即可。
5. 润肺止咳茶
- 材料：蜂蜜、苏子叶、桑叶、银柴胡等
- 方法：将苏子叶、桑叶和银柴胡研磨成细末，加入适量的热
水中冲泡，待温度适宜时加入蜂蜜调味，搅拌均匀饮用。
6. 养肝护肝粥
- 材料：当归、白芍、茯苓、泽泻等
- 方法：将以上药材洗净，与粳米一同加水煮沸，然后转小火煮30分钟，去渣饮粥。
7. 安神助眠茶
- 材料：黄精、酸枣仁、合欢花、茶叶等
- 方法：将黄精、酸枣仁和合欢花研磨成细末，用热水冲泡茶叶后加入药材末，搅拌均匀，稍微冷却后饮用。
请注意，以上食谱仅供参考，如有具体需求，请咨询中医师或专业养生指导。
同时，个人体质和具体情况有所不同，所以在选择食谱时应根据个人情况进行调整。
药膳食材集锦
1.四物汤材料:当归、熟地、白芍、川芎、搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补血、养血、活血、调经止痛。
2.八珍汤材料:酒当归、熟地黄、酒川芎、炒白芍、人参、炒白术、茯苓、炙甘草。
搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:补气养血。
3.十全大补汤材料:党参、熟地黄、酒川芎、炒白芍、炒白术、茯苓、炙甘草、酒当归、黄芪、肉桂、生姜、大枣，搭配鸡鸭猪牛羊、排骨。
功效:温补气血。
常用药膳
1.乌鸡汤材料:乌鸡、当归、黄芪、党参、莲子、山药、百合、薏苡仁、红枣、枸杞功效:补气血，健脾胃。
2.萸肉苁蓉羊肉汤材料:羊肉、草果、山茱萸、肉苁蓉、桂圆肉、姜、当归、肉桂、大茴香。
功效:温补肾阳、固本抗衰、养血暖胃。
3.清补鸭汤材料:鸭子、沙参、玉竹、枸杞、白莲子、山药、芡实、党参、茯苓、黄芪功效:健脾胃、养阴润燥。
4.熟地当归牛肉汤材料:牛肉、熟地、肉苁蓉、当归、黄芪、红枣、炒杜仲、巴戟天、生姜。
功效:滋阴润燥、补血益气。
5.滋补火锅汤材料:草果、甘草、白豆蔻、枸杞、当归、黄芪、党参、川芎、桂枝。
功效:芳香醒脾、理气健脾。
中医食疗药膳方剂大全第一类植物类食疗方萝卜粥〔食品〕大萝卜五个。
〔主疗〕消渴、舌焦、口干、小便数。
〔方法〕煮熟，绞取汁，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。
小麦粥〔食品〕小麦，不以多少。
〔主疗〕消渴、口干。
〔方法〕淘净，煮粥或炊作饭，空腹食之。
马齿菜粥〔食品〕马齿菜。
〔主疗〕脚气、头面水肿、心腹胀满、小便淋涩。
〔方法〕洗净，取汁和粳米同煮粥，空腹食之。
葛粉羹〔食品〕葛根半斤∶捣取粉四两；荆芥穗一两；豉三合。
〔主疗〕中风、心脾风热、言语蹇涩、精神昏愦、手足不遂。
〔方法〕先以水煮荆芥、豉六、七沸，去滓取汁。
次将葛粉作索面，于汁中煮熟，空心服之。
荆芥粥〔食品〕荆芥穗一两、薄荷叶一两、豉三会、白粟米三合。
〔主疗〕中风、言语蹇涩、精神昏愦、口面斜。
〔方法〕以水四升，煮取三升，去滓，下米煮粥，空腹食之。
麻子粥〔食品〕冬麻子二两，炒去皮，研。
白粟米三合，薄荷叶一两，荆芥穗一两。
〔主疗〕中风、五脏风热、语言蹇涩、手足不遂、大肠滞涩。
〔方法〕水三升，煮薄荷、荆芥，去滓取汁，入麻子仁，同煮粥，空腹食之。
恶实菜〔食品〕恶实菜叶嫩肥者，酥油。
〔主疗〕中风、燥热、口干、手足不遂、及皮肤热疮。
〔方法〕以汤煮恶实叶三五升，取出，以新水淘过，布绞取汁，入五味，酥点食之。
莲子粥〔食品〕莲子一升，去心。
〔主疗〕心志不宁，补中强志，聪明耳目。
〔方法〕煮熟，研如泥，与粳米三合作粥，空腹食之。
鸡头粥〔食品〕鸡头实三合。
〔主疗〕精气不足，强志，明耳目。
〔方法〕煮熟，研如泥，与粳米一合，煮粥食之。
葵菜羹〔食品〕葵菜叶，不以多少。
〔主疗〕小便癃闭不通。
〔方法〕洗，择净。
煮作羹，入五味，空腹食之。
生地黄粥〔食品〕生地黄汁二合。
〔主疗〕虚劳、瘦弱，骨蒸、寒热往来，咳嗽唾血。
〔方法〕煮白粥，临熟时入地黄汁，搅匀，空腹食之。
生地黄粥〔食品〕生地黄汁一合；酸枣仁水绞取汁二盏。
〔主疗〕虚弱、骨蒸、四肢无力、渐渐羸瘦、心烦不得睡卧。
〔方法〕水煮，同熬数沸，次下米三合，煮粥，空腹食之。
草药养生食谱大全高清
以下是草药养生食谱大全：
菊花茶：
材料：干菊花、蜂蜜
做法：将适量的干菊花用开水冲泡，焖5分钟，然后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
薄荷茶：
材料：干薄荷叶、蜂蜜
做法：将适量的干薄荷叶用开水冲泡，焖5分钟，然后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
红枣茶：
材料：红枣、枸杞
做法：将适量的红枣和枸杞用开水浸泡，焖10分钟，然后捞出食用。
黄金果蔬汤：
材料：黄金果、胡萝卜、洋葱、鸡脚
做法：将黄金果、胡萝卜、洋葱切块，与鸡脚一同放入炖盅，加入适量的水，用文火慢慢炖煮1小时，加入适量的盐即可。
枸杞熬鸡汤：
材料：枸杞、鸡腿肉
做法：将鸡腿肉洗净切块，放入炖盅，加入适量的水，枸杞放入纱布袋中随鸡腿一同放入，用文火慢慢炖煮1小时，加入适
量的盐即可。
当归红枣糖水：
材料：当归、红枣、冰糖
做法：将适量的当归和红枣用开水煮沸，再加入适量的冰糖，煮至冰糖溶解即可。
甘草炖雪梨：
材料：甘草、雪梨、冰糖
做法：将适量的甘草和雪梨去皮切块，放入炖盅，加入适量的水和冰糖，用文火慢慢炖煮2小时即可。
丹参炖鸽子：
材料：丹参、鸽子
做法：将鸽子洗净切块，与丹参一同放入炖盅，加入适量的水，用文火慢慢炖煮2小时，加入适量的盐即可。
注意：以上食谱仅供参考，请在使用前咨询专业人士，并根据个人体质和需求进行适量调整。
可用于药膳的常见药材和常见的药膳形式
一、可用于药膳的常见药材：
补气黄芪、党参、太子参
补阴麦冬、石斛
温肾巴戟天、苁蓉、肉桂
活血红花、当归、川芎
治头疼天麻
治腰酸杜仲
清肝明目枸杞
二、常见的药膳形式：
药膳既可单独由食用中药加工制成，又可以中药材和食品为原料，按照一定的组方，加工、烹调而成。
常见的有以下几类：鲜汁是指新鲜水果等食用中药或与某些新鲜中药材一起洗净、压榨出的汁。
药茶亦称“代茶饮”，是指含有茶叶或不含茶叶的药物经粉碎、混合而成的粗末制品。
饮是一种液体食疗剂型。
一般是用食用中药或与部分药材一起，加水略煎煮，去渣取汁而成，作饮料日常饮服。
药酒是中药与酒相结合的一种液体剂型，可用浸泡法或酿制法制备。
其中的药物，也常选食用中药。
汤是将食用中药、药材和溶媒（一般用水，也可用酒、蜜等）混合煎煮而得的液体，即汤剂药膳。
药粥是由药物或药汁与米同煮而成，具有治疗或保健作用的粥。
蜜膏亦称膏滋或煎剂，是将食用中药或与中药材一起加水煎煮，去渣，取汁、浓缩后，加入蜂蜜或蔗糖而制成的稠厚状半流剂。
中药养生食谱美食
以下是一些中药养生食谱美食：
1. 丹参羊肉炖汤：炖汤时加入适量的丹参片，与鲜嫩的羊肉一起炖煮，具有补血活血的效果。
2. 黄芪红枣糊：将黄芪与红枣一同煮成糊状，具有滋阴补气的功效。
3. 川贝雪梨糖水：将川贝与雪梨一同煮成糖水，可以清热润喉，缓解咳嗽的症状。
4. 何首乌焖黑鸡：用何首乌、黑鸡等材料一同焖煮，有滋阴补肾的作用。
5. 当归炖乌鸡：将当归、乌鸡等材料一同炖煮，可以补血养颜。
6. 白芷薏米粥：将白芷和薏仁一同煮成粥，具有祛风祛湿，消肿利尿的功效。
7. 枸杞姜茶：将枸杞和生姜煮成茶，可以提高免疫力，促进消化。
8. 红枣山药糕：将红枣和山药一同煮糊状，可以养血补脾，增加体力。
9. 茯苓莲子糖水：将茯苓和莲子一同煮成糖水，有利水消肿的
作用。
10. 醋熘山药：将山药炒至微黄后，加入适量的醋和糖，翻炒均匀，可以补益脾胃。
这些中药养生食谱美食在配备适当的食材和用量的情况下，可以为身体提供养分，平衡体内的功能，并提高免疫力。
