儿童健脾胃的汤谱大全
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小孩煲什么汤补脾胃效果好小孩煲什么汤补脾胃效果好作为经验丰富的养生专家,我们知道小孩子的脾胃功能还不成熟,容易出现脾胃虚弱的情况,导致食欲不振、消化不良等问题。
因此,煲汤是一种非常好的帮助小孩子补脾胃的方法,但是要选择合适的汤药材,才能取得更好的效果。
下面,我将从六个方面为大家介绍小孩煲什么汤补脾胃效果好。
一、黄芪炖鸡汤黄芪炖鸡汤是非常好的一种补脾胃的汤品,可以调节免疫系统,提高小孩子的抵抗力。
制作方法是:将鸡肉和黄芪放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮,炖至鸡肉熟烂即可。
注意事项是,黄芪味苦,不宜过量,适量即可。
二、薏米煲排骨汤薏米煲排骨汤可以润肺止咳,补脾胃。
制作方法是:将排骨洗净后焯水,薏米淘洗干净,加入适量的水煮沸,撇去浮沫后,转小火煲煮两小时即可。
注意事项是,薏米性凉,不宜多吃。
三、南瓜鸡肉汤南瓜鸡肉汤可以健脾开胃,增强小孩子的消化功能。
制作方法是:将鸡肉和南瓜切成小块,加入适量的水,煮沸后转小火煲煮两小时即可。
注意事项是,南瓜性寒,不宜多吃。
四、山药炖猪肝汤山药炖猪肝汤可以滋阴补肾,调理脾胃。
制作方法是:将猪肝切成小块,山药也切成小块,一起放入锅中,加适量的水,大火烧开后转小火炖煮两小时即可。
注意事项是,猪肝不宜多吃。
五、红枣炖鸡腿汤红枣炖鸡腿汤可以健脾补气,增强小孩子的体力。
制作方法是:将鸡腿和红枣放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮两小时即可。
注意事项是,红枣味甜,不宜过量。
六、枸杞炖瘦肉汤枸杞炖瘦肉汤可以补肝肾,调节脾胃。
制作方法是:将瘦肉切成小块,枸杞淘净,放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮两小时即可。
注意事项是,枸杞味甘,不宜过量。
在煲汤时,我们还需要注意以下几点:1. 尽量选用天然的汤材,不要使用化学添加剂和味精等调味品。
2. 汤水不宜太浓,以免影响小孩子的消化功能。
3. 煲汤的时间不宜过长,以免汤品中的营养成分流失。
最后,我还要为大家介绍三个保持脾胃健康的小贴士:1. 多吃含膳食纤维的食物,如水果、蔬菜、全谷类食品等。
儿童补脾胃的药膳汤怎么做好吃儿童的身体发育需要足够的营养来支持其生长发育,而脾胃是消化吸收和营养代谢的主要器官。
因此,补脾胃非常重要。
下面,我将从经验丰富的养生专家的角度,为大家介绍6个儿童补脾胃的药膳汤,并逐一展开分析,为父母们提供健康饮食的建议。
一、山药鸡肉汤山药是强壮脾胃的良药,鸡肉则是补充蛋白质的好食材。
制作方法:1只去皮鸡腿肉切块备用,1根山药去皮切小块,一起放入锅中,加适量的清水,煮沸后转小火炖煮30分钟,加盐、胡椒粉调味即可食用。
注意事项:山药不易消化,儿童不宜吃太多。
二、薏米糯米汤薏米和糯米都是健脾胃的好材料,能够帮助儿童消化食物,增强体质。
制作方法:50克薏米、50克糯米洗净,加适量的水煮沸后转小火煮30分钟,加适量的红枣、冰糖煮至糯米熟烂,即可食用。
注意事项:糯米易粘,煮的时候需要不断搅拌。
三、莲子粥莲子味甘、性平,具有健脾胃、安神益智的功效。
制作方法:50克莲子、50克糯米洗净,加适量的水煮沸后转小火煮30分钟,加适量的冰糖、枸杞,煮至糯米熟烂即可食用。
注意事项:莲子含有苦味成分,不宜过量食用。
四、黄豆猪骨汤黄豆和猪骨是补脾胃的好材料,能够帮助儿童增强体质。
制作方法:黄豆150克、猪骨500克洗净,放入锅中加适量的水,用大火煮沸后转小火炖煮2小时,加适量的盐、胡椒粉调味即可食用。
注意事项:黄豆易引起肠胀。
五、芋头排骨汤芋头滋阴润燥,排骨则是滋补骨髓的食材,能够帮助儿童提高免疫力。
制作方法:500克排骨、1个芋头去皮切小块备用,放入锅中加适量的水,用大火煮沸后转小火炖煮1小时,加盐、胡椒粉调味即可食用。
注意事项:芋头易引起口腔过敏,不宜过量食用。
六、青菜豆腐汤青菜豆腐汤是一道营养丰富的汤,青菜富含维生素和矿物质,豆腐则是高蛋白、低脂肪的食材。
制作方法:300克豆腐、1把青菜切小块备用,放入锅中加适量的水,用大火煮沸后转小火炖煮30分钟,加盐、胡椒粉调味即可食用。
注意事项:豆腐易导致腹泻。
小孩子补脾胃的中药方剂大全小孩子的胃肠道功能尚未完全发育成熟,因此往往比成人更容易出现胃肠道问题。
补脾胃是小孩子养生的重要一环,中药方剂作为天然草药的代表,可以帮助小孩子补脾胃,增强体质。
本文将从经验丰富的养生专家角度出发,为大家介绍小孩子补脾胃的中药方剂大全。
一、健脾益气汤健脾益气汤是传统中医学综合运用理论下的一种中药方剂,具有益气、健脾、和胃的功效。
适用于小孩子脾虚气弱,容易食欲不振、腹胀、乏力等症状。
制作方法:黄芪30g、白术30g、党参30g、炙甘草10g、枣仁10g、生姜3片。
将黄芪、白术、党参洗净加水煮沸,然后转小火煮30分钟。
加入炙甘草、枣仁、生姜,再次煮沸后,转小火煮30分钟即可。
用量:每次5~10克,每日3次。
注意事项:不宜过量,对黄芪过敏者禁用。
二、四君子汤四君子汤是一款常用的中药方剂,以补脾胃、益气为主要功效。
适用于小孩子食欲不振、腹泻、慢性腹泻等症状。
制作方法:白术10克、黄芪10克、陈皮10克、生姜3片。
将白术、黄芪、陈皮洗净后,加入合适的水量,然后加入生姜,煮沸后转小火煮20分钟即可。
用量:每次5~10克,每日3次。
注意事项:不宜过量,对黄芪过敏者禁用。
三、小儿健脾散小儿健脾散是一种常用的中药方剂,主要功效为健脾、和胃、消食。
适用于小孩子脾胃虚弱、乏力、食欲不振等症状。
制作方法:白术30克、炙甘草10克、黄芪10克、枸杞10克。
将所有材料洗净后混合,加入适量水煮沸,煮至水量减半即可。
用量:每次3~5克,每日3次。
注意事项:不宜过量,对黄芪过敏者禁用。
四、四神丸四神丸是经典的中药方剂之一,它的主要功效是补益气血、健脾益胃。
适用于小孩子气血不足、营养不良、消化不良等情况。
制作方法:人参10克、黄芪10克、白术10克、炮姜3克、甘草3克。
将所有材料混合后研成粉末,然后用水或蜂蜜调成丸状即可。
用量:每次2~5克,每日3次。
注意事项:不宜过量,对黄芪过敏者禁用。
五、小儿回阳散小儿回阳散是一种补阳的中药方剂,主要功效是温阳、固表、止汗。
给小孩补脾胃的汤怎么做的好喝近些年来,由于生活方式的改变和不健康的饮食习惯,越来越多的儿童出现了脾胃虚弱的情况。
脾胃是消化和吸收营养的重要器官,如果脾胃功能不好,就会导致消化不良、营养不良等问题。
那么怎样补脾胃呢?今天我作为一名经验丰富的养生专家,将为大家介绍六款经典补脾胃的汤,希望对大家的健康有所帮助。
一、白果疏肝汤白果疏肝汤主要由猪肉、白果、枸杞子等材料组成。
这款汤可以调节肝胆功能,增加食欲,对于小孩子肠胃虚弱、食欲不振的问题有很好的帮助。
制作方法:先将猪肉切成小块,放入锅中煮熟,加入白果和枸杞子继续煮煮15分钟,加适量的盐调味即可。
注意事项:煮汤的时候不要加入过多的调料,否则会破坏原汁原味。
此外,如果小孩子有肝胆方面的疾病,建议先咨询医生再食用。
二、五味补中汤五味补中汤是一款传统汤品,主要由猪肉、黄芪、山药、桂圆、枸杞子等多种天然草药组成,可以增强人体免疫力,改善营养不良、脾胃虚弱等问题。
制作方法:将猪肉切成小块,焯水,加入黄芪、山药、桂圆、枸杞子、红枣等材料,用水煮煮2小时左右,加适量的盐调味即可。
注意事项:五味补中汤是一款补益养生的汤品,但也不能过量食用。
另外,如果孩子有体内湿气或者脾虚湿重的问题,建议不要食用。
三、鲫鱼汤鲫鱼汤是一道清淡可口的汤品,主要由鲫鱼、姜片、葱、盐等材料组成,能够帮助消化、增加食欲,适合脾胃虚弱、消化不良的小孩子食用。
制作方法:将鲫鱼洗净,切成小块,加入姜片、葱、盐等材料,放入锅中开火煮煮20分钟即可。
注意事项:鲫鱼的味道比较清淡,因此煮汤的时候不要加入太多的调料,否则会影响口感。
如果孩子有鱼类过敏等问题,建议不要食用。
四、枸杞红枣汤枸杞红枣汤是一款简单易制作的汤品,主要由红枣、枸杞子、冰糖等材料组成,具有补益脾胃、滋养气血的功效,适合小孩子长期饮用。
制作方法:将红枣、枸杞子、冰糖加入适量的水中煮煮30分钟左右,即可食用。
注意事项:这款汤品口感甜润,但也不能过量食用。
小孩煲什么汤补脾胃最好喝小孩煲什么汤补脾胃最好喝随着人们对健康认识的不断提高,养生已经成为了当下热门话题之一。
而脾胃是人体养生的重要组成部分,只有保持脾胃的健康,才能保证身体的健康。
尤其对于小孩子来说,脾胃的健康尤为重要。
那么小孩煲什么汤补脾胃最好喝呢?下面从高级养生专家的角度,为您推荐5款补脾胃汤,并对其配方、用量及制作步骤进行详细介绍。
一、山药粥1.材料:山药、糯米、水。
2.制作方法:将山药切成小丁,放入锅中煮烂;糯米淘洗干净后加水煮烂,再将山药加入煮开即可。
3.用量:山药150克,糯米100克。
4.功效:山药具有健脾胃、益肺气、滋阴润肺的功效。
糯米能够提高人体免疫力,对于小孩子的身体健康有很大的帮助。
二、薏米排骨汤1.材料:薏米、排骨、红枣、姜片、水。
2.制作方法:将薏米洗净泡水1小时,排骨焯水后取出备用;将所有材料加入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2个小时即可。
3.用量:薏米50克,排骨400克。
4.功效:薏米有健脾胃、利水湿、清热解毒的作用,对于小孩子的脾胃调理有很好的效果。
排骨能够提供蛋白质和钙质,红枣则能够补血益气,姜片则具有温中散寒的功效。
三、白果鸽肉汤1.材料:白果、鸽肉、葱姜、盐、水。
2.制作方法:将鸽肉焯水去腥味备用;白果洗净去皮,葱姜洗净切片备用;将鸽肉、白果、葱姜加入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮1小时即可。
3.用量:白果50克,鸽肉200克。
4.功效:白果具有健脾胃、润肺止咳的作用,能够改善小孩子的食欲不振。
鸽肉则是非常好的营养品,能够提高小孩子的免疫力,增强体质。
四、鸡蛋花瘦肉汤1.材料:鸡蛋、瘦肉、葱姜、盐、水。
2.制作方法:将瘦肉切成小块,焯水去腥味备用;将鸡蛋打散备用;将葱姜洗净切片备用;将瘦肉、葱姜加入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮1小时,加入鸡蛋花,调味即可。
3.用量:鸡蛋1个,瘦肉100克。
4.功效:鸡蛋具有丰富的营养成分,能够促进小孩子的身体发育,同时有益脾胃,提高身体免疫力。
小孩补脾胃的汤小孩补脾胃的汤“脾胃为先天之本”,脾胃健康是保持身体健康的重要基础。
尤其是小孩子,由于身体尚未完全发育,脾胃功能尚未成熟,更需要我们注重脾胃健康的保养。
本文将从高级养生专家的角度出发,为大家介绍几款小孩补脾胃的汤,以及一些与之相关的养生建议。
一、标题:常吃黄豆薏仁汤,滋补脾胃黄豆和薏仁都是中医里常用的补脾胃的食材。
黄豆富含优质蛋白质和膳食纤维,能够增强肝脏的解毒功能,有助于调理脾胃。
薏仁具有消除湿气、健脾开胃、利尿通便等功效。
制作方法如下:先将黄豆、薏仁分别浸泡1小时,然后将它们倒入砂锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,加入适量冰糖调味即可。
二、标题:葱姜羊肉汤,温中健脾羊肉性温味甘,具有温中健脾、补气益肾等功效。
葱姜都是常见的调料,其中葱能够促进肠胃蠕动,有助于消化和排出体内废物;姜则有消食化积、驱寒祛湿等功效。
制作方法如下:将羊肉剁成小块,用开水烫烫去血水,然后倒入砂锅中,加入适量的姜和葱段,加入清水后大火烧开,撇去浮沫后转小火慢炖2小时,加入适量盐即可。
三、标题:山药牛肉汤,补脾健胃山药和牛肉都是补脾胃的食材,尤其适合小孩子食用。
山药含有丰富的黏液质和膳食纤维,具有补脾健胃、益肺补肾的作用;牛肉含有丰富的蛋白质和维生素B族,能够增强身体的抵抗力。
制作方法如下:将牛肉洗净切成小块,山药切成丝,一起放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开后撇去浮沫,转小火慢炖2-3小时,加入适量盐即可。
四、标题:芡实百合瘦肉汤,润肺健脾芡实和百合都是养生佳品,能够润肺健脾、益气补血。
瘦肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸,有助于提高身体免疫力。
制作方法如下:先将芡实和百合分别浸泡1小时,与瘦肉一起放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮2小时,加入适量盐即可。
五、标题:小米粥,健脾利水小米是一种营养丰富的粮食,富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族等营养成分,能够健脾利水、补益肝肾。
小孩补脾胃喝什么汤好一点儿小孩子发育阶段身体虚弱,常常会出现脾胃功能不够强的情况。
脾胃是人体消化吸收的重要器官,如果脾胃功能不好,会影响食物的消化吸收,导致身体的营养不良和免疫力下降。
因此,补脾胃是小孩子养生的重要方面。
下面就给大家介绍几款小孩补脾胃的汤品。
一、山药鸡汤材料:鸡肉250克、山药200克、姜片5片、枸杞子10克、盐适量。
制作方法:鸡肉切块,山药去皮切块,姜切片备用。
将鸡肉放入锅中,加入适量的水,大火烧开后撇去浮沫,放入山药、姜片和枸杞子,改小火慢炖1小时,最后加盐调味即可。
注意事项:山药有润肺止咳的作用,但是要注意不能吃太多,否则会影响脾胃消化功能。
二、南瓜小米粥材料:南瓜200克、小米100克、红枣3颗、冰糖适量。
制作方法:南瓜去皮切块,红枣去核备用。
将小米淘洗干净,加入适量的水煮沸后,放入南瓜和红枣,改小火慢炖30分钟,最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
注意事项:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,但是煮得时间过长会破坏其中的营养成分,因此要掌握好火候。
三、红枣银耳汤材料:银耳10克、红枣10颗、冰糖适量。
制作方法:将银耳用清水泡软,去掉蒂部,红枣去核备用。
将银耳放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后改小火慢炖30分钟,放入红枣和冰糖再煮10分钟即可。
注意事项:银耳性质温润,不宜大量食用,容易导致脾胃虚寒,因此每次制作的用量要适量。
四、黄豆猪蹄汤材料:黄豆100克、猪蹄2只、姜片5片、料酒适量、盐适量。
制作方法:将黄豆浸泡2小时,猪蹄洗净斩块,姜切片备用。
热锅凉油,放入姜片煸炒,放入猪蹄翻炒至表面变色后,加入黄豆和适量的清水,加入少量料酒,大火煮沸后撇去浮沫,改小火慢炖2小时,加盐调味即可。
注意事项:黄豆是补脾胃的食品,但是如果食用过多容易引起肠胃胀气,因此每次的用量应该适量。
五、芋头排骨汤材料:芋头200克、排骨500克、姜片5片、盐适量。
制作方法:将排骨放入开水中焯水,捞出洗净备用。
孩子补脾胃的汤怎么熬好喝一点孩子的身体健康是每一个家长最为关注的问题,而脾胃的养护则是孩子健康的关键之一。
因为脾胃是消化食物、吸收营养的关键器官,如果脾胃虚弱,孩子就会出现食欲不振、消化不良、便秘等问题,进而影响身体健康。
那么,做一些好喝的补脾胃汤水可以让孩子更容易接受和吸收,对于孩子的健康有很好的辅助作用。
以下是一份高级养生师的孩子补脾胃汤谱,让我们一起来看看制作过程和注意事项。
1. 五食良品汤材料:生白术30g,白茯苓30g,炒糙米50g,白砂糖适量。
制作方法:将白术、茯苓洗净,与炒糙米一起放进锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮一个小时,熄火后再加入适量白砂糖调味即可。
注意事项:孩子喜欢吃甜食的话,可以适当加些糖调味,但注意不要加太多,以免影响孩子的健康。
同时,为了保证汤的口感和营养价值,建议使用好的糙米和新鲜的药材。
2. 陈皮山药瘦肉汤材料:陈皮6g,山药100g,瘦肉100g,干贝适量,盐适量。
制作方法:将山药、瘦肉、干贝清洗干净,一起放进压力锅中,加入适量水,大火煮沸后改用小火煮30分钟,开锅后加入陈皮和盐调味即可。
注意事项:在制作陈皮山药瘦肉汤时需要注意瘦肉的选购,在品质比较好的超市购买猪肉或牛肉,营养价值和口感都会更好。
3. 茯苓莲子薏米粥材料:茯苓30g,莲子50g,薏米50g,红枣适量,水适量。
制作方法:将茯苓、莲子、薏米洗净,与适量水一起放进煮锅中,大火煮沸后改用小火焖煮20分钟左右,最后加入红枣和适量水调整粥的浓度即可。
注意事项:茯苓、莲子、薏米等食材具有补脾养胃的功效,但对于孩子的胃口和消化能力,建议在调整粥的浓度时选择适当的水量。
养生建议:孩子的脾胃需要长期的调理,不能一蹴而就,家长可以通过控制饮食、加强锻炼,以及在孩子身体状态好的时候进行中医调理等方式,帮助孩子健康成长。
总之,孩子的健康是永远放在第一位的,家长应该加强孩子的营养、增强孩子的免疫力,在日常生活中加强饮食调理,在不断积累经验的过程中,为孩子的健康保驾护航。
儿童成长汤普‖健脾开胃消食安神润肺...今天给大家分享一组小朋友日常喝的健脾养胃汤!家里孩子需要可以收藏好做给宝宝喝。
1、【太子参麦芽灯芯球汤】功效:安神,清心泻火,调理脾胃适用于夜睡辗转不安,睡时磨牙,说梦话,食欲欠佳,心火盛脾胃差材料:太子参,麦芽,无花果,灯芯球10个或灯心1扎,蜜枣,瘦肉,黄芪做法:全部材料洗净,猪肉切块,用开水烫一下,一同下锅加5碗水,大火烧开,转小火煲1.5小时,最后加点盐调味。
2、【谷芽麦芽山楂瘦肉汤】功效:消食和胃、健脾开胃材料:谷芽麦芽山楂瘦肉蜜枣淮山干做法:全部材料洗净,一同放进锅里,加水,大火烧开,转小火煲1小时,最后加点盐调味。
3、【独脚金淮山瘦肉汤】功效:健脾消积,助消化适合平时没胃口、吃多后口气有酸味,消化不好的小朋友材料:独脚金,鸡內金,太子参,淮山干,无花果,姜片做法:材料洗净,放进锅里,加水泡30分钟,再加上瘦肉,大火烧开,转小火煲1小时。
4、【独脚金白芍瘦肉汤】功效:健脾理气,舒肝适合小朋友多梦,口舌生疮,脾胃虚材料:独脚金5克,白芍10克,猪展肉150克,蜜枣1个,淮山干做法:全部材料洗净,猪肉洗净切块,用开水烫一下,独脚金和淮山稍泡一下。
把所有材料放入炖盅,加1000毫升水炖2小时。
5、【太子参瘦肉莲子汤】功效:去燥安神好眠,补气生津润肺,清热降火材料:瘦肉200g、无花果5g、莲子15粒、太子参10g(还可加入茯苓5 g)做法:全部材料洗干净,瘦肉切小块,用开水烫一下。
把所有材料放煲里,加水大火烧开,转小火煲1小时。
可以在小孩饭前喝或下午茶时段喝。
6、【茨实淮山瘦肉汤】功效:滋阴养肺、润肺止咳材料:瘦肉、蜜枣、茨实、莲子、淮山干、陈皮、太子参做法:全部材料洗干净,瘦肉切块,茨实和莲子稍浸泡,陈皮泡软刮内囊。
把所有材料放煲里,加水大火烧开,转小火煲1小时。
看完给李医生一个点赞关注,为大家科普更多家人需要的健康小知识。
#2021健康##育儿经##宝宝健脾开胃#。
儿童补脾胃的药膳汤配方表儿童是家庭的希望和未来,作为家长之一,我们都希望让孩子健康成长。
在中医理论中,脾胃是人体的消化系统,主要功能是消化吸收和转运水液,因此脾胃的健康与孩子的生长发育息息相关。
特别是在夏季和季节变化时,由于环境温度高、饮食改变等原因,容易导致儿童脾胃功能失调。
因此,针对儿童脾胃虚弱和消化不良等问题,中医药食疗是很好的选择。
本文将从高级养生师的角度为大家介绍儿童补脾胃的药膳汤配方表。
一、配方表1.六君子汤原料:人参、黄芪、白术、茯苓、砂仁、生姜。
用量:各20克。
制作步骤:将六味药材清洗干净,放入砂锅中加入足量的水,大火煮沸后,转小火慢慢熬制2小时左右,饮用时滤去渣,加入适量的蜂蜜调味即可。
注意事项:六君子汤适用于脾胃气虚型,一般来说孩子的饮食需求不同于成人,建议在制作时减少人参和黄芪的用量。
2.四神汤原料:人参、黄芪、白术、甘草。
用量:各15克。
制作步骤:四味药材清洗干净,放入砂锅中加入适量的水,大火煮沸后转小火煮2小时左右即可,如需口感更好,可以加入少量冰糖或蜂蜜。
注意事项:四神汤适用于脾胃气虚型和食滞型,但甘草在大量使用时有可能会导致血压升高,因此建议过敏体质和高血压患者忌用。
3.益养汤原料:鸡肉、黄芪、山药、枸杞。
用量:鸡肉200克,黄芪30克,山药50克,枸杞适量。
制作步骤:将鸡肉洗净切块,山药去皮切片,黄芪和枸杞清洗干净备用。
在砂锅中加入足量的水,大火煮沸后放入全部材料,转小火慢炖2小时左右,最后加入适量的盐和味精调味即可。
注意事项:益养汤适用于脾虚气弱和体质较弱的儿童,但是鸡肉本身也存在着一定的注水和药物残留等问题,因此在购买时应当尽量选择正规商家的产品。
4.茯苓养脾汤原料:茯苓、白术、党参、鸡肉或者鸡胸肉。
用量:茯苓20克,白术20克,党参20克,鸡肉或鸡胸肉150克。
制作步骤:将鸡肉切丝或者切小块备用,药材清洗干净。
在砂锅中加入适量水,大火煮沸后,转小火煮制2小时,加盐调味即可。
儿童健脾胃的汤谱大全
中医认为儿童脾胃虚弱,需要家长用心照顾。
我们经常可以看到家长们为了孩子不爱吃饭,挑食而大伤脑筋。
有些孩子饮食正常,却因为脾胃虚弱而出现拉肚子,消化不良的情况。
儿童的脾胃需要调理,增加消化能力,不仅要靠药物,也要家长在日常饮食中对孩子进行补充。
健脾养胃粥,能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。
它非常容易消化乃天下第一补品,健脾养胃粥有养生功效。
那儿童健脾养胃粥有哪些?
枸杞山药汤
材料:土鸡腿1只,山药200公克,枸杞1大匙,盐1/4匙,鸡精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升。
做法:鸡腿剁块,山药切块,分别以滚水汆烫过后捞起洗净。
上述材料全部放入炖锅中,加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。
功效:山药有健脾益气、养阴之功。
用于小儿脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。
栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3个。
盐少许。
做法:将栗子剥去皮后切碎。
锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。
栗子一定要剥净内外皮,煮烂。
功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。
秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。
栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。
山药红枣糯米粥
材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。
土豆粥
材料:土豆100克,大米100克。
做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。
功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。
做法:南瓜切成小块。
小米洗净备用。
红枣洗净沥干水分。
冰糖也可以不放。
因为南瓜有甜味。
锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。
下入除冰糖外的所有材料。
再次开锅后转小火。
小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。
煮了20分钟后倒入冰糖。
煮至糖融化即可关火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补
虚损,开肠胃。
南瓜性温,味甘。
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。
帮助食物消化。