德芙巧克力包装调研分析..
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德芙巧克力调研策划书3篇篇一德芙巧克力调研策划书一、调研背景德芙巧克力作为知名巧克力品牌,在市场上具有广泛的影响力。
然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化,有必要对其市场表现、消费者认知和偏好等方面进行深入调研,以更好地满足消费者需求,提升品牌竞争力。
二、调研目的1. 了解消费者对德芙巧克力的品牌认知度和美誉度。
2. 掌握消费者购买德芙巧克力的行为习惯和消费偏好。
3. 分析德芙巧克力在市场中的竞争优势和不足。
4. 探寻消费者对德芙巧克力产品创新的期望和建议。
三、调研内容1. 消费者对德芙巧克力品牌形象的评价。
2. 消费者购买德芙巧克力的频率、渠道和消费金额。
3. 消费者对德芙巧克力口味、包装等方面的喜好。
4. 与其他竞争品牌的比较和差异。
5. 消费者对德芙巧克力营销活动的反馈。
四、调研对象主要针对德芙巧克力的现有消费者和潜在消费者。
五、调研方法1. 问卷调查:通过线上和线下渠道发放问卷,收集消费者的意见和数据。
2. 深度访谈:选取部分消费者进行深入访谈,获取更详细的信息。
3. 焦点小组:组织焦点小组讨论,激发消费者的观点和创意。
六、调研时间安排[具体时间段 1]:完成问卷设计和访谈提纲。
[具体时间段 2]:开展问卷调查和访谈工作。
[具体时间段 3]:进行数据整理和分析。
七、调研预算主要包括问卷印刷、访谈人员费用、数据处理费用等,预计总预算为[X]元。
八、调研人员安排九、调研报告内容1. 调研背景和目的阐述。
2. 调研方法和过程描述。
3. 消费者调研结果分析。
4. 结论和建议。
十、注意事项1. 确保问卷的合理性和有效性。
2. 保护消费者隐私,确保信息安全。
3. 调研过程中保持客观公正的态度。
通过本次调研,我们期望能够为德芙巧克力提供有价值的市场信息和建议,助力其在市场中持续发展和创新。
篇二德芙巧克力调研策划书一、调研背景德芙巧克力作为知名巧克力品牌,在市场上拥有广泛的消费者群体和较高的知名度。
德芙巧克力包装调研报告调查内容:德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。
包装主题设计理念:色彩主要以暖色调为主,围绕LOGO的是咖啡色丝带,呼应了其倡导的“丝般感受”口感,直观的表现了产品特点。
德芙的所有产品包装均是在此基础上加以来设计的。
通过在美特好超市的实地调查,及对巧克力包装的资料收集,我们发现:无论巧克力的内、外包都必有铝箔纸的影子!一般情况下,铝箔纸都作为巧克力的内包装。
1. 巧克力是一种易化掉,丢失重量,因此巧克力需要能保证他的重量不丢失的包装,而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化2. 铝箔有防潮、避光的特性3. 铝箔还有保温、热的作用。
包装分析:第一、在包装图形上面德芙巧克力包装主要是写实的产品形象为主,以此给消费者一种信任感和美感。
第二、在色彩上面德芙巧克力仍然沿用巧克力行业的经典咖啡色,并根据不同的产品辅以不同的系列色彩,在上面的包装中,主要的辅助色彩是粉红,浪漫的粉红营造一种温馨的感觉。
第三、在字体设计上,德芙巧克力采用了以曲线为主的设计方法,以此更接近消费人群(青年情侣)。
巧克力外包装的材料有很多:1、塑料包装2、纸制包装3、金属包装这些外包装基本上都以巧克力色为底色,直切对购买者的视觉进行诱惑,同时金色的德芙字体和封口镶边,突出了巧克力的华丽,丝绸飘动的背景衬托出了德芙巧克力所推崇的丝滑诱惑,让人一看到包装就有一尝为快的冲动。
包装风格定位偏向于感性设计,将德芙巧克力“牛奶香浓,丝般感受”那般诱人表现的伶俐尽至。
品牌策略:德芙主要是走高端,对象主要是年轻女性,从包装设计,广告推广等方面可以看出比较专一,有吸引力的包装设计是必不可少的。
如果安又具有独特的外形,那么这就会进一步帮助他在货架上去吸引顾客的注意力。
不管是文字,图案,还是颜色都很出众,总会不经意的吸引顾客的眼球。
巧克力包装调研报告调研目的:试对几款常见产品包装形象进行分析,调查,访问,了解包装对于产品价值体现以及宣传作用。
调研地点:武汉沃尔玛超市调研时间:2016.11.26调研品牌:各种品牌巧克力经过查阅资料,发现相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲,中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大,这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕,自然使西方巧克力巨头们垂涎三尺。
一.德芙巧克力:(3-12页)德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,德芙在包装方面,德芙对于自己的产品有很清晰的定位,它的包装把这些定位体现的淋漓尽致,突出“如丝一般的感觉”运用柔和动态的视觉形象来打动消费者。
德芙对象主要是年轻人,从包装设计,广告推广等方面可以看出,比较专一。
有吸引力的包装设计是必不可少的。
如果它又具有独特的外形,那么这就会进一步帮助它在货架上去吸引顾客的注意力。
从真爱之选,友情之选,尚礼之选我们可以看出德芙针对不同类型的消费群体都推出了不同的产品。
我们所看到的德芙包装,它的方式是多种多样的,一般都有大包装小包装,精包装跟粗包装之分,像下面我们所看的这种精致的小包装它就有一些不附带大包装的,这也有时也显得大方得体,有时更具高贵,像这种包装,它的材料通常是纸品或者是像锡、铝这样的金属。
结合一个具体案例分析:看PPT上的(13页)具体案例,此包装在原先矩形管式纸盒的包装上设计进去了两只脚使产品在货架上摆放的时候使盒子倾斜,具有更好的货架展示效果;并且90°的折角设计使纸盒不会影响巧克力的搬运和叠放,甚至还有固定作用。
二.费列罗巧克力:(13-18页)费列罗巧克力,国内称为费列罗榛果威化巧克力,是享誉全球的巧克力品牌。
费列罗巧克力开创多层式用料:外层铺满巧克力碎和果仁,里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子,带来多重口感的享受。
浅析“德芙”巧克力包装纸盒设计原创巧克力又名朱古力,是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。
它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。
巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。
德芙巧克力是美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,本文所分析的是其中一款“德芙”巧克力的包装设计作品,通过外观对该纸盒的规格尺寸进行计算分析,并结合产品特性以及材料特点分析其优越的包装特点、实用功能等。
并以此为例浅研包装折叠纸盒的相关理论基础知识。
关键词:结构设计、装潢设计、尺寸设计、实用美观、管式折叠盒纸盒不仅具有保护和包装产品的功能,优秀的产品包装设计作品还能给商品的销售、物流等方面起到相当大的作用。
一、包装材料的选择包装材料的选择是一款包装生产的首要考虑问题,选用合适的包装材料是后面结构设计、装潢设计的基础条件。
在保证所选用的包材有足够的耐折度、耐破度等承受能力以保护商品免受损坏外,选用成本更低、更绿色、方便印刷等各方面问题也是我们所需要考虑的。
该巧克力包装纸盒采用的是白板纸,白板纸由于纤维组织比较均匀,表面层具有填料与胶料的成分,而且表面涂有一定的涂料,并经过多辊压光处理,所以纸板的质地比较紧密,厚薄也比较均匀,其纸面一般情况下都较洁白而平滑,具有较均匀的吸墨性,表面脱粉与掉毛现象较少,纸质较强韧而具有较好的耐折度。
因此,白板纸适合用于此折叠纸盒的结构设计要求和装潢设计要求等。
二、包装结构设计与尺寸计算纸盒的展开图及作业线如下图所示:该巧克力纸盒为B<L<H管式折叠纸盒,纸盒在成型过程中,盒体通过一个接头接合,盒底以若干襟片、盒板折叠粘合而成。
1、整体结构设计纸盒的成型结构为横放的八棱柱体,结构上摒弃了一般的巧克力包装以花巧、女性化、流线型的设计风格,而以八棱柱体的直线结构,给人以稳重简洁大方的感觉。
这样更能吸引性格稳重的消费者,特别是喜欢巧克力的男性消费者的眼球,以此满足不同层次的消费者,从而拓宽产品的销售渠道。
德芙包装市场调查报告包装市场调查报告一、调查准备类别:巧克力品牌:德芙目的:调查德芙巧克力的包装特点与消费的主要层次时间: .2.16地点:成都欧尚百货大楼、成都伊藤洋华堂参与者:调查组成员、百货大楼工作人员、购买者等。
二、初步调查目标形态:排块、圆柱块、粒状、其它目标材料:巧克力目标包装:铝箔纸、塑料、金属、纸三、深入调查项目名称:德芙巧克力包装设计1、品牌文化调查名称释义: 德芙=DOVED=DO O=YOU V=LOVE E=ME连起来是 DO YOU LOVE ME = 你爱我吗dove的中文翻译是鸽子,还有和平的含义。
故事开始于上世纪40年代,一天希腊裔美国人莱昂看到她的儿子正在大街上,不顾安危地紧追在一辆贩卖冰淇淋的卡车后面,出于对儿子安全的担忧,为了不让儿子再为买到一支冰淇淋而在马路上奔跑,这位芝加哥糖果店老板决定开发一种优质巧克力冰淇淋。
经过几个月对产品配方不断的调整和改进,这个因爱而生的优质巧克力冰淇淋终于问世,并被莱昂命名为德芙。
富含奶油的同时被香醇的巧克力包裹的冰淇淋,一推出就大受好评,很快儿童以及大人都爱上了德芙。
到上世纪70年代,每年都有超过一百万的德芙售出,喜爱它的消费者蜂拥而至,络绎不绝。
不久,德芙的流行引起了一家专业巧克力制造商玛氏食品(M&M/Mars)的极大兴趣。
1986年,玛氏食品(M&M/Mars)将德芙拥入怀中,并将因爱而生的德芙品牌视为掌上明珠。
在对德芙巧克力的纯度和口味进行改进后,玛氏食品在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力,这些巧克力续写着德芙的传奇,德芙巧克力的流行,持续至今。
正是对质量提升孜孜不倦的追求,才造就了德芙巧克力香醇的味道和丝般顺滑的口感。
也正因如此,全世界越来越多的人爱上了因爱而生的德芙巧克力。
此故事摘自德芙中国官网2、市场调查销售模式/环境:超市、零售、批发、网上销售陈列方法:货架集中陈列、岛式陈列、窄缝陈列。
巧克⼒⾊彩分析MicrosoftWord⽂档⾊彩分析德芙巧克⼒包装分析德芙是世界最⼤宠物⾷品和休闲⾷品制造商美国跨国⾷品公司玛⽒公司在中国推出的系列产品之⼀,1989年进⼊中国,1995年成为中国巧克⼒领导品牌.“⽜奶⾹浓,丝般感受”成为经典⼴告语。
包装主题设计理念:⾊彩主要以暖⾊调为主,围绕logo的是咖啡⾊丝带,呼应了其倡导的“丝般感受”⼝感,直观的表现了产品特点。
德芙的所有产品包装均是在此基础上加以设计的。
下⾯,对各系列德芙巧克⼒包装,作简单的⾊彩分析。
1 德芙精巧装巧克⼒礼盒348g外包装以经典咖啡⾊【棕红⾊】和⾦⾊为搭配,外包装的棕红⾊跟礼盒内巧克⼒的颜⾊相呼应,并且⼜是暖⾊调,给⼈温暖,温馨的感觉,两侧有⾦⾊的弧线,使⼈有丝丝柔情,华丽,⾼贵,的感觉,是很⾼端礼盒产品的点缀⾊彩,⾥⾯包裹巧克⼒的糖纸⼜跟外包装颜⾊呼应,更好的体现了礼盒的华丽。
此种颜⾊搭配具有极强的视觉冲击⼒。
2 德芙星彩果仁巧克⼒465g瓶盖是象征华丽的⾦黄⾊,标签两侧是橙⾊给⼈以热闹,明朗,活泼的印象,瓶⾝透明,可以直观到糖纸缤纷的⾊彩,给⼈⼀种如同星空般绚烂的感觉。
3 德芙⼼印迷你巧克⼒礼盒53g棕⾊与粉红⾊的搭配,赋予⼈⼀种浪漫的感觉,美妙的颜⾊,贴切反应出情⼈节爱情的主题。
使该系列的德芙充溢着甜蜜,浪漫,温馨。
4 德芙欣意⽜奶巧克⼒咖啡⾊加经典的⾦⾊,曼妙的⾦⾊弧线,洋溢着丝丝柔情,华丽,⾼贵。
5 德芙原粒杏仁巧克⼒分享装138g外包装以较重的巧克⼒⾊,⾦黄⾊为主背景,顶部的⼀抹⾦黄包装盖,在深⾊背景下凸显出来,两者的结合,既使⼈眼前⼀亮,⼜让⼈产⽣了味觉的共鸣。
6以⼤⾯积的⾦黄⾊为主题⾊,点缀着暗调的巧克⼒,⿊⾊,看上去感觉是⼀股巧克⼒的潮⽔源源不断的袭来,给⼈强烈的视觉冲击。
从总体上看,这些包装基本上都以巧克⼒⾊为底⾊,直切的对⼈们进⾏视觉诱惑,同时流畅的德芙字体,突出了巧克⼒的华丽,丝绸般飘动的巧克⼒浆背景展⽰出德芙所推崇的丝滑诱惑,使⼈⼀看到包装,就有⼀尝为快的冲动。
德芙巧克力包装策略连锁1202班目录1.包装的介绍 (3)1.1狭义 (3)1.2广义 (3)2.新意 (3)3.德芙巧克力简介 (3)3.1德芙的包装与其他巧克力包装的区别 (4)4.包装策略 (4)4.1分类包装 (4)4.2等级包装 (4)4.3配套包装 (5)4.4再使用包装 (5)5.包装的历史 (5)5.1原始包装 (5)5.2传统包装 (6)5.3现代包装 (6)1.包装的介绍1.1狭义包装(packaging)为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称;也指为达到上述目的在采用容器,材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
1.2广义一切事物的外部形式都是包装。
中国国家标准GB/T4122.1-1996中规定,包装的定义是:“为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
”其他国家或组织对包装的含义有不同的表述和理解,但基本意思是一致的,都以包装功能和作用为其核心内容,一般有两重含义:①关于盛装商品的容器、材料及辅助物品,即包装物;②关于实施盛装和封缄、包扎等的技术活动。
2.新意将某人或者某种事物打扮好或尽力帮助他在某方面做到完美3.德芙巧克力简介德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。
巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。
3.1德芙的包装与其他巧克力包装的区别在包装上,德芙巧克力在中国市场由于国产品牌的包装,在视觉上,让顾客感到品质更好,格调更高。
包装上也分为独立包装、小包装、塑料包装及铁盒等高、中、低多个档次。
也有针对节日的礼品装,针对年轻人传达情意的各式巧克力进行各式各样的包装。
目录引言 (1)一、调研目的 (1)二、调查方法 (1)(一)调查设计 (1)(二)资料收集方法 (1)(三)抽样方式 (1)三、调研内容 (1)(一)产品起源分析 (1)(二)市场现状调研分析 (2)(三)主要消费者 (2)(四)巧克力主题包装文化 (3)(五)主要销售包装材料 (3)1、纸制品包装 (4)2、锡箔包装 (5)3、塑料软包装 (5)4、复合材料 (6)5、容器包装 (6)四、调查数据统计分析 (7)五、主要竞争品牌包装分析 (7)(一)德芙巧克力 (7)(二)金帝巧克力 (10)六、调查结论 (11)七、管理启示与建议 (11)(一)对包装作用的认识 (11)(二)存在的问题分析 (11)(三)管理建议与启示 (14)附件一:市场调查计划书 (16)附件二:巧克力包装调查问卷 (17)德芙巧克力包装市场调查分析引言:巧克力,作为一种商品,已经有了独特的商品属性,它寓意着爱情,因而经常会在巧克力包装上看到玫瑰、心形等爱情的元素。
此外,巧克力还作为一种大众休闲食品而占有很大零售包装食品市场份额。
巧克力现已经成功的作为经典糖果的同义词。
中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。
随着中国加入WTO,更多国际性的品牌及更多的优秀产品进入中国市场,给国内同行业企业造成巨大的压力。
伴随我国经济的迅猛发展,包装已经成为商品流通、运输过程中的重要组成部分,从简单的分类包装发展到为了保护产品,方便物流流通,装饰美观从而达到促进销售的作用。
包装材料也从以前的纸、木料等包装材料发展为塑料、金属、纸板、玻璃、复合材料等包装材料,可以使商品在物流运输途中得到了更好的保护,还可以达到增加售量的目的。
选择正确的包装,能使巧克力企业在激烈的竞争中立于不败之地。
一、调研目的对德芙巧克力市场进行分析,从销售包装对巧克力包装调研,并试对几款竞争品牌产品包装进行访问、调研、分析,对它们运输及销售包装的优缺点进行描述分析,了解消费者对包装的各方面的倾向、包装对销售量的影响以及巧克力包装的缺陷和发展前景。
巧克力包装调研报告巧克力包装调研报告一、研究背景巧克力作为一种受广大消费者喜爱的食品,在市场上具有很大的竞争力。
而巧克力包装作为产品的外部形象,对于消费者的购买决策起着重要的影响作用。
因此,本次调研旨在了解消费者对巧克力包装的偏好和影响巧克力购买决策的因素。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式,通过随机抽样的方法选择了100名消费者进行调查。
问卷内容包括巧克力包装的外观设计、材质选择、品牌信赖度等方面。
三、调研结果1. 外观设计:调研结果显示,45%的消费者认为巧克力包装的外观设计对他们购买决策有较大的影响,其中有30%的消费者表示外观设计能够吸引他们的注意力,而另外15%的消费者更倾向于简约、大方的设计风格。
2. 材质选择:调研结果显示,56%的消费者更喜欢采用环保材质制作的巧克力包装,认为这体现了企业的社会责任感。
而有39%的消费者表示材质对他们购买决策没有太大的影响,只关注巧克力的口感和品质。
3. 品牌信赖度:调研结果显示,80%的消费者在购买巧克力时会优先选择自己熟悉的品牌,认为这样更能保证巧克力的质量和口感。
另外20%的消费者表示他们会尝试新品牌的产品,但需要通过包装的呈现和介绍来建立起对该品牌的信任感。
四、调研结论通过本次调研可以得出以下结论:1. 巧克力包装的外观设计对消费者的购买决策起着重要的作用,既要能吸引消费者的注意力,又要符合消费者的审美;2. 对于环保材质的巧克力包装,消费者更倾向于购买,这既是关注环境保护的表现,也是对企业社会责任感的认可;3. 品牌信赖度对消费者的购买决策具有较大的影响,消费者更倾向于选择自己熟悉的品牌。
五、建议基于以上调研结果,我们对巧克力生产企业提出以下建议:1. 在巧克力包装的外观设计中注重创新,符合年轻消费者的审美趋势,可以考虑借鉴其他产品的包装设计,做到与众不同;2. 在巧克力包装中尽量使用环保材质,提高消费者对品牌的认可度和好感度,同时传递企业的社会责任感;3. 在品牌建设方面加大力度,通过巧克力包装的设计和介绍来增强消费者对品牌的信任感,提高品牌忠诚度。
德芙巧克力包装以及储运1. 引言德芙巧克力是全球著名的巧克力品牌之一,其包装和储运一直被视为保护巧克力品质的重要环节。
本文将探讨德芙巧克力的包装设计和储运方式,以帮助读者了解德芙巧克力在保持优质品质方面所做的努力。
2. 包装设计德芙巧克力的包装设计非常经典而优雅,旨在给消费者带来愉悦和高品质的感受。
以下是几个关键的包装设计要素:2.1 材料选择德芙巧克力的包装采用高质量的材料,如厚度适中的纸盒和金属箔袋。
这些材料具有良好的抗湿性和防潮性,能够有效保护巧克力免受外界环境的影响。
2.2 色彩和图案德芙巧克力的包装常常采用印刷精美的彩色图案,既能凸显品牌形象,又能吸引消费者的眼球。
同时,包装上的图案和色彩也能传达出巧克力的品质和口感特点。
2.3 尺寸和形状德芙巧克力的包装尺寸和形状经过精心设计,既方便携带,又能最大限度地保护巧克力的完整性。
此外,包装上还配备了易开启的拉链和翻盖设计,方便消费者使用。
3. 储运方式3.1 储存环境德芙巧克力在储运过程中需要保持在适宜的环境下,以确保品质不受损。
首先,巧克力应存放在干燥、凉爽的地方,远离阳光直射和高温。
其次,巧克力还应远离强烈的异味和化学物质,以免互相传染气味。
3.2 包装物的保护德芙巧克力的包装物在储运过程中起到了重要的保护作用。
包装设计中的材料选择和结构设计能够有效地防止巧克力受到挤压、碰撞和其他外力的损害。
3.3 运输方式德芙巧克力通常使用专门的运输工具进行长途运输。
在运输过程中,巧克力箱或包装袋需放置在整齐稳固的货物上,避免受到颠簸和震动。
此外,对于国际运输,德芙巧克力还需要符合各国的相关进口法规。
3.4 冷链运输对于一些温度敏感型的巧克力产品,德芙巧克力采用冷链运输方式来保持稳定的温度。
冷链运输中使用的冷藏车辆和冷藏设备能够确保巧克力在整个运输过程中始终保持在适宜的温度范围内。
4. 结论德芙巧克力在包装设计和储运方面持续注重保持产品的优质品质。
巧克力的包装设计采用高质量材料和精美的色彩图案,既能保护巧克力不受损害,又能吸引消费者的注意。
德芙巧克力包装调研报告一、环境分析随着中国人口的不断增长,中国的巧克力市场拥有巨大的消费潜力,世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。
有关数据显示,中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前3位的分别是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%),其中,世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。
在中国市场,据近期市场监测机构对全国20个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、哈尔滨等)进行的监测显示:巧克力制品在这20个城市已被广泛接受,各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为30%~60%。
德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额,巧克力市场开始呈现出寡头竞争状态,而b本土品牌除金帝以外还无法同国外产品竞争。
二、市场背景1、巧克力产品被广泛接受。
2、上海人消费巧克力产品最多。
3、巧克力市场已形成了几个品牌占据市场主要份额的态势。
4、巧克力行业处于寡头垄断状况。
5、调查显示,女性对巧克力的偏好大于男性,年轻女性购买巧克力的倾向相当明显6、孩子是巧克力消费群中极其重要的环节7、面临问题:生产历史不长、品种少、口味单一,加工设备选型不当,配套设施不全,产品开发力量薄弱,产品更新换代慢。
对巧克力的营养认识存在误区。
三、产品的生命周期分析1、导入期1993年第一块德芙块状巧克力在中国诞生,自此,德芙品牌正式进入中国。
2、成长期1995年独一无二的丝滑口感,奠定了德芙在中国块状巧克力市场的领先地位,并使德芙成为中国人心中的巧克力经典品牌。
同年德芙碗装巧克力上市,使德芙巧克力成为既可以独享又可以与人分享的美味。
1998年德芙推出散装和分享的不同系列,为人们提供了更多分享选择。
2002年德芙星彩巧克力上市,德芙进入了一个新的消费领域——礼品。
3、成熟期2005年,德芙全线更换包装,以更优雅、更品质的形象,进入人们的生活。
“新随”使德芙独有的愉悦体验,能够随时随地、随心而享,这一惊喜新亮点,迅速赢得人们的喜爱。
消费者心理学视角下的德芙产品的包装策略浅析摘要:随着市场经济的发展,企业要在激励的市场竞争中保持独特的优势,就不仅要注重产品质量,而且还要注意产品的包装,因为包装是产品给消费者的第一印象。
关键词:消费者包装颜色形状材质企业是以盈利为目的地而从事生产经营的组织,在当代市场竞争中,企业都希望占领更大的市场,赢取更多的消费者,从而赚取更多的利润。
有些企业为了吸引消费者,在一定程度上提高产品质量、缩减产品成本等,但在消费者的心里,质量与价格并不是他们唯一考虑的因素,大方、美观、合适的包装也是其中的一个诉求之一。
一、包装重要性商品包装是商品的一个组成部分,它既能保护商品的基本功能,又有吸引注意,象征商品的心理功能。
所谓“人靠衣服马靠鞍”“三分人才七分打扮”的道理,在商品包装中,同样存在。
因为在购物环境中。
顾客面对没有消费过的商品,商品包装便是顾客认识商品的第一渠道。
包装美观程度与质量直接影响顾客的选购与决策。
人在打扮下会显得更美,给人愉悦感,商品也一样。
面对如今琳琅满目的商品,消费者或许有些茫然,在看商品质量的同时也关注着商品的包装,所以商家在提高商品质量的同时也注重着商品包装。
这样既满足了消费者对质量的需求,同时也满足了消费者的视觉体验。
在巧克力市场的激励竞争下,德芙巧克力产品就是一个很好的榜样。
二、包装整体颜色德芙一直走的是高端路线,目标受众主要是年轻女性,所以它的包装设计多样式,外形好看并且又极富高贵感,它的包装颜色大致有巧克力色、红色、淡紫色等。
但是不管颜色怎么变,包装上的那条银白色的丝带状带子永不变。
总会使消费者联想到广告“此刻尽丝滑”,从而把它与广告的温馨画面联想在一起,使消费者感受到温馨感而不是冷冰冰的产品,这样就与其他产品区别开来,刺激消费者的购买欲。
由于德芙产品有巧克力色,在我看来,这颜色本身就给人以高贵感,突出了它的高端性;有红色的,红色是一种温暖兴奋的颜色,年轻女性大多富含激情,这颜色也符合德芙定的以年轻女性为主要的目标市场的,走高端的销售路线的标准,而且中国人对红色有种特别的偏好。
德芙巧克力包装调研报告一、环境分析随着中国人口的不断增长,中国的巧克力市场拥有巨大的消费潜力,世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。
有关数据显示,中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前3位的分别是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%),其中,世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。
在中国市场,据近期市场监测机构对全国20个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、哈尔滨等)进行的监测显示:巧克力制品在这20个城市已被广泛接受,各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为30%~60%。
德芙、吉百利、好时、金帝四个品牌已经占据了中国巧克力市场70%以上的份额,巧克力市场开始呈现出寡头竞争状态,而b本土品牌除金帝以外还无法同国外产品竞争。
二、市场背景1、巧克力产品被广泛接受。
2、上海人消费巧克力产品最多。
3、巧克力市场已形成了几个品牌占据市场主要份额的态势。
4、巧克力行业处于寡头垄断状况。
5、调查显示,女性对巧克力的偏好大于男性,年轻女性购买巧克力的倾向相当明显6、孩子是巧克力消费群中极其重要的环节7、面临问题:生产历史不长、品种少、口味单一,加工设备选型不当,配套设施不全,产品开发力量薄弱,产品更新换代慢。
对巧克力的营养认识存在误区。
三、产品的生命周期分析1、导入期1993年第一块德芙块状巧克力在中国诞生,自此,德芙品牌正式进入中国。
2、成长期1995年独一无二的丝滑口感,奠定了德芙在中国块状巧克力市场的领先地位,并使德芙成为中国人心中的巧克力经典品牌。
同年德芙碗装巧克力上市,使德芙巧克力成为既可以独享又可以与人分享的美味。
1998年德芙推出散装和分享的不同系列,为人们提供了更多分享选择。
2002年德芙星彩巧克力上市,德芙进入了一个新的消费领域——礼品。
3、成熟期2005年,德芙全线更换包装,以更优雅、更品质的形象,进入人们的生活。
“新随”使德芙独有的愉悦体验,能够随时随地、随心而享,这一惊喜新亮点,迅速赢得人们的喜爱。
巧克力包装分析报告德芙巧克力——消费者定位德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。
德芙巧克力主要走高端,对象主要是年轻男女,包装主要以温馨,活泼为主,外形简单又方便,有显高端时尚。
“你不能拒绝巧克力,就像,你不能拒绝爱情。
”这句动人的台词来自一部由孟京辉执导的话剧《一颗巧克力的心声》。
这部将巧克力与爱情巧妙衔接和融合的话剧,正是巧克力品牌德芙出品的艺术与商业跨界之作。
事实上,从植入《杜拉拉升职记》到赞助艺术舞蹈演出,再到携手孟京辉团队推出这部话剧,德芙一直在敏锐地观察消费者情感、生活的变化,尝试触及到消费者内心的情感和心灵。
德芙延伸产品类型,满足了不同消费者的口味喜好;针对礼品市场,德芙推出了精选礼盒系列装,高端、大众消费群体,家庭、节日消费市场;结合市场消费需求的多样性,对产品进行了不同形式的组合,即增加产品的规格,延伸产品的深度。
好时巧克力——产品定位好时公司(Hershey Company),或其所使用的品牌名好时(Hershey’s),是美国最大的巧克力制造商,也是最早的巧克力制造商,总公司位于宾西法尼亚州赫尔希镇(Hershey,PA)。
水滴状的独特巧克力设计,带给人眼前一亮的感觉,金色的包装更是散发着高贵的气息,不仅巧克力的独立包装如此,连外包装也随着巧克力的形状变为水滴状,优雅的曲线带给温馨的感觉,小身材,大味道,标语不仅体现好时巧克力包装的个形设计,带给人们视觉上的充分震撼。
设计精美的巧克力外包装总是让消费者爱不释手,而且不同口味的巧克力拥有不同颜色的锡纸包装,一颗颗的巧克力独立包装,不仅方便人们食用,更解决了人们吃不完巧克力的烦恼。
费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)——品牌定位费列罗巧克力(FERRERO ROCHER),国内称为费列罗榛果威化巧克力,是享誉全球的巧克力品牌。
目录引言 (1)一、调研目的 (1)二、调查方法 (1)(一)调查设计 (1)(二)资料收集方法 (1)(三)抽样方式 (1)三、调研内容 (1)(一)产品起源分析 (1)(二)市场现状调研分析 (2)(三)主要消费者 (2)(四)巧克力主题包装文化 (3)(五)主要销售包装材料 (3)1、纸制品包装 (4)2、锡箔包装 (5)3、塑料软包装 (5)4、复合材料 (6)5、容器包装 (6)四、调查数据统计分析 (7)五、主要竞争品牌包装分析 (7)(一)德芙巧克力 (7)(二)金帝巧克力 (10)六、调查结论 (11)七、管理启示与建议 (11)(一)对包装作用的认识 (11)(二)存在的问题分析 (11)(三)管理建议与启示 (14)附件一:市场调查计划书 (16)附件二:巧克力包装调查问卷 (17)德芙巧克力包装市场调查分析引言:巧克力,作为一种商品,已经有了独特的商品属性,它寓意着爱情,因而经常会在巧克力包装上看到玫瑰、心形等爱情的元素。
此外,巧克力还作为一种大众休闲食品而占有很大零售包装食品市场份额。
巧克力现已经成功的作为经典糖果的同义词。
中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。
随着中国加入WTO,更多国际性的品牌及更多的优秀产品进入中国市场,给国内同行业企业造成巨大的压力。
伴随我国经济的迅猛发展,包装已经成为商品流通、运输过程中的重要组成部分,从简单的分类包装发展到为了保护产品,方便物流流通,装饰美观从而达到促进销售的作用。
包装材料也从以前的纸、木料等包装材料发展为塑料、金属、纸板、玻璃、复合材料等包装材料,可以使商品在物流运输途中得到了更好的保护,还可以达到增加售量的目的。
选择正确的包装,能使巧克力企业在激烈的竞争中立于不败之地。
一、调研目的对德芙巧克力市场进行分析,从销售包装对巧克力包装调研,并试对几款竞争品牌产品包装进行访问、调研、分析,对它们运输及销售包装的优缺点进行描述分析,了解消费者对包装的各方面的倾向、包装对销售量的影响以及巧克力包装的缺陷和发展前景。
二、调查方法(一)调查设计本市场调研报告属于描述性调查,就德芙巧克力包装现状优劣及今后的发展趋势做出相关论述。
(二)资料收集的方法专题讨论法、电话调查法、网络平台问卷调查法、(三)抽样方式随机抽样三、调查内容(一)产品起源分析最早出现的巧克力,起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可的食物,味道苦而辣。
1526年,西班牙探险家科尔特斯带回西班牙,献给当时的国王,使欧洲人视它为迷药,掀起一股狂潮。
后来大约在16世纪,西班牙人让巧克力“甜”起来,他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜饮料。
到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在上述饮料中再掺入一些牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。
不久之后,有人想到,将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。
1828年,由荷兰的万·豪顿想到将其脂肪除去2/3,做成容易饮用的可可饮料。
(二)市场现状调研分析巧克力是大众最喜爱的休闲食品之一,也是情侣们或者好友之间送礼物的首选,素有浪漫、温馨、甜蜜等含义,在全国都颇受人们欢迎。
目前的中国巧克力市场基本被几个品牌瓜分,其中以德芙为主的外资品牌和以金帝为主的合资品牌占有压倒性的地位,他们进军中国市场已有十几年的时间,产品无论从质量包装到广告宣传都做的十分完善,在消费者心目中已有了很好的品牌形象。
所以,其他巧克力公司如果想在竞争如此激烈而自己在技术和资金不能和竞争对手相抗衡的情况下在巧克力市场占有自己的一席之地,就必须避开同中国巧克力市场中原有品牌的正面交锋,寻找市场启动的新渠道,选择正确的包装,能使巧克力企业在激烈的竞争中立于不败之地。
(三)主要消费者经查找相关资料,得出,在中国,巧克力的消费者呈以下主要特征:1、以年龄在16到30岁的未婚青年为主,占约82%的比例。
2、巧克力的频率与年龄有较强的关联,年龄低的人群购买的频率较高,高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律,低频次购买正好相反。
3、青少年是巧克力消费群中极其重要的环节。
30岁以下的购买者自己消费的巧克力比例很高,尤其是15-24岁的人群为自身消费的主要群体,而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为青少年购买,特别是35-44岁的人群,这一比例高达86.3%。
再综合我们组所做的调查问卷中显示,巧克力消费者年龄10-20岁占7.69%,20-30岁占92.31%,女性消费者占到84.62%,由此可见,中国市场中的巧克力主要消费者是:以女性为主的青少年人群。
巧克力消费者性别分布巧克力消费者年龄分布(四)巧克力主题包装文化巧克力包装的文化性,可以从色彩中体现出来;而色彩运用,只能从食品的特点出发,巧克力包装需要显示出巧克力的特色,同时兼顾考虑消费者的欣赏习惯。
合理而恰当运用色彩和精致的图案,能引起消费者对巧克力的初始购买欲望,促进销售。
好的巧克力包装应做到对巧克力有恰倒好处的保护性,防热、防吸湿融化防香气逸散、防毒、防虫、防污染,有助于产品在湿热的环境下,保持应有的风味和形态,防止油脂氧化,从而延长产品货架寿命。
包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰,方便贮存、运输和消费者使用。
再说说巧克力本身。
巧克力是种文化底蕴非常浓厚的产品,它的发展史充满了神秘文化、宫廷文化、爱情文化和健康文化,到今天又出现了礼品文化。
进口品牌德芙巧克力包装风格定位偏向于感性设计,将德芙巧克力“牛奶香浓,丝般感受”那般诱人表现的伶俐尽至。
德芙巧克力的纵享丝滑让人感觉细腻般的诱人。
巧克力不仅具有美妙的味道,更因其本身代表的一种特殊的文化而受人青睐。
在国外,巧克力被称为“爱情巧克力”,和玫瑰花相配是情人节最好的礼物。
喜庆日、节假日为亲朋好友送上一份精美的巧克力,就是送上一份深入肺腑的丝丝暖意。
这份“浓浓之情”,体现了人的品位和真情真意。
(五)主要销售包装材料巧克力是由可可液、可可粉、可可脂、白糖、乳品和食品添加剂等原料,经混合、精磨、精练、调温、浇模、冷冻成型等工序加工而成,巧克力的主要成分可可脂的融点在33℃左右。
因此,巧克力在温度达到28℃以上渐渐软化,超过35℃以上渐渐融化成浆体。
巧克力表面质量受环境温度和湿度的影响也很大,当温度由25℃逐步上升到30℃以上时,巧克力表面的光泽开始暗淡并消失,或相对湿度相当高时,巧克力表面的光泽也会暗淡并消失。
如果巧克力包装或者储藏不当的时候,还会出现发花、发白、渗油和出虫等现象,另外,巧克力还具有易于吸收其他物品气味的特性,部分巧克力制品还会出现哈喇味,保质期不同步等现象。
综合巧克力的特殊性质和较高要求的售卖条件,对巧克力的包装提出比较高的要求,特别是要求运输和销售包装不但都需要具备良好的阻水阻气、耐温耐融、避光、防酸败、防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能,而且能长时间保持巧克力糖果的色、香、味和型。
另外,随着市场竞争的需要,销售包装要求具备独特的表现形式(包括材料、造型和设计等)、丰富多彩的表现内容(展示产品形态、特点和内涵等)和为产品增值的功能,促进产品销售,提升产品附加值。
同时,我们组通过问卷调查的形式,得出大多数消费者还是很看重巧克力包装的材料,会对好的包装更有吸引力。
影响消费者购买巧克力的主要因素销售包装不但需要具备良好的阻水阻气、耐温耐融、防酸败、防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能,而且能长时间保持巧克力糖果的色、香、味和型。
另外,随着市场竞争的需要,销售包装要求具备独特的表现形式(包括材料、造型和设计等)、丰富多彩的表现内容(展示产品形态、特点和内涵等)和为产品增值的功能,促进产品销售,提升产品附加值。
经过我们的问卷调查,大多数消费者比较看重巧克力的包装,巧克力包装的各个方面也都会直接影响到消费者对其产品的整体印象。
1、纸制品包装巧克力纸包装涉及了铜版纸、白卡纸、灰板纸、箱板纸和瓦楞纸等,一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化纸等高附加值的功能性纸使用比例正逐渐上升,这将成为纸品包装企业额外关注的一个亮点。
在我们组的问卷调查中,消费者大多数都更加偏爱纸质的巧克力包装。
消费者喜爱的包装材料2、锡箔包装通过在超市的实地调查及对巧克力包装的资料收集,我们组发现:无论巧克力的内、外包都必有铝箔纸的影子。
一般情况下,铝箔纸都作为巧克力的内包装。
这是一类传统的包装材料,因为其良好的阻隔性和延展性,在目前的巧克力包装中一直占有一席之地,但受生产工艺、生产效率、应用局限性和价格等因素影响,受到塑料等包装的极大冲击。
锡箔包装广为应用的原因如下:①巧克力是一种易化掉的食品,而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化。
②铝箔有防潮、避光的特性。
③铝箔还有保温、热的作用。
3、塑料软包装塑料包装以丰富的功能、形式多样的展示力等特点,逐渐成为巧克力最主要的包装物之一。
随着技术的成熟,熟料包装因其较高的包装速度、低异味、无污染、易撕开性等优点,并能满足巧克力包装过程中避免高温的影响,逐渐成为巧克力最主要的内包装材料。
塑料包装的发展方向重点就是改善已有的塑料性能、开发新品种、提高强度和阻隔性、减少用量、重复使用、分类回收保护环境。
4、复合材料复合材料因具有多种材料复合特性和明显的防护展示能力,取材容易,加工简便,复合层牢固,耗用量低,逐渐成为巧克力和糖果中常用的一种包装材料。
大部分的复合材料是以软包装为基材的,目前常用的材料有纸塑复合、铝塑复合和纸铝复合等。
5、容器包装容器包装也是巧克力包装中最常见的包装方式之一,其主要有防护性能优良、制作精良、陈列效果独特和二次利用的优点,目前市场上常见的容器包装不外乎塑料、金属(马口铁罐、铝罐)、玻璃与纸(裱盒)四大类,为追求产品陈列的差异化,皮盒、木盒和复合材料等不常装食品的容器也出现在市面上。
另外,陶瓷材料能把文化和艺术表现得淋漓尽致,市面上也曾出现过用陶瓷做高档巧克力的包装容器。
容器包装种类繁多,也颇受消费者喜爱,在我们的问卷调查中,也有38.4%的消费者更加喜爱容器包装,大多数消费者在吃完巧克力后会保存容器,进行第二次使用。
四、调查数据统计分析本次调查共有200人参加并且完成了问卷,回收率为95%.有效问卷占95%。
我们主要针对德芙巧克力包装,被调查的对象为社会各阶段人群,针对包装问题对消费选择影响的方面进行数据统计和分析并给出我们小组的相关建议。
(一)数据分析1、根据问卷调查所显示的数据来看,德芙巧克力的消费者主要以未婚青年为主,占较大比例。
2、根据包装类型统计数据,消费者首要选择是高贵浪漫,这和消费者年龄关联性较强。
3、根据赠送对象来看,送情侣是消费者购买巧克力的首要目的(二)建议根据数据所反映的信息,我们小组认为,德芙巧克力包装应当根据巧克力的消费者人群做一个更为全面的定位,由于德芙巧克力的主要消费者是年轻男女和儿童,因此巧克力的包装的主要风格应当是温馨浪漫且富有活泼的感觉,给人高贵的感觉。