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健康饮食课题研究报告总结健康饮食是一个非常重要的课题，对人们的健康和生活质量有着重要的影响。
本次研究报告旨在探讨健康饮食的重要性以及如何实践健康饮食。
报告首先介绍了健康饮食的定义和背景。
健康饮食指的是合理搭配各种食物，摄取适量的营养物质，保持身体的平衡和健康。
现代生活节奏加快，经常面临工作压力和快餐文化的冲击，导致了人们饮食习惯的不健康化。
因此，更加重视健康饮食的重要性显得尤为迫切。
其次，报告详细介绍了健康饮食的益处。
健康饮食可以提供身体所需的各种营养物质，包括蛋白质、维生素、矿物质等。
同时，健康饮食还可以预防和控制各种慢性疾病，如高血压、糖尿病和心脏病等。
此外，健康饮食还能提供充足的能量，维持身体的正常机能和进一步改善生活质量。
报告还详细介绍了如何实践健康饮食。
首先，合理搭配各类食物是关键。
食物的种类和数量要根据个人的需求和身体状况来确定。
其次，减少食用加工食品和高热量、高脂肪的食物是很重要的。
应该增加蔬菜、水果、全谷物和低脂肪食品的摄入量。
此外，均衡饮食也需要遵循，包括三餐定时、适量的进食、多种营养物质的摄入等。
最后，报告总结了健康饮食的挑战和建议。
虽然健康饮食有很多优点，但是在实践中也面临一些挑战，比如时间和经济成本的问题。
然而，我们可以通过合理安排时间、选择性价比较高的食材等方式克服这些挑战。
此外，政府和社会也可以加大宣传和教育力度，提高人们对健康饮食的认识和重视程度。
总之，健康饮食是一个非常重要的课题，对人们的健康和生活质量有着重要的影响。
本次研究报告通过介绍健康饮食的重要性、益处和实践方法，为人们提供了更多的健康饮食意识和行动的参考。
希望这份报告能够促使人们更加重视健康饮食，积极改变不健康的饮食习惯，迈向更健康的生活。
健康饮食研究报告第一篇：健康饮食研究报告健康饮食一直是人们关注的话题，因为它直接影响到我们的身体健康。
在这份研究报告中，我们将探讨健康饮食的重要性以及如何制定健康的饮食计划。
一、健康饮食的重要性健康饮食对于维持身体健康至关重要。
通过合理的饮食搭配，我们可以摄取到各种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，以满足身体正常运转所需。
同时，健康饮食还可以预防和控制各种疾病，如心血管疾病、糖尿病和肥胖等。
二、制定健康的饮食计划要制定健康的饮食计划，首先需要根据自己的身体情况和需求确定每日所需的热量摄入量。
一般来说，女性每日所需热量为1500-2000千卡，男性为2000-2500千卡。
然后，根据热量需求进行膳食结构的合理搭配。
1. 蛋白质：蛋白质是人体所需的重要营养物质，可通过摄取动物性食品（如肉类、鱼类和乳制品）和植物性食品（如豆类和坚果）获得。
每日蛋白质摄入量应占总热量摄入量的10-15%。
2. 碳水化合物：碳水化合物是人体的主要能量来源，可通过摄取主食（如米饭、面条和面包）和水果蔬菜获得。
每日碳水化合物摄入量应占总热量摄入量的50-60%。
3. 脂肪：脂肪也是人体所需的重要营养物质，但摄入量应适量。
可通过摄取植物油（如橄榄油和花生油）、坚果和鱼类获得。
每日脂肪摄入量应占总热量摄入量的20-30%。
4. 维生素和矿物质：维生素和矿物质对于身体的正常运作也是必不可少的。
通过多摄取新鲜的水果、蔬菜和全谷类食品，我们可以获得各种维生素和矿物质。
三、控制食物摄入量的技巧除了合理搭配膳食结构，控制食物摄入量也是健康饮食的关键。
以下是一些控制食物摄入量的技巧：1. 饭前喝一杯水：喝水可以帮助减少食欲，从而在进餐时减少食物的摄入量。
2. 小碟小勺、慢慢吃：使用小碗小勺进餐，并尽量慢慢咀嚼食物，有助于控制食量。
3. 多吃蔬果：蔬果富含纤维，能给人一种饱腹感，减少对高热量食物的渴望。
4. 避免饮食过量：留意饭菜的分量，不要吃得过多，注意调节自己的食欲。
中国健康饮食调查报告中国健康饮食调查报告「篇一」摘要近年来，我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
确实，饮食习惯的良好与否极其重要。
一个人的饮食习惯代表了其生活方式。
大学生，作为即将踏入社会的有志青年正在处于长身体、长知识的阶段。
是否具有良好的饮食习惯，对于其将来的发展至关重要。
作为一名大学生，饮食不仅可以为其提供营养，更重要的是可以让学生在一天繁重的学习和工作中保持良好的状态。
现如今，很多大学生对任何才能拥有良好的饮食习惯还不知，对于怎样拥有健康的饮食习惯还不了解，更不知道或不重视自己的饮食习惯是否健康。
长期的不良的饮食习惯正在影响着大学生身体的发育，威胁着大学生在今后的学习状况。
为进一步了解在校大学生的饮食现状，以便更好的引导大学生有一个合理的饮食习惯，我们组织了这次有关大学生饮食习惯的调查。
调查正文一、调查对象：在校大学生二、调查目的：通过对大多数大学生饮食习惯的了解，进一步了解大学生的饮食状况，以便正确的引导大学生养成良好的饮食习惯，拥有良好的学习状态。
使大学生在大学期间更好的发展自己。
三、调查方法：问卷调查（由于调查是在寒假期间进行，因此问卷发放形式主要是通过网络发送并回收。
）四、调查时间：20xx年1月~2月寒假五、调查内容：见附录六、调查分析通过对调查问卷的回收、汇总，我们确实发现了一些问题。
首先是在早餐方面。
很多大学生都不注重早餐的重要性。
虽然通过调查得知93%以上的大学生都吃早餐。
可是在中间有大约47%的人选择带到教室里吃，通过进一步了解，有的同学甚至在上课时吃早餐。
这严重影响了课堂的纪律。
其中还有23%的学生在上学的路上吃，而这并不是一个很好的习惯。
走路时吃饭，尤其是在公路旁，容易加大对灰尘的吸收量，同时在走路时吃早饭，对于胃功能的消化差生一定的负作用，尤其是在一边吃一边跑时，更容易对胃造成损伤，造成消化不良，胃痛等情况。
而从问卷汇总上显示再不吃早饭的学生里面有28%的人是为了减肥。
关于饮食健康的调查报告3篇饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。
下面是小编为你精心整理的关于饮食健康的调查报告，希望对你有帮助!关于饮食健康的调查报告篇1一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。
为进一步探讨大学生饮食中存在的问题，进而优化膳食结构，改善饮食习惯，注重饮食卫生，我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。
二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解，对突出问题的进不步讨论，提出解决方法，让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。
(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查，发放问卷100份，回收100份，有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。
(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食，俗话说：“若要身体好，吃饭不过饱”，这话是有一定道理的。
暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等，如果抢救不及时，会发生生命危险。
所以，任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。
(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人，占总数的65%，选择没有的有35人，占总数的35%。
大多数同学选择有。
这是一个很好的饮食习惯。
早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。
关于饮食健康的调查报告6篇调查报告是对调查任务进行系统整理和解读的书面成果，调查报告可以帮助我们评估员工绩效和满意度，下面是作者为您分享的关于饮食健康的调查报告6篇，感谢您的参阅。
关于饮食健康的调查报告篇1我们都说“民以食为天”，也因此出现了许多各色各样的新奇食品，但是随着媒体一次次的曝光，让我们对食品安全越来越关注，越来越重视。
就此我决定做一个调查，了解大家的健康饮食观念。
首先，我开展食品安全环境调查。
发现街头食品加工主要以农民、下岗工人、民工为主。
大部分从业者文化素质低，不知道食品安全的重要，以利益为重。
而街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
并且街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
虽然政府也在监管，但管理难度较大，街头食物的卫生根本无法保证。
是属于“三无”食品一类的。
例如食品可能经过多次污染。
不光不能保证食品是卫生的，而且也不能保证它的新鲜度。
包括食用油、调味品的质量。
并且站在学校门口，车水马龙这么一个极其燥杂的环境中就餐，可以说是毫无安全可言的。
但是，因为它的方便、快捷还是吸引了大量的顾客。
特别是像我们这些放学的学生。
接着我对我班的同学关于食品安全进行了询问。
发现我们班有七成的同学爱吃油炸食品，特别是学校门口油炸的鸡翅、火腿肠、年糕等等。
一到放学时间都蜂拥到小贩旁边大吃起来。
有超过一半的人爱吃烧烤，喜欢它浓郁的香味。
只有极少数人是不吃。
而只有两成左右人认为街边烧烤是不安全，绝大数的同学认为可以接受，吃一点对身体影响不大。
我从网上了解到食品安全问题的本质是信息不对称下的逆向选择。
目前农产品市场的现状是一种“吃了不倒”的低水平均衡，因食品的质量安全、属性没有参与交易。
即消费者购买使用农产品之后也不能了解其质量信息，如农药残留、重金属污染等，所以面临严重的信息不对称，从而导致逆向选择而造成市场失灵，优质不能优价，劣币驱逐良币。
我还发现%的人认为治理环境污染问题事关重大且迫在眉睫;%的人认为发展环保产业、开发绿色产品对改善环境状况大有裨益.人们普遍认为绿色产品应具有健康、节能、无污染的特点，对以上特点的认同比例分别超过了半数。
健康饮食调查报告（9篇）健康饮食调查报告（通用9篇）健康饮食调查报告篇1随着科学技术的日新月异，我的生活质量也随之提高起来。
这些先进的科学技术不仅让我们的信息、交通得到提高，还在食品方面开创了一片新天地。
如常见的冰淇淋、餐桌上常有的转基因食品以及五花八门的饮料。
但科学技术在造福人类的同时可在无声无息的影响着我们的健康。
就拿我们的转基因食物来说吧，据调查这个世界只需要20%的世界人口，就是10亿人口，人类中80%的人口是垃圾人口，而处置这些垃圾人口最有效，成本最小，反抗最小，收效最大的方法就是生化武器---也就是转基因食物。
而目标就是亚洲。
在亚洲，中国和印度是世界人口的第一和第二大国，占了世界将近40%的人口，加上周边国家，超过50%人口。
如果我们经常吃吃会影响人的生育的，影响我们的几代人!俗话说民以食为天，食以洁为本，那除了转基因食品外，我们的身边还有什么危害健康的食物呢?为此，我对周围的街道、小吃店、同学们的饮食情况以及相关部门的监管力度做了详细的调查，为此发现了以下问题。
1、街头食品加工者构成十分混杂，有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。
一般文化素质低，法制观念淡薄。
2、街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全。
3、街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
4、管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证。
例如油炸食品可能经过多次污染。
首先不能保证它是新鲜的，其次不能保证它洗干净了而且经过消毒，然后你也不能保证油的质量，最后连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生环境中就餐。
按理说不会有人敢吃它，而中学生就偏偏喜爱这类食品。
5、有45%的同学爱吃油炸食品，因为食后没发现不适，就继续吃下去有59%人平时吃烧烤，11%人不吃。
23%人认为街边烧烤不安全，7%人认为安全。
29%人不了解街边烧烤小店的食品安全状况，11%人了解。
30%人均表示不会太在意价格。
初中生健康饮食研究报告3篇第一篇：初中生饮食现状分析1.1 研究背景随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，初中生的饮食状况也受到了越来越多的关注。
合理的饮食结构对初中生的生长发育、智力发展和健康水平有着重要的影响。
然而，当前许多初中生的饮食存在不均衡、高脂、高糖等问题，这对他们的身体健康构成了潜在威胁。
本研究旨在分析我国初中生的饮食现状，为改善初中生的饮食健康提供依据。
1.2 研究方法采用文献分析法、问卷调查法、访谈法等方法，对我国初中生的饮食现状进行调查和分析。
1.3 研究结果（1）食物摄入种类：大多数初中生早餐较为简单，以主食、油炸食品、零食为主，缺乏水果、蔬菜等富含维生素和纤维的食物。
午餐和晚餐较为丰富，但部分学生存在偏食、挑食现象。
（2）能量摄入：初中生总能量摄入较高，但脂肪摄入过多，蛋白质摄入不足，碳水化合物摄入适量。
（3）营养素摄入：维生素A、维生素C、钙、铁等营养素摄入不足，部分学生存在贫血、视力下降等问题。
（4）饮食习惯：部分初中生存在暴饮暴食、过度节食、吃夜宵等不良饮食习惯。
1.4 结论与建议（1）提高早餐质量：建议增加水果、蔬菜、坚果等富含维生素和纤维的食物，以确保营养均衡。
（2）改善午餐和晚餐结构：鼓励学生多吃蔬菜、水果、瘦肉等食物，减少油炸食品和零食的摄入。
（3）培养良好饮食习惯：倡导定时定量、不挑食、不偏食的饮食习惯，避免暴饮暴食、过度节食和吃夜宵等不良行为。
第二篇：初中生健康饮食教育策略2.1 研究背景鉴于初中生饮食现状，有必要采取有效措施提高他们的饮食健康水平。
健康饮食教育是提高初中生饮食健康水平的关键途径，通过对初中生进行系统、有针对性的健康饮食教育，可以提高他们的饮食素养，形成良好的饮食习惯。
2.2 研究方法采用文献分析法、案例分析法、教育实验法等方法，探讨初中生健康饮食教育的有效策略。
2.3 研究结果（1）学校饮食教育：建立完善的学校饮食教育体系，将饮食教育纳入课程，定期举办饮食健康讲座和活动。
学生饮食健康研究性报告引言近年来，学生饮食健康问题引起了广泛关注。
学生饮食对于他们的身体健康和学业成绩有着重要的影响。
本报告旨在通过对学生饮食习惯和健康状况的研究，探讨学生饮食对其健康的影响以及如何促进学生饮食健康。
1. 学生饮食习惯调查为了了解学生的饮食习惯，我们对校园内500名学生进行了调查问卷。
调查结果显示，超过70%的学生每天早餐都会吃，但只有30%的学生每天都吃三餐。
另外，约40%的学生表示他们经常吃快餐，而蔬菜和水果的摄入量较低，仅有20%的学生每天摄入推荐的五份蔬菜和水果。
2. 学生饮食与健康状况关联分析为了研究学生饮食与其健康状况之间的关联，我们通过体重指数（BMI）和常见健康问题的调查来评估学生的健康状况。
结果显示，有近30%的学生超重或肥胖，而只有20%的学生体重在正常范围内。
此外，调查还显示，许多学生存在消化问题、缺乏营养或贫血等常见健康问题。
3. 学生饮食对健康的影响学生饮食与他们的健康状况密切相关。
不良的饮食习惯会导致营养不良、缺乏能量、肥胖等问题，进而影响学生的身体健康和学业成绩。
研究表明，缺乏蔬菜和水果的摄入可能导致维生素和矿物质的不足，从而影响免疫功能和认知能力。
此外，过度依赖快餐和高糖饮料会导致肥胖、糖尿病等慢性疾病的风险增加。
4. 促进学生饮食健康的建议为了改善学生的饮食健康，我们提出以下几点建议：4.1 增加蔬菜和水果的摄入学校应该加强对蔬菜和水果的宣传，鼓励学生增加它们的摄入量。
学校餐厅应提供各种蔬菜和水果的选择，同时加强对其营养价值的教育。
4.2 减少快餐和高糖饮料的消费学校应与食堂合作，提供健康饮食选项，减少对快餐的依赖。
此外，学校应该限制高糖饮料的销售，并提供更多的水和低糖饮料选择。
4.3 教育学生关于饮食的基本知识学校应该加强对学生的饮食教育，让他们了解营养的重要性，如何选择健康的食物，以及如何合理搭配饮食。
4.4 创建一个健康的饮食环境学校可以建立饮食健康的环境，例如设置蔬菜和水果的摊位，提供健康食品自动售卖机，并鼓励学生参与饮食相关的活动。
饮食与健康的调查报告5篇饮食与健康的调查报告篇1一、调查背景多年来，随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善，人们对于“科学饮食，健康生活”的要求愈来愈迫切。
与此同时，日常生活中不科学的饮食习惯，不健康的生活方式依然存在。
食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。
为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我们展开了关于食品安全状况的调查。
1.目的：我们希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序。
也希望让青少年学习并掌握食物与营养，食品与健康等知识，从小培养科学合理的饮食习惯，树立勤俭节约的意识，养成健康文明的生活方式。
同时发挥辐射带头作用，引导家庭和社会共同形成“科学饮食，健康生活”的良好氛围。
2.时间：7月15日-------8月1日3.地点：三信超市，银座商城，学校附近的小店，街旁的地摊。
4.对象：食品安全。
5.方式：实地调查，上网调查。
二、调查过程及结果1.过程：(实地调查)(1)三信超市我们小组去了三信调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是70%，有生产日期的食品是90%，有保制期的食品是90%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。
(2)银座商城在银座商城，我们的组员调查到：包装上有绿色商标的食品是80%，有生产日期的食品是96%，有保制期的食品是95%，有质量安全标志的食品是90%，有厂方地址的食品是96%。
(3)学校附近的小店而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%，有生产日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有质量安全标志的食品有70%，有厂方地址的食品是85%。
(4)街旁的地摊在街旁的地摊上，我们惊呆了。
包装上有绿色商标的食品竟只有15%，有生产日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有质量安全标志的食品有5%，有厂方地址的食品是10%。
健康饮食习惯调研报告一、研究背景随着人们健康意识的增强，饮食习惯已成为人们关注的热点话题。
在这样的背景下，我们进行了健康饮食习惯调研，以揭示人们的饮食观念和健康饮食习惯。
二、研究对象和方法我们在城市和农村选择了各100名受访者，进行了一对一的问卷调查，探讨其饮食观念和健康饮食习惯。
问卷包括以下方面内容：1. 饮食习惯的调查2. 饮食营养知识的了解情况3. 饮食来源的变化情况4. 饮食偏好的情况三、研究结果1. 饮食习惯的调查结果在受访者中，仅有30%的人坚持三餐规律、54%的人在早餐、午餐和晚餐中吃得较多，只有16%的人未参与有节制的饮食。
在饮食构成方面，青菜占据了人们主要的进食菜品，并以煮菜、蒸菜的形式为主。
2. 饮食营养知识的了解情况调查结果显示，63%的人认为吃米饭和面食是主食搭配比较健康的方式，而且超过70%的受访者会根据自己的口味来选择食物。
约44%的受访者认为蔬菜和水果的摄入量不够，而牛奶和奶制品与肉类摄入量则较多。
3. 饮食来源的变化情况调查结果还表明，69%的受访者认为自己的饮食来源极为广泛，以外出就餐、网购和超市为主。
在农村地区，大部分食材都来自自己养殖或者当地农贸市场。
4. 饮食偏好的情况在研究中，体重问题被认为是饮食偏好的主要决定因素，64%的人认为控制体重是饮食偏好的重要因素。
而且，受访者普遍认为人们对于美食的追求和体重问题存在着矛盾与挑战。
四、研究结论和建议1. 在规律吃饭方面，需要进行更大范围的宣传和教育，以提高人们的饮食健康水平。
2. 饮食营养知识可作为健康饮食推广的主要内容之一。
需要加强培训和普及，让更多的人了解高蛋白、低油、高纤、足够富含水果蔬菜的饮食习惯。
3. 在改变食品来源方面，可以鼓励和引导人们食用地道的农产品和自己种植的新鲜蔬菜，以及支持社区食品安全和可持续发展。
4. 对于控制体重和美食追求之间的矛盾，我们需要加大宣传力度，通过教育和引导人们形成健康、合理的饮食习惯。
健康饮食研究报告第一篇：健康饮食研究报告一、研究的课题1.课题提出的背景在源远流长的历史长河中，中国逐渐形成了博大精深的饮食传统和文化。
中国菜不但讲究“色、香、味”俱全，而且“滋、养、补”的特点也为世人推崇。
而随着社会的发展，人们对饮食的需求更高了，菜式越来越丰富，吃法也是越来越多样。
而往往很多时候，人们忽略了饮食的健康，只是盲目的去吃饭，也并不知道什么样的饮食才叫健康，才能对身体有好处。
而孩子们，也养成了挑食、偏食的习惯，饭菜可口就吃，不可口就不吃。
如何健康饮食，怎样的饮食才算健康，这值得我们的思考，因此，我们小组想对此进行更加深刻地了解。
2.要进行实践探究的问题（1）许多家庭都已经打乱了“早上要吃饱，中午要吃饱，晚上要吃少”的饮食规律，而是有胃口就吃的撑得慌，没胃口就吃得少少的，这样对身体健康是非不好。
（2）现在的家庭越来越富裕了，几乎每一顿饭都是肉、肉、肉，餐桌上很难看到青菜。
所以儿童的肥胖率也在渐渐增多，影响了儿童的体格发展，导致营养不均衡。
（3）几乎每天的早、中、晚餐都一个样，没有变化，营养单一，很多的营养需求跟不上，体质自然而然的下降。
（4）每餐都不定时定量，吃些零食就行。
（5）垃圾食品多了，孩子们自然也会到学校门口去买这些三无产品。
会影响他们的学习。
（6）在上午10:00和下午3、4点左右加餐更健康，但极少有人做到。
3.课题研究的意义（1）通过研究能使我们更深的了解到健康饮食，学到许多课本上学不到的生活小知识，并且能增强我们的合作精神，提高合作能力。
（2）通过调查能了解到百姓们的饮食习惯及饮食问题，指出并改正。
（3）更多的人能知道怎样的饮食是健康的，合理饮食。
4.研究目的（1）让更多的人了解怎样健康饮食，向所有百姓呼吁健康饮食。
（2）大力推荐健康饮食，不让“健康饮食”成为一个“口头谈”。
（3）让人们知道健康饮食的重要性，让健康饮食家家皆知。
5.研究内容（一）什么是健康饮食？现在，很多的人都不能正确地认识健康饮食，总认为健康饮食就是多吃有营养的东西。
即便是有营养的东西，也不能吃很多，也不能经常吃。
要让人们正确认识健康饮食。
（二）怎样健康饮食？健康饮食很重要，但怎样健康饮食更重要。
走向社区了解人们是怎样看待饮食健康，怎样让自己或家庭健康饮食。
（三）为什么要健康饮食？我们的身体处于满分时，我们去消耗，使身体有了疲惫的状态，这时，休息就会恢复我们的体制。
健康的饮食确保我们正常吸收。
多运动使身体各个部位摩擦，按摩，有助于健康。
二、研究过程6.准备与实施（一）准备阶段确立研究课题，收集资料研究并整理资料，制定研究方案。
（二）实施过程（1）走向社区，实地观察、调查。
（2）设计调查问卷，发放调查问卷，了解各方面的情况。
（3）整理调查材料，统计调查结果（4）分析原因，策划建议。
（三）撰写和修改课题研究报告，总结研究工作及研究成果（1）撰写研究报告。
（2）修改完善报告。
7.设计计划分工：xxx、xxx——做一份有关健康饮食的手抄报，宣传健康饮食的重要性。
xxx——走访民区，了解百姓饮食习惯及问题。
xxx——搜集资料，现实拍照。
xxx——整理调查结果，制作演示文稿，写调查报告。
8.研究方法问卷调查，采访，上网查询，阅览图书实地考察三、研究结果9.发现问题（1）通过调查研究发现人们不能正确地认识到健康饮食，特别是孩子，总是在学校门口的小摊小贩那儿买一些三无产品，影响了他们的健康，也会是学习成绩下降。
（2）通过调查研究发现很多垃圾食品现在已经成为了人们的主要餐食，烧烤了、肉干香肠了、方便面了、雪糕了等等。
这些东西都不能过多食用。
（3）通过调查研究发现人们会有一些不正确的行为。
如冰箱人生是食品混放，冰箱中生食的细菌和异味会染给熟食，人食用后，会引起腹泻、痢疾、肠炎等疾病；互相用自己的筷子给别人夹菜，会使疾病通过筷子传给对方；生吃鱼虾，会使生食中的未洗净细菌进入肝胆，引起肝胆虫病。
（4）和多人每一餐都不定时定量，饿了再吃，想吃多少吃多少。
（5）不会“荤素搭配”。
餐桌上要么都是肉，要么都是些菜。
（6）很少有人在晚饭后吃些水果，更不会有人在上午10：00和下午3、4点加餐。
10.结论由于人们平常饮食习惯的不当和不正确的认识饮食的健康，再加上孩子们平时好吃些三无产品，所以都忽略了健康饮食，也不知道健康意识的重要性。
11.问卷调查分析12.建议（1）我们应该重视健康饮食，每餐定时定量。
（2）少吃或不吃油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品（肉干、香肠等）、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等、果脯、话梅和蜜饯类食物、汽水可乐、罐头类食品、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）这些全球的垃圾食品。
（3）注意在平时用餐时要注意卫生，以防细菌和病毒的传染。
（4）不要每一顿都一样，要适当调换。
（5）不要顿顿都是肉、肉、肉。
（6）要做到“早吃好、午吃饱、晚吃少”。
四、健康饮食13.餐谱举例早餐：馒头片抹麻酱（面粉50克，麻酱15克）山药二米粥（大米15克，小米10克，鲜山药25克，红枣10克）煮鸡蛋一个豆干拌莴笋叶（莴笋叶50克，豆腐干15克）八宝酱菜10-15克早加餐：牛奶加糖（牛奶250克，白糖20克）午餐：米饭 100克熘肝尖（猪肝50克，水发木耳20克，莴笋25克）清炒茼蒿（茼蒿100克）糖拌西红柿（西红柿75克）鲜蘑丝瓜汤（丝瓜15克，鲜蘑10克）下午加餐：水果100克，藕粉50克晚餐：花卷（面粉100克）玉米碴粥（玉米碴25克，花生米15克）虾仁烩豆腐（南豆腐100克，虾仁50克）焯拌三样（芹菜75克，胡萝卜50克，菜花50克）桂花大头菜15克晚加餐：酸奶（一塑杯）水果 100克全日烹调用油20-25克14.健康的饮食杂食--------杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。
可先从每天吃10种、15种食物做起。
慢食--------“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
素食--------原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。
素食是防治文明病的核心措施。
早食--------即三餐皆需早。
早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种疾病。
淡食--------包括少盐、少油、少糖等内容。
一个“淡”字可解。
冷食--------吃温度过高的食物，对食道健康有害。
低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
鲜食--------绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。
提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
洁食--------“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
生食--------并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。
定食--------定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。
小食--------21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐（上午10点、下午16点及20点左右）称为“小食”，具多重功效。
它与平时所说的零食有别，后者无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。
五、研究心得15.健康饮食身体棒在源远流长的历史长河中，中国逐渐形成了博大精深的饮食传统和文化。
中国菜不但讲究“色、香、味”俱全，而且“滋、养、补”的特点也为世人推崇。
而随着社会的发展，人们对饮食的需求更高了，菜式越来越丰富，吃法也是越来越多样。
而往往很多时候，人们忽略了饮食的健康，只是盲目的去吃饭，也并不知道什么样的饮食才叫健康，才能对身体有好处。
而孩子们，也养成了挑食、偏食的习惯，饭菜可口就吃，不可口就不吃。
孩子们正是长身体的时候，应该吃安全食品，可是孩子们现在正被不安全的食品包围着：学校门口，天天弥漫着浓浓的黑烟．炸的烤的食品摆了一街，孩子们看了那油滋滋的烤肉，忍不住流出口水，你一串我一串的吃起来．其实那些肉串都是用变质了的黑油炸成的，炸的时候还涌出白色的泡沫，让人见了就恶心．吃多了这种变质了的油会得癌症。
面对这些害人害己的食品，我们一定要加大小心，不要让自己的眼睛，被那些油亮亮、香喷喷的食物外表所迷惑，而买了那些对身体不但没有好处还坏处连天的食物。
健康的饮食，需要注重许许多多的小细节，并不是一定要营养多，才是健康。
如果营养过多，就会导致营养不均衡，也是不好的，所以要均衡营养。
不仅要营养均衡，还要荤素搭配，只有荤素搭配，我们的身体才能从中汲取丰富的营养。
还要注意的是，有些东西是不能在一起吃的，也有些东西必须在一起吃，这样互补互助，身体才能棒。
最重要的是，到超市买食物，还要看准生产日期和保质期，不要买已经过期的食品。
我们不能挑食偏食，即使不喜欢吃蔬菜，也要吃些，因为蔬菜中含有大量的营养；每一天吃饭要定时定量，使胃的消化有规律，吸收营养样才能更全面。
健康的饮食对人类的健康有很大的作用，所以，我坚信，健康饮食，一定会为人们带来益处的。
第二篇：健康饮食今天我把我医生给我的饮食建议写出来，给准备做试管的姐妹们作个参考，只有身体心理准备好了，才好迎接小BB。
只作参考，不是秘方哦。
建议：每天吃最少的是，脂肪，油和糖类。
以坚果类及深海鱼油脂较佳，因含丰富OMEGA3，可帮助体内血脂的代谢；每天吃适量的是，奶制品及奶酪类（每天1~2杯），瘦肉，家禽类，鱼类，豆类及蛋类（每天3~7两），蛋白质来源有奶，蛋，鱼，肉，豆类：每顿2份，约手掌心大，0.5公分厚。
每天吃多些的是，蔬菜和瓜类（每天最少6~8两），水果（每天2~3个），纤维包含在蔬菜和水果里，建议一天7~9份（每餐2~3份），如一份蔬菜=约拳头大=二分之一碗煮青菜=1碗生菜；一份水果=约拳头大=10个美国提子，最好三餐前吃水果或青菜，保护胰岛素；每天吃最多的是，谷类，面包，饭，粉（每日3~6碗），淀粉类在早餐，午餐，和运动前绝对不能少。
要吃五谷杂粮全麦面包或馒头（不吃曲奇，奶油，牛角面包，起司面包，肉松面包），糙米，红豆，地瓜都是不错的选择，要多吃。
粗粮里含丰富的维生素B，叶酸里面就含维生素B，但粗粮里是最天然的。
三餐的比例是：早餐3份，午餐2份，晚餐1份。
如果是外面就餐，注意炸的，煎的不要吃；不吃加肉燥，油葱，香油，沾酱类的不吃沙茶酱，沙拉酱，辣油，美乃滋（都是要求减少油的摄取量）。
不要吃加工肉制品如贡丸，鱼丸，各式火锅料，肉包，水饺（自家包的除外），狮子头，肉松，香肠，锅贴（都是要求最好吃新鲜的食材）。
不要吃快餐店的快餐（都是地沟油）第三篇：小学生饮食与健康问题的调查与研究报告小学生饮食与健康问题的调查与研究青岛市黄岛区崇明岛路小学五年级四班一、研究背景随着社会的不断进步，人们生活水平逐渐提高，现在的孩子们可谓是不愁吃不愁穿。
可现实生活中的好多孩子们也不乏长得弱不禁风，一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”，也不乏饮食无节制，以致长成肉嘟嘟的“小胖墩”。
