糖尿病膳食及低盐低脂膳食介绍

糖尿病病人的饮食注意事项：忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。

少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。

宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。

糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，当血糖降低的太快便发生了低血糖症。

成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症。

轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动的感觉和饥饿。

如何治疗？你只须服用现成的糖类。

喝甜的饮料，例如，澄汁或汽水，或吃一块糖，并随身携带糖果，以防万一。

一年四季中，夏天糖尿病患者的血糖往往会处于较低水平。

夏天人们普遍食欲减退，碳水化合物的摄入量减少；室外活动增多，对血糖的利用增加。

另外，夏天白昼时间较长，天热也容易睡眠不足，造成体内热量耗散，体内的新陈代谢旺盛，相对消耗的血糖也增多。

而糖尿病患者夏天可多食苦瓜，因为苦瓜所含的多肽类物质具有降低血糖、降低血压、调节血脂、提高免疫力的作用。

同时，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进人体糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。

此外，它也可消除成为糖尿病原因的肥胖或便秘。

因此，糖尿病患者和血糖值较高的人，不妨每天都喝苦瓜汁对于糖尿病患者来说，有几种治疗办法可提供参考。

这些办法包括：改变生活习惯，改善饮食，以及服用治疗药物。

不管是患有哪种糖尿病类型，我们都建议患者要注意自己的饮食。

患有1型糖尿病的患者（也就是由于自身免疫等原因引起的胰岛素缺乏，多见于青少年。

这型糖尿病在我国较少见，仅占5%左右），必须使用胰岛素进行治疗。

医生会为患者开一份饮食餐单，这份餐单主要是考虑到患者的营养需要，以及控制血糖水平所需的胰岛素量。

而患有2型糖尿病的患者，则可以通过改善生活习惯以及饮食来控制病情。

这样的治疗包括：减肥，注意糖份以及碳水化合物的摄入量。

糖尿病饮食指导宣教糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。

高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。

长期血糖高可导致各种组织受损，特别是心、脑、肾、眼、血管、神经等慢性损伤、功能障碍。

糖尿病的危险因素很多，如家族史、不良的饮食习惯、体力活动减少、肥胖、大量饮酒、吸烟、精神紧张等都可能与糖尿病的发病有关。

其中肥胖、不良饮食习惯和体力活动减少是最重要的危险因素。

在糖尿病治疗过程中很早专家就用“五架马车”来形容糖尿病的治疗手段，这五架与糖尿病战斗的马车就是“健康教育”、“饮食治疗”、“运动治疗”、“药物治疗”及“血糖监测”，它也同样适用于高危糖尿病人群的预防。

其中饮食治疗是控制好血糖的驾辕之马，是糖尿病治疗的重要组成部分之一，是整个糖尿病自然病程中任何阶段的预防和控制所不可缺少的措施，它贯穿于糖尿病治疗的始终。

一、糖尿病饮食治疗有哪些益处？1、有利于良好的控制血糖；2、减少糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高血糖高渗状态等糖尿病急性并发症的发生；3、延缓糖尿病慢性并发症，如脑梗死、心肌梗塞、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病周围神经、糖尿病足等的发生；4、可以控制患者的体重，当患者达到标准体重可以减轻胰岛素抵抗、减少胰岛素血症的水平，从而减轻血管动脉硬化的程度，延缓冠心病、脑梗塞的发生。

二、糖尿病的饮食原则是：总热量控制、食物多样化、粗细搭配、主副搭配，达到营养均衡、清淡饮食、少油低脂、少糖低盐。

1、主食：要定时定量，减少血糖波动。

主食指馒头、面条、大米饭、包子、饺子、馄饨等，同时要增加杂粮杂豆的成分，比如小米、玉米、高粱、荞麦、燕麦、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、兰花豆等等。

粗粮和细粮的比例为1:3左右，每天应该吃250～400克，可以根据身高、体重、劳动强度增减饭量。

一些类似于主食的食物，比如土豆、粉条、红薯、山药、芋头、莲菜、粉条、面南瓜、火腿肠以及用面裹的蔬菜类等含淀粉多的食物，是可以食用的，但是食用时应相应减少主食的量。

糖尿病人的食谱大全糖尿病是一种慢性疾病，患者需要长期控制饮食，合理搭配食物，才能维持血糖水平稳定。

以下是针对糖尿病人的食谱大全，希望能为糖尿病患者提供一些参考和帮助。

早餐：1. 燕麦粥，燕麦含有丰富的膳食纤维，能够帮助控制血糖，搭配一些坚果、水果或者蔬菜，既可以增加饱腹感，又能够提供丰富的营养。

2. 全麦面包，选择全麦面包，搭配一些低脂奶酪或者蔬菜，既能够提供能量，又能够控制血糖的升高。

3. 鸡蛋，蛋白质含量丰富，搭配一些蔬菜，煮熟或者蒸熟，是一种营养丰富的早餐选择。

午餐：1. 鱼肉，富含不饱和脂肪酸，对糖尿病患者有益，搭配一些蔬菜或者豆类食物，既能够提供蛋白质，又能够控制血糖的升高。

2. 紫米饭，富含膳食纤维和维生素，可以帮助控制血糖，搭配一些瘦肉或者豆类食物，是一种健康的午餐选择。

3. 蔬菜沙拉，选择新鲜的蔬菜，搭配一些坚果或者鸡胸肉，用橄榄油和柠檬汁调味，是一种清爽、健康的午餐选择。

晚餐：1. 素菜汤，选择一些新鲜的蔬菜，煮成汤，搭配一些全麦面包或者糙米饭，是一种清淡、健康的晚餐选择。

2. 红薯，富含膳食纤维和维生素，可以帮助控制血糖，搭配一些瘦肉或者豆类食物，是一种营养丰富的晚餐选择。

3. 鸡胸肉，低脂高蛋白，搭配一些蔬菜或者豆类食物，是一种健康的晚餐选择。

小吃：1. 坚果，杏仁、核桃等坚果含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维，适量食用有益健康。

2. 水果，新鲜的水果含有丰富的维生素和膳食纤维，可以作为小吃选择，但要注意控制摄入量。

总结：糖尿病人的食谱需要注意合理搭配食物，控制摄入量，选择低GI食物，多摄入膳食纤维和不饱和脂肪酸，避免高糖高脂食物。

除了饮食，糖尿病患者还需要定期运动、规律作息、定期复诊等，全面控制病情，保持健康的生活方式。

希望以上食谱能够为糖尿病患者提供一些帮助，但在饮食选择上，还需根据个体情况和医生建议进行调整。

糖尿病一日膳食内容安排（1500千卡/天）饮用食物范围：1、主食175克（3两半）2、以米面为主，包括：谷类、干薯类、淀粉类，如：大米、小米、面条、玉米头、红薯干、粉丝、粉条、藕粉、淮山片、百合干（以生重为准）；3、新鲜蔬菜、瓜类菜等500-750克（1斤-1.5斤），水果200克（4两）；4、肉类食品125克（2两半）5、包括3个以上品种：其中以鱼、禽为主，可多选择脂肪含量较低的。

如：鸡肉、瘦羊肉、牛肉、兔肉、火鸡肉、草鱼、罗非鱼、鲫鱼、黄鱼、黄鳝、河虾、石斑鱼、猪血等；6、无糖（纯）牛奶250毫升，或无糖豆浆350毫升/日；7、鸡蛋1个（蛋黄最好隔天一粒，或每天半粒）；8、豆类50克（1两），或豆制品100克（2两）；9、食盐小于6克（少于175克即3两半/月）；10、烹调信用植物油或调和油少于15克（少于9两/月）。

食用原则1、低盐、低脂、糖尿病饮食；2、定时定量，不应随意漏餐，也不宜过度限制主食的摄入，以供给充足能量，提高胆白质利用率。

同时避免一次吃得过多、过饱。

不建议随意增加食物量，若饥饿难忍，又不是低血糖时，可添加体积大、热能低的食物，如：青菜、黄瓜、冬瓜、番茄；3、主食应以米、面、杂粮等含淀粉类食物为主。

在常用主食中，面食血糖指数和吸收率比米饭低，而粗粮又低于米面，可注意适当增加粗粮和面食比例。

适量进食粗粮；如：糙米、玉米、小米、荞麦、燕麦，可以促进肠蠕动，加速胆固醇排出。

饮食禁忌1、应尽量少吃白糖、黄糖、冰糖、蜜糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食物，以及甜点心、冰激凌、甜食、糖果、甜饼干、糕点、蜜饯、杏仁茶等含纯糖食品；2、凡含淀粉高的食物，如红薯、土豆、芋头、木薯、淮山、鲜玉米、慈姑、百合、葛根等，食用时应按约食用3两减1两主食的比例计算主食的量；3、限制动物脂肪的摄入，少选用五花肉、肥猪肉、肋条肉、猪头皮、麻鸭、鸭皮、鸭舌、肥肉鸡、鹅、肉罐头、鱼子酱等脂肪含量较高的肉类，及猪油、鸡油等；4、少吃含反式脂肪酸的食物，如黄油、奶油、芝士、卡夫酱、沙拉、奶油蛋糕、巧克力、冰激凌等。

低盐低脂糖尿病饮食的食材选择糖尿病患者在选择食材时，应优先考虑低升糖指数的食物，如燕麦、豆类、全谷类、坚果等。

这些食物有助于控制血糖波动，减轻胰岛素负担。

同时，糖尿病患者应适量摄入富含优质蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐等，以维持血糖稳定，降低并发症风险。

糖尿病患者应避免高脂、高盐的食物，以降低心血管疾病风险。

在食材选择上，可优先考虑瘦肉、脱脂奶、低盐酱油、植物油等。

同时，糖尿病患者应适量增加膳食纤维的食物摄入，如蔬菜、水果、全谷类等，以延缓食物消化吸收，降低血糖升高速度。

然而，在增加膳食纤维摄入的同时，糖尿病患者应限制高糖、高脂肪的食物摄入，如糖果、甜饮料、油炸食品等，以减轻血糖急剧升高，降低并发症风险。

在食材选择及搭配方面，糖尿病患者可以根据个人口味和需求，进行适当的调整。

例如，蔬菜是糖尿病患者饮食中的重要组成部分，他们可以选择低升糖指数的蔬菜，如菠菜、西兰花、花椰菜、蘑菇等。

水果也是糖尿病患者的好选择，但应注意选择低升糖指数的水果，如苹果、橙子、柚子、蓝莓等，并控制摄入量。

糖尿病患者还应选择全谷类食物，如燕麦、糙米、全麦面包等，这些食物富含膳食纤维，有助于控制血糖。

糖尿病患者还应适量摄入蛋白质，如鱼类、鸡肉、鸡蛋和豆腐等食材富含优质蛋白质，适合糖尿病患者食用。

同时，豆类也是不错的选择，但要注意控制摄入量，以免导致血糖升高。

乳制品也是糖尿病患者的好选择，如脱脂牛奶、低脂酸奶等，这些食材富含钙和蛋白质，有助于维持骨骼健康。

然而，糖尿病患者在选择乳制品时，应注意查看食品标签，避免摄入过多的糖分。

在烹饪方面，糖尿病患者应选择健康的油脂，如橄榄油、花生油、葵花籽油等。

同时，尽量避免使用高盐和高脂的调味料。

在烹饪方式上，糖尿病患者应选择低温烹饪方式，如蒸、煮、炖等，以保持食材的营养和口感。

糖尿病患者还应注意饮食的多样化和定时定量。

他们应保持饮食多样化，合理搭配各类食材，以满足身体所需的各种营养素。

糖尿病饮食指导文：家庭医生在线糖尿病饮食治疗的基本要求：▲控制每日摄入所有食物提供的总热量，以达到或维持理想体重。

▲平衡饮食，选择多样化、营养丰富的食物。

▲限制饱和脂肪摄入量、适量选择优质蛋白质。

▲高纤维膳食，多选择血糖指数低的食物。

▲适当放宽对主食类食物的限制，减少或禁忌单糖及双糖的食物。

▲坚持少吃多餐、定时定量。

▲减少食盐摄入（低盐），限制饮酒。

什麽是食物交换份？是将食物按其所含营养成分的比例分为6类，说明各类食物提供同等热卡90千卡的重量，叫做1份食物交换份。

也就是说每份各种食物都能提供90千卡热量，以便交换使用。

1份各类生主食：米、面粉、玉米、燕麦、干豆类等25克。

1份新鲜蔬菜：各种绿色蔬菜、各种菜瓜类、茄子、西红柿等500克；柿子椒、扁豆、洋葱、胡萝卜、蒜苔等200-350 克。

1份新鲜水果：西瓜500克、其他约200克。

1份生肉或鲜蛋类：各种畜肉约25-50克；禽肉约70克；鱼虾类约80-120克；鸡蛋1个。

1份浆乳类：约170克；220ml脱脂奶。

1份油脂类：15克花生米或核桃仁；25克葵花子、南瓜子；40克西瓜子。

简单的食物换算方法：▲50克生米或面粉=（熟重）75克馒头=130克米饭市售馒头100克是指实际用面粉100克▲含糖3%蔬菜500克=含糖6%蔬菜250克=含糖9%的蔬菜200克▲50克瘦肉=35克熟肉=60克代壳鸡蛋=50克豆腐干=150克南豆腐▲掌握10克油有多少，1克盐有多少等等。

按时进餐，采取分餐制：为了减轻胰岛负担，使之合理分泌胰岛素，糖尿病人一日至少进食3餐，而且要定时定量。

注射胰岛素、已出现低血糖以及血糖居高不下的病人，还应再三次正餐之间增添2-3次加餐，即从三次正餐中匀出一部分主食留作加餐食用（例如烤馒头干、咸面包、苏打饼干等）。

这是防止低血糖，控制高血糖行之有效的措施，非常值得提倡。

糖尿病与水果：水果中含有大量的维生素、果胶和矿物质，对人的健康非常有利。

糖尿病饮食指导内容
Title: Healthy Diet Guidelines for Diabetes Management
正文：
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，饮食对于控制血糖水平非常重要。

以下是糖尿病饮食指导的一些建议：
1. 控制碳水化合物摄入量：选择低碳水化合物食物有助于控制血糖。

选择全谷类食物、豆类、新鲜水果和蔬菜作为主要碳水化合物源。

避免高糖分食物和饮料，如糖果、甜饮料和糕点。

2. 合理摄入蛋白质：蛋白质对于维持良好的身体功能和血糖稳定至关重要。

选择低脂肪和高纤维的蛋白质源，如鱼类、鸡肉、豆类和豆制品。

避免摄入过多的饱和脂肪和胆固醇。

3. 控制脂肪摄入：选择健康的脂肪来源，如植物油、坚果和鳄梨。

避免摄入过多的反式脂肪和饱和脂肪，如炸食物和动物脂肪。

4. 每天多次进食：将食物分为几个小餐，每天多次进食，有助于控制血糖水平。

避免过度进食和过度饥饿。

5. 控制饮食总热量：糖尿病患者应根据个人情况控制总热量摄入量，以维持健康体重。

避免过度饮食和摄入高热量的食物。

6. 适量饮水：保持足够的水分摄入有助于维持身体的正常代谢和血糖稳定。

7. 不要过度食用酒精：酒精中的糖分会导致血糖升高，而且酒精可以干扰药物的作用。

8. 结合适度的运动：适度的体育锻炼有助于控制血糖，增加代谢率和身体对胰岛素的敏感性。

请注意，以上仅为一些建议，具体的饮食方案应根据个体情况和医生的建议进行制定。

如果对糖尿病饮食有任何疑问，请咨询医疗专业人士。

糖病饮食指南科学选择食物稳定血糖糖尿病饮食指南：科学选择合适食物稳定血糖糖尿病是一种常见的慢性疾病，世界范围内有着大量的患者。

良好的饮食控制是管理糖尿病的重要一环。

本文将为大家介绍糖尿病饮食指南，包括科学选择适宜的食物以及如何通过饮食来稳定血糖。

1. 糖尿病饮食的基本原则糖尿病饮食的核心原则是控制血糖和体重。

以下是一些建议，有助于糖尿病患者合理安排饮食：- 食用多种营养丰富的食物：蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、乳制品等。

- 控制食物摄入量：合理控制总体热量，根据个体情况进行适度调整。

- 控制碳水化合物摄入量：主食以全谷类为主，尽量避免高糖分食物，如糖果、蛋糕等。

- 控制脂肪摄入量：控制饱和脂肪和胆固醇的摄入，选择低脂肪乳制品和瘦肉。

- 忌煎炸食物：避免炸鸡、炸薯条等高油炸食物，可以选择蒸、煮、烤等健康烹饪方式。

- 分散饮食：分多次进食，避免暴饮暴食，有助于控制血糖。

2. 精确计算食物的营养成分糖尿病患者在制定饮食计划时，需要准确计算食物的营养成分，特别是碳水化合物。

对于患有糖尿病的人来说，需要注意以下几个方面：- 食物搭配：了解各类食物的碳水化合物含量，合理搭配，确保食物的卡路里和碳水化合物摄入量可控。

- 食物测量：使用称重器、容器等工具来精确测量每种食物的用量，以便计算其所含的营养成分。

- 碳水化合物计算：根据食物的重量和碳水化合物含量计算出实际的碳水化合物用量，有助于调整胰岛素剂量和血糖控制。

3. 优选食物有助于稳定血糖选择合适的食物可以帮助糖尿病患者稳定血糖，以下是一些常见的选择建议：- 蔬菜和水果：选择低糖分的蔬菜和水果，如菠菜、茄子、苹果、橙子等，而避免高糖分的食物，例如香蕉、葡萄等。

- 全谷类食物：选择高纤维的全谷类食物，如糙米、燕麦、全麦面包等，有助于缓解碳水化合物的消化吸收，避免血糖骤升。

- 瘦肉和蛋白质来源：选择鱼、鸡脯肉、豆制品等瘦肉和优质蛋白质来源，有助于延缓餐后血糖上升的速度。

糖尿病高血压痛风食谱糖尿病、高血压和痛风是现代人常见的代谢性疾病，严重影响人们的身体健康和生活质量。

尤其是这些疾病的患者需要遵循特殊的饮食需求，以控制病情和提高生活质量。

本文将介绍一些适合糖尿病、高血压和痛风患者的食谱，希望对患者有所帮助。

首先，对于糖尿病患者来说，饮食控制非常重要。

他们需要限制摄入高糖、高淀粉、高脂肪的食物，而选择低糖、低脂肪、高纤维的食物。

在早餐方面，糖尿病患者可以选择全麦面包、燕麦片、水煮蛋、低脂酸奶等食物。

这些食物富含膳食纤维，能够控制血糖的上升速度，并提供持久的能量。

午餐和晚餐的主食可以选择糙米、全麦面包或粗粮。

患者可以搭配一些蔬菜，如菠菜、苦瓜、黄瓜等，这些低糖、高纤维的食物有助于控制血糖。

在蛋白质方面，糖尿病患者可以选择瘦肉、鱼类、豆类等食物。

这些食物富含高质量的蛋白质，能够提供必要的营养，并且不会引起血糖的剧烈波动。

对于高血压患者，饮食的控制主要是限制钠的摄入。

过多的钠会导致体内水分潴留，进而增加血压。

因此，高血压患者需要尽量少吃加工食物、咸菜和高盐调味品。

高血压患者可以选择低钠的食物，如新鲜蔬菜、水煮肉、禽类和鱼类。

同时，富含钾的食物也是不错的选择，如香蕉、西红柿、菠菜等。

此外，痛风患者需要特别注意饮食中的嘌呤摄入。

嘌呤是一种会被代谢成尿酸的物质，过多的尿酸会导致痛风的发作。

因此，痛风患者应该避免食用高嘌呤的食物，如海鲜、内脏、啤酒等。

痛风患者可以选择低嘌呤的食物，如水果、蔬菜、全麦面包、低脂乳制品等。

同时，多喝水有助于尿酸的排出和稀释，有利于控制痛风。

总体而言，糖尿病、高血压和痛风患者需要通过饮食控制来改善病情和保持健康。

除了选择适合的食物，患者还应该注意科学、合理的饮食习惯。

定时定量的进餐、少食多餐、搭配合理是很重要的。

此外，糖尿病、高血压和痛风患者应该避免吸烟和酗酒，合理控制体重，适当参加运动，保持良好的心理状态。

尽管饮食在糖尿病、高血压和痛风等疾病的管理中起到重要作用，但是患者还应该定期就诊并遵循医生的治疗方案。

糖尿病人的健康饮食糖尿病人的健康饮食【文章导读】对于糖尿病患者来说一定要注意遵循糖尿病饮食原则，以下关于糖尿病人的健康饮食，希望你会喜欢。

莫医生医师病情分析：身体排汗对身体是一种保护,夜间盗汗怎么办而夜间盗汗的原因很多,除与睡眠环境空气流通状况,寝具透气与否有关外,有些疾病如结核病,心内膜炎或恶性肿瘤如淋巴瘤等,都可能出现夜间盗汗的情况;此外,内分泌失调,如有糖尿病,甲状腺机能亢进的患者,以及有情绪障碍,自律神经失调的人,也都可能在夜间大量流汗.建议选用中成药二至丸,知柏地黄丸,六味地黄丸等.王医生医师你好，糖尿病本身并不可怕，可怕的是会引起一些并发症，出现心脏、脑、肾脏或眼镜等多种急、慢性并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。

所以要注意控制好血糖稳定，但长期服用药物控制，药物会伤肝伤肾，所以要注意减少药物伤害和对药物的依赖，吃药外可以配合草本的微络康降糖胶囊进行调理，稳定降血糖，控制血糖稳定，改善预防糖尿病并发症等作用。

常医生医师问题分析：您好，可以吃的应该平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养.意见建议：建议，吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的主食但要注意量。

陈医生医师病情分析：糖尿病一旦发生脚肿现象，应该检查下肢彩超和肾功能。

因糖尿病容易引起一些并发症如肾病，心功不全，肝脏损害等。

这些因素都有可能导致脚肿的，所以最好能检查清楚病因再进行治疗才好。

意见建议：糖尿病患者由于感觉功能减退，对温度、疼痛等不敏感，千万不要擅自进行自我理疗，否则后患无穷。

建议到专业医院进行治疗。

杨医生医师病情分析：你好，盗汗长期不止，心阴耗伤十分严重，在药物治疗的同时，应加强必要的体育锻炼，养成有规律的生活习惯，注意劳逸结合。