仙人掌提取物的抑菌机理

仙人掌在化妆品应用中的功效付飞娥【摘要】仙人掌为仙人掌科仙人掌属肉质植物,其肉质茎、果、籽含有较高的水分、黄酮、多糖、氨基酸、纤维、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、生物碱、有机酸等,这些有益的活性物质使其具有较好的抗氧化、防晒防辐射、锁水保湿、抑菌、抗过敏、美白、滋养头发的功效.综述了仙人掌在化妆品中的功效、制备提取工艺,并展望了仙人掌在化妆品行业中的开发应用前景,以期开拓我国仙人掌资源在化妆品中的应用范围.【期刊名称】《香料香精化妆品》【年(卷),期】2019(000)004【总页数】4页(P89-92)【关键词】仙人掌;活性物质;功效研究;化妆品【作者】付飞娥【作者单位】云南开放大学(云南国防工业职业技术学院),云南昆明 650500【正文语种】中文化妆品既是一种产业也是一种文化。

随着人们物质、文化生活水平的不断提高和社会的发展进步，化妆品已经成为人们美化生活的日常必需品。

目前国家已经把美容化妆品列入国家十大支柱产业。

现在化妆品安全性几乎成为所有消费者购买化妆品的首要考虑因素，有机、天然、无添加是保证产品安全的必要条件。

植物资源提取液因其温和、毒副作用小、稳定、保健、美容，受到化妆品行业的广泛青睐。

在拥有大量仙人掌资源的中国，研究开发将具有优良特性的仙人掌应用于化妆品中，具有很大的市场潜力和广阔的应用前景。

仙人掌为仙人掌科仙人掌属肉质植物，全世界约有70 ～ 110个属，2 000余种[1]。

其中一半左右产于墨西哥，我国主要分布于云南、四川、贵州、广东、广西、福建等南部地区。

仙人掌有野生仙人掌和食用仙人掌，野生仙人掌主要作观赏用，也有少量类别作药用，但并非所有的野生仙人掌都可药用或食用。

目前，我国种植的仙人掌主要为食用仙人掌，其肉质茎、果、籽含有较高的水分、黄酮、多糖、氨基酸、纤维、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、生物碱、有机酸、甙类及其甾体母核和萜类等，广泛应用于食品、医药、日化品、保健品中。

仙人掌浸提液的抑菌作用翁佩芳【期刊名称】《宁波大学学报（理工版）》【年(卷),期】2001(014)001【摘要】Effective components of opuntia were extracted by using two different solvent. In the mean time the antimicrobial activity, minimum inhibition concentration (MIC) and heat stability were studied. It is shown that extracts of opuntia had a notable inhibiting microorganism activity,but they are not effective to Aspergillus niger. 95 percent of ethanol extracts of opuntia has a stronger inhibiting activity than water extracts. The MIC for every kind of microorganism is respectively as follows: Proteus valgaris and E. coli, 0.125 g/mL, Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus and Penicillium sp., 0.25 g/mL, Rhodotorulasp.Saccharomyces cerevisiae,0.50g/mL.In addition, extracts of opuntia were excellent in heat stability, it still shows a strong antiseptic power after a treatment of 121 ℃ ,30 min.%用2种不同的溶剂浸提仙人掌茎中的有效成分，对其进行抑菌作用、最低抑菌浓度及其热稳定性的研究。

仙人掌不同提取物的抑菌效果余中华;赵超;贾德峰;方佳【期刊名称】《热带作物学报》【年(卷),期】2008(29)2【摘要】用抑菌圈方法,研究了仙人掌(Opuntia dillenii Haw)的各种提取物对革兰氏阴性菌、阳性菌和真菌的抑制作用.结果表明,仙人掌的乙醇和水提取物对不同种类的病原菌具有不同的抑菌活性,以对枯草芽孢杆菌、乙型溶血性链球菌、甲型溶血性链球菌、肺炎链球菌、金色葡萄球菌等革兰氏阳性菌的抑制作用最显著,对大肠杆菌等革兰氏阴性菌的效果相对稍差,而对黑根霉、黑曲霉等真菌的效果则很小.另外,不同处理方式、不同部位所得到的仙人掌提取物,其抑菌效果也不同,以从花的干粉中得到的水提取物的效果最好,其抑菌谱广,抑菌效果也最明显.【总页数】6页(P237-242)【作者】余中华;赵超;贾德峰;方佳【作者单位】海南大学园艺园林学院,海南儋州,571737;海南大学环境与植物保护学院,海南儋州,571737;中国热带农业科学院科技信息研究所,海南儋州,571737;中国热带农业科学院科技信息研究所,海南儋州,571737【正文语种】中文【中图分类】S481.9;S482.292【相关文献】1.仙人掌提取物与接枝仙人掌真丝织物的抑菌效果研究 [J], 张慧娟;黄晨;徐升昌;张和禹2.大理单刺仙人掌提取物抑菌效果及抑菌机理的初步探讨 [J], 黄媛;张鹏程;杨康;陈冬菊;刘文英;张雷3.野菊花不同炮制品提取物抑菌效果比较研究 [J], 谭文影;李钟;张维维;李蕾;韩彬4.不同中草药提取物对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌抑菌效果研究 [J], 刘承鑫; 林树茂; 崔明全; 颜本立; 张辉华; 王鹤佳; 朱馨乐; 刘燊; 李秀梅; 王健春5.辣蓼散不同极性段提取物体外抑菌效果研究 [J], 周琳玉;陶俊宇;于美玲;胡庭俊因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

本实验利用仙人掌干粉的水浸提取液在加热条件下制备出了仙人掌纳米银溶液,并采用激光粒度仪和透射电镜对纳米银的粒径进行了表征。

将此纳米银胶体溶液对纯棉织物整理后测试其抑菌性能。

抑菌实验结果表明,整理后的棉织物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有良好的抑制效果,且抑菌率达到了 99% 以上,洗涤 30 次后,织物的抑菌率仍保持在 99% 以上。

随着生活水平的提高,人们对多功能绿色纺织品的需求越发迫切,抗菌防臭功能纺织品市场不断扩大。

棉织物由于吸湿性好、手感柔软、穿着舒适等优点深受人们喜爱,因此,对棉织物进行功能化整理在将来仍是一种趋势。

目前已报道的用纳米zno、纳米tio2、纳米银等对棉织物进行抗菌整理,都得到了很好的抑菌效果。

纳米银颗粒在电学、光学、表面催化和传感等领域表现出优异的物理和化学特性,有着广泛的应用前景。

与此同时,纳米银作为抗菌剂由于量子效应、小尺寸效应和较大的比表面积,已被广泛应用于污水处理、建筑材料、涂料和医疗卫生等诸多领域。

合成纳米银的方法主要是在有分散剂或保护剂存在下使用还原剂还原银盐得到,其不足之处在于,合成过程中难免会使用一些对环境、健康有害的分散剂、保护剂,如聚乙烯醇(pva)、十二烷基硫酸钠(dbs)等。

因此,采用生物还原法制备纳米银越来越受到人们的关注。

国内已有这方面的报道,如将天然松香用于制备纳米银、用芦荟来还原纳米银,以及用天竺葵等。

仙人掌(opuntia spp.),又名神仙掌、老鸦舌、观音掌等,其化学成分十分复杂,含有机酸类、甾醇类、生物碱类、黄酮类、糖类、营养元素与微量元素等。

仙人掌还具有一定的药理作用,它能够降血糖、降血脂、降血压、抗氧化、抗炎、抗肿瘤及增加免疫力等。

本文采用仙人掌干粉的水浸提取液还原纳米银并整理棉织物,方法简单,对设备要求低,且纳米银的均匀性、分散性良好,是一种环境友好型的合成方法。

1实验部分1.1试验仪器hpps 5001型激光粒度分布仪(英国马尔文公司)、tecnaig 220型透射电镜(美国fei公司)、u ? 3010型紫外分光光度计(日本日立公司)、电感耦合等离子体原子发射光谱仪(美国瓦里安公司)、高压蒸汽消毒器、生物安全柜、生化培养箱(苏州威尔实验用品有限公司)、shz ?82 a数显测速恒温摇床(温控精度为±1 ℃)。

仙人掌两种提取方法的体外抑菌效果研究郗慧芝;张文;李萌;唐心恬【摘要】研究仙人掌醇提液与水煎液对临床上常见的五种细菌的抑制作用,测定最小抑菌浓度以及在不同浓度的提取液下细菌的生长情况,比较两种提取液对不同菌抑制作用大小的比较,从而选出治疗由特定菌种引起的体表感染等疾病的最佳提取方法.结果显示,仙人掌两种提取液对几种常见致病菌确实有一定的抑制作用,且对不同菌种的抑制作用不一,对于变形杆菌其水煎液的抑菌作用较好,而对于其他菌种醇提液效果更优.这对临床治疗细菌引起的体外感染选用仙人掌不同提取方法时提供了依据.【期刊名称】《农技服务》【年(卷),期】2017(034)003【总页数】1页(P18)【关键词】仙人掌;醇提液;水煎液;抑菌【作者】郗慧芝;张文;李萌;唐心恬【作者单位】山东中医药大学药学院;山东中医药大学中医学院, 山东济南 250355;山东中医药大学中医学院, 山东济南 250355;山东中医药大学中医学院, 山东济南250355【正文语种】中文仙人掌为仙人掌科仙人掌属植物，性淡味寒，《陆川本草》中记载其有消炎解毒，排脓解肌的功效，并可食用和药用[1]。

据了解，金黄色葡萄球菌易引起脓肿，铜绿假单胞菌易引起皮肤软组织感染，变形杆菌易引起泌尿道感染和术后切口感染，肺炎克雷伯菌易引起呼吸道感染，伤寒沙门菌易引起局部化脓感染，因此，我们研究仙人掌两种提取液的体外抑菌效果，对治疗由细菌感染引起的体外病症时是否选用仙人掌以及选用仙人掌的何种提取方法提供参考。

（1）材料新鲜仙人掌适量。

五种菌种：金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、变形杆菌、肺炎克雷伯菌、伤寒沙门菌。

培养基：营养肉汤培养基。

（2）仪器旋转蒸发器、低温循环真空泵，SHB-III循环水式多用真空泵，电子精密天平。

（3）实验方法①提取物制备仙人掌醇提液：取新鲜仙人掌30g,用80%的乙醇浸泡24h，经回流、抽滤及旋蒸后最终得到仙人掌醇提掖28ml（1.07g/ ml），加入蒸馏水定容使其浓度为100g/100ml。

仙人掌成分：每100g仙人掌叶片含有维生素A220mg、VC16mg、VE23mg、蛋白质1．6mg、 Fe2．7mg、Ca 20．4mg、K16．4mg、pl7mg、纤维素6．7mg一、仙人掌属植物的化学成分：仙人掌属植物化学成分十分复杂，含有有机酸类、甾醇类、生物碱类、黄酮类、糖类、萜类等。

1．1 有机酸类在仙人掌属植物的茎、花及果实中，含有大量的有机酸类，如亚油酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、抗坏血酸、苹果酸、琥珀酸、番石榴酸、柠檬酸等1．2 甾醇类如花粉甾醇(主要为24一次甲基胆甾醇) 、谷甾醇]、芸苔甾醇、豆甾醇等1．3 生物碱类生物碱类在仙人掌属植物中亦有较大的含量，主要为吲哚类生物碱，如甜菜甙元、异甜菜甙元，还有吡啶类生物碱，如梨果仙人掌基、生物碱甙类，如甜菜宁(betanin)、异甜菜宁(isobetaI ) 、有机胺类生物碱，如对羟苯乙基三甲胺、胆碱、墨斯卡林、3，4-二甲氧基一B-苯乙胺、酪胺、N一甲基酪胺、3一甲氧基酪胺、3-苯乙胺，此外还从仙人掌属中分离得到了大麦芽碱1．4 黄酮类黄酮类主要在仙人掌属植物的花及果实中，黄酮类主要类型有：黄酮及其甙类，如木犀黄素、栎素、异栎素、栎精、栎精3一芸香糖甙、栎精3一葡萄糖甙、异鼠李亭3一葡萄糖甙、异鼠李亭3一芸香糖甙，异鼠李亭3一鼠李半乳糖甙；黄酮醇及其甙类：山奈酚、3-羟基一5，7，3’，d’一四甲氧基黄酮)、山奈酚3一葡萄糖甙、山奈酚3一半乳糖甙1．5 糖类糖类主要存在于茎的粘液质中，多糖多由鼠李糖、果糖、半乳糖、术糖、阿拉伯糖、蔗糖及糖醛酸等聚合而成1．6 其它有人还发现了吡喃酮类化合物，如仙人掌醇、2-羟甲基一d一甲氧基一Ⅱ一毗喃酮、三萜类等。

仙人掌中部分化合物的结构式：二、仙人掌药理研究进展2. 1 仙人掌的抑菌、抗炎怍用抗菌作用成分:目前一些研究推测其效成分与仙人掌中所含有机酸类、甾醇类、生物碱类、黄酮类、萜类等化学成分有关,此外,有研究证明仙人掌植物的消炎抗菌作用还与其小分子抗菌肽有关抗菌方面的研究:仙人掌提取物对受试菌株革兰阴性菌(大肠杆菌)和革兰阳性菌(金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌)、真菌(酵母菌)的生长繁殖和代谢均有影响，抑制作用主要发生在指数期初期，其推测仙人掌提取物的抑菌机理主要有以下两种：一种是仙人掌提取物水解细胞壁中的糖苷键，破坏了细胞壁结构，使细胞壁出现部分缺失，形成了L型细菌，失去对细胞的保护作用。

仙人掌鲜为人知的六个养生保健作用图片仙人掌最常为人所知的作用就是抗电脑辐射，但是其实早在古代医学中，就已发现仙人掌的多种其他功效。

据《本草纲目拾遗》记载，仙人掌味淡性寒，行气活血、消热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿，可内服外用治疗多种疾病。

另外，《本草便方》《本草求原》《陆川本草》《岭南采药录》《闽南民间草药》等中也有论述。

那么，仙人掌的作用具体有哪些呢？一起来看看吧。

抑菌和消炎作用仙人掌提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽胞杆菌、蜡状芽胞杆菌有抑制作用。

仙人掌提取液能抑制DNA 和RNA病毒的复制，并使细胞外病毒失活。

此外，仙人掌还有激素样抗炎作用。

有专利记载，从仙人掌中提取芳香族胺和糖类，可用于治疗炎症、疼痛、皮肤瘙痒和局部体温过高等症。

民间常用仙人掌治疗乳腺炎、腮腺炎，均有较好的疗效。

降血糖作用早在1925年，就有人发现仙人掌的提取物能降低血糖浓度。

国内临床药理研究表明，仙人掌提取物具有明显的降血糖作用，能有效地改善2型糖尿病患者的糖代谢。

在墨西哥，日前已开发生产了治疗糖尿病的片剂和丸剂。

免疫作用仙人掌粗多糖具有增强免疫的作用，能提高机体对非特异性刺激的抵抗力。

实验表明，用仙人掌水提取液为小白鼠灌胃给药，对小白鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能有明显的促进作用。

抗胃溃疡作用仙人掌提取物对应激型、消炎痛型、结扎胃幽门型胃溃疡皆有明显的保护作用和治疗作用，还能增加胃黏膜血流量。

镇痛作用仙人掌三萜皂苷有明显的镇痛作用，比颅痛定的效果还要好。

抗脂质过氧化作用脂质过氧化物在人体内的沉积能损伤肝脏、肾脏和血管，从而引起多种疾病，而仙人掌提取物能抑制过氧化物的形成。

仙人掌的功效果然是五花八门，而且中西方医学都已经承认，想不到天天摆放在电脑旁的仙人掌有如此巨大的作用呢。

其实仙人掌的作用应该不止这些，但是更多的还需要科学家们的多多探索啦。

小小仙人掌应该成为日常养生保健的秘密武器哦，特别是对于心血管疾病的患者而言。

仙人掌中主要抑菌成分的提取、分离及鉴定的开题报告
一、研究背景
仙人掌是一类产于热带、亚热带地区的多肉植物，在荒漠或半沙漠区生长。

由于其生长环境的严苛和独特，仙人掌具有多种适应性，如能够存储水分，具有抗旱、抗盐碱等能力。

同时，仙人掌还被发现具有抑菌作用，成为天然的抗菌源。

然而，目前仙人掌中的抗菌成分尚未得到系统的研究和开发利用。

二、研究内容
1. 提取仙人掌中的抑菌成分
选用新鲜仙人掌作为研究对象，采用常规的溶剂提取法，使用乙醇、甲醇、乙醚等不同极性的溶剂进行提取，优选出对抑菌活性有着较强提取效果的提取溶剂。

2. 对提取物进行分离及纯化
提取物通常是复杂的混合物，为了更好地发现其中的抑菌成分并进行进一步的鉴定，需要对提取物进行分离和纯化。

可以采取分液法、薄层色谱、高效液相色谱等多种方法进行分离和纯化。

3. 鉴定提取物中的抑菌成分
利用质谱、红外光谱、紫外光谱等手段对提取物中的抑菌成分进行鉴定。

通过比对已有的抑菌成分数据库，对已鉴定出的抑菌成分进行命名和归类。

三、研究意义
1. 对仙人掌进行深入的研究，可以挖掘出其潜在的药用价值，开发出更为有效的天然抗菌制剂。

2. 研究中所得到的抑菌成分的现有抗菌数据可以为药品的研发提供基础支持，节约人力和财力，缩短开发周期。

3. 该研究可以为人们提供更有效的抗菌药剂，同时为植物学、微生物学等领域提供基础研究数据。

四、预期成果
通过提取、分离和鉴定仙人掌中的抑菌成分，建立仙人掌中抑菌成分数据库，为后续的药品研发和工业应用提供了有力的支持。

同时，对仙人掌的保护和利用也起到一定的推动作用。

仙人掌及其多糖对几种食品污染菌的抑菌作用
袁海娜
【期刊名称】《食品研究与开发》
【年(卷),期】2012(033)008
【摘要】采用水提醇沉法制备仙人掌多糖(简称OPS),并分析三氯乙酸脱杂蛋白的方法对多糖抑菌作用的干扰；采用管碟法和混合涂布法研究OPS及仙人掌粉对食品中E.coli(大肠肝菌)、S.aureus(金黄色葡萄球菌)、S.cerevisiae(酿酒酵母)和P.frequentans(青霉)等常见污染菌的抑菌效果.结果发现,三氯乙酸会造成OPS的假阳性抑菌反应,利用乙二醇可以将OPS中的三氯乙酸去除；与E.coli和
P.frequentans相比较,OPS及仙人掌粉对S.aureus和S.cerevisiae的抑菌效果明显；混合涂布法较管碟法更适宜检测OPS等水溶液具有一定黏稠度的抑菌剂的抑菌效果.
【总页数】4页(P10-13)
【作者】袁海娜
【作者单位】浙江科技学院生物与化学工程学院,浙江杭州310023;浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室,浙江杭州310023
【正文语种】中文
【相关文献】
1.生姜提取物对常见食品污染菌的抑菌作用研究 [J], 申晓慧
2.苍耳叶提取物与生物抑菌剂对几种常见食品污染菌的体外协同抑菌作用及其作用机理 [J], 刘洪霞;韩址楠;姜咏栋;曲艺;李大鹏
3.麝香草酚对食品常见污染菌的抑菌作用 [J], 王娣;许晖;钱时权;曹珂珂;任茂生;田长城
4.迷迭香酸对几株食品污染菌的抑菌作用 [J], 李永波;邓功成;李静
5.仙人掌提取液对食品污染菌的抗菌作用 [J], 李冬生
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。