第3章:酒店资金筹集管理
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酒店预算管理制度范文酒店预算管理制度范文第一章绪论第一条为了加强酒店的预算管理,提高酒店的经营效益,制定本制度。
第二条酒店预算管理是指按照年度计划和目标,制定、审核、执行、监督和控制酒店的财务预算,包括收入预算、支出预算、资本预算和现金流预算。
第三条酒店预算管理的基本原则是科学合理、真实可行、动态调整和约束自律。
第四条酒店各部门、人员都要遵守酒店预算管理制度,严格执行预算。
第五条酒店预算管理部门是酒店财务部门,负责制定、审核、执行、监督和控制酒店的财务预算。
第六条酒店预算管理工作由财务部门负责,所有部门和人员都要积极配合,提供必要的信息和数据。
第二章预算编制第七条酒店预算分为年度预算、月度预算和类别预算。
第八条年度预算是酒店按照全年的经营计划和目标,制定的预算,由酒店财务部门负责编制。
第九条月度预算是酒店按照每个月的经营计划和目标,制定的预算,由各部门负责人按照年度预算进行调整和分解。
第十条类别预算是酒店按照不同经营项目或成本项目,制定的预算,需要与年度预算和月度预算相衔接。
第十一条酒店预算编制过程中应当充分调研市场需求、竞争情况和经营环境,结合酒店实际情况,分析和研究各项指标。
第十二条酒店预算编制要确定合理的收入目标和支出限额,合理配置资源,实现收支平衡,达到经营目标。
第三章预算审核第十三条酒店预算审核是指对年度预算、月度预算和类别预算进行审核,确保预算的合理性和可行性。
第十四条酒店财务部门负责对预算进行审核,包括项目内容的科学性、数据的真实性和合理性的评估。
第十五条预算审核需要与各部门进行沟通和协商,调整和修正预算,充分发挥各部门的作用。
第十六条预算审核结果由酒店预算管理部门提交给酒店管理层,经过讨论和批准后,正式发布。
第四章预算执行第十七条酒店预算执行是指按照经批准的预算,组织和实施各项经营活动,达到预算的经营目标。
第十八条年度预算执行以月度预算为基础,各部门按照预算指标完成工作任务。
第十九条酒店预算执行过程中,要加强预算控制和监督,及时发现问题和风险,采取合理措施进行调整。
宾馆财物管理制度范本第一章总则第一条为规范宾馆财务管理,保障财物安全,提高财务管理效率,根据相关法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆内部所有财务管理工作,涉及宾馆收支、财务分配、款项往来等方面。
第三条宾馆财务管理应遵循公开、公平、公正的原则,做到规范、合法、透明。
第四条宾馆财务管理人员应加强学习,不断提升自身管理水平,保证财务管理工作的顺利进行。
第五条宾馆财务管理人员应保守宾馆财务信息,严格保密,不得泄露。
第六条宾馆财务管理人员应当依法履行职责,保证财务资金的安全,承担相应的法律责任。
第七条宾馆应当建立健全的财务管理体制和内部控制制度,规范财务管理流程,防范财务风险。
第八条宾馆应当定期进行财务审计,及时发现并解决财务管理中存在的问题。
第二章资产管理第九条宾馆应当建立健全资产管理制度,明确资产管理责任人,做到货物清点、存档管理等。
第十条宾馆资产管理人员应当认真核对资产情况,保证资产安全,严禁私自处置或挪用资产。
第十一条宾馆应当设立专门账户管理财务资金,不得跨用或挪用。
第十二条宾馆应当定期对资产进行盘点,确保资产清晰完整。
第十三条宾馆应当建立资产报废的规定,及时处理不可使用的资产,防止造成资金浪费。
第十四条宾馆应当建立资产保险制度,对重要资产进行保险,提高资产安全性。
第三章收入管理第十五条宾馆收入主要来源于客房、餐饮、会议等业务,宾馆应当建立健全的收入管理制度。
第十六条宾馆收银员应当认真核对每日的收入账目,确保账目准确无误。
第十七条宾馆应当建立财务核算制度,对每日收入进行清晰明细的记录和统计。
第十八条宾馆应当加强对涉及收入的人员培训,提高财务管理水平,防止收入泄漏或挪用。
第十九条宾馆应当建立营销策略,提高收入水平,确保宾馆经营的持续性和稳定性。
第四章支出管理第二十条宾馆支出主要涉及员工薪酬、设备维护、采购等费用,宾馆应当建立支出管理制度。
第二十一条宾馆应当严格控制支出预算,确保支出合理、节约。
第一章总则第一条为规范酒店资金管理,确保资金的安全、稳定和高效使用,根据国家有关法律法规和酒店实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门、各岗位的员工及合作单位。
第三条酒店资金管理应遵循以下原则:1. 预算管理原则:酒店资金收支应严格遵循预算管理,确保资金合理分配和有效使用。
2. 风险控制原则:加强资金风险控制,防范资金损失和风险。
3. 透明公开原则:加强资金管理的透明度,确保资金运作公开、公正、公平。
4. 依法合规原则:严格遵守国家法律法规,确保资金运作合法合规。
第二章资金收支管理第四条酒店资金收支管理应实行分级管理,明确各部门、各岗位的职责。
第五条酒店资金收支必须以合法、完整的原始凭证为依据,按规定粘贴、填制报销账单据。
第六条酒店资金收支应遵循以下程序:1. 收入管理:各部门应及时收集收入凭证,按规定办理收入核算,确保收入真实、完整。
2. 支出管理:各部门在办理支出时,应严格审核支出事项,确保支出合理、合规。
3. 财务审核:财务部门对收支凭证进行审核,确保收支真实、合法、合规。
4. 财务记账:财务部门根据审核通过的收支凭证,及时、准确地进行记账。
第三章资金结算管理第七条酒店资金结算应实行银行账户管理,确保资金安全。
第八条酒店银行账户的开立、变更、注销,需经总经理批准,财务部门负责办理。
第九条酒店资金结算应遵循以下规定:1. 银行账户的使用应严格按照规定用途进行,不得挪用、转借。
2. 银行账户的收支凭证应齐全、真实、合法。
3. 银行账户的收支应定期核对,确保账实相符。
第四章资金风险控制第十条酒店应建立健全资金风险控制体系,防范资金损失和风险。
第十一条酒店资金风险控制措施包括:1. 制定资金风险管理制度,明确风险控制目标和措施。
2. 加强对资金收支的审核,确保资金运作合规。
3. 定期进行资金风险评估,及时发现和化解风险。
4. 加强对合作伙伴的信用评估,确保资金安全。
第五章附则第十二条本制度由酒店财务部门负责解释。
第一章总则第一条为了加强级酒店的财务管理工作,确保财务活动的合法性、规范性和有效性,提高酒店的经济效益,特制定本制度。
第二条本制度适用于级酒店的财务活动,包括财务计划、预算、核算、审计、资金管理、成本控制等方面。
第三条级酒店财务管理工作应遵循以下原则:1. 合法合规:严格遵守国家法律法规和财务会计制度,确保财务活动合法合规。
2. 规范透明:建立健全财务管理制度,确保财务活动规范透明,便于监督。
3. 责任明确:明确各级财务人员的职责,确保财务工作有序进行。
4. 效益优先:以提高酒店经济效益为目标,加强财务管理,降低成本。
第二章财务组织与职责第四条级酒店设立财务部,负责全酒店的财务管理工作。
第五条财务部的主要职责:1. 负责编制和执行酒店财务计划、预算;2. 负责会计核算和财务报表编制;3. 负责资金管理和筹融资工作;4. 负责成本控制和财务分析;5. 负责税务筹划和合规性检查;6. 负责财务审计和内部控制;7. 完成酒店领导交办的其他财务工作。
第三章财务计划与预算第六条财务计划与预算应根据酒店发展战略和经营目标,结合市场情况,由财务部负责编制。
第七条财务计划与预算包括以下内容:1. 收入预算:预测酒店客房、餐饮、会议、娱乐等各项收入;2. 成本预算:预测酒店各项成本,包括人力成本、物料成本、折旧费用等;3. 利润预算:预测酒店预期利润;4. 资金预算:预测酒店资金需求,包括投资、融资、运营资金等。
第八条财务计划与预算经酒店领导批准后,由财务部组织实施。
第四章会计核算与财务报表第九条财务部应按照国家财务会计制度,建立健全会计核算体系,确保会计信息真实、准确、完整。
第十条财务报表应包括资产负债表、利润表、现金流量表等,定期编制并向酒店领导汇报。
第五章资金管理第十一条财务部应加强资金管理,确保资金安全、合理使用。
第十二条资金管理包括以下内容:1. 资金筹集:通过多种渠道筹集资金,满足酒店经营需求;2. 资金运用:合理安排资金使用,提高资金使用效率;3. 资金监控:对资金使用情况进行监控,确保资金安全。
第一章总则第一条为加强旅游酒店的财务管理,规范财务行为,提高资金使用效益,保障酒店的经济安全,根据国家有关财务法规和酒店实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有财务活动,包括但不限于收入、支出、投资、融资、成本核算、财务报告等。
第三条酒店财务管理工作应遵循以下原则:1. 遵纪守法原则:严格遵守国家法律法规,确保财务活动合法合规。
2. 实事求是原则:真实、准确、完整地反映酒店财务状况。
3. 严谨细致原则:严谨处理每一笔财务事务,确保财务数据的准确性。
4. 效率效益原则:提高财务管理效率,确保资金使用效益最大化。
第二章财务机构与职责第四条酒店设立财务部,负责酒店的财务管理与监督工作。
第五条财务部的主要职责包括:1. 负责酒店财务报表的编制、审核和上报;2. 负责酒店的日常收支管理,确保资金安全;3. 负责酒店的预算编制、执行和监督;4. 负责酒店的资产管理和投资决策;5. 负责酒店的内部控制和风险管理;6. 负责与外部审计机构的协调和沟通。
第三章财务核算与报告第六条酒店的财务核算应按照国家统一的会计制度进行,确保会计信息的真实性、准确性和完整性。
第七条财务报告应定期编制,包括月度、季度和年度财务报告,并及时报送相关部门。
第八条财务报告应包括以下内容:1. 资产负债表;2. 利润表;3. 现金流量表;4. 附注。
第四章资金管理第九条酒店应建立健全资金管理制度,确保资金安全、合理使用。
第十条酒店资金收支应实行预算管理,严格按照预算执行。
第十一条酒店应设立资金池,集中管理资金,确保资金调度的灵活性和效率。
第十二条酒店应加强银行账户管理,确保银行账户安全,避免资金风险。
第五章成本控制第十三条酒店应建立健全成本控制制度,降低成本,提高效益。
第十四条酒店成本控制应包括以下内容:1. 制定合理的成本预算;2. 加强成本核算和分析;3. 实施成本节约措施;4. 定期评估成本控制效果。
第六章内部控制第十五条酒店应建立健全内部控制制度,防范财务风险。
酒店财务管理与成本控制手册第1章酒店财务管理概述 (3)1.1 酒店财务管理的定义与目标 (3)1.2 酒店财务管理的核心内容与职能 (3)1.3 酒店财务管理的基本原则 (3)第2章酒店成本核算与分类 (4)2.1 成本核算的意义与作用 (4)2.2 酒店成本的分类与特点 (4)2.3 酒店成本核算的方法与流程 (5)第3章酒店预算管理 (6)3.1 预算管理的重要性与作用 (6)3.2 酒店预算编制的方法与步骤 (6)3.3 酒店预算执行与监控 (7)第4章营运成本控制 (7)4.1 营运成本控制策略与方法 (7)4.2 食材成本控制 (7)4.3 能源成本控制 (8)4.4 人工成本控制 (8)第五章资产管理与控制 (8)5.1 固定资产管理 (8)5.1.1 固定资产概述 (8)5.1.2 固定资产购置 (8)5.1.3 固定资产使用与维护 (8)5.1.4 固定资产折旧与减值 (9)5.1.5 固定资产处置 (9)5.2 存货管理 (9)5.2.1 存货概述 (9)5.2.2 存货采购 (9)5.2.3 存货存储与管理 (9)5.2.4 存货成本控制 (9)5.2.5 存货处置 (9)5.3 应收账款管理 (10)5.3.1 应收账款概述 (10)5.3.2 应收账款核算 (10)5.3.3 应收账款催收与管理 (10)5.3.4 应收账款风险控制 (10)5.3.5 应收账款内部审计 (10)第6章财务报表与分析 (10)6.1 财务报表的种类与作用 (10)6.1.1 资产负债表 (10)6.1.2 利润表 (10)6.1.3 现金流量表 (11)6.1.5附注 (11)6.2 财务报表的编制与解读 (11)6.2.1 财务报表编制原则 (11)6.2.2 财务报表解读 (11)6.3 财务分析的方法与指标 (11)6.3.1 财务分析方法 (11)6.3.2 财务分析指标 (12)第7章内部控制与风险管理 (12)7.1 内部控制的概述与原则 (12)7.1.1 内部控制的概念 (12)7.1.2 内部控制的原则 (12)7.2 酒店内部控制的实施与评估 (12)7.2.1 内部控制的实施 (12)7.2.2 内部控制的评估 (13)7.3 酒店风险识别与管理 (13)7.3.1 风险识别 (13)7.3.2 风险管理 (13)第8章税收筹划与合规 (13)8.1 税收政策与酒店税务特点 (14)8.1.1 税收政策概述 (14)8.1.2 酒店税务特点 (14)8.2 酒店税收筹划的方法与技巧 (14)8.2.1 税收筹划的基本原则 (14)8.2.2 酒店税收筹划方法 (14)8.2.3 酒店税收筹划技巧 (14)8.3 税收合规与风险防范 (14)8.3.1 税收合规概述 (14)8.3.2 酒店税收合规管理 (14)8.3.3 税收风险识别与防范 (14)8.3.4 税收合规检查与监督 (14)第9章信息化管理 (15)9.1 信息化在酒店财务管理中的应用 (15)9.1.1 财务数据收集 (15)9.1.2 财务数据处理 (15)9.1.3 财务数据分析 (15)9.1.4 财务数据利用 (15)9.2 财务管理信息系统的构建与实施 (15)9.2.1 系统规划 (15)9.2.2 系统设计 (15)9.2.3 系统开发与实施 (16)9.2.4 系统测试与优化 (16)9.3 信息系统安全与维护 (16)9.3.1 信息系统安全 (16)9.3.3 系统维护与升级 (16)9.3.4 用户培训与支持 (16)第10章持续改进与创新 (16)10.1 酒店财务管理现状分析 (16)10.2 持续改进的方法与途径 (16)10.3 创新思维与财务管理发展前景 (17)10.4 国际酒店财务管理经验借鉴与启示 (17)第1章酒店财务管理概述1.1 酒店财务管理的定义与目标酒店财务管理是指运用财务管理理论与方法,针对酒店的经济活动进行有效的组织、指导和监督,以保证酒店资产的安全、流动性和增值,实现酒店经营目标的过程。
第一章总则第一条为了加强全季酒店的财务管理,提高资金使用效益,确保酒店财务活动的合法性、合规性和有效性,根据国家有关法律法规和财务管理制度,结合酒店实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于全季酒店所有财务活动,包括但不限于收入、支出、资产、负债、成本、费用、利润等。
第三条全季酒店财务管理遵循以下原则:1. 合法性原则:遵守国家法律法规,确保财务活动合法合规。
2. 精益原则:优化财务管理流程,提高资金使用效率。
3. 实际性原则:结合酒店实际情况,制定切实可行的财务管理制度。
4. 安全性原则:确保资金安全,防范财务风险。
第二章财务组织机构与职责第四条全季酒店设立财务部,负责酒店的财务管理工作。
财务部设部长一名,副部长若干名,下设会计、出纳、成本核算、审计等岗位。
第五条财务部职责:1. 负责制定和实施酒店财务管理制度,监督各项财务制度的执行。
2. 负责酒店的会计核算、财务管理、成本控制、资金管理等工作。
3. 负责编制和报送财务报表,分析财务状况,提出改进建议。
4. 负责酒店财务预算的编制、执行和监控。
5. 负责内部控制和风险管理,确保酒店财务安全。
第六条各部门职责:1. 各部门负责人对本部门的财务活动负总责,确保本部门财务活动的合法性、合规性和有效性。
2. 各部门应积极配合财务部的工作,提供必要的财务信息和数据。
第三章资金管理第七条资金管理遵循以下原则:1. 集中管理原则:酒店资金由财务部统一管理,各部门不得私自设立账户。
2. 专款专用原则:资金使用应严格按照预算和用途执行。
3. 安全性原则:确保资金安全,防范资金风险。
第八条资金收支管理:1. 财务部负责编制资金收支计划,经酒店总经理批准后执行。
2. 各部门根据预算和实际需要,向财务部提出资金申请。
3. 财务部对资金申请进行审核,确保资金使用的合理性和合规性。
4. 资金支付需经过授权审批,实行严格的审批制度。
第四章成本管理第九条成本管理遵循以下原则:1. 全面管理原则:对酒店所有成本进行管理,包括直接成本和间接成本。
第一章总则第一条为加强酒店运营资金的管理,确保资金安全、高效运作,提高酒店经济效益,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有运营资金的收支、调度、使用和监督。
第三条酒店运营资金的管理应遵循以下原则:1. 风险控制原则:确保资金安全,降低风险,防范经营风险;2. 效率原则:提高资金使用效率,加快资金周转,降低成本;3. 规范化原则:严格执行国家法律法规,建立健全内部控制制度;4. 透明化原则:加强资金管理的信息披露,确保资金运作公开、透明。
第二章资金收支管理第四条酒店运营资金的收支必须遵循以下规定:1. 严格执行国家法律法规,合法合规使用资金;2. 严格按照财务制度,建立健全资金收支台账,确保收支准确、完整;3. 收入资金应及时入账,支出资金应严格审批,确保资金使用合理;4. 严禁挪用、侵占、私分酒店资金。
第五条酒店运营资金收支流程:1. 业务部门根据业务需要提出资金申请;2. 财务部门审核资金申请,确认资金使用合理性;3. 经审批后,财务部门办理资金支付手续;4. 财务部门定期对资金收支进行汇总、分析,确保资金使用效果。
第三章资金调度管理第六条酒店运营资金的调度应遵循以下规定:1. 根据酒店经营计划和资金需求,合理制定资金调度计划;2. 财务部门根据调度计划,合理调配资金,确保各业务部门资金需求;3. 加强对资金调度的监督,确保资金使用合理、合规;4. 定期对资金调度效果进行评估,不断优化调度策略。
第四章资金使用管理第七条酒店运营资金的使用应遵循以下规定:1. 严格按照财务制度,合理使用资金;2. 优先保障酒店核心业务和重点项目的资金需求;3. 加强对资金使用过程的监督,确保资金使用合规、高效;4. 定期对资金使用效果进行评估,不断优化资金使用策略。
第五章资金监督与考核第八条酒店设立资金监督管理部门,负责对酒店运营资金进行监督和管理。
第九条资金监督管理部门应履行以下职责:1. 对酒店运营资金的使用情况进行监督检查;2. 对违反资金管理制度的行为进行调查处理;3. 定期向酒店管理层汇报资金管理情况。
第一章总则第一条为加强五星级酒店的财务管理,确保财务活动的合规性、安全性、有效性,提高经济效益,特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有财务活动,包括但不限于资金运营、成本控制、预算管理、税务筹划等。
第三条本制度依据国家有关法律法规、财务会计制度及本酒店实际情况制定,适用于酒店全体员工。
第二章财务管理组织架构与职责第四条本酒店设立财务部,负责财务管理工作。
财务部由财务总监领导,下设财务会计、成本控制、预算管理、税务筹划等部门。
第五条财务总监职责:1. 主持财务部全面工作,制定财务管理制度,确保财务活动合规、安全、有效;2. 组织编制财务报表,对财务状况进行分析,为管理层提供决策依据;3. 协调各部门财务工作,确保财务数据准确、及时;4. 负责与外部审计、税务等部门的沟通协调。
第六条财务会计职责:1. 负责日常会计核算,确保会计信息真实、准确、完整;2. 负责编制财务报表,进行财务分析;3. 负责税务筹划,确保税务合规;4. 负责财务档案管理。
第七条成本控制职责:1. 负责成本核算,分析成本构成,找出成本控制点;2. 制定成本控制措施,降低成本;3. 监督成本执行情况,确保成本目标达成。
第八条预算管理职责:1. 负责编制年度预算,组织实施;2. 监督预算执行情况,分析预算执行偏差;3. 提出预算调整建议。
第九条税务筹划职责:1. 负责税务筹划,确保税务合规;2. 负责税务申报、纳税申报等工作;3. 负责税务风险防控。
第三章资金管理第十条资金管理遵循“安全、合规、高效”的原则。
第十一条资金收支必须按照国家法律法规和本酒店财务管理制度执行,确保资金安全。
第十二条建立健全资金审批制度,明确审批权限和程序。
第十三条资金结算实行集中管理,严格执行资金支付审批制度。
第十四条资金预算执行情况定期进行审查,确保资金使用合理、合规。
第四章成本控制第十五条成本控制遵循“预防为主、节约为本”的原则。
第十六条建立健全成本管理制度,明确成本控制目标和措施。
第一章总则第一条为加强酒店现金管理,规范现金收支行为,保障酒店财产安全,提高资金使用效率,根据《中华人民共和国会计法》及相关法律法规,结合本酒店实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有现金收支活动,包括现金收入、支出、存取、盘点等。
第三条本制度旨在规范现金收支流程,明确责任,确保现金收支的合规、安全、高效。
第二章现金收入管理第四条现金收入是指酒店在日常经营活动中收取的现金,包括客房收入、餐饮收入、商品销售收入等。
第五条现金收入应当及时、准确地登记入账,确保账实相符。
第六条现金收入应按照以下流程进行:1. 收款员在收取现金时,应向客户开具正规发票或收据;2. 收款员将现金收入及时存入酒店指定账户,不得私吞或挪用;3. 财务部门对现金收入进行核对,确保现金收入与账面相符;4. 财务部门定期对现金收入进行汇总,编制现金收入报表。
第三章现金支出管理第七条现金支出是指酒店在日常经营活动中支付的现金,包括工资、福利、办公用品、水电费等。
第八条现金支出应按照以下流程进行:1. 部门经理填写现金支出申请单,注明支出事由、金额、用途等;2. 经总经理审批后,由财务部门进行审核;3. 财务部门对现金支出申请单进行审核,确保支出事由合理、金额准确;4. 财务部门支付现金,并将支出凭证及时入账;5. 财务部门定期对现金支出进行汇总,编制现金支出报表。
第四章现金存取管理第九条现金存取是指酒店在银行账户之间进行现金的划转。
第十条现金存取应按照以下流程进行:1. 财务部门根据实际需要,填写现金存取申请单;2. 经总经理审批后,财务部门将现金存入或取出;3. 财务部门对现金存取进行核对,确保现金存取与账面相符;4. 财务部门定期对现金存取进行汇总,编制现金存取报表。
第五章现金盘点管理第十一条现金盘点是指对酒店现金进行定期或不定期的清查,确保现金账实相符。
第十二条现金盘点应按照以下流程进行:1. 财务部门在规定时间内,对现金进行盘点;2. 盘点人员应认真核对现金,确保现金与账面相符;3. 如发现现金短缺或溢余,应及时查明原因,并按规定进行处理;4. 财务部门将盘点结果及时上报总经理。
财务管理实务操作手册第1章财务管理基础 (2)1.1 财务管理概述 (2)1.1.1 定义 (3)1.1.2 内容 (3)1.1.3 作用 (3)1.2 财务管理目标与原则 (3)1.3 财务管理体系构建 (4)第2章财务报表分析 (4)2.1 财务报表概述 (4)2.2 资产负债表分析 (4)2.3 利润表分析 (5)2.4 现金流量表分析 (5)第3章资金筹集与管理 (5)3.1 资金筹集概述 (5)3.2 股权筹资 (6)3.3 债务筹资 (6)3.4 资金成本与资本结构优化 (6)第4章营运资金管理 (6)4.1 营运资金概述 (6)4.2 现金管理 (7)4.3 应收账款管理 (7)4.4 存货管理 (7)第5章投资管理 (8)5.1 投资概述 (8)5.2 投资项目评估 (8)5.2.1 投资项目的可行性研究 (8)5.2.2 投资项目的评价方法 (8)5.3 投资风险分析 (8)5.3.1 系统风险 (8)5.3.2 非系统风险 (8)5.4 投资决策 (9)5.4.1 投资策略 (9)5.4.2 投资决策流程 (9)5.4.3 投资决策方法 (9)第6章融资租赁与债务重组 (9)6.1 融资租赁概述 (9)6.2 融资租赁决策分析 (9)6.2.1 租赁方案的评估 (9)6.2.2 租赁成本的比较 (10)6.2.3 租赁收益的计算 (10)6.3 债务重组概述 (10)6.4 债务重组方法与操作 (10)6.4.1 债务展期 (10)6.4.2 债务减免 (11)6.4.3 债务转股 (11)6.4.4 债务重组债券 (11)第7章股利政策与股份支付 (11)7.1 股利政策概述 (11)7.2 股利分配方式 (11)7.3 股份支付概述 (12)7.4 股份支付操作实务 (12)第8章财务风险管理 (12)8.1 财务风险概述 (12)8.1.1 财务风险的定义与分类 (12)8.1.2 财务风险的识别与评估 (12)8.2 货币风险管理与操作 (13)8.2.1 货币风险的识别与评估 (13)8.2.2 货币风险的管理与操作 (13)8.3 信用风险管理 (13)8.3.1 信用风险的识别与评估 (13)8.3.2 信用风险的管理与操作 (13)8.4 操作风险管理与内部控制 (13)8.4.1 操作风险的识别与评估 (14)8.4.2 操作风险的内部控制 (14)第9章企业并购与重组 (14)9.1 企业并购概述 (14)9.2 并购方式与操作流程 (14)9.3 企业重组概述 (15)9.4 企业重组操作实务 (15)第10章财务信息系统建设与实施 (15)10.1 财务信息系统概述 (15)10.2 财务信息系统建设 (15)10.3 财务信息系统实施与运维 (16)10.4 财务大数据分析与应用展望 (16)第1章财务管理基础1.1 财务管理概述财务管理作为企业核心管理活动之一,主要涉及资金的筹集、使用、分配等方面。
《酒店管理概论》课程笔记第一章:酒店概述一、什么是酒店1. 定义:酒店是为人们提供住宿、餐饮、娱乐、商务等服务的场所。
2. 功能:酒店不仅提供基本住宿服务,还提供餐饮、会议、休闲、娱乐等多种服务。
3. 类型:根据服务对象和功能,酒店可分为商务酒店、度假酒店、会议酒店、长住酒店等。
二、酒店的类型与等级1. 经济型酒店:价格实惠,设施简单,适合预算有限的旅客。
2. 中档酒店:价格适中,设施完善,适合休闲和商务旅客。
3. 高档酒店:价格较高,设施豪华,提供高品质服务,适合高端商务和休闲旅客。
4. 豪华酒店:价格昂贵,设施顶级,提供个性化服务,适合奢华旅客。
三、酒店的起源与发展1. 起源:酒店起源于古代的客栈,为长途旅行者提供住宿和餐饮服务。
2. 发展:随着社会经济的发展,酒店业逐渐壮大,形成了多种类型的酒店,并出现了酒店连锁品牌。
四、世界权威酒店业组织1. 世界旅游组织(UNWTO):致力于推动全球旅游业的发展,提高旅游服务质量。
2. 世界酒店联合会(WHA):全球最大的酒店业组织,为酒店业提供技术支持和培训。
3. 国际酒店协会(IH&RA):关注酒店业的发展和酒店从业人员的权益。
第二章:酒店管理基础理论一、酒店管理的基本概念1. 定义:酒店管理是指通过计划、组织、领导、协调和控制等手段,合理配置和运用酒店资源,以实现酒店经营目标的过程。
2. 目标:提高酒店服务质量,提升宾客满意度,实现酒店经营效益。
3. 内容:酒店管理包括市场营销、前厅管理、客房管理、餐饮管理、人力资源管理等各个方面。
二、酒店管理基础理论1. 系统理论:将酒店视为一个系统,强调各部门之间的协调与配合,以提高整体运营效率。
2. 需求层次理论:根据马斯洛需求层次理论,分析宾客需求,提供相应服务,以满足不同层次的需求。
3. 服务质量理论:关注服务质量的形成过程,通过服务质量五要素(有形设施、可靠性、响应性、保障性、情感投入)来提升宾客满意度。
宾馆财物管理制度第一章总则为规范宾馆财务管理,保护宾馆财产安全,提高宾馆财物管理效率,制定本制度。
宾馆财物管理制度是宾馆管理的基本规章,是宾馆财务管理的操作指南,是宾馆财务管理的法规准则。
第二章宾馆财务管理主体责任一、宾馆财务管理主体责任分工:1、总经理:对宾馆财务管理工作负总责,监督检查宾馆全面财务工作,对重大财务问题作出决策。
2、财务总监:负责宾馆财务部门管理,组织实施宾馆财务预算、会计核算、财务分析、内部控制和财务报告等工作;对宾馆的财务状况负有监督检查的职责。
3、各部门经理:负责本部门财务管理工作的具体落实,协调部门财务预算、支出审批、费用控制和会计核算等工作,确保部门财务管理工作的规范、有序进行。
二、宾馆财务管理工作的全面要求:1、强化宾馆财务管理的法制观念,健全宾馆财务管理制度,建立健全宾馆财务内部控制机制。
2、不得随意挪用宾馆资金和财物,不得擅自变更宾馆财务管理制度。
3、认真审核、执行和控制宾馆各项财务收支、预算、结算等工作。
4、长期致力于提高宾馆财务工作的效率与质量,采取各种措施确保宾馆财务工作正常进行。
第三章宾馆现金管理一、宾馆现金的保管:1、宾馆现金应由专人专柜、专管专用,不得与非宾馆财物混存。
2、对宾馆现金应每天按照规定进行详细台账记录,一旦现金出入产生差错应当及时报告并核查。
3、未经批准不得随意调拔宾馆现金。
4、宾馆现金应存放在指定的银行账户中,由指定人员掌管,对账必须进行当日核对。
二、宾馆现金的使用:1、对宾馆现金的使用需按照预算和计划进行支出,不得超支。
2、对宾馆现金的使用需进行详细记录,一目了然。
3、对于涉及现金的报销,需按照规定程序和期限报销,不得私自占用宾馆现金。
第四章宾馆固定资产管理一、宾馆固定资产的登记和盘点:1、宾馆对所有固定资产都要进行详细清单登记,并进行盘点。
2、盘点工作应由专人主持,对固定资产进行重点检查;盘点结果需书面报告,并定期进行审核。
3、对于盘点发现的问题,应及时汇总报告,并按程序处理。
第一章总则第一条为加强酒店资金管理,提高资金使用效率,防范资金风险,确保酒店财务状况的稳定和健康发展,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有资金收支活动,包括但不限于现金、银行存款、其他货币资金等。
第三条酒店资金管理应遵循以下原则:(一)合法性原则:遵守国家法律法规,严格执行国家金融政策;(二)安全性原则:确保资金安全,防止资金损失;(三)流动性原则:保持资金合理流动性,满足酒店经营需求;(四)效益性原则:提高资金使用效率,实现资金增值。
第二章资金收支管理第四条酒店资金收支实行统一管理,由财务部门负责。
第五条酒店资金收支应严格执行以下规定:(一)预算管理:酒店应编制年度资金预算,明确资金收支计划,并按预算执行;(二)授权审批:资金收支必须经过授权审批,未经授权不得进行资金收支;(三)凭证管理:所有资金收支必须以合法的凭证为依据,凭证必须真实、完整、准确;(四)收支对账:财务部门应定期与银行对账,确保资金收支相符。
第六条酒店现金管理:(一)现金收支必须遵守国家现金管理规定,不得超过规定限额;(二)现金收入应及时存入银行,不得坐支;(三)现金支出应严格按照审批程序执行,不得擅自挪用、浪费。
第七条银行存款管理:(一)酒店应开设必要的银行账户,并严格按照规定用途使用;(二)银行账户的审批、使用和变更,必须经过授权审批;(三)银行账户的收支应定期进行核对,确保资金安全。
第三章资金风险控制第八条酒店应建立健全资金风险控制体系,防范资金风险。
第九条酒店资金风险控制措施包括:(一)建立健全资金管理制度,明确资金风险控制责任;(二)加强资金风险评估,定期对资金风险进行排查;(三)严格执行资金风险预警制度,及时发现并处理资金风险;(四)建立健全资金应急预案,确保在发生资金风险时能够迅速应对。
第四章资金监督与考核第十条酒店应设立专门的资金监督机构,负责对资金管理进行监督。
第十一条资金监督机构应履行以下职责:(一)对资金管理制度执行情况进行监督检查;(二)对资金收支情况进行审查;(三)对资金风险进行评估和预警;(四)对违反资金管理制度的行为进行调查处理。
第一章总则第一条为加强酒店管理公司的财务管理,规范财务行为,确保财务工作依法、合规、高效进行,提高资金使用效益,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店管理公司及其所属子公司、分公司的财务管理工作。
第三条财务管理工作应遵循以下原则:1. 法规原则:严格遵守国家有关法律法规,执行财务政策,确保财务活动合法合规。
2. 效益原则:合理配置资源,提高资金使用效率,降低成本,增加收益。
3. 勤俭原则:厉行节约,反对浪费,确保公司财务状况良好。
4. 透明原则:财务活动公开透明,接受内部审计和外部监督。
第二章财务机构与人员第四条公司设立财务部,负责公司财务管理工作。
财务部下设会计室、出纳室等职能部门。
第五条财务部负责人由总经理提名,经董事会批准任命。
财务部负责人应具备以下条件:1. 具有相关专业背景,熟悉财务、会计业务;2. 具有良好的职业道德和责任心;3. 具有较强的组织协调能力和沟通能力。
第六条财务部人员应具备以下条件:1. 具有会计从业资格证书;2. 具有较强的责任心和敬业精神;3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神。
第三章财务管理职责第七条财务部的主要职责如下:1. 负责编制和执行公司财务计划,确保财务目标实现;2. 负责编制和执行公司预算,控制成本费用,提高资金使用效益;3. 负责公司会计核算、财务报表编制和财务分析;4. 负责公司资金管理,确保资金安全、合规、高效使用;5. 负责公司税务筹划,合理避税;6. 负责公司内部审计,确保财务活动合规合法;7. 负责公司财务信息保密,确保财务信息安全。
第四章财务收支管理第八条公司财务收支必须遵循以下规定:1. 财务收支必须合法合规,不得违反国家法律法规和公司规章制度;2. 财务收支必须按照规定的程序办理,确保手续完备、凭证齐全;3. 财务收支必须及时入账,不得拖延或隐瞒;4. 财务收支必须接受内部审计和外部监督。
第五章资金管理第九条公司资金管理应遵循以下原则:1. 安全性原则:确保资金安全,防止资金损失;2. 合规性原则:严格遵守国家法律法规和公司规章制度;3. 效率性原则:提高资金使用效率,降低资金成本;4. 流动性原则:确保公司日常经营活动的资金需求。
第一章总则第一条为加强酒店资金管理,确保资金安全,提高资金使用效率,根据国家相关法律法规及集团财务管理制度,结合酒店实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有部门、岗位及员工,旨在规范酒店资金收支行为,建立健全资金保障体系。
第二章资金管理职责第三条酒店财务部是酒店资金管理的归口管理部门,负责制定、实施和监督资金管理制度,确保资金安全、合规使用。
第四条各部门负责人对本部门资金管理负直接责任,应加强本部门资金管理,确保资金使用合理、合规。
第三章资金收支管理第五条酒店资金收支应遵循以下原则:1. 合法性原则:所有资金收支必须符合国家法律法规及集团财务管理制度。
2. 实质性原则:资金收支应与实际业务相符合,严禁虚假报销、套取资金等违规行为。
3. 审批原则:资金收支必须经过授权审批,确保资金使用的合理性和合规性。
第六条酒店资金收支流程:1. 申请人根据实际业务需要,填写《资金申请单》,经部门负责人审核后报财务部审批。
2. 财务部对申请单进行审核,符合规定的予以批准,不符合规定的退回申请人。
3. 申请人持批准后的《资金申请单》办理资金收支手续。
4. 财务部对资金收支进行登记、核算,确保资金安全。
第四章原始凭证管理第七条原始凭证是资金收支的依据,必须符合以下要求:1. 内容完整:凭证名称、日期、填制单位或个人、经办人员签名或盖章、接受凭证单位、经营业务内容、数量、单位和金额等必须齐全。
2. 格式规范:凭证格式应统一,字迹清晰,不得涂改、撕毁、伪造。
3. 票证管理:从外单位取得的原始凭证,必须符合国家票证管理办法,并盖有填制单位公章;从个人取得的原始凭证,必须有填制人员签名或盖章。
第五章监督与检查第八条酒店定期对资金管理情况进行检查,发现问题及时整改,确保资金安全、合规。
第九条酒店对违反资金管理制度的行为,将依法依规追究相关责任人的责任。
第六章附则第十条本制度由酒店财务部负责解释。
第十一条本制度自发布之日起实施。
酒店财务管理办法第一章总则第一条为了适应社会主义市场经济的需要,规范公司财务行为,加强财务管理和核算,根据《中华人民共和国会计法》、《企业财务会计报告条例》、《旅游饮食服务业会计制度》及国家的有关法律法规,制定本办法。
第二条公司是具有法人资格,独立核算、自主经营、自负盈亏的经济实体,应当建立健全财务核算体系,完善内部经济责任制,严格执行国家规定的各项财务开支范围和标准,依法交纳国家税收,如实反映酒店的财务状况和经营成果。
第三条公司应根据业务需要设置财务机构和配备专职人员,在酒店总经理的领导下,由财务部门负责财务工作。
第四条酒店财务管理的基本任务和目的是:做好各项财务核算和管理工作,依法合理筹集资金,有效利用酒店各项资产,控制酒店决策风险,努力提高企业经济效益。
第二章核算原则第一条酒店填制会计凭证、登记会计帐簿、管理会计挡案等,按照《中华人民共和国会计法》、《会计基础工作规范》和《会计档案管理办法》的规定执行。
第二条酒店的会计记帐采用借贷记帐法。
第三条会计核算应当以实际发生的交易事项为依据,如实反映企业的财务状况、经营成果和现金流量。
第四条酒店的会计核算应当以权责发生制为基础。
凡是当期已经实现的收入和已经发生或应当负担的费用,不论款项是否收付,都应当作为当期的收入和费用;凡是不属于当期的收入和费用,即使款项已在当期收付,也不应当作为当期的收入和费用。
第五条酒店的会计核算应当遵循重要性原则的要求,在会计核算过程中对交易或事项应当区别其重要程度,采用不同的核算方式。
第三章资产第一条酒店的资产应按流动性分为流动资产、长期投资、固定资产、无形资产和其他资产。
第二条酒店的流动资产,是指可以在一年或者超过一年的一个营业周期内变现或耗用的资产,主要包括现金、银行存款、短期投资、应收及预付款项、待摊费用、存货等。
第三条酒店应当设置现金和银行存款日记帐。
按照业务发生顺序逐日逐笔登记。
银行存款应按银行和其他金融机构的名称和存款种类进行明细核算。
第一章总则第一条为加强酒店财务安全管理,确保酒店财务资金的安全、合规使用,防范财务风险,提高财务管理水平,根据国家有关法律法规和酒店实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有财务人员及相关部门,旨在规范财务操作流程,强化内部控制,保障酒店财务安全。
第二章财务安全管理职责第三条酒店财务部负责财务安全管理的组织、协调和实施,具体职责如下:1. 制定并实施财务安全管理制度,确保制度的有效执行;2. 定期对财务人员进行安全教育和培训,提高财务人员的风险防范意识;3. 监督检查财务安全措施的落实情况,及时发现并解决存在的问题;4. 配合内部审计和外部审计工作,确保财务数据的真实、准确、完整;5. 负责财务安全事件的报告、调查和处理。
第四条酒店其他部门应积极配合财务部开展财务安全管理工作,具体职责如下:1. 按照财务部的要求,提供相关财务资料和信息;2. 严格遵守财务安全操作规程,防止财务风险的发生;3. 发现财务安全隐患,应及时向财务部报告。
第三章财务安全管理制度第五条财务资金管理1. 财务资金收支必须严格按照国家有关法律法规和酒店财务制度执行,不得擅自挪用、侵占或截留;2. 财务人员应严格执行现金管理制度,不得私设“小金库”;3. 财务资金结算应使用银行转账、支票等合规方式进行,严禁使用现金支付大额款项。
第六条财务凭证管理1. 财务凭证的填制、审核、审批、归档等环节应严格执行相关制度,确保凭证的真实、合法、完整;2. 财务凭证的保管应按照档案管理规定执行,防止丢失、损坏或被篡改。
第七条财务信息系统管理1. 财务信息系统应定期进行安全检查和维护,确保系统稳定、安全运行;2. 财务人员应严格遵守信息系统操作规程,防止信息泄露或系统被非法侵入。
第八条财务人员管理1. 财务人员应具备良好的职业道德和业务素质,不得泄露酒店商业秘密;2. 财务人员应遵守国家法律法规,不得利用职务之便谋取私利;3. 财务人员应接受定期考核,考核不合格者,将依法予以处理。