一、是非判断题（1分×10）
1、粉碎是借机械力将大块固体物料制成适宜程度的碎块或细粉的操作过程。粉碎操作是药物的原材料处理及后处理技术中的重要环节，粉碎技术直接关系到药品的质量和应用性能。（对）
2、筛分是将松散的混合物料通过单层或多层筛面的筛孔，按照粒度分成两个或若干个不同粒级的过程。物料的分级对药物制造及提高药品质量是一个重要的操作。（对）
3、把两种以上组分的物质均匀混合的操作统称为混合。（对）
4、机械式混合机的优点是，能处理附着性，凝集性强的粉体、湿润粉体和膏状物料，对于物性差别的物系的混合不是很适用。（错）也适用
5、挤压制粒、转动制粒、流化制粒、喷雾制粒属于湿法制粒。（错）
挤压制粒、转动制粒、快速混合制粒、沸腾制粒属于湿法制粒；干法制粒的方法有压片法和滚压法
6、通过搅拌以达到：加快互溶液体的混合；不互溶液体以液滴形式的均匀分散；气体以气泡的形式分散与液体中；固体颗粒在液体中悬浮；加强热冷流体之间的混合以及强化液体与器壁的传热。（对）
7、冷冻干燥操作可以分为三个阶段，即预冻、升华、解析。（对）
8、球磨机是一种利用振动原理来进行固体物料粉磨的设备，能有效地进行细磨和超细磨。（错）研磨和冲击作用。振动磨是利用振动原理
9、混合度是衡量混合过程中物料混合均匀程度的指标。（对）
10、转动制粒过程分为三个阶段，即母核形成阶段、母核长大阶段和压实阶段。（对）
11、鼓泡塔式发酵罐是一种不需要空气压缩机提供加压空气，而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐。（错）
这是自吸式发酵罐。鼓泡式是以气体为分散体、液体为连续相、涉及气液界面的发酵设备
12、常用的通风发酵设备有机械搅拌式、气升环流式、鼓泡塔式和自吸式，其中鼓泡塔式通风发酵设备仍占据主导地位。（错）应是机械搅拌式占主导位置
二、选择题（2分×20）（设备60%，两套共20题）有一个或一个以上正确答案
一、A型题
1.粉碎的施力种类有（）
A压缩
B 劈碎
C 弯曲
D 剪切
E 冲击
2.根据被粉碎物料性质，产品粒度、物料量可采取不同的粉碎操作，粉碎操作可分为( )
A 分批粉碎与连续粉碎
B 干法粉碎与湿法粉碎
C 低温粉碎
D 2超临界粉碎
E 混合粉碎
3. 球磨机是粉磨中应用广泛的细磨机械，其优点为（）
A生产能力大，能满足工业大生产的需要
B破碎比大，粉碎细度可根据需要调整
C即可干法也可湿法作业，还可将干燥和磨粉同时进行
D可以将筒内装满药物进行粉碎操作
E系统封闭，可达到无菌要求
4. 筛分设备按筛面的结构型式和运动形式，将其分为以下几种类型，分别是（）
A 固定筛
B 滚筒筛
C 摇动筛
D 振动筛
E 振动离心筛
5. 混合的机理为（）
A 对流混合
B 颗粒之间或颗粒与室壁之间碰撞混合
C 扩散混合
D 撞击与研磨混合
E 剪切混合
6. 混合过程常见的强化方法有（）
A 优化搅拌器结构几何尺寸
B 合理设计物料加入位置
C 避免产生打漩
D 增加机器额定功率
E 延长混合时间
7.机械搅拌发酵罐的基本结构包括（）
A 罐体、搅拌装置
B 换热装置、传动装置
C 通气装置、消泡器
D 挡板、轴封
E 人孔、视镜
8. 混合过程受哪些因素影响（A ）
A 粒度分布，粒子形态及表面状态
B 粒子密度及堆密度
C 含水量
D 流动性
E 粘附性和凝聚性
以上都是物料的粉体性质，总的来说影响因素有物料的粉体性质、设备类型、操作条件
9.下列对于药粉粉末分等叙述错误者为（B ）
A最粗粉可全部通过一号筛
B粗粉可全部通过三号筛（二号）
C中粉可全部通过四号筛
D细粉可全部通过五号筛
E最细粉可全部通过六号筛
10.《中国药典》规定，能全部通过五号筛，并含能通过六号筛不少于95%的粉末，称为：( B)
A粗粉
B 细粉
C中粉
D最细粉
E极细粉
11.挤压制粒机的特点（）
A 颗粒的粒度由筛网的孔径大小调节，粒子形状为圆柱状，粒度分布较窄；
B 挤压压力不大，可制成松软颗粒，适合压片；
C 挤压制粒分为母核形成阶段，母核长大阶段和压实阶段。(转动制粒)
D 程序多，劳动强度大，不适合大批量生产；
E 制粒过程经过混合，制软材等；
12. 固体的混合设备可分成哪几类（）
A 容器旋转型和容器固定型
B 容器回旋式、机械搅拌式、气流式
C 间歇式和连续式
D 高速型和低速型
E 生产型和实验型
13. 根据过程进行混合设备的选型应考虑哪些因素（）
A 产品的纯净度
B 设备的密闭性
C 粉碎作用
D 设备的升温问题及磨损问题
E 连续操作
14 制粒的目的（）
A 改善流动性
B 防止各成分的离析
C 防止风尘飞扬及粘附
D 调整松密度，改善溶解性能
E 改善片剂生产中压力的均匀传递
15 发酵设备按操作方式，可分为（）
A 间歇式反应器
B 连续式反应器
C 半连续式反应器
D 酶生物反应器
E 细胞生物反应器
16 膜分离过程的特点（）
A 膜分离过程不发生相变化
B 膜分离过程是在常温下进行的，因而适用对热敏物质的分离
C 膜分离装置简单，操作方便
D 膜分离技术适用于无机物、有机物、病毒、细菌的分离，
E 膜分离技术适用于大分子与无机盐的分离及共沸物或近沸物系的分离。
17 常用的膜分离过程有：（）
A 微滤，超滤
B 反渗透、电渗析
C 气体分离
D 渗透汽化
E 膜萃取
18 真空冷冻干燥机的结构按系统划分为：（）
A 制冷系统
B 真空系统
C 加热系统
D 控制系统
