克朗斯灌装机操作手册
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克朗斯超净灌装机简介目前我司共有克朗斯超净灌装机27台,下文就超净灌装机的组成,结构和相关管路,灌装原理,CIP,SIP,灌装机常见的问题及改善措施进行分别介绍;一.组成部分:克朗斯超净灌装机组成分为二个部分:1.主机部分,主机又分为洗瓶区,灌装区,封盖区,洗盖区;2.辅机系统,辅机系统包括化学中心站,无菌水系统,无菌空气系统,灌装空间净化系统;(一)、辅机系统:1.无菌水系统:无菌水制备流程图:纯水罐出水泵900L纯水罐2000L无菌水暂存罐板式换热器132℃,60s保温段加热器图1:图中红色标识部分为无菌水走向纯水罐顶部进RO 一级水,然后泵入板式换热器经过132℃(根据不同的产品进行设定),60s 保温段出水冷却换热预升温,然后经过加热器直接升温到132℃,再通过132℃,60s 保温段杀菌,然后上述通过板式换热器RO 一级水一段冷却,然后塔水二段冷却,最后冰水冷却到50℃-55℃,一部分无菌水暂存罐存储,一部分通往需要应用的地方;可以设置两个水罐的液位。
无菌水应用:无菌水总管进入净化室后在二楼分成三支路:支路1: 盖冲洗用无菌水(图中仅以38 盖为例说明);无菌水支路3 b\3c\3d 总管(图3 红色字体)进入化学中心站后无菌水走向请参考下图(图4):支路2: 封盖前冲瓶口水支路3: a. 瓶内壁冲洗用无菌水b. COP 和SOP 时所用无菌水c. 回流到RO 水缓冲罐d. SIP 和CIP 时切换所用无菌水 图2 无菌水支路图3 无菌水支路3 及其分路2.化学中心站:1.PAA 分为三路:SOP 外部消毒用A ;盖子消毒用B ;瓶子内外壁消毒用C ;2.润湿剂:增强PAA 消毒效果,增加泡沫,一般使用浓度为300-700ppm ,如果浓度偏低影响清洗效果,浓度太高会包埋PAA ,形成一种保护层,过氧乙酸消毒后的冲水过水困难而导致冲水不干净过氧乙酸残留;3.酸性泡沫清洗剂COP :进行外部酸性泡沫清洗,一般不采用;4.碱性泡沫清洗剂COP :进行外部碱性泡沫清洗。
灌装机的操作规程so《灌装机操作规程》一、目的为了确保灌装机的正常运行,保障产品质量,提高生产效率,特制定本操作规程。
二、适用范围本规程适用于所有使用灌装机进行生产的操作人员。
三、责任1. 生产部门负责保证生产计划的完成和产品质量的保证。
2. 管理部门负责对操作人员进行培训和考核。
四、操作程序1. 操作前准备(1)操作人员应先进行灌装机的日常检查,确保设备正常运行。
(2)对灌装机进行所需的准备工作,包括清洁设备,准备生产所需的原料、包装物料等。
2. 开机操作(1)按照操作手册的要求,正确进行开机操作,进行设备的预热。
(2)检查设备启动后的运行情况,确保设备正常运行。
3. 生产操作(1)按照生产计划进行生产操作,确保产品的灌装准确和灌装速度。
(2)及时调整设备参数,保证产品质量。
4. 停机操作(1)完成生产任务后,按照操作手册的要求,正确进行停机操作。
(2)对设备进行清洁和维护,保证设备的正常运行。
五、安全注意事项1. 操作人员在操作灌装机时,要注意设备的保护,避免发生意外事故。
2. 对设备的使用和维护过程中,要注意操作规范,按照操作手册的要求进行操作。
3. 对设备进行定期的检查和保养,确保设备的正常运行。
六、操作记录1. 操作人员应按照操作规程进行操作,并对操作过程进行记录。
2. 记录包括开机时间、生产数量、设备参数调整等内容。
七、培训与考核1. 管理部门应对所有操作人员进行灌装机的操作培训,并制定考核制度。
2. 考核内容包括设备操作技能、生产质量、设备维护等方面。
以上就是本规程的全部内容,希望各位操作人员严格遵守规定,确保设备的正常运行和产品质量。
灌装机操作规程标题:灌装机操作规程引言概述:灌装机是一种用于自动灌装液体、粉末或者颗粒物料的设备,广泛应用于食品、医药、化工等行业。
正确操作灌装机可以提高生产效率,确保产品质量,本文将详细介绍灌装机的操作规程。
一、灌装机操作前的准备工作1.1 清洁工作:在操作灌装机之前,必须确保设备表面干净无尘,以免影响产品质量。
1.2 检查设备:检查灌装机的各个部件是否完好,如传动装置、电器设备、控制系统等,确保设备正常运行。
1.3 准备物料:准备好需要灌装的物料,并对物料进行检查,确保符合要求。
二、灌装机的操作步骤2.1 启动设备:按照操作手册的要求,启动灌装机,并调整相应参数。
2.2 调试设备:根据产品要求,调试灌装机的灌装速度、灌装量等参数,确保符合生产要求。
2.3 操作设备:操作人员应根据操作规程,控制灌装机的运行状态,及时发现并解决问题。
三、灌装机操作中的注意事项3.1 安全操作:操作人员必须穿戴好防护用具,遵守操作规程,确保安全生产。
3.2 定期维护:定期对灌装机进行维护保养,清洁设备,检查设备运行状态,及时更换磨损零部件。
3.3 避免交叉污染:不同产品的灌装机应分开使用,避免发生交叉污染。
四、灌装机操作后的清洁工作4.1 停机操作:在灌装工作完成后,及时住手设备运行,并对设备进行清洁。
4.2 清洁设备:清洁灌装机的各个部件,包括灌装头、管路、料斗等,确保设备卫生。
4.3 检查设备:检查设备是否有异常现象,及时处理问题,确保设备正常运行。
五、灌装机操作规程的培训与执行5.1 培训操作人员:对操作人员进行灌装机操作规程的培训,包括设备结构、操作步骤、注意事项等。
5.2 定期检查:定期对操作人员进行考核,检查他们是否按照规程操作设备。
5.3 纠正问题:发现操作人员存在违规操作行为时,及时进行纠正,并加强培训。
结语:灌装机作为生产线上重要的设备,正确的操作规程对于保证产品质量和生产效率至关重要。
操作人员应严格按照规程操作设备,定期维护设备,确保设备正常运行,为企业的生产提供可靠保障。
克朗斯啤酒灌装机工作原理
解析:
克朗斯啤酒灌装机工作原理是:基于体积的灌装方式进行操作,该设备具有一台称量单元,以及一个泵、一个接口和一个开关来控制机器的流程。
当需要进行灌装时,首先将要灌装的液体放入灌装机的储液罐中。
然后,程序运行开始进入称量模式,对液体进行称量,以此确定灌装的体积。
在进行灌装之前,克朗斯灌装机会运行一个清洗程序,以确保容器干净无菌。
接下来,装好容器并按下启动按钮,机器将泵内的液体通过接口注入容器。
当液体注入容器中时,机器检测到液面高度,停止注入液体来保证每个容器的体积相等。
Manual of the Krones Aseptic line CC XiamenContent内容Sterilization UHT / Bloc 3 UHT杀菌系统/洁净空间Production preparation 6生产准备Production 14生产Type change over 16产品转换End of production 20生产结束Empty the disinfection bath 23清空盖槽CIP caustic and acid 26CIP碱酸洗N2 injector 29滴氮系统Manual of the Krones Aseptic lineKrones无菌生产线手册Sterilization UHT / BlocUHT杀菌系统/洁净空间MMA -> Programs程序 -> Program selection, general, U01Sterilization杀菌 -> Sterilization杀菌 -> Start开始Activating the step sequences, it is possible to follow the program 启动程序步骤,才有可能进行程序操作MMA -> Step sequences -> Step sequence general U01During sterilization, temperatures and flow is controlled by the PCS. These temperatures have to reach at least 121 °C minimum for 20 min.在杀菌(SIP)期间,温度以及流体的流量由PCS控制。
杀菌温度必须达到至少121 °C并且保持20分钟。
At the end of the sterilization process it is necessary to reset the step sequence with the blue button on the PCS (end phase).在杀菌过程完成的时候,有必要使用蓝色按钮重置步骤,Production preparation生产准备The preparation of production includes the following:生产准备包括如下步骤:- Take out the rinser CIP caps (manually)取下冲瓶机CIP洗杯(人工)- Take out the filler CIP caps取下灌注机CIP洗杯- Preparation of PAAPAA准备- Disinfection of the filler Bloc无菌空间消毒- Fill up the filler with sterile product from Tetra-Pak 用Tetra-Pak系统提供的无菌产品充满注入机(环缸)MMA -> Programs -> Program selection general, U01Production -> Product preparation -> StartAn outside alkaline cleaning (COP) will start.外部碱清洗(COP)将开始After the COP is finished it is necessary to remove the CIP caps of the rinser.COP结束之后,必须取下洗瓶机的CIP洗杯The key at the filler touch has to be turned to position 1.注入机操作器的钥匙必须旋到一号位Use gloves to remove the CIP caps.使用手套取下CIP洗杯After removing the CIP caps returm the key to position 0. and confirm that the CIP cups are located in the touch screen.在取下CIP洗杯后,把钥匙旋回0号位,MMA -> Programs -> RinserThe machine starts turning and an SIP is starting.机器开始进行SIP清洗Select the product you want to fill at the PCS 在PCS上选择即将灌注的产品。
液体灌装机操作说明
液体灌装机是一种专门用于灌装液体产品的自动化设备,广泛应用于食品、化妆品、医药等行业。
本文将为您详细介绍液体灌装机的操作方法及注意事项。
一、准备工作
1. 确保液体灌装机已经连接好电源并通电,检查各部位是否安装正确牢固。
2. 将待灌装的液体产品装入储液罐内,并调整好灌装量。
二、操作步骤
1. 打开液体灌装机的主电源开关,启动设备。
2. 调节液体灌装机的参数设置,包括液体灌装量、速度等。
3. 将空瓶放置于传送带上,设备将自动进行灌装操作。
4. 检查灌装好的产品是否符合要求,如有问题及时调整参数或停止操作。
三、注意事项
1. 操作人员需熟悉液体灌装机的使用方法,避免误操作导致设备故障。
2. 定期对液体灌装机进行清洁和维护,保持设备运行畅通。
3. 注意液体灌装机的安全防护措施,避免操作时发生意外伤害。
通过以上操作说明,相信您已经了解了液体灌装机的操作方法及注意事项。
在使用液体灌装机时,请务必按照操作规程进行,确保产品质量和操作安全。
祝您工作顺利!。
Manual of the Krones Aseptic line CC Xiamen Content内容Sterilization UHT / Bloc 3UHT杀菌系统/洁净空间Production preparation 6生产准备Production 14生产Type change over 16产品转换End of production 20生产结束Empty the disinfection bath 23清空盖槽CIP caustic and acid 26CIP碱酸洗N2 injector 29滴氮系统Manual of the Krones Aseptic lineKrones无菌生产线手册Sterilization UHT / BlocUHT杀菌系统/洁净空间MMA -> Programs程序 -> Program selection, general, U01 Sterilization杀菌 -> Sterilization杀菌 -> Start开始Activating the step sequences, it is possible to follow the program 启动程序步骤,才有可能进行程序操作MMA -> Step sequences -> Step sequence general U01During sterilization, temperatures and flow is controlled by the PCS. These temperatures have to reach at least 121 °C minimum for 20 min.在杀菌(SIP)期间,温度以及流体的流量由PCS控制。
杀菌温度必须达到至少121 °C并且保持20分钟。
At the end of the sterilization process it is necessary to reset the step sequence with the blue button on the PCS (end phase).在杀菌过程完成的时候,有必要使用蓝色按钮重置步骤,Production preparation生产准备The preparation of production includes the following: 生产准备包括如下步骤:- Take out the rinser CIP caps (manually)取下冲瓶机CIP洗杯(人工)- Take out the filler CIP caps取下灌注机CIP洗杯- Preparation of PAAPAA准备- Disinfection of the filler Bloc无菌空间消毒- Fill up the filler with sterile product from Tetra-Pak用Tetra-Pak系统提供的无菌产品充满注入机(环缸)MMA -> Programs -> Program selection general, U01Production -> Product preparation -> StartAn outside alkaline cleaning (COP) will start.外部碱清洗(COP)将开始After the COP is finished it is necessary to remove the CIP caps of the rinser. COP结束之后,必须取下洗瓶机的CIP洗杯The key at the filler touch has to be turned to position 1.注入机操作器的钥匙必须旋到一号位Use gloves to remove the CIP caps.使用手套取下CIP洗杯After removing the CIP caps returm the key to position 0. and confirm that the CIP cups are located in the touch screen.在取下CIP洗杯后,把钥匙旋回0号位,MMA -> Programs -> RinserThe machine starts turning and an SIP is starting.机器开始进行SIP清洗Select the product you want to fill at the PCS在PCS上选择即将灌注的产品。
Choose the product and press the folder button 选择产品并按下文件夹按钮And confirm with yes! 用YES确认A las t“ operator intervention executed ” is necessary to confirm the product最后“操作者干预被执行”去确认产品。
MMA -> Munue FC General01After finishing the production preparation it is necessary to confirm with the blue button of the PCS完成生产准备之后,按下PCS蓝色按钮确认。
And start the production program.开始生产程序Production生产MMA -> Programs -> Program selection general, U01Production生产 -> Production生产 -> Start开始All functions in automatic in the filler touch所有功能在注入触摸屏内自动进行Change of product产品更换Before filling the last xxxx liters you have to start with the following procedure: 在灌装最后xxxx升饮料之前,必须开始下列步骤Stop the production sequence by pressing this button:按下此按钮来停止生产步骤And reset the program with the blue button.以及用蓝色按钮重置程序Starting of the program “Type change over with IR”开始程序“产品类型更改???”MMA -> Programs -> Type change over -> Start)When the step sequence asks for the product change over, change the product in the PCS and confirm it.当程序步骤要求产品更换时,在PCS上更换产品并确认Choose the new product:选择新产品Choose the new product and confirm with the folder button 选择新产品以及按下文件夹按钮确认And confirm with yes! 用YES确认End of production生产结束MMA -> FunctionsAfter reseting the program with the blue button (end phase) start the production program again see page 14.在用蓝色按钮重置程序(阶段结束)后,重新启动生产程序(请参见第14页)Stop the production sequence:停止生产步骤And reset the sequence (end phase) with the blue button.使用蓝色按钮重置步骤(阶段结束)MMA -> Programs -> Program selection general, U01 Production生产 -> End of production生产结束 -> Start开始After terminating the production you have to clean the whole filler. Take out bottles, caps etc.最终生产之后,必须清洗整个灌注机。
清理瓶子盖子等The program to empty the disinfection bath:程序清空洗盖槽MMA -> Programs -> Cap disinfection systemTurn off the external start关掉外部开始Select the program “Empty disinfection bath选择清空洗盖槽选项Move the closure guidance back and Open the closure outlet.一开盖引导器以及打开取盖出口After taking out the closures the external start has to be activated again, the outlet has to be closed and the close guidance put back in the initial position.在取出盖子之后,外部开始必须重新启动,取样口必须关上以及盖引导器必须恢复初始位置CIP caustic / caustic and acidCIP碱洗/碱酸洗Before starting the caustic cleaning (caustic and acid CIP is only necessary once a week) check if the CIP cups at the rinser are placed.开始碱洗之前(碱酸洗CIP只需要每周进行一次),检查洗瓶机CIP洗杯是否已安置完毕Then you start the program:然后可以开始程序Cleaning -> Caustic (Or caustic & acid) -> StartAt the end of the CIP (end phase of the step sequence) you always have to reset the step sequence by pressing the blue button.在CIP结束的时候(步骤阶段结束),必须一直用蓝色按钮来重置步骤N2 injector滴氮系统Before being able to use the N2 injector it is necessary to sterilize the machine and fill it with N2.在可以使用滴氮系统之前,有必要对其进行杀菌,并且将其注满液氮All functions of the injector can be operated at the PCS.所有滴氮系统的功能都可以在PCS上进行操作MMA -> FunctionsAfter sterilization and emptying the N2 injector you can take a sample which has to be confirmed as well.在杀菌以及排空N2滴氮系统之后,需要对滴氮系统进行取样并且确认。