供货商与家乐福打交道的详细细节
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家乐福采购细节如金收货退货1、收货验货供货商大都会要求家乐福约定固定的商品交货期,如商品交货期为两天等。
家乐福收货组在在收货时,要求供货商提交一份订单,用于查实同一订单号码对应的订单在系统中为有效订单。
家乐福收货组确认商品名称、、数量等于或小于订单后,提供一份签名盖章的收货单给供给商。
然后家乐福收货组员工使用店内配备的扫码枪进行商品清点,该扫码信息与店内的系统同步,这样保证收货精确而快速。
如果员工没有按规定程序收货,家乐福规定由店长受理供货商投诉员工违规操作。
2、关于退货依据不同厂家而有所不同,例如:A公司可能与家乐福总部合约中约定,不接受未售出商品的退货,在年底按净进货金额〔不含税〕肯定百分比给予门店补偿;对于过期或公司决定不再销售的产品,可换货。
B 公司对于终止单品可退货;对于破损产品可退货;促销结束后,剩余促销捆绑产品可退货。
价格治理1、进价调整各公司一般都会在第—次与家乐福签订合约的同时约定,产品的进货价格是固定的,如有改动,新的供货价格必须提前书面通知。
当商品的进货价格需要调整时,通常的流程是:供货商与家乐福商品部沟通,提交商品价风格整通知,在双方商定的时间内,家乐福总部在系统中更新进货价格、建议零售价、生效日期等。
然后供货商须及时与家乐福门店的部门课长或助理跟进,确认零售价同步调整,预防家乐福门店毛利损失及市场价格影响。
2、价格维护家乐福设定的经营原则之一是“每日低价〞。
家乐福一般会按门店覆盖商圈内X零售价销售商品。
但是,家乐福一般不会低于该商品的进货价格销售,如遇到跌破进货价的情况,门店会知会总部解决。
家乐福的商品依据零售价格操纵权限,分为绿色单品和红色单品。
绿色单品的零售价是固定的,仅总部有权修改;而红色单品在门店系统即有权修改。
比方某某饮料,在上市3月内,被家乐福总部定为绿色产品,全国统一零售价为X2。
6元,任何门店都无权修改;但是在X,由于某仓储超市该商品的零售价为X2。
1元,在X各家乐福的销售受到很大影响的情况下,总部特别设定该单品在X某某店为红色产品,即该门店有权对其价格进行调整。
与家乐福打交道的知识和注意细节一、了家乐福的内部运作和管理对供货商来说,在产品适合的前提下,在刚刚和家乐福做生意的时候,了解家乐福的整体运营策略、组织架构、部门职能、关键业绩衡量指标、业务操作流程及其企业文化这些基础东西很有必要。
(一)了解家乐福的背景现状和文化与家乐福打交道,事先尽可能多地了解一些家乐福的基本情况是很有好处的:*法国家乐福集团成立于1959年,总部在法国巴黎南部的小镇圣格纳维埃夫代布瓦,是欧洲最大、全球第二大零售商*家乐福2000年财政年度销售额达到578.8亿美元,利润为39亿美元*家乐福全球有将近1万多家店,其中大约有45%分布在法国本土之外,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务。
*家乐福集团建立了全球性的采购网络,1995年家乐福进入中国市场,其全球采购中国总部设于上海,与设在北京、宁波、广州等其他10个城市的区域性采购中心共同构成家乐福在中国的采购网络,负责在中国境内的直接采购业务。
(二)了解家乐福的运营策略家乐福在全球推行整体经营原则:*销售高质量的产品;*有选择地销售商品;*每日低价;*方便消费者;*良好的客户服务以及舒适的购物环境:*在中国,家乐福推行“一站式”购物的迹象比较明显。
家乐福目前在中国实行“集中管理模式”,利用其集团优势,建立一个独特的组织,集中进行商品管理,集中协调、管理与供货商的谈判,例如统一供货价格、付款条件、新品卖入等。
这样,家乐福就可以将资源和竞争力集中起来,据初步统计,这一项举措每年将为家乐福节省2000万的费用。
集中采购为争取更高的销售返利提供了更强的讨价还价能力,家乐福同时也采取“集中付款管理”。
家乐福的营销策略是以家庭主妇为目标顾客。
在不同品牌商品的选择上,家乐福充分利用“80/20法则”,选取那些有市场开拓能力的少数品牌去实现多数的销售。
同时,家乐福采取敏感性商品超低价、非敏感性商品利润贡献价、自有品牌权变价、进口商品模糊价的策略,目的是将提高销售与获取最大利润整合到最佳平衡点。
家乐福的采购业务流程和采购管理的内容家乐福业务操作流程一、 业务操作流程图及说明(一) 业务操作流程图(二) 流程图说明① 首先需与商品部接触,协商谈判后签定合同。
商品部包括位于上海总部的全国商品部和位于各个城市的城市商品部 CCU 。
全国商品部负责全国供应商,城市商品部负责地区供应商。
② 各门店向康佳订货,康佳送货到各门店仓库,送货同时取得验收单。
验收单由家乐福各门店的收货区的电脑系统打印,由系统自动编号。
验收单是厂家与家乐福结算货款的重要凭证。
③发票直接送交(或邮寄)区域财务中心。
家乐福在上海、广州、成都、北京设立四个财务中心,处理对应地区内门店的发票。
④区域财务中心收到发票,审核无误后录入系统,通过系统传输到上海付款中心。
错误发票将退回康佳。
⑤付款中心位于上海,统一支付货款,并在供应商网站上公布财务数据,以便供应商对帐。
二、商品出库、验收、退机流程(一)签订供货合同供应商首先与家乐福公司商品部接触,通过协商谈判,达成合作意向后,签定两份合同《商品合同》和《促销服务协议》。
合同每年度签订一次,有效期从每年1月1日到12月31日。
当年年度合同,不论在哪一天签定,其有效期均追溯到当年1月1日。
未签定当年合同的,暂时沿用上一年度合同。
(二)建立供应商档案填写《供应商信息表》交给商品部采购,由家乐福系统产生一个四位数的供应商编号;编号规则是:一家公司法人一个编号,一个编号用于一家公司法人;(三)建立商品档案供应商获得编号后,商品部采购人员将其产品信息输入系统,产品信息包括单品号码、名称、条码、规格、价格等。
在产品进入系统以后,门店可以开始订货。
只有商品部有权限增加新的单品。
任何一项单品信息的变动必须事先与家乐福公司商品部采购人员协商一致。
(四)选择促销方式海报、堆头、货架端和立柱陈列、货架中间促销陈列、特别陈列(五)家乐福发出订单订单由家乐福各门店订货组通过传真发送给供应商;收到订单后请检查订单上的每一项内容,下单的门店、供应商编号、公司名称(可能下错公司)、价格(正常进货价格与促销进货价格之分)、数量、送货日期、送货地址等。
大润发、家乐福、沃乐玛对供应商的压榨方式其实作为经常与各大连锁卖场打交道的业内人士,对这些行业规则已经是见怪不怪了,按照这几年我亲自参加的与家乐福、沃尔玛、大润发的谈判过程来看,这些大卖场对供应商通过巧立名目来压榨供应商主要有如下途径:一、进场条码费,一般产品一个的条码费不低于一千元,大家可以算算一个大型连锁卖场有上万个单品,每个单品以一千元钱来算,这块费用单个店就是几千万,而以家乐福、沃尔玛、大润发在全国近百家分店来算,收取的费用高达几个亿!二、开业店庆费,每个分店在每年的店庆日,根据供应商的大小要赞助五千-两万的店庆费。
三、新店开张费,如果在同一个城市开了分店,那供应商根据大小就要为此支付五千-两万元的开店费。
四、节庆费,每年的中秋、春节、国庆节日都要收取一定的赞助费,根据供应商与采购的个人关系,收取几千到上万的赞助费。
五、促销人员管理费,如果要排遣促销人员进场促销,每个月每人次要收取三百元-伍佰元的入场管理费。
最为可笑的是海口的两个大润发超市的促销员一定要安排两个,一个是给自己的产品做促销的,另一个是要去帮助超市的仓库搬货、卸货的,给超市节省了人员,增加了供应商的成本。
六、DM费,大卖场每年都会连续出促销的海报,你的商品想上海报就要付钱,一般十二天为一个档期,每个单品的费用为五百-一千元。
七、堆头费,在超市分大堆头、普通堆头、端架陈列等几种,按照位置不同,档期时间不同,从几百元到上万元不等,这块的收费为最沉重,尤其是在几大节假日期间。
八、年度扣点,一般为年度销售额的0.5-2%,按照行业不同、供应商与采购的关系会有差异。
这一块也是超市利润很大的一块来源。
九、延期支付货款,大卖场都是对消费者收取现金,但对供应商则采取延期付款的方式压榨供应商,账期一般最少为两个月,在这其中大卖场免费地获得了大量的现金流,这部分资金是不用付利息的,所以大卖场比银行还要宽裕。
...............其他的还包括补损费:产品保管不善,无条件扣款;无条件退货等等,不一而足。
供应商管理案例分析---家乐福家乐福是一家在全球范围内运营的连锁零售企业,以低价、高品质的商品在市场上占有较大的份额。
在供应商管理方面,家乐福通过建立供应商合作伙伴关系,实现了供应链整合、成本控制、质量保证和创新能力的提升。
首先,家乐福注重与供应商建立长期、稳定的合作伙伴关系。
家乐福与自己的供应商建立了长期且紧密的合作关系,共同发展和成长。
家乐福与供应商之间密切的合作关系有助于提高生产效率和降低成本。
例如,家乐福与食品供应商进行长期的合作,通过批量采购和供应链的整合,降低了采购成本,从而使得产品价格更具有竞争力。
其次,家乐福通过供应商管理来保障产品的质量。
家乐福建立了严格的供应商审核和评估体系,要求供应商必须具备良好的质量管理体系和产品检测能力。
家乐福会定期对供应商的质量管理进行评估,并针对评估结果提出改进建议。
供应商如果不能满足家乐福的质量要求,将会被淘汰或下调合作等级。
这种严格的供应商管理方式使得家乐福能够提供更可靠、更具质量保证的产品给消费者。
此外,家乐福通过供应商管理来推动创新能力的提升。
家乐福鼓励供应商积极参与新品开发和设计,以满足不断变化的市场需求。
家乐福与供应商之间进行密切的沟通和合作,共同研发、设计和推广新的产品。
通过与供应商的深度合作,家乐福能够及时了解市场的变化和消费者的需求,从而更好地满足消费者的需求。
总而言之,家乐福的供应商管理案例表明,供应商管理对于企业的运营和经济效益具有重要的影响。
通过建立长期合作伙伴关系、保障产品质量和推动创新能力的提升,家乐福成功地实现了供应链整合和成本控制,提高了企业的竞争力和市场份额。
这为其他企业在供应商管理方面提供了借鉴和启示。
课程作业家乐福供应商管理课程名称:采购管理院系:经济管理学院指导老师:***专业班级:2011级物流管理2班小组组长:徐月小组成员:卢乔王蕊姜雨雪黄晓娅冉洪燕陈玉君朱莉丽许旺旺付治禄目录一、简介二、与供应商合作流程成三、选择供应商的条件1、供应商类型2、供应商专业能力3、供应商基本要求4、经营方式5、商品细则6、付款条件7、进场费用四、家乐福配送特点五、商品出库、验收、退机流程1、签订供货合同2、建立供应商档案3、建立商品档案4、选择促销方式5、家乐福发出订单6、家乐福收货流程7、家乐福收货凭证8、家乐福退机流程六、总结一、简介家乐福成立于1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售商,世界第二大国际化零售连锁集团。
现拥有11,000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。
此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。
二、与供应商合作流程成家乐福与供应商合作流程图具体步骤:1.供应商与商品部签定合约。
2.门店向供应商订货,供应商向门店送货,送货同时请务必索取收货单。
收货单是供应商与家乐福结算的必须凭证。
3.供应商的发票直接送交区域财务中心。
家乐福在上海,广州,成都,北京设立四个财务中心,处理全国所有门店的发票。
4.财务中心收到发票后作入系统,通过电脑系统传输到上海总部。
5.上海总部向供应商支付货款,并通过E -Mail 定期发送三种对帐单。
三、选择供应商的条件 1、供应商类型(1)依渠道分A 、直供商:制造商、进口商、总代理(经销)商;B 、中间商:经销商、批发商、一级代理(经销)商。
政策:与直接供应商合作,可免去经销商的利润成本 ;并更直接保障货源稳定及质量要求。
考虑因素:物流、销售量、付款期限 (2)依规模分A 、大型:5000万年营业额;商品 供应商门店 区域财务中心总部付款中心1)合同 2)货物5) 付款、对账3) 发票4) 电脑数据B、中型:1000~5000万;C、小型:1000万以下。
家乐福进货成本降低策略经验一、强势的谈判策略1.那就是一定要打谈对手逼到墙角2.然后在最后一刻往后退那么一点点来结束谈判。
二、家乐福的谈判理念1.家乐福奉行上下游竞争哲学,把供货商当成了竞争对手。
2.家乐福的思维是:“谈判与讨价还价,充在我们每一天的生活当中,这就是动力”3.竞争实际上是在供货商之间与零售商之间的,你每天必须要争取做最好的零售商。
4.这就是生活:“如果没有谈判,没有逼到墙角,我们就不能进步”5.家乐福这样培训他们的采购:“要把销售人员(厂商)做为我们的一号敌人,永远不要接受第一次报价,让销售员(厂商)乞求,不断重复同样的反对意见即使他们是荒谬的”6.这种强势采购策略从家乐福以下的采购培训中就可窥见一斑:第一条:让厂商出汗!永远不要忘记:在谈判中的每一分钟,要一直保持怀疑态度,显得对于所谈的事情缺乏热情,或者不愿意做出决定。
第二条:“永远否决对于供货商第一次提出的条件”“永远要对第一次出价持反对意见”采购员的反应应该是:“什么?”或者“你该不是开玩笑吧”从而使对方产生心里负担/降低谈判标准和期望第三条:“永远要那些不可能的事情,对于要谈判的事,要求越离谱越好!”也就会和供货商的内心条件比较温和,这些不可能的要求有助于获得更大的操作空间,做出最小让步,并且让对手感觉视乎已经从谈判中“得到了我们的让步”第四条:告诉供货商“你需要做的更好”,不断重复这个说法,知道供货商开始认为自己做的真的很差;在我们眼中,这些供货商永远不可能做的最好。
第五条:“把第一次的谈判结果拖延到下一次解决”在谈判要结束时,采购员要声称需由上级经理决定,为自己争取到更多的时间来考虑拒绝或重新提出下一次的议价方案第六条:采取“去皮原则”:80%的谈判在最后的20%时间取得成效,在谈开始时厂商提出的要求可以被忽略7.将供货商拖进坚苦的谈判,每一次逼到墙角,容易造成紧张的上下游关系,但也能因此造成议出的价差空间。
8.家乐福对于供商的挤压更多的是要在销售端让利给消费者,也就是采取尽量低的价格,家乐福的内部对于毛利并不是要求越高越好,只要达到预算即可。
家乐福业务操作流程1、业务操作流程图及说明(一)业务操作流程图③发票区域财务中心XXXXXX ④电脑数据①合同⑤付款商品部(供应商)②货物门店(二)流程图说明①首先需与商品部接触,协商谈判后签定合同。
商品部包括位于XX总部的全国商品部和位于各个城市的城市商品部CCU。
全国商品部负责全国供应商,城市商品部负责地区供应商。
②各门店向康佳订货,康佳送货到各门店仓库,送货同时取得验收单。
验收单由家乐福各门店的收货区的电脑系统打印,由系统自动编号。
验收单是厂家与家乐福结算货款的重要凭证。
③发票直接送交(或邮寄)区域财务中心。
家乐福在XX、XX、XX、设立四个财务中心,处理对应地区内门店的发票。
④区域财务中心收到发票,审核无误后录入系统,通过系统传输到XX付款中心。
错误发票将退回康佳。
⑤付款中心位于XX,统一支付货款,并在供应商上公布财务数据,以便供应商对帐。
2、商品出库、验收、退机流程(一)签订供货合同供应商首先与家乐福公司商品部接触,通过协商谈判,达成合作意向后,第1页共6页签定两份合同《商品合同》和《促销服务协议》。
合同每年度签订一次,有效期从每年 1月 1 日到12 月31 日。
当年年度合同,不论在哪一天签定,其有效期均追溯到当年 1 月 1 日。
未签定当年合同的,暂时沿用上一年度合同。
(二)建立供应商档案填写《供应商信息表》交给商品部采购,由家乐福系统产生一个四位数的供应商编号;编号规则是:一家公司法人一个编号,一个编号用于一家公司法人;(三)建立商品档案供应商获得编号后,商品部采购人员将其产品信息输入系统,产品信息包括单品、名称、条码、规格、价格等。
在产品进入系统以后,门店可以开始订货。
只有商品部有权限增加新的单品。
任何一项单品信息的变动必须事先与家乐福公司商品部采购人员协商一致。
(四)选择促销方式海报、堆头、货架端和立柱陈列、货架中间促销陈列、特别陈列(五)家乐福发出订单订单由家乐福各门店订货组通过传真发送给供应商;收到订单后请检查订单上的每一项内容,下单的门店、供应商编号、公司名称(可能下错公司)、价格(正常进货价格与促销进货价格之分)、数量、送货日期、送货地址等。
一供货商与家乐福打交道的详细细节2009-2-18 14:29:02 来源:一、谈判准备及流程新年伊始,厂家又面临着和家乐福谈判的时刻了。
你作为重点客户经理能否为公司及分销商争取到最优惠的贸易条件,能否在双方利益共同增长的基础上,使生意健康持续地发展。
很大程度上取决于谈判前积极、充分的准备工作。
有些公司会提前两三个月做这些工作,以期能够更优化地签定新年度协议。
和家乐福合作的过程中,我们基本要进行如下几个谈判:全年合同谈判一——新店开业谈判——一新产品上市谈判一——促销活动谈判。
说明:新品进场设定条码时。
我们要注意如下几个方面:1、新品的条码应印制在原始包装上,不能够印制于粘贴标签上。
除非家乐福(中国)管理咨询服务有限公司予以同意。
2、条码一旦确定,并知会家乐福后,如果厂家想对该条码做任何改动,必须书面通知家乐福(中国)管理咨询服务有限公司,并征得其对此改动的同意。
3、删除单品的条码不能在该单品被删除后一年之内重复使用于其他单品之上。
新品进场后,如果你没有做到上面任何一项规定,就有可能向每一家销售该新品的门店交纳违约金,该违约金将会从货款中直接扣除。
二、合同主要条款解析(一)最小起订量家乐福订单中最小起订量(即订单中Oty/Pack一栏)是根据商品的包装、尺寸大小、陈列要求、预估销量,由厂家向家乐福提出建议。
家乐福总部安排进入系统,生成最小起订量。
(二)费用在家乐福的合同中除了返利外,所要交的费用基本分成三类:1.促销费用:包括堆头费(TG)、海报费(DM)、包柱费(Pillar)、货架促销费(Shelf Promotion)、促销区促销费(Promotion Area)、红房子(Chimney)、收银台促销(Casher)、和其他促销费(Others)等。
合同中会规定每年做几次促销,以及是否在所有门店做。
2.年节费用:包括春节(SpringFestival)、劳动节(Labor Day)、内部店庆(Internal Anniversary)、全国店庆(National Anniversary)、国庆节(National day)、中秋节(MoonFestival)元旦(New Year)、圣诞节(Christmas)和其他节日(Others)等。
费用是以每个门店为单位的,你要向所有协议中约定销售你公司产品的门店交纳这些费用。
另外一点是,这些费用(除了其他年节费外)公司是都要交的,不可以只交其中几项。
3.其他费用:包括新品进场费(New Item)、新的供应商开户费(New Supplier)、新店开业费(NewStore Opening)、地区商品结构费(Regional Assortment)、全国商品结构费(Nail onal Assortment)、老店翻新费(Remodeling Fee)等。
其中,如果产品在全国范围内销售,你就要交纳全国商品结构费;如果在地区范围内销售,就要交地区商品结构费。
如果产品供应商要进行更换。
那就要交新供应商开户费,这些费用都是以单店来计算的。
(三)门店选择家乐福目前在国内共有32家店,在合同中会约定其中有多少家店销售你公司的产品。
这时候我们需要注意的细节是:1.公司的分销系统是否能够覆盖所有门店。
家乐福的门店西到了成都、重庆,北到了哈尔滨,南则在广州落户。
但是家乐福是没有大仓的,所有产品都要通过你的分销商或者第三方物流送达。
如果你公司部分地区分销商不能够满足家乐福对送货的要求,或者你的分销商很弱,管理和物流分销能力不足(比如你西南地区的分销商正处在调整期,势力大都很单薄)。
那么你就要考虑暂时放弃这些地区。
2.产品是否适合在其所有门店销售。
有些时候。
即使公司的分销系统能够覆盖所有家乐福的门店,你还要考虑产品是否适合在该地区门店销售。
比如,黄酒类产品在华东地区销量很好。
很受消费者青睐;可是在北方地区就有口味隔阂,公司就要考虑是否暂时不要进入北方市场。
但是有一点需要注意的是,如果你选择做上海市场,那么家乐福在上海的6家门店(古北、金桥、南方、曲阳、共江、武宁)必须都有你的产品销售,不能够只选择其中几家。
(四)有关合同中的金额和交税问题在所有家乐福的合同中,年节费条款中出现的数字金额都是不含税的,税率的计算按门店所在地税务局规定执行。
比如协议中规定新年费用为人民币1000元/门店,那么交给上海地区家乐福各门店的金额就是1000/0.95=1052.63元。
就是说。
这新年费用的税是由你公司来交的。
三、订单管理(一)安全库存由于家乐福没有大仓。
所以它一般会尽量要求厂家增加送货次数,减少每次送货量。
理论上讲,平均订单由各门店订单组操作,店系统自动运行生成。
但也有人工操作的时候,以敏感产品/促销档期产品为例:每日营业结束后(或下一个营业日开始),家乐福门店订单组会检查电脑内的存货数,并回顾该产品的销售状况。
如果他认为该存货不再是安全库存,会发传真,或用其他方式与厂家联系。
要求送货。
很多时候,厂家的销售人员、理货员或促销导购会主动找到家乐福的订货员去“点莱”(订货)。
订货员会检查该产品的货架上的存货。
仓库存货及安全库存标准。
以决定是否订货。
这里需要注意的是,当厂家的产品出现破损时。
虽已从货架撤下,但这部分产品还在电脑系统的库存数据中;那你的销售人员就要及时跟进家乐福退货。
以便尽快把该产品数据从电脑中删除。
否则电脑数据将不能真实反映公司库存情况。
会导致订货不及时而断货。
说明:1、保持安全库存是家乐福各门店主要业绩衡量指标之一。
安全库存参考指标针对不同的产品有所不同。
基本包括:满排面数,日平均销量、订货间隔期的平均销售数量。
促销活动增长、淡旺季的差别。
2、平均订单由各门店订单组操作,店系统自动运行。
如需要更改/取消,须由部门课长/助理上报杂货处处长申请方可进行手工调整。
3、如需下紧急订单。
须在次日早晨9:00前报订单组。
(二)订货频率最佳订单频率为两次。
即每周一和周四订货,周二和周五送货,其中周四的量应大些方可保证周末销售高峰的合理库存。
有团购或促销等额外销售,请公司或分销商销售人员向家乐福部门课长建议下临时订单追加订货。
不同的家乐福门店,同一种产品的销量也会有所不同,比如在家乐福北京方圆店的月销量10万元。
可能在家乐福沈阳店的月销量只有4万元。
那么,在这些月平均销售额较低的门店,订货次数可能就不能保证每周两次了,这时候,公司销售人员要多督促,保证至少每周订货一次。
或者尽量增加订货次数。
|||(三)处理家乐福门店订单并提供有效服务1.收到家乐福订单传真后,核对信息是否无误:订货店名、供应商编号/名称、订单页码齐全、订单日期、预计到货日期、预计取消日期等。
2.订单中各单品SKU最小起订量是否能100%满足供货。
包括分销商(如果有)库存货品的名称/条形码是否与订单相符。
供货价格(正常价格单品为N,促销价格单品为P)是否正确,实有库存数量等。
3.对于订单有任何疑问,请在送货前及时联络家乐福订单组或部门课长/助理确认,避免造成送货延误。
说明1:销售人员要向家乐福门店提供的服务是:定期向部门课长/助理介绍公司的新产品上市计划、市场支持、促销活动(海报/TG)安排等。
根据货架/堆头的基本陈列要求、促销活动、季节变化等情况,及时提醒各店更新系统中安全库存数量设定,共同探讨合理库存的建立。
可与部门约定,推荐促销人员协助订货工作,填报建议订单。
因为促销人员是现场销售人员、对即时情况最了解,能最大限度地避免新产品/促销品未订,或订货不合理而造成的销售损失。
说明2:有的时候厂家会碰到这样的问题,家乐福下的订单中,有些SKU没有,无法及时供货。
这不但直接影响公司的销售,还会给家乐福留下不好的印象。
所以,作为厂家的销售人员,一定要尽量避免这种情况发生。
特别是在物流通路上存在分销商的时候,断货情况的发生更会频繁一些。
所以销售人员要做到:尽量保持分销商安全库存。
如果已经发生断货的情况,就要:1、所订货品在分销商库存数量不足或暂缺货,请惜调代销其他客户库存。
2、地区销售主管调整分销商安全库存并订货,同时向公司或相关人员反映,寻求帮助。
3、向家乐福门店课长/助理道歉,并知会解决办法及相关事宜。
(四)家乐福门店收货作为公司大都会与家乐福约定固定的商品交货期,比如,商品交货期为2天等。
1、家乐福收货组在收货时,必须看到分销商提交的一份订单,用于查实同一订单号码对应的订单,在系统中为有效订单。
2、家乐福收货组确认商品名称/条形码、数量等于或小于订单后,提供一份签名盖章的收货单给供应商。
3、家乐福收货组员工须使用店内配备的扫码枪进行商品清点,该扫码检信息与店内系统同步,这样能保证准确而快速的收货,否则可向家乐福店长投诉该员工违规操作。
(五)家乐福退货关于退货,不同厂家的规定不同,例如:A公司:1.与家乐福总部合同中约定,不接受未售出商品的退货,在年底按净进货金额(不含税)×%给予门店补偿;2.对于过期或公司决定不再销售产品,可换货。
B公司:1.对于终止单品可退货;2.对于破损产品可退货;3.促销结束后,剩余促销捆绑产品可退货。
四、价格管理(一)商品进货价格的调整各公司一般都会在第一次与家乐福签订合同的同时约定,产品的进货价格是固定的,如有改动,新的供货价格必须提前书面通知。
当商品的进货价格需要调整时,通常的流程是;1、公司销售人员与家乐福商品部沟通,提交商品价格调整通知,在双方商定的时间内,家乐福总部在系统中更新进货价格、建议零售价、生效日期等。
2、各地销售队伍须及时与家乐福门店的部门课长/助理跟进,确认零售价同步调整。
避免家乐福门店毛利损失及市场价格影响。
3、指导分销商应严格遵照公司的最新供货价格/生效日期供货,免得出现纠纷。
4、要确认当正常商品价格升/降调整时,促销商品是否要相应调整。
5、当出现问题时。
要及时知会相关人员处理。
(二)家乐福门店价格维护为了有效地吸引消费者光顾,提高自己的竞争力,家乐福设定自己的经营原则之一是“每日低价”(Everyday low pribe)。
只要家乐福门店覆盖的商圈内。
如果某些商品在竞争对手的零售价格低于家乐福,家乐福门店会将该商品降至同等或更低零售价销售。
当然,家乐福一般不会低于该商品的进货价格销售,如遇到跌破进货价的情况,门店会知会总部解决。
所以说。
家乐福门店商品价格是经常变动的。
家乐福的商品根据零售价格控制权限,分为绿色单品和红色单品。
绿色产品的零售价是固定的,仅总部有权修改;而红色单品在门店系统即有权修改。
比如某某饮料,在上市3个月内,被家乐福总部设定为绿色产品,全国统一零售价为人民币2,6元,任何门店都无权修改;但是在北京,由于某仓储超市该商品的零售价为人民币2.1元。
在其对北京各家乐福的销售造成很大影响的情况下,总部特别设定该单品在北京某某门店为红色产品,即该门店有权对其价格进行调整。