中南大学《生产与运作管理》课程作业(在线作业)二及参考答案

中南大学《生产与运作管理》课程试题（2）及参考答案一、名词解释1. 散布图2. 工艺过程设计3. 工作4. 数据分层法二、判断正误1．长期预测是对5年或5年以上的需求前景的预测。

2．ABC分类法又称按价值分配法。

3．平均平方误差就是对误差的平方和取平均值。

4．一个网络图可以有多条关键路线。

5．采用测时法中的被观测的操作者是一般工人。

6．在有趋势的情况下，用一次指数平滑法预测，会出现滞后现象。

7．物料运量图法是厂区设置的常用方法之一。

8．项目管理的目标是以低的费用、短的工期完成高质量的项目。

三、选择填空1.处理非均匀需求的策略有（）A．改变库存水平 B．改变工人的数量C．改变生产率 D．混合策略2．生产运作管理人员所需的技能（）A.专业技术B.管理技能C.行为技能D.作业技能3．订货点方法用于制造过程有（）缺点A．盲目性 B．高库存与低服务水平C．形成“块状”需求 D．占用更多资金4．影响需求预测的因素（）A.竞争者的行为B.顾客偏好C.商业周期D.产品生命周期5．产品设计和选择应该遵循的原则（）A.设计用户需要的产品（服务）B.设计出制造性强的产品C.设计强壮性强的产品D.设计绿色产品6．订货法的缺点（）A.盲目性B.高库存与低服务水平C.价格太高D.形成“块状”需求7．若一组数据的极差R为零，则下列说法对的有（）A．这一组数据中至多有两个数相等 B．这一组数据的每个数可能相等C．这一组数据的每个数一定相等 D．以上说法皆错8．制定物资消耗定额的基本方法（）A.随机法B.技术计算法C.统计分析法D.经验估计法9.预测方法的基本要求（）A.前瞻性B.准确性C.稳定性D.相应性10.用户调查法的优点（）A.由于取样较多，预测结果较具稳定性B. 简单易行C.较好地反映了市场需求情况D.有利于改进与完善产品四、简答题1．按工艺专业化原则建立生产单位的优缺点。

2．现在企业在产品竞争方面的特点。

3．用户调查法的优缺点。

生产与运作管理作业一答案一、单选题1.生产与运作管理应遵守的首要原则是（ C ）。

教材P13A.节能减排、保护环境的原则B.创新的原则C.以市场为导向的原则D.可持续发展的原则 2. 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。

它从属于（A ）过程。

教材P26 A.基本生产 B.生产技术准备 C.辅助生产 D.生产服务3. 在组织生产与运作过程时，要把（ B ）放在首位。

教材P26 A.综合性 B.目标性 C.连续性 D.平行性4. B ）。

教材P27-28 A. B. C. D.5. 由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依据的流程图为（ C ）。

教材P29A.基本流程图B.平面流程图C.跨功能作业互动图D.由上而下流程图 6. （ A ）属于设备利用率高的生产类型。

教材P34 A.大批生产 B.成批生产 C.小批生产 D.单件生产 7. 根据市场预测为主制订生产计划的生产类型是（ A ）。

教材P36 A.大量生产 B.小批生产 C.单件生产 D.订单生产 8. 平行移动方式生产周期的计算公式为（ C ）。

教材P39A.1mii T nt==∑ B.1(t)mi i T t n t ==+-∑∑∑较大较小C. 1(-1)tmi i T t n ==+∑最长D. 1(-1)(t)mii T t n t ==+-∑∑∑较大较小9. 在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少，应采用（ B ）。

教材P41A.平行移动方式B.顺序移动方式C.流水线生产D.平行顺序移动方式10. 在进行企业总平面布置时，对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地属于（ C ）。

教材P47A.综合的原则B.安全的原则C.弹性的原则D.单一流向的原则11. 将大致相同类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进行相同和相似的加工。

中南大学网络教育课程考试复习题及参考答案生产与运作经管一、名词解释：1.生产运作经管2.成组技术3.工艺过程设计4.工艺性损耗5.工艺阶段6.供应链7.生产能力8.散布图9.劳动定额10.出产期11.计划经管12.制造性生产13.生产柔性14.批量15.数据分层法16.预测误差二、判断题：正确的打“√”，错误的打“×”。

请将答案填写在题后括号内。

1.人事经管是企业最基本的职能之一。

[ ]2.控制图主要用来查找引起质量波动的原因是偶然的还是系统的。

[ ]3.未来变化莫测，计划赶不上变化，制定战略没有意义。

[ ]4.PDM指产品数据经管。

[ ]5.长期预测是对5年或5年以上的需求前景的预测。

[ ]6.对于顾客化的产品，只能采取多品种和小批量生产策略。

[ ]7.所谓固定量系统就是订货点为固定量的库存控制系统。

[ ]8.采用订货点方法的条件是需求的不均匀。

[ ]9.工序数m与工序大量系数k B的关系是mk B=1。

[ ]10.在有趋势的情况下，用一次指数平滑法预测，会出现滞后现象。

[ ]11.在企业的技术革新能力与研究开发能力较弱、但是有较优越的制造能力、生产应变能力和销售能力时，采用早进早出的产品整顿与产品组合方式是正确的选择。

[ ]12.根据消耗速度的不同，固定间隔库存系统的每期订货量不同。

[ ]13.采用测时法中的被观测的操作者是一般工人。

[ ]14.对于单周期需求来说，库存控制的关键在于确定订货批量。

[ ]15.对于小批量生产无所谓产量问题。

[ ]16.市场导向法是确定价格的一种方法。

[ ]17.物料运量图法是厂区设置的常用方法之一。

[ ]18.一次指数平滑法不同于加权移动平均法。

[ ]19.一个网络图可以有多条关键路线。

[ ]20.顾客期望不等于实际购买，但其期望不易发生变化。

[ ]21.围绕物料转化组织制造资源，实现按需要准时生产，是MRPⅡ要求。

[ ]22.工程经管的目标是以低的费用、短的工期完成高质量的工程。

生产与运作管理作业2 单项选择题第1题订货型生产可进一步划分为订货组装型、订货制造型和( )。

A、订货标准型B、订货准备型C、订货程序型D、订货工程型答案：D第2题从生产效率和自动化方面考虑，( )生产最为有利。

A、连续流水B、单一品种大量C、批量D、单件小批量答案：A第3题所谓最佳温度是指:A、某一固定数值B、某一范围C、都不是D、都是答案：B第4题流程型生产过程的特点是工艺过程的:A、复杂性B、离散性C、连续性D、单一性答案：C第5题生产与作业管理的基本内容不包括:A、生产准备和组织B、生产计划C、生产控制D、生产服务答案：D第6题现代观点将降低成本的重点放在:A、节约能源、原材料，降低损耗B、提高生产能力和降低库存C、提高效率、节约工时D、提高产量，降低专业化程度答案：B第7题在（）生产过程中，产品是由离散的零部件装配而成，物料运动呈离散状态。

A、流程型B、加工装配型C、订货型D、备货型答案：B第8题绘制过程分析图表中，只用“加工”和“检验”两种符号的是:A、产品工序分析B、零件加工分析C、平面流程分析D、搬运分析答案：A第9题生产过程的主导部分为:A、生产技术准备过程B、基本生产过程C、辅助生产过程D、生产服务过程答案：B第10题生产过程的（）是指生产过程的组织形式灵活，适应市场的变化。

A、连续性B、比例性C、节奏性D、柔性答案：D第11题生产周期图表法适用于:A、品种单一的大批量生产B、成批定期轮番生产C、品种多的单件小批生产D、大批量标准件生产答案：C多项选择题第12题有关备货型生产，下列说法正确的有:A、产品是标准产品B、对产品的需求可以预测C、价格事先确定D、人员为专业化人员E、设备多为通用设备答案：A|B|C|D第13题合理组织生产过程需要做到生产过程的:A、连续性B、比例性C、节奏性D、柔性E、刚性答案：A|B|C|D第14题有关平行移动方式，下列说法正确的有:A、生产周期短B、运输次数多C、设备利用差D、组织管理复杂E、组织管理简单答案：A|B|C第15题顺序移动方式条件下，选择零件移动方式需考虑的因素应该是:A、零件尺寸小B、加工时间短C、批量小D、适合工艺专业化E、运输次数少答案：A|B|C|D第16题生产过程的基本要素有:A、加工B、运输C、储存D、延误E、检验答案：A|B|C|D|E第17题下列各项属于生产过程分析的有:A、产品结构分析B、产品工序分析C、产品加工分析D、平面流程分析E、作业过程分析答案：A|B|D|E第18题以下工作环境中属物理环境的有:A、温度B、湿度C、有害气体D、人际关系E、噪声答案：A|B|E第19题不同色彩会给人以不同的情感效应。

生产与运营管理作业2答案1. 问题描述作业2要求解答以下问题：1.什么是质量成本？并给出一个例子。

2.什么是生命周期成本？并给出一个例子。

3.什么是通用和特制模块？4.什么是缺陷成本？并给出一个例子。

5.什么是质量管理系统？为什么质量管理系统对于组织的成功至关重要？2. 答案2.1 质量成本质量成本是指为了保证产品或服务质量而发生的费用。

它包括预防成本、评估成本和故障成本。

预防成本是为了预防质量问题而采取的措施，比如培训员工、购买质量检测设备等。

评估成本是为了评估产品或服务质量而产生的费用，比如质量检测、审核等。

故障成本是由于质量问题而引起的相关费用，包括售后服务、客户投诉处理等。

举例来说，某家手机制造公司为确保其产品质量，花费大量资金在零部件的采购上，确保零部件的质量达到标准要求，这些采购费用就是预防成本。

同时，该公司会进行质量检测，以确保产品达到质量标准，这些检测费用就是评估成本。

如果产品出现质量问题，公司需要处理客户的投诉，提供售后服务，这些费用就是故障成本。

2.2 生命周期成本生命周期成本是指产品或服务从设计、生产、使用到退役的全过程中所产生的全部费用。

它包括开发成本、生产成本、维护成本和废弃成本。

开发成本是指产品设计、研发等过程中的费用。

生产成本是指产品制造和交付给客户所需的费用。

维护成本是指产品在使用过程中的维修和保养费用。

废弃成本是指产品退役后的处理费用。

举例来说，某汽车制造公司研发了一款新型电动汽车。

在研发过程中，公司投入了大量资金用于设计和测试，这些费用就是开发成本。

随后，公司进行了批量生产，并将汽车销售给客户，这些费用就是生产成本。

在汽车使用过程中，客户需要进行定期维护和保养，这部分费用就是维护成本。

最后，当汽车退役时，公司需要对其进行处理，这些费用就是废弃成本。

2.3 通用和特制模块通用模块是指可以在多个产品中重复使用的模块，它具有一定的通用性和标准化程度。

通用模块可以大幅降低产品的开发成本和生产成本，提高产品的质量和效率。

(一) 单选题1. 流水线上出产相邻两件同种制品的时间间隔，称为( )。

(A) 节奏(B) 节拍(C) 生产间隔期(D) 生产周期参考答案：(B)2. 当企业产品品种较多，各产品的结构、工艺和劳动量构成差别较大的情况下，查定生产能力的计量单位宜采取( )。

(A) 代表产品(B) 具体产品(C) 假定产品(D) 标准产品参考答案：(C)3. 下述关于MRP系统中主生产计划表述正确的是( )。

(A) 主生产计划的计划周期为一年(B) 主生产计划的产品项目为相关需求(C) 主生产计划是按产品的品种、型号、规格规定它们在每一时间周期内的出产数量和出产时间的计划(D) 主生产计划中的产品需求主要是年初的估计数参考答案：(C)4. 精益生产方式的核心是( )。

(A) MRP(B) 准时生产(C) 敏捷制造(D) 业务流程再造参考答案：(B)5. MRP的主要目的之一是( )。

(A) 平衡生产能力(B) 降低劳动力需求(C) 培训员工(D) 协调各生产阶段的活动参考答案：(D)6. 质量数据的标准差（s）的大小是表示( )。

(A) 数据分布的离散程度(B) 数据大小(C) 数据平均值大小(D) 频数参考答案：(A)7. 企业在计划年度内实际可能达到的生产能力，称为( )。

(A) 设计能力(B) 查定能力(C) 计划能力(D) 标准能力参考答案：(C)8. 准时生产方式的总体目标是( )。

(A) 实现全企业整体性的利润(B) 实现全企业整体性的收入(C) 降低全企业整体性的成本(D) 准确、及时地满足市场需要参考答案：(A)9. 下列各项中，不属于成批生产期量标准的是( )。

(A) 节拍(B) 批量(C) 在制品定额(D) 生产周期参考答案：(A)10. 在成批生产条件下，车间之间作业计划的编制适宜于采用( )。

(A) 在制品定额法(B) 提前期法(C) 生产周期法(D) 订货点法参考答案：(A)11. 全面质量管理所强调的科学工作程序称为( )。

中南大学网络教育课程考试复习题及参考答案生产与运作管理一、单选题：1.哪一项不是组织准时生产的条件? [ ]A. 减少调整准备时间B.准时采购C.建立推进式系统D.从根源上保证质量2.按工艺专业化原则建立生产单位，优点是[ ]A. 生产系统可靠性高B.可采用专用高效设备C.缩短生产周期D. 简化管理工作3.JIT 与传统生产系统对库存存在不同的认识，体现在[ ]A.JIT 将库存视为缓冲器 B.JIT 将库存视为资产C.JIT 认为库存占用资金和空间 D.JIT 认为库存掩盖了生产管理的问题4.项目进度控制的重点是[ ]A. 关键作业进度B.全部作业进度C.并行作业进度D.交叉作业进度5.以产品多样化来满足顾客个性化需求，最为理想的生产型式是[ ]A. 大量生产B.成批生产C.单件生产D.多品种小批量生产6.某产品流水生产，计划日产量为150 件，两班生产，每班规定有12 分钟停歇时间，计划废品率为 5%，那么该产品生产的节拍的计算公式应为[ ]A.r=B.r=C.r=D.r=7.设某企业对某物资的年需求量为10000 件，该企业每次订货量为1000 件，一次订货成本为100 元，则该企业全年采购该物资所需的订货总成本为[ ]A.10， 000 元B.1， 000 元C.100， 000 元D.100 元8.下述哪一种方法不属于行为理论的内容？[ ]A. 工作扩大化B.团队工作方式C.工作职务轮换D.工作丰富化9.滚动计划方法的优点是[ ]A. 计划是动态型的B.执行时可以灵活改变计划C.提高计划的连续性D. 计划是动态型的并且提高计划的连续性10.某加工中心有2 台设备，每天一班，每班8 小时， 5 月份工作天数为 23 天，设备开动率为90%，该加工中心的设备能力为[ ]A.331.2 小时B.165.6 小时C.184 小时D.368 小时11.单件小批生产的好处是[ ]A. 生产周期短B.效率高C.成本低D.可“以不变应万变”12.以下哪个条件要求厂址应该接近消费市场？[ ]A. 原料易变质B.原料笨重C.产品运输不便D.原料运输不便13.制定综合生产计划需要多项输入，哪项输入来自企业外部？[ ]A. 现有库存水平 B.原材料供应能力 C.现有设备能力 D.现有员工数量14.生产运作战略是企业的[ ]A. 公司层战略B.经营层战略C.职能层战略D. 竞争战略15.汽车及家电的生产，一般属于[ ]A. 大量生产方式 B.成批生产方式 C.单件生产方式 D. 连续生产方式16.工艺专业化的优点之一是[ ]A. 运输路线短B.有利于减少在制品数量和流动资金占用量C.产品品种更换有较强的适应性D. 运输成本低17.在多品种生产的企业中,当产品的结构、工艺和劳动量构成差别较大时,生产能力的计量单位宜采用[ ] A. 具体产品 B.假定产品 C.代表产品 D.标准产品18.当选址对象的输入与输出成本是决策的主要变量时，（）是一个很好的决策方法。

生产与运作管理作业二答案一、1.D 2.D 3.C 4.B 5.C 6.A 7.A 8.A 9.D 10.D 11.C 12.C13.B 14.C 15.B 16.C 17.D二、1、ACE 2、BCE 3、BCE 4、BCE 5、ABE 6、ACD 7、BDE 8、ACDE 9、ABC10、ACE 11、ACDE 12、ACD 13、ABCDE三、1、答：（1）坚持以市场为导向，不断满足社会需求是其出发点和归宿，是最基本的原则。

（2）突出技术特点，发挥技术优势。

（3）讲究经济效益，开发新产品要使企业具有好的经济效益，按市场规律办事。

（4）保持持续开展的原则，使新产品开发健康、持续进行，而不是一锤子买卖。

2、答：（1）服务蓝图的构成：服务蓝图包括三要素，第一：四种行为，即顾客行为、前台员工行为、后台员工行为、支持活动。

第二：三条线，互动分界线、可视分界线、内部互动分解。

第三：有形展示，即顾客与服务系统交互过程中所接触到的（看到的、听到的、触摸到的、用到的）各种有形内容。

（2）服务蓝图作用：第一，服务蓝图能让员工树立全局观点，整体性服务意识，清楚地看到每个人在其中的位置，在服务整体中的职能和作用，从理性上树立实现以顾客为导向并超越顾客导向的服务理念。

第二，通过展示服务个环节组成要素及关系，形成服务战略。

第三，通过对服务人员与顾客接触线分析，明晰顾客在哪个环节感受和评价服务质量，为改进设计打下基础。

通过内部互动线的显示，发现顾客在服务现场的接触点，以促进服务传递质量的持续改进。

第四，认清服务过程中的薄弱环节，从而确定服务质量，改进服务目标。

第五，为内、外部营销活动提供重要基础，为识别成本、收入和向不同服务要素投资提供基础。

第六，能清楚提供由表及里地提高服务质量途径。

（3）绘制服务蓝图的步骤第一步，明确制定服务蓝图的目标。

第二步，清晰辨别顾客接受服务的历程。

第三步，站在顾客位置上表述服务过程。

第四步，描述为顾客服务前台员工及后台员工服务行为、支持活动。

生产与运作管理作业2讲评巴南电大范利民一、单选1D 2D 3C 4B 5C 6C 7A 8A 9D 10D 11C 12C 13B 14C 15B 16C 17C二、多选1ACE 2BCE 3BCE 4BCE 5ABE 6AC 7BDE 8ACDE 9ABD 10ACE 11ACDE 12ACD 13ABCE三、简单题1P63 2P71 3P74 4P86(图4-1) 5P89的图P4—26P119及P120的图4—15 7P129四、综合分析题1、根据下述网络计划工作明细表绘制网络图。

2、分析物料需求计划、制造资源计划、企业资源计划的相互联系及区别之处。

参考答案：MRP：MaterialsRequirementsPlanning，两个基本原理：（1）遵循以最终产品的主生产计划导出所需相关物料的需求量和需求时间；（2）根据各相关物料的需求时间和生产周期确定该物料开始生产的时间。

MRPⅡ：ManufacturingResourcePlanning，是在物料需求计划上发展出的一种规划方法和辅助软件。

它是以物料需求计划MRP为核心，复盖企业生产活动所有领域、有效利用资源的生产管理思想和方法的人－机应用系统。

ERP：Enterprise Resource Planning，是指建立在信息技术基础上，以系统化的管理思想实现最合理的资源配置、满足市场需求，为企业决策层和员工提供决策运行手段的管理平台。

关系：物料需求计划是企业资源计划的核心，制造资源计划是企业资源计划的重要组成部分，企业资源计划扩展到企业外部，对整个供应链资源进行管理，范围大大加宽。

区别：覆盖范围不同；管理理念不同；支撑平台不同；控制机制不同；模块功能不同。

（可具体阐述）五、计算题1、考核知识点：考核对多品种生产条件下生产与运作能力的核算，其中掌握代表产品法的计算方法。

参考答案：（1） 确定代表产品：C（2） 计算C 为标准的设备组的生产与运作能力。