猪饲料中维生素要合理添加

维生素C的作用及功能维生素C在养猪应用维生素C是一种重要的营养物质，对人体和动物有多种作用和功能。

下面将重点介绍维生素C的作用和功能，并探讨其在养猪应用中的意义。

1.抗氧化作用：维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以减少自由基的形成和损害细胞的氧化损伤。

在养猪过程中，维生素C可以帮助猪减少氧化应激导致的损伤，增强猪的抗氧化能力，提高猪的免疫力和抗病能力。

2.免疫调节作用：维生素C可以增加机体的免疫细胞数量和活性，并促进免疫球蛋白和抗体的产生。

在养猪中，维生素C可以提高猪的免疫力，增强其对病原体的抵抗能力，减少猪的感染风险和疾病发生率。

3.抗炎作用：维生素C能够减轻炎症反应，抑制炎症介质的产生，并促进伤口的愈合。

在养猪中，维生素C的抗炎作用可以帮助猪减少炎症反应，促进伤口的愈合，减少猪的疼痛和不适感。

4.抗肿瘤作用：维生素C可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，并促使肿瘤细胞发生凋亡。

在养猪中，维生素C的抗肿瘤作用可以减少猪的肿瘤风险，保护猪的身体健康。

5.抗应激作用：维生素C可以减轻和缓解机体的应激反应，对抗各种应激因素的作用。

在养猪中，维生素C可以帮助猪提高适应环境的能力，减少应激对猪的不利影响，维持猪的生长发育和健康状态。

在养猪应用中，维生素C具有以下几点意义：1.提高猪的免疫力：维生素C可以增加猪的免疫细胞数量和活性，促进抗体的产生，提高猪的免疫力，增强猪的抗病能力。

2.改善猪的生长性能：维生素C可以帮助猪减少炎症反应和应激反应，提高猪的饲料转化率，促进猪的生长发育，改善猪的生长性能。

3.减少疾病发生率：维生素C具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤作用，可以帮助猪减少氧化应激和炎症反应导致的疾病风险，减少猪的疾病发生率。

4.提高猪肉质量：维生素C可以促进猪体内胶原和肌纤维的合成，改善猪的肉质和口感，提高猪肉的品质和附加值。

总之，维生素C在养猪应用中具有重要的作用和功能。

它可以提高猪的免疫力、改善猪的生长性能、减少疾病发生率和提高猪肉质量。

饲料添加剂的合理使用为预防微量元素和维生素缺乏引起的仔猪腹泻，在日粮中合理添加一定量的微量元素和维生素是很有必要的。

锌、铜、硒、维生素E 和生物素等对断奶仔猪抗腹泻很关键。

其中有的是通过改善饲料的转化效率。

增强猪体的体质和免疫力而发挥作用，有的则是直接有抗菌和抑菌作用。

这些物质的适量补给，对预防腹泻有明显的效果，具体添加量按饲养标准使用。

铜可降低小肠脲酶活性，锌可以杀死细菌，从而起到预防腹泻的作用。

仔猪由于断奶应激和日粮成分的改变，体内消化酶分泌不足。

加之应激对消化酶活性增长有下降影响。

因此。

有必要添加外源性酶来协助消化，提高饲料消化率，减少消化不良。

目前使用的酶制剂包括胃蛋白酶、纤维素分解酶类、糖类分解酶、淀粉酶等。

通过添加蛋白酶、淀粉酶可弥补内源性消化酶不足，提高蛋白质和碳水化合物的利用率。

添加纤维素分解酶、木聚糖酶等外源酶。

可提高日粮中不能被动物分解的寡聚多糖的消化率，且能降解抗营养因子，降低肠道的粘稠度，促进营养物质的消化吸收，消除消化不良，减少腹泻的发生。

在仔猪补料和断奶时，日粮中添加一定量的酸化剂，可使仔猪胃内pH值下降，促进胃蛋白酶原转化为胃蛋白酶，提高对食糜中蛋白质的消化率，降低消化障碍的发生率。

此外，有机酸具有较强的消炎、杀菌能力，可通过降低pH值抑制致病菌的繁殖，从而有利于益生菌的增殖，保持仔猪肠道的微生态平衡，防止和减少仔猪腹泻发生。

充足的采食量对仔猪的正常生长发育极为重要。

因此，如何改善仔猪饲料的适口性，已成为养猪业所关注的问题。

仔猪的嗅觉比较敏锐，对饲料的味道与气味比较敏感。

所以在断奶仔猪日粮中应用不影响胃肠消化吸收的饲料调味剂，不仅能引诱仔猪进食、尽早开食、提前断乳，而且能增加采食量、促进其生长发育、减少腹泻的发生。

Summarize and reviews | 综述与专论122 ·2021.17在结肠中。

一种高效且专门的载体介导的系统，用于吸收细菌合成的B-维生素（硫胺素、叶酸、生物素、核黄素、泛酸）。

因此，部分结肠合成的维生素，可能在猪体内稳态的微调中起作用[2]。

1.2 抗生素对猪肠道微生物菌群合成维生素的影响抗生素的使用会抑制微生物群并改变其组成，会增加抗生素抗性基因的丰度和多样性。

猪体内的亚治疗水平的抗生素会影响脂肪的消化和吸收，进而影响脂溶性维生素E 的吸收。

抗生素治疗可能会导致猪肠道共生微生物种群发生变化，这可能会影响维生素的合成和吸收。

1.3 维生素和饮食结构对猪肠道微生物组的影响饮食中补充维生素不仅会影响肠道的组成，还会影响肠道细菌群落的活动，维生素可能在细菌的代谢和基因调控中起重要作用。

维生素B-12可能通过其公认的抗菌或抗微生物活性影响肠道微生物种群。

减轻细菌病原体中抗菌素耐药性的传播，相似的特性可能至关重要。

维生素（A 、B1、B2、B6、B12、C 、D 、E 和K ）与抗生素对细菌菌株的协同作用。

在不同的维生素之间及在革兰氏阳性和革兰氏阴性细菌菌株中，效果都各不相同，核黄素与抗甲氧西林的金黄色葡萄球菌（MRSA ）的抗生素协同作用最有效，这是猪养殖业中特别需要关注的问题。

肠道微生物群可以通过多种饮食因素调节，这些因素既对微生物组有害又有益。

未消化的底物主要取决于营养成分和从小肠到大肠的采食量。

虽然未消化的碳水化合物流入后肠会产生有益的影响，但后肠中微生物群过度的蛋白质发酵会导致肠道营养不良，进而导致猪断奶后腹泻（PWD ）。

胆汁酸是重要的微生物群调节剂，如果不被吸收可能会促进胆汁酸耐受细菌的生长。

除将所有不可消化的碳水化合物视为“真正的”益生元外，现在已经认识到，几种非碳水化合物的结构（例如多酚，矿物质或维生素）也可发挥这种功能。

2 维生素影响猪免疫功能的机制（1）维生素A 。

猪的饲料营养成分与配方比例猪是人类常见的农产品，其饲养过程中的合理饲料供给对于猪的健康和生长发育至关重要。

猪的饲料营养成分和配方比例是确定猪饲料配制的基础，本文将深入探讨猪的饲料营养需求和配方比例的相关知识。

一、猪饲料营养需求1. 能量：猪的生长和生理功能维持需要能量供应，能量来源主要为碳水化合物、脂肪和蛋白质。

猪的能量需求量与其体重、生长阶段和环境温度有关。

2. 蛋白质：蛋白质是猪体内组织构成的主要成分，对猪的生长和发育至关重要。

猪的蛋白质需求量与其体重、生长速度、种类和环境因素有关。

3. 矿物质和微量元素：猪需要适量的矿物质和微量元素来维持正常的生长和代谢。

猪对钙、磷、镁、钠、钾、铁、锌、铜等矿物质的需求量较大。

4. 维生素：猪需要多种维生素来维持正常的代谢和生长发育。

主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B群以及维生素C。

二、猪饲料配方比例猪饲料的配方比例需要根据猪的不同生长阶段、体重、品种和生产目标进行调整。

下面是一些常见饲料配方比例的建议供参考：1. 生长猪配方比例：- 蛋白质：约16%-18%- 能量：约3000-3200千卡/千克- 钙：约0.7%-0.8%- 磷：约0.5%-0.6%- 色氨酸：约0.8%-1%- 赖氨酸：约0.45%-0.5%- 蛋氨酸：约0.4%-0.45%2. 肥育猪配方比例：- 蛋白质：约14%-16%- 能量：约2900-3100千卡/千克- 钙：约0.7%-0.8%- 磷：约0.4%-0.5%- 赖氨酸：约0.35%-0.4%- 色氨酸：约0.8%-0.9%- 蛋氨酸：约0.35%-0.4%3. 孕猪配方比例：- 蛋白质：约14%-16%- 能量：约2900-3100千卡/千克- 钙：约0.8%-0.9%- 磷：约0.5%-0.6%- 色氨酸：约0.5%-0.6%- 赖氨酸：约0.4%-0.45%- 蛋氨酸：约0.35%-0.4%4. 哺乳猪配方比例：- 蛋白质：约18%-20%- 能量：约3200-3400千卡/千克- 钙：约1.0%-1.2%- 磷：约0.8%-1.0%- 色氨酸：约0.8%-1%- 赖氨酸：约0.8%-0.9%- 蛋氨酸：约0.7%-0.8%请注意，以上是一般的建议比例，在实际应用中还需根据地区、环境和猪的具体情况进行合理调整。

饲料中维生素含量标准
一、维生素A的限量标准
维生素A是动物生长、繁殖和免疫等方面必需的营养素之一。

饲料中维生素A的限量标准是根据动物分类和生长阶段的不同而有所差异。

以猪为例，幼猪每千克饲料中的维生素A限量为9000-15000 IU，生长育肥猪每千克饲料中的维生素A限量为5000-9000 IU。

二、维生素D的限量标准
维生素D是维持动物骨骼正常发育和免疫系统健康的重要营养素。

饲料中维生素D的限量标准也根据动物的品种和生长阶段不同而有所差异。

以鸡为例，每千克饲料中的维生素D限量为1000-6000 IU。

三、维生素E的限量标准
维生素E是维护动物运动能力、生殖健康和免疫功能不可或缺的营养素。

饲料中维生素E的限量标准同样与动物的品种和生长阶段有关。

例如，猪的每千克饲料中的维生素E限量为40-60 IU。

四、维生素K的限量标准
维生素K是维持动物正常凝血功能和骨骼生长的关键所需营养素。

饲料中维生素K的限量标准因动物品种和生长阶段不同而有所不同。

例如，幼猪每千克饲料中的维生素K限量为0.1-2.0 mg。

综上所述，饲料中维生素限量标准因动物品种和生长阶段的不同而有所不同。

这是为了保证动物摄入适量的维生素，同时避免过量导致的不良影响。

育肥猪饲料配方
育肥猪饲料配方是指根据不同生长阶段的猪选择不同种类饲料，进行合理的配合，使猪能够获得足够的营养，增强猪的生长和发育能力，达到育肥的目的。

下面我们就来详细介绍一下。

一、幼猪饲料配方
幼猪出生后三周内，主要以母乳为主食，此时的幼猪需要摄入大量的蛋白质和糖类，以满足身体的生长发育需要。

同时，幼猪还需要适量的维生素和矿物质，以强化身体免疫力。

建议幼猪饲料配方：发酵的母猪奶替代品、小麦、豆粕、玉米、鱼粉、骨粉、维生素E、矿物质等。

二、育肥猪饲料配方
育肥期猪最需要的是蛋白质和能量，以保证肉类的质地和口感更佳。

但是过多的能量会增加脂肪的积累，所以，育肥期的猪需要适量控制能量的摄入，保证蛋白质和能量的均衡。

建议育肥猪饲料配方：粉碎的玉米、豆饼等，蛋白质含量高于15%以上的鱼粉、骨粉等，以及维生素、矿物质等。

三、成熟期猪饲料配方
成熟期的猪需要更多的能量来保证猪的体重保持在稳定的水平。

同时，聚集了一定的脂肪也会影响坐骨肌的质地和口感。

建议成熟期猪饲料配方：粉碎的玉米、豆饼等，白磷、饱和酸和必需脂肪酸等。

在配方中，要根据实际情况，选择适量的饲料，确保猪能够获得足够的营养，以满足他们的需求，促进生长和健康。

当然，饲养猪的环境、生产制度等都非常重要，配方仅仅是其中的一部分。

猪所需微量元素补加方法在养猪生产中，大家都知道蛋白质饲料和碳水化合物等饲料对猪的发觉重要作用，并在猪的日粮中需注意鱼粉、血粉、豆饼、棉饼、玉米、高粱、麸皮等的供给。

但有的但他却忽视了营养物质“微量元素”的供给，导致出现猪体重增加受阻和山羊繁殖能力下降的情况。

在猪发育和繁殖过程中，数量非常多的微量元素，如铁、铜、钴、碘、锌、镁、硒等，它们发挥着极其重要的作用。

为此，现将它们在猪发育和繁殖过程中所起的重要作用及补加方法介绍如下。

铁：是猪的血红蛋白、肌红蛋白和各种氧化酶的组成物之一。

初生仔猪体内铁的储存量和母猪奶中铁的含量都很少，哺乳期仔猪除了从奶中获得铁以外，如果不能从其他途径获得铁，就很容易会发生贫血症。

补充铁的方法是：挖取红色土壤的深层土撒在猪圈的一角，让仔猪自由舔食。

无红土的水生植物地方可从土壤深层挖出一些泥土，再加入铁、铜溶液（用2.5克硫酸亚铁和1克硫酸铜，溶于100毫升清水中），制成蚕豆粒大的土块，晒干后才放在食槽内，让仔猪自由舔食。

铜：银一金对猪的血红蛋白的形成有催化作用，并和骨骼的发育、中枢神经系统的正常代谢有关，是猪机体内各种酶的组成物和活化剂。

如果猪只缺铜，在饼饵饲料中添加2毫克硫酸铜即可，喂多了易发生中毒。

钴：钴是维生素B12的组成物。

如果缺钴，会影响铁的代谢。

猪对钴的需要量极微，饲料中加入百万分之十五的氯化钴或硫酸钴，就可促其生长发育。

锰：锰硫具有促进猪体内磷和磷的代谢、加速骨骼的形成等作用。

解决猪缺锰的方法是：多喂些小麦麸皮、燕麦和青绿饲料。

冬春季节青绿肉类缺乏时，喂些含锰丰富的发芽饲料。

碘：猪体内缺乏碘时，主要个股表现为甲状腺肿胀，代谢机能降低，生长发育受阻，丧失生殖能力。

严重缺乏时还会造成死亡。

怀孕肉食如果缺碘，易产死胎或产无毛仔猪。

防治方法：在母猪产仔前10天左右，将含0.02％碘化钾的食盐按1％的比例加在母猪混合饲料中喂给。

锌：锌是构成碳酸水解酶的金属元素。

碳酸水解酶起着催化体内碳酸合成和分解的作用。

猪日粮中微量元素的影响与调节作者：王道坤来源：《湖南饲料》 2013年第3期王道坤（山东省沂水县第二职业中专 276400）矿物元素是猪体内不可或缺的组成成分，根据需要量大小，矿质元素分为常量元素和微量元素，占体重0.01%以下的为微量元素，主要包括铁、铜、钴、锰、锌、硒、碘等。

微量元素虽然不产生能量，但却参与猪生命过程的每一个环节，具有多种生理生化功能。

微量元素在体内不能相互转化或代替，必须从饲料或饮水中供给。

日粮中微量元素不足，会影响猪的健康和生长发育，日粮中微量元素过量，既会导致中毒死亡，还会对环境造成危害。

调配猪饲料，必须合理补充微量矿物元素。

铁。

铁是血红蛋白、肌红蛋白和多种氧化酶的成分，对猪机体的能量代谢、蛋白质代谢有重要作用，可以维持猪体健康，防止发生贫血，还能防止脂类氧化、保持猪肉风味。

每千克日粮中铁的含量，哺乳仔猪需要80毫克，母猪需要110毫克，生长猪需要60~110毫克。

除块根外，大部分饲料中铁的含量都超过猪的需要量，尤其是幼嫩青绿饲料、鱼粉、血粉等含铁都很丰富，所以，猪日粮中一般不需要另外补充铁元素。

哺乳仔猪正常生长每日需要7毫克铁，但母猪乳汁中仅能提供1毫克铁，所以，哺乳仔猪容易患缺铁性贫血，主要表现为精神萎靡不振、食欲不良、皮肤黏膜苍白、头肩部肿胀。

给仔猪补铁可采用口服法或注射法。

口服法：将2.5克硫酸亚铁、1克硫酸铜，溶于1000毫升水，用纱布过滤后，装入奶瓶中让仔猪吸吮，或者在仔猪吃奶时滴在母猪乳房上，每头每天约需10毫升；注射法可选用右旋糖酐铁注射液或铁钴注射液，一次深部肌肉注射2毫升。

铜铜是酶系统的重要成分，在血红蛋白合成过程中起催化作用。

猪缺铜时会出现贫血、骨质发育不良，易发生骨折。

天然饲料中含有足够的铜，能够满足猪生长发育的需要。

每千克日粮中铜的含量，幼猪需要6毫克，母猪需要5毫克，生长猪需要4~10毫克。

用每千克含125~200毫克铜的日粮饲喂生长猪，可保持较高的生长速度和饲料利用率，但若每千克日粮中铜含量超过250毫克，则会导致中毒，损伤猪的肝、肾功能。