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1、优良品种乳牛的购买奶牛品种及个人的好坏决策其一生的产奶量。
在我国大部分奶牛场喂养的乳牛为荷斯坦黑白花奶牛，这一种类好于其他奶牛品种，产奶量高，生产制造特性推进，是农民挑选的目标。
实际要注意以下内容。
①挑选规范;乞求体能强健，构造匀称，薄皮而富庶延展性，体躯宽度深，背腰竖直，尻科长平宽，女孩胸部发育优良，腹大而不松驰，躯体从上边、侧边、后边三个部位查看呈“倒”，四肢推进、摆正。
乳房大，呈方环形，往前后增加，侧着战线超出腰角外缘的垂直线，底都圣水平状，道德底线稍高于飞节，甲状腺生长发育充足，乳头大小适度，乳动脉粗壮而多坎坷，乳井大而深。
②年龄挑选：乳牛年龄不一样，产奶量有非常大区别。
在产第一胎时，一般在2。
五岁上下，伴随着胎次及年龄的提高，产奶量也逐渐提高，到4—7胎时，产乳量做到最巅峰，十岁后开始降低。
因而，提前准备养奶牛的农民应购买3—五岁之内的青年人乳牛。
并需从大中型靠谱的奶牛场选购乳牛。
2、提升对乳牛分泌乳汁期的喂养管理方法乳牛分泌乳汁有一定规律性，一般分泌乳汁从产犊后15—20天开始快速提高，到2个月上下做到分泌乳汁巅峰，4个月后便显而易见降低，7个月后便捷降低，到10个月底基础停滞不前。
明白这一规律性，有利于科学规范的喂养，以充分发挥乳牛较大的分泌乳汁发展潜力。
在奶牛于奶期的最终2周密乳汁分泌做到最巅峰时多采用“指导喂养法”喂养。
其标准是不在触犯科学研究喂养的前提条件下，少喂粗饲料，多给精饲料，提供充足的饮用水，粗饲料随意饲喂。
方式是，自产自销犊前2周起，每日给奶牛精饲料1。
8Kg，自此，每日提高0。
5公斤，直至100公斤休重品尝到l。
0—1。
5公斤。
若为休重500Kg乳牛要吃到6—9Kg。
巅峰之后按产奶量提供精饲料，如1头曰产奶18Kg，休重600Kg乳牛粮食为：麦草3公斤，青储玉米秸25Kg，玉米4Kg，麦麸2Kg，豆饼0。
6Kg，棉饼1。
0Kg，饲料0。
58Kg，贝壳粉涂料60克，食用盐50克，磷酸三钙20克，所有产乳期以内精饲料要相对性推进，日喂3次，保证青中有干，干中有青，青干配搭，喂养井然有序开展，可按以下方式：先添麦草第1次青储料第1次精饲料第两次青储料第1次粥料第3次青储料第两次精饲料最终用粥料搜剩草。
《养殖技术》教学大纲保靖职中向秀媛第一部分大纲说明一、本课程的性质和任务《养殖技术》是技术基地班一门重要的必修课程。
是在学习了基础课和专业基础课以后开设的一门专业课，是进行动物科学研究，指导动物生产所必需的课程。
着重提高学生的基本技能，加强感性认识，提高动手能力。
是畜牧养殖专业的专业基础课，本课程主要内容包括各种畜禽及特种动物生产中有关动物营养与饲料、畜禽的育种、畜禽的繁殖以及畜禽环境管理的基础知识和基本理论，是一门概论性的课程。
二、本课程目的和任务是：帮助学生理解动物生产的基本规律，了解畜禽的发展过程，熟悉动物生产学实验基本操作方法，熟练掌握某些重要的生产技术。
让学生深入了解和掌握畜禽及特种动物的繁育、营养、饲养及疾病防治的基本原理与技术。
了解畜禽主要品种的主要特点，熟练掌握猪的外型鉴定和评分、猪的活体测膘、屠宰测定、肉质测定的标准和规程；熟练掌握家禽蛋品质鉴定技术的基本原理和操作步骤。
了解孵化器构造和胚胎雌雄鉴别方法。
熟悉牛的生物学特性，掌握其繁殖、育种、饲养管理、疫病防治特点，运用先进的科学技术进行牛的生产，熟练掌握各个生产环节以及科学研究和性能测定方法，以适应现代化畜牧生产的需要。
了解动物科学研究和生产技术的最新进展等。
内容任务包括: 猪、牛、羊、禽及各类宠物(包括犬、猫、珍禽等)品种介绍、生物学特点、繁殖技术、营养与饲料、饲养管理、调教和特殊技能训练及保健等内容。
本课程的前期课程为：《动物生理学》、《生物化学》、《动物营养学》、《普通遗传学》、《家畜育种学》、《家畜繁殖学》等，使学生对动物解剖生理、遗传育种、营养与饲料、繁殖生理有了基本的了解，在此基础上，学习本课程才有坚实的理论基础；本课程没有后续课程，学习本课程为学生下一步生产实习或参加工作做准备。
适用专业：畜牧养殖专业三、本课程的教学基本要求本课程是一门实践性比较强的课程，要很好地掌握本课程所介绍的饲养知识，必须把理论知识与实际情况相结合，通过大量观察及养殖生产实践，才能不断总结经验，掌握其饲养方法及技巧，更好地为发展地方畜牧业经济服务。
农场奶牛饲养管理教案设计第一章：奶牛饲养的基本知识1.1 奶牛的品种与特点1.2 奶牛的生理特点1.3 奶牛的饲养环境要求1.4 奶牛的饲料与营养需求第二章：奶牛的饲养管理技术2.1 奶牛的日常饲养管理2.2 奶牛的繁殖管理2.3 奶牛的疾病预防与治疗2.4 奶牛的养殖效益分析第三章：奶牛场设施与建设3.1 奶牛场的选址与规划3.2 奶牛舍的设计与建设3.3 奶牛场的设备与工具3.4 奶牛场的卫生与防疫第四章：鲜奶的生产与加工4.1 奶牛乳房的按摩与挤奶4.2 鲜奶的保存与运输4.3 鲜奶的质量检验与标准4.4 奶制品的加工与制作第五章：奶牛饲养管理的可持续发展5.1 奶牛饲养与生态环境保护5.2 奶牛饲养业的法律法规5.3 奶牛饲养企业的经营管理5.4 奶牛饲养业的未来发展趋势第六章：奶牛的繁殖技术6.1 奶牛的发情鉴定与配种6.2 奶牛的人工授精技术6.3 奶牛的孕期管理6.4 奶牛分娩与产后护理第七章：奶牛常见疾病防治7.1 奶牛传染病的预防与控制7.2 奶牛寄生虫病的防治7.3 奶牛常见内科病的诊断与治疗7.4 奶牛乳腺炎的防治第八章：奶牛饲养环境管理8.1 牛舍通风与温度控制8.2 牛舍湿度与光照管理8.3 奶牛粪便与污水处理8.4 奶牛场的绿化与生态环境保护第九章：奶牛饲养业的政策法规与产业标准9.1 我国奶牛饲养相关法律法规9.2 奶牛饲养业的产业政策与支持措施9.3 奶牛产品质量安全与追溯体系9.4 奶牛饲养企业的社会责任与伦理第十章：奶牛饲养管理的未来发展趋势10.1 奶牛饲养技术革新与应用10.2 奶牛饲养模式的转型与创新10.3 奶牛饲养业与互联网技术的融合10.4 奶牛饲养业的国际合作与交流重点和难点解析重点环节：1. 奶牛的品种与特点2. 奶牛的生理特点3. 奶牛的饲养环境要求4. 奶牛的饲料与营养需求5. 奶牛的日常饲养管理6. 奶牛的繁殖管理7. 奶牛的疾病预防与治疗8. 奶牛场设施与建设9. 鲜奶的生产与加工10. 奶牛饲养管理的可持续发展难点环节：1. 奶牛的发情鉴定与配种2. 奶牛的人工授精技术3. 奶牛乳腺炎的防治4. 奶牛传染病的预防与控制5. 奶牛饲养环境管理6. 奶牛饲养业的政策法规与产业标准7. 奶牛饲养管理的未来发展趋势详细补充和说明：对于奶牛的品种与特点，重点关注不同品种的奶牛生长习性、产奶性能以及适应环境的能力。
奶牛的养殖
奶牛的养殖
1.3产奶周期
一个牛在生长的过程中，经过犊牛期，吃奶，过2个月后就断奶，称为断乳期，开始吃精料和草，之后在生长的过程中经历青年期（3到14月后），奶牛就开始配种（14～24月），一般24月龄开始产犊，就进入了泌乳期，一般产奶300天后就进入干奶等待产。
1.4阶段喂养管理
1、犊牛时期[
犊牛指0-6个月龄的牛只。
这个时期的牛只又可分为断奶前和断奶后两个时期。
犊牛出生后1-2小时内应让其吃上初乳，喂量不能少于1千克。
哺乳期每日喂乳量应在10-15千克之间。
犊牛出生7日后可以开始训练采食精料和柔软的青饲料，当每日采食量达到0.75-1.0千克时就可以断奶了，时间段一般在8周左右。
2、育成牛时期
育成牛指7-15月龄的牛只。
育成牛时期也可分为两个阶段，7-12月龄是乳腺形成的关键期，13-15月龄是瘤胃快速发育阶段。
这个时期的饲喂特点为：日粮开始以粗饲为主，蛋白水平需达到13-14%，搭配2-2.5千克精料。
粗饲应该选择中等质量的干草，这样有助于培养牛只耐粗饲性能，提高瘤胃机能。
3、青年牛时期
青年牛指16月龄直至分娩的牛只。
青年牛时期也可分为四个阶段：第一个阶段为16-18月龄期，该阶段为成长期，饲喂日粮以中等质量的粗饲为主，日粮蛋白水平达到12%，每日每头搭配2.5千克精料。
第二阶段为19月龄至预产期前60天，该阶段饲开始控制饲料分量，日粮干物质进食量应控制在11-12千克之间，以中等质量粗饲为主，日粮粗蛋白水平达12-13%。
每日每头混合精料2.5-3千克。
第三阶段为预产前60天至预产前21天，此阶段继续控制饮食，提高日粮粗蛋白水平和精料比例。
日粮干物质进食量应控制在10-11千克之间，以中等质量粗饲为主，日粮粗蛋白水平达14%。
每日每头混合精料3千克。
第四个阶段为预产前21天至分娩，该阶段相当于干乳期，饲喂于前期大致一样，继续提高日粮蛋白水平和精料比例，日粮粗蛋白水平达14.5%，每日每头混合精料4.5千克。
4、成年母牛时期
成年母牛是指分娩过后的牛只，成年母牛饲养方法比较简单，主要注意为奶牛提供干净、干燥舒适的生产环境。
饲养管理主要需注意干乳期和围产期。
干乳期饲喂应当以优质青干草为主，混合精料不宜超过2.5千克。
干乳期后期精粗料比例应定在3:7左右。
围产期需要补充营养，饲喂应当逐渐增加精料比例，但最大喂食量不超过牛只体重的1%。
1.5奶牛不同时期的日常管理。
