猪肉圆子汤的做法大全

厨房美食菜谱：猪肉丸子汤的做法
晚上给儿子做的汤，儿子很喜欢吃这样的做法，有他之后还是第一次这样做呢，婆婆也说味道不错，只要喜欢就好，咱才有动力！
食材
主料：
猪肉馅150g
油适量
盐适量
紫菜适量
胡椒粉适量
胡椒粉适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
鸡蛋1个
步骤
1.买的现成的饺子馅
2.把葱姜切碎放在里面
3.把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀
4.肉馅里加入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐
5.把搅拌均匀的鸡蛋倒入三分之一左右
6.之后把肉馅搅拌均匀
7.备用的紫菜
8.锅里加入适量的水，水开后往里面放丸子
9.用勺子挖适量的猪肉馅用手弄成圆状，放入烧开的水里
10.把弄好的生丸子一次放入
11.丸子煮5分钟加入紫菜，放入适量的盐和鸡精
12.把煮好的丸子汤盛在碗里
小贴士：鸡蛋量一定要适量，要不然丸子会散的！。

丸子汤的配料都有什么关于《丸子汤的配料都有什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

肉丸汤是许多家中都是常常制做的美味可口，肉丸子的类型会出现许多，大伙儿能够选购冷冻的肉丸子还可以自主制做猪肉丸的，自然这二者做出去的肉丸汤味儿区别還是非常大的。

肉丸汤的制做实际上還是非常简单的，一般运用肉丸子配搭非常简单的蔬菜水果就可以熬汤了，味儿清甜而不油腻感。

肉丸汤是用肉丸子熬料的汤，物美价廉，老少咸宜，制做便捷，不需要等候很长期，非常合适众多特色美食发烧友、老人、工薪族等品味。

.冬瓜丸子汤生产原材料疫苗肉馅150克,东瓜150克，鸡蛋清1枚，米酒1汤匙(5ml)，生姜沫1汤匙(3克)，生姜片2片，盐2汤匙(10克)，味精1/2汤匙(3克)，香莱3克，芝麻油1汤匙(5ml)生产制作过程疫苗1.东瓜削掉绿皮，切割成厚0.5公分的片状。

2.饺子馅放进海碗中，添加鸡蛋清、生姜沫、米酒，留意别忘记放盐，依据自身口感的轻和重适当置放，随后搅拌均匀。

3.火锅加水烧开，放进生姜片，调为文火，把肉沫揉成块头匀称的猪肉丸子，随挤随放进锅中，待猪肉丸掉色发紧时，用饭勺轻轻地促进，使之不黏连。

4.肉丸子所有挤好后开火灾将汤烧滚，放进东瓜片煮5分鐘，加入盐、味精把汤味提起來，最终放进香莱，滴进芝麻油就可以出锅。

提前准备時间:30分钟烹制時间:15分鐘小白菜丸子汤生产原材料疫苗肉馅半磅、青菜150克、少量木薯淀粉，鸡蛋清，盐，生姜沫，色拉油，鸡精，一点点水生产制作过程疫苗1、青菜清洗，切条。

2、肉馅半磅，加少量木薯淀粉，鸡蛋清，盐，生姜沫，色拉油，鸡精，一点点水，用劲向一个方位搅，直至饺子馅能够拖出丝，用筷子揉成樱桃小丸子放入沸水锅中。

3、煮开后，汤里加味精和盐，放进青菜和粉絲，略煮玄火，撒上色拉油和白胡椒粉即成。

生产特性疫苗此肉菜鲜鱼嫩，口味淡可口，汤清味美，是婴儿一开始吃宝宝辅食时很好的一道菜。

客家猪肉丸汤怎么做_猪肉丸汤的客家做法步骤
猪肉可提供血红素铁(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

可改善阴虚不足、头晕、贫血等症状。

客家菜中以猪肉的做法居多，猪肉丸汤的做法步骤你了解多少呢？小编精心收集了客家猪肉丸汤的做法，供大家学习实践一下!
客家猪肉丸汤的制作食材
客家猪肉丸汤的做法步骤
1.西红柿洗净，切片。

2.猪肉丸子和粉丝准备好。

3.榨菜丝准备好。

4.热锅上油，放入切好的西红柿块，煸炒出西红柿汁。

5.放入榨菜丝，炒匀。

6.倒入热水，大火煮开。

7.加粉丝入内。

8.倒入肉丸，大火煮开。

9.调入盐。

10.调入味精，撕葱花，即可出锅。

猪肉的功效和作用
增强免疫力，提高记忆力猪肉富含优质的蛋白质，更是含有人体必需的氨基酸，能有效增强免疫力和记忆力。

促进铁的吸收猪肉中富含人体血液中红细胞的生成和功能维持所必需的铁，可以为人体提供血红素和半胱氨酸，能有效改善缺铁性贫血。

营养丰富猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养滋补之品。

润燥猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享汽锅肉丸汤的做法有哪些
导语：很多朋友的喜欢吃汽锅肉丸汤，其实，关于汽锅肉丸汤的做法是很多的，那么汽锅肉丸汤怎么做呢？汽锅肉丸汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为
很多朋友的喜欢吃汽锅肉丸汤，其实，关于汽锅肉丸汤的做法是很多的，那么汽锅肉丸汤怎么做呢？汽锅肉丸汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种汽锅肉丸汤的做法，仅供大家参考。

想要了解汽锅肉丸汤的做法有哪些的朋友不妨来看一看哦！下面请看详细的介绍。

汽锅肉丸汤的做法一
材料：猪肉、干香菇、小香葱、盐、蛋清、生粉各适量。

做法：
1、干香菇事先发好。

洗净。

香菇水留着待用。

2、猪肉剁碎，混合少许水，食盐，油，蛋清，生粉搅拌上劲，挤成数个小肉丸。

3、香菇和肉丸一起放入汽锅，加入少许香菇水，放在一个比起锅略小的锅上蒸1个小时即可。

最好洒葱花。

汽锅肉丸汤的做法二
材料：猪肉末400g金针菇适量，黄豆芽适量，小葱适量，老姜适量，云南火腿适量，金钩适量，鸡精适量，白胡椒适量，盐适量。

做法：
1、猪肉末加盐、鸡精、水拌匀，做成肉丸子。

2、金针菇去蒂，洗净；黄豆芽去蒂，洗净；老姜洗净，拍烂，切片；云南火腿洗净，切小粒；金钩洗净。

3、将金针菇、黄豆芽放入云南汽锅底部，放入老姜片、云南火腿、。

丸子汤的做法大全说起丸子汤相信你一定喝过，而且平时家里有丸子的话，自己也会做，不过要说起正宗的丸子汤可是非常的讲究的，它的汤可不是我们平时做的是使用简单的调料调制而成的，而是需要使用肉骨头进行专门熬制的一种高汤，之所以将其称之为丸子汤，更重要的是因为它的汤的重要性。

不过有很多朋友在制作丸子汤的时候，都不知道其实它是需要使用高汤来制作的，所以做出出来的丸子汤并不美味，为了让您可以吃到正宗丸子汤，本文就针对丸子汤的做法大全为您做出介绍。

★冬瓜丸子汤★【原料】猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)★【制作过程】1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。

2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。

4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。

★小白菜丸子汤★【原料】猪肉馅半磅、小白菜150克、少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水★【制作过程】1、小白菜洗净，切段。

2、猪肉馅半磅，加少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水，用力向一个方向搅，直到肉馅可以拉出丝，用筷子挤成小丸子下入开水锅中。

3、煮熟后，汤中加鸡精和盐，放入小白菜和粉丝，略煮离火，撒上麻油和胡椒粉即成。

对于丸子汤的做法大全本文已经做出了详细的分析，因为丸子汤需要使用很多的原料来进行熬制，所以汤中所含的营养也比较丰富，尤其是使用肉骨头熬成的高汤，含钙非常的丰富，特别适合正在长身体的小孩子喝，如果您家里有孩子，不妨给孩子做来尝尝。

如何做丸子汤
关于《如何做丸子汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

肉丸汤是很普遍的，这种汤遭受很多人钟爱，并且肉丸汤在喝的情况下，对身体健康也是沒有一切危害，但是在对那样汤挑选的情况下，也是要留意要如今对它开展掌握，那样在喝的情况下，在对人体各层面上，才不容易有一切的危害，那如何做丸子汤呢，它的制做也是非常简单的。

很多人对怎样做丸子汤做法并并不是很清晰，要想可以非常
好的制做这种汤，需要在做法上开展了解，那样制做的情况下，才会了解该怎样肉丸汤，让这种汤制做越来越不那麼繁杂。

如何做丸子汤：
冬瓜丸子汤
原材料
原材料：瘦饺子馅(猪或羊)、东瓜、粉絲、香莱
调料：葱、姜
调味品：生抽(生抽酱油、酱油)、盐、芝麻油、白胡椒粉、木薯淀粉
作法
1. 东瓜清洗削皮和籽切割成一寸厚的片;粉絲凉水略微泡一下，泡软就可以;
2. 葱切碎，和少量米酒、盐、生抽和白胡椒粉一起放进饺子馅里边沿着一个方位拌和上劲头;
3. 饺子馅绞匀后添加少量食用调和油和木薯淀粉，再拌和一会儿，放到一旁预留;
4. 火锅中放少半锅凉水，放进两块姜，添加少量生抽(调汤的色调);
5. 在水烧开以前放进东瓜片和粉絲，转文火，接着用少汤勺把饺子馅舀成一个一个的猪肉丸放进锅中，尽可能弄得圆一些;
6. 待肉丸子都放进之后，转火灾将汤煮沸，去掉白沫子，汤中放适当盐调料，略微煮一会儿等各种各样原材料都完善就OK 了;
7. 撒上香莱碎，淋少量芝麻油，进行。

以上便是对如何做丸子汤详解，在制做这种汤的情况下，彻底全是能够依照以上方式开展，并且在食物挑选上，也不可以随便的开展，那样非常容易毁坏它的微量元素，促使在喝肉丸汤的情况下，不容易做到原先的作用，这一也是要留意的。

健康营养的圆子汤做法大全关于《健康营养的圆子汤做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

汤圆也就是我们经常叫法的肉丸子。

汤圆一般全是熬汤来吃，而在圆子汤做法大全中的萝卜豆腐圆子汤以其简易的做法和美味的味蕾体会和护眼的视觉效果体会，一直遭受很多人的五星好评。

萝卜丰富多彩有小人参之称，水豆腐含有很多的蛋白，汤圆也含有很多蛋白，三种食物融合起來煮着吃，味儿不必太好。

萝卜豆腐圆子汤口感：口味淡香美由于一些关联性的问题比较多，我梳理了一以下在这儿仅供参考，大伙儿在用心看食谱闲暇，仔细观看看后边的小提示和这儿的常见问题再实际操作。

那样也是有利于大伙儿在实际操作的情况下降低失误率，不然有时我经常见到提出问题再回应的情况下，早已隔了好几天，大家家的这家常小菜毫无疑问早已早已入锅吞下了，经常感觉抱歉。

此外大伙儿在提出问题以前还可以看一下前边厨友的提出问题，许多关联性的问题我该是都回应已过。

祝大家做饭开心~留意：1.食谱得出的量做为一家三四口一餐的一道汤类正好。

2.食谱中的水豆腐是豆腐，有的地区也叫柴锅水豆腐、嫩豆腐这些。

不能用北豆腐、日本豆腐、水豆腐、南豆腐等替代。

3.饺子馅一定要自身买猪肉回家剁，并且用沒有历经冷藏的新鲜猪肉最好是，原因是那样非常容易上劲头，肉丸子经久不散，并且新鮮的肉会沒有那么多白沫子。

建议首先选择五花肉，次之是前臀尖。

猪里脊肉哪些的这类纯猪瘦肉不宜。

4.加了水豆腐混和以后的饺子馅儿不建议冷藏，口味差别会非常大。

5.草果粉是大西南和大西北的饮食结构，能够不用或是更换，实际看食谱和小提示。

6.拖到后边看小提示很重要。

用材：萝卜500克饺子馅150克水豆腐（豆腐、柴锅水豆腐都能够，不能用北豆腐）1/4盒生姜沫少量葱段少量盐少量草果粉少量（若沒有能用黑胡椒粉替代或不用）流程1准备好原材料：萝卜清洗削皮，胖瘦肉自身剁碎细饺子馅儿，水豆腐一小块，生姜沫少量。

流程2水豆腐无需切，添加肉馅儿和生姜沫、盐、草果粉，混和好味道，刚开始用力捏。

猪肉丸子豆腐冬瓜汤的做法
文章导读
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。

而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。

这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶
紧自己学做点吃的吧。

现在，小编就来教你如何做好猪肉丸子豆腐冬瓜汤。

1.猪肉剁成肉糜，加入适量的盐，少许鸡精，味极鲜酱油，五香粉料酒，适量蛋清，加入葱姜末搅拌
2.1豆腐切块用热盐水泡会儿，
3.2冬瓜切成块
4.锅里加入适量的水，下入冬瓜，豆腐一起煮，看到锅底有细小的水泡出现时，用小勺将
肉馅团成丸子，放入锅中，等丸子都漂浮到水面了，稍微再煮会儿，加入适量的盐，少许
胡椒粉。

米醋，鸡精调味出锅
也许你家中有人会做猪肉丸子豆腐冬瓜汤，但是相信做法却是不一样的。

所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。

肉圆子汤的具体做法
肉圆子汤是大家经常看到和吃到的一道家常菜，肉圆子汤不但味道非常好而且还含有丰富的营养，经常吃肉圆子汤可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以肉圆子汤深受人们的喜爱，肉圆子汤的做法非常的简单，我们只需要经过几个步骤就能自制出肉圆子汤来，下文我们给大家介绍一下肉圆子汤的具体做法。

1.猪肉切大块，用绞肉机绞成肉馅。

2.加入少许姜末，剁成肉糜。

3.猪肉馅剁好，加入盐、鸡精、白糖、香油、料酒。

4.分次加入清水，顺着一个方向搅打上劲。

5.平底锅烧热，倒油，放入葱花爆香。

6.放入洗净的海鲜菇，煸炒。

7.砂锅烧水，将煸炒过的海鲜菇放入。

8.用手取一团肉馅，用手掌轻轻握拢，肉馅自虎口处挤出，形成圆形丸子。

9、将肉馅挤成丸子，一个一个下入锅内。

9.丸子汤烧开，慢炖一会。

10.将洗净的西兰花放入锅内。

11.加入少许盐。

加入香油，出锅即可
在上面的文章里面我们介绍了一道美味可口的家常菜，那就是肉圆子汤，我们知道肉圆子汤不但外形好看而且还含有丰富的营养，上
文为我们详细介绍了肉圆子汤的做法，相信大家都掌握了吧。