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胃手术二十天后食谱是什么人们在日常生活当中都会遇到一些疾病的发生，其中最常见的就是因为肠胃方面的疾病了。
很多肠胃方面的疾病都是人们日常饮食比较混乱造成的。
严重的肠胃疾病需要患者做手术才能够痊愈，而很多在做完肠胃手术的患者对自身的术后饮食都不清楚。
那么，胃手术二十天后食谱是什么?第一，胃手术二十天后食谱是什么?胃全切或大部分切除术后，无并发症或其他禁食要求的病人，可以参考如下食谱：第一次进食：米汤(煮米粥上面的汁液)100毫升第二次进食：鲜榨橘子汁50毫升第三次进食：婴儿米粉100毫升第2日，6次早晨：白米粥150毫升(1小碗)上午9时：蒸蛋羹(1个鸡蛋)中午：小米粥150毫升(1小碗)下午3时：鲜榨橘子汁或蔬菜汁100毫升晚上：稀疙瘩汤150毫升(1小碗)睡前：婴儿米粉1小碗(100毫升)【若无不良反应，进入第3日，否则重复上述食谱一日】第二，第3日，6次上午9时：蒸蛋羹(1个鸡蛋，可以加少量瘦肉末、虾末等)中午：烂面条1小碗(加少量植物油、肉末或鸡蛋清，注意只要蛋清)晚餐：小米粥150毫升(1小碗)土豆泥或胡萝卜泥(大约1个，蒸熟，加少量植物油)睡前：婴儿米粉100毫升【若无不良反应，进入第4日，否则重复上述食谱一日】胃手术二十天后食谱是什么?第4日，5餐早晨：白米粥200毫升(1小碗)，咸鸭蛋1个上午9时：鲜榨橘子汁100毫升中午：烂面条1碗(加少量植物油、肉末、虾泥或鸡蛋清，注意只要蛋清)下午3时：蔬菜汁、胡萝卜泥或土豆泥100毫升晚餐：疙瘩汤1碗(加少量植物油、肉末、虾泥或鸡蛋清，注意只要蛋清)【如果睡前还有胃口，可以再加婴儿米粉100毫升】第5日，5餐早晨：小米粥200毫升(1小碗)蒸蛋羹(1个鸡蛋)上午9时：酸奶1杯下午3时：鲜榨橘子汁和蔬菜泥分别100毫升晚餐：馄饨1碗(馅要肉菜搭配，并加少许橄榄油)。
胃病手术后的饮食调理建议1.做完胃手术后如何调理饮食和营养？2.胃癌术后怎样调理饮食3.胃开过刀后应该吃什么?4.刚刚做完肠胃手术的病人应该吃什么补5.胃切除后吃什么调养身体好6.胃全切除后的饮食食谱做完胃手术后如何调理饮食和营养？建议：胃癌的手术切除是最有效的治疗方法,但由于术后大部分胃被切除了,留下的残胃变小了,会引起消化,吸收等功能的变化.因此,手术后病人的饮食调理是十分重的.（1）病人术后逐渐恢复其正常饮食,即每日三餐,至少需要6~8个月,所以术后病人出院,少食多餐是饮食上的原则.每天进餐5~8次,每次摄入食物75~100克.初期量少次数多,以后逐步到量多次数少.从流质,半流质到软食.（2）食物细嚼慢咽,让食物在口腔内用牙齿嚼烂,用舌头将食物和唾液拌和,这样容易消化,以口腔代替胃的部分消化功能,减轻了胃的负担.（3）饮食宜清淡,高维生素,高蛋白质,富于营养,易消化.如面条,各种粥,牛奶,豆浆,藕粉,鱼,虾仁,瘦肉糜等.经常多吃新鲜水果,蔬菜.（4）可适当补充一些铁剂.因胃切除后,胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收,导致缺铁性贫血.可食硫酸亚铁,动物肝脏,菠菜等.（5）平时可以吃一些低聚果糖保健品.低聚果糖是益生菌因子，可以有效促进人体内益生菌的产生.增强肠道的消化和吸收功能，不但能减轻胃的负担，还能有效吸收人体所需营养.（6）日常的饮食生活要限制油炸,辛辣,刺激性如咖啡,浓茶及过凉饮料等食品的摄入,过热,过甜的食物也要限制.食物的温度最好在40~50.禁止烟酒.另注明：购买保健品时要选择质量好的进口低聚果糖（畅乐低聚果糖）.胃癌术后怎样调理饮食一般情况下,术后,病人在1～3天内肠功能可逐渐恢复,当肠道通气（即放屁）后,就可进食少量清流质饮食,如米汤,稀藕粉,蜂蜜水,面汤,青菜汤等,每次饮用100毫升左右,每日餐次为7—8次.3—5天后可改为进食大米稀饭,小米稀饭,蒸蛋羹,鸡蛋汤,鸡蛋面糊等,每日餐次可为6次左右.此阶段,不要吃容易产气的食物,如牛奶,豆浆等,以及含粗纤维多的食物,如芹菜,豆芽,洋葱等.为了防止倾倒综合征的发生,术后除了少量多餐,进食时尽量少喝水外,还要注意尽量不要吃高糖饮食.此外,进食后平卧30分钟左右,对防止倾倒综合征的发生也有较好的作用.术后的病人还应注意在膳食中适当添加含钙和维生素D的食物,以有利骨骼钙化.在烹调方法上要注意尽可能采用煮,烩,蒸,炖等烹调方式,而不要采用凉拌,油炸,生煎等方法,以利于食物的消化吸收.胃开过刀后应该吃什么?术后半年是胃癌患者恢复及辅助治疗的关键时期，期间的胃功能恢复对于预后有重要影响。
胃癌术后饮食食谱胃癌术后的患者，因其全胃或大部分胃已被切除，必然会影响其胃肠道的消化功能，从而出现食欲不振、食后腹胀、腹痛等症状。
加之胃癌术后一般都要经历一段时间的放疗和化疗，这不仅会影响患者的食欲，还会对患者的免疫系统造成严重损害，使患者的身体极度虚弱。
如何营养调养，提高胃癌患者免疫力，迫在眉睫。
胃癌患者胃大部或全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。
一般情况下，患者应遵循如下进食原则：一、细嚼慢咽，促进消化胃癌术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30 分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。
二、有选择地补充营养素1、糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征（胃切除术后引起的进餐后的不适症状）。
因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50%〜60%,避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主；2、应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15% 〜20% ，或按每千克体重1.0〜2.0克的标准给予（如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70〜140克）三、提高维生素和矿物质的获取量适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。
需要注意的是，胃手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。
胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物，过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及油煎炸的食物等。
胃癌护理应该供给充足的营养，保证正常生活和康复需要，提高机体抗癌能力，摄取具有杀伤或抑制癌细胞而保护正常细胞的防癌抑癌药膳！中医具有较强的整体观念，往往能从患者全身的特点加以考虑，而不只是局限在癌症病灶本身。
胃癌护理：胃癌术后饮食食谱有哪些？*导读：诱发胃癌的因素有很多，主要与人们的生活习惯、生活节奏、饮食、身体素质、饮食有关。
目前对于胃癌的治疗主要是手术治疗，很多人都十分关注胃癌手术后的护理措施，合理的饮食安排有助于术后恢复与巩固疗效，那么胃癌术后饮食食谱有哪些？……胃癌是一种严重的疾病，对人们的身体健康构成极大的威胁和损害。
诱发胃癌的因素有很多，主要与人们的生活习惯、生活节奏、饮食、身体素质、饮食有关。
目前对于胃癌的治疗主要是手术治疗，很多人都十分关注胃癌手术后的护理措施，合理的饮食安排有助于术后恢复与巩固疗效，那么*胃癌术后饮食食谱有哪些？*得了胃癌吃什么好？*胃癌术后饮食食谱1.蔗姜饮：把甘蔗压榨成汁，约半杯左右，再加入1勺生姜汁一起匀炖即可，1周两次。
适宜初期胃癌或胃癌手术后的患者，具有和中健胃的作用。
2.陈皮红枣饮：把3枚红枣去核，再加入1块陈皮（桔子皮）和适量的水煎煮即可，每天1次，具有行气健脾的作用，适合胃癌手术后恢复元气和止呕。
3.健胃防癌茶：把30g的向日葵杆蕊或向日葵盘加水煎煮成药汤即可，可长期代茶饮用，具有抗癌消炎的作用，适合胃癌手术后伤口有炎症的患者。
4.乌梅粥：把20g的乌梅、100g的粳米煮成粥，最后加入少量冰糖调味即可，每日1次，有助于胃癌手术后收涩止血，促进恢复。
*胃癌手术后饮食注意事项1.对于胃癌较为严重者，需要进行胃切除手术，术后禁止进食，48小时后可以适量给予温开水或葡萄糖饮料，提供身体基本营养。
2.胃癌手术第二天可以给予患者清淡的流质食物，比如是菜汤、米汤、稀藕粉等，但切忌牛奶、豆浆、蔗糖等，因为会导致腹胀的产生，直到手术第四天左右才可以适量进食。
3.胃癌手术的第9天可以开始提高饮食的营养，逐渐加入多点营养，尤其是富含蛋白质和维生素的食物，可以促进创伤的修复和增强免疫力，但要记得采用胃病五次饭的原则进行饮食。
以上就是*胃癌术后饮食食谱的相关介绍，希望对大家有所帮助。
胃癌术后饮食食谱
早餐：鸡蛋虾仁汤：鸡蛋60克、虾仁（基围虾）20克、牛奶250克、大米饭100克、榨水果汁100克。
午餐：馒头150克，水煮鱼肉丸子：鲈鱼肉70克、芹菜茉20克，肉茉炒西兰花：瘦猪肉50克、西兰花100克，水果汁50克。
晚餐：豆浆70克，包子：标准粉100克、鲜贝肉100克、黄瓜50克。
注意：不同的胃癌患者，在术后胃癌饮食的方法也是不同的，所以患者在选用食谱及进食方法时，要根据自己的病情及医生的建议，正确合理的进行，这样才有很好的疗效。
二、胃癌术后食疗：
1、人参茯苓饮
人参、白术、茯苓各15克，炙甘草9克，红枣5颗，姜10克，白糖25克。
人参、自术洗净切片，茯苓打粉，甘草切片，姜切片，红枣洗净去核。
以上药物放入炖锅内，加水适量，煮25分钟，停火，去渣，在药汁内加入白糖搅匀即成。
每日1剂，分3次饮完。
补元气，增食欲，止呕吐。
对癌症出现在喷门、胃体部患者均口丁饮用。
2、清蒸芦笋
芦笋150克，猪瘦肉50克，盐、葱、姜各5克，味精适量。
将芦笋一破两瓣，切成2厘米长的节；猪瘦肉洗净，切成2 厘米长的条；葱切段；姜切片；把芦笋、猪瘦肉放人蒸锅内，加入水、盐、姜、葱。
将蒸锅置武火上，蒸1.5-2小时即可食用。
每日1次，佐餐食用。
补五脏，祛肿瘤。
适用于癌症、冠心病、高血压、心脏病、精神不振、易疲劳等。
胃癌术后饮食注意事项及食谱胃癌术后的患者，因其全胃或大部分胃已被切除，必然会影响其胃肠道的消化功能，从而出现食欲不振、食后腹胀、腹痛等症状。
这不仅会影响患者的食欲，还会对患者的免疫系统造成严重损害，使患者的身体极度虚弱。
如何营养调养，提高胃癌患者免疫力，迫在眉睫。
胃癌患者全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。
一般情况下，患者应遵循如下进食原则：一、细嚼慢咽，促进消化胃癌术后，胃的研磨功能缺乏，所以牙齿的咀嚼功能应扮演更重要的角色，对于较粗糙不易消化的食物，更应细嚼慢咽；如要进食汤类或饮料，应注意干稀分开，并尽量在餐前或餐后30分钟进汤类，以预防食物过快排出影响消化吸收；进食时可采取平卧位，或进餐后侧卧位休息以延长食物的排空时间，使其完全消化吸收。
二、有选择地补充营养素1、糖摄入过多，易引起高渗性倾倒综合征（胃切除术后引起的进餐后的不适症状）。
因此，糖类应适当控制，糖类供能应占总热量的50％～60％，避免摄入甜食，应以淀粉类食物为主；2、应补充高蛋白饮食，选择易消化、必需氨基酸种类齐全的食物，如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，蛋白质供能占总能量的15％～20％，或按每千克体重1.0～2.0克的标准给予（如一个体重70千克的人，每天可摄入蛋白质70～140克）。
三、提高维生素和矿物质的获取量适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。
需要注意的是，全胃切除手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。
胃癌患者须禁止饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食物，母猪肉、辛辣刺激食物，过硬，过冷、过酸、过热的食物，以及油煎炸的食物等。
胃全切后，食物直接进入十二指肠，同时由于迷走神经被切断，引起胆汁胰液分泌的时间与食物进入的时间不一致和分泌功能降低，妨碍了蛋白质和脂肪的消化吸收。
术后食谱饮食要遵循：易消化、营养高、多样化。
一：易消化刚做完手术的患者胃肠道功能还没有恢复，患者体质虚弱，这个时候要做好能量的补给工作，此时患者适合吃一些流质饮食、比较易消化的食物。
如：米粥、菜汤、蛋羹这类食物。
牛奶、瘦肉、鸡蛋、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等二：营养高患者术后体力的恢复，营养不可忽视，如果患者可以进食，可吃一些瘦肉、鱼肉、蛋等易消化易吸收的蛋白质类食物三：多样化饮食要做到少食多餐，避免暴饮暴食的现象发生，保持胃肠道通畅。
可适当添加一些坚果类、蔬菜、水果的摄入。
切忌过饥过饱，切忌食用肥腻的食物，免得造成食欲不振。
忌烟忌辛辣（食辛辣及调味品，如辣椒、胡椒、葱、姜和生蒜等。
这些食物能刺激呼吸道，造成咳嗽等症，对病情不利。
）忌油炸（忌食油炸、烟熏、烘烤、腌腊食物。
）忌发物如猪头肉、母猪肉、荠麦面、公鸡、狗肉和老鹅等。
这些发物容易生热化火，烧灼伤血络，造成咳血、咳嗽等证候。
食疗食疗方(1)蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。
将3味药研末，炼蜜为丸。
每日2次，每次6克。
功效润肺化痰、散结消肿。
(2)甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。
加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。
每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。
(3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。
将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。
具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
(4)白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。
将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。
早、晚空腹温服，有解毒消肿等作用。
(5)白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。
将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。
加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。
具有补肺养阴，止咳止血作用。
(6)银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。
胃癌术后病人的饮食护理胃癌的手术切除是最有效的治疗方法，但由于术后大部分胃被切除了，留下的残胃变小了，会引起消化、吸收等功能的变化。
因此，手术后病人的饮食调理是十分重的。
（1）病人术后逐渐恢复其正常饮食，即每日三餐，至少需要6～8个月，所以术后病人出院，少食多餐是饮食上的原则。
每天医学教.育网搜集整理进餐5～8次，每次摄入食物75～100克。
初期量少次数多，以后逐步到量多次数少。
从流质、半流质到软食。
（2）食物细嚼慢咽，让食物在口腔内用牙齿嚼烂，用舌头将食物和唾液拌和，这样容易消化，以口腔代替胃的部分消化功能，减轻了胃的负担。
（3）饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。
如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼、虾仁、瘦肉糜等。
经常医学教`育网搜集整理多吃新鲜水果、蔬菜。
（4）可适当补充一些铁剂。
因胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。
可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。
（5）日常的饮食生活要限制油炸、辛辣、刺激性如咖啡、浓茶及过凉饮料等食品的摄入，过热、过甜的食物也要限制。
食物的温度最好在40～50。
禁止烟酒。
（6）术后2～3周时，有部分病人可能进甜食（如牛奶加糖）后出现心慌、出汗、头昏、恶心、呕吐、上腹部不舒服等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合征”。
为防止出现这种情况，要控制每餐食物总量和进食速度，进食后躺下休息15～30分钟。
胃癌术后，家属应做哪些配合工作？病人由手术室返回病房至胃癌术后的早期阶段，尽管有医护人员的细致观察、医疗和护理，但家属的合理配合，也是病人顺利康复所必需的。
胃癌术后，病人回病房。
此时家属应镇静，协助医务人员妥善安置病人，不要急于询问手术情况，更不要因肿瘤未能切除而在病人面前暴露出感情变化，以免给病人造成精神紧张而影响恢复。
病人回病房后，医生一般嘱将病人去枕平卧，在没有得到医护人员同意时，家属不要改变病人的体位。
一般情况下，全身麻醉病人已清醒或硬膜外麻醉后6小时，呼吸、血压、脉搏平稳后，医生才将病人改为半坐位。
胃癌术后饮食调理食谱推荐癌症对于人体的伤害有多大，很多朋友都知道。
患有胃癌的朋友很多都选择全切术治疗，因此，术后的调理变成了重中之重。
小编推荐胃癌全切术后的食谱和日常调理食疗法，看是否合用吧。
胃癌全切术后食谱1、早上7点：5%的甜米汤200毫升；9点：蒸鸡蛋羹40克；11点：麦乳精20克，冲鸡蛋40克；14点：5%甜豆浆200毫升；17点：5%甜米汤200毫升加冲鸡蛋40克。
一日总量：蛋白质21.3克、脂肪30.12克、糖64.62克，总热量2572KJ（614.8 千卡）。
2、早上7点：5%甜米汤250毫升；9点：5%甜牛奶250毫升；11点：肉泥20克、豆腐脑200克；14点：5%甜豆浆250毫升；17点：麦乳精20克、冲鸡蛋40克；20点：鸡蓉汤（鸡肉50克十菱粉5克十食油5克）。
全天总量：蛋白质5l.3克、脂肪37.3克、糖98.2克，总热量3905KJ （933.3 千卡）。
术后日常调理食疗法（1）蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。
取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。
每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。
（2）红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。
红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。
经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。
（3）陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。
红枣去核与桔子皮共煎水即成。
每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。
（4）莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。
先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。
每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。
（5）陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。
用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。
每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。
（6）莴苣大枣饼：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。
将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。
胃癌术后饮食食谱食物的搭配应符合营养高质量，即以较少食物容量达到较高的营养要求。
例如油类是机体不可缺少的营养食物之一，但又比较腻，故只能适量给予，以达到病人适口为度。
每天的食谱应多安排一些深色的蔬菜和水果，如西兰花、芥菜、菠菜、柚子、猕猴桃等，因为它们含有较丰富的维生素A和维生素C，对防止肿瘤扩散具有一定作用。
在日常生活中应多考虑食品的安全存放，对腌制和熏烤过的食物如香肠、火腿和酸菜、咸菜等以及油炸的食品应忌用。
术后推荐菜1.鲫鱼香菇汤：香菇，芷菇各10克，鲫鱼1条，煮汤服用。
一日一剂，能健脾胃，益气养血。
2.银鱼豆腐羹：银鱼30克，豆腐1块，肉末适量，三味一起煮成豆腐羹，一日一剂。
3.五香鸡血汤：鸡血块250克，五香料加水煮汤约30分钟后放适量盐。
4.人参粥：人参30克，粳米50克，红糖适量，用文火慢煮，每日一剂，分两次趁热服食，连续10―15日。
胃癌患者在化疗期间常常引起恶心、呕吐、食欲不振、腹胀腹泻等消化道症状。
为保证化疗顺利进行，应注意以下几点：处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食。
最好在空腹时进行，因空腹可使恶心和呕吐症状减轻。
如采用口服给药，以饭后服用为好，因为药物经2~3小时反吸收入血液，其浓度达到最高时，即使有消化道反应，症状会因此减轻。
在化疗期间，进餐次数要比平时多一些，食物的性状要稀软易消化，又含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。
即使有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。
胃癌患者术后的心理护理：保持乐观自信愉快的心境。
自身疗养：量力而行的进行户外活动和体育锻炼：散步、打太极拳、网球、旅游等，多看文艺节目，广交朋友。
饮食护理：饮食应逐渐过渡，从稀到稠，从量少到量多，从低热量到高热量少食多餐。
患者应养成良好的饮食习惯，规律进食时间，定时定量进餐，坚持少食多餐，以每天5～6餐为宜；主食与配菜应选软烂且易于消化的食物，每顿少吃一点，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食，同时应注意饮食卫生。
胃肠道手术后的饮食指南：恢复胃肠功能的健康食谱！胃肠道手术是一种常见的治疗胃肠道疾病的方法，如胃溃疡、胃肿瘤、胃穿孔等。
手术后，适当的饮食管理对于促进伤口愈合、恢复胃肠功能以及维持营养平衡至关重要。
本文将详细介绍胃肠道手术后的饮食指南，提供健康食谱，助您恢复健康。
一、术后早期饮食指南：术后早期饮食指南旨在帮助患者在手术后的早期阶段逐渐适应饮食，促进愈合和恢复。
以下是一些术后早期饮食指南的要点：1. 液体饮食：- 术后早期，开始逐渐引入无刺激性、易消化的液体饮食。
- 可选择清汤、蔬菜汁、果汁、低脂奶或豆浆等。
- 分为多次，少量进食，避免大量饮食一次。
2. 蛋白质摄入：- 蛋白质是伤口愈合和组织修复的关键营养素。
确保足够的蛋白质摄入。
- 选择低脂肪的蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼类、豆类、低脂奶制品等。
3. 避免刺激性食物：- 避免辛辣、油腻、酸性、高纤维和粗糙的食物，以免刺激胃肠道，延缓愈合过程。
- 避免咖啡、茶、碳酸饮料、糖果和糖饮料等刺激性食物和饮品。
4. 补充维生素和矿物质：- 术后早期，确保摄入足够的维生素和矿物质，以支持身体的愈合和免疫功能。
- 多食用新鲜水果、蔬菜、瘦肉、低脂奶制品和坚果。
5. 控制饮食量：- 术后早期要逐渐控制饮食量，避免过度进食，以免胃肠道负担过重。
- 少量而频繁的饮食有助于消化和吸收，减轻胃肠道的压力。
请注意，术后早期饮食指南可能因手术类型、个人情况和医生的建议而有所不同。
术后饮食的过程应逐渐进行，根据个体的耐受能力和恢复情况进行调整。
遵循医生和营养师的建议，并与他们保持沟通，以确保您的饮食方案符合个人需求和康复目标。
二、术后中期饮食指南：术后中期饮食指南旨在帮助患者逐渐过渡到更加正常的饮食，以促进伤口愈合和胃肠功能的恢复。
以下是一些术后中期饮食指南的要点：1. 软食：- 术后中期可以逐渐引入软食，如煮熟的蔬菜、糊状食物等。
- 食用时要咀嚼充分，避免大块食物，确保消化和吸收的顺利进行。
胃癌术后化疗饮食食谱大全
文章目录一、胃癌术后化疗饮食食谱大全二、胃癌术后的化疗方法三、胃癌的常见症状
胃癌术后化疗饮食食谱大全1、胃癌术后化疗饮食食谱大全
1、患者在化疗期间,患者的胃肠道黏膜会受损,就有恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等现象出现。
此时患者可进食开胃食品,如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等,同时要少食多餐,避免饱食感。
进食要细嚼慢咽,饭后1小时不要平卧,可以散布。
1.2、患者在化疗的过程中,使用的有些化疗药物会引起肝损伤,出现转氨酶升高。
此时患者应多吃菌类食品,如苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等,多吃富含维生素的水果,如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等,多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。
1.3、患者在化疗期间对能增加食欲和营养丰富的食物一定要及时多吃,如香菇炒鸡蛋、山楂、瘦肉、牛肉脯、甲鱼、乌龟、牛奶、红枣、香菇、草菇以及新鲜蔬菜和水果等。
2、胃癌化疗副作用
2.1、消化道反应包括恶心、呕吐、厌食、腹泻、便秘、口腔粘膜炎等。
几乎一半以上的化疗药物都有消化道反应。
恶心呕吐反应以顺铂最明显,给予止吐药物和激素可减轻和防止呕吐。
2.2、骨髓抑制多数抗肿瘤药物有骨髓抑制的不良反应,表现最多的为白细胞下降,也有为血小板或红细胞下降。
3、胃癌化疗副作用的处理
3.1、全身反应
头晕、疲乏无力、失眠、精神不振、口干、津液缺乏、二便不调。
哈医大一院胃切除术后营养支持方案基本情况姓名：性别：年龄：身高：体重：体重评价：饮食支持：1.少量多餐，每日 5～ 6 餐，以三餐为主，辅以加餐；2.食物选择易软，易消化；宜用食物稠粥、龙须面、小馄饨、薄面片、烤馒头片、面包片、酸奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉、嫩豆腐；蔬菜可用含纤维少的蔬菜、冬瓜、西葫芦、去皮茄子、去籽西红柿、白菜心、嫩油菜等。
3.烹调方法可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，要求切碎制软，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、烟熏、腌制、凉拌等方法加工食品；4.细嚼慢咽让食物完全磨碎与消化液充分混合；5.加餐可用营养要素或酸奶。
可选用药膳：1．黄芪粥配方：生黄芪 30 克，粳米 50 克。
制法与用法：先用水煎煮生黄芪，去渣取汁，再用黄芪汁煮粳米成粥即可。
每日晨起空腹进食。
功效：具有益气养血之功效。
适用于脾虚不能统血，便血者。
2．薏米仁粥配方：薏米仁 50 克，白糖适量。
制法与用法：薏米仁淘洗干净，加水煮烂成粥，加白糖调味即可。
每日1 次，连用 1 个月。
功效：具有利湿软坚作用。
适用于胃肠道肿瘤，可用于治疗皮肤扁平疣，青春痤疮等。
3．阿胶糯米粥配方：阿胶 30 克，红糖 15 克，糯米 100 克。
制法与用法：糯米淘洗干净入锅，加水 1000 克煮烂成粥，加入捣碎的阿胶粒，边煮边搅匀，调入红糖即可。
每日 1 次， 3~4 天为一疗程。
功效：具有滋阴补虚，益肺养血之功效。
适用于血虚咳嗽，吐血便血，并可防治胃癌。
脾胃虚弱者不宜食用。
建议全天食物总量（蛋白质 20%脂肪 25% 糖 55%）说明：食物种类食物数量（克）1．此表为全天食物总量，可按一日 3-4主食275餐定时定量进餐脱脂奶250（1 袋）2．食谱外的食物在营养医生或负责医生酸奶125（1 盒）蛋类55（1 个）的指导下选用鱼虾类503．该食谱提供蛋白质 90 克，脂肪 43 克，瘦肉类50碳水化合物 290 克，热量 1868 千卡水豆腐1504．全日食盐用量小于 5 克蔬菜7005．烹调方法宜清淡，建议选择炝、拌、烹调油16炖、汆、烩、酱、蒸等方法水果2006．为保证食物结构稳定肉、鱼、奶、蛋、豆制品等热能互换 , 主食、水果和薯类等热能互换，使膳食多样化。
胃癌术后养生食谱
以下是胃癌术后的养生食谱建议，希望能帮助术后患者恢复身体健康。
1. 温和易消化的食物：
- 煮熟并剁碎的瘦肉，如鸡胸肉或鱼肉。
- 软煮的蔬菜，如土豆、胡萝卜和南瓜。
- 煮烂或搅拌成泥状的熟谷物，例如米、小麦或燕麦。
- 柔软的烤面包或饼干。
2. 少量而频繁的饮食：
- 每天分几次进食，避免大量进食。
- 控制食量并做到全面均衡，确保摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪等基本营养素。
- 避免过度饱腹，以免对消化系统造成压力。
3. 补充营养的饮料：
- 新鲜果汁，如苹果汁或葡萄汁，可以提供维生素和矿物质。
- 营养奶昔或高蛋白质饮料，可以增加蛋白质摄入量。
4. 适量添加益生菌：
- 酸奶、优酪乳或其他含益生菌的食品，有助于改善肠道健康。
5. 避免刺激性食物：
- 辛辣食物、咖啡因、酒精和浓烈的调味品可能对胃黏膜产
生刺激，应避免或限制摄入。
6. 充足的水分摄入：
- 多饮水或无糖饮料，保持体内水分平衡。
请注意，以上食谱仅为参考，具体的饮食安排应根据个人情况和医生建议进行调整。
术后患者应遵守医生的饮食指导，并适时进行复查和调整。
术后恢复营养品，术后流食半流食三餐怎么吃？调理肠胃食谱
前阵子过了几天吃流食的日子，本就爱惜身子的我谨遵医嘱做胃镜几乎都被要求吃几天半流食，虽然做完也没什么不适，但这么做是为了保护胃不受刺激——此时胃里分泌的粘膜不多，为避免消化不良而吃流食软质食物，让身体好吸收。
但，很容易饿…小零食点心都吃不得，这个时候就给自己多煲点营养汤啦
筋骨汤，龙骨排骨都可以，自己喜欢没有标准，淮山，玉米，胡萝卜，淮山，放红枣桂圆当归黄芪等滋补药材都可以
酒酿蛋，不用说了吧哈哈，特别是女生，没事
吃一下也可以的，补气血，是汤类，也比较好吸收
地瓜叶＋稀饭，回味一下地瓜叶也不错
汤粉面，第三天要吃其他的也可以啦，只不过还是不要太硬为好
为了术后能恢复的快一点买了小红薯推荐的术美激能粉，帮助补充蛋白质，补血，提高免疫力，个人感觉效果还是不错的。
记得好好吃饭睡觉小记一下。
胃全切术后的食谱安排
许多得了晚期肠胃疾病的患者，必须要通过手术的方法才能治疗，有的人是切除掉一部分的肠胃，而有的人需要把整个胃摘除掉才能保留下性命，因为胃癌晚期细胞已经完全扩散，这个时候不注意后果是不堪设想的，胃全切后食物会直接进入十二指肠，人还是可以消化的，只是需要通过流食的维持。
对于一些胃癌晚期患者，如果病情过于严重，那么就该考虑胃全切了。
胃全切后，食物直接进入十二指肠，同时由于迷走神经被切断，引起胆汁胰液分泌的时间与食物进入的时间不一致和分泌功能降低，妨碍了蛋白质和脂肪的消化吸收。
另因贲门的切除，肠液、胆汁、胰液的反流易引起反流性食管炎，故饮食护理应需注意一下几点。
1.针对摄食量减少(比次全切除明显减少)直接导致体重明显下降的患者必须遵循少食多餐的原则，每顿少吃一点，一天4~5餐，千万不能暴饮暴食，尽量多吃一些易消化、高营养的食物。
2.预防反流性食管炎，为保护食管黏膜，摄取牛奶和酸性食品(如咀嚼小块苹果、海带、胡萝卜碾碎块)和避免吃高脂肪、高浓度的黏质流食。
为防止食物反流，饭后采取半坐位，为保持上消化道处于排空状态，睡前禁食。
3.胃切除后，后于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁
性贫血。
为此，病人可适当吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。
4.由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、粗硬的食物，忌吃辛辣刺激性强的调味品，如胡椒、芥末等。
