探索《旅游英语》课程诊改的实施路径
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20164《旅游英语》课程教学模式改革初探郭 菲本文通过对内蒙古师范大学鸿德学院旅游管理专业学生对《旅游英语》课程问卷调查的结果进行分析,对旅游管理专业英语的教学情况做出评估,并尝试从教学内容、教学方法、教学手段、师资队伍培养四个方面对该课程教学模式的改革进行探索。
内蒙古师范大学鸿德学院自开设旅游管理专业以来,为不断适应学校的专业英语教学改革的要求和满足当前社会对人才的需求,学院一直致力于对旅游管理专业英语教学模式方面进行改革与创新。
目前,国内关于旅游管理专业的专业英语教学大都集中在教学现状及改革思路上,笔者以本院旅游管理专业学习过或正在学习《旅游英语》课程的2011级、2012级、2013级的学生为对象进行问卷调查,目的在于了解学生对《旅游英语》课程的认知,结合近两年来的教学实践体会,厘清当下旅游英语教学现状,并对《旅游英语》的教学模式的改革和创新提出一己之见。
一、问卷设计本次问卷调查的主要目的是旅游管理专业学生对专业英语教学的满意度,重在了解在校旅游管理专业学生对专业英语教学的态度和认知。
本问卷主要涉及到以下各个内容:旅游管理专业是否愿意学习旅游专业英语;学习旅游专业英语的目的;旅游专业英语的教学内容。
旅游专业英语教学方式与手段。
问卷共15个单项选择问题和1个主观问题,完全是在自然状态下进行调查。
为了能使本次问卷调查较直观、准确地反映目前旅游管理专业学生对专业英语教学现状的真实看法和意见,所以调查对象选择为正在学习或已经学习过《旅游英语》课程的学生,包括2011级、2012级、2013级。
二、问卷调查结果及分析问卷对象为本院旅游管理专业2011级、2012级、2013级的学生,时间为2014年1月。
问卷共发放120份,回收有效问卷114份。
问卷按内容分为以下5个板块:1、自身学习背景调查(第1、2问题);2、对《旅游英语》的学习态度(第3、4、5问题);3、对《旅游英语》教学内容、教学设计、手段的建议(第6-14问题);4、对考核方式的建议(第15个问题);5、开放式问题。
浅谈促进高校旅游英语教学实施改革策略一、现状分析目前,我国高校旅游英语教学在教学内容、教学方法、教学手段等方面依然存在诸多问题。
在教学内容方面,传统的旅游英语教学内容较为单一,依然停留在景点介绍、导游常用语等层面,无法满足学生对旅游英语实际运用的需求。
在教学方法方面,仍然以教师为中心,缺乏与实际旅游活动结合的教学模式,学生缺乏实践经验和沟通能力。
在教学手段方面,传统的课堂教学模式难以激发学生的学习兴趣,也无法真正培养学生的跨文化沟通能力。
二、实施改革的策略在面对高校旅游英语教学现状的基础上,怎样促进高校旅游英语教学实施改革呢?以下提出几点策略:1. 丰富教学内容在教学内容上,可以对传统的旅游英语教学内容进行扩充和丰富,包括丰富旅游英语的词汇量、扩展旅游英语的语言应用场景、引入旅游英语的文化背景等。
也可以引入一些新兴的、符合时代发展要求的旅游英语教学内容,比如旅游英语服务标准、旅游英语应急处理等,以更好地适应学生未来的就业需求。
2. 多元化教学方法在教学方法上,应该多元化教学方法,采用更加适合学生的教学模式。
可以采用小组合作学习模式,鼓励学生积极参与教学活动,培养学生的合作精神和团队意识。
也可以采用案例教学、实地调研等方式,让学生在实践中学习,提高他们的实际应用能力。
应重视信息技术在教学中的应用,利用多媒体、网络等技术手段辅助教学,提高教学的趣味性和生动性。
3. 强化实践环节除了在课堂上注重理论教学,还应该加强实践环节的设置。
可以组织学生参加实地旅游实践活动,让学生亲身体验旅游英语的实践应用,增加学生的跨文化交流能力和沟通技巧。
还可以组织学生参加英语角、文化交流活动等,让学生有更多的机会运用旅游英语进行交流和表达,提高他们的口语表达能力。
4. 建立评价体系在教学评价方面,应该建立科学的评价体系,不仅要注重学生在知识技能方面的掌握情况,更要注重学生的综合素质培养,评价内容要全面客观。
可以采用多种评价手段,包括考试、作业、论文、实践报告等,综合考评学生的学习情况。
浅谈促进高校旅游英语教学实施改革策略高校旅游英语教学需要注重教学内容的更新和优化。
随着时代的发展和旅游业的变革,旅游英语教学内容也需要与时俱进。
应该加强对新兴旅游项目、旅游政策、热门景点等相关知识的教学,以满足学生对旅游英语实用性的需求。
还可以结合地方特色,增加一些本地旅游资源的教学内容,让学生对所学知识更加贴近实际需求。
高校旅游英语教学需要注重教学方法的创新。
传统的教学方法已经无法满足现代学生的需求,需要采取更加灵活多样的教学方法。
可以引入项目化教学、任务型教学等新的教学模式,让学生在实际操作中学习旅游英语。
可以运用多媒体技术,结合案例分析、模拟演练等方式,激发学生的学习兴趣,提高教学效果。
高校旅游英语教学需要注重教学资源的整合和共享。
目前,高校之间旅游英语教学资源的共享和整合度还比较低,缺乏资源的互通互享。
可以通过建立高校间的教学资源共享平台,将各校的教学资源进行整合,形成一个共享的资源库,让各校的老师和学生都可以充分享受到资源的丰富。
这样可以在一定程度上避免资源的浪费,提高资源的利用效率。
高校旅游英语教学需要注重教学环境的建设。
良好的教学环境对于学生的学习至关重要。
学校需要加大对旅游英语教学的投入,改善教学设施和条件,提供更加优质的教学环境。
还可以加强和旅游相关企业的合作,开展实地教学、实习实训等活动,让学生在实践中学习,增强实际操作能力。
高校旅游英语教学需要注重教师队伍建设。
优秀的教师是推动教学改革的重要力量。
学校需要加强对旅游英语教师的培训和学术交流,提高教师的教学水平和专业素养。
还可以鼓励教师参与教学研究和教学改革实践,引导教师在教学中不断创新,探索适合学生的教学方法。
促进高校旅游英语教学实施改革需要多方面的努力,需要学校、教师和学生共同努力。
学校需要加大对旅游英语教学的投入,改善教学条件,优化教学内容和方法,建设优秀的教师队伍,为学生提供更加优质的教学环境和资源。
教师需要不断创新教学方法,提高自身教学水平,激发学生的学习兴趣。
旅游英语的教学改革策略的探讨1. 引言1.1 旅游英语教学的重要性旅游英语教学的重要性不言而喻,它不仅关乎个人的学习和就业发展,更涉及到国家的国际形象和文化输出。
我们有必要对旅游英语教学进行改革,以适应时代发展的需求,提高教学质量,为学生提供更为有效的学习方式和机会。
1.2 传统教学存在的问题传统旅游英语教学存在的问题主要包括以下几点:传统的教学方法过多地侧重于语法规则和单词的背诵,而忽略了实际应用的能力。
学生在课堂上大多是被passively 接受知识,缺乏实际运用语言的机会。
传统教学模式缺乏足够的互动和实践环节,学生往往难以真正掌握语言技能。
过去的教学内容也较为陈旧,无法适应现代旅游行业的发展需求。
教学资源单一,缺乏多样化的教学工具和材料,无法激发学生的学习兴趣。
传统的旅游英语教学方法存在着诸多问题,迫切需要进行改革和创新。
2. 正文2.1 基于任务的教学方法基于任务的教学方法是一种强调学生在真实任务情境中学习语言的方法。
在旅游英语教学中,采用基于任务的教学方法可以更好地激发学生的学习兴趣和动力。
通过设置真实的旅游场景任务,如订购机票、预订酒店、制定旅游计划等,可以让学生在实际操作中学习并应用英语知识,提高他们的语言表达能力和沟通能力。
基于任务的教学方法还可以帮助学生培养团队合作能力和解决问题的能力。
在任务型教学中,学生通常需要在小组中合作完成任务,这有助于他们学会与他人合作、协商和解决问题的能力,培养他们的团队意识和领导能力。
基于任务的教学方法还能够更好地培养学生的综合语言能力。
通过解决真实的任务,学生需要综合运用听、说、读、写等语言技能,从而提高他们的语言综合能力和语言应用能力。
2.2 多媒体技术的运用多媒体技术在旅游英语教学中的应用,可以带来诸多益处。
多媒体技术的引入能够增加教学内容的丰富度和多样性,使学生在学习过程中更容易产生兴趣和保持注意力。
通过使用图片、视频、音频等多媒体资源,教师能够生动地呈现旅游目的地的风土人情、历史文化,让学生仿佛身临其境,增加学习的趣味性。
旅游英语的教学改革策略的探讨近年来,旅游业的快速发展和国际交流的增加,使得学习旅游英语的需求日益增长。
传统的旅游英语教学模式往往存在着一些问题,比如重视口头交流而忽视写作能力的培养,教材内容与实际需求不相符等。
为了有效地提高学生的旅游英语能力,我们需要进行教学改革,并采取以下策略:1. 引入真实文本和情境传统的教材内容常常是人为编写的,不够真实、实用。
我们可以尝试引入真实的旅游文本,如旅游广告、导游词、酒店预订表格等,让学生更好地理解和运用相关的词汇和表达方式。
我们还可以组织实地考察活动,让学生亲身体验旅游情境,并且进行英语交流,从而提高他们的实际应用能力。
2. 注重口头和书面表达的结合在传统的旅游英语教学中,往往过于注重口头交流,而忽视了写作能力的培养。
在实际的旅游环境中,不仅需要学会与人交流,还需要写邮件、填写表格等。
我们应该在教学中注重口头和书面表达的结合,让学生能够熟练地使用相关的写作技巧和表达方式。
3. 创设情境,提高学习兴趣为了激发学生的学习兴趣,我们可以通过创设情境的方式来进行教学。
模拟旅游情境,组织角色扮演活动,让学生在真实的场景中进行英语交流练习。
我们还可以利用多媒体技术,引入旅游图片、视频等,通过多样化的教学方式,提高学生的参与度和学习效果。
4. 引入跨文化交际的内容旅游英语教学不仅是英语能力的培养,还应该涵盖跨文化交际的内容。
我们可以通过教授不同国家的旅游文化、礼仪等知识,培养学生的跨文化意识,增强他们在与外籍游客和旅游从业人员交流时的自信和能力。
5. 激发学生的自主学习意识在教学改革中,我们还应该注重激发学生的自主学习意识。
旅游英语是一种实践型的语言能力,只有通过不断地实践和积累才能提高。
我们可以引导学生自己制定学习计划,积极参与语言实践活动,培养他们的自主学习能力和学习兴趣。
旅游英语教学改革需要从教材内容、教学方法和学习意识三个层面入手,注重实际应用能力的培养和跨文化交际的意识,激发学生的学习兴趣和自主学习能力。
探讨高职旅游英语教学改革概要:中国为旅游大国,需大量高层次、高水平的实用复合型的旅游类人才。
高职旅游英语教学应根据市场需求,不断进行以职业能力为导向的教学改革,以期获得长期发展。
一、高职导游英语教学改革措施1.改变教学理念根据学生的实际需求,贯彻“以学生为中心,以教师为主导”的指导思想,关注学生知识构建与实际能力的培养,关注学生的整个学习过程。
应重视培养学生职业能力,而在实际教学过程中,教师并没有突出职业教育的特征。
2.改革教学手段现代化的电教手段可以提高教师的工作效率和教学效果。
教师可以利用图片、视频、音像、文字等,根据不同的教学内容制作与情景教学相关的多媒体课件。
教师也可以收集一些与旅游英语相关的真实案例的电教资料,与学生讨论,丰富教学内容,开阔学生视野,拓展学生知识面,增加学生旅游文化知识和素养。
这些手段生动有趣,可以增强学习学习的积极性与主动性。
3.改革教学方法旅游英语课堂应重视交际能力的培养,建立情景式互动课堂。
交际教学法重视培养学生的语言交际能力,将句型与情景相结合,引导学生自主学习,鼓励学生积极参与到课堂活动中。
教师可以结合教材内容设计不同的情景,依据交际教学法,采取小组讨论、角色扮演、现场模拟、陈述等方法培养学生的交际能力。
4.改革教学模式在英语听说教学模式中,多数都弱化了口语练习和跨文化交际教学,导致了学生不能得体地使用英语。
因此教师要进行多种教学模式的尝试。
在教学中,教师要大胆进行课堂教学创新,也要加强校内外实训实践。
教师要为学生创建良好的学习环境,打消学生对英语的畏惧心理,采取多种形式激发学生学习的积极性和主动性。
5.改革考核方法旅游英语这门课,学生不仅要掌握理论知识,更要有较强的英语听说能力。
而听说基本上是在课堂上完成的。
但是,笔试,这种传统的考核方法,侧重于对语言知识的考查,忽略了语言交际能力的考查。
这违背了旅游英语这门课程的初衷,而且无益于学生的就业。
因此旅游英语的考核应注重于学生整个学习过程的考核,而不仅仅是学习结果的考核。
浅谈促进高校旅游英语教学实施改革策略
高校旅游英语教学是促进学生实践能力和文化素养的重要教育手段。
然而,当前的旅
游英语教学存在着一些问题,如教学内容单一、缺乏深度和实践性等。
为了提高旅游英语
教学的效果,需要制定相应的改革策略。
首先,应该优化教学内容,引入多元文化元素。
学生在学习旅游英语时,不仅仅是学
习语言知识,更是了解和接触不同文化的机会。
因此,教学内容应该贴近实际旅游环境,
引入多元文化元素,学生能够更深入的了解文化背景和历史文化。
这样,不仅能提升学生
的文化素养,也能增强学习动力。
其次,应当加强教育实践环节,促进学习效果。
为了提高学生的实践能力,旅游英语
教学应该增加真实旅游场景的模拟教学环节,如组织实地考察、文化实践等课外活动。
这
些实践环节不仅能够提高学生的旅游英语服务能力,增强实践能力,更能增强对不同文化
背景和旅游景点的了解。
最后,应加强技术手段和平台的应用。
现代科技手段能够带来更好的教学资源和平台,将它们运用到旅游英语教学当中,地图应用、教学VR等应用工具可以被运用,以帮助学生更全面地了解目的地的信息,提高实践能力。
总之,旅游英语教学的改革策略应面向全方位,注重教学内容的多元化引入,实践环
节的增加,以及运用科技手段提高学习效果。
这将进一步提高学生的实践能力和教育培养
质量,为推动现代化高校旅游服务业发展奠定坚实的基础。
旅游英语的教学改革策略的探讨旅游英语是指学生在旅游过程中使用的英语表达能力,是英语教学的一个重要方向。
传统的旅游英语教学存在一些问题,比如内容过时、方法单一等。
本文将探讨旅游英语教学的改革策略,以提高学生的学习效果和实际运用能力。
旅游英语教学的内容应与时俱进。
随着社会的发展和科技的进步,旅游形式和需求不断变化,因此教学内容也应与之相适应。
教材内容应包括最新的旅游信息、景点介绍、餐饮文化、购物指南等,帮助学生了解最新的旅游动态和文化背景。
教学方法应多样化。
传统的旅游英语教学方法主要侧重于课堂讲授,学生缺乏实际运用的机会。
可以通过增加互动环节、组织实地考察等方式,让学生在真实场景中运用所学知识,提高实际应用能力。
教师可以鼓励学生使用各种学习资源,如电子词典、旅游网站等,拓展学习渠道。
鼓励学生独立学习和自主运用。
旅游英语是学生提高自身素质和增强沟通能力的重要途径,因此学生应主动参与学习并运用所学知识。
教师可以通过鼓励学生自主选择旅游目的地、制定旅游计划等方式,培养学生的独立思考和解决问题的能力。
教师也应给予学生足够的指导和反馈,帮助他们纠正错误和提高表达能力。
提高教师的教学水平也十分重要。
教师是旅游英语教学的核心,只有具备专业知识和教学能力的教师才能真正引导学生学好旅游英语。
学校应提供相关的培训和资深教师的指导,帮助教师更新知识和提高教学能力。
教师也应主动学习、参与学术交流,不断提升自己的教学水平。
旅游英语教学的改革策略包括更新内容、多样化教学方法、鼓励学生独立学习和提高教师教学水平等。
通过这些改革策略的实施,可以更好地培养学生的旅游英语能力,提高学生的学习效果和实际运用能力。
高职院校旅游英语课程教学内容改革的研究与实施一、引言白解红教授指出“高校的专业是社会分工、学科知识和教育结构三位一体的组织形态,其中,社会分工是专业存在的基础,学科知识是专业的内核,教育结构是专业的表现形式”[1];这段话深刻地阐述了社会分工、学科知识和教育结构之间的关系。
目前,在教育教学改革中把社会分工、学科知识分割开来的现象非常严重。
普通高等学校教育一般强调学科知识的系统性,忽视了与社会实践的联系,理论知识难以得到检验和发展;职业教育过分强调社会分工,忽视了知识间的内在联系,学生自主学习能力和可持续发展能力差,缺乏创新意识。
怎样实现社会分工、学科知识和教育结构有机融合,是高校各专业建设和精品课程建设值得深思的问题。
本文结合高职院校的人才培养目标,以需求分析理论和行动研究理论为指导,借用网络环境对旅游英语课程的教学内容进行多元改革与研究。
二、教学内容改革理念“行动研究”理论紧密结合工作过程和语言情景,对旅游英语这类实践性极强的语言的教学具有较好的指导作用;此外,旅游英语又属于专门用途英语(English for Specific Purposes 简称 ESP)的一个分支,所以又离不开ESP课程教学理论的指导,需求分析理论是ESP课程设置定位的基础,教学内容的改革必须紧密结合需求分析理论;网络环境是精品课程建设的重要环节,怎样利用现代信息资源,关系到教学内容改革是否落到实处。
(一)行动研究理论“行动研究”理论开始于德国。
德语Handlung是“行为”、“活动”、“行动”等意义;德语Handlungsorientierung(英文为action-orientation)教学的基本涵义是强调学生是学习过程的中心,教师是学习过程的组织者与协调人。
1996年德国各洲掀起了被称为“学习领域”的课程指南,即工作过程系统化课程。
1998年马格德堡教授及慕尼黑大学罗安讷教授进一步细化了学习领域课程的开发方案,强调与工作过程有关的隐性知识即经验的地位,强调学科体系知识应由学生在学习过程的行动中自我建构而获得,并通过具体“学习情景”来实施。
旅游英语的教学改革策略的探讨旅游英语作为英语教学重要的一部分,不仅对提高学生的英语水平有着重要作用,还能加深学生对于旅游行业的了解。
然而,现在旅游英语教学仍然存在一些问题,如缺乏实用性、过于死板等。
因此,本文将从以下三个方面探讨旅游英语的教学改革策略。
一、加强实践,提高实用性旅游英语教学需要更加注重实践,提高实用性。
英语学习不是为了考试,而是为了实际应用。
因此,通过实践,将学生的英语应用能力和沟通能力进行提高。
教师应该结合实际情况让学生进行实践操作,如模拟旅游活动时的对话,地图查询,饮食订购等。
同时,还可以安排学生进行有针对性的旅游口语练习,并加大实践环节难度,让学生充分发挥能力。
二、活化课程,提高趣味性现有的旅游英语教学内容单一,缺少趣味性,使学生难以保持学习的兴趣和动力。
因此,教师需要对教学内容进行活化处理。
在教学内容中引入一些有趣的文化知识和轶事,通过课件、图片、音频、视频等丰富形式,营造出愉悦而轻松的学习氛围,使学生在学习中充满乐趣。
通过这种方式,学生的学习积极性将会得到极大程度的激发。
三、拓宽教学方法,提高灵活性旅游英语教学过程中,教学方法需要不断拓宽,以满足学生的不同需要。
教师可以采用多种教学方法,如情境模仿教学、角色扮演、游戏教学等,以提高学生的学习兴趣、提高参与度。
此外,可以利用互联网教学资源,如在线旅游英语课程、在线英语学习网站等,让学生自我学习的同时,增加他们的旅游英语实际应用能力和灵活性。
总之,为了提高旅游英语教育的实用性和科学性,学校应该通过加强实践、活化课程和拓宽教学方法等措施来加强旅游英语的教学改革。
这样可以更好地帮助学生掌握旅游英语知识,提高学生的英语水平和实际应用能力。
病狂英语S论版R3CRAZY ENGUSH PRO探索《旅游英语》课程诊改的实施路径#唐瞾曦(天津交通职业学院,天津300110)摘要=2015年,教育部办公厅印发了《教育部办公厅关于建立职业院校教学工作诊断与改进制度的通知》(教 职成厅[2015]2号),提出16字方针:需求导向、自我保证、多元诊断、重在改进;自此,拉开了职业院校内部真该的序幕。
课程诊改必须紧紧围绕人才培养目标,提升人才的核心竞争力。
《旅游英语〉作为旅游管理专业核心课程,探索时代背景下的课程诊改的路径迫在眉睫。
关键词:教学诊改;综合素养;旅游英语[中图分类号]H319.1[文献标识码]A[文章编号]1006-2831 (2018) 11-0038-4 doi:10. 3969/j.issn. 1006-2831.2018. 04. 0122015年,教育部办公厅印发了《教育部办公厅关于 建立职业院校教学工作诊断与改进制度的通知》(教职 成厅[2015]2号),提出16字方针:需求导向、自我保 证、多元诊断、重在改进;2015年12月,教育部职成司颁 布了《高等职业院校内部质量保证体系诊断与改进指导 方案》(教职成司函[2015 ]168号)明确指出,高等职业 院校不仅需要建立常态化的内部质量保证体系,同样需 要具备可持续的诊断与改进工作机制。
由此,教育教学 质量保证又踏上了新征程,这是时代赋予我们职教人新 的任务。
各高职院校教育教学督导室从最初的教学检 查巡视、教育教学运行管理、听评课等工作,转向引人第 三方评价,以诊改为主要特征的内部质量保证体系,牵 头全面启动全面自诊工作。
“五纵五横一平台”构建了 常态化自诊的工作的框架体系。
基于“五纵五横一平台”的工作框架,结合悉尼协 议中的教育理论,课程诊改必须紧紧围绕专业培养目 标,紧扣市场对人才需求的定位;而市场的需求取决于 企业对岗位人才的需求。
对于旅游管理专业的学生来 讲,企业需要的不仅仅是廉价劳动力或者说是熟练的操 作员,而是具有较高综合素养的人才。
那么,我们培养 的学生不仅仅需要熟识专业技能,同时也要具备较高的 人文素养。
这样,课程诊改才保证了课程建设、提高了 教学质量、提升了学生的职业素养。
*1.问题的引出1.1研究背景《十三五旅游业发展规划》中明确提出要促进旅游 业的发展与交通建设深度融合;2017年2月交通运输部 联合国家旅游局等六部门出台了《关于促进交通运输与 旅游融合发展的若干意见》,强调新形势下交通运输业 和旅游业要深度融合、相互促进,创建交通旅游新业态。
十三五为旅游管理专业带来新的发展契机,新的时代赋 予新的发展机遇,打通专业壁垒,培养德技并修的复合 型人才。
随着《十三五旅游业发展规划》的颁布实施,我国旅游业迎来了新一轮的黄金发展期;我国旅游业将 呈现以下发展特点:消费大众化、需求品质化、竞争国际 化、发展全域化、产业现代化。
“十三五”期间,旅游行业具有“国际化”和“全域 化”的显著特点,因而,旅游管理专业培养的人才就需要 具备国际化视野和较高的英语交际能力。
由此可见,旅 游管理专业的人才培养过程中,《旅游英语》无疑是人 才培养的核心课程,英语类课程的教学必定成为重点之 一。
如何提高英语课教学质量,提升学生学习成效就成 为课程诊改的主阵地,也是质量提升的核心地带。
1.2核心概念的界定1.2.1职业核心能力*基金项S :本论文为2017年度天津职业教育与成人教育学会、天津职业院校联合学报重点课题《基于教学诊改的学院内部质量保证体系建设研究》(课题批准号:XHXB2017A004,主持人:刘美健)的阶段性研究成果。
382018年第4期|教学探究职业核心能力最早出现在20世纪的德国,西方发 达国家对职业核心能力的内涵制订了不同标准。
后来 大都指向从业者在从事本岗工作所具备的各项专业岗 位能力中最重要的不成部分,本文中特指旅游从业者能 用英语处理岗位工作中的相应问题。
1.2.2英语课程英语课程泛指各类讲授英语基础知识和语言技能 的课程,本文特指旅游管理专业学生在学完通识课程《基础英语》后,学习的专业课程《旅游英语》。
1_2_3课程诊改课程诊改原指为了进一步提高教学质量,根据课程 评价、评估、教学评价等提出对课程进行改革。
本文中 专指根据课程的教学开展情况,通过多种渠道对课程进 行自我剖析,从而优化课程。
2.旅游管理专业英语课程现状分析以天津交通职业学院旅游管理为例,对2015级、2016级、2017级在校生进行了问卷调查,共发放了问卷 215份问卷,回收有效问卷205份,回收率95%。
2.1生源情况分析2.1.1志愿报考情况2017年旅游管理专业在校生志愿填报情况统计中,有68%的学生首选专业为旅游管理,二选专业的学 生占24%,有8%的学生为专业调剂;从以上数据汇总 中可以看出,92%的学生在人校前有明确的专业认知,了解毕业后所从事的工作及自身需要具备的能力素养。
在校生报考情况驂■ H造专业s二选专北岡剂专北图1旅游管理专业学生志愿填报情况2.1.2学生英语能力分析根据《高职高专英语课程教学大纲》的能力要求, 本专业学生人校后均进行英语水平测试来了解学生英 语水平;旅游管理专业学生由于明确自身服务类岗位,所以大都性格外向,感情丰富、思想活跃、善与人交际,但英语学习能力参差不齐。
从成绩分布情况来看,虽然 有40%的学生具备较强的英语听说读写能力,但仍有近 半数学生低于基本要求。
这也给我们英语教学带来了 较大挑战。
表1旅游管理专业学生基本情况汇总表人数百分比年级一年级7536.6二年级6230.2三年级6833.2合计401100性别男4120.0女16480.0合计205100英语入校成绩低于60分3718.065.5—64.5 分5627.465—79.5 分824080分以上3014.62.2英语课程学习情况2.2.1英语课程学习中遇到的困难在英语课程的学习中,排在前三位的困难是对所学 内容缺乏学习动力、缺乏自学方法、学习氛围不浓;这说 明英语类课程教师不仅要重视知识的传授、更要侧重教 学过程中学习方法的传授,所谓“授人以鱼,不如授人以 渔”,另外如何营造一个浓厚的学习氛围也是一个值得 思考的问题。
而学习中遇到困难的后三位分别是缺乏 教师的督促和指导、贪玩旷课、竞争强、压力大;这说明 教师在授课教学过程中对学生进行了全程的监督和指 导,确实做到了全域育人。
<13D-id?闪柞缺£叻力 £4聃芝白学办法汨竽习执I I小取4,1说不 i i A抒2J缺■立茗呻的轚促抝指-骂苷玩牧£■■ 14图2旅游管理专业学生英语学习困难统计2.2.2英语课程的教学重点表2对授课重点为“书本上语言点”看法的调查完全同意有点同意说不清有点不同意完全不同意合计频率1127385772205百分比 5.512.518.527.835.9100.0从上表中可以看出,205名在校生中,只有11人同 意该看法,占总人数的5.5%;而有129人部分或完全不39病狂英语S论版R3同意该观点,占全部人数的63. 7%;以上数据说明在旅 游管理专业英语类课程的教学过程中,教师不能完全以教材中上的语言点作为教学侧重点。
表3英语课很少引入职场情景的调查完全同意有点同意说不清有点不同意完全不同意合计频率3152475322205百分比15.225.422.925.910.5100.0以上数据说明,在英语教学的过程中,对于职场情 境的引人比例依然较低,并没有达到职业教育中ESP (专门用途英语)的要求,英语课程教学与行业之间没 有实现零对接。
在“目前英语学习与专业相关性”的调 查中,Z2 = 60_ 534,d/=4 = 0•000 < 0•001,这说明学生在此问题中的观点差异显著。
3.旅游管理专业英语课程诊改路径旅游管理专业人才培养目标着力培养面向旅游领 域思想政治坚定、德技并修的高素质技术技能人才;今 后主要职业面向为导游、领队、旅行社计调、旅游咨询 员、讲解员等。
目前我国已有旅行社2.79万个,景区景 点3万多个;2017年,我国出境游游客1.48亿人次,人 境外籍游客3102万人次,这些数字充分说明,从业者需 具备用英语解决景点讲解、带团事务、生活琐事等问题。
旅游行业的发展需要大量既精通旅游业务知识,又能用 流利的英语处理解决各类日常事务的人才。
因而,在人 才培养过程中,探索英语课程诊改亟待解决。
3.1重构英语课程体系旅游管理专业学生在校期间需要完成《基础英语》和《旅游英语》两门英语类课程。
《基础英语》作为前导 课程,开设在第一、二学期;《旅游英语》作为后续课程,开设在第三、四学期。
前导课程作为基础,需要完成日 常生活中衣、食、住、行、游等环节的知识储备和语言输 出;而后续课程的《旅游英语》是需要在前导课程的基 础上嵌人行业情境完成语言的储备和输出。
而近年来跨境旅游可以说是炙手可热,那么从某种 意义上讲,跨境游就是不同国家、民族、文化背景的人跨 文化交流。
因而,旅游从业者要想提供的服务,那么就 需要对当地文化、风俗的了解和自身的融合。
另一方 面,职业教育的发展都是服务于区域经济的,那么津京 冀一体化发展,就意味着旅游学生需要熟识三地文化背 景、历史故事及名人事件。
只有当文化和英语表达有机 结合起来,才能提供优质的旅游服务。
传统意义的教学中,课堂是学习的唯一阵地,但对 于当下的学生来说,课堂仅仅是学习的核心阵地,课堂 的学习需要即的检验来反馈学习成效。
那么合理利用 二课堂,组建学生专业社团,开展丰富多彩的学生活动,搭建学生检验课堂学习成效的平台,提升学生课堂学习 效率、课下交流分享,从而达到螺旋递进的循环体系。
英语技能的提升离不开听说读写译五项基本技能,那么针对旅游管理专业的学生按照不同的旅游目的地 为划分模块,模块的教学设计从导游服务(欢迎词+行 程/路线介绍)、导游词(景点讲解)、文化介绍(中国传 统文化)、购物体验(纪念品+特产)、酒店服务(酒店介 绍、宾客、客房、餐饮服务)串联起来,形成基于工作流程 的课程设计,再通过“看一讲一练一演一评”这个闭环 体系,以实际岗位情境为载体,项目化教学来整合教学 内容、重构课程体系。
3.2建立“知识+技能”考核体系作为学生在校期间的必修课程,学生的学习主动性 是完成教学任务、提高教学质量的决定性因素。
从常见 的教学活动及考核量化来看,经常出现的是出勤、作业、回答问题、期末考核,缺乏学生间的互动值,学生对课堂 的参与度也严重缺乏,那么以上因素也会影响学生学习 的积极主动性。
进人“互联网+ ”的时代,各类即时评价、测试软件 及学习群组APP可以客观、真实地跟踪学生的学习过 程,强调学生学习痕迹;也可以辅助教师培养学生自主 学习能力。