茶饮料中的添加剂

1、新增品种类别添加剂名称使用范围最大使用量（g/kg) 抗结剂亚铁氰化钾钠食盐0.01（以亚铁氰根计）防腐剂二甲基二碳酸盐（维果灵）碳酸饮料果汁（味）饮料茶饮料0.25营养强化剂磷酸氢镁婴幼儿配方食品较大婴儿和幼儿配方食品孕产妇配方食品0.3－0.72、食品用香料名单序号中文名称英文名称FEM A1 山达草流浸膏Yerba santa fluid extract(Eriodictyon californicum(Hook and Arn)Torr)31182 对烷-2-酮p-Menthan-2-one31763 吡嗪乙硫醇Pyrazine ethanethiol 32304 α-当归内酯α-Angelica lactone(4-Hydroxy-3-pentenoic acidlactone)32935 4-甲基-3-戊烯-2-酮4-Methyl-3-penten-2-one 33686 2-丁烯酸异丁酯Isobutyl 2-butenoate 34327 2-甲基-3-戊烯酸2-Methyl-3-pentenoic acid 34648 3-甲基丁酸己酯Hexyl 3-methyl butanoate 35009 l-谷氨酰胺l-Glutamine368410 顺式-3-己烯酸叶醇酯cis-3-Hexenyl cis-3-hexenoate3689104 亚油酸Linoleic acid 3380 105 2-壬醇2-Nonanol 3315 106 5-甲基-2,3-己二酮5-Methyl-2,3-hexanedione 3190 107 甘草酸Glycyrrhizic acid ——108 胡芦巴籽浸膏Fenugreek seed extract(Trigonella foenum-graecumL.)2485 109 芹菜叶油Celery leaf oil (Apium graveolens L.) ——110 辛酸戊酯Amyl octanoate 2079 111 反式-2-辛烯-1-醇(E)-2-Octen-1-ol (trans-2-Octen-1-ol) 3887 112 枯茗籽油Cumin seed oil(Cuminum cyminum L.) 2343 113 l-胱氨酸l-Cystine——114 对-3,8-二醇p-Menth-3,8-diol4053 115 2-乙酰基-2-噻唑啉2-Acetyl-2-thiazoline 3817 116 1,8-辛二硫醇1,8-Octanedithiol 3514117 2-异丁基-3-甲氧基吡嗪2-Isobutyl-3-methoxypyrazine3132118 噻唑Thiazole 3615119 2,4,6-三甲基-1,3,5-三氧杂环己烷Paradehyde4010120 吡嗪Pyrazine 4015 121 肉豆蔻油树脂Nutmeg oleoresin(Myristica fragrans Houtt) ——122 八角茴香提取物Anise star extract(Illicum verum Hood.F.) 2096 123 芫荽油树脂Coriander oleoresin(Coriandrum sativum L.) 2334。

关于茶饮料包装上的添加剂，你认识多少？当您决定购买一款饮料的时候是否会留意一下包装上的成分表呢？了解一下我们即将喝下去的是些什么物质。

毋庸置疑，批量生产的瓶装饮料基本都有食品添加剂。

在食品安全问题频出的当下中国，很多是闻“添加剂”色变，当您决定购买一款饮料的时候是否会留意一下包装上的成分表呢？了解一下我们即将喝下去的是些什么物质。

毋庸置疑，批量生产的瓶装饮料基本都有食品添加剂。

在食品安全问题频出的当下中国，很多是闻“添加剂”色变，尤其是在“塑化剂风波”、“三聚氰胺风波”之后。

其实食品添加剂并非十恶不赦，没有食品添加剂，我们的食品工业将无以为继，我们每天都要面对各种食物的腐败与变质，食品添加剂的安全性取决于品种与剂量。

茶饮料中广泛使用的添加剂可分为抗氧化剂、稳定剂、甜味剂、咸味剂、酸度调节剂和缓冲剂、护色剂、食用香精等。

看饮料包装上那些复杂的化学名词是不是常常会觉得云里雾里呢？那是中学化学老师没有教过的。

我们喝下的究竟是些什么添加剂呢？现在我们就来认识几种茶饮料中常用的食品添加剂：D-异抗坏血酸纳：生物型食品抗氧化、防腐保鲜助色剂。

能防止食品中致癌物质亚硝胺的形成，根除饮料的变色、异味和混浊等不良现象。

六偏磷酸钠：食品品质改良剂，用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解；加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊。

食品级的六偏磷酸钠中会有微量的重金属铅等，还有砷、氟化物，国家对食品级六偏磷酸钠中的重金属含量设定了严格的标准。

柠檬酸钠：食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂。

安全无毒。

由于制备柠檬酸钠的原料基本来源于粮食，因而相对安全可靠，对人类健康不会产生危害。

苯甲酸钠、山梨酸钾：食品防腐剂，相对而言，山梨酸钾的毒性比苯甲酸钠小，更加安全，防腐效果也比苯甲酸钠好，是苯甲酸钠的5-10倍。

但苯甲酸钠的优势是在空气中比较稳定，成本较低。

添加剂在饮料中的作用及市场饮料消费变化添加剂指的是用于食品、药品、化妆品等产品中，以改善其质量、口感、色泽、保护营养成分等方面的化学物质。

它们可以分为多种类型，包括防腐剂、增稠剂、甜味剂、色素、酸度调节剂等。

饮料中添加添加剂的主要目的是为了增强其口感、保持稳定性和延长保质期。

以下是三个例子，说明饮料中为什么要添加添加剂：1、冰茶：冰茶中的茶多酚容易受到氧化影响，从而影响其口感和色泽。

为了抑制茶多酚的氧化反应，生产商会在冰茶中添加柠檬酸等抗氧化剂。

2、果汁饮料：果汁中的维生素C很容易被氧化分解，从而导致果汁发酸、变质。

为了防止维生素C的流失，生产商会在果汁饮料中添加维生素C的衍生物，如抗坏血酸钠等。

3、碳酸饮料：碳酸饮料中的二氧化碳难以稳定存在，容易挥发，从而导致味道变淡。

为了保持碳酸饮料的口感，生产商会在其中添加稳定剂、香料等。

需要注意的是，添加剂本身并没有危害，但如果添加过量或者使用不当，可能对人体健康造成一定的影响。

因此，在饮品选择时，消费者需要仔细查看产品标签，了解所含添加剂的类型和用量，并适度饮用。

目前，国内越来越多的消费者开始更加重视食品的营养和健康，随着消费者健康意识的提高和市场监管的加强，对添加剂的抵触心理也随之增加。

特别是在一些媒体曝光了一些不良商家乱用添加剂的事件之后，更是让消费者对添加剂产生了更大的质疑和警惕。

不少消费者认为，添加剂对身体健康有潜在危险，并且这些物质可能会影响到食品的原始口味和口感。

因此，越来越多的消费者开始选择少吃或者避免含有添加剂成分的食品，尤其是对于儿童、孕妇等特殊人群来说，更需要注意饮食健康问题。

如果饮料中的添加剂严格按照国家标准添加，那么一般情况下是不会对身体造成直接的影响的。

国家食品安全法规定了添加剂的使用原则和范围，对于添加剂的种类、使用量和使用条件都有明确规定，进入市场的食品都需要经过相应的检测和认证，以确保其符合国家标准的要求。

但是，在某些特殊情况下，如过敏体质、孕妇、儿童等特殊人群，对某些添加剂可能会产生不良反应，因此还需要注意个人身体状况和饮食习惯。

食品添加剂作业——茶饮料中的添加剂学院：食品学院班级：食科１００５姓名：张永飞学号：０１０３１００５１４茶饮料中的添加剂茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而制成的饮料具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，是清凉解渴的多功能饮料。

现在市场上的品种主要为：冰红茶、绿茶、冰绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、凉茶。

茶饮料中使用的添加剂可分为抗氧化剂、滋味改良剂、色素及护色剂、乳化剂等，他们对改善和提高茶饮料品质具有不同功能和作用。

市面上不同品种的茶饮料及其配料如下表：名称配料使用的添加剂统一冰红茶水、果葡糖浆、白砂糖、速溶红茶、食品添加剂食用香精、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、甜菊糖苷康师傅冰红茶水、白砂糖、红茶粉、精制盐、食品添加剂柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、焦糖色、食用香精龙井怡茶水、白砂糖、龙井茶叶、蜂蜜0.3g/L、龙井茶浓缩液、食品添加剂 D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、维生素C、碳酸氢钠、食用香精铁观音茶水、白砂糖、铁观音茶叶、铁观音茶浓缩液、食品添加剂 D-抗坏血酸钠、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、维生素C、碳酸氢钠、食用香精王老吉（加多宝、和其正）水、白砂糖、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草（未找到）统一冰绿茶水、白砂糖、果葡糖浆、绿茶浓缩液、食品添加剂、食盐食用香精、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、D-抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、甘草酸胺、焦磷酸二氢二钠、三聚磷酸钠统一绿茶水、白砂糖、绿茶茶叶、乌龙茶茶叶、食品添加剂六偏磷酸钠、D-抗坏血酸钠、食用香精、维生素C、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、三聚磷酸钠康师傅绿茶水、白砂糖、绿茶茶叶、蜂蜜、绿茶浓缩液、食品添加剂 D-抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、维生素C、碳酸氢钠康师傅茉莉蜜茶水、白砂糖、茉莉花茶叶（绿茶茶坯）、蜂蜜、绿茶浓缩液、茉莉花茶萃取液、食品添加剂 D-抗坏血酸钠、偏磷酸钠、柠檬酸钠、维生素C、碳酸氢钠、食用香精茶饮料中添加剂的种类：抗氧化剂茶饮料中的茶多酚等成分极易氧化而生成其它成分, 从而影响了茶饮料的香气和滋味, 因此需加入抗氧化剂以延缓或减少这些成分的氧化。

一、蜂蜜绿茶12吨主料：纯净水11421.18绿茶（FGT980915952—G）32.4绿茶（JGT9631）32.4茉莉花茶（J001）16.2蜂蜜（槐花） 1.8有机蜂蜜（椴树） 1.8绿茶浓缩液（810108）0.6萃取液实际量白砂糖468预料A 15.03预料B 10.59预料A:柠檬酸钠 2.4碳酸氢钠（参考值） 1.8富宝磷A 10.8乙基麦芽酚0.03预料B：绿茶香料（MG-8076） 1.44茉莉香精（ST1038/01）0.75蜂蜜香精（K90813）0.6绿茶蜂蜜香精（25120936） 1.8绿茶香精（KSF2099） 3龙眼蜜香料（KS-28826） 3实验室管制：萃取液PH=5.5±0.5 T=13—17℃调配液茶酚 =600—800 Bx=4.2±0.2 PH=6.5±0.2 内控标准：酚=700—730 Bx=4.1—4.3 PH=6.5±0.2二、冰红茶24吨主料：纯净水21708.4 （kg）白砂糖2160.0红茶粉（SBT002）24.0柠檬酸（一水）52.8预配料A 24.0预配料B 16.4预配料C 14.4预料A：Vc 4.8精盐 4.8柠檬酸钠14.4预料B：焦糖色素 2.4纯净水14.0预料C：红茶香料（MB 8021）7.20柠檬香料（FMC 502142TH） 3.6柠檬香料（ML—8126） 3.6实验室管制：Bx=9.4±0.2°酸度=0.21±0.02％ PH=3.2±0.2内控标准： Bx=9.3～9.4 酸度=0.205—0.210 PH=3.1—3.3三、茉莉清茶 12吨主料：纯净水 11422.920鲜香茉莉绿茶（FJT9867） 22.8鲜香茉莉绿茶（MJT9632） 22.8茉莉花茶（JGT1008） 22.8萃取液实际量白砂糖 480绿茶提取物（KSF445） 1.8预料A 21预料B 5.88预料A：柠檬酸钠 2.4碳酸氢钠（参考值） 1.8富宝磷A 10.8粉米增香香精（MK—31074） 6预料B：茉莉鲜花萃取物（NJF3508） 2.4茉莉花提取液（25421261） 0.96茉莉花提取液（145131） 0.96茉莉抽出液（KS23155） 1.56实验室管制：萃取液：PH=5.5±0.5 T=13—17℃调配液：Bx=4.3±0.2 PH=6.5±0.2 T≤30℃茶酚=700—850 内控标准：Bx=4.2—4.25 酚=700—900 PH=6.3—6.7四、茉莉蜜茶 12吨主料：纯净水 11015.76鲜香茉莉绿茶（FJT9867） 34.8鲜香茉莉绿茶（MJT9632） 34.8茉莉花茶（JGT1008） 34.8蜂蜜（有机椴树） 1.2蜂蜜（槐花） 10.8绿茶提取物（710108） 3萃取液实际量白砂糖 840预料A 15预料B 9.84预料A：柠檬酸钠 2.4碳酸氢钠（参考值） 1.8富宝磷A 10.8预料B：红茶香料（TB802212） 1.2蜂蜜香精（KA2069） 1.8茉莉鲜花萃取物（NJF3508） 1.8茉莉花提取液（25421262） 2.04茉莉蜜茶香精（KS—28062） 3实验室管制：Bx=7.5±0.2 PH=6.5±0.2 酚=1000—1100内控标准：茶酚=1000—1100 Bx=7.4—7.45 PH=6.3—6.6五、冰绿茶 12吨主料：纯净水 10854.7白砂糖 1068绿茶粉（SGBC002） 7.8绿茶粉（GTP071212B） 7.8绿茶浓缩液（KSF-LCZ001） 6.0柠檬酸（一水） 19.2焦糖色素（108#） 2.4冰绿茶预料A 17.4冰绿茶预料B 8.88冰绿茶预料C 7.8预料A: Vc 6.0精盐 3.6富宝磷C 4.2柠檬酸钠 3.6预料B：绿茶香料（MK-21292） 0.66绿茶香料（KA-8872） 2.58绿茶香料（KTC-86018） 3.84红茶香料（TB-802212） 1.8预料C：柠檬香料（KA 8421） 5.4柠檬香料（MK-21651-2X） 0.6蜂蜜香料（K-90813） 1.8实验室管制：Bx=9.3±0.2 酸=0.175±0.01 PH=3.0±0.2 内控标准： Bx=9.2—9.25 酸=0.174—0.176 PH=2.8—3.2六、铁观音茶 12吨主料：纯净水 11409.0 铁观音（OGT-0811） 36铁观音（OGT-9911） 54萃取液实际量白砂糖 480预料A 10.2预料B 10.8预料A：柠檬酸钠 2.4碳酸氢钠（参考值） 1.8预料B：铁观音茶香料（25821146） 1.2 铁观音香精（KSF-2059） 7.2铁观音香精（KS-29037） 1.2铁观音茶浓缩液（998791） 1.2实验室管制：萃取液： PH=5.5±0.5 T=13—17℃调配液： Bx=4.3±0.2 PH=6.5±0.2茶酚=660—760（ppm）内控标准：Bx=4.2—4.4 茶酚=660—760 PH=6.3—6.7七、乌龙茗茶 12吨主料：纯净水 11166.12 乌龙茶（QGT-0762） 68.4乌龙茶（HOL-5816） 22.8乌龙茶（HWLT-9819） 22.8有机蜂蜜（椴树） 1.2萃取液实际量白砂糖 696预配料A 10.2预配料B 12.48预料A：柠檬酸钠 2.4碳酸氢钠（参考值） 1.8富宝磷D 6预料B：乌龙茶香料（25821112） 1.2绿茶呈味香精（KSF-1984） 0.48乌龙茶香精（KSF-2164） 7.2蜂蜜香精（KS-2917） 2.4乌龙茶浓缩液（811018） 1.2实验室管制：萃取液：PH=5.0±0.5 T=13—17℃调配液：Bx=6.2±0.2 PH=6.5±0.2 T=30°↓茶酚=780—880（ppm）内控标准：Bx=6.1—6.3 茶酚=780—880 PH=6.3—6.7八、劲凉冰红茶 12吨主料：纯净水 10883.88 白砂糖 1044.0红茶粉 12.0薄荷粉 1.2预料A 37.2预料B 21.72预料A：柠檬酸（一水） 26.4 柠檬酸钠 6.0Vc 2.4预料B：红茶香精（25182321） 0.6红茶香精（SL00423） 0.36红茶香精（TB-802212） 2.88红茶香精（KSF266） 3.24柠檬香料（563610W） 7.20柠檬香料（50001K10297） 1.44Cooling香料（SD-21096） 3.6Cooling香料（KSF0002） 2.4实验室管制：Bx=9.0±0.1°酸=0.20±0.01% PH=3.2±0.2九、劲凉冰绿茶 12吨主料：纯净水 10767.12 白砂糖 1164.00绿茶粉（SGBC002） 18.0红茶粉（SBT002） 2.4薄荷粉 0.24焦糖色 0.24预料-1 26.4预料-2 6.0预料-3 15.6预料-1：柠檬酸（无水） 22.80柠檬酸钠 2.4Vc 1.2预料-2： cooling香料（SD-21096）050I 3.60Cooling香料（KSF0002）051I 2.4预料-3：柠檬香精（KA8421） 7.2 柠檬香精（KSF-433） 2.4绿茶香精（KA8872） 3.6红茶香料（TB-802212） 2.4实验室管制：Bx=9.7±0.1 酸度=0.19±0.01 PH=2.9±0.2。

常见饮料16种添加剂及其作用阿斯巴甜:一种非碳水化合物类的人造甜味剂。

甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度.阿斯巴甜是一种甜味剂,甜度很高但是不被吸收能量，所以可以作为低糖食品的成分.“阿斯巴甜是人工合成的甜味剂，成本很低，用量在一定标准范围内既不会危害健康，又减少糖分摄入，而且降低产品成本,还是值得提倡的,”安赛蜜：一种化学品,类似于糖精，易溶于水，可增加食品甜味，没有营养,口感好，无热量,具有在人体内不代谢、不吸收，对热和酸稳定性好等特点，是目前世界上第四代合成甜味剂.羧甲基纤维素钠:良好的乳化稳定剂，具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味，延长贮藏时间.柠檬酸:可改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收.乳酸:具有调节pH值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用，有很强的防腐保鲜功效。

柠檬酸钠:广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。

三聚磷酸钠:一种无机物表面活性剂,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，食品工业中用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等的品质改良剂。

瓜尔胶：天然的增稠剂，主要由半乳糖和甘露糖聚合为食品而成，属于天然半乳.黄原胶：被誉为“工业味精”，是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖。

即使是低浓度也会产生很高的黏度，1％水溶液黏度相当于明胶的100倍，从而可作为良好的增稠和稳定剂。

乳化硅油：可用于发酵工艺，最大使用量为0。

2g/kg.乳酸链球菌素：是乳酸链球菌产生的一种多肽物质，可以降低灭菌温度,缩短灭菌时间,降低热加工温度，减少营养成分的损失,改进食品的品质和节省能源,并能有效地延长食品的保质时间.增稠剂：增强固体饮料口感,代表产品：即溶花粉类、果汁速溶品类.增稠剂的成分主要是纤维素,也就是多糖类，常见的有脱水纤维素、纤维素钠盐、海藻胶、黄原胶等.“固体饮料中，一些能溶于水，一些不能,增稠剂的作用就在于使不溶于水的物质浮在饮品中而不沉底，增强口感.比如杏仁粉，如果是纯原料加水后一定沉底的。

茶饮料品质生化成分与添加剂分析一、概述茶饮料这个我们日常生活中随处可见的饮品，已经成为了许多人生活中不可或缺的一部分。

它不仅仅是一种解渴的好帮手，更是一种生活态度和品味的象征。

然而随着市场上茶饮料种类的繁多，消费者在选择时往往会感到困惑。

究竟什么样的茶饮料才是品质上乘的呢？这就需要我们从茶饮料的生化成分和添加剂方面进行分析。

首先我们要了解茶饮料的基本成分，茶叶中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质对人体有很多益处，如提神醒脑、抗氧化、降低血脂等。

而水是茶饮料的主要成分，它为茶的其他成分提供了良好的溶解环境。

此外糖、果汁等添加物也可以为茶饮料增添口感和风味。

因此我们在选择茶饮料时，应该关注其基本成分是否丰富、合理。

其次我们要关注茶饮料中的添加剂，虽然适量的食品添加剂可以提高食品的口感和保质期，但过量的添加剂可能会对人体健康产生不良影响。

因此在购买茶饮料时，我们要尽量选择不含或少含添加剂的产品，以保证自己的健康。

要想喝到一杯品质上乘的茶饮料，我们需要从生化成分和添加剂两个方面进行综合考虑。

只有这样我们才能在琳琅满目的茶饮料市场中找到那杯最适合自己口味的佳品。

1. 茶饮料的定义和分类；茶饮料顾名思义，就是以茶叶为主要原料制作的饮品。

它可以分为很多种类，比如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等等。

每种茶饮料都有其独特的口感和营养成分，因此受到了广泛的喜爱。

茶饮料不仅能解渴，还能提神醒脑，对身体健康有很多益处。

不过我们在享受茶饮料的美味时，也要注意选择正规渠道购买，确保饮品的安全和卫生。

2. 茶饮料在人们日常生活中的重要性；茶饮料在人们的日常生活中扮演着举足轻重的角色，它不仅是一种美味的饮品，更是一种健康的生活方式。

每天早晨一杯清香四溢的绿茶或红茶，可以让我们精神焕发地开始新的一天。

而在炎炎夏日，一杯冰凉的茶饮更是消暑解渴的利器。

茶饮料不仅仅是一种口感的享受，更是一种情感的寄托，它见证了我们生活中的点点滴滴，陪伴我们度过无数个美好时光。

1、防腐剂作用：防腐剂就是能够杀灭微生物或抑制其繁殖作用，减轻食品在生产、运输、销售等过程中因微生物而引起腐败的食品添加剂。

分类：常见防腐剂有：苯甲酸钠、苯甲酸及其钠盐（目前食品工业中*常见的防腐剂之一，主要用于饮料等液体的防腐。

在偏酸性的环境中，具有较广泛的抗菌谱）。

应用：主要用于碳酸饮料、果泥、果酱、糖渍水果、蜜饯、酱菜、酱油、食醋、果汁饮料、肉、鱼、蛋2、着色剂作用：着色剂是使食品着色和改善食品色泽的食品添加剂，通常包括合成色素和食用天然色素两大类。

分类：常见的着色剂的类型有：苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、焦糖色素等人工合成色素。

应用：主要用于碳酸饮料、果汁饮料类、配制酒、糕点上的彩装、糖果、山楂制品、腌制小菜、冰淇淋、果冻、巧克力、奶油、速溶咖啡等各类食品等。

3、抗氧化剂作用：能防止或延缓食品成分氧化变质的食品添加剂，防止和延缓食品表面被氧化变质。

分类：BHA、BHT、TBHQ、PG、茶多酚等。

应用：休闲食品。

4、甜味剂作用：指赋予食品甜味的食品添加剂。

分类：糖精钠(也就是人们习惯上称的糖精)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇等。

使用甜味剂的食品有很多。

应用：饮料、酱菜、糕点、饼干、面包、雪糕、蜜饯、糖果、调味料、肉类罐头等几乎日常生活中常见的食品都会加用不同种类的甜味剂。

5、膨松剂作用：部分糖果和巧克力制品中，以及一些油炸制品、膨化食品、发酵面制品等。

分类：常用的膨松剂有：碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。

为孩子的全面发展、综合素质的全面提高，让您的孩子既能巩固以前所学的知识，做好暑假作业，并对即将开始新一学期所要学习的知识有个系统的把握。