农事训练个人总结
2014级公共管理学院公共管理类21班
李乐书
201430842116
刚开始得知本学期第五周要进行农事训练我是不太惊讶的，在高中已经接触过类似的训练，但是包含了更多的实践，例如摘玉米，开垦田地，挑粪水等。听闻前几周已经完成农事训练的班级说传，上课更多的是在课室里听讲，实践很少，其实我是有点失落的。但凡事总有美好的一面，维系一个星期的农事训练也给了我很多美好的回忆。
那我们就一天一天地回忆吧。
第一天
上午的课是鸡的观赏。在我的印象中，鸡只是一种用来食用的家禽，我的家乡是清远，想必知道闻名久远的“清远鸡”。从老师的介绍中，清远鸡是一种肉鸡，也属于麻鸡，土鸡，走地鸡。有机会可以到清远本地尝试“凤中皇”牌清远走地鸡。当然，课堂上还介绍了很多观赏类的鸡，让我印象深刻的是无毛鸡。身体真的一点毛都没有，我的第一反应是：“好恐怖！”见过全身没有毛的狗，猫，就是没有见过全身没毛的鸡。老师还介绍了斗鸡等不同类型的鸡。在介绍完后的实地看鸡时间中，我抱起了乌鸡！雪白雪白的很可爱。总的来说，这节课带给了我很多新知识，也给我这个不经常接触动物的人多了一次难忘的实践经验。
下午是蚕的模块。课堂上老师很耐心地给我们讲解有关蚕的知识，讲述了一个关于中日研究蚕的DNA序列的故事。大家听得有滋有味，深深地被老师那深沉的生动的声音感染了，中国人对蚕的情怀是多么的深呀！最有趣的就是缫丝了，而我是负责操作缫丝的机器。当老师宣布开始缫丝时，我们兴致勃勃地拿出已经经过处理的蚕茧，小心翼翼地抽出一根丝，几经尝试后顺利地缫起丝来，很惊讶蚕丝是多么的坚韧，我以为是类似蜘蛛丝那样很容易断，要经过加工处理才会变得坚韧，然而事情出乎我们的意料，可能是我们煮蚕茧不够透，导致丝经常断，也可能跟蚕茧的质量有关，很可惜没能缫很多的丝。把丝摘下来后发现，丝卷在
一起像是变得“团结”了，怎么拔都不断，非常坚韧！
第二天
上午是蛋的模块。在课堂上我们学习了如何简便地和高级检测蛋的品质。检测蛋的质量的步骤是：蛋重→蛋形指数→相对体积质量→蛋的照检→蛋的剖检→蛋壳重→蛋黄颜色→蛋黄重→蛋白重。在这节课之前，蛋在我们眼里就是普通的食物，但在这节课之后，我们才发现蛋原来有那么多学问呀！在照蛋器下的蛋，可以大概看出蛋的气室和蛋黄阴影，从而判断出一个蛋是否新鲜以及品质如何。我拿起了一个鸭蛋，椭圆，修长，灰白色，不是很大。这让我回忆起小时候跟小伙伴煮咸鸭蛋的美好记忆，也许长大了，手中的蛋没有记忆中的手掌般大小，握在手中，只有四分之一手掌那么大。那咸鸭蛋的香味仿佛就在那里，心情也变得愉悦起来。最新奇的是蛋壳抗压测试，本以为是用激光红外线什么的测量，原来它会把蛋壳压碎，从而测出临界值。我清清楚楚记得我们组的鸡蛋是3.545公斤力，中规中矩吧。等到蛋液分离时，我发现我们组的鸡蛋是有血丝的，一小撮，但却清晰可见。我们小心翼翼，先湿润了瓶口，再一次性地把蛋黄吸进去，成功！然而时间如白驹过隙，很快就到了下午。
下午是动物血型的鉴定和遗传模块。一开始我听到传闻要扎自己的手指验血型，我是感到害怕的，心中一抖，十只手指如同都被扎了一样。但是在课堂上，老师给我们分享了一个非常有趣又可怜的故事，有一位女生验出自己血型后发现和父母的血型不匹配，就是她的父母是无法生育出那种血型的后代。我为这位女生感到抱歉，为了证实自己是爸妈亲生的，我鼓起勇气，提出要扎手指，验出血型后一看配对表，谢天谢地，起码在血型上还能证明我是爸妈亲生的！感谢老师的这门课，让我肯定了自己的身世。
第三天
上午是金鱼的模块。在上课之前，我一直有一个疑问：金鱼会感到孤独吗？看上去好像是个哲学问题。很可惜的是我在课堂没有问出来，因为其他小伙伴的问题也很有趣。金鱼的
寿命到底有多长？老师的解答是很长，金鱼的寿命长短与其饲养条件及鱼体体质有关，一般人认为金鱼寿命只有6--7龄，但有人观察到金鱼在良好的饲养条件下可以活10年以上甚至更长时间。一般来说，金鱼的寿命是20岁，但也有高达30年的。金鱼可以食用吗？我以前一直认为金鱼是不可以吃的。小时候我家里养过猫，爱吃鱼，但是把金鱼放在它面前，它就是不吃。但是老师的解答出乎我的意料：可以吃！但是不好吃。原来如此！我恍然大悟，难怪小猫不吃，是因为它知道金鱼不好吃。那么在课堂上老师给我们介绍了金鱼的品种，饲养的方法等。最后还让我们都捞一条回去养。
下午是宠物鉴赏模块。这节课主要老师介绍了各个品种的猫和狗，但是也和老师所说的一样，课时太短了只能走马观灯匆匆一过，很难忘的是学会了怎么量狗的身高。后一部分是两位帅气的师兄给我们介绍守宫等动物。但是最精彩的部分还是去实地观摩小动物。除了鸟类和猫狗之外，最有意思的是爬行动物。那位帅气的师兄把各种守宫，蛇，蝎子放到手上给我们近距离观察，打开变色龙的笼子给我们拍照。有一只变色龙因为太多人看着他所以非常紧张，身体鼓了起来。有一只象牙白色的守宫非常可爱，放在手上不会乱爬很乖，虽然这种动物不习惯人用手触摸它，但是被它可爱的眼睛萌到了。可惜的是时间不允许我们一直停留，不一会儿就和这群可爱的小动物告别了。
第四天
上午是猪的模块。课堂模式依旧跟前几天一样，先在课堂上讲授然后再去实地查看。今天终于迎来了猪的模块，之前同学们一直在兴奋地说：“去养猪！去养猪！”今天终于可以实现他们的愿望了。在课堂上老师讲授了很多不同的内容，有猪的种类，脂肪型陆川猪，兼用型长白猪，大白猪，瘦肉型苏白猪，汉中白猪等。还有猪种来源划分，以及猪的一些特点：繁殖率高，世代间隔短食性广，饲料转化效率较高，生长期短，屠宰率高，周转快，嗅觉听觉好，视觉不发达，适应性强，分布广，对外界温湿度变化敏感等。课堂上我们还观看了相
关的视频，大大加深了对知识印象。讲授完知识点后，就是观摩猪的时间了。这次不用穿上白大褂，就戴了口罩。确实有很刺激的味道，很多同学都忍受不了这股气味。猪都是小小只的，并不是成年猪。总的来说，是一场比较有意思的实地考察。
下午是草食动物的模块。老师介绍的草食动物有牛羊和兔子。牛是一种提供肉，奶和劳动力的动物。牛能够充分利用农副产品，作物秸秆等，产牛业不仅能产生经济效益，还有良好的社会效益和生态效益。在课上我还得知有些牛既可以当奶牛，也可以当肉牛。国外主要的牛品种有海福特牛和安格斯牛。羊我们接触得最多的就是它的毛。羊毛在轻工业占了很重要的地位，跟牛一样也是一种很重要的经济动物。老师还介绍了各种各样的兔子，给我们拓展了很多我们平常用不到的知识。
第五天
今天只有一个模块，桑的模块。说起桑就离不开蚕，蚕桑在中国的传统文化中处于一个不可替代的地位。因其叶是蚕的主要食物，因此，桑常与蚕、丝绸连接在一起。而丝绸是中国古老文化的象征，对促进世界人类文明的发展作出了不可磨灭的贡献。桑有很丰富的营养和药用价值，可以抗菌，降血糖，清肺明目，桑树还可以放毒气，吸收有害气体。摘下一颗黑中带红的桑果子，就像串缩小版的葡萄，微微尝一口，好甜！最喜欢能学到东西，又能吃东西的课。
总结
五天时间就像白驹过隙匆匆而过，一眨眼维系一周的农事训练就圆满结束了，作为一个宿舍在启林北的学生，每天早上来生科上课并不是太方便，但是这一周干货满满的课程大大减少了我对此的不满。最大的收获便是很多平常不会去接触的新知识，动物植物等。但是这世上没有什么是完美的，农事训练课程也不例外。我们是动科站，更多的是介绍动物相关的知识，缺乏一定量的实践操作。无法和品茶，压花，耕田等课程对比。可能我是一个比较好
