物流经济地理课件 第三章 农业物流地理第一部分

南方稻谷集中区
北方稻谷分散区 本区主要分布在东北、华北和西北等水源条件较好的地
区，具有大分散、小集中的特点，以种植早熟粳稻为主。 青海、西藏虽地处高寒地区，但在一些河谷低地也有稻谷 零星分布。
北 方 稻 谷 分 散 区 分 布 图
春小麦区
本区主要分布在长城以北及六盘山、岷山和大 别山以西地区，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、 青海、新疆、西藏等省区及甘肃大部分，四川的西北 部，陕西、山西、河北等省的北部。大部分地区地处 高寒或干冷地带，冬季寒冷，小麦不能安全越冬，只 能在春季播种。区内松辽平原和三江平原是我国重要 的商品小麦生产基地；黑龙江、内蒙古、甘肃和新疆 为小麦的集中产区。
玉米居杂 粮之首
高粱 谷子 甘薯 马铃薯
稻谷
稻谷，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中 的普通稻亚种。它是我国最主要的粮食作物之一，目前， 我国水稻的播种面积约占粮食作物总面积的1／4，产量约 占全国粮食总产量的1／2，在商品粮中占一半以上。产区 遍及全国各地。 我国三期超级稻育种计划 第一期 目标（公 斤/亩） 700 第二期 第三期 800 900 第四期 1000
甘薯在我国，分布极为广泛，但 集中分布在黄河流域、长江流域 和珠江流域，以山东、四川省的 产量最多。
高粱具有适应性强、 分布广泛的特点，是 我国重要的杂粮作物 之一。集中分布在东 北和黄河中下游各省。
近5年粮食产量
主要经济作物
纤维 作物
油料 作物
糖料 作物
其他
棉花 蚕丝 麻
花生 油菜 大豆 芝麻 其他油料作 物
实现时间 （年份）
2000
2005
2011
2013年3月农业部 正式启动实施该 计划
南方稻谷集中区
本区分布于秦岭－淮河以南，青藏高原以东，稻谷播种面 积占全国的95%左右。根据其栽培制度、品种类型及分布 位臵的不同又可细分为三个区： ①华南双季稻区：包括两广、福建、海南、台湾等省区， 是我国水热资源最丰富、复种潜力最大的地区。栽培制度 一般为双季稻连作，部分纬度较低的地区可一年三季，品 种以籼稻为主。 ②长江中下游单、双季稻区：包括上海、江苏、浙江、安 徽、江西、湖南、湖北、重庆及四川东部、河南南部、陕 西南部等地区，是我国最大的水稻产区。长江以南多种双 季稻，长江以北大多实行单季稻与其他农作物轮作，籼稻 和粳稻均有分布。 ③云贵高原稻谷区：主要包括云南和贵州。区内地形复杂， 气候垂直变化显著，水稻品种也有明显的垂直分布特点。
甘蔗 甜菜
烟草 茶叶 水果 热带经济 作物
纤维作物-棉花 棉花原产亚热带，是喜温好光、生长期长、对土 壤条件要求高的深耕作物。在我国棉花种植虽广， 但最适宜的种植区域有以下三个地区：西北内陆 棉区、黄河流域棉区、长江流域棉区。
我国商品粮基地分布图
纤维作物-蚕丝 我国蚕茧按蚕的食料不同可分为桑蚕茧、柞蚕茧 和蓖麻蚕茧等，其中桑蚕茧和柞蚕茧的产量最多。
农产品分类及物流需求特点
种类 分布及特点 对物流服务的要求 数量大，物流需求大 粮食作物 谷类、薯类、豆类（稻 分布广泛， 米、小麦、玉米、高粱、 相对集中 大豆）
经济作物 纤维、糖料、油料作物 （棉花、麻类、蚕丝、 花生、甘蔗、甜菜，茶 叶、烟叶）
林业 用材林木、林果
产地集中， 商品率较高
数量大、物流需求大， 部分需求量不大但对物 流质高 物流需求大
畜牧业
牛、羊、马，鸡、鸭、 鹅等
水产业
海洋、淡水
较分散，商 品率高，多 就地行销
短程物流，对时间、速 度要求严格，技术要求 高
第二节 主要农业作物
1
粮食作物
2
主要经济作物
3
林业、畜牧业、水产业、土特产
4
我国的商品农业生产基地比较表
黄 麻
苎麻是中国特产， 在国际上有“中 国草“之称，集 中分布于长江以 南的湘、赣、川 等地，以湖南最 多。
亚麻 在我国集 中分布于高纬度的 黑、吉两省交界地 带，以黑龙江最多。
油料作物-花生
花生是我国的第一大油料作物， 花生原产于热带地区，对土壤要 求不高。花生是我国播种面积和 总产量仅次于大豆的油料作物。 花生种植主要集中在两个地区： ① 沿渤海湾周围的丘陵及沿河 沙土地区是我国最大的花生生产 基地和出口基地。主要有山东烟 台、昌潍、泰安和济宁地区，辽 宁的大连、锦州地区，河北的唐 山地区。 ② 华南、粤、桂、闽、台、琼 等地的丘陵及沿海沙土地区
玉米
玉米在粮食作物构成中仅次于稻、麦，而居 杂粮之首，占粮食总产量约21.69%，主要集 中栽培区是从黑龙江省大兴安岭，经辽南、 冀北、晋东南、陕南、鄂北、豫西、四川盆 地四周及黔、桂西部至滇西南，面积占全国 玉米面积的80%左右，其中东北多于西南。
高粱、谷子和薯类作物
马铃薯主要集中在东北北 部、内蒙西部、山西和河 北北部及四川北部等气候 凉爽地区。
粮食作物
稻谷
小麦
玉米
高粱、谷 子和薯类 作物
在我国，除了 高寒地区或水 源缺乏的干旱 地区外都有分 布，但分布不 均大致可分为 南方稻谷区和 北方稻谷区两 大产区。
小麦是我国仅次 于水稻的第二大 主要粮食作物。 以黄淮海平原及 长江流域最多， 可分冬小麦和春 小麦，以冬小麦 为主，其面积和 产量均占小麦80% 以上。
农业的概念和特点
第一节 概
概 述
述
农业的概念和特点
农业环境及农产品 物流
粮食作物 经济作物 林业 畜牧业 水产业
农业的概念 农业是一个利用动植物和生物的生活机能， 经过人工种植、培育、饲养等生产活动，以获得 各种农产品的生产部门。
农业生产的特点 不稳定--对自然条件的依赖性大 季节性—随季节而变，周期性，不可违农时 地域性—明显的地域差异，需因地制宜 综合性—由农、林、牧、渔四业组成的多部门产 业，相辅相承，共同发展
油料作物-油菜 根据播种期的不同，可分为春油菜和冬油菜。 ① 冬油菜主要分布在秦岭－淮河以南的广大地区， 长江流域是我国冬油菜的最大产区，主要集中在 长江三角洲、太湖流域、皖中沿江平原、鄱阳湖 平原、洞庭湖平原、江汉平原、四川盆地等地区。 其中四川省的播种面积和产量均居全同各省之首。 黄淮平原是冬油菜的新产区，发展很快，主要分 布在豫东南、苏北、鲁西等地。 ② 春油菜分布在秦岭－淮河以北及青藏高原的广 大地区，少而分散.
冬小麦区
北方冬小麦区 本区主要分布在长城以南，秦岭－淮河以 北，六盘山以东的广大地区，包括山东、河南全省及河北、 山西、陕西和甘肃的南部，江苏和安徽的北部。本区是我 国最大的小麦集中产区和消费区，尤以山东、河南、河北 和陕西最为重要。近年来，冬小麦逐渐向北、向西推进， 河西走廊和南疆开始种植；海拔4 100m的西藏高原也有种 植。 南方冬小麦区 本区主要分布在秦岭—淮河以南，岷山、 大别山以东的地区，包括浙江、福建、江西、湖南、湖北、 重庆、广东、广西、云南、贵州、海南等省、自治区、直 辖市及安徽、江苏等省的南部地区。区内居民以稻米为主 食，小麦商品率高。本区是我国重要的商品小麦生产基地。 安徽、江苏、四川和湖北为区内小麦的主要产地。
油料作物-大豆 我国大豆种植广泛， 最集中的产区是东北 平原和华北的黄淮平 原。松辽平原大豆生 产历史最久，质优个 大。东北的大豆集中 于辽河两岸和哈大铁 路沿线。哈尔滨、辽 源、长春，人称“三 大大豆仓库”。
油料作物-芝麻 芝麻是一种优质的油 料作物，生长期短， 耐旱耐瘠薄，但单产 不高。我国芝麻种植 规模不大，相当分散， 著名产地有豫、鲁、 鄂、皖等省，以河南 最有名。
① 桑蚕茧（又名家蚕 茧）：集中分布于太湖 流域、四川盆地和珠江 流域。 ② 柞蚕茧（又名野蚕 茧）：辽东半岛、山东 半岛和河南伏牛山地区 是我国三大柞蚕产地， 以辽东半岛生产规模最 大。
纤维作物-麻 麻类种类很多，主要有黄麻、红麻、苎麻和亚麻。 我国是世界上主要产麻国，主要生产黄麻、红麻、 苎麻、亚麻。 黄麻 集中分布于华南沿海和长江流域，如浙、 苏、粤、桂、湘、皖等省，以浙江产量最大。 红麻 红麻适应性强，分布范围十分广泛。
第三章 农业物流地理
物流与农业 主要农业作物 概 述 粮食作物 主要经济作物 其他：林业、畜牧 业、水产业、土特产 农业环境及农产品 物流 我国的商品农业生 产基地及其比较 中国农业生产的链 状结构 农业物流的范畴与 分类 中国农业物流的基 本特征 中国农业物流长期 存在的主要问题