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第22卷 第3期嘉应学院学报(自然科学)Vol122 No13 2004年6月JOURNAL OF J IA YIN G UN IV ERSIT Y(NATURAL SCIENCE)J un12004纳米硒的制备及其表征3史洪伟1,2,宋吉明1(1.安徽大学化学化工学院,安徽合肥230039;2.宿州师专化生系,安徽宿州234000) [摘 要]报道了一种用壳聚糖作为模板制备纳米硒的方法1对所得纳米硒进行表征,研究了反应条件对产物形貌的影响1[关键词]纳米硒;壳聚糖;制备;表征[中图分类号]O613152[文献标识码]A[文章编号]1006-642X(2004)03-0027-040 引言硒是重要的半导体材料,可用于太阳能电池、整流器、硒鼓等光电子学领域。
硒又是人体必需的重要微量元素,具有增强机体免疫能力、抗癌和防病等多种功能1[1]纳米硒具有很好的光电性质,其生物功能更加优异,具有高安全性和高生物活性1[2]已报道的纳米硒的合成方法有抗坏血酸还原法、微乳液法、蛋白质复合法、聚合物复合法等1文中介绍了一种用壳聚糖作为模板制备纳米硒的方法,采用光谱法、透射电镜对产物进行了表征,研究了实验条件对纳米硒形貌的影响11 基本原理在水溶液中,肼可以把亚硒酸中Se(Ⅳ)还原为Se°,反应式如下[3]:H2SeO3+N2H4→3H2O+Se+N2↑反应中生成的硒很不稳定,易团聚1为控制硒的形貌,在反应发生之前加入壳聚糖的水溶液1壳聚糖分子吸附包裹在初始形成的硒晶粒表面,既能阻止粒子间的互相结合、团聚,又可以减缓、控制粒子的生长1使还原产生的单质硒以纳米微粒形式存在,而且在不同的实验条件下使纳米硒形成多种的形貌12 实验部分2.1 仪器与试剂TU-1901双光束扫描分光光度计(北京普析通用仪器有限公司);UV-9200(北京瑞利分析仪器公司),015cm比色皿;J EM-100SX型透射电子显微镜(J EOL);116R恒温水浴锅(通州市长江实验仪器厂)101100mol/L亚硒酸溶液;5100×10-2mol/L肼溶液;01200%壳聚糖溶液;所用水均为新制备的015～1μS/cm去离子水12.2 实验方法取一定量的亚硒酸、壳聚糖溶液于10ml比色管混合均匀,再加入水合肼溶液,加水稀释至刻度, [收稿日期]2004-03-20[基金项目]安徽省教育厅自然科学研究计划项目(2004k j330)[作者简介]史洪伟(1972—),男,安徽砀山人,宿州师专讲师,现为安徽大学硕士研究生1振荡摇匀,混合后静置一定的时间,使Se (Ⅳ)还原为单质硒(Se °)1取不同条件下的反应溶液,以去离子水为参比,在420nm 、520nm 波长下测定反应溶液的吸光度,并计算两波长下的吸光度的比值1同时分离产物作透射电镜13 结果与讨论图1 吸收光谱3.1 吸收光谱图1是不同溶液的吸收光谱曲线1由图1可以看出,肼、壳聚糖(CTS )、纳米硒在可见光范围内无明显吸收1根据双波长法,本文选择420nm 和520nm 作为反应溶液吸光度的测定波长,并以两波长下的吸光度的比值(A 420/A 520,下同)作为表征纳米硒变化的依据1312 反应时间对纳米硒形成的影响固定反应体系中亚硒酸浓度为1100×10-3mol/L ,壳聚糖浓度为01400‰,肼浓度为3100×10-3mol/L ,25℃条件下测反应溶液的吸光度值1图2为溶液吸光度随时间变化曲线1由图2可知,随着反应的进行,溶液的吸光度逐渐增大,在反应进行6h 之后,溶液在两波长下的吸光度基本不变化1我们认为反应达到平衡,而且两波长下的吸光度的比值基本保持在2左右,说明此时形成的纳米硒溶液均匀、稳定1图3为25℃时反应6h 的纳米硒的TEM 电镜图,可以看出,此时纳米硒粒子大小很均匀1[3] 图2 时间影响曲线(25℃)图3 纳米硒的TEM 图(6h )1:A 420/A 520 2:A 420 3:A 5203.3 反应物浓度对纳米硒形成的影响图4是亚硒酸浓度为1100×10-3mol/L ,壳聚糖浓度为01400‰时,改变5100×10-2mol/L 肼溶液的用量,反应溶液的吸光度的变化曲线(25℃条件下反应6h )1由图4可知,随着肼溶液用量的增加,溶液在两波长下的吸光度开始是逐渐增大,随后又降低且趋于平稳,表明反应趋于完全1在10mL 反应溶液中,当肼用量在015mL 之后,溶液吸光度的比值基本在2左右,说明此时纳米硒溶液均匀、稳定1理论上肼和亚硒酸是以1∶1(物质的量的比)的计量关系发生氧化还原反应的,过量的肼能提供还原性的介质,使纳米硒稳定存在1因此本实验选择水合肼的体积为016mL (在反应体系中的浓度为3100×10-3mol/L )1图4 肼用量影响曲线1:A 420/A 520 2:A 420 3:A 520图5 壳聚糖用量影响曲线1:A 420/A 520 2:A 420 3:A 520 图5是亚硒酸浓度为1100×10-3mol/L ,肼浓度为3100×10-3mol/L 时,改变01200%的壳聚糖溶液的用量时,反应溶液吸光度的变化曲线(25℃条件下反应6h )1由图5可知,随着壳聚糖用量的增加,溶液在两波长下的吸光度总体呈减小的趋势1壳聚糖溶液的用量在1mL 以上时溶液的吸光度趋于平稳,此时两波长下吸光度的比值也接近2,说明形成的纳米硒均匀且稳定1本实验选择壳聚糖的体积为2mL (在反应体系中浓度为01400‰)1当反应体系中无壳聚糖时,亚硒酸和肼反应后生成的纳米硒(Se °)不能够稳定存在,很快发生聚集现象,有红色沉淀形成1从无壳聚糖时纳米硒的TEM 图上可以看出团聚的情况(图6)1图6 无壳聚糖时硒TEM 图图7 亚硒酸用量的影响1:A 420/A 520 2:A 420 3:A 520 图7是壳聚糖浓度为01400‰,肼浓度为3100×10-3mol/L 时,改变01100mol/L 的亚硒酸溶液的用量时,反应溶液的吸光度的变化曲线(25℃条件下反应6h )1由图7可知,随着亚硒酸溶液用量的增加,溶液在两波长下的吸光度开始是逐渐增大,但随后又逐渐降低1两波长下吸光度的比值基本上接近2,说明此时纳米硒均匀、稳定1本实验选择亚硒酸的体积为011mL (在反应体系中的浓度为1100×10-3mol/L )13.4 温度对纳米硒形成的影响固定反应体系中亚硒酸的浓度为1100×10-3mol/L ,壳聚糖的浓度为01400‰,肼的浓度为3100×10-3mol/L ,改变反应体系的温度1随着温度升高,反应进行的很快1在较高温度下,随着时间增加,溶液颜色加深,变成深紫色1说明纳米颗粒随温度升高有定向生长的趋势,形成其他的形貌1我们从纳米硒的TEM 电镜图上可以看出不同的形貌(图8)1(a) 60℃ (6h)(b) 100℃ (1h)图8 不同温度下反应产物的TEM图实验结果表明,壳聚糖对纳米硒具有很好的稳定保护作用,在特殊的实验条件下壳聚糖可以引导纳米硒定向生长,形成不同形貌的纳米硒1[参考文献][1]罗海吉,吉雁鸿.硒的生物作用及其意义[J].微量元素与健康研究,2000,17(2):70-72.[2]于霞飞,高学云.纳米硒在医药过滤材料上的应用[J].中国高新技术企业,2000,(6):33-35.[3]姚凤仪,郭德威,桂明德1无机化学丛书第五卷—氧/硫/硒分族[M].北京:科学出版社,19981Preparation and Characterization of N ano-SeleniumSHI Hong2wei1,2,SON G Ji2ming1(1.School of Chemistry&Engineering,Anhui University.Hefei230039;2.Department of Chemistry&Biology Suzhou Teachers College,Anhui Suzhou234000)Abstract:A new method for preparation of selenium nano-selenium is reported in this paper.chitosan is used as the templet.The shape of selenium nano-selenium is characterized.The experimental conditions have been studied.K ey w ords:selenium nano-selenium;Chitosan;preparation;characterization。
红色单质硒国有纳米硒新突破红色单质硒国有纳米硒新突破硒是人类和动物生命中必需的微量元素，在保障人体免疫调节、抗疲劳、抗氧化、防衰老等方面有着举世公认的功能，近日“硒与人体健康”国际研讨会在北京召开，我国科学家张劲松博士发明的“红色单质硒”，在补硒的科学性、有效性和安全性上都有新的突破，受到科学领域和广大消费者的关注。
免疫和抗氧化功能低下是多种慢性疾病（高血压、冠心病、糖尿病、癌症）的重要原因。
适当补充硒有利于预防上述疾病的发生，也可以帮助人体抵抗急慢性传染病。
而要发挥这些作用，硒的摄入量要高于《中国居民膳食营养素参考摄量》推荐的每人每天50微克的摄入量。
我国从东北黑龙江到西南四川有一条长长的土壤缺硒带，国土面积72%的地区处于低硒地带，其中30%为严重缺硒地区，包括东北、华北、西北、西南、华南、华东、珠江三角洲、长江三角洲等大中城市。
中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石指出，我国城市人口中有70%膳食硒摄入量达不到推荐摄入量，这个比例在农村人口中更高达79%，对比一些欧美国家硒的每日摄入量在77微克到191微克，我国的硒摄入量比较低，每日仅有28微克到40微克。
英国细胞与分子生物科学研究所人类营养研究中心研究员、纽卡斯尔大学医学院教授赫科斯博士介绍说，贫硒与人体疾病的关联研究结果是毋庸置疑的；原中国军事医学科学院放射医学研究所研究员龚诒芬教授强调，硒对辐射、烟草致癌物、镍所致损伤的保护有确切的实验数据；北京协和医院临床营养科主任医师于康教授从临床角度针对病人和普通人提出了补硒指导性意见。
由张劲松博士首先发明、制备出的具有纳米级尺寸的红色单质硒，以其易吸收、低毒性的特点，领跑国际科技前沿。
红色单质硒属于一种新的硒形态，使很难被吸收和利用的零价硒能够被人体很好吸收和利用，实现补硒的功能。
硒是一种有效剂量和毒性剂量之间差距较小的必需微量元素,红色单质硒同样具有硒的抗氧化、免疫调节和抗衰老等功能，但它的毒性低于一般无机硒和有机硒，因此具有潜在的应用前途，也被德国科学家首次命名为NANO-Se (纳米硒)，并作为保健食品已获得国家发明专利，被国家经贸委认定为国家级新产品。
红色单质硒(纳米硒)优点：传统硒的特点是营养剂量与毒性之间的范围比较窄，而硒的有益生理作用往往依赖于较高的摄入量，因此探索高效低毒的硒制品成为研究的焦点。
高效、低毒的红色单质硒(纳米硒)的出现解决这一世界性的难题。
经国家微分析中心测定硒旺胶囊所含硒纳米粒子颗粒直径在20－60纳米之间，平均粒径36纳米。
纳米技术魔术般改变了硒形态，使红色单质硒(纳米硒)具有高生物活性，机体可迅速地吸收，同时避免了硒带来的副作用。
对比试验1、红色单质硒（纳米硒）的生物活性比有机硒和无机硒高【清除自由基方面】电子自旋共振试验证实：红色单质硒（纳米硒）清除羟自由基效率是亚硒酸钠的5倍。
【抑制肿瘤方面】对比试验证实：在较低硒剂量补充条件下，亚硒酸钠不显示抑制肿瘤作用，但是，红色单质硒（纳米硒）能有效抑制肿瘤。
【免疫调节方面】对比试验证实，在较低硒剂量补充条件下，亚硒酸钠不显示免疫调节作用，但是，红色单质硒（纳米硒）能有效提高细胞免疫、体液免疫和非特异性吞噬功能。
2、红色单质硒（纳米硒）是已知硒制品中安全性最高的【急性毒性】红色单质硒（纳米硒）安全性高，亚硒酸钠急性毒性约是纳米硒的7-22倍，硒酵母急性毒性约是纳米硒的4-22倍。
【慢性毒性】红色单质硒（纳米硒）与无机硒化合物（亚硒酸钠）、有机硒产品（硒蛋白）进行比较，观察指标包括：动物体重、血液学、生化指标、脏器、病理组织学等，结果：所有实验观察指标空前一致的表明，红色单质硒（纳米硒）的安全性是最高的。
注：安全性检测单位为中国军事医学科学院。
注：红色单质硒称为Nano-Se(纳米硒)陈君石院士纳米硒与传统硒的对比试验2003年，中国工程院陈君石院士亲自设置方案和直接指导，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所进行了亚慢毒性研究实验，硒旺（红色单质硒，Nano-Se）同无机硒（亚硒酸钠）和有机硒（硒蛋白）一起比较，实验结果证实，纳米硒是最安全的硒制品，证实长期服用纳米硒的安全性。
纳米硒纳米硒纳米硒纳米硒在动物生产中的应用研究进展陈辉黄仁录邸科前潘栋（河北农业大学动物科技学院，河北保定，０７１００１）摘要：纳米硒（ｎａｎｏ－Ｓｅ）是以蛋白质为分散剂的单质硒纳米粒子。
本文综述了纳米硒的生物学功能以及在动物生产中的应用研究进展。
关键词：纳米硒，动物生产?? 进展１纳米技术目前比较统一的对纳米技术的定义是：在ｌ～１００ｎｍ空间内，研究电子、原子和分子运动规律和特性的技术（Ｓｃｈｏｏｎｍａｎ，２０００）。
纳米技术是伴随纳米材料研究发展起来的。
我们一般所说的纳米材料是指晶粒尺寸为纳米级（１０—９米）的超细材料。
早在１９５０年，科学家们就曾预言，如果我们对物体微小规模上的排列方式加以控制，我们就能获得大量的异于物质本体的特性，从而使物质世界产生丰富的变化。
扫描隧道显微镜（Ｓ，ＩＭ）和原子力显微镜（ＡＦＭ）的应用，具有空前高的空间分辨率，不但可直接观察到物质表面的原子结构，还可以作为一种表面加工工具在纳米尺度上对各种表项进行刻蚀和修饰，实现纳米加工，甚至可以移动并定位单个原子、分子，使我们在微观领域更进一步了解物质的特性。
２纳米元素硒一般认为，零价元素硒，如灰和黑色元素硒，几乎无生物活性和毒性（ＷＨＯｗｏｒｋｉｎｇｇｒｏｕｐ，１９８７）。
Ｎｕｔｔａｌｌ（１９８５）提出胶体状态红色元素硒具有或在特定环境下具有生物活性的假说，由于当时无实验证据，加上一些微生物中红色元素硒对微生物既无生物活性也无毒性，是作为代谢终湍产物存在的概念，以及灰和黑色元素硒没有生物活性和毒性的概念，他的假说未得到研究证实。
纳米硒是以蛋白质为核、红色元素硒为膜和以蛋白质为分散剂的红色元素硒的纳米粒子，粒径在８０ｎｍ以内，是单质硒。
这种纳米硒对热稳定，不转化形成灰或黑色元素硒。
体外研究中观察到，蛋白质能够控制红色元素硒原子的聚合，从而形成以蛋白质为核、红色元素硒为膜和以蛋白质为分散剂的纳米粒子。
常规制备的是大颗粒、浑浊状态红色元素硒，而生物体形成的是纳米尺度、胶体状态红色元素硒。
饲粮中添加甘氨酸纳米硒对肥育猪血清和组织器官抗氧化能力及硒含量的影响戴五洲;胡晓龙;郑云林;洪作鹏【摘要】This experiment was conducted to investigate the effects of glycine nanoselenium supplementation on antioxidant capacity and selenium content in serum,tissue and organs of finishing pigs.One hundred and sixty DLY crossbred pigs with an average body weight about 70 kg were randomly allocated into 4 groups with 4 replicates per group and 10 pigs per replicate.The pigs in control group fed a basal diet,which those in experimental groups fed experimental diets which added 0.1,0.3 and 0.5 mg/kg (in selenium) glycine nanoselenium into the basaldiet,respectively.The preliminary period lasted for 5 days and the formal period lasted for 60 days.The results showed as follows:1) the activity of glutathion peroxidase in liver,kidney,pancreas and heart of pigs in 0.1mg/kg group was significantly higher than that in control group (P＜0.05),as well as the total antioxidant capacity and superoxide dismutase activity in serum (P＜0.05).2) Compared with the control group,adding 0.3 and 0.5 mg/kg glycine nanoselenium into diet significantly increased the activity of glutathion peroxidase in serum,muscle,liver,kidney,pancreas and heart of pigs (P＜0.01),whereas significantly declined the content of malondialdehyde in serum,muscle,liver,kidney,pancreas and heart of pigs (P ＜ 0.01).Furthermore,the activity of superoxide dismutase and catalase in liver of pigs in 0.3 mg/kg group was significantly increased (P＜0.01),andtotal antioxidant capacity and superoxide dismutase activity in pancreas and heart of pigs in 0.5 mg/kg group was significantly increased compared with the control group (P＜0.01).3) The selenium content inserum,muscle,liver,kidney,pancreas and heart of pigs in 0.1,0.3 and 0.5mg/kg groups was significantly increased compared with the controlgroup (P＜0.01).It is indicated that glycine nanoselenium supplementation can improve the antioxidant capacity and selenium content in serum,tissue and organs of finishing pigs,and the optimal supplemental level of glycine nanoselenium is 0.5 mg/kg.%本试验旨在探讨饲粮中添加甘氨酸纳米硒对肥育猪血清和组织器官抗氧化能力及硒含量的影响.将160头体重约70 kg的杜长大杂交肥育猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.1、0.3和0.5 mg/kg(以硒计)甘氨酸纳米硒的试验饲粮.预试期5d,正试期60 d.结果表明:1)0.1 mg/kg甘氨酸纳米硒组肝脏、肾脏、胰脏和心脏中谷胱甘肽过氧化物酶活力以及血清中总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活力均显著高于对照组(P＜0.05).2)与对照组相比,饲粮添加0.3和0.5 mg/kg甘氨酸纳米硒极显著提高了血清及肌肉、肝脏、肾脏、胰脏和心脏中谷胱甘肽过氧化物酶活力(P＜0.01),同时极显著降低了血清及肌肉、肝脏、肾脏、胰脏和心脏中丙二醛的含量(P＜0.01);而且,饲粮添加0.3 mg/kg甘氨酸纳米硒还极显著提高了肝脏中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力(P＜0.01);饲粮添加0.5 mg/kg甘氨酸纳米硒还极显著提高了胰脏和心脏中总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活力(P＜0.01).3)0.1、0.3和0.5 mg/kg甘氨酸纳米硒组肥育猪血清及肌肉、肝脏、肾脏、胰脏和心脏中硒含量极显著高于对照组(P＜0.01).由此可见,饲粮添加甘氨酸纳米硒能提高肥育猪血清及组织器官的抗氧化能力和硒含量,且以添加水平为0.5 mg/kg时效果最好.【期刊名称】《动物营养学报》【年(卷),期】2018(030)003【总页数】9页(P929-937)【关键词】肥育猪;甘氨酸纳米硒;抗氧化能力;谷胱甘肽过氧化物酶【作者】戴五洲;胡晓龙;郑云林;洪作鹏【作者单位】江西农业大学动物科学技术学院,南昌330045;江西农业大学动物科学技术学院,南昌330045;江西农业大学动物科学技术学院,南昌330045;浙江维丰生物科技有限公司,建德311600【正文语种】中文【中图分类】S816硒(selenium，Se)是人和动物机体必需的微量元素之一[1-2]，在维持体内氧化还原状态[3]、保护机体免疫系统不受侵害[4]、提高繁殖性能[5]以及防治癌症[6]等许多关键的生理机能中都发挥着重要作用。
纳米硒——纳米硒与传统硒的区别纳米硒——纳米硒与传统硒的区别纳米硒----国际的首创传统硒的特点，即其营养剂量和毒性之间范围比较窄，而硒的抗癌等有益生理作用往往依赖于较高的摄入量，因此探索高效低毒的硒成为研究的焦点，仅美国的Schwarz研究组就研究了八百多种硒形式。
但是都没有找到具有应用价值的高效低毒的硒制品，而纳米硒的诞生解决了硒应用这一世界级难题。
1997年，经国家级科学技术成果鉴定，"该成果在硒的研究和应用上均有所创新，并有巨大的、潜在的市场和经济价值。
该成果达到国际先进水平"。
1999年，经国家级科学技术成果评审，"该成果属于国内外首创，处于国际先进水平"。
2002年，上海科学技术情报研究所的水平检索报告《以纳米硒为原料制备硒旺胶囊》的检索结论"经文献分析对比，该成果在红色纳米硒粒子制备方面属国内首创，达到国际先进水平"。
纳米硒是世界上独一无二的硒制品。
1997年，该成果即申请了发明专利。
1998年，该专利产业化的产品"硒旺胶囊"被国家有关部门认定为一九九八年度国家级新产品。
2002年，"硒旺胶囊"被上海市认定为上海市高新技术成果转化项目。
2003年，经中国疾病预防控制中心营养与安全研究所进行了慢性毒性的实验，证明了纳米硒比有机硒、无机硒安全性更高。
经国家微分析中心测定，硒旺胶囊所含硒纳米粒子直径在20-60纳米之间，平均粒径36纳米。
纳米硒具有生物活性和高安全性的特殊功效，机体可迅速地的吸收，同时避免了硒带来的副作用。
对比试验高生物活性增强机体抗氧化能力，有效清除自由基。
抑制肿瘤、免疫调节：在较低硒剂量补充条件下，亚硒酸钠不显示抑制肿瘤、免疫调节作用，纳米硒能有效抑制肿瘤、有效提高细胞免疫、体液免疫和非特异性吞噬功能。
高安全性实验结果表明:在急性病毒方面，纳米硒比无机硒下降了7倍，比有机硒下降了3倍。
纳米硒和铂—硒纳米材料模拟氧化酶特性及纳米硒抗动脉粥样硬化活性的研究硒(Se)是人体必需的一种微量营养元素，其在维持机体的氧化还原平衡稳态以及在癌症、心血管疾病等的防治中起着重要的作用。
但传统硒化合物存在着营养剂量和毒性剂量之间的界限较窄以及生物利用率较低的问题, 限制了其在临床疾病防治方面的应用。
纳米硒(SeNPs)作为一种高效低毒的单质硒形态，其在体外和体内实验中展现出了优良的抗氧化和抗肿瘤等生物活性, 但是仍然缺乏从分子角度对其优良生物性能的合理阐述。
尤其是硒原子作为含硒酶的活性位点, 缺乏从模拟酶角度来认识SeNPs的高生物活性和低毒性。
另外,动脉粥样硬化(AS)性心血管疾病已成人类健康重大威胁。
已有研究显示SeNPs有抗氧化、降血糖、降血脂等多重生物效应,而氧化应激、咼血糖、咼血脂正是导致AS的危险因素,提示SeNPs可能有抗AS活性，但是目前未见相关报道。
本文首先探讨了SeNPs是否具有模拟酶活性。
其次,将Se作为铂(Pt)纳米催化剂的掺杂原子形成Pt-Se纳米复合材料,探讨了纳米Se和Pt模拟氧化酶活性的协同作用以及在毒性金属离子Hg2+检测方面的应用。
最后,研究了SeNPs对载脂蛋白E基因敲除(ApoE-/-)小鼠AS病变及肝损伤的影响及机理。
主要结果如下: 以还原型谷胱甘肽和牛血清白蛋白作为还原剂和保护剂, 化学还原亚硒酸钠制备了无定形的SeNPs。
SeNPs尺寸分布较均一(25-70 nm),平均粒径大约为38.7 nm。
SeNPs能够催化底物3,3 ' ,5,5 '-四甲基联苯胺(TMB)被溶解氧氧化成蓝色产物，具有一定的模拟氧化酶特性。
SeNPs模拟氧化酶的最适反应条件为pH 4和30 °C ,并且其模拟酶活性表现出了对SeNPs浓度和粒径大小的依赖性。
SeNPs模拟氧化酶的米氏常数(Km)和最大反应速度(Vmax)分别为0.0083 mol/L 和3.042卩M- in-1。
中国工程院院士陈君石纳米硒，从化学上来讲，就是元素硒或零价硒。
一般来讲，零价的元素进入人体后是不会被吸收和利用的。
但是，利用纳米技术制备的纳米硒，尽管还是零价硒，不仅能被人体吸收和利用，还能发挥硒的生物学和保健功能，如抗氧化、免疫调节等，特别值得重视的是它的毒性低于其他硒化合物。
安全、高效作为一种人体必需的微量营养素，硒和钙、钾、维生素C不一样，它的毒性比较大，它的有效量和毒性量之间，即安全范围比较窄，容易造成过量。
而纳米硒与其他硒化合物比较，最大优点是毒性低，即安全性比较高。
最近的科学进展表明不少微量营养素在较高的摄入量时具有预防营养缺乏以外的功能；如，大剂量维生素C有利于控制感冒，较大量（400微克）叶酸可以预防新生儿神经管畸形，大剂量维生素E有利于保护心血管系统等。
同样，硒的抗氧化、免疫调节等功能，特别是对抗肿瘤病人放化疗的副作用，需要比预防硒缺乏（50微克）更高的剂量。
而且，这些功能都需要长期服用，才能发挥出来。
因此，毒性较低的硒就具有更大的优越性。
医学实验的依据我的同事们做过两次3个月的大鼠毒性实验。
他们把纳米硒同无机硒(亚硒酸钠)、有机硒(硒蛋白)加入饲料中进行比较。
两次实验的结果都证实，纳米硒的毒性要比亚硒酸钠的硒和硒蛋白的硒，在同样水平下，对身体（主要是肝脏）的损伤程度显著的低。
当然，这不是说其他的硒化合物不安全，而是说纳米硒是比较安全的。
纳米硒得到政府部门批准作为保健品的主要依据也是其安全性。
硒让您的呼吸更顺畅复旦大学附属华山医院呼吸科主任、教授陈小东硒与呼吸系统疾病的关系密切，能够有效预防和辅助治疗慢性呼吸系统疾病，如哮喘、呼吸道感染、慢性阻塞肺病、肺癌等。
哮喘硒具有较强的分解过氧化物和免疫调节能力。
研究发现，人群中硒的摄入量越少，哮喘发病率越高。
合理摄入微量元素硒能够有效地缓解哮喘，降低哮喘发病率。
通过补硒，哮喘患者血硒水平升至正常值后，患者的一般情况均有好转，临床症状改善、咳嗽减轻、痰量减少，肺内哮鸣音减少或消失，肺功能改善，且哮喘患者急性发作频率也明显降低。
纳米硒用途
纳米硒是一种将硒粉末制备成的超细颗粒，其尺寸通常在1-100纳米之间。
纳米硒的使用范围较广，包括但不限于以下几个方面：
1. 营养补充：人体对硒的需求量较小，但缺乏硒会影响人体免疫力和生殖能力。
纳米硒能被更快更全面地吸收，可用于口服补充剂或添加到食品中。
2. 医学应用：纳米硒可以用于医学诊断和治疗。
例如，可作为癌症治疗药物的辅助剂或用于治疗病毒感染。
3. 食品保鲜：纳米硒可应用于肉类、海产品、果蔬等食品的保鲜处理，能够延长食品的保质期。
4. 化妆品：纳米硒可以改善皮肤状态，具有抗氧化、保湿、抗皱等功效。
因此，可应用于化妆品中。
5. 环境治理：纳米硒可用于水处理，可以去除水中的重金属、化学物质等有害物质。
值得注意的是，纳米硒对环境和人体健康的影响仍在研究中，需要尽可能降低使用量和避免大规模使用。
各种各样的补硒产品越来越多，鱼龙混杂，到底该如何区分真正的纳米尺寸的红色单质硒这一高科技产品呢？
最简单的辨识方法是：产品包装上的成分说明。
如果成分写亚硒酸钠，那就是无机硒；如果写硒酵母，那就是有机硒。
只有成分写:“硒”，并有NANO-Se标识的，才是卫生部认证的唯一含红色单质硒的产品。
沈国钧和纳米硒的故事
沈国钧：北京大学数学系毕业。
曾任职于北京大学、中国科学院和国家科委。
参与华罗庚优选法工作筹备和相关文章起草。
四通集团主要创始人，现任四通同人基金会主席、北京四通投资有限公司董事长兼上海四通纳米技术港有限公司董事长。
这位长者今年80岁,挺拔的腰板，敏捷的步伐，儒雅的语言，与他实际年龄好像相差20岁，原来他正是四通集团的创始人沈国钧，也是上海四通纳米技术港有限公司董事长、创始人。
他与纳米硒有一段传奇故事。
科技打造财富：从科学院到大市场
沈国钧是中国早期的民营企业家,科技创新的领军人物。
1984年5月，他和几个朋友一起从中国科学院辞职，甩掉铁饭碗，办起了四通新兴产业开发公司。
沈国钧带领大家解决了当时打印机打印中文、图形、丢字符等三个技术难点，用短短20天时间攻克难关，把这款改良后的打印机投放市场后获得巨大成功，得到了第一桶金。
四通电子在1992年作为红筹股的代表在香港第一批上市。
新浪网是家喻户晓的名字,四通利方是他的前身,新浪来源于四通的技术创新。
沈国钧以他的睿智始终站在科技创新的制高点。
科技创新：为健康服务
十年前，中国科学院两位年轻的科学家张劲松、高学云发明了红色单质硒制备技术，可以改变微量元素硒的毒性问题。
沈国钧买下了这个专利，开始了硒的科学研究和市场推广。
沈国钧说，我们买下的不仅是专利,还有卫生部的保健品批号,可以直接进入市场销售。
但是，通过了认证，我们也要练好内功，要联合国内外的医学专家，对纳米硒进行更深入的研究和开发。
于是，四通纳米技术港投入更多精力和资金，委托权威部门和专家，用硒旺胶囊做了一系列的对比实验，2003年在中国疾控中心营养与食品卫生研究所做了纳米硒的毒理学实验。
由当时担任世界卫生组织亚洲毒理协会主席的陈君石院士主持，亲自设计方案。
还进行了对照试验，与无机硒（亚硒酸钠）、有机硒（硒蛋白）进行对比试验，结果显示硒旺胶囊更安全，证实“硒旺胶囊”是健康安全的补硒产品，同时也证实了我国在世界硒领域研究的前沿地位。
世界硒研究领域：中国有了话语权
从2000年到2012年，由四通纳米技术港投入的联合实验室的科学家，在国际上发表了近20篇关于纳米硒的研究论文（SCI收录，累积影响因子近70分），纳米硒的发明人张劲松博士还接受美国FDA毒理学部邀请在2009年和2011年的两部毒理学专著中撰写章节。
这两本书由美国食品和药物管理局（FDA）食品安全与应用营养中心科学家Dr.Sahu和前美国FDA毒理中心主任Dr.Casciano共同编辑。
科技创新壮大事业：涤荡保健品市场
保健品市场鱼目混杂，同类产品低层次重复，现在很多保健品在营销中夸大效果，误导消费者。
科技创新才是打破保健品乱象的重要出路。
沈国钧独具慧眼，他看到了保健品还需要高科技的投入，只有高科技产品才能够促进保健品市场的纯净。
沈国钧一直讲：一个科技成果转化为产品，不仅需要有科研人员的努力，还要经得起市场的锤炼，才能成为优秀的商品。
因此，要发挥创新精神，为公司的发展壮大奠定坚实的基础，为人民的健康服务。
科学创新：为保健品市场树立形象
硒旺（NANO-Se）一直以试验数据为基础。
为此，沈国钧组建了一支以营养专家、临床医生为主的顾问团队，以知名医科大学毕业生、知名营养师为主体的市场梯队，结合消费者需求提供行之有效的营养方案，在中国保健品市场竖起了科技创新的大旗。
当我们步入老龄化社会的时候，更应该关注食品安全和保健品管理制度的完善。
沈国钧，一个开创上世纪科技创新的领军人物，一定会带领他的健康团队为保健品市场树立一个永恒的丰碑。
让我们记住：硒旺（NANO-Se）
NANO-Se（纳米硒）名称的由来
硒旺胶囊(活性红色单质硒)的问世：相关科学论文发表在美国《先进材料》杂志，审稿的德国主编特别提议为这种具有独特结构和尺度硒粒子命名"NANO-Se"NANO就是纳米的缩写，而Se就是硒元素的缩写，这就是中文名“纳米硒”的由来。
从此，纳米硒有了它在世界上特有的专业名词。
防糖尿病并发症：试试微量元素
清除自由基。
人体在新陈代谢过程中尤其在高血糖状态下，大量自由基会产生，以致损伤人体生物膜，导致多系统损害。
而硒可以激活人体中的谷胱甘肽过氧化物酶，提高机体抗氧化能力，增强清除自由基的能力，保护细胞膜结构，稳定包括胰岛细胞、内皮细胞、心肌细胞、平滑肌细胞等在内的各种体细胞的正常功能。
增强患者自身免疫力。
硒是强有力的免疫调节剂。
人体中几乎每一种免疫细胞都含有硒。
对处于免疫功能低下状态的糖尿病患者，无疑是增加了一道抗感染及预防并发症发生的坚固防线。
患者在补硒过程中，要注意用量的把握，只有摄入适量的高生物利用率的硒，才能真正达到预防和治疗糖尿病及其并发症的良好效果。
