食品企业的品牌战略
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中粮集团的品牌构建与品牌战略品牌是企业在市场上树立和巩固竞争优势的重要手段,对于中粮集团这样的大型企业来说,品牌构建和品牌战略的制定至关重要。
本文将详细介绍中粮集团的品牌构建和品牌战略,包括品牌定位、品牌形象塑造、品牌传播和品牌保护等方面。
一、品牌定位品牌定位是品牌构建的基础,它决定了品牌在消费者心目中的位置和形象。
中粮集团作为一家综合性食品企业,其品牌定位应该突出其专业性、可信赖性和健康性。
通过提供高品质、安全、营养丰富的食品,中粮集团的品牌定位可以体现在“为消费者提供健康美味的食品”的核心理念上。
二、品牌形象塑造品牌形象是品牌在消费者心目中的具体形象和印象,它可以通过多种手段进行塑造。
对于中粮集团来说,可以通过以下几个方面来塑造其品牌形象。
1.产品质量保证:中粮集团应该坚持严格的质量控制标准,确保其产品的质量和安全。
可以通过建立完善的质量管理体系、加强供应链管理等方式来提升产品质量。
2.创新研发:中粮集团应该不断进行产品创新和研发,推出符合消费者需求的新产品。
可以通过与科研机构合作、建立研发中心等方式来提升创新能力。
3.社会责任:中粮集团应该积极履行社会责任,关注环境保护、公益事业等方面的问题。
可以通过参预公益活动、推行可持续发展战略等方式来树立良好的社会形象。
三、品牌传播品牌传播是将品牌形象传递给消费者的过程,它可以通过多种渠道和方式进行。
中粮集团可以采取以下几个策略来进行品牌传播。
1.广告宣传:中粮集团可以通过电视、广播、报纸、杂志等媒体进行广告宣传,向消费者介绍其品牌和产品。
可以选择一些知名的演员或者体育明星作为代言人,增加品牌的知名度和影响力。
2.线上推广:中粮集团可以利用互联网和社交媒体平台进行品牌推广。
可以在微博、微信等平台上发布品牌信息、产品介绍、优惠活动等内容,吸引消费者的关注和参预。
3.品牌合作:中粮集团可以与其他知名品牌进行合作,共同推出联合品牌或者合作产品。
可以选择与健康食品、健身器材等相关领域的品牌进行合作,增加品牌的影响力和美誉度。
中粮集团的品牌构建与品牌战略品牌是企业在市场中的形象和声誉的集中体现,对于中粮集团这样的大型企业来说,品牌的构建和品牌战略的制定尤为重要。
本文将从品牌构建和品牌战略两个方面进行详细阐述。
一、品牌构建1. 品牌定位品牌定位是品牌构建的基础,中粮集团作为全球领先的粮食和食品企业,其品牌定位应以健康、安全、可持续为核心。
通过提供高质量的粮食和食品产品,满足消费者对健康和安全的需求,同时注重环境保护和可持续发展,树立中粮集团的品牌形象。
2. 品牌形象塑造中粮集团应通过多种渠道和方式来塑造品牌形象。
可以通过传统媒体、社交媒体、品牌活动等手段来展示中粮集团的企业文化、社会责任和产品优势,提升消费者对中粮品牌的认知和好感度。
3. 品牌标识设计中粮集团的品牌标识设计应体现其品牌定位和核心价值观。
标识设计要简洁明了,易于辨识,并能够与中粮集团的业务领域相匹配。
同时,标识设计要注重色彩搭配和字体选择,以增强品牌的视觉效果和识别度。
4. 品牌声音建设品牌声音是指中粮集团在传播过程中所使用的语言风格和声音特点。
中粮集团的品牌声音应秉持专业、可信、亲和的原则,通过企业宣传片、广告语等方式来传达中粮集团的核心价值观和品牌信息。
二、品牌战略1. 市场定位中粮集团的品牌战略应根据市场需求和竞争环境来制定。
可以通过市场调研和分析来确定目标消费群体,了解他们的需求和喜好,以便精准定位中粮集团的产品和服务。
2. 产品创新中粮集团应不断进行产品创新,以满足消费者对健康、安全和可持续的需求。
可以通过研发新产品、改进现有产品、引入新技术等方式来提升产品的竞争力和市场占有率。
3. 市场推广中粮集团的品牌战略应包括市场推广的策略和手段。
可以通过广告、促销、公关活动等方式来提高品牌知名度和美誉度,吸引更多的消费者选择中粮集团的产品。
4. 渠道拓展中粮集团应积极拓展销售渠道,以便更好地将产品推向市场。
可以通过与零售商、批发商、电商等合作,建立稳定的销售网络,提供便捷的购买渠道和服务。
食品饮料行业中的品牌定位和品牌策略在竞争激烈的食品饮料行业,品牌定位和品牌策略是企业取得成功的关键要素。
一个清晰而有吸引力的品牌定位能够帮助企业吸引目标消费者,并在市场上脱颖而出。
而品牌策略则是为了在不同市场环境中保持竞争力和长期发展而采取的行动计划。
本文将探讨食品饮料行业中的品牌定位和品牌策略,并提供一些成功案例供参考。
一、品牌定位品牌定位是指企业通过在目标消费者心中树立独特的形象和位置,以区别于竞争对手。
一个成功的品牌定位应该能够准确传达品牌的核心价值、特点和优势。
以下是几个常见的品牌定位策略:1. 价格定位:定位为价格领先者,提供价格实惠的产品,吸引追求经济实惠的消费者。
例如,美宜佳便利店以“实惠、优质”的形象成功定位自己在市场上。
2. 品质定位:定位为高品质和高端市场,打造独特的产品和服务。
例如,星巴克以“高级、现代、时髦”的形象成功定位自己。
3. 目标市场定位:专注于特定的消费者群体,满足他们的特殊需求。
例如,儿童食品品牌奥利奥以其可口的味道和有趣的形状吸引年轻消费者。
4. 地域定位:通过特定地理位置来定位品牌,使其成为当地消费者的首选。
例如,湖南老友粉作为湖南地区的传统美食,在当地享有很高的知名度和美誉度。
二、品牌策略品牌策略是为了实现品牌目标而采取的行动计划。
通过制定品牌策略,企业可以在市场上建立和巩固自己的竞争优势。
以下是几种常见的品牌策略:1. 建立品牌声誉:通过提供优质的产品和服务,塑造良好的品牌声誉。
例如,可口可乐一直以来都以其独特的口感和品质享誉全球。
2. 创新产品开发:不断推出新产品或改进产品,满足消费者的不断变化的需求。
例如,苹果公司通过不断创新和改进,推出了一系列受人追捧的产品。
3. 品牌扩张:通过引入新的产品线或进入新的市场领域,扩大品牌的影响力和市场份额。
例如,可口可乐公司除了饮料产品,还推出了众多与其品牌形象相匹配的周边产品。
4. 建立品牌联盟:与其他品牌合作,通过品牌联合营销来扩大品牌影响力。
食品企业逆袭的四大战略食品企业逆袭的四大战略如何能够在林立的大牌眼皮底下生存呢?靠硬碰硬是不行的,而食品企业逆袭,就需要四大战略,分别是黄金单品战略,品牌文化战略、品类聚焦战略和多渠道营销战略,下面就和店铺一起来看看详细内容吧!一、黄金单品战略赢得国外市场临沂春×食品抓住了行业发展机遇,凭借对品牌运作、经销商合作、消费者需求的深刻理解,实现了稳步发展。
伟大品牌的核心是伟大的产品,因此产品是市场供应的关键因素。
20年来,春×集团一直实施黄金单品战略,围绕春×花生进行精耕细作。
“中国名优产品”、“山东省名牌产品”等诸多奖项已然说明春×对产品品质的执著。
春×将始终坚持高品质的产品策略,把口感作为口碑的基础。
“不能从产品上超越竞争对手,就无法完成品牌的超越。
这也是我们领先同行业竞争对手的根本原因,形成令竞争对手难以超越的产品力。
”“未来,我们还要始终坚持和高品质的品牌原料企业合作,进一步提升春×的品牌价值和产品竞争力”,春×食品总经理张照钦表示。
专注产品高品质的精神已然成为春×的品牌基础,这种生产营运理念做为春×的企业文化,使其建立了强有力的战略优势。
春×出锅香休闲罐装果仁,在不添加任何化学制剂的前提下,通过技术创新而发明的一种能有效保留食品原香美味的食品加工工艺,它通过灭菌、高压烹制、真空封装等18道保香工艺精制而成,在保留食品营养的同时,能有效确保食品原香度,同时经过口味调整,吻合80、90后对休闲食品的挑剔程度,从而成为全球第一款原香休闲罐装果仁。
春×专注罐装果仁20年,拥有一批中国稀有的调温专家、香型大师、品管大师。
其黄金单品——春×花生经典装累计销量已超过3000万罐,春×花生在30多个国家畅销,新西兰客商称赞说——新西兰有奶粉,中国有春×花生。
春×花生成为德国麦德龙中国区总裁的常备零食。
中粮集团的品牌构建与品牌战略一、引言中粮集团是中国最大的粮食和食品企业集团之一,拥有广泛的品牌组合。
为了进一步巩固和提升中粮集团的品牌价值,本文将探讨中粮集团的品牌构建与品牌战略。
二、品牌构建1. 品牌使命和核心价值观中粮集团的品牌使命是为全球消费者提供健康、安全、优质的食品和生活方式。
其核心价值观包括质量、可持续发展、创新和责任。
2. 品牌定位中粮集团的品牌定位是成为全球消费者信赖的领先食品企业。
通过提供多样化的产品和服务,满足消费者的需求和期望。
3. 品牌形象中粮集团的品牌形象应该体现健康、安全、高品质和可信赖的特点。
通过精心设计的标识、产品包装和广告等,传递出品牌的核心价值。
4. 品牌声誉管理中粮集团应该建立有效的品牌声誉管理机制,包括积极回应消费者反馈、建立公开透明的沟通渠道,以及加强对供应链的管理,确保产品的质量和安全。
三、品牌战略1. 多品牌战略中粮集团可以通过多品牌战略来满足不同市场和消费者群体的需求。
通过品牌组合的优化和整合,实现资源的最大化利用和协同效应。
2. 创新战略中粮集团应该注重产品和服务的创新,不断推出符合消费者需求的新产品。
通过研发和技术创新,提升产品的竞争力和差异化。
3. 国际化战略中粮集团可以通过国际化战略来拓展海外市场,提升品牌的国际影响力。
通过收购、合作和建立海外分支机构等方式,实现全球化布局。
4. 社会责任战略中粮集团应该积极履行社会责任,关注环境保护、公益事业和员工福利等方面。
通过参与社会公益活动和建立可持续发展的供应链,树立良好的企业形象。
四、品牌评估与管理1. 品牌评估指标中粮集团可以通过品牌知名度、品牌认可度、品牌忠诚度、品牌关联度等指标来评估品牌的价值和影响力。
定期进行品牌评估,及时调整品牌战略。
2. 品牌管理机制中粮集团应该建立完善的品牌管理机制,包括品牌管理团队、品牌管理流程和品牌管理系统等。
通过有效的管理,确保品牌战略的顺利实施和执行。
3. 品牌危机管理中粮集团应该建立应对品牌危机的预警机制和危机管理团队。
中粮集团的品牌构建与品牌战略中粮集团是中国最大的食品生产企业之一,其品牌构建与品牌战略向来备受关注。
本文将从中粮集团品牌构建的历史背景、品牌核心价值、品牌传播渠道、品牌管理体系和品牌战略五个方面进行详细阐述。
一、中粮集团品牌构建的历史背景1.1 中粮集团的前身是中国粮油食品进出口总公司,成立于1952年。
1.2 1992年,中国粮食集团公司正式成立,标志着中粮集团品牌构建进入新阶段。
1.3 中粮集团通过多年的发展,逐渐形成为了以“粮食、食品、农业、金融”为核心的产业结构。
二、中粮集团品牌核心价值2.1 品质保证:中粮集团致力于提供优质的食品产品,严格把控生产环节,保证产品品质。
2.2 健康与安全:中粮集团注重食品安全与健康,积极推动绿色、有机食品生产。
2.3 创新与科技:中粮集团不断引进先进的生产技术和管理模式,推动企业创新发展。
三、中粮集团品牌传播渠道3.1 传统媒体:中粮集团通过电视、广播、报纸等传统媒体进行品牌宣传。
3.2 社交媒体:中粮集团积极利用微博、微信等社交媒体平台,与消费者进行互动。
3.3 体验营销:中粮集团通过举办各类活动、参加展会等方式,与消费者建立亲密联系。
四、中粮集团品牌管理体系4.1 品牌定位:中粮集团明确自身的品牌定位,确立品牌形象和核心竞争力。
4.2 品牌建设:中粮集团建立完善的品牌管理体系,加强品牌建设和维护。
4.3 品牌监控:中粮集团建立品牌监控机制,及时发现并解决品牌危机。
五、中粮集团品牌战略5.1 国际化战略:中粮集团积极开辟国际市场,推动品牌国际化发展。
5.2 多元化战略:中粮集团不断扩大产品线,推出多元化产品,满足不同消费者需求。
5.3 战略合作:中粮集团与国内外知名企业合作,共同推动品牌发展,实现互利共赢。
综上所述,中粮集团的品牌构建与品牌战略是其长期发展的重要保障,通过不断创新和提升,中粮集团品牌将不断巩固其在食品格业的率先地位。
中粮集团的品牌构建与品牌战略品牌构建是企业成功的关键之一,对于中粮集团这样的大型食品企业来说,品牌的建设更是至关重要。
本文将详细介绍中粮集团的品牌构建与品牌战略,包括品牌定位、品牌形象、品牌传播和品牌管理等方面的内容。
一、品牌定位品牌定位是品牌构建的基础,它决定了品牌在市场中的位置和形象。
中粮集团作为全球率先的食品企业,其品牌定位应该是高品质、安全、健康的食品供应商。
通过提供优质的食品产品和服务,中粮集团希翼成为消费者心目中的首选品牌。
二、品牌形象品牌形象是品牌在消费者心目中的印象和认知,它由品牌的外部形象和内在价值构成。
中粮集团的品牌形象应该是专业、可信赖和创新的。
通过建立健康、安全的食品形象,中粮集团可以赢得消费者的信任和好评。
三、品牌传播品牌传播是将品牌形象传递给目标消费者的过程,它包括广告、宣传、推广等各种手段。
中粮集团可以通过多种途径进行品牌传播,如电视广告、互联网推广、社交媒体营销等。
同时,中粮集团还可以与知名的厨师、美食博主等合作,通过他们的影响力将品牌形象传递给更多的消费者。
四、品牌管理品牌管理是品牌构建的持续过程,它包括品牌保护、品牌延伸、品牌维护等方面的工作。
中粮集团需要建立完善的品牌管理体系,确保品牌形象的一致性和稳定性。
同时,中粮集团还可以考虑通过品牌延伸来拓展市场,如推出新品类的食品产品。
五、品牌战略品牌战略是指企业在市场竞争中利用品牌优势来获取竞争优势的规划和决策。
中粮集团的品牌战略可以包括以下几个方面:1. 建立全球化的品牌形象,通过国际化的营销策略将中粮集团打造成全球率先的食品企业。
2. 加强与合作火伴的合作,通过与知名企业的合作,共同推出高品质、创新的食品产品。
3. 注重品牌创新,不断推出符合消费者需求的新品,提升品牌的竞争力和市场份额。
4. 加强品牌保护,保护中粮集团的品牌权益,防止假冒和侵权行为对品牌形象造成伤害。
综上所述,中粮集团的品牌构建与品牌战略需要从品牌定位、品牌形象、品牌传播和品牌管理等方面进行全面考虑和规划。
中粮集团的品牌构建与品牌战略品牌构建与品牌战略是中粮集团在市场竞争中取得成功的关键。
本文将从品牌构建的意义、品牌战略的制定和实施以及中粮集团的品牌案例等方面进行详细阐述。
一、品牌构建的意义品牌构建是企业在市场中树立良好形象、提高竞争力的重要途径。
对于中粮集团而言,品牌构建的意义在于:1. 增强市场竞争力:通过建立强大的品牌,中粮集团能够在市场中脱颖而出,吸引更多消费者的关注和选择,从而提高市场竞争力。
2. 塑造企业形象:品牌是企业形象的重要组成部份,通过构建品牌,中粮集团能够树立良好的企业形象,提升消费者对企业的信任和认可。
3. 提升产品附加值:品牌构建不仅仅是对企业的品牌进行宣传,更重要的是通过品牌的塑造,提升产品的附加值,为消费者带来更好的购买体验。
二、品牌战略的制定和实施1. 品牌定位:中粮集团需要确定自己的品牌定位,明确自己在市场中的位置和目标受众。
可以通过市场调研和竞争对手分析等手段,确定适合中粮集团的品牌定位。
2. 品牌传播:中粮集团需要通过多种渠道进行品牌传播,包括广告、公关活动、社交媒体等。
传播内容要与品牌定位相一致,突出中粮集团的核心竞争力和独特之处。
3. 品牌体验:中粮集团需要提供优质的产品和服务,为消费者创造良好的品牌体验。
同时,中粮集团还可以通过与消费者的互动和参预,增强品牌的影响力和认可度。
4. 品牌保护:中粮集团需要加强品牌保护工作,防止他人侵权行为对品牌形象造成伤害。
可以通过注册商标、加强知识产权保护等方式,确保中粮集团的品牌权益。
三、中粮集团的品牌案例中粮集团作为中国最大的粮食加工企业之一,具有丰富的品牌案例。
以下是其中的两个案例:1. 中粮好粮:中粮好粮是中粮集团旗下的米类品牌,以“健康、安全、美味”为核心价值,致力于为消费者提供优质的米类产品。
中粮好粮通过严格的供应链管理和质量控制,赢得了消费者的信任和认可。
2. 中粮食品:中粮食品是中粮集团的综合食品品牌,涵盖了米面制品、调味品、罐头食品等多个品类。
优质的食品品牌策划书3篇篇一《优质的食品品牌策划书》一、品牌概述1. 品牌名称:[品牌名称]2. 品牌定位:高品质、健康、美味的食品品牌3. 目标受众:注重健康、追求品质生活的消费者二、市场分析1. 行业现状:分析当前食品行业的发展趋势、市场规模和竞争格局。
2. 目标市场:确定目标市场的规模、需求特点和消费习惯。
3. 竞争对手:研究竞争对手的品牌定位、产品特点和市场份额。
三、品牌策略1. 品牌核心价值:明确品牌的核心价值,如健康、美味、品质等。
2. 品牌形象塑造:设计独特的品牌标识、包装和宣传形象。
3. 品牌传播渠道:选择合适的传播渠道,如广告、促销、公关等。
四、产品策略1. 产品线规划:根据目标市场需求,规划多样化的产品线。
2. 产品品质保障:建立严格的质量控制体系,确保产品品质。
3. 产品创新:不断推出新产品,满足消费者的多样化需求。
五、价格策略1. 定价策略:根据产品成本、市场需求和竞争情况,制定合理的价格策略。
2. 价格调整:根据市场变化和销售情况,灵活调整价格。
六、渠道策略1. 销售渠道选择:选择适合品牌定位的销售渠道,如超市、专卖店、电商等。
七、促销策略1. 促销活动策划:制定多样化的促销活动,如打折、赠品、满减等。
2. 促销效果评估:对促销活动的效果进行评估和分析,不断优化促销策略。
八、品牌管理1. 品牌维护:加强品牌形象的维护和管理,确保品牌的一致性和稳定性。
2. 品牌延伸:根据品牌发展战略,适时进行品牌延伸。
3. 品牌危机管理:建立品牌危机管理机制,及时应对和处理品牌危机。
九、财务预算1. 预算编制:制定详细的财务预算,包括品牌推广费用、生产成本、销售费用等。
2. 预算控制:严格控制预算执行情况,确保品牌发展的资金需求。
十、实施计划1. 时间安排:制定详细的实施计划,明确各阶段的工作任务和时间节点。
2. 责任分工:明确各部门和人员的职责和分工,确保实施计划的顺利推进。
十一、风险评估与对策1. 风险评估:对品牌发展过程中可能面临的风险进行评估和分析。
食品企业的品牌战略在消费品领域,品牌具有举足轻重的竞争地位。
食品行业的品牌竞争一样已成为竞争的焦点。
因此,如何塑造具有竞争力的优势品牌,如何围绕品牌理念进行全方位的延伸,如何建立与竞争品牌的有效区隔,丰富自有品牌内涵,已经与产品、资本、人才、管理等竞争要素一样独立发展为一个重要的竞争元素。
总之如何运作品牌战略,已是摆在食品企业面前最重要的战略课题。
一、食品企业的品牌价值。
任何品牌都是一个生命体。
从出生到成长到发展到成熟到衰落。
品牌可以比喻为一个人,有名称、有个性、有价值取向,甚至有血有肉富于灵性。
不同的是,人的寿命不过百岁,而品牌虽然也有生命周期,但企业的品牌实践告诉我们,中国的长寿品牌虽历经风霜,却仍屹立品牌之林,泸州老窖已有400多年历史,可谓长青类品牌,下表是中国长寿食品企业概况。
表1中国八大长寿食品企业从理论上讲,研究企业(品牌)生命周期的目的不是要区分企业成长的阶段性,而是要揭示出影响企业(品牌)生命周期的因素,进而说明如何改善企业(品牌)的生命周期。
品牌生命周期中有两个重点论题,一是品牌在生命周期的每一个阶段都面临着突然死亡的威胁。
二是品牌在生命周期的不同阶段的工作重点、管理重点和推进重点。
从另一个侧面看,食品企业实施的每一项战略都与品牌运作和经营息息相关,甚至围绕品牌来展开。
品牌存则企业存,品牌损则企业损,品牌亡则企业亡。
特别是上表中的长寿型企业,如果没有品牌的支撑,企业的价值也就所剩无几了。
品牌之所以能够存续,有一个核心问题是品牌价值的传播和其在每一代消费者心目中的积淀、认同。
我们认为尽管品牌的价值非常丰富,特别是历史悠久的品牌,在不同历史时期更有其不同的价值展示, 但品牌的核心价值应该是永恒的,不会因为时间的推移而被改变和遗忘。
品牌核心价值的永恒性体现在经营者会围绕品牌的核心理念,通过不同时期的传播和深化,不断以新的形式和形象表现出来。
可口可乐的热情、明快、青春的活力一直没变,但每个时期的广告形象、产品代言人都会有所变化。
品牌的核心价值在消费者心智中占有一席之地,就表现为品牌的美誉度和忠诚度。
一个品牌没有清晰的核心价值是不可能成长为强势大品牌的。
品牌管理的中心工作就是清晰地规划勾勒出品牌核心价值,并且在以后的十年、二十年,乃至上百年的品牌建设过程中,始终不渝地坚持这个核心价值。
只有在漫长的岁月中以非凡的定力去做到 这一点,不被一切风吹草动所干扰,才能创建强势大品牌。
品牌核心价值是品牌资产的主体部分,它让消费者明确、清晰地识别并记住品牌利 益点和个性,是驱动消费者认同、喜爱乃至爱上一个品牌的主要力量。
它代表了一个品 牌最中心、且不具时间性的要素。
是否拥有核心价值,是品牌经营是否成功的一个重要 标志。
2005年8月,由世界品牌实验室和世界经理人周刊联合发布了 2005年《中国500 最具价值品牌》排行榜,共有79家食品类企业榜上有名。
其中排名前 10位的食品企业 为:价值很难在传播中起到必要的作用。
情感认同度越高,传播费用越省,成效越显著。
大 白兔糖果传播“像小时侯妈妈的手”一样的温馨关爱;孔府家酒营造“叫人想家”的品 牌情感氛围;金六福的核心情感诉求是“家有喜事,金六福酒”的喜庆情结。
第二,品牌的差异化价值。
任何品牌都要有自己独特的区别于竞争品牌的差异化诉 求,正因了这种区隔,才能让消费者从众多的竞争品牌中清晰地识别出你的品牌的独特 性。
品牌的差异化价值就如人的DNA 不同的人DNA 不会完全一样。
品牌的差异化构成了 品牌存在的价值。
乐百氏纯净水强调经过 20多层过滤,以突出品牌的高品质形象;农夫 山泉则强调自己是“来自千岛湖的源头活水”,以此与品牌的天然、纯正形象高度吻合。
第三,品牌价值要有广阔的包容性。
因为品牌的核心理念会长期伴随品牌而存在, 品牌在因为战略需要进行延伸时,一定需要自身的核心价值能够涵盖新产品的特征。
如 果定位偏窄,要想延伸到新的产品线甚至全新的产品类型就不容易。
譬如,一个糖果品 牌,如果诉求的核心价值是甜美生活,那么,发展到一定阶段时,企业想把品牌延伸到 调味品就有困难,因为调味品的价值称其甜美似有不妥,最好应定位在点缀生活风味之 上。
第四,品牌的溢价价值。
品牌从生成到推广,需要企业有大量的投入,如果品牌定 位很低,我 们认 为,一 个成 功的 品牌 理念 系统 必须 包含 四个 方面 的深 刻内 涵。
第 一,与 消费 者心 意相 通激 表12-4 : 2005年度最具品牌价值的食品企业发消费者的情感共鸣。
情感价值是品牌核心价值观的中心。
不能激发消费者认同的品牌产品就很难通过品牌的推广获得较高的溢价。
没有溢价,产品就难以突破,企业也很难发展,因此,品牌的溢价价值不可忽略。
具备上述四项特征的品牌核心价值才算是完整的品牌价值体系,才是品牌可以永续传播的基础。
二、核心品牌统御下的品牌策略以下五种品牌战略模式是目前国内食品业经常采用的品牌战略,是一个品牌所有经营活动的高度综合。
五种品牌战略形式的成功演绎是品牌理想发展之纲。
1.差异化、个性化的品牌核心价值。
品牌战略的最重要原则是规划差异化、个性化的品牌核心价值。
而高度差异化与个性化的信息天然具有吸引公众眼球、获得万众瞩目的能力,从而以较低的成本提升销量和品牌资产。
2.突出的品牌识别系统。
触动消费者内心世界的品牌识别能以较少的广告传播费用使消费者认同品牌,引发消费者对品牌价值的共鸣。
完善的品牌识别系统,通过产品识别、符号识别、消费者识别、创新能力识别、成长性识别、责任识别、地位识别、气质识别和企业识别,突出自己的品牌形象,达到竞争者无法模仿的竞争效果。
3.核心价值统帅下的品牌传播战略。
品牌战略要求食品企业的所有价值活动,特别是营销传播活动都要围绕核心价值而展开,即任何一次营销广告活动都要尽量体现、演绎出核心价值,从产品研发、包装设计、电视广告、报纸广告、海报、挂旗、促销品、新闻炒作、软文宣传、通路策略、终端生动化到街头促销甚至每一次接受媒体采访、与客户沟通等任何与公众、消费者接触的机会,都要以品牌核心价值为中心。
在核心价值规范下的品牌传播,也是食品企业应该遵循的原则。
4.合理的品牌延伸战略。
卓越品牌战略意味着对品牌资产的深度发掘和利用。
合理的品牌延伸战略能最大限度地提高品牌资源的利用率。
品牌资产的特点是利用率提高不仅不用多花一分钱,还会进一步促进无形资产的提高。
实战中,品牌延伸的依据是品牌核心价值能否与新的产品特征相匹配。
有的食品品牌要延伸到化工产品,这对品牌价值的损害就很大,必须慎重。
5.科学的品牌战略规划。
品牌战略规划主要是规划科学合理的品牌化战略与品牌架构。
包括如何处理企业品牌与产品品牌的关系,如何实施主副品牌、母子品牌、联合品牌等方面的策略,如何进行品牌长期规划等等。
实施品牌战略的利益点,见下表。
表2品牌战略形式的利益点近几年,能够在整个企业界引起全面躁动的企业和企业家并不多见,但食品企业和企业家却屡有佳作。
在此,我们仅撷取其中两个精英企业的不凡表现,来领略他们的品牌战略发展风米。
蒙牛集团创建于1999年,其产品结构与内蒙古另一食品巨头伊利集团相差无几,都以液态奶、冰淇淋作为主导产品。
在中国企业界,蒙牛“速度”是这几年最吸引眼球的经济名词之一。
蒙牛创业团队领头人是牛根生,原伊利集团营销副总,2003年中国经济十大风云人物之一。
短短六年时间,蒙牛集团从一无所有,名列1116家中国乳业企业的最后一名,到跻身中国乳业两强之列。
按业内人士测算,在最后的三年时间内,蒙牛平均一天超越一个同类企业!1.蒙牛奇迹的诞生。
如图12-5,可以看出蒙牛异乎寻常的发展速度。
1999 年,蒙牛实现销售收入0.37亿元,同业排名仅为第119位;2005年销售收入超百亿。
5年增长200倍!6年销售200亿!投资收益率大于5000%因此,蒙牛成为中国成长企业“百强之冠”!此外,2003〜2004年,蒙牛液态奶连续两年保持中国销量第一。
2004年,蒙牛冰淇淋也夺得中国销量第一。
2005年,蒙牛有望摘得新“双冠”:液态奶销量全球冠军,冰淇淋销量中国冠军。
在创业至今的六个年头,蒙牛还创造了其他许多“中国纪录”,特别在品牌建设方面取得了丰硕成果。
蒙牛品牌位列“中国乳品行业竞争力第一名”,首倡“中国乳都” 新概念,国内第一家捐款抗击“非典”的企业,蒙牛酸酸乳超级女声唱红大江南北…… 我们相信,蒙牛还会创造新的“神话”,在中国食品企业发展历史上书写新的篇章。
2.蒙牛的战略寻踪。
蒙牛从创立的那一天起,就以高屋建瓴的气势,运筹自己的战略宏图。
⑴、先建市场,后建工厂一一市场优先的原则。
一家新创立的企业,市场营销是核心问题。
蒙牛集团抓住行业内生产能力过剩的契机,以OEM^式解决生产问题。
这样一来,既避免了在资金不足的情形下还要强建工厂的窘境,又可使自己腾出有限的资金用于市场拓展。
在资金不足的情形下,企业最好的选择是抓住重点,而不是全面开花,试想一下,如果蒙牛应循奶制品企业的常规做法,花巨资建厂,那无疑会使自己陷入资金短缺,市场无法有效启动的困境,时间一长,心态失衡,企业未来的发展就很难说了。
⑵、因地制宜,启动目标市场一一重点突破的战略。
奶制品的重点市场在发达城市。
蒙牛没有沿袭食品业新进入者总是小心谨慎,避开竞争锋芒从对手弱势市场做起的惯例,而是直接从重点市场寻求突破。
为此,蒙牛在1999 年先后以不同的主打产品巧打深圳、北京和上海市场。
这三个市场都是液态奶和冰淇淋的重点市场,竞争对手伊利、光明、三元等都已建立了一定的竞争优势,蒙牛通过充分调研,根据市场现状,制订了针对三个市场不同的进入策略。
在深圳,以当地人喜爱的“砖牛奶”为主打产品,采取“先圆后心”(先社区后超市)的“蚕食模式”,以“农村包围城市”,先做居民小区,再做小门小店,在获得充分认可后,顺理成章就进入了商超。
在蒙牛之前,伊利曾进军深圳,但未获成功。
蒙牛采用免费品尝这一招,经过在小区门前大规模的免费品尝活动,以超越同类产品的口味和品质,赢得了消费者青睐。
在北京,蒙牛别出心裁选择大冰砖切入,利用王府井的区位优势进行中心爆破,结果以中国冰淇淋销售史上第一次买赠活动,在北京引起轰动效应,一月之间,由一天卖1000 箱上升为1万多箱。
在上海,光明乳业苦心经营多年,建立了巴氏杀菌奶的统治地位。
为了缩少与上海巴氏杀菌奶的价格差距,蒙牛在产品细分上,最终选择了价格相对低廉的枕奶。
经过易购365网上销售引擎的作用,在品尝和买赠的双重攻击下,得益产品优良的品质和口感,蒙牛终于成功开辟了上海市场。
在中国牛奶产业,素有“得京、沪、珠三角者得天下”之称,蒙牛自此在不到一年的时间内,完成了重点市场的布局,为日后的腾飞打下了坚实基础。
⑶、品牌先行一一更见功力的战略谋划。