你知道紫苏叶的功效与作用吗
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紫舒叶的作用与功效紫苏叶是一种具有丰富药用价值的植物,其叶子富含丰富的维生素、矿物质和生物活性物质,具有多种功效和作用。
在中医药理论中,紫苏叶具有温中祛寒、驱风散寒、散寒解毒等作用,并可以用于治疗感冒、消化不良、风湿痛等疾病。
下面将详细介绍紫苏叶的作用与功效。
一、温中祛寒、驱风散寒紫苏叶具有温中散寒的作用,可以帮助人们温暖身体,消除寒气。
紫苏叶所含的挥发油成分具有较强的驱风散寒作用,可以加速血液循环,促进新陈代谢,缓解关节和肌肉的疼痛。
因此,紫苏叶常被用于治疗风寒感冒、风湿痛、寒性腹痛等疾病。
二、散寒解毒紫苏叶富含芳香油成分,具有较强的抗菌、抗病毒和解毒作用。
研究发现,紫苏叶所含的挥发油可以有效杀灭多种细菌和病毒,包括流感病毒、肠病毒、金黄色葡萄球菌等。
此外,紫苏叶还具有抗氧化和抗炎作用,可以帮助人体排出体内的有毒物质,维护身体健康。
三、提高免疫力紫苏叶中含有丰富的维生素C和维生素E等营养物质,这些物质可以增强人体的免疫力,提高机体抵抗疾病的能力。
此外,紫苏叶还具有抗菌作用,可以抑制病原微生物的生长和繁殖,帮助人体抵御感染。
四、缓解消化不良紫苏叶具有增加食欲、促进消化的功效。
它含有丰富的挥发油和苯丙酮类物质,这些物质可以刺激胃液分泌,促进食物的消化和吸收,缓解胃部不适和消化不良。
此外,紫苏叶还具有抗胃溃疡和抗胃酸反流的作用,对胃部疾病有一定的缓解作用。
五、抗过敏紫苏叶中含有多种生物活性物质,具有一定的抗过敏作用。
研究发现,紫苏叶中的挥发油可以抑制细胞因子的合成和释放,减轻过敏反应,缓解过敏性鼻炎、湿疹等过敏症状。
六、安神助眠紫苏叶所含的挥发油成分具有镇静安神的作用,可以帮助改善睡眠质量,缓解焦虑和压力。
研究发现,服用紫苏叶提取物可以减少醒来次数和入睡时间,延长睡眠时间。
七、改善皮肤状况紫苏叶富含维生素C和维生素E等抗氧化物质,可以促进皮肤的新陈代谢,提高皮肤的弹性和光泽。
此外,紫苏叶还具有抑制黑色素合成的作用,可以减少色斑和雀斑的形成,使皮肤更加白皙和健康。
紫苏叶的作用和功能主治紫苏叶的背景紫苏叶,又称为紫苏草或者紫苏蓝,是一种常见的中草药材,具有许多药用价值。
紫苏叶在传统中医中被广泛应用,并在现代研究中也发现了其许多药理活性成分,具备多种治疗功效。
下面将介绍紫苏叶的作用和功能主治。
紫苏叶的作用紫苏叶具有多种作用,其主要作用包括:1.解表散寒:紫苏叶具有辛温的特性,可以通过发散汗孔的方式帮助缓解感冒引起的寒冷症状,如发热、寒战等。
2.安抚神经:紫苏叶具有镇静安神的作用,可以帮助缓解焦虑、失眠、紧张等神经系统相关的问题。
3.清热解毒:紫苏叶含有丰富的芳香化合物,具有清热解毒的功效,可以帮助清除体内的有害物质,促进新陈代谢。
4.健胃消食:紫苏叶有助于促进胃液分泌,增加食欲,改善消化不良等胃肠道问题。
5.抗氧化作用:紫苏叶富含抗氧化剂,可以中和自由基,减少细胞损伤和衰老,保护身体健康。
紫苏叶的功能主治基于其作用,紫苏叶在中医中被广泛应用于许多病症的治疗。
以下是紫苏叶的主要功能主治:1.感冒发热:紫苏叶具有解表散寒的作用,可以通过促进汗出来缓解感冒引起的发热症状。
2.头痛偏头痛:紫苏叶具有镇静神经的作用,可以缓解头痛和偏头痛相关的症状。
3.咳嗽咽喉痛:紫苏叶有清热解毒、宣肺散寒的功效,可以帮助缓解咳嗽和咽喉痛等呼吸道症状。
4.脾胃虚弱:紫苏叶具有健胃消食的作用,适用于脾胃虚弱的人群,可改善消化不良、食欲不振等问题。
5.神经衰弱:紫苏叶具有安抚神经的作用,可以缓解焦虑、失眠和紧张等神经系统相关的问题。
6.肝胆疾病:紫苏叶具有清热解毒的功效,可以帮助清除体内的有害物质,减轻肝胆疾病引起的症状。
7.抗衰老:紫苏叶富含抗氧化剂,可以中和自由基,减少细胞损伤和衰老,有助于延缓衰老过程。
如何使用紫苏叶紫苏叶可以通过各种方式使用,包括口服、外用、泡水等。
以下是一些常见的使用方法:1.紫苏叶茶:将适量的紫苏叶加入热水中,泡制成紫苏叶茶,可口感清香,具有清热解毒和提神醒脑的作用。
紫苏叶的功效紫苏叶是一种常见的中药材,也是一种传统的食用植物,它有着丰富的营养价值和药用功效。
紫苏叶含有多种活性成分,具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌等多种保健作用。
本文将详细介绍紫苏叶的功效,并对其药理作用进行探讨。
一、营养价值紫苏叶富含多种营养成分,包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、钙、铁、锌、蛋白质、纤维素等。
这些营养成分对身体健康有着重要的影响,能够增强免疫力、促进新陈代谢、防止老化等。
二、抗氧化作用紫苏叶富含的维生素C和维生素E是强效的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,减轻氧化应激对身体的损害。
维生素C和维生素E还能促进胶原蛋白的合成,保持皮肤的弹性和光泽。
三、抗菌作用紫苏叶中含有丰富的挥发油成分,具有很强的抗菌作用。
研究发现,紫苏叶提取物对多种细菌和真菌具有抑制作用,包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等。
紫苏叶还能改善口腔环境,减少牙菌斑和口臭的产生。
四、抗炎作用紫苏叶中的挥发油成分具有抗炎作用,能够抑制炎症反应和炎症细胞的释放。
这些挥发油成分能够减轻关节疼痛、改善呼吸系统疾病的症状,并对皮肤炎症有一定的缓解作用。
五、抗癌作用紫苏叶中的活性成分能够抑制癌细胞的生长和扩散,具有一定的抗癌作用。
研究表明,紫苏叶提取物能够抑制多种癌细胞株的增殖和侵袭,包括肺癌、肝癌、乳腺癌等。
紫苏叶还能够促进肿瘤细胞的凋亡,帮助治疗癌症。
六、其他药理作用紫苏叶还具有调节血脂、降低血压、改善胃肠功能等功效。
研究发现,紫苏叶能够降低血清中的胆固醇水平、减少动脉粥样硬化的发生。
紫苏叶还能够促进肠胃蠕动,增加食欲,缓解胃肠道疾病的症状。
综上所述,紫苏叶具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌等多种保健作用,对身体健康有着重要的影响。
它富含多种营养成分,能够增强免疫力、促进新陈代谢、防止老化。
紫苏叶还具有调节血脂、降低血压、改善胃肠功能等功效,对身体健康具有积极作用。
然而,虽然紫苏叶具有丰富的药理作用,但作为一种食用植物,还需要谨慎使用,尤其是对于孕妇、哺乳期妇女和儿童等特殊人群,应在医生的指导下合理使用。
紫苏叶的功能主治与用量紫苏叶的概述紫苏叶,又称紫苏、香草叶,是常见的香草植物。
紫苏叶呈心形,叶片鲜绿或紫红色,散发出独特的清香。
紫苏叶在亚洲地区被广泛栽培和使用,并在日本的料理中常被用作调味料。
除此之外,紫苏叶还被发现有多种功能主治。
紫苏叶的功能主治紫苏叶具有多种功能主治,包括:1.清热解毒:紫苏叶具有清热解毒的功效,可用于治疗一些热毒性疾病,如喉炎、口腔溃疡等。
2.提神醒脑:紫苏叶中含有的香气成分能够刺激神经,提高人的注意力和专注力,适合长时间学习或工作的人群。
3.改善肠胃问题:紫苏叶具有促进消化、缓解胃痛、止泻的作用,可作为一种自然的肠胃药物使用。
4.抗氧化抗衰老:紫苏叶富含天然的抗氧化物质,如维生素C和β-胡萝卜素,具有抗氧化抗衰老的功效。
5.调节免疫系统:紫苏叶中的一些活性成分可以增强免疫系统的功能,提高人体对抗疾病的能力。
紫苏叶的用量紫苏叶的用量可以根据个人需求和具体症状来确定。
以下是一些常见的用法和用量:1.干燥紫苏叶泡水:将适量的干燥紫苏叶放入杯中,冲入热水,浸泡5-10分钟后饮用。
一般每次用量为3-5克,每日2-3次。
2.紫苏叶煎剂:将适量的紫苏叶放入锅中,加入适量的水,煎煮15-20分钟后,滤出草药渣,取汁饮用。
一般每次用量为10-15克,每日2-3次。
3.紫苏叶熏蒸:将适量的紫苏叶放入热水中,盖上毛巾,将脸部靠近热水呼吸紫苏叶的香气。
熏蒸时间可根据个人感觉来调整。
4.紫苏叶外用:将适量的紫苏叶捣碎,加入适量的温水搅拌均匀,然后敷于需要的部位。
可用于缓解皮肤炎症、湿疹等问题。
请注意,以上用量仅供参考,具体用量还需根据个人情况和医生的建议来确定。
如果在使用紫苏叶时出现不适或过敏反应,请立即停止使用并就医。
小结紫苏叶是一种常见的香草植物,具有清热解毒、提神醒脑、改善肠胃问题、抗氧化抗衰老、调节免疫系统等功能主治。
在使用紫苏叶时,可以选择干燥紫苏叶泡水、煎剂或熏蒸等方式,并根据个人需求确定用量。
野紫苏叶的功效与作用野紫苏叶,学名Perilla frutescens var. crispa,属唇形科紫苏属,是一种常见的香辛草本植物,在中国被广泛种植和使用。
野紫苏叶具有多种功效和作用,包括保健、药用、烹饪以及美容等方面。
本文将详细介绍野紫苏叶的功效与作用。
一、保健功效:1. 抗衰老:野紫苏叶中含有丰富的抗氧化物质,如黄酮类化合物和多种维生素,能够清除自由基,延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性和光泽。
2. 增强免疫力:野紫苏叶含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,能够增强机体的免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。
3. 促进消化:野紫苏叶中含有丰富的挥发油和芳香物质,具有开胃、促进消化的作用,可用于治疗胃寒胀满、恶心呕吐等症状。
4. 减肥瘦身:野紫苏叶中含有丰富的纤维素和维生素C,可以促进新陈代谢,增加脂肪燃烧,帮助减肥瘦身。
5. 改善睡眠质量:野紫苏叶中含有α-谷氨酸和相关物质,具有镇静和安眠的作用,可用于改善睡眠质量。
二、药用功效:1. 抗过敏:野紫苏叶中的黄酮类化合物具有很强的抗过敏作用,可以缓解过敏性疾病的症状,如过敏性鼻炎、湿疹等。
2. 抗炎消肿:野紫苏叶中的挥发油和芳香物质具有抗炎作用,可以减轻炎症反应,缓解关节炎、肌肉疼痛等症状。
3. 清热解毒:野紫苏叶具有清热解毒的作用,可用于治疗发热、喉咙痛、口腔溃疡等症状。
4. 止咳平喘:野紫苏叶中的挥发油和芳香物质具有镇咳平喘的作用,可用于治疗咳嗽、哮喘等症状。
5. 镇痛止痒:野紫苏叶中的挥发油和芳香物质具有镇痛止痒的作用,可用于治疗皮肤瘙痒、蚊虫叮咬等症状。
三、烹饪作用:野紫苏叶在烹饪中被广泛应用,因其具有特殊的香味和口感,可用于调味、腌制、烹调等多个方面。
野紫苏叶的香气独特,可以给菜肴增添鲜明的风味,使其更加美味可口。
此外,野紫苏叶还可以用于制作茶饮和果汁,增加口感和营养价值。
四、美容作用:1. 祛斑美白:野紫苏叶中的挥发油和芳香物质具有调节肌肤色素沉着的作用,可以祛除面部斑点,提亮肤色,使肌肤更加白皙光滑。
紫苏叶泡脚功效与作用紫苏叶是一种常见的中草药,有着丰富的药用价值和保健功效。
在中医中,紫苏叶被用于治疗各种疾病,特别是与肾脏相关的问题。
紫苏叶泡脚是将紫苏叶加入足浴水中,通过脚部吸收药效,起到调理身体的作用。
下面是紫苏叶泡脚的功效与作用的相关内容。
1.活血化瘀:紫苏叶泡脚能够促进足部血液循环,增强血管的弹性和韧性,有助于疏通经络,消除淤血,减轻瘀血引起的疼痛和不适感。
2.温肾散寒:紫苏叶具有温肾散寒的功效,能够增强肾脏功能,调节身体的阴阳平衡。
泡脚时,紫苏叶的温热性质能直接渗透到足底的穴位,通过血液循环将热量传导到全身,有助于缓解肾虚引起的手脚冰凉等问题。
3.抗炎镇痛:紫苏叶含有丰富的挥发油,具有抗炎和镇痛的作用。
泡脚时,紫苏叶中的挥发油能够通过足底的穴位快速进入身体,抑制炎症反应,缓解疼痛和不适感。
4.祛湿排毒:泡脚时,热水和紫苏叶的作用能够通过足底的穴位加速代谢,并排出体内多余的湿气和毒素。
通过泡脚,能够促进体内湿气的流通,改善湿气聚积引起的浮肿、水肿等问题,同时还能加速新陈代谢,提高身体的排毒能力。
5.缓解疲劳:泡脚可以帮助放松身心,改善睡眠质量,减少疲劳感。
紫苏叶中的活性成分能够通过足部的穴位迅速渗透进入身体,舒缓肌肉和神经,促进身体放松,缓解身心疲劳。
6.舒缓压力:泡脚可以帮助促进血液循环,减轻身体内的紧张感,缓解工作和生活带来的压力。
紫苏叶沐浴具有镇静和舒缓情绪的功效,能够缓解焦虑、烦躁等不良情绪。
7.促进睡眠:泡脚可以帮助身体放松,提高入睡质量,改善失眠问题。
紫苏叶中的活性成分能够通过穴位的刺激改善神经血液供应,平稳情绪,恢复神经系统的正常功能,从而促进睡眠。
紫苏叶的功效与作用及禁忌紫苏叶是一种常见的中药材,具有丰富的营养价值和多种功效。
它是紫苏属植物紫苏的叶子,味辛、性微寒。
下面将分别从紫苏叶的营养价值、主要功效与作用和禁忌事项三个方面来进行介绍,以期为读者们更好地认识紫苏叶。
一、紫苏叶的营养价值紫苏叶富含多种维生素和矿物质,其中维生素C和维生素A的含量特别丰富。
维生素C有助于提高免疫力、促进胶原蛋白的合成,对皮肤的美白和抗衰老有一定的作用。
维生素A则具有滋润皮肤、改善视力、促进骨骼生长的功能。
此外,紫苏叶还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,保持肠道健康。
二、紫苏叶的功效与作用1. 清热解毒:紫苏叶有清热解毒的作用,可以用于治疗火毒咽喉痛、口腔溃疡等症状。
用紫苏叶煎水漱口,能够减轻疼痛,并且能够抑制细菌的繁殖,加速口腔溃疡的愈合。
2. 驱虫杀虫:紫苏叶具有驱虫杀虫的作用,能够杀死肠道内的寄生虫。
将紫苏叶煮水喝或用于熏蒸,对蛔虫、钩虫等肠道寄生虫的驱除有较好的效果。
3. 缓解感冒症状:紫苏叶具有散寒解表的作用,对感冒引起的头痛、鼻塞、咳嗽等症状有一定的缓解效果。
可以将紫苏叶泡水喝,或在煮汤、煮粥时加入紫苏叶,有助于缓解感冒症状。
4. 抗氧化抗炎:紫苏叶中的活性成分具有抗氧化和抗炎作用,可以帮助清除体内的自由基,减少炎症反应。
因此,紫苏叶对于预防和改善心脑血管疾病、癌症等慢性疾病具有一定的保健作用。
5. 促进消化:紫苏叶可刺激胃酸的分泌,增加胃肠蠕动,促进食物的消化和吸收。
紫苏叶还可以改善食欲不振、消化不良等症状。
6. 改善睡眠质量:紫苏叶中的挥发性成分具有镇静安神的作用,可以改善失眠、焦虑、多梦等睡眠问题。
可以将紫苏叶煮水喝或用于熏枕,有助于帮助入眠和提高睡眠质量。
三、紫苏叶的禁忌事项虽然紫苏叶有很多功效,但是也有一些禁忌事项需要注意:1. 孕妇忌食:紫苏叶具有一定的刺激性,不适宜孕妇食用。
紫苏叶中的挥发性成分可以导致子宫收缩,增加流产的风险。
紫苏叶的功效与作用紫苏叶,也叫作紫苏葉、紫苏草、perilla leaf,是一种常见的中药植物,属于唇形科紫苏属,主要生长于中国、日本、韩国等亚洲地区。
紫苏叶不仅被广泛用于食品调料和中药制剂中,还有许多其他的应用。
它具有丰富的营养成分和多种药用价值,对人体健康有很多益处。
本文将详细介绍紫苏叶的功效与作用。
一、化痰止咳紫苏叶有很好的化痰止咳作用。
它含有挥发油、黄酮类、萜类等多种成分,这些成分有助于舒张支气管、淡化痰液,可减轻喉咙痼疾、痰多凝滞等症状。
常吃紫苏叶可以缓解感冒、咳嗽、支气管炎等呼吸道疾病。
二、消食化积紫苏叶具有消食化积的功效,可增加胃液分泌,促进食欲和消化功能,缓解胃胀、脘腹胀痛等症状。
此外,紫苏叶还能减肥、降脂、降血糖,对于肥胖型糖尿病病人具有一定的辅助治疗效果。
三、抗炎解毒紫苏叶中的紫苏醇具有很强的抗炎作用,可以抑制炎症反应和细菌感染,有助于维护人体免疫系统的健康。
此外,紫苏叶中的多种活性成分还具有解毒效果,能够清除人体内的有害物质,防止细胞受到损伤。
四、预防癌症紫苏叶含有丰富的抗氧化物质和多种维生素,可以中和体内自由基,减轻氧化应激对细胞的损伤,预防癌变。
研究发现,紫苏叶中的紫苏醇具有抑制肿瘤生长的作用,可以抑制癌细胞的增殖和转移,有助于预防和治疗多种癌症。
五、降低血脂紫苏叶中的挥发油和黄酮类物质可以降低血脂,并且改善动脉硬化、防止血栓形成。
长期摄入紫苏叶可以降低胆固醇和三酸甘油酯的含量,减少心脑血管疾病的发生风险。
六、明目益肝紫苏叶中富含的维生素A可以改善视力,帮助维护眼睛健康。
此外,紫苏叶还具有益肝的作用,可以保护肝脏细胞免受损伤,促进肝脏代谢和解毒功能的正常运行。
七、抗过敏紫苏叶中的挥发油和黄酮类物质有抗过敏的作用,可以缓解过敏性鼻炎、食物过敏等症状。
长期食用紫苏叶可以增强免疫力,提高机体抵抗力,减少过敏反应的发生。
八、调节血压紫苏叶中含有一种名为紫苏醇的物质,具有降压作用,可以调节血压,减少高血压病的发生。
中药紫苏叶的功效与作用紫苏叶是一种常用的中药材,具有丰富的功效与作用。
紫苏叶被广泛应用于食疗、药疗和美容领域,它不仅具有很高的营养价值,还具有多种药理作用。
本文将详细介绍紫苏叶的功效与作用。
一、紫苏叶的营养价值1. 维生素含量丰富:紫苏叶富含维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素,其中维生素C的含量尤为丰富,每100克紫苏叶所含维生素C可达到200毫克以上,是维生素C含量最高的蔬菜之一。
2. 矿物质含量高:紫苏叶中富含钾、钙、镁、铁等矿物质,这些矿物质对维持人体酸碱平衡、骨骼发育、心血管健康等方面起着重要的作用。
3. 蛋白质含量丰富:紫苏叶中含有丰富的蛋白质,尤其是必需氨基酸的含量较高,是一种优质的蛋白质来源。
4. 植物化学物质含量多样:紫苏叶富含挥发油、黄酮类化合物、植物甾醇等多种植物化学物质,这些物质具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,对人体健康有益。
二、紫苏叶的功效与作用1. 温肺化痰:紫苏叶有温散风寒、行气化积、宣肺止咳的功效,可用于治疗感冒、咳嗽、气喘、肺炎等病症。
紫苏叶可通过宣肺透疹、散风止嗽,缓解呼吸道症状,促使病邪从肺经排出。
2. 抗炎消肿:紫苏叶中的挥发油具有强烈的抗炎作用,能够抑制炎症反应,减轻组织水肿和疼痛。
紫苏叶可用于治疗风寒感冒引起的鼻塞、咽喉肿痛,以及关节炎、扭伤等炎症性疾病。
3. 抗菌杀虫:紫苏叶中的挥发油和黄酮类化合物具有较强的抗菌、抗真菌和抗寄生虫作用,可以抑制细菌、真菌和寄生虫的生长繁殖,减少感染和寄生虫引起的疾病。
4. 降血脂、抗动脉粥样硬化:紫苏叶中的植物甾醇具有降低血液中胆固醇和甘油三酯含量的作用,可以预防和改善动脉粥样硬化,降低心血管疾病的风险。
5. 抗氧化:紫苏叶富含抗氧化物质,具有清除自由基、延缓衰老的作用,可以改善皮肤、保护血管,预防慢性疾病的发生。
6. 抗肿瘤:紫苏叶中的黄酮类化合物具有抗肿瘤活性,可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,促进肿瘤细胞凋亡,具有一定的抗癌作用。
紫苏叶的功效与作用及禁忌人们的餐桌上经常能见到紫苏叶的影子,人们爱吃紫苏叶,并不仅仅因为其气味,更多是因为紫苏叶的功效与作用。
紫苏叶的功效与作用有很多。
以下是小编为你整理有关于紫苏叶的功效与作用,希望能帮到你。
紫苏叶的功效与作用1、解热作用紫苏叶具有解热作用,如果家里有因温刺而发热的家兔,可以用紫苏叶煎剂及浸剂2克/公斤给家兔喂食,可以得到不错的效果。
2、抗菌作用紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。
正是因为紫苏叶有以上的作用,所以具有解表散寒、行气和胃的功效,可以用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等。
当感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,有咳嗽或胸闷不舒的时候,可以用紫苏叶和生姜同用。
当感冒风寒兼有咳嗽者,常配伍杏仁、前胡等,如杏苏散;若兼有气滞胸闷者,多配伍香附、陈皮等,如苏散。
用于脾胃气滞,胸闷,呕吐之证。
本品具行气宽中,和胃止呕功效。
偏寒者,每与藿香同用;偏热者,可与黄连同用。
偏气滞痰结者,常与半夏、厚朴同用。
又用于妊娠呕吐,胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,以加强其止呕、安胎的效果。
用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜,白芷煎服。
食疗比药物治疗更为安全无毒副作用,因此掌握好紫苏叶的一些功效与作用,在饮食中加以运用,就可以远离药物了。
紫苏叶的食用禁忌《本草经疏》记载:“病属阴虚,因发寒热或恶寒及头痛者,慎毋投之,以病宜敛宜补故也。
火升作呕者亦不宜。
”《本草通玄》也记载:“久服泄人真气。
气虚、阴虚及温病患者慎服。
”因此,气虚、阴虚及温病患者需慎服紫苏叶。
不少人在吃海鲜的时候也会配以紫苏叶,其实这有所不妥。
如果将紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮,将紫苏叶和大闸蟹一起食用容易引起腹痛。
此外,紫苏叶不能食用过多,因为紫苏含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能,所以再好的东西也不能贪吃。
紫苏叶的用途紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。
紫苏叶的功效与作用紫苏叶是一种常见的中草药材,其具有丰富的药用价值和营养价值。
紫苏叶是紫苏植物的叶片,叶片呈现出紫红色,所以得名“紫苏叶”。
紫苏叶在中医药中被广泛应用,具有多种功效与作用。
下面将为大家介绍紫苏叶的功效与作用。
首先,紫苏叶具有祛寒散寒的功效。
紫苏叶性温,味辛,具有温阳散寒的作用。
常见的感冒、风寒感冒、寒湿痹症等疾病可以使用紫苏叶进行治疗。
紫苏叶能够温通经络、祛风除寒、缓解寒痛等症状。
其次,紫苏叶还具有抗菌消炎的作用。
紫苏叶中含有丰富的挥发油和芳香化合物,具有较强的抗菌、抗病毒和消炎作用。
紫苏叶可以用于治疗口腔溃疡、喉炎、急性肠胃炎等疾病。
紫苏叶煮水后可以用于口腔漱洗,对于治疗口臭、口腔溃疡等症状有很好的效果。
此外,紫苏叶还具有促进食欲、消化的作用。
紫苏叶具有温中健胃的功效,能够刺激胃液的分泌,增加食欲,促进消化。
同时,紫苏叶还可以帮助消化不良、胃脘胀痛等症状。
此外,紫苏叶还具有镇静安神的作用。
紫苏叶中的挥发油成分具有镇静安神的作用,能够缓解紧张、焦虑和失眠等症状。
人们常常使用紫苏叶泡水饮用或者放在枕头旁边,有助于提高睡眠质量。
此外,紫苏叶还有清热解毒、利水消肿、抗氧化等功效。
紫苏叶中的活性物质能够清热解毒,利尿消肿,对于淋浊、水肿等问题有一定的改善作用。
此外,还能够抗氧化,延缓衰老,对于提高免疫力有一定的帮助。
总结来说,紫苏叶具有祛寒散寒、抗菌消炎、促进食欲、镇静安神、清热解毒的功效与作用。
人们可以将紫苏叶泡水饮用,或者在烹饪中加入紫苏叶调味。
但是需要注意的是,紫苏叶性温辛,阴虚火旺、口干舌燥、月经过多等人群应慎用。
在使用紫苏叶之前最好咨询医生的建议,以免产生不良反应。
紫苏叶的功效与作用紫苏叶,又称青苏叶、紫苏葱,是一种常见的中药材。
紫苏叶在中医药中被广泛应用,不仅在药用上有着显著的疗效,同时也是一种美味的食材。
紫苏叶的功效与作用多种多样,在以下几个方面有着突出的表现。
紫苏叶有清热解毒的功效。
根据中医理论,紫苏叶性味辛温,归肺、脾、大肠经。
它具有清热解毒、袪风利湿、散寒收汗等作用。
紫苏叶中富含挥发油、含酮和香豆素类物质等活性成分,这些成分具有杀菌、抗病毒、抗炎等作用,能有效地清除体内的热毒。
紫苏叶具有改善肠道功能的作用。
紫苏叶中富含丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助排便通畅。
此外,紫苏叶中的香豆素类物质还具有促进胃液分泌的作用,有助于消化食物。
紫苏叶对呼吸系统有很好的保养作用。
紫苏叶中含有丰富的挥发油,这些挥发油对于缓解咳嗽、止咳化痰非常有效。
紫苏叶还具有镇静、平喘的作用,对于哮喘患者有一定的帮助。
此外,紫苏叶还可以缓解鼻塞、头痛等感冒症状。
紫苏叶对于心血管疾病的预防和治疗也有显著的效果。
紫苏叶中的香豆素类物质能够促进血液循环,降低血脂和胆固醇的水平,预防和治疗高血压、高血脂等心血管疾病。
此外,紫苏叶中富含的多种抗氧化物质,可以减少动脉粥样硬化的发生。
紫苏叶还具有镇痛、消肿、抗过敏等作用。
紫苏叶中的挥发油成分具有镇痛作用,可以缓解疼痛。
紫苏叶中的黄酮类物质则具有抗过敏的作用,可以减轻过敏症状。
此外,紫苏叶中还富含丰富的维生素C,具有抗氧化作用,可以缓解炎症、消肿。
在日常生活中,紫苏叶也是一种非常常见的调味料,被广泛应用于烹饪中。
紫苏叶具有清新的香气和独特的味道,可以增添菜肴的风味。
紫苏叶适用于烹调各种菜肴,包括炒菜、拌菜、腌渍等。
此外,紫苏叶还可以用于制作紫苏饼、紫苏饺子等传统美食,深受人们的喜爱。
总之,紫苏叶功效多样,不仅在中医药中有着广泛的应用,同时也是一种美味的调味料。
它具有清热解毒、改善肠道功能、保护呼吸系统、预防心血管疾病、镇痛消肿等作用。
紫苏叶有什么功效与作用紫苏叶在我国有着悠久的应用历史,自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食,味道鲜香可口,深受青睐。
那么紫苏叶的功效与作用及食用方法都有哪些呢? .下面由店铺为大家介绍紫苏叶的功效与作用,希望能帮到你。
紫苏叶的功效与作用1、紫苏叶味辛、性温,可理气、和营。
人们常将紫苏叶用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症,常配以伍杏仁、前胡等服用,如杏苏散,疗效极佳。
若是兼有气滞胸闷者,则可配以伍香附、陈皮等服用,如苏散。
2、紫苏叶具行气宽中,可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症,有和胃止呕的神奇功效。
偏寒者,每次服用紫苏叶可与藿香同用;偏热者,则可与黄连同用;偏气滞痰结者,则常与半夏、厚朴同用,效果皆是极佳的。
3、紫苏叶可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,服用后可达到止呕、安胎的效果。
此外,紫苏叶还可解毒,用于缓解进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜、白芷煎服,效果显著。
4、紫苏叶有着清热解毒、抑制真菌生长、升血糖、凝血、促进肠蠕动、镇静安眠等功效,它可治疗全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等病症,还可用于支气管炎、慢性气管炎等病症的治疗。
紫苏叶的食用方法紫苏叶的食用方法—紫苏叶拌黄瓜材料:黄瓜500克,紫苏叶100克(红、绿皆可)。
调料:精盐、味精、香油、白醋、白糖。
做法:先将紫苏叶洗净,加盐杀一下,并切碎。
黄瓜洗净、去皮、切丝,放入小盆中,撒上精盐、味精、白醋和适量白糖拌匀,再把切好的紫苏叶撒在黄瓜丝上,淋上香油拌匀,装盘上桌,即可食用。
味道清香爽口,风味独特。
紫苏叶的食用方法—软炸紫苏叶材料:紫苏叶200克,煎炸粉50克。
调料:椒盐、食用油250克。
做法:首先将紫苏叶洗净、擦干,放入盘中,煎炸粉用适量水调好。
然后往锅内倒油,将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中下油锅,以文火炸至两面金黄,捞出放盘中。
待全部紫苏叶炸完后撒上椒盐即可食用,成香酥脆,带有紫苏叶特有的香味。
紫苏叶的作用与功能主治与功效1. 紫苏叶的作用和功能•改善消化:紫苏叶富含挥发油和芳香物质,具有促进胃肠蠕动、增加食欲的作用,有助于改善消化问题,特别是对于食欲不佳和消化不良有显著效果。
•抗菌消炎:紫苏叶中的紫苏醇、β-元李酮等成分具有抗菌、抗炎作用,能够抑制和杀灭多种细菌和病毒,对感冒、发热、咽喉炎等上呼吸道感染具有一定的治疗作用。
•舒缓过敏:紫苏叶含有丰富的芳香物质,能够抑制过敏反应,减轻过敏症状,如鼻塞、流涕、打喷嚏等,尤其对花粉过敏、食物过敏等具有明显的缓解效果。
•改善视力:紫苏叶中富含的维生素A和β-胡萝卜素是维持视力健康的重要营养素,适量摄入紫苏叶可以促进视网膜细胞的正常功能,预防夜盲症和老年性黄斑变性。
•消除疲劳:紫苏叶具有清热解毒、提神醒脑的作用,能够帮助人们恢复精力,消除疲劳感,改善睡眠质量。
•抗氧化:紫苏叶中含有丰富的多酚类化合物和维生素C,具有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,延缓衰老过程,降低患病风险。
2. 紫苏叶的主要功效和主治疾病•清热解毒:紫苏叶具有清热解毒的功效,可用于治疗热毒引起的口咽干燥、咽喉肿痛等症状。
•镇咳平喘:紫苏叶中的挥发油成分具有镇咳平喘的作用,可用于治疗支气管炎、咳嗽、气喘等呼吸道疾病。
•改善食欲:紫苏叶能够促进胃肠蠕动,增加食欲,适用于食欲不振、消化不良等症状。
•抗菌消炎:紫苏叶中的紫苏醇等成分具有抗菌、抗炎作用,可用于治疗感冒、发热、咽喉炎等上呼吸道感染。
•舒缓过敏症状:紫苏叶可以抑制过敏反应,减轻过敏症状,适用于花粉过敏、食物过敏等过敏性疾病。
•保护眼睛健康:紫苏叶富含维生素A和β-胡萝卜素,有助于保护视网膜健康,预防夜盲症和老年性黄斑变性。
3. 紫苏叶的使用方法和注意事项3.1 紫苏叶的使用方法•口服:将紫苏叶加水煎煮,可以制作成紫苏叶茶或汤,每日饭前饭后适量饮用,有助于改善消化和增加食欲。
•外用:将紫苏叶研磨成粉末,加入适量的温水调匀,可以制作成紫苏叶敷料,敷于受伤或有炎症的皮肤上,有助于消炎、止痒。
紫苏叶的作用与功效紫苏叶,又名苏子叶,是一种常见的中药材和食材,具有丰富的营养价值和医疗功能。
紫苏叶味道辛辣,性凉,具有清热、解毒、祛风湿、止咳平喘等功效。
在中国传统药用和食疗中被广泛应用,并在近年来越来越受到全球范围内的关注和研究。
第一章:紫苏叶的营养成分和功效1.1 营养成分紫苏叶富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素K、叶黄素等多种维生素和矿物质。
它还含有丰富的抗氧化物质,如花青素、黄酮类物质等。
花青素是一种强效的抗氧化剂,可以清除自由基,延缓细胞衰老,预防心脑血管疾病和部分癌症的发生。
黄酮类物质具有抗炎、抗过敏和抗肿瘤的作用。
1.2 清热解毒紫苏叶具有清热解毒的作用。
它含有叶绿素和类黄酮化合物,可以有效清除体内自由基,净化血液,改善机体的免疫功能。
同时,紫苏叶还含有多种挥发油,如柠檬烯、α-苏醇等,具有强烈的杀菌作用。
研究发现,紫苏叶对多种病原菌和寄生虫都有明显的抑制作用,因此常被用来治疗感染性疾病,如感冒、咽炎、口腔溃疡等。
1.3 祛风湿紫苏叶具有祛风湿的作用。
它含有丰富的挥发油,具有温散寒邪、活血化瘀的功效。
紫苏叶还含有一种叫做月桂甙的物质,可以有效舒筋活络,缓解关节疼痛和风湿病症。
此外,紫苏叶还可以促进血液循环,增强机体的新陈代谢,从而达到排湿排毒的效果。
1.4 止咳平喘紫苏叶具有止咳平喘的作用。
它含有樟脑、柠檬烯等挥发油,可以有效缓解呼吸道炎症和支气管痉挛。
研究发现,紫苏叶对哮喘和过敏性鼻炎等呼吸系统疾病有一定的疗效。
紫苏叶还含有一种叫做明胶素的物质,具有镇静、抗惊厥和透疹作用,对于儿童感冒引起的嗜睡、惊风等症状有一定的缓解效果。
第二章:紫苏叶的医疗应用2.1 感冒紫苏叶具有温散寒邪、清热解毒的作用,对于感冒引起的发热、咳嗽、咽痛等症状有一定的缓解效果。
可以将鲜紫苏叶煮水喝,或者加入姜和蜂蜜搅拌制成紫苏蜂蜜水,具有提神去火的功效。
此外,紫苏叶还可以提高机体的免疫力,增强抵抗力,预防感冒的发生。
紫苏的功效与作用及食用方法紫苏,又名青蒿苞、蓼子、红苞菜、辣模子,是一种常见的辛辣香草,属于马鲛科紫苏属植物。
紫苏原产于亚洲地区,包括中国、日本和韩国。
它的叶子呈心形,颜色有红、绿两种,可以生食或烹饪加工。
紫苏不仅味道独特,而且有很多的营养成分和药用价值。
下面将介绍紫苏的功效与作用以及食用方法。
紫苏的功效与作用主要有以下几点:1. 抗氧化作用:紫苏富含多种抗氧化物质,如花青素和香豆素,这些物质可以清除体内自由基,减轻细胞和组织的氧化损伤。
抗氧化作用可以帮助预防心血管疾病、癌症等疾病的发生。
2. 抗菌作用:紫苏叶中含有挥发油,其中的紫苏醇和紫苏醛具有一定的抗菌作用,可抑制多种病原微生物的生长繁殖,有助于预防和治疗感染性疾病。
3. 利尿作用:紫苏叶中的挥发油成分可以促进尿液的分泌,增加排尿量,有助于排除体内多余的水分和废物,减轻水肿和排毒。
4. 抗炎作用:紫苏叶中含有一种名为α-蒎的成分,具有明显的抗炎作用,可以减轻炎症反应,缓解炎症症状。
5. 改善消化功能:紫苏叶中的挥发油和芳香物质可以促进胃肠蠕动,增加消化液的分泌,改善食欲和消化功能。
6. 提高免疫力:紫苏富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E和钙等,这些营养物质可以增强机体的免疫力,提高抵抗力,预防感染和疾病。
紫苏的食用方法多种多样,可以根据个人喜好和需求选择适合的食用方式。
以下是几种常见的紫苏食用方法:1. 生食:紫苏叶可以切碎或撕碎后直接吃。
可以作为沙拉的配料,也可以放在寿司卷或三明治中增添香味。
生食时要注意清洗干净,以免有杂质或农药残留。
2. 烹饪:紫苏的独特香味适合用来调味烹饪。
可以将紫苏叶用作炒菜、煮汤或炖肉的调料,增添风味。
也可以将紫苏叶包裹在鱼、肉或蔬菜中蒸煮,增加口感。
3. 腌制:紫苏叶可以和其他食材一起腌制,增添风味。
例如,将紫苏叶腌制在醋中,制成紫苏醋,可以用于凉菜或蘸料。
还可以将紫苏叶腌制在酱油中,制成紫苏酱油,可以用于调味炒菜或涮火锅。
紫苏的主要产地、功效和食用方法
紫苏是一种具有悠久历史的中药材,在我国广泛分布,具有多种功效和用途。
下面将详细介绍紫苏的主要产地、功效和食用方法,帮助您更好地了解和利用这种中药材。
一、紫苏的主要产地
紫苏原产于中国,在中国已有2000多年的栽培历史。
目前,紫苏在我国各地均有种植,其中以江苏、浙江、安徽、湖北等地为主要产地。
紫苏的叶片呈紫色或绿色,具有独特的芳香味,被广泛应用于烹饪、药用和美容等领域。
二、紫苏的功效
1. 清热解毒:紫苏具有清热解毒的功效,可用于治疗感冒、咳嗽、喉痛等病症。
2. 祛痰止咳:紫苏具有祛痰止咳的功效,可用于治疗慢性支气管炎、咳嗽痰多等病症。
3. 行气和胃:紫苏具有行气和胃的功效,可用于治疗胃痛、胃炎等病症。
4. 活血化瘀:紫苏具有活血化瘀的功效,可用于治疗痛经、月经不调等病症。
三、紫苏的食用方法
1. 泡茶:将紫苏叶洗净晾干,放入开水中冲泡,加入蜂蜜或冰糖即可饮用。
2. 凉拌:将紫苏叶洗净切丝,加入盐、味精、香油等调料拌匀即可食用。
3. 煮汤:将紫苏叶洗净切块,加入肉类或鱼类炖煮,可增加汤的香气和营养价值。
4. 炒菜:将紫苏叶洗净切碎,加入各种蔬菜中炒制,可增加口感和风味。
总之,紫苏是一种非常有价值的中药材,具有多种功效和用途。
通过了解紫苏的主要产地、功效和食用方法,我们可以更好地利用这种中药材,为自己的健康和生活增添一份保障。
紫苏紫苏叶的功能主治紫苏紫苏叶的简介紫苏,学名为Perilla frutescens,是一种常见的香草植物,又称为紫苏菜、紫苏子、香菉子。
紫苏具有丰富的草本香味和独特的紫红色叶子,是广泛应用于亚洲料理的常见调味品。
紫苏叶是紫苏植物中非常重要的部分,被广泛用于中医领域。
紫苏叶具有一系列的功能主治,下面将详细介绍。
紫苏紫苏叶的功能主治紫苏紫苏叶具有多种功效,主治包括但不限于以下方面:1.解表散寒:紫苏紫苏叶有温中散寒的作用,适用于寒冷引起的感冒、头痛、风寒感冒等症状。
可通过食用紫苏叶的方式,制作成紫苏茶或添加到热汤中食用,以达到散寒的效果。
2.理气消食:紫苏紫苏叶能够促进胃肠蠕动,增强消化功能,适用于胃气滞、食欲不佳、腹胀等症状。
可以将紫苏叶煮成紫苏水,或将其加入煮汤、腌制食物等。
3.疏肝理气:紫苏紫苏叶有助于疏通肝气,缓解肝气郁结引起的头痛、乳房胀痛等症状。
可将紫苏叶制成紫苏茶或煮汤食用,也可以拌入凉拌菜或沙拉中。
4.抗氧化:紫苏紫苏叶富含多种抗氧化物质,具有抗氧化的功效,可以帮助清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。
可以将紫苏叶榨汁或制成紫苏油,应用于护肤、保健等方面。
5.镇静安神:紫苏紫苏叶具有镇静安神的作用,有助于缓解焦虑、失眠等症状。
可以使用紫苏叶泡水饮用,或配合其他草药制成安神茶。
6.抗菌消炎:紫苏紫苏叶具有抑制细菌生长和消炎作用,可用于皮肤感染、口腔溃疡、肠胃炎等疾病的辅助治疗。
可以将紫苏叶制成药膏或喷剂,外用于患处。
7.促进血液循环:紫苏紫苏叶有助于促进血液循环,降低血压,改善血液循环不畅引起的问题。
可以将紫苏叶煮成茶或加入烹饪中。
如何使用紫苏紫苏叶紫苏紫苏叶使用起来非常灵活,有多种方法可以尝试。
以下是一些常见的使用方法:•将紫苏叶泡水饮用,可以直接用干燥的紫苏叶泡水,或者将新鲜的紫苏叶放入热水中泡茶。
•将紫苏叶加入煮汤或炖肉中,增添香味,同时也给料理增添草本风味。
•将紫苏叶拌入凉拌菜或沙拉中,提升食物口感和香气。
紫苏的作用和功能主治紫苏简介紫苏,又名紫苏叶,是一种常见的香草植物。
它属于唇形科紫苏属,是一种多年生草本植物。
紫苏叶色泽鲜艳,具有独特的香气和味道。
紫苏在不同地区有不同的名称,如苏子、本蔓、红苏等。
它在中国及日本等国家被广泛栽培和使用。
紫苏的营养成分紫苏富含多种营养成分,包括丰富的维生素A、C、E、K,以及叶绿素、膳食纤维、钾、钙、镁等。
此外,紫苏还含有多种有益物质如萜烯、茉莉酮和芳香醇等。
紫苏的作用和功能紫苏具有许多作用和功能,包括:1.抗氧化作用:紫苏富含维生素C和维生素E,这两种抗氧化剂有助于中和自由基,减少氧化损伤,并提高机体的抗氧化能力。
2.抗炎作用:紫苏中的芳香醇和茉莉酮等成分具有一定的抗炎作用,可以缓解炎症反应,减轻肿痛。
3.促进消化:紫苏含有丰富的纤维,可以增加肠道蠕动,促进消化,缓解便秘问题。
4.抗菌作用:紫苏中的紫苏醛等成分具有抗菌作用,可以对抗多种细菌和真菌,保护身体免受感染。
5.调节血糖:紫苏中的芳香醇和茉莉酮等成分有助于调节血糖,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
6.改善心血管健康:紫苏中的维生素E有助于保护心脏健康,降低心血管疾病的风险。
紫苏的主治根据传统药理学和民间经验,紫苏在中医中被用于以下方面的主治:1.清热解毒:紫苏有清热解毒的功效,可以用于治疗发热、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
2.调理肠胃:紫苏具有促进消化的作用,可以缓解消化不良、腹胀、腹泻等肠胃问题。
3.杀虫驱蚊:紫苏的气味对昆虫有一定的驱避作用,可以用于驱蚊和杀虫。
4.活血化瘀:紫苏被认为具有活血化瘀的功效,可以用于治疗跌打损伤、刀伤等外伤。
5.辅助治疗糖尿病:紫苏中的芳香醇和茉莉酮等成分具有调节血糖的作用,可以辅助治疗糖尿病。
需要注意的是,以上内容基于传统药理学和民间经验,并没有经过严格的科学研究和临床验证,因此在使用紫苏作为药物治疗时,应遵循医生的建议和正规用药的原则。
如何使用紫苏紫苏可以作为调味品、药材或食材使用。
紫苏叶是可以进行止血的,在身体上有伤口后将叶子敷在上面就能止血,还可更快结痂。
它能驱寒,在受到风寒感冒的时候,将叶子和生姜煮煮,饮用后就能驱寒,或者是泡脚也很不错。
它也能解毒,可让毒素更快的代谢。
一、功效与作用
1、止血:紫苏叶具有很好的止血功效,不过使用方法是外用。
在当身体上面有伤口的时候,将紫苏的叶子敷在伤口上,就能很好的止血,并能促进伤口更快的结痂。
2、驱寒:它还能驱散人体内的寒气,特别是在受到风寒而感冒之时,把它的叶子和部分生姜在一块煮,之后将其喝下去就能起到驱寒的作用。
另外,还能将其放进热水里面,在晚上泡泡脚效果也是很不错的。
3、解毒:紫苏是性温的,是可以进行解毒的,尤其是在遭受到鱼蟹毒之后,把它和生姜共同煎一下,喝下去之后就能让体内的毒素更快代谢掉。
二、吃法
紫苏叶其实有很多个吃法,有着不错的药用作用。
一般情况下,
人们会将它用来和水鸭一块焖制,出锅后的味道会更好。
或者是在做大闸蟹的时候使用,也能够用来作成紫苏叶饼。
另外,将它的叶子切成末状之后,在热油中爆香,用来煎黄瓜也是很不错的。
说到紫苏叶,大家都不陌生吧,一定会有很多人想到紫苏叶炒田螺,紫苏叶炆鸭等数十个菜式。
但紫苏叶除了食用价值外,紫苏叶的药用价值又有多少人知道呢,紫苏叶的功效与作用是什么。
听到这个大家都傻眼了吧,紫苏叶不就是一味拿来做菜的香料么?今天小编就跟大家介绍一下紫苏叶的功效与作用吧。
紫苏叶的功效与作用
紫苏叶,一年生草本,高60~90cm,上部有白色柔毛。
叶对生,叶片卵圆形或圆形,长3~9.5cm,宽2~8cm,先端渐尖或尾尖,基部近圆形,边缘有粗锯齿,两面呈紫红色,淡红色,有腺点。
轮伞花序2花,组成偏向一侧的假总状花序;苞片卵形,顶端急尖或呈尾状;花萼钟状,外有柔毛及腺点;花冠紫红色或淡红色,花冠筒内有环毛,2唇形,上唇微凹,下唇3裂;雄蕊4。
小坚果近球形,黄褐色,有网纹。
花期7~8月,果期9~10月。
据专家最新的研究成果,紫苏叶的功效与作用有以下方面:
1、抑菌作用:紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。
紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物最低抑菌浓度(MIC)为200-1600mg/ml;浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。
2、解热作用:用紫苏叶煎剂及浸剂2g/kg经口服伤寒混合菌苗发热的家兔,有微弱的解热作用。
3、升血糖作用:紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服;可使血糖上升;油中的主要成分紫苏醛制成肟(Oxime)后,升血糖作用较紫苏油更强。
4、对血凝的作用:紫苏水提液对家兔耳表静脉注射,可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间,说明紫苏内源性凝血系统有促进作用,而对外源性凝血系统的影响并不明显。
5、促进肠蠕动:从紫苏叶中分离出的Perillaketone,对大鼠有促进肠蠕动作用,使肠内物质运动加速,这是由于Perillketone对肠扩约肌有刺激作用。
6、镇静作用:专家研究紫苏叶的功效与作用时从紫苏叶中分离出的紫苏醛、Stigmasterol、Dillapiole均有镇静作用,可延长苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间,其中Dillapiole的半数有效量=1.57mg/kg。
紫苏水煎剂1:2O浓度,对病毒ECHO11株有抑制作用。
当然除了这些以外,民间对于紫苏叶的功效与作用还可以治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安。
并能解鱼蟹毒。
但还是相信科学的好,民间的偏方我们就不要乱试了。
有病还是去医院治疗吧。
可不要病急乱投医误了病情。
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