拱棚西芹栽培技术

大棚种植西芹的高效栽培技术用大棚在冬季种植西芹时，一般是夏季露地育苗，晚秋定植于大棚，冬季收获。

这种模式在大棚中栽培面积较大，是一种经济效益较高的西芹种植方式。

这种栽培方式对西芹品种的选择尤为重要。

首选品种为豫园西芹，其植株直立，株高70cm左右，叶柄扁阔肥厚，淡绿色，单株重1.5公斤以上，适应性、耐寒性强，适宜在大棚内栽培，春季露地栽培时不易抽薹。

河南种植区一般在7月上中旬播种，苗龄为60天左右。

播种前对种子进行处理，低温催芽，待种子有50%左右发芽时即可播种。

夏季育苗时要设法降温，可加盖遮阳网。

同时，要保护好根系，防止沤根死苗。

定植一般在9月上旬，要求定植苗高10—15厘米，有4—6片叶，主根、深须根多。

西芹需肥量大，每亩地可施优质腐熟有机肥5000公斤、磷酸二铵10—15公斤、尿素15公斤、硼砂1公斤，做成平畦。

为了便于起苗，在定植前一天要浇水，一般在上午带土起苗。

将起出的幼苗放在阴凉的地方用温麻袋盖好，到下午定植。

一般采用单株定植，每亩地种8000—10000株，株距为25—30厘米，行距为30—35厘米，栽后立即浇水。

定植后至扣膜前，西芹在露地生长1个多月。

定植初期阳光充足，可扣遮阳网1周左右，以利于缓苗。

每隔5—7天浇１次稀薄肥水，保持土壤湿润。

定植7周后，植株生长加快，需肥量增大，每隔1周可追肥1次，每次每亩地追施尿素10公斤左右，同时可施适量的钾肥。

在扣棚前进行一次彻底的防蚜。

当外界气温低于10℃、大约在10月下旬时扣膜。

白天温度保持在15℃—20℃，夜间温度保持在10℃—18℃。

即使遇到连阴天气也要坚持短时间的通风换气，降低棚内湿度。

当夜间温度低于5℃、大约11月上旬时开始盖草苫，初期要早揭晚盖。

秋、冬茬西芹从播种至收获需150天左右，河南种植区在元旦、春节前均可收获。

大棚西芹的病害主要有斑点病、斑枯病，可用64%的杀毒矾600倍液、50%的速克灵可湿性粉剂1200倍液交替使用，每隔7—10天喷1次，连喷3—4次。

西芹优质高效栽培技术选抗病性强、适应性广、商品性好的品种。

如：玉皇、皇后、美国大棵西芹、百利、加州王等2 培育壮苗2.1 适时播种：西芹在4℃可以发芽，发芽适宜温度为15-22℃。

3月中下旬，在温室或双拱棚等保温设施较好的保护地播种育苗。

4月上中旬以后育苗可在大棚、阳畦等保护设施进行。

2.2 播种量：一般种植大西芹每亩用种20克左右，中棵西芹每亩用种30克左右，小棵西芹每亩用种75克左右。

2.3 整地作畦：选择土壤肥沃、通透性好、排灌方便的田园，施足底肥，一般每10平方米施腐熟有机肥100千克。

浅翻，使肥料与土壤充分混匀后作畦，踩实耧平，架好拱形骨架，扣好棚膜，以提高地温。

一般大棵西芹需苗床5平方米左右，中棵西芹需苗床10平方米左右，小棵西芹需苗床25平方米左右。

2.4 种子处理：为防止种子传播病害，播种前用46-48℃温水浸种30分钟，并不停搅动，水自然冷却后再泡24小时，风干一会儿即可掺入细砂土播种。

为使种子尽快出苗，可将浸泡24小时的种子倒入网眼很小的尼龙纱袋内用清水冲洗2遍，甩掉多余水分，用湿纱布包好放在15-20℃条件下进行催芽。

经过5-7天，待部分种子露白时即可播种。

2.5 播种：将床面浇透水，水渗完后，将种子均匀撒在床面上，种子距离掌握在1-2厘米，覆土1厘米，为保证出苗前土壤湿润，畦上可覆盖地膜，部分种子出苗后要及时揭去，以免烤芽。

2.6 苗期管理：苗期管理的关键技术是温湿度管理。

（1）要求地表温度夜间保持在10℃以上，白天在20℃左右，白天温度高于15℃时要通风降温。

（2）苗期适当追肥浇水，床面要保持一定的湿度，应小水勤浇。

（3）分苗：当幼苗长至2-3片真叶时可进行分苗，苗距为3-4厘米。

（4）间苗除草：如不进行分苗，要及时拔除病苗、弱小苗和过密苗，使苗距保持在2厘米左右。

（5）炼苗：定植前一周，逐渐加大放风量，直至完全揭去棚膜，以使幼苗适应定植后露地的大风低温环境，以利缓苗增加幼苗成活率。

Z a i p e i j i s h u大棚西芹无公害高产栽培技术马慧芬西芹，也称为夕阳芹菜，近年来产量稳步增长，种植范围不断扩大，其生长需要寒冷和温和的气候，通过使用塑料大棚进行培育，能够通过其自身保温与增加湿度等作用延迟收货，并获得优于露天田地种植的经济优势。

基于此，本文将针对如何使用无害高产技术使用大棚种植西芹展开探讨，以期为提高西芹产量提供参考。

一、品种选择与育苗在进行西芹品种选择过程当中，大棚温室西芹应选择耐寒性强，耐光性低、生长快、抗病能力强、高产、优质的品种，如法国皇后西芹、天津双岗西芹菜、美国西芹等品种。

在选择好种植品种步入育苗阶段后，首先应着重注意育苗时间，最佳育苗时间为，2月中旬和11月下旬至6月中旬在温室中遮荫培育，在8月1日和8月中旬开始播种。

随后，步入苗床准备阶段，在这一过程当中，由于芹菜种子小，胚芽容量低，出苗缓慢。

应选择高地进行灌溉和排水，应使用肥沃的土地作为苗圃边界。

边界的宽度通常为约1至1.2m。

播种前，应向幼苗注入约50公斤优质有机肥料，将硫酸钾与5公斤合肥混合，将耙子和铁锹放在地面上，同时除去部分土壤。

用50％多菌灵700-800倍液喷入地下。

而后步入播种阶段时，应在播种前将种子浸在低温状态下发芽，一般将种子浸入冷井水中约24小时，以使其完全吸收水分，揉搓并洗涤数次。

发芽条件为4到5天，种子每天翻转一次以标准化温度和湿度。

超过70％的胚根暴露后，即可播种。

每667平方米的生产场地，繁殖床必须为50平方米。

播种前，将足够的水倒入苗床中，然后将处理过的种子与细土混合并均匀分布在边界上，并用0.5厘米的细土覆盖厚，不能太深，否则将很难出现。

最后在步入苗期管理阶段时，播种后的管理主要基于防晒，降温和保湿，进行遮荫和保湿测量，玉米秸秆或草可用作屋顶材料或小棚子。

可用于遮盖黑色阴影网。

揭开遮盖处，在正午的光照强度下，逐渐减少遮光时间，使幼苗逐渐适应较强的光照。

芹菜在播种期生长缓慢，对土壤干燥敏感，对肥料缺乏反应敏感，对疾病和有害昆虫敏感，出苗10天后必须沉淀并施肥1至2次。

农业技术2019年2月·下N9芹菜秋季拱棚栽培技术吉俊龙（山西省临汾继农种业有限公司，山西 临汾 041000）摘 要 芹菜属于伞形花科芹属二年生蔬菜作物，起源于地中海沿岸的沼泽地带。

芹菜分笨芹和西芹两种，为浅根系蔬菜，喜冷凉温和气候的作物。

芹菜植株高大，生长旺盛，株型紧凑，抗病性较好。

定植后80—90天可上市，一般亩产可达7000Kg 以上。

现将芹菜秋季拱棚栽培技术介绍如下。

关键词 拱棚；栽培技术；病虫害防治1 选用良种大棚芹菜要选择前期耐高温，后期耐低温、耐弱光，且生长较快的品种。

如：夏芹、冬芹、美国文图拉西芹、美国百利西芹等。

2 苗床准备苗床应选择地势平缓无积水，比较肥沃的沙壤田，苗床做成长6－7米，宽1.2米，深10－15cm 的高畦，每栽1亩芹菜需苗床面积120㎡，苗床土整细整平并撒施杀虫剂防治地下害虫。

3 播期秋芹菜播种于5月上旬至6月上中旬，越冬芹菜于7月中下旬播种；栽植1亩地需种350－600克左右。

4 浸种浸芽芹菜属耐寒性蔬菜，发芽要求冷凉湿润的环境条件，最适温度为15-20℃，低于15℃或高于25℃，则会延迟发芽和降低发芽率。

夏季气温高，应将种子置于低温环境中才会使其及时出苗。

种子处理的具体做法是，先用清水浸泡种子12小时，然后采用5mg ／kg 赤霉素或爱多收浸泡10-12小时以打破休眠，提高发芽率，之后将种子捞出，装入布袋放入冰箱冷藏室内催芽4-5天，温度控制在10℃左右，每天翻洗１次，30％露白即可播种。

如无冰箱，可将种子置于冷凉的地方，例如水缸边或地窖中，或吊在水井内距水面30-60cm 处。

在适温条件下，7-lO 天就可发芽。

5 播种一般每亩大田需种量500克，1亩苗床可播芹菜种子2000克。

芹菜种子很小，因此在播种前应将畦面拍平整，灌足底水，水渗下后再用细土将低洼处填平。

将经过处理的种子连同细沙均匀地撒在畦面上，再盖上lcm 厚伴有杀菌杀虫剂细沙或营养土（用筛过的农家肥和细土各50％混匀）。

西芹栽培要点蔬菜,栽培技术整地施肥选择排灌方便、疏松肥沃的田块栽培西芹；前荐可以是豆类或瓜果类作物，避免与小茴香、芫荽、大蒜等浅根系作物接茬，因为接茬容易使土壤缺乏部分营养元素，不利于芹菜的生长。

西芹喜肥耐肥，对肥水条件要求较高，要求底肥占总施肥量的80％左右。

一般667平方米施腐熟农家肥4000～6000公斤，过磷酸钙30～50公斤，含锰、硼的叶菜专用复合肥25公斤。

南方地区雨水较多，稻田或平坝地区一般要求作高畦，畦沟深15～25厘米，宽约30厘米，畦面宽1.2～1.4米。

定植要求定植前1天将苗床淋透水，随起苗随定植。

定植时选用健壮无病、大小整齐一致的秧苗，淘汰弱小、有病苗。

定植行距30～40厘米，株距20～30厘米，单株定植，每667平方米栽4500～8000株；春季栽培生长期短，为提高产量，也可实行双株定植。

高温季节应在下午4时以后或阴天定植，并在定植后设置小拱棚，用黑色遮阳网覆盖遮阳保湿，成活后揭去。

冬天大棚栽培，则应在定植后覆盖塑料小拱棚保温保湿，以促进还苗，还苗后需及时打开小棚通风换气，降低地表湿度。

田间管理西芹生长期达4个月之久。

前2个月生长缓慢，后2个月生长迅速。

前期以追施速效氮肥为主，可视植株长势7～10天1次；中后期除施氮肥外，还应增施磷钾肥。

此外，应注意钙、硼元素的供应，一般每667平方米施硼砂500～700克。

西芹耐寒性较弱，温度较低时需大、小棚薄膜保温，一般当气温降至2℃～3℃时大棚应扣上薄膜，零下5℃时在大棚内套小拱棚保温，持续零下7℃以下温度时，小拱棚还应加盖草帘或草包以增强保温效果。

西芹株行距大，前期生长又较缓慢，极易滋生草害。

为减少除草用工，可用除草剂防治。

可在定植前每667平方米用50％扑草净可湿性粉剂100克对水60公斤喷地表，或生长前期每667平方米用25％除草醚500克对水100公斤喷雾土表，植株封行后以人工拔草为主。

为提高产量和品质，在采收前30天和15天各叶面喷施1次赤霉素水溶液，浓度为50～100ppm，并配合充足的肥水供应适时采收秋季露地栽培应在霜冻前采收；冬季大棚栽培待心叶已充分发育、最外叶刚出现衰老迹象时采收为宜。