湖南梨资源介绍

古梨园简介
古梨园位于湖南湘乡古梨树脚下，素有“古梨国府”之称，是湘乡最古老，历史最悠久的古代礼乐园林，也是有着“天下第一园”之美誉的国家重点文物保护单位。

古梨园是中国历史上最古老、最具特色的国家古典园林。

它是以唐高祖李渊作为设计者而进行修建的，他曾在这里求施仁，由此形成“王求施仁，回梓凤鸣”的古老传说。

经历了宇宙的洗礼，历尽疮痍，如今古梨园仍保留着完整而完美的景观，毫无违和感。

古梨园有着丰富的景观元素，它以李渊求仁的神圣历史为蓝本，其设计有着独特的古典艺术风格；它以科学的布局和美丽的景观为精髓，突出景观造景的境界；它以幽静内藏为主旨，极具古朴淳朴的别样魅力。

古梨园古老神圣，而神圣并不等同孤立。

梨树脚旁还维护着一处多数文化遗迹，有唐高宗李渊赏赐人士礼物的歌台，以及梨树林间被庆祝，被公认的“八大围城”；还有树繁密的景观，点缀出了田园的画面；有亭台、楼台、庙坊、池塘以及雕塑等，丰富了古梨园的景观。

古梨园的景观唤起了浩瀚的聖境之感，是一处融思想、艺术和自然于一炉的古老文化殿堂，它被誉为中国园林艺术最经典代表之一，它拥有千年历史沉淀，无限深远，对于世界文明有着积极而持久的奉献精神。

大果型梨良种简介大果型梨良种介绍一、基本概念1、大果型梨良种：是指树形健壮、果实大小又圆又密，果面光洁有光泽、颜色鲜艳、甜蜜可口的梨品种，是一种不失果风原有阳光普照的绿色果树。

2、特征：果园离地面较高，梨树健壮结实、多分枝，果实宽大圆形，病虫害少，耐海拔变化，果实大小一致，芳香、糖度高，果汁多，果肉细腻紧实，口感好，酸甜适口且其品质稳定，果实变熟时间早，收获较早。

二、品种1、湘香国产品种：湘香梨是湖南张家界市贡院梨县福利果园选育的梨品种，果实大小较为一致，60g-80g，且果实外形漂亮，颜色淡黄、果肉白嫩以及果汁多，分享率高，是我国现有湘香种梨中品质、经济效益更佳的新品种。

2、宏达西念珠：宏达西念珠是由中南林业科学院农业果树遗传育种实验场独资发明的新品种，果实大小一致，80-100g，果实满熟时呈现淡黄色，果实核部分为灰白色，果肉细腻清甜，芳香性强，果汁芳香清甜，是一种经济效益极佳的糖梨品种。

三、优势1、口感好：果实紧实、质地细腻晶莹，果肉丰满细腻有弹性、汁水充足多汁的芳香可口的梨，味甘酸适口。

2、抗病能力强：大果型梨具有较强的病虫害抗性，树形健壮，枝条发达，对寒暑高温、干旱变化耐受度强，果实耐贮味保持较好。

3、产量高：果实棒大，价值高，产量极高，成熟度早，收货早，利润较大。

四、适应性1、温室种植：大果型梨可以在温室中种植，省去夏季炎热的气候，使果树果汁较为足够，果肉丰满、质地细腻紧实，果实耐贮舍早收货，利润更高。

2、海拔变化：大果型梨耐海拔变化，果树根系强健展开，非常适合在海拔变化较大地区种植，增加出产空间，使果农获得更多利润。

五、综合利用价值1、观赏价值：大果型梨树形健壮，果实大小均匀，圆润美观，光洁漂亮，多花多果，具有一定的观赏价值。

2、食用价值：由于果实细腻可口、汁多、还可以调制香甜多汁的定量饮料，使其食用价值更加提升。

3、营养价值：果肉中含有极丰富的维生素及有机酸，其营养价值越高，果实更被消费者喜欢。

湖南土地果树种植湖南省是一个地处江南的省份，地处南亚热带，属于亚热带湿润气候区，拥有得天独厚的自然条件，适宜种植各种土地果树。

湖南省土地肥沃，阳光充足，雨量充沛，气候温暖湿润，非常适合果树的生长。

湖南省拥有丰富的果树资源，种植面积广泛，品种丰富多样，主要包括柑橘、柚子、脐橙、苹果、梨子、桃子、樱桃等。

首先来说说柑橘类果树。

柑橘是湖南省的传统特色农产品，主要分布在湘南地区，如岳阳、益阳、衡阳、郴州等地。

这些地方气候温暖湿润，适宜柑橘的生长。

湖南的柑橘种植主要以晚熟柑橘为主，品种有桔晚、蜜柑、杂交橘等。

这些柑橘品种果实香甜多汁，口感鲜美，深受消费者的喜爱。

柑橘的种植面积较大，产量丰富，不仅能满足本地市场需求，还能供应其他地区。

柑橘也是湖南省的重要出口农产品，远销国外，享有盛誉。

其次是柚子类果树。

湖南省是中国最重要的柚子生产地之一，主要集中在湘西、湘南地区。

湘西的道县、双牌、新田等地是湖南柚子的主要产区，那里气候温和，土壤肥沃，适宜柚子的生长。

湘南的邵阳、岳阳等地也有较大面积的柚子种植。

湖南的柚子品种主要包括红心柚、白心柚、糖柚等，果实大而甜，鲜美可口，是人们喜爱的水果。

湖南的柚子不仅满足国内市场需求，还远销国外，市场前景广阔。

再说说脐橙类果树。

脐橙在湖南省也有较大的种植面积，主要生产地在岳阳、益阳、郴州等地。

湖南的脐橙品种主要有葡萄柚、橙子、金桔等，果实大而甜，富有汁液，非常受欢迎。

湖南的脐橙种植技术比较成熟，产量颇丰，供应市场需求。

此外，湖南的脐橙也备受国外市场青睐，是重要的出口农产品。

另外，湖南省也有适宜种植苹果、梨子、桃子、樱桃等多种果树。

湖南的苹果主要分布在湘北地区，如张家界、常德等地，品种有富士、红星、秦王等，果实个大、味美、色泽鲜艳，是重要的水果产地。

湖南的梨子主要分布在邵阳、常德、岳阳等地，品种有雪花梨、香梨、酥梨等，果实酸甜可口，深受市场青睐。

湖南的桃子和樱桃品种也比较多样，产量较大，供应市场需求。

落叶果树　２０２４，５６（２）：７４－７６·引选育种· ＤＯＩ：　１０．１３８５５／ｊ．ｃｎｋｉ．ｌｙｇｓ．２０２４．０２．０１７３个红梨品种在湖南的引种观察张平１，２，孔佑涵１，吴娟娟１，钟交明３，于洪长４，卜范文１，２（１．湖南省农业科学院园艺研究所／农业部华中地区果树科学观测实验站，湖南长沙４１０１２５；２．湖南省水果产业技术体系，湖南长沙４１０１２５；３．浏阳市大围山镇人民政府农业农村办，湖南浏阳４１０３２４；４．浏阳市窑前种植专业合作社，湖南浏阳４１０３２４） 摘　要：对引入湖南省浏阳的３个红梨品种美人酥、红酥脆与满天红进行了生长结果习性、适应性以及果实品质的观察比较。

结果表明，３个红梨品种在浏阳地区均能正常完成年生长周期，美人酥与满天红生长旺，坐果稳，盛果期树６６６．７ｍ２产量１４００ｋｇ，红酥脆长势稍弱，产量１２００ｋｇ。

３个红梨品种着色均不稳定，果皮锈斑较严重，对着色影响大，以满天红着色相对较好，美人酥次之，红酥脆较差。

３个红梨品种均在９月中旬前后成熟，单果重３００ｇ以上，肉质细，石细胞少。

可溶性固形物含量１３．０％～１３．８％，可溶性糖含量９．０５％～９．３６％，均以美人酥含量最高，其次为满天红、红酥脆。

总酸含量１．１３～１．４２ｇ／ｋｇ，以满天红最高，美人酥与红酥脆相近。

综合分析认为，３个品种均不适宜在湖南地区大面积发展。

关键词：红梨；湖南；果皮着色；果实品质 中图分类号：　Ｓ６６１．２ 文献标识码：　Ａ 文章编号：　１００２－２９１０（２０２４）０２－００７４－０３ＩｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｏｆｔｈｒｅｅｒｅｄｐｅａｒｖａｒｉｅｔｉｅｓｉｎＨｕｎａｎＺＨＡＮＧＰｉｎｇ１，２，ＫＯＮＧＹｏｕｈａｎ１，ＷＵＪｕａｎｊｕａｎ１，ＺＨＯＮＧＪｉａｏｍｉｎｇ３，ＹＵＨｏｎｇｃｈａｎｇ４，ＢＯＦａｎｗｅｎ１，２（１．ＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｌＲｅｓｅａｒｃｈＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＨｕｎａｎＡｃａｄｅｍｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ／ＦｒｕｉｔＴｒｅｅＳｃｉｅｎｃｅＯｂｓｅｒｖａｔｉｏｎＥｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌＳｔａｔｉｏｎｏｆｔｈｅＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｉｎＣｅｎｔｒａｌＣｈｉｎａ，Ｃｈａｎｇｓｈａ，Ｈｕｎａｎ４１０１２５，Ｃｈｉｎａ；２．ＨｕｎａｎＰｒｏｖｉｎｃｅＦｒｕｉｔＩｎｄｕｓｔｒｙＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＳｙｓｔｅｍ，Ｃｈａｎｇｓｈａ，Ｈｕｎａｎ４１０１２５，Ｃｈｉｎａ；３．ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅａｎｄＲｕｒａｌＡｆｆａｉｒｓＯｆｆｉｃｅｏｆＤａｗｅｉｓｈａｎＴｏｗｎＰｅｏｐｌｅ’ｓＧｏｖｅｒｎｍｅｎｔ，Ｌｉｕｙａｎｇ，Ｈｕｎａｎ４１０３２４，Ｃｈｉｎａ；４．ＬｉｕｙａｎｇＹａｏｑｉａｎＰｌａｎｔｉｎｇＰｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌＣｏｏｐｅｒａｔｉｖｅ，Ｌｉｕｙａｎｇ，Ｈｕｎａｎ４１０３２４，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｇｒｏｗｔｈａｎｄｆｒｕｉｔｉｎｇｈａｂｉｔｓ，ａｄａｐｔａｂｉｌｉｔｙ，ａｎｄｆｒｕｉｔｑｕａｌｉｔｙｃｏｍｐａｒｉｓｏｎｏｆｔｈｒｅｅｒｅｄｐｅａｒｖａｒｉｅｔｉｅｓ，Ｍｅｉｒｅｎｓｕ，Ｈｏｎｇｓｕｃｕｉ，ａｎｄＭａｎｔｉａｎｈｏｎｇ，ｗｈｉｃｈｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄｉｎｔｏＬｉｕｙａｎｇａｒｅａｏｆＨｕｎａｎｐｒｏｖｉｎｃｅ，ｗｅｒｅｏｂｓｅｒｖｅｄａｎｄｃｏｍｐａｒｅｄ．ＴｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｔｈｒｅｅｖａｒｉｅｔｉｅｓｃｏｕｌｄｃｏｍｐｌｅｔｅｔｈｅｉｒａｎｎｕａｌｇｒｏｗｔｈｃｙｃｌｅｎｏｒｍａｌｌｙｉｎＬｉｕｙａｎｇａｒｅａ，ｗｉｔｈＭｅｉｒｅｎｓｕａｎｄＭａｎｔｉａｎｈｏｎｇｇｒｏｗｉｎｇｖｉｇｏｒｏｕｓｌｙ，ｓｔａｂｌｅｆｒｕｉｔｓｅｔｔｉｎｇ，ａｎｄｙｉｅｌｄｏｆ１４００ｋｇｐｅｒ６６６．７ｍ２．ＴｈｅｇｒｏｗｔｈｏｆＨｏｎｇｓｕｃｕｉｗａｓｓｌｉｇｈｔｌｙｗｅａｋ，ｗｉｔｈｙｉｅｌｄｏｆ１２００ｋｇｐｅｒ６６６．７ｍ２．Ｔｈｅｃｏｌｏｒｉｎｇｏｆｔｈｅｔｈｒｅｅｖａｒｉｅｔｉｅｓｗａｓｕｎｓｔａｂｌｅ，ｗｉｔｈｓｅｖｅｒｅｒｕｓｔｓｐｏｔｓｏｎｔｈｅｆｒｕｉｔｓｋｉｎ，ｗｈｉｃｈｈａｄａｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｉｍｐａｃｔｏｎｔｈｅｉｒｃｏｌｏｒｉｎｇ．ＴｈｅｃｏｌｏｒｉｎｇｏｆＭａｎｔｉａｎｈｏｎｇｗａｓｒｅｌａｔｉｖｅｌｙｂｅｔｔｅｒ，ｆｏｌｌｏｗｅｄｂｙＭｅｉｒｅｎｓｕａｎｄＨｏｎｇｓｕｃｕｉ．Ａｌｌｔｈｒｅｅｖａｒｉｅｔｉｅｓｗｅｒｅｍａｔｕｒｅａｒｏｕｎｄｍｉｄ－Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ，ｗｉｔｈｔｈｅｓｉｎｇｌｅｆｒｕｉｔｗｅｉｇｈｔｏｖｅｒ３００ｇ，ｆｉｎｅｆｌｅｓｈ，ａｎｄｆｅｗｓｔｏｎｅｃｅｌｌｓ．Ｔｈｅｓｏｌｕｂｌｅｓｏｌｉｄｓｃｏｎｔｅｎｔｗａｓ１３．０％～１３．８％，ａｎｄｔｈｅｓｏｌｕｂｌｅｓｕｇａｒｓｃｏｎｔｅｎｔｗａｓ９．０５％～９．３６％，ａｌｌｏｆｗｈｉｃｈｗｅｒｅｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔｉｎＭｅｉｒｅｎｓｕ，ｆｏｌｌｏｗｅｄｂｙＭａｎｔｉａｎｈｏｎｇａｎｄＨｏｎｇｓｕｃｕｉ．收稿日期：２０２３－１１－０３基金项目：湖南省农业科技创新资金项目（２０２２ＣＸ５０）；农业部华中地区果树科学观测实验站；湖南省水果产业技术体系。

湖南地理知识点总结
湖南是中国南方的一个省份，其地理知识点非常丰富。

以下是湖南地理知识点的总结。

1. 地理位置：湖南位于中国南方，长江中游，洞庭湖以南，故名湖南。

湖南东临江西，南接广东，西连贵州，北毗湖北，是中国传统农业省份之一。

2. 地形地貌：湖南地处云贵高原东部，湘西丘陵和湘中平原，地势西高东低，境内山河相间，纵跨长江中游和珠江三角洲两大地理区域。

3. 气候特点：湖南气候类型多样，以亚热带季风气候为主，温暖湿润，四季分明，雨水充沛。

夏季炎热潮湿，冬季较为寒冷，春秋两季风沙较多。

4. 自然资源：湖南矿产资源丰富，主要有煤炭、铀矿、铜矿、铁矿、锰矿、铅锌矿等。

此外，湖南还拥有丰富的水力资源，是中国南方著名的水电省份之一。

湖南也是中国著名的水果产地之一，柑橘、桃、梨等水果产量丰富。

5. 行政区划：湖南下辖 13 个地级市和 1 个自治州，共有 23 个市辖区、11 个县级市、17 个县、49 个市、3 个自治县。

其中，长沙市、株洲市、湘潭市和衡阳市是湖南省的的四个省会城市。

6. 历史文化：湖南是中国南方的一个重要省份，历史悠久，文化底蕴深厚。

湖南有着丰富的文化遗产，如岳麓山古建筑群、岳阳楼、衡山、武陵源等。

此外，湖南还是一个红色旅游大省，拥有许多重要
的历史遗迹和纪念地，如橘子洲头、长沙烈士公园等。

湖南是一个具有丰富地理和历史文化知识点的省份，其自然景观和人文景观吸引了众多游客前来观光。

长沙十大特产- 文档一·’湖南的招牌菜—剁椒鱼头。

将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，匀称放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑，特殊是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特殊是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不行言！基本特点新奇美味，辣甜上口基本材料胖头鱼头1个（2斤）、湖南特制剁椒适量、味精3克、红油10克、姜10克、葱8克、白萝卜片15克做法：1.将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二2.将盐、味精匀称涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。

在盘底放2-3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的姜丝适量 3.上锅蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，然后再放锅里蒸2-3分钟，即可食用。

二·臭豆腐湖南长沙臭豆腐的卤水配料，是采纳豆豉、纯碱、青矾(经典长沙臭豆腐已经不用青矾而用食品添加剂了)、香菇、冬笋、盐等共同煮制成。

用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。

该小吃又被长沙当地人称为臭干子;其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香迷人。

三·宁乡猪宁乡牲猪则是我国闻名的地方优良猪种之一。

它具有适应性广，易熟易肥，畜脂力强，屠宰率高，肉质细嫩等特点。

特殊是加工腌制腊肉，色泽金黄，肥膘透亮，别有风味。

仔猪作烧烤猪，尤其味美色佳。

因此在国内外享有较高的声誉。

很多国家的农畜牧代表团都曾来宁乡考察牲猪的状况。

宁乡牲猪，历史悠久。

民间传奇：明朝正德皇帝龙游，行至宁乡草冲，腹中饥饿，便到一农户家里，农夫用猪肉款待，皇帝感到猪肉味道极美，龙颜大悦，说：“这猪肉好吃，一天长一斤就好了。

”皇帝开了御口，于是生猪长得很快，肉味更美，声誉日盛。

清同治《宁乡县志》载：“牲猪家家畜之，较他地产者更肥美。

”民国《宁乡县志》称：“流沙河、草冲两地相连数十里，猪种极良，家家养母猪产仔，湘乡、安化、宝庆、新化、益阳贩客络绎。

清一清湖南植物的“家底”湖南位于中国中南部，地处亚热带和南亚热带交界处，气候湿润，光照充足，适宜植物生长。

湖南境内的植物资源丰富多样，包括许多珍稀濒危植物和具有药用价值的植物。

下面就来清一清湖南植物的“家底”。

1.森林植被湖南省境内有长江、珠江和淮河三大水系，分布有武陵山地、湘中盆地、洞庭湖平原、岳阳东陵和南岳衡山等不同的地形地貌类型。

由于地形复杂，气候多样，湖南省境内的自然植被类型也非常丰富，包括亚热带常绿阔叶林、针阔叶混交林、针叶林、落叶阔叶林、草甸草原等。

武陵山区是湖南省的特有地貌，有着丰富的植被类型，包括针叶林和常绿阔叶林等，是湖南省植物资源最为丰富的地区之一。

2.植物种类湖南省的植物种类繁多，据统计，湖南省共有维管植物门96科、389属、2347种，占全国的1/5，居全国第13位。

种子植物门包括裸子植物和被子植物两大类，被子植物是湖南省的主要植物类型，包括了茶、杉、丁香、樟等。

湖南省还有大量的地被植物、草本植物、蕨类植物和苔藓植物等。

3.珍稀植物湖南省的珍稀植物资源非常丰富，包括南方红豆、湖南荷花、湖南栎、娄底寐植物、湖南苦木、湖南女贞、湘西紫花实、湘西颠子草、湘西粗壮黄岛商图南茶树等。

这些珍稀植物在湖南省境内分布广泛，被列为国家重点保护植物，受到了相关法律的保护，不得随意采伐和破坏。

4.药用植物湖南省的药用植物资源丰富，包括了莲子草、枸杞、首乌、黄芪、当归、何首乌、陈皮、麝香、白芷、石斛、川芎等。

这些药用植物在中医药和民间药用中有着重要的地位，具有温补、健脾、补血、活血、清热解毒、祛风除湿等功效，被广泛应用于各种疾病的治疗和保健。

5.果树和经济作物湖南省的果树和经济作物种类繁多，包括了柑桔、葡萄、橄榄、枇杷、柑、柚、梨、芒果、桑葚、李子、柿子等水果，还有茶、竹、红豆、南瓜、豆角、马铃薯等经济作物。

这些果树和经济作物不仅供应了当地居民的日常生活，还带动了当地的农业经济发展，成为了湖南省的一张亮丽名片。

落叶果树㊀２０２０ꎬ５２(６):４８－４９ＤｅｃｉｄｕｏｕｓＦｒｕｉｔｓ㊀㊀引选育种 ㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀ＤＯＩ:㊀１０.１３８５５/ｊ.ｃｎｋｉ.ｌｙｇｓ.２０２０.０６.０１４㊀㊀保靖阳冬梨生物学特性及栽培技术要点李代佑１ꎬ彭际淼２ꎬ阳灿２ꎬ向世林１(１.湖南省保靖县农业农村局ꎬ湖南保靖４１６５００ꎻ２.湘西土家族苗族自治州柑桔科学研究所)㊀㊀摘㊀要:湖南省保靖阳冬梨是地方特色梨品种资源ꎬ２０１８年取得农业部品种登记ꎮ果实倒卵圆形ꎬ单果重２００~４００ｇꎬ最大８００ｇꎬ果肉白色ꎬ浓甜ꎬ可溶性固形物含量１５％以上ꎬ石细胞多ꎬ耐贮性极强ꎮ栽培上需注重配置授粉品种㊁整形控冠㊁加强肥水管理及病虫防治等综合措施ꎬ实现优质高产ꎮ㊀㊀关键词:保靖阳冬梨ꎻ主要性状ꎻ栽培技术要点㊀㊀中图分类号:㊀Ｓ６６１.２㊀㊀文献标识码:㊀Ａ㊀㊀㊀文章编号:㊀１００２－２９１０(２０２０)０６－００４８－０２ＢｉｏｌｏｇｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓａｎｄｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓｏｆＢａｏｊｉｎｇＹａｎｇｄｏｎｇｐｅａｒＬｉＤａｉｙｏｕ１ꎬＰｅｎｇＪｉｍｉａｏ２ꎬＹａｎｇＣａｎ２ꎬＸｉａｎｇＳｈｉｌｉｎ１(１.ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌａｎｄＲｕｒａｌＢｕｒｅａｕｏｆＢａｏｊｉｎｇＣｏｕｎｔｙꎬＢａｏｊｉｎｇꎬＨｕｎａｎ４１６５００ꎬＣｈｉｎａꎻ２.ＣｉｔｒｕｓＳｃｉｅｎｔｉｆｉｃＲｅｓｅａｒｃｈＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＸｉａｎｇｘｉＴｕｊｉａａｎｄＭｉａｏＡｕｔｏｎｏｍｏｕｓＰｒｅｆｅｃｔｕｒｅ)㊀㊀Ａｂｓｔｒａｃｔ:ＢａｏｊｉｎｇＹａｎｇｄｏｎｇｐｅａｒｉｓａｌｏｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｐｅａｒｖａｒｉｅｔｙｒｅｓｏｕｒｃｅｏｆＨｕｎａｎＰｒｏｖ￣ｉｎｃｅꎬｗｈｉｃｈｗａｓｒｅｇｉｓｔｅｒｅｄｂｙｔｈｅＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｉｎ２０１８.Ｔｈｅｆｒｕｉｔｉｓｏｂｏｖａｔｅꎬｗｉｔｈａｓｉｎ￣ｇｌｅｆｒｕｉｔｗｅｉｇｈｔｏｆ２００~４００ｇａｎｄｔｈｅｍａｘｉｍｕｍｏｆ８００ｇ.Ｔｈｅｐｕｌｐｉｓｗｈｉｔｅａｎｄｓｗｅｅｔ.Ｔｈｅｓｏｌｕｂｌｅｓｏｌｉｄｓｃｏｎｔｅｎｔｉｓｍｏｒｅｔｈａｎ１５％.Ｉｔｈａｓｍａｎｙｓｔｏｎｅｃｅｌｌｓａｎｄｓｔｒｏｎｇｓｔｏｒａｂｉｌｉｔｙ.Ｉｎｏｒｄｅｒｔｏａｃｈｉｅｖｅｈｉｇｈｑｕａｌｉｔｙａｎｄｈｉｇｈｙｉｅｌｄꎬｉｔｉｓｎｅｃｅｓｓａｒｙｔｏｐａｙａｔｔｅｎｔｉｏｎｔｏｔｈｅａｌｌｏｃａｔｉｏｎｏｆｐｏｌｌｉｎａｔｅｄｖａｒｉｅｔｉｅｓꎬｓｈａｐｉｎｇａｎｄｃｏｎｔｒｏｌｉｉｎｇｃｒｏｗｎｓｔｒｅｎｇｔｈｅｎｉｎｇꎬｆｅｒｔｉｌｉｚｅｒａｎｄｗａｔｅｒｍａｎａｇｅｍｅｎｔａｎｄｐｅｓｔｃｏｎｔｒｏｌ.㊀㊀Ｋｅｙｗｏｒｄｓ:ＢａｏｊｉｎｇＹａｎｇｄｏｎｇｐｅａｒꎻｍａｉｎｃｈａｒａｃｔｅｒｓꎻｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ收稿日期:２０２０－０３－３０作者简介:李代佑(１９６３－)ꎬ男ꎬ湖南保靖人ꎬ农艺师ꎬ从事果树技术推广工作ꎮＥ－ｍａｉｌ:ｐｅｎｇｊｉｍｉａｏ＠１２６.ｃｏｍ㊀㊀保靖阳冬梨是湖南省保靖县农家梨品种ꎬ属砂梨系统ꎬ因３月开花ꎬ初冬采果而得名ꎬ以其果大㊁质优㊁晚熟㊁耐藏而享盛名ꎬ于２０１８年获农业部非主要农作物品种登记ꎮ阳冬梨在保靖县栽培历史悠久ꎮ据考证ꎬ明朝万历年间ꎬ由保靖县复兴镇茶市村(现迁陵镇茶市村)吴氏选出ꎬ进入园艺栽培ꎬ多零星分布在农户的房前屋后(图１)ꎬ现百年大树依稀可见ꎮ２０世纪６０年代ꎬ在保靖县迁陵㊁梅花等乡镇曾大面积种植ꎬ面积达１３３ｈｍ２(２０００余亩)ꎬ一度成为保靖县的名优特产品ꎮ树龄６年以上株产８０~１００ｋｇꎬ６６６.７ｍ２按３０株计算ꎬ产量约２４００~３０００ｋｇꎬ产值８５００元左右ꎮ图１㊀保靖阳冬梨６０年生大树８４第６期李代佑等:保靖阳冬梨生物学特性及栽培技术要点１㊀保靖阳冬梨主要性状１.１㊀植物学特征阳冬梨树形高大ꎬ树姿半直立ꎮ新梢暗棕褐色ꎬ皮孔稍大ꎬ圆形ꎬ中等密ꎮ叶片深绿色ꎬ多呈长卵圆形ꎬ长７.７~１４ｃｍꎬ宽４.４~７.７ｃｍꎬ基部宽圆ꎬ先端渐尖ꎬ叶缘有针状锐锯齿ꎬ叶柄长２.５~５.５ｃｍꎮ花径３.６ｃｍ左右ꎬ花瓣５瓣ꎬ雄蕊２３~２７枚ꎬ雌蕊４枚ꎬ花丝长７ｃｍꎮ自花结实率低(０~３％)ꎮ１.２㊀果实经济性状阳冬梨树势强健ꎬ树体高大ꎬ以长果枝结果为主ꎬ很少有花簇状果枝结果ꎮ果实倒卵圆形ꎬ果面光滑㊁黄褐色ꎬ果点大而稀ꎬ分布均匀ꎬ果皮稍厚(图２)ꎮ平均单果重２００~４００ｇꎬ最大８００ｇꎮ果梗长５ｃｍ㊁斜生ꎬ基部肉质ꎮ萼片脱落ꎬ萼洼深而中广ꎮ果肉白色ꎬ风味浓甜ꎬ微香ꎬ质脆而甜浓ꎬ可溶性固形物含量达１５％以上ꎬ石细胞多ꎮ自然条件下可贮至次年４~５月ꎬ贮后香气更浓ꎬ风味极佳ꎮ图２㊀保靖阳冬梨果实１.３㊀物候期在保靖ꎬ阳冬梨于４月１~２日初花ꎬ３~５日盛花ꎬ６~８日谢花ꎬ１０~１２日展叶ꎬ１７~２０日新梢开始生长ꎬ６月２４~２６日新梢停长ꎬ１０月１８~２５日果实成熟ꎬ１１月上旬落叶ꎮ１.４㊀抗逆性阳冬梨抗梨锈病能力较强ꎬ在多雨情况下易感黑斑病ꎬ易受梨椿象危害ꎮ２㊀栽培技术要点２.１㊀建园园地宜选择海拔７００ｍ以下ꎬ背风向阳㊁交通方便㊁土层深厚肥沃的壤土ꎬ土壤ｐＨ值５.５~７ꎮ栽植前搞好果园规划ꎬ设置道路㊁配置水利系统ꎬ山地整成梯田ꎬ深翻７０~８０ｃｍꎬ清理石块㊁树根ꎮ按株行距４ｍˑ５ｍ挖栽植穴ꎬ穴深㊁宽各７０ｃｍꎮ每穴内施入腐熟羊粪２０ｋｇ㊁磷肥１ｋｇꎬ与土拌匀回填穴内踩实ꎬ培土成垄ꎬ垄高４０ｃｍ左右ꎮ１２月至翌年３月中旬定植ꎬ需配置授粉树ꎬ花期与阳冬梨基本一致ꎬ授粉亲和力好ꎬ阳冬梨与授粉品种按８ʒ１配置ꎬ据１９８６年１１个品种授粉试验表明ꎬ阳冬梨用莱阳茌梨㊁狗头酸梨授粉均宜ꎬ结实率分别达４０％和３６.７％ꎬ考虑到授粉品种的商品价值ꎬ选择莱阳茌梨最佳ꎮ定植时嫁接口高于地面５~１０ｃｍꎬ踩实ꎬ灌足定根水ꎮ２.２㊀控冠整形阳冬梨干性强ꎮ采用主干疏层形树形ꎬ设３~４层主枝ꎬ每层主枝２~３个ꎮ主枝上着生侧枝㊁结果枝ꎬ均匀分布ꎮ一年生苗木定植后ꎬ定干高度８０ｃｍꎬ在２０ｃｍ的整形带内选２~３个分枝做主枝培育ꎮ对于直立壮分枝采用撑㊁拉㊁吊等办法ꎬ扩展树冠ꎬ平缓顶端生长优势ꎬ促进早成花芽ꎮ２.３㊀施肥阳冬梨定植后４~５年结果ꎮ前１~３年以促进营养生长扩大树冠为主ꎬ施肥以氮肥为主㊁磷钾肥为辅ꎬ少量多次ꎮ第１次于梨树萌芽前追施ꎬ根据树龄大小ꎬ每隔２０~３０天追施尿素和复合肥各２５~５０ｇꎬ７月底以后停止施肥ꎮ每２年在落叶前结合挖穴改土每株施腐熟的猪㊁牛㊁羊粪１５~２０ｋｇꎮ第４年起ꎬ主要促进花芽形成和果实膨大ꎬ５~６月每株施优质复合肥０.５~１ｋｇꎬ促进花芽分化和果实膨大ꎮ采果后施基肥ꎬ每株施有机肥１５~２０ｋｇꎮ生长季结合喷药叶面喷施０.３％磷酸二氢钾ꎬ花期喷０.２％~０.３％优质硼肥以提高坐果率ꎮ２.４㊀行间间作阳冬梨幼树期行间可间作西瓜㊁甜瓜㊁蔬菜㊁草本药材等矮秆作物ꎬ增加前期收益ꎬ切忌间作高秆作物ꎬ亦可种植绿肥或进行自然生草ꎬ以提高土壤肥力ꎮ３㊀病虫害防治根据病情预报ꎬ及时防治梨锈病㊁黑星病及梨蝽象㊁象鼻虫等病虫的危害ꎬ防治措施同其它梨品种ꎮ９４。