最新涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范

附件六 涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范Sanitary Standard for Enterprises Related Hygienic SafetyProducts for Drinking Water涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范Sanitary Standard for Enterprises Related Hygienic SafetyProducts for Drinking Water第一章总则第一条为加强涉及饮用水卫生安全产品(以下简称“涉水产品”)生产企业的卫生监督管理，保证涉水产品的卫生安全，依据《生活饮用水卫生监督管理办法》，制定本规范。

第二条本规范规定了涉水产品生产企业选址、设计与设施、生产过程、原材料和成品贮存、运输、从业人员卫生的基本卫生要求和管理规定。

第三条凡从事涉水产品生产的企业必须遵守本规范。

第四条地方各级人民政府卫生行政部门在各自的职责范围内负责监督本规范的实施。

第二章选址、设计与设施的卫生要求第五条凡新建、改建、扩建的涉水产品生产企业生产场所的选址、设计和施工均应符合本规范的有关要求。

选址、设计及设施应经省、自治区、直辖市卫生行政部门审查，并参加竣工验收。

第六条涉水产品生产企业应选择地势干燥、水源充足、交通方便的区域。

厂区周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的潜在场所。

第七条生产过程中可能产生有害气体、粉尘、噪声等污染的生产场所必须单独设置，其与其它建筑(场所)应有一定的防护间距，并应有相应卫生安全和“三废”处理措施。

第八条涉水产品生产企业生产区、辅助生产区和生活区设置应能保证生产的连续性，做到功能分区明确，人流与物流、清洁区与污染区分开，不得交叉。

厂区道路通畅，并有防止积水及扬尘的措施。

第九条生产场所应根据生产产品特点和工艺要求设置原辅料库、产品加工生产场所、成品库、检验室、危险品仓库等场所。

第十条动力、供暖、空调机房、给排水系统和废水、废气、废渣的处理系统等辅助建筑和设施的设置应不影响生产场所卫生。

涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范1、涉水产品卫生批件注册需要什么流程？（一）事项名称和编码：涉及饮用水卫生安全的产品许可（二）受理范围1.申请人：湖南省境内的涉及饮用水卫生安全的生产企业2.申请内容：新办核发《涉及饮用水卫生安全的卫生批件》3.申请条件：（1）生产企业应当建在清洁区域内，与有毒、有害场所保持符合卫生要求的间距。

（2）生产企业厂房的建筑应当坚固、清洁。

车间内天花板、墙壁、地面应当采用光洁建筑材料，应当具有良好的采光（或照明），并应当具有防止和消除鼠害和其他有害昆虫及其孳生条件的设施和措施。

（3）生产企业应当设有与产品品种、数量相适应的涉及饮用水卫生安全产品原料、生产、包装、贮存、质检等厂房或场所。

（4）生产车间应当有适合产品特点的相应的生产设施，工艺规程应当符合卫生要求。

（5）涉及饮用水卫生安全产品生产企业具备相应的产品卫生质量检测能力的机构、具有能对所生产的涉及饮用水卫生安全产品进行卫生质量检验的仪器设备和检验人员或者委托经省级卫生行政部门确认的涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生检验机构，进行批次检验。

（6）涉及饮用水卫生安全产品生产企业自身卫生管理健全，制定与其涉及饮用水卫生安全产品生产企业生产相适应的卫生管理制度，配备专职或兼职的并经过培训合格的卫生管理员；（7）涉及饮用水卫生安全产品生产企业生产人员按规定进行预防性健康检查与卫生知识培训，取得健康培训证明。

（三）受理地点地址：湖南省卫生计生委（四）办理依据《卫生部涉及饮用水卫生安全产品卫生行政许可申报受理规定》（五）实施机关1.实施机关的名称：湖南省卫生计生委2.实施机关的权限：核发《涉及饮用水卫生安全的卫生批件》3.实施机关的类别：行政机关（六）办件类型：承诺件（七）审批条件1.予以批准的条件：（1）申请单位完全具备办理《涉及饮用水卫生安全的卫生批件》的申请条件；（2）申请单位按申请材料要求提供相应的申请材料。

2.不予批准的情形：不符合上述条件之一的，不予批准。

涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范Saniatary Standard for Enterprises Related Hygienic Safety Products forDrinking Water第一章总则第一条为加强涉及饮用水卫生安全产品(以下简称"涉水产品")生产企业的卫生监督管理，保证涉水产品的卫生安全，依据《生活饮用水卫生监督管理办法》，制定本规范。

第二条本规范规定了涉水产品生产企业选址、设计与设施、生产过程、原材料和成品贮存、运输、从业人员卫生的基本卫生要求和管理规定。

第三条凡从事涉水产品生产的企业必须遵守本规范。

第四条地方各级人民政府卫生行政部门在各自的职责范围内负责监督本规范的实施。

第二章选址、设计与设施的卫生要求第五条凡新建、改建、扩建的涉水产品生产企业生产场所的选址、设计和施工均应符合本规范的有关要求。

选址、设计及设施应经省、自治区、直辖市卫生行政部门审查，并参加竣工验收。

第六条涉水产品生产企业应选择地势干燥、水源充足、交通方便的区域。

厂区周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的潜在场所。

第七条生产过程中可能产生有害气体、粉尘、噪声等污染的生产场所必须单独设置，其与其它建筑(场所)应有一定的防护间距，并应有相应卫生安全和"三废"处理措施。

第八条涉水产品生产企业生产区、辅助生产区和生活区设置应能保证生产的连续性，做到功能分区明确，人流与物流、清洁区与污染区分开，不得交叉。

厂区道路通畅，并有防止积水及扬尘的措施。

第九条生产场所应根据生产产品特点和工艺要求设置原辅料库、产品加工生产场所、成品库、检验室、危险品仓库等场所。

第十条动力、供暖、空调机房、给排水系统和废水、废气、废渣的处理系统等辅助建筑和设施的设置应不影响生产场所卫生。

第十一条应有与产品类型、生产规模相适应的生产用房，其净高一般不得低于3米，面积不小于100平方米。

[中华人民共和国国家标准] 饮用天然矿泉水厂卫生规范（GB16330-1996）1 范围本规范规定了饮用天然矿泉水企业的水源及卫生防护、建筑设计与设施、卫生管理、生产过程、贮存和运输等方面的卫生要求。

本规范适用于饮用天然矿泉水生产企业。

饮用纯净水及其他瓶装(或桶装)饮用水生产企业参照执行。

2 引用标准下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。

本标准出版时，所示版中均为有效。

所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB4789-94 食品微生物学检验GB7718-1994 食品标签通用标准GB8537-1995 饮用天然矿泉水GBJ73-84 洁净厂房设计规范3 水源与卫生防护3.1 用于加工的水源水必须是经国家及授权委托的省级以上的审批机构根据GB8537批准的饮用天然矿泉水。

3.2 卫生防护区3.2.1 第一卫生防护区在泉(井)外围半径15m范围内，必须设置隔离墙。

该范围内应由厚度为20cm以上的水泥封面，并有一定坡度向外排水。

取水点有封闭式建筑物，并有专人管理。

该范围内严禁无关的工作人员居住或逗留；不得放置与取水无关的设备或物品，禁止建造与矿泉水引水无关的建筑物；消除一切可能导致矿泉水污染的因素。

3.2.2 第二卫生防护区在泉(井)外围半径30m范围内，不得设置居住区、厕所、水坑，不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道，严禁设置可导致矿泉水水质、水量、水温改变的引水工程，严禁进行可能引起含水层污染的经济工程活动。

3.2.3 第三卫生防护区其防护半径应不小于100m，在该范围内，禁止排放工业、生活废水，严禁使用农药、化肥，并不得有破坏水源地水文地质条件的活动。

3.2.4 上述各级卫生防护区界必须设置固定标志，其范围可根据水源地地形、地貌、水文地质条件和周围环境卫生状况适当扩大。

4 矿泉水采集的卫生要求4.1 对于人工揭露型管井或天然出露型泉均应按允许的开采量开采；对于天然出露型矿泉水应当在清除泉口周围风化残积层和污物基础上建立密闭的自流式建筑物以防止天然因素或人为因素造成的污染。

饮用水卫生安全设备及生产企业卫生标准规范第一章第一条为加强涉及饮用水卫生安全产品(以下简称“涉水产品”)生产企业的卫生监督管理，保证涉水产品的卫生安全，依据《生活饮用水卫生监督管理办法》，制定本规范。

第二条本规范规定了涉水产品生产企业选址、设计与设施、生产过程、原材料和成品贮存、运输、从业人员卫生的基本卫生要求和管理规定。

第三条凡从事涉水产品生产的企业必须遵守本规范。

第四条地方各级人民政府卫生行政部门在各自的职责范围内负责监督本规范的实施。

第二章选址、设计与设施的卫生要求第五条凡新建、改建、扩建的涉水产品生产企业生产场所的选址、设计和施工均应符合本规范的有关要求。

选址、设计及设施应经省、自治区、直辖市卫生行政部门审查，并参加竣工验收。

第六条涉水产品生产企业应选择地势干燥、水源充足、交通方便的区域。

厂区周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的潜在场所。

第七条生产过程中可能产生有害气体、粉尘、噪声等污染的生产场所必须单独设置，其与其它建筑(场所)应有一定的防护间距，并应有相应卫生安全和“三废”处理措施。

第八条涉水产品生产企业生产区、辅助生产区和生活区设置应能保证生产的连续性，做到功能分区明确，人流与物流、清洁区与污染区分开，不得交叉。

厂区道路通畅，并有防止积水及扬尘的措施。

第九条生产场所应根据生产产品特点和工艺要求设置原辅料库、产品加工生产场所、成品库、检验室、危险品仓库等场所。

动力、供暖、空调机房、给排水系统和废水、废气、废渣的处理系统等辅助建筑和设施的设置应不影响生产场所卫生。

第十一条应有与产品类型、生产规模相适应的生产用房，其净高一般不得低于3米，面积不小于100平方米。

第十二条生产场所通道应宽畅，保证运输和卫生安全。

水处理剂的生产场所通道应设安全护栏。

设参观走廊的生产场所应用玻璃与生产区隔开。

第十三条生产场所的墙壁和屋顶应用浅色、防潮、防腐蚀、防霉、防渗的无毒材料覆涂。

一、目的与依据为保障涉水产品生产过程中的卫生安全，预防疾病传播，确保产品质量，根据《涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范》等相关法律法规，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于涉水产品生产企业所有直接从事生产、检验、包装、储存等环节的工作人员。

三、卫生要求1. 个人卫生（1）工作人员应保持个人卫生，勤洗手，工作前、工作后、如厕后必须用肥皂或洗手液彻底清洗双手。

（2）工作人员应穿戴清洁的工作服、工作帽，工作服应定期清洗、消毒，不得穿戴与工作无关的衣物。

（3）工作人员应保持良好的个人形象，不得在工作场所吸烟、吃零食、吐痰等。

2. 生产场所卫生（1）生产场所应保持清洁、通风，定期进行消毒。

（2）生产设备、工具、容器等应定期清洗、消毒，保持清洁。

（3）生产区、辅助生产区、生活办公区等功能分区明确，防止交叉污染。

3. 食品安全（1）工作人员不得在工作场所进食，如需用餐，应选择卫生条件良好的场所。

（2）工作人员不得将个人物品带入生产区，防止污染产品。

（3）生产过程中使用的食品、原料等应确保安全，不得使用过期、变质、受污染的原料。

四、健康管理1. 工作人员应定期进行健康检查，持有有效的健康证明。

2. 患有传染性疾病、皮肤病、呼吸道疾病等可能影响产品质量的疾病的工作人员，应及时报告并接受隔离治疗。

3. 工作人员因工作需要接触有害物质时，应佩戴相应的防护用品。

五、培训与教育1. 企业应定期对工作人员进行卫生知识培训，提高工作人员的卫生意识。

2. 新员工入职前，应接受企业组织的卫生知识培训，了解并掌握本制度的相关内容。

六、监督检查1. 企业应设立卫生监督小组，负责对生产场所、设备、工具等进行定期检查，确保卫生要求得到落实。

2. 工作人员应积极配合监督检查，发现问题及时整改。

七、奖惩措施1. 对认真执行本制度，保持良好卫生习惯的工作人员给予表扬和奖励。

2. 对违反本制度，造成产品质量问题或卫生事故的工作人员，根据情节轻重给予警告、罚款、停职等处罚。

涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范(2001)第一章总则第一条为加强涉及饮用水卫生安全产品(以下简称“涉水产品”)生产企业的卫生监督管理，保证涉水产品的卫生安全，依据《生活饮用水卫生监督管理办法》，制定本规范。

第二条本规范规定了涉水产品生产企业选址、设计与设施、生产过程、原材料和成品贮存、运输、从业人员卫生的基本卫生要求和管理规定。

第三条凡从事涉水产品生产的企业必须遵守本规范。

第四条地方各级人民政府卫生行政部门在各自的职责范围内负责监督本规范的实施。

第二章选址、设计与设施的卫生要求第五条凡新建、改建、扩建的涉水产品生产企业生产场所的选址、设计和施工均应符合本规范的有关要求。

选址、设计及设施应经省、自治区、直辖市卫生行政部门审查，并参加竣工验收。

第六条涉水产品生产企业应选择地势干燥、水源充足、交通方便的区域。

厂区周围不得有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的潜在场所。

第七条生产过程中可能产生有害气体、粉尘、噪声等污染的生产场所必须单独设置，其与其它建筑(场所)应有一定的防护间距，并应有相应卫生安全和“三废”处理措施。

第八条涉水产品生产企业生产区、辅助生产区和生活区设置应能保证生产的连续性，做到功能分区明确，人流与物流、清洁区与污染区分开，不得交叉。

厂区道路通畅，并有防止积水及扬尘的措施。

第九条生产场所应根据生产产品特点和工艺要求设置原辅料库、产品加工生产场所、成品库、检验室、危险品仓库等场所。

第十条动力、供暖、空调机房、给排水系统和废水、废气、废渣的处理系统等辅助建筑和设施的设置应不影响生产场所卫生。

第十一条应有与产品类型、生产规模相适应的生产用房，其净高一般不得低于3米，面积不小于100平方米。

第十二条生产场所通道应宽畅，保证运输和卫生安全。

水处理剂的生产场所通道应设安全护栏。

设参观走廊的生产场所应用玻璃与生产区隔开。

第十三条生产场所的墙壁和屋顶应用浅色、防潮、防腐蚀、防霉、防渗的无毒材料覆涂。

国家饮用天然矿泉水厂卫生规范标准国家饮用天然矿泉水厂卫生规范标准随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，饮用天然矿泉水成为了现代人生活中的一种健康饮品，受到越来越多人的喜爱和青睐。

然而，在生产和销售矿泉水的过程中，受到感染的可能性是存在的，因此国家制定了饮用天然矿泉水厂卫生规范标准，以确保消费者饮用天然矿泉水的安全和健康。

一、饮用天然矿泉水的定义“饮用天然矿泉水”是指自然涌出或开采的含有矿物质和微量元素，没有经过任何处理或经物理或化学处理过滤和消毒等处理而直接供人类直接饮用的水。

二、饮用天然矿泉水厂的可行性研究国家要求生产饮用天然矿泉水的企业必须进行可行性研究，评估天然水源和矿泉水地下水资源的水质，以确认其是否具有天然饮用水源地水质标准，并在此基础上选择最佳的生产工艺和技术条件。

三、饮用天然矿泉水厂的建设要求国家要求，生产饮用天然矿泉水的企业必须在政府批准的区域内建设，按照相关建筑规范建设厂房和设备，保证厂房、设备和管道等清洁、卫生、整洁，保持厂区环境卫生和人员健康。

四、饮用天然矿泉水厂的生产管理要求生产饮用天然矿泉水的企业需要建立相应的生产管理制度和质量控制体系，确保生产过程的卫生安全和产品质量的稳定性和一致性。

(1) 原材料管理：要对天然水源和矿泉水地下水进行定期监测、测试和评估，并按照规定的限值和要求对水质进行分级分类。

对原材料的收集、运输、储存建立专用的设施和管理制度，确保原水符合规范标准。

(2) 生产管理：建立科学的生产计划和流程，并采用适当的设备和工艺，控制生产过程中的每个环节，严禁任何不合规范的操作。

(3) 质量管理：质量控制是生产过程中的重要环节，需要建立健全的质量管理体系和检测方法，准确判断产品是否符合质量标准，严密把控产品的质量。

五、饮用天然矿泉水厂的卫生要求(1) 厂区规划：饮用天然矿泉水厂的周边环境应符合卫生要求，污染源和产业废气、废水等需要得到科学治理和控制。

厂区内不允许存放垃圾、杂物，保证厂区清洁、无尘、无异味。

《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》最新《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》第一条为加强生活饮用水集中式供水单位(以下简称集中式供水单位)的卫生监督管理，保证生活饮用水符合有关卫生规范，根据《生活饮用水卫生监督管理办法》，制定本规范。

第二条本规范规定了集中式供水单位的水源选择与卫生防护，生活饮用水生产和污染事件报告处理、水质检验、从业人员等方面的卫生要求。

第三条城市集中式供水单位(含自建集中式供水单位)必须遵守本规范。

农村集中式供水单位可参照本规范执行。

第四条地方各级人民政府卫生行政部门在各自的职责范围内负责监督本规范的实施。

第二章水源选择和卫生防护第五条集中式供水单位应选择水质良好、水量充沛、便于防护的水源。

取水点应设在城市和工矿企业的上游。

第六条新建、改建、扩建集中式供水工程的水源选择，应根据城市远期和近期规划、历年来的水质、水文、水文地质、环境影响评价资料、取水点及附近地区的卫生状况和地方病等因素，从卫生、环保、水资源、技术等多方面进行综合评价，并经当地卫生行政部门水源水质监测和卫生学评价合格后，方可作为供水水源。

第七条供水水源水质应符合有关国家生活饮用水水源水质的规定。

当水质不符合国家生活饮用水水源水质规定时，不宜作为生活饮用水水源。

若限于条件需加以利用时，应采用相应的净化工艺进行处理，处理后的水质应符合规定，并取得当地卫生行政部门的批准。

第八条生活饮用水水源的保护区应按国家环境保护局、卫生部、建设部、水利部和地质矿产部颁发的《生活饮用水水源保护区污染防治管理规定》的要求，由环保、卫生、公安、城建、水利、地矿等部门共同划定生活饮用水水源保护区，报当地人民政府批准公布，供水单位应在防护地带设置固定的告示牌，落实相应的水源保护工作。

第九条经有关流域、区域、城市经济和社会发展规划所确定的跨地区的生活饮用水水源保护区和有关污染防治规划，各有关单位应严格执行，各负其责。

第十条地表水水源卫生防护必须遵守下列规定：一、取水点周围半径100米的水域内，严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的任何活动。

省级卫生行政部门涉及饮用水卫生安全产品卫生许可规定第一章总则第一条为规范省级卫生行政部门涉及饮用水卫生安全产品许可工作，保证许可工作公开、公平、公正，依据《行政许可法》、《国务院对确需保留的行政审批项目设立行政许可的决定》（国务院第412号令）、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《卫生行政许可管理办法》，制定本规定。

第二条本规定适用于《卫生部关于印发《涉及饮用水卫生安全产品分类目录》的通知》中规定的由省级卫生行政部门负责许可的涉水产品（以下简称省级涉水产品）的申报、受理、审批、检验及监督管理工作，省级卫生行政部门负责审批的涉水产品类别和类型分别为：（一）用涉水产品分类目录中列明的材质制造的国产输配水设备；（二）用涉水产品分类目录中列明的材质制造的国产水处理材料；（三）用涉水产品分类目录中列明的材质制造的国产化学处理剂。

地方法规另有规定及使用新材料或新化学物质制备的上述产品除外。

第三条生产省级涉水产品应当按照本规定办理省级涉水产品卫生许可批件。

申报单位在申报前应先按要求完成生产企业现场审核和产品检验，然后再向实际生产所在地的省级卫生行政部门申报，并按规定办理卫生许可申请手续。

第四条各省级卫生行政部门应严格按照《行政许可法》、卫生部《卫生行政许可管理办法》规定的程序和时限等要求开展省级涉水产品许可工作。

各省级卫生行政部门可根据本规定，结合当地实际情况提出更具体的操作要求，制定相关的表格和行政许可文书。

第二章生产现场审核第五条省级涉水产品在申请许可前，应当向生产企业所在地省级卫生监督机构提交现场审核表，及产品配方（申报设备许可的，提供产品结构图）、生产工艺、说明书、生产厂区位置图（厂区位置图应标明厂区附近的标志性建筑物）、总平面图、生产车间、检验室、原料仓、成品仓平面图、生产设备清单及卫生监督部门要求提供其它与生产有关的技术资料。

第六条省级卫生监督机构在接到提交现场审核资料后，20个工作日内指派2名以上审核人员到生产现场进行审核。

饮用水生产企业卫生控制规程饮用水是人类生活中不可或缺的重要物质之一，保障饮用水的卫生安全对人民群众的健康至关重要。

为了确保饮用水的生产过程安全可靠，饮用水生产企业需要严格遵守卫生控制规程。

首先，饮用水生产企业应建立完善的生产环境卫生控制措施。

生产场所应具备良好的通风设施，保持室内空气的清新，并定期进行清洁卫生。

地面、墙壁和天花板等表面应保持干净整洁，并定期消毒，以防止细菌和病原体的滋生。

同时，饮用水生产企业还应定期对生产设备、工具和容器进行清洁和消毒，确保生产过程中不受污染。

其次，饮用水生产企业需要严格控制原辅材料的卫生质量。

饮用水的生产过程中运用的原辅材料应严格经过质量检测，确保符合国家相关标准和规定。

对于用于存储和运输饮用水的容器和包装材料，也应选用无毒、无污染的材料。

饮用水生产企业在采购原辅材料时，要选择有资质的供应商，并与供应商建立良好的卫生管理制度，确保原辅材料的卫生质量。

第三，饮用水生产企业需加强员工培训和卫生意识教育。

员工是饮用水生产过程中的关键环节，他们的工作技能和卫生意识直接影响到饮用水的卫生质量。

因此，饮用水生产企业应加强对员工的培训，提高他们的操作技能和卫生意识。

员工应定期接受有关卫生控制规程的培训，熟悉并遵守各项操作规程，做到手卫生、身体卫生等各方面的规范。

最后，饮用水生产企业需加强自我监督和第三方监测。

饮用水生产企业应建立完善的卫生监测机制，制定详细的监测计划和方案。

自我监督包括对生产环境、设备、原辅材料和产品进行定期检测和评估，确保卫生控制规程的执行效果。

同时，饮用水生产企业还应委托第三方机构进行监测和评估，以确保监管的客观性和公正性。

总之，饮用水生产企业卫生控制规程是保障饮用水安全的基础。

饮用水生产企业应加强对生产环境的卫生管理，严格控制原辅材料的卫生质量，加强员工培训和卫生意识教育，加强自我监督和第三方监测。

只有确保饮用水生产过程的卫生安全，才能保障人民群众的健康权益。