不锈钢真空杯产品质量国家监督抽查实施细则2020

上海团体标准食品接触产品标签标识和使用说明技术规范不锈钢餐厨具编制说明标准起草小组2020.11.8《食品接触产品标签标识和使用说明技术规范不锈钢餐厨具》编制说明一、标准制定任务来源针对我国尚无“不锈钢餐厨具产品标签标识和使用说明技术规范”这一实际情况，本团体标准由上海市市场监督管理局提出，由上海市食品接触材料协会组建标准起草小组，承担团体标准的制定工作。

二、标准制定的目的和意义标签标识不仅是生产经营者对产品质量做出的一种承诺，也是对产品性能、用途、注意事项的说明。

标签标识信息不完整、不真实和不准确等问题容易导致误导消费者、影响产品正常使用，乃至危害消费者健康安全等问题发生。

尽管我国相关法规及标准对食品接触制品的标签标识给出了基本的规定和要求，但缺乏具体的操作标准且各产品标准中对标签标识规定不统一。

不锈钢餐厨具产品种类繁多，且使用环境和预期使用目的各不相同。

不规范的标签标识直接影响消费者的日常使用，加大了消费者在使用过程中因操作不规范产生的风险。

目前，我国这类产品的标签标识不规范现象较为严重，亟需通过标准的形式，形成统一、规范的要求。

三、编制原则和依据（一）评价原则1.系统全面参照GB4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》、GB4806.7-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》、GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》、GB 4806.10-2016《食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层》、GB4806.11-2016《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》、GB/T30643-2014《食品接触材料及制品标签通则》、GB/T35969-2018《标签符合性测试通用技术规范》、GB/T35967-2018《标签符合性测试指南》、GB15066-2004《不锈钢压力锅》、GB/T15067.1-1994《不锈钢餐具术语》、GB/T15067.2-2016《不锈钢餐具》、GB/T29601-2013《不锈钢器皿》、GB/T30769-2014《不锈钢水果刀》、GB/T 34221-2017《不锈钢水壶》、QB/T1924-1993《菜刀》、QB/T2174-2006《不锈钢厨具》、QB/T4856-2015《不锈钢果蔬刨通用要求》、QB/T4223-2011《无油烟炒锅》等相关标准，对不锈钢餐厨具产品的标签标识和使用说明进行了系统全面的规范。

哈尔斯企业核心文化：一、企业使命实现员工自我价值，满足利益相关者的期望，造福社会。

企业通过内部机制的治理，给员工创造一个公平、公正、公开的学习和工作环境，让员工在各自的工作岗位上主动、充分地发挥其才能，实现其自身价值。

企业通过员工自身价值实现，满足客户要求，实现供应商的价值，为股东创造最大收益，以此担负起企业应承担的社会责任，为社会创造财富二、企业精神拼搏创新---思路决定出路，布局决定结局；细节决定成败，人品决定产品。

三、经营方针质量方针：精于细节过程，追求品质完善。

环保方针：节能减污，全员参与；遵纪守法，追求完美。

职业健康安全方针：以人为本，预防事故；遵纪守法，持续改进。

四、经营目标构建市场网络，创建国际品牌；打造优秀团队，实现科学管理；引领杯界潮流，成就百年名企。

五、经营理念诚信共赢---诚信做人、诚信做事、诚信经营，共谋发展。

六、企业文化（一）、“不拘”文化。

即“四不拘”用人观：不拘籍贯、不拘性别、不拘年龄、不拘学历。

（二）、感恩文化。

哈尔斯始终认为，感恩是相互的，企业与员工之间的关系，就是相互感恩的关系。

（三）、宽容文化。

哈尔斯禁止厉声喝骂和训斥部属，禁止严厉处罚员工，要求奖励多于批评、指责少于呵护。

（四）、创新文化。

哈尔斯力求创新，理念创新、产品创新、管理创新、服务创新。

在创新上不但要求与上次不同，更要求与众不同。

（五）、诚信文化。

只要是国家法律和政府法规规定的，哈尔斯都严格遵守、力求做到；只要是承诺过的事情，哈尔斯绝不忘记，一定会认真履行。

（六）、公益文化。

哈尔斯的许多活动都是公益性的。

比如一年一届的永康市哈尔斯杯青少年书法大赛，比如哈尔斯杯全国征联大赛和哈尔斯杯浙江省书法大赛等。

（七）、放权文化。

哈尔斯包括财权在内的所有经营权，董事长都下放到了外聘的职业总经理手中。

（八）、服务文化。

一直以来，哈尔斯都非常重视服务和服务质量，服务贯穿了哈尔斯经营管理的全过程。

企业环境分析一、外部环境分析政治——法律影响因素（一）所得税税率变化风险2009 年7 月，公司被认定为高新技术企业，按15%的税率计缴企业所得税，认定有效期3 年，企业所得税优惠期为2009 年1 月1 日至2011 年12 月31 日。

浙江省产品质量监督抽查评价规则GZ338201不锈钢真空杯593-2020不锈钢真空杯发布日期：2020年05月13日浙江省市场监督管理局浙江省不锈钢真空杯产品质量监督抽查评价规则GZ338201不锈钢真空杯593-2020 一、适用范围本评价规则适用于浙江省内用于存放冷热水、饮料等液体（食品）的不锈钢真空杯、瓶、壶等日用器具产品质量的监督抽查。

二、检验依据GB/T 29606-2013 不锈钢真空杯GB 4806.7-2016 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB 4806.11-2016 食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品产品明示质量指标及国家法律、法规、规章的有关规定三、抽样方法和样品数量（一）抽样方法1.现场抽样样品应当由抽样人员在被抽样生产者、销售者的待销产品或者生产线末端经检验合格的产品中随机抽样。

抽样基数满足抽样数量即可。

现场抽样时抽样人员应当购买检验样品，购买检验样品的价格以生产、销售产品的标价为准；没有标价的，以同类产品的市场价格为准。

备用样品由被抽样生产者、销售者先行无偿提供。

2.网络抽样抽样应当清除浏览器缓存信息、校验网络时间、登录电子商务平台、产品搜索选择、逐批样品购买、完成支付。

通过截图、拍照或者录像的方式记录被抽样销售者信息、样品网页展示信息，以及订单信息、支付记录。

网络抽样时应当购买检验样品及备用样品。

（二）抽样数量抽取同一生产者同一标准生产的同一商标、同一规格型号的产品18只，其中9只为检验样品，另9只为备样；同时抽取与受检样品同批次的食品接触塑料制品、橡胶制品，每种材质各300g，其中150g为检验样，另150g为备样。

（三）注意事项1.上述样品数量为本评价规则全项目所需样本量。

如监督抽查任务为部分项目，按任务文件规定执行。

2.检样、备样应分别封样，并加以标注。

3.现场抽样时，被抽样生产者、销售应提供产品等级、规格、被抽取的每种食品接触塑料制品、橡胶制品样品的材质和数量等信息，并在抽样单中注明签章确认。

不锈钢保温杯行业新标准
一、材料质量
1.不锈钢材料应符合国家相关标准，如GB/T 20878-2007《不锈钢和耐热钢
牌号及化学成分》等。

2.不锈钢材料应具有优良的耐腐蚀性能，表面光滑，无瑕疵和杂质。

3.内胆应清洁透明，无气泡、裂纹、变形等质量问题。

二、保温性能
1.不锈钢保温杯应具有良好的保温性能，在室温下放置24小时后，保温杯内
水温不应低于40摄氏度。

2.保温性能应达到国家相关标准，如QB/T 1266-2007《真空保温容器》等。

三、卫生安全
1.不锈钢材料及零部件应无有害物质，符合国家相关卫生标准。

2.生产过程中应保证产品质量和卫生安全，防止二次污染。

四、外观设计
1.不锈钢保温杯外观应美观大方，线条流畅，符合现代审美观念。

2.杯身应光滑、无毛刺、无变形，色泽均匀一致。

3.杯盖应易于开启、密闭性好，无泄漏现象。

4.杯底应平稳，无翘曲、变形等问题。

五、使用性能
1.不锈钢保温杯应易于携带，手感舒适，不宜过重。

2.杯口应平滑，方便饮用，不宜卡喉。

3.保温杯应易于清洗，方便实用。

六、标识要求
1.不锈钢保温杯上应标注产品名称、生产厂家、地址、电话等基本信息。

2.还应标注产品材质、容量、生产日期等相关信息。

不锈钢杯执行标准
不锈钢杯是一种常见的日用品，它的质量和安全性受到国家标准和行业标准的规范。

根据我搜索的结果，不锈钢杯的执行标准主要有以下几个：
GB/T 29606-2013 不锈钢真空杯¹：这是一项国家标准，规定了不锈钢真空杯的术语和定义、分类和标记、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品²：这是一项食品安全国家标准，规定了食品接触用金属材料及制品的范围、术语、基本要求、技术要求、迁移试验规定、标签标识等内容。

这项标准替代了原来的GB 9684-2011 不锈钢制品和GB 11333-1989 铝制食具容器卫生标准。

QB/T 2332-1997 不锈钢真空保温容器³：这是一项行业标准，规定了不锈钢真空保温容器的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。

河南省食品接触用玻璃材料及制品产品质量监督抽查实施细则本细则适用河南省市场监督管理局组织的食品接触用玻璃材料及制品产品质量监督抽查。

本细则规定了此产品的抽样方法、检验依据、检验项目、检验方法、判定原则等。

1.抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。

随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。

表1 样品抽取数量2.检验依据表2 啤酒瓶（GB 4544-1996）表3 白酒瓶（GB/T 24694-2009）表4 500毫升冠形瓶口白酒瓶（QB/T 3562-1999）执行企业标准、团体标准、地方标准的产品，检验项目参照上述内容执行。

凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。

凡是不注日期的文件，其最新版本适用于本细则。

3.判定规则3.1依据标准GB 4544-1996啤酒瓶GB/T 24694-2009玻璃容器白酒瓶QB/T 3562-1999500毫升冠形瓶口白酒瓶QB/T 4162-2011玻璃杯QB/T 4622-2013玻璃容器牛奶瓶QB/T 5035-2017双层玻璃口杯QB/T 4946-2016玻璃器皿高脚杯BB/T 0018-2000包装容器葡萄酒瓶QB/T 4594-2013玻璃容器食品罐头瓶QB/T 2142-2017玻璃容器含气饮料瓶GB 17762-1999耐热玻璃器具的安全与卫生要求QB/T 2933-2008双层口杯GB 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求。

3.2判定原则如表2中任一项目检验结果不合格，应在检验样品中取双倍试样对不合格项目进行加倍检验，加倍检验结果仍不合格则判定该检验项目不合格。

经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。

若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。

G B××××-20××不锈钢真空杯1范围本标准规定了不锈钢真空杯（瓶、壶）的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于存放冷热水、饮料等液体的不锈钢真空杯、瓶、壶等日用器具（以下简称“产品”）。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 223 钢铁产品分析方法GB 251 评定沾色用灰色样卡GB/T 2828.1 计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）GB/T 3280 不锈钢冷轧钢板GB 4806.1 食品用橡胶制品卫生标准GB/T 3922 纺织品耐汗渍色牢度试验方法GB/T 5009.60 食品包装用聚乙烯聚苯乙烯聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T 5009.64 食品用橡胶垫片（圈）卫生标准的分析方法GB/T 5009.81 不锈钢食具容器的卫生标准的分析方法GB 6675 国家玩具安全技术规范GB 9684 不锈钢食具容器卫生标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1 不锈钢真空杯、瓶、壶（stainless steel vacuum flask、bottle、pot）产品是用于存放冷热水、饮料等液体，具有保温（或保冷）功能，主体采用不锈钢材料加工成型的真空日用器具。

3.2 主体（body）产品的真空构造部分，由内胆和外壳等组成。

3.3 内胆（inner）产品主体中与内容物直接接触的内层部分。

3.4 外壳 (outer)产品主体中用于连接内胆的外层部分。

3.5 内塞（lower stopper）独立于产品盖子，用于密封器具口部，具有阻（控）水、保温功能的部分。

内涂不锈钢真空杯1范围本文件规定了内涂不锈钢真空杯的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本文件适用于存放冷热水、饮料等液体（食品）的内涂不锈钢真空杯。

2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中,注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件﹔不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB/T2829周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）GB4806.6食品安全国家标准食品接触用塑料树脂GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层GB4806.11食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品GB/T6388运输包装收发货标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T21866—2008抗菌涂料（漆膜）抗菌性测定法和抗菌效果GB/T26125电子电气产品六种限用物质（铅、汞、镉、六价铬、多溴联苯和多溴二苯醚）的测定GB/T29606—2013不锈钢真空杯GB31604.2食品安全国家标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定GB31604.7食品安全国家标准食品接触材料及制品脱色试验GB31604.8食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定GB31604.9食品安全国家标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定GB/T39560.8电子电气产品中某些物质的测定第8部分：气相色谱-质谱法（GC-MS）与配有热裂解/热脱附的气相色谱-质谱法（Py/TD-GC-MS）测定聚合物中的邻苯二甲酸酯3术语和定义GB/T29606—2013界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

4技术要求4.1容量产品容量偏差应在公称容量的±5%以内。

工业和商用电热食品加工设备产品质量国家监督抽查实施细则(2023年版)1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。

随机数一般可使用随机数表等方法产生。

整机：每批次产品抽取样品2台，其中1台作为检验样品，1台作为备用样品。

材料样块：抽取金属材料，但带涂（镀）层的金属材料除外。

材料样块在直接接触食品的部件上或在与其部件材料牌号、材质、生产商相同的原材料上截取。

每批次产品截取样块6组，每组样块应满足表面积≥50cm2，其中3组作为检验样品，3组作为备用样品。

2检验依据表1工业电热食品加工设备序号检验项目检验方法1不锈钢理化指标-砷GB31604.1—2015、GB5009.156—2016、GB31604.38—2016第二部分，或GB31604.49—2016第二部分、GB4806.9—20162不锈钢理化指标-镉GB31604.1—2015、GB5009.156—2016、GB31604.24—2016，或GB31604.49—2016第二部分、GB4806.9—20163不锈钢理化指标-铅GB31604.1—2015、GB5009.156—2016、GB31604.34—2016第二部分，或GB31604.49—2016第二部分、GB4806.9—20164不锈钢理化指标-镍GB31604.1—2015、GB5009.156—2016、GB31604.33—2016，或GB31604.49—2016第二部分、GB4806.9—20165不锈钢理化指标-铬a GB31604.1—2015、GB5009.156—2016、GB31604.25—2016，序号检验项目检验方法或GB31604.49—2016第二部分、GB4806.9—20166其他金属理化指标-砷GB31604.1—2015、GB5009.156—2016、GB31604.38—2016第二部分，或GB31604.49—2016第二部分、GB4806.9—20167其他金属理化指标-镉GB31604.1—2015、GB5009.156—2016、GB31604.24—2016，或GB31604.49—2016第二部分、GB4806.9—20168其他金属理化指标-铅GB31604.1—2015、GB5009.156—2016、GB31604.34—2016第二部分，或GB31604.49—2016第二部分、GB4806.9—20169接地电阻GB/T10644—20226.3.2.1210冷态电气强度和绝缘电阻GB/T10644—20226.3.2.4、6.3.2.311安全防护GB/T10644—20226.2.1.212控制装置GB/T10644—20226.3.2.1913稳定性GB/T10644—20226.2.214工作温度下泄漏电流GB/T10644—20226.3.2.715工作温度下电气强度GB/T10644—20226.3.2.816防触电GB/T10644—20226.3.2.917卫生结构GB/T10644—20226.4注：1.序号1至序号8的检验项目优先采用GB31604.49—2016第二部分的第二法（电感耦合等离子发射光谱法）；2.a马氏体型不锈钢材料及制品不检测铬指标；3.GB/T10644—2022不适用于带有台车的旋转热风电烤炉。