提气补血食疗方
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补血补气药材配方大全补血补气是中医养生理念中的重要组成部分,旨在通过食疗和草药来增强人体的气血,提高机体的抗病能力和整体健康水平。
以下是一些常见的补血补气药材配方,供参考使用。
1. 当归黄芪汤:当归具有补血调经的功效,黄芪则能补气固表。
将当归10克、黄芪20克,加水煎煮,去渣取汁,每日服用。
2. 党参红枣茶:党参能补中益气,红枣则有养血安神的作用。
取党参10克、红枣5枚,加水煮沸后,小火炖煮30分钟,代茶饮用。
3. 枸杞桂圆汤:枸杞子具有滋阴补肾、明目的功效,桂圆则能补心脾、养血安神。
将枸杞15克、桂圆10克,加水煎煮,每日服用。
4. 熟地黄炖鸡:熟地黄能滋阴补血,鸡肉则富含蛋白质,有助于气血生成。
取熟地黄15克、鸡肉200克,加入适量水,炖煮至鸡肉熟透,食用。
5. 白芍山药粥:白芍能养血柔肝,山药则能补脾益肺。
将白芍10克、山药30克,与适量大米一同煮粥,每日食用。
6. 阿胶炖鸡蛋:阿胶是补血止血的佳品,鸡蛋则富含营养。
取阿胶10克、鸡蛋1个,将阿胶烊化后加入打散的鸡蛋,蒸熟食用。
7. 何首乌炖排骨:何首乌能补肝肾、益精血,排骨则富含钙质。
将何首乌15克、排骨200克,加入适量水,炖煮至排骨熟透,食用。
8. 龙眼肉粥:龙眼肉能补心脾、养血安神。
取龙眼肉15克、大米50克,煮粥食用。
9. 山药枸杞炖牛肉:山药能补脾益肺,枸杞滋阴补肾,牛肉则富含蛋白质。
将山药30克、枸杞15克、牛肉200克,加入适量水,炖煮至牛肉熟透,食用。
10. 黄精炖鸡:黄精能补中益气、滋阴润燥。
取黄精15克、鸡肉200克,加入适量水,炖煮至鸡肉熟透,食用。
以上配方应在医师指导下使用,尤其是对于有特殊体质或慢性疾病的人群,更应谨慎选择。
此外,补血补气是一个长期的过程,需要持之以恒,结合健康的生活方式和饮食习惯,才能取得最佳效果。
快速补气血的食疗方法血气不足是一种非常常见的身体状况。
快速补气血的食疗方法可以帮助提高身体的能量和免疫力。
在饮食中加入富含铁、维生素B12、蛋白质和氨基酸的食物,可以帮助补充身体所需的营养物质。
以下是一些可以帮助快速补气血的食疗方法:1. 枸杞红枣汤枸杞红枣汤是一种非常受欢迎的补血汤,它可以补充身体所需的铁和维生素。
将适量的枸杞和红枣放入开水中煮沸,然后加入适量的冰糖。
每天喝1-2杯,有助于提高血液中的红细胞含量。
2. 黑豆红枣粥黑豆是一种富含蛋白质和氨基酸的食物,可以补充身体所需的营养物质。
将黑豆和红枣一起煮成粥,每天吃一碗,有助于提高体力和增加血红蛋白含量。
3. 鸡蛋牛奶鸡蛋和牛奶都是富含蛋白质和维生素的食物,可以帮助补气补血。
每天早晨喝一杯鸡蛋牛奶,可以提高身体的免疫力和体力。
4. 红糖姜水红糖姜水是一种传统的中草药饮品,可以帮助补充身体所需的能量和血液。
将适量的红糖和姜片放入开水中煮沸,每天喝一杯,有助于增加体力和提高免疫力。
5. 黑芝麻糊黑芝麻是一种富含维生素E和铁的食物,可以帮助补气血和保持健康。
将适量的黑芝麻磨成粉,加入适量的糖和热水,搅拌均匀成糊状。
每天喝一杯黑芝麻糊,有助于增加血红蛋白含量和提高体力。
6. 羊肉汤羊肉是一种富含铁和维生素B12的食物,可以帮助补充身体所需的营养物质。
将适量的羊肉和草药放入锅中煮沸,每天食用一碗羊肉汤,有助于提高体力和补充血液。
在饮食补气血的过程中,还要注意合理搭配其他食物,以保持饮食的平衡。
此外,我们还应该注意养成良好的生活习惯,合理安排作息时间,适量参加体育锻炼,保持良好的心态,以增加体力和促进血液循环。
总而言之,快速补气血的食疗方法有很多选择,但最重要的是合理搭配食物,均衡饮食,保持良好的生活习惯。
通过持之以恒地坚持这些食疗方法,我们可以改善身体的血气不足问题,并提高免疫力和体力。
补气补血的十大补汤1. 黄耆鸡汤配料:•黄耆:30克•鸡肉:250克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鸡肉洗净切块,黄耆洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入鸡肉、黄耆和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
2. 人参鲫鱼汤配料:•人参:10克•鲫鱼:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.鲫鱼去鳞去内脏,撒上适量盐腌制15分钟后洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入人参、鲫鱼和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量盐调味,即可食用。
3. 红枣莲子汤配料:•红枣:15颗•莲子:50克•冰糖:适量做法:1.红枣洗净去核,莲子洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入红枣、莲子和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮30分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
4. 当归牛腩汤配料:•当归:10克•牛腩:300克•姜片:5片•盐:适量做法:1.牛腩切块后焯水去腥,洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入牛腩、当归和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
5. 黑豆杜仲汤配料:•黑豆:50克•杜仲:15克•姜片:5片•盐:适量做法:1.黑豆洗净,杜仲洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入黑豆、杜仲和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
6. 百合银耳汤配料:•百合:15克•银耳:15克•冰糖:适量做法:1.百合泡发后洗净,银耳泡发洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入百合、银耳和冰糖。
3.大火煮沸后,改小火炖煮40分钟。
4.加入适量水,再炖20分钟,即可食用。
7. 党参猪骨汤配料:•党参:10克•猪骨:500克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪骨洗净焯水,党参洗净备用。
2.锅中加入适量清水,放入猪骨、党参和姜片。
3.大火煮沸后,改小火炖煮2个小时。
4.加入适量盐调味,即可食用。
8. 枸杞猪肝汤配料:•枸杞:10克•猪肝:150克•姜片:5片•盐:适量做法:1.猪肝洗净切片,枸杞洗净备用。
古代经典气血食疗方
古代经典气血食疗方是中医药中的重要组成部分,它通过调理饮食,以达到调节气血平衡的作用。
下面列举了十个古代经典气血食疗方,供大家参考。
1. 黄芪炖鸡:将黄芪、鸡肉、枸杞子一同炖煮,可补中益气、养血安神。
2. 当归红枣糯米粥:将当归、红枣、糯米一同煮成粥,可补血养气、调理气血不足的人。
3. 枸杞炖猪心:将枸杞子、猪心一同炖煮,可养血安神、补肾益气。
4. 红枣炖瘦肉:将红枣、瘦肉一同炖煮,可补血益气、调理气血不足。
5. 红糖姜水:将红糖、姜片煮成水,可补血养气、暖胃除寒。
6. 大枣炖鸭蛋:将大枣、鸭蛋一同炖煮,可益气养血、滋阴润燥。
7. 人参炖乌鸡:将人参、乌鸡一同炖煮,可补气养血、强身健体。
8. 红枣炖银耳:将红枣、银耳一同炖煮,可滋阴养血、润肺止咳。
9. 当归炖羊肉:将当归、羊肉一同炖煮,可补血益气、暖胃养肝。
10. 黑豆红枣糯米粥:将黑豆、红枣、糯米一同煮成粥,可补肾养
血、益气健脾。
以上是十个古代经典气血食疗方,每个方子都有其特定的药食搭配,能够通过调理饮食来改善气血不足的症状。
在使用这些食疗方时,需要根据自身的体质和症状选择合适的方子,并在医生的指导下进行食疗。
同时,也要注意合理搭配其他食物,保持营养均衡,以达到更好的效果。
气血两虚食疗方法气血两虚是中医学中的一种病理状态,指体内的气和血不足,引起身体的各种功能失调和症状。
气血两虚常见的表现有疲乏无力、容易疲劳、面色苍白、心悸气短、头晕耳鸣、失眠健忘、月经不调等。
在中医理论中,气是人体的生命能量,血则是营养物质,气血两虚与饮食生活密切相关,采取正确的膳食调理和食疗方法可以改善气血两虚状态。
首先,针对气血两虚的饮食原则是养血补气,注重平补兼施,重视饮食的营养均衡和多样性。
以下是一些常用的食疗方法:1. 食用补血食物:补血食物包括红枣、黑芝麻、黑豆、黑木耳、桑椹等。
这些食物富含维生素、矿物质和铁元素,有助于增加血红蛋白的合成,增加血液的供应量。
例如,每天可适量食用红枣粥或黑豆汤,将这些食物煮熟后,加入适量的红糖或蜂蜜调味,既美味又补血。
2. 气补食疗:气虚食物包括山药、莲子、枸杞、桂圆、黄花菜等。
这些食物富含维生素B族和氨基酸,有助于调节胃肠功能和提高人体的抗疲劳能力。
例如,我们可以炖一碗山药莲子汤,将山药、莲子、枸杞一起放入炖盅中,加入适量的清水,炖煮1-2小时,食用时可以加入适量的蜂蜜调味。
3. 合理搭配食物:需要注意合理搭配食物,增加养分的吸收利用率。
例如,搭配荤素食物,既能补充蛋白质和维生素,又能提高肠道吸收能力。
如鱼肉搭配绿叶蔬菜,豆腐搭配海带等。
同时,要多吃新鲜蔬菜和水果,这些食物富含维生素和矿物质,有助于提供基础营养素和增加饮食的口感和变化。
在食疗方法之外,还应注意以下几点:1. 合理安排饮食时间和量:保持规律的饮食习惯,定时定量,避免暴饮暴食或长时间不吃饭。
主食的摄入应适量,避免过量导致脾胃负担过重。
2. 注重休息和调节情绪:适当休息和充足的睡眠是调理气血两虚的重要方法,可以改善人体的新陈代谢和恢复机能。
同时,保持积极乐观的情绪,避免过度劳累和精神压力,有助于改善气血两虚状况。
3. 调理生活作息:保持良好的生活作息习惯,如定时起床和睡觉,规律的运动和适当的户外活动,有助于提高身体的免疫力和气血循环。
补气血食疗方法补气血食疗方法篇(一):快速补气血的食疗方法中医学认为气是宇宙的本原,是构成天地万物的最基本的元素,认为气是构成人体的最基本物质,也是维持人体生命活动的最基本物质;血则具有养分和滋润全身的作用,血又是神经活动的物质基础。
下面关于快速补气血的食疗方法,供您参考和借鉴。
1、当归炖猪蹄材料:猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
做法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。
然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。
2、归参山药猪腰材料:当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。
3、黑米养颜补血粥材料:黑米、桂圆、红枣、山药、红糖。
做法:黑米入锅加适量清水煮沸,转小火煮至八成熟,加入桂圆、红枣、山药熬成稠粥,加入红糖调味即可。
4、核桃燕麦粥材料:核桃、燕麦、红枣、龙眼。
做法:把清洗洁净的核桃、燕麦、红枣、龙眼干倒进电饭锅里,加入适量清水,煮至浓稠即可。
5、当归红枣排骨汤材料:排骨、姜葱、当归、枸杞、红枣、盐、鸡精。
做法:将洗净血水的排骨放入砂锅加入葱、姜片、当归、枸杞、红枣,大火烧开后转小火,炖至排骨酥烂,加盐、鸡精调味即可。
6、木瓜银耳汤材料:银耳、红枣、冰糖、木瓜。
做法:将泡发好的银耳下锅煮开,加入红枣转小火熬半小时,下冰糖和木瓜煮开即可盛起饮用。
7、黄豆雪梨猪蹄汤材料:猪蹄、雪梨、大豆、姜片、盐。
做法:猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块;锅中加足清水,放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸,开盖维持旺火连续沸煮15分钟后转慢火煲1小时;汤煲好后依据个人口味加入适量的盐调味即可。
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食疗补血四大食疗方让你血气充足
导语:很多人,尤其是广大的女性朋友们,有很多人都会因为缺血而寻找各种补血的方法,有的人甚至去医院就诊服药等方法来改善,其实最好的补血方法
很多人,尤其是广大的女性朋友们,有很多人都会因为缺血而寻找各种补血的方法,有的人甚至去医院就诊服药等方法来改善,其实最好的补血方法就是我们日常生活中的饮食,那么哪些食物补血好呢,下面就让小编给大家介绍一下吧。
适宜食物
1、主食及豆类的选择:紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
2、肉蛋奶的选择:猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏、肾脏、血液、鱼、虾、鱿鱼、乌贼、章鱼、蛋类、奶制品等。
3、蔬菜的选择:黑木耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、油菜、番茄、藕、发菜等。
4、水果的选择:大枣、桑椹、龙眼肉、葡萄干、荔枝、樱桃、桃、橘等。
5、其他:黑芝麻、松子、红糖等。
补血食谱
小米红糖大枣粥
材料
小米50克、大枣5粒、红糖适量。
做法
1、小米清洗,红枣清洗去核切小片。
2、备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘。
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补血益气吃什么好食疗方女人容易会出现贫血的情况,这个时候女人可以通过饮食方法来进行补血益气,具体有哪些食疗方呢?以下是店铺收集整理的补血益气食疗方,希望对你有帮助。
补血益气食疗方1、四物汤四物汤对于女人而言可是一个宝,所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。
对于女性朋友们来说,每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。
女性常喝四物汤不仅可补血,预防贫血,同时还可喝出好气色。
做法:将四物包好,加入排骨一起炖成汤就可以了。
如果不喜欢吃排骨的话,也可根据自己的口味加入其它的肉类都是可以的。
2、三红汤所谓三红汤指的就是红枣,红豆,花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。
众所周知红色的食物都具有补血的功效,而红枣,红豆,花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。
做法:把红枣,红豆,花生等都放在一起熬就可以了,在这里提醒一下花生一定不要去皮哦。
因为花生的皮,更具补血功效。
吃什么水果最补血补气1、龙眼肉龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。
龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。
龙眼汤、龙眼酒等食物,是颇佳的补血食物。
2、桑葚干桑葚干含铁丰富,补血又美容,是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。
一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
3、干枣干枣,是补血佳品,含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。
但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
4、葡萄葡萄中含有丰富的维生素B12,特别是以带皮葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中就含有12—15毫克的维生素B12,对于治疗恶性贫血有非常好的效果;对于一般缺铁性贫血而言,葡萄含有丰富铁质,是补充铁质很好的辅助食品,缺铁性贫血患者、妇女皆可多吃,有助增进其血液制造功能;孕妇更应该多吃葡萄,当然葡萄干也行,常吃不但对胎儿的健康有益,也能使孕妇面色红润、血脉畅通。
健康养身之道——补血补气食疗大全在快节奏的现代生活中,补血、补气成为了很多人关注的话题。
随着人们对健康养生的重视程度越来越高,食疗成为了一种非常受欢迎的方式。
本文将为大家介绍一些常见的补血补气食疗方法,帮助大家提高养生意识,改善身体健康。
一、补血食疗法1. 红枣煮鸡蛋材料:红枣10颗,鸡蛋2个做法:将鸡蛋煮熟,去壳备用。
将红枣洗净后用清水浸泡30分钟,然后和煮好的鸡蛋一同放入锅中,加适量清水煮沸,改小火炖煮30分钟即可。
功效:红枣具有温补脾胃、养血安神的作用,结合鸡蛋中的营养成分,能够有效补充血液中缺少的营养物质。
2. 黑米红豆粥材料:黑米50克,红豆50克,枸杞适量做法:将黑米和红豆用清水浸泡2小时。
然后将浸泡好的黑米和红豆加入适量清水,放入炖锅中,用小火炖煮1小时。
最后用枸杞点缀即可。
功效:黑米和红豆富含大量的铁元素,可以有效补充血液中的缺铁情况,提高贫血患者的血红蛋白含量。
二、补气食疗法1. 莲子山药炖猪脚材料:莲子50克,山药100克,猪脚1只做法:将莲子用清水浸泡2小时,山药剥皮后切块。
将猪脚飞水后切块,然后将以上材料一同加入锅中,加适量清水炖煮2小时。
功效:莲子具有补脾益肾、健脾安神的作用,山药则具有益气养阴、健脾止泻的功效,猪脚富含胶原蛋白,对于女性缺乏气血的情况非常适合食用。
2. 红枣薏米粥材料:红枣10颗,薏米50克,枸杞适量做法:将薏米用清水洗净后,加适量清水浸泡2小时,红枣洗净备用。
将泡好的薏米、红枣加入炖锅中,加入适量清水,小火煮沸后改用文火炖煮1小时即可,最后放入枸杞点缀即可。
功效:红枣和薏米都具有健脾益气的作用,对于体虚乏力、气短乏力等症状非常有效。
三、补血补气食疗法1. 当归炖乌鸡材料:当归适量,乌鸡1只,枸杞适量做法:将乌鸡宰杀后焯水一下去血水,然后与当归一同放入炖锅中,加入适量清水,用小火炖煮2小时。
最后加入枸杞点缀即可。
功效:当归是一种常用的中草药材,具有益气补血、调经止痛的作用。
五种中药食疗有效补气血补气血是中医养生的重要方面,许多人都有气血不足的困扰。
中医认为,气血不足会导致身体疲倦、面色无华、头晕目眩等问题。
为了改善气血不足的情况,我们可以通过中药食疗来有效地进行调理。
本文将介绍五种中药食疗,帮助您有效补充气血,提升健康水平。
1. 当归当归是补血的佳品。
它具有补益气血、调经止痛的功效。
经常服用当归可以改善贫血症状,使面色红润,增加体力和抵抗力。
可以将当归煮成汤,也可以加入煲汤的食材中,增加食物的补血效果。
2. 黑枣黑枣也被称为“补气佳品”。
它含有丰富的铁质和维生素C,对补血、增强免疫力具有良好的效果。
可以将黑枣泡水服用,或者作为食材加入糖水、粥类中食用,起到补气血的作用。
3. 红枣红枣是中医常用的滋补品,具有调和气血的作用。
它富含维生素C、维生素E和矿物质,可以补血养颜,提升身体免疫力。
可以将红枣煮粥,或者炖肉时加入红枣,使得食物更加滋补。
4. 党参党参是一种常用的中药材,具有补气血、益气生津的功效。
它含有丰富的多糖体和人参皂苷,对于疲乏无力、气短乏力有一定的改善效果。
可以将党参煮成汤,或者搭配其他食材炖煮,增加食物的补气血功能。
5. 熟地熟地是一种常用的滋补中药材,被誉为“补血圣品”。
它富含多种氨基酸和矿物质,可以有效补血、滋补脾肾。
经常食用熟地可以改善贫血状况,增强免疫力。
可以将熟地与其他食材一起炖汤,或者用来炖煮补血食物,增加食物的营养价值。
通过食用上述五种中药食疗,有效补充气血,可以改善气血不足的症状,提升身体健康水平。
在食用中药食疗时,需要根据个人情况选择适量的药材,不宜过量。
同时,也可以结合锻炼身体和调节作息时间,全面提升身体免疫力和健康程度。
请在医生指导下使用中药,以获得更好的效果。
贫血患者的食补佳品
芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。
对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。
我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型。
而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。
绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。
原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。
制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。
2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。
3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。
4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。
作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。
食用每份芹菜炒猪肝可摄取74
毫克的铁质。
本菜肴尤其对妇女有益。
贫血的食补方
根据统计,亚洲女性罹患贫血的比例相当高,平均每四到五个女性中,就有一个是贫血患者;若以年龄分布来看,二十至二十四岁之间,罹患的比例约二成,二十五岁至二十九岁之间有三成。
造成女性比男性容易贫血的原因,可以归因於男性比女性循环血量多、女性较男性更需要铁质,特别是在生理期、怀孕期,一但铁质补充不够,就很容易引起贫血。
在临床上,贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。
贫血在中医的治疗辨症上多属於「虚症」,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。
另外有贫血困扰的人,应多摄取维生素C,因为维生素C有助於铁质的吸收。
血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬
煮成粥即可。
功用:补血。
桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲
子软熟即可。
功用:健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮
成粥。
功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法:猪乾洗净,切薄片。
滚水中放入姜丝、猪肝片,稍
滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。
功用:补血。
羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮
粥。
粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。
功用:对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃
肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适
量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。
每次加热吃食二
匙。
功用:本品有补肾安神益血的功效。
参枣汤
材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能:1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然
足。
作法:1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小
火焖煮1小时间。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
鲤鱼补血汤
材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小
块、胡椒粉适量。
做法:1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,
略煎至金黄色。
2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒
至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。
3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。
4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分
钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
红枣羊骨糯米粥
材料:羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯
作法:1.将羊胫骨(或猪骨)敲碎。
2.红枣去核。
3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。
功效:补脾益血、滋肾健骨。
女人贫血的经典食疗方
贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。
治疗贫血的几款食疗方
造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。
贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。
患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。
同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。
食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
得了贫血就要先补血吗?--我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一,发生率达到15%~20%,其中妇女儿童贫血率高达20%以上,贫血严重威胁妇女健康。
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3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。
同煮成粥。
食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
女性贫血该怎么补?
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。
热温服。
首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
警惕孩子缺铁性贫血--当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。
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6、猪肝150克,菠菜适量。
猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。