商品学作业

1、商品的含义：（注）物品要成为商品必须具备两个条件：一是劳动产品；二是必须用于交换。

2、商品与物品、劳动产品的区别与联系（1）区别：商品一定有使用价值和价值。

劳动产品和物品不一定都有使用价值，也不一定有价值。

（2）联系：商品必须是劳动产品，商品是劳动产品的一部分；劳动产品包括商品，劳动产品是物品的一部分；物品包括劳动产品。

一、商品、物品、产品商品含义：商品是为交换而产生（或用于交换）的对他人或社会有用的劳动产品。

2、商品是满足人们某种需要的，用来交换的劳动产品。

[1]3、商品是经过交换且非进入使用过程的劳动产品。

狭义的商品仅指符合定义的有形产品；广义的商品除了可以是有形的产品外，还可以是无形的服务。

价值是商品的本质属性，使用价值是商品的自然属性。

产品：是指能够提供给市场，被人们使用和消费，并能满足人们某种需求的任何东西，包括有形的物品、无形的服务、组织、观念或它们的组合。

产品一般可以分为三个层次，即核心产品、形式产品、延伸产品。

物品：物品，是生产、办公、生活领域常用的一个概念。

在生产领域中，一般指不参加生产过程，不进入产品实体，而仅在管理、行政、后勤、教育等领域使用的，与生产相关的或有时完全无关的物质实体。

2、商品与物品、劳动产品的区别与联系（区别手机）产品和商品的区别在：商品是用来交换的产品，商品的生产是为了交换，而当一种产品经过交换后进入使用过程后，就不能再称之为商品了；当然，如果产品又产生了二次交换，那么在这段时间内，它又能被称之为商品了二商品分类的基本方法主要有线分类法和面分类法。

3.1.3.1线分类法（1）线分类法概念线分类法又称层级分类法，是指将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干层级类目，并排列成一个有层次逐级展开的分类体系。

分类体系的一般表现形式是大类、中类、小类等级别不同的类目逐级展开，体系中各层级所选用的标志不同，同位类构成并列关系，上下位类构成隶属关系。

由一个类目直接划分出来的下一级各类目之间存在着并列关系，不重复，不交叉。

商品学作业第一篇：商品学作业关于商品分类的调查报告对兴福兴超市的调查：一、调查目的：了解学校超市商品分类和商品摆放的优劣性，并对其不足提出可行性建议。

二、调查对象：学校商业街的超市。

三、调查方式：调查人员在超市进行实地考察。

四、调查时间：2010年11月13日五、调查内容：商品分类是如何细分的？分析其有哪些缺陷。

六、调查结果：兴福兴超市的商品按大的分类分为：水果、饮品、食品、生活用品、学习用品和电器六大类，生活用品、学习用品和电器在二层。

按中分类，食品又分为熟食、冷冻食品和一般食品，并将食品按用途分类摆放；饮品分为豆制品、奶制品和饮料；生活用品和学习用品则按功能用途进行了分类摆放。

按小分类，每个中分类又被细分成多个类别，如饮品和食品按口味划分；生活用品和学习用品按品牌或价位划分。

兴福兴超市商品分类摆放的不足：1、某些商品的数量很少但品牌种类很杂，胡乱的堆积不便于顾客选购。

2、商品布局不合理，分类不明显。

如将调味品与零食摆放在一起，将软糖和硬糖、口味和品牌混淆放置等。

3、二层的生活用品摆放很杂乱，有的甚至在货架拐角处堆放，没能及时整理。

4、整个超市的商品摆放很拥挤，没有设置收容类目，没有给以后新出现的商品留有空位。

提出合理化建议：该超市的大分类还是比较合理的，但是中分类和小分类没有明确分类标准，应尽量按商品分类原则分类：1、系统性的将统一规格的饮料摆放在一起。

2、酸奶和牛奶分开，并按袋装、盒装和桶装划分。

3、根据兼容性原则将面包与牛奶并排摆放，有利于消费者搭配购买，并将香肠与面包、方便面等摆在一起，然后再摆放饼干类再过渡到薯片等零食。

4、对于一些小食品也要定期整理，由于品种多，顾客可能翻看打乱其秩序，应该时常整理，给消费者干净整洁的印象。

5、在添置货物时，应选顾客流量少的时间，以防给顾客带来不便。

6、根据可延性，应设置收容类目，留有足够的空位，以便安置新出现的商品。

七、调查体会：通过本次对超市商品分类的调查，让我对商品细分有了更深的了解。

商品学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的核心对象是（）。

A. 商品B. 消费者C. 市场D. 货币答案：A2. 商品学的研究方法不包括（）。

A. 实证分析B. 数理统计C. 历史比较D. 逻辑推理答案：D3. 商品学的研究内容主要包括（）。

A. 商品质量B. 商品价格C. 商品流通D. 所有选项答案：D4. 商品学与经济学的关系是（）。

A. 并列关系B. 包含关系C. 交叉关系D. 无关答案：C5. 商品学的研究目的在于（）。

A. 提高商品质量B. 促进商品流通C. 增加消费者满意度D. 所有选项答案：D6. 商品学的研究范围不包括（）。

A. 商品生产B. 商品交换C. 商品消费D. 商品销毁答案：D7. 商品学中的“商品”指的是（）。

A. 有形商品B. 无形商品C. 有形和无形商品D. 货币答案：C8. 商品学的研究对象不包括（）。

A. 农产品B. 工业品C. 服务D. 原材料答案：D9. 商品学的研究意义在于（）。

A. 指导商品生产B. 指导商品流通C. 指导商品消费D. 所有选项答案：D10. 商品学的研究方法包括（）。

A. 定性分析B. 定量分析C. 比较分析D. 所有选项答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 商品学的研究方法主要包括（）。

A. 定性分析B. 定量分析C. 实证分析D. 比较分析答案：ABCD2. 商品学的研究内容涉及（）。

A. 商品质量B. 商品价格C. 商品流通D. 商品消费答案：ABCD3. 商品学与经济学的交叉关系体现在（）。

A. 商品价值B. 商品交换C. 商品生产D. 商品消费答案：ABCD4. 商品学的研究目的包括（）。

A. 提高商品质量B. 促进商品流通C. 增加消费者满意度D. 指导商品生产答案：ABCD5. 商品学的研究范围涉及（）。

A. 农产品B. 工业品C. 服务D. 原材料答案：ABCD三、判断题（每题2分，共10分）1. 商品学只研究有形商品。

商品学形成性作业1第一章商品学研究对象与内容一、名词解释1.商品学2.商品有形附加物3.商品使用价值4.商品互换使用价值5.商品消费使用价值二、单项选取题1.商品是（）发展到一定历史阶段产物。

A.劳动力；B.人类社会生产力；C.工业化；D.农业化2.商品是具备使用价值（）。

A.劳动产品；B.社会产品；C.工业品；D.农产品3.商品是供（）消费。

A.生产者；B.经营者；C.社会；D.城乡4.从本质上说，消费者购买不是商品自身，而是它（）。

A.功能/效用；B.附加服务；C.使用价值；D.价值5.商品使用价值就是商品（）。

A.功能；B.有用性；C.价值性；D.价格6.商品使用价值大小是由（）来衡量。

A.消费需要；B.商品属性；C.商品价格；D.商品品种和质量7.商品学是研究（）科学。

A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律8.商品学是一门（）。

A.自然科学；B.技术科学；C.社会科学；D.综合性交叉应用学科9.商品学研究核心内容是（）。

A.商品使用价值；B.商品价值；C.品种、质量及其有关问题；D.微观、宏观管理10.商品学来源于（）。

A.美国；B.英国；C.意大利；D.德国11.商品学产生大概在（）。

A.18世纪末；B.19世纪末；C.3前；D.4前12.商品学产生和发展前提在于（）。

A.第一次工业革命；B.第二次工业革命；C.商品生产发展，特别是商人浮现；D.商业教诲发展13.国外最早涉及商品学领域著作是（）。

A.《完美商人》；B.《商业之美》；C.《商品学导论》14.商品学创始人是（）。

A.约翰·贝克曼；B.达尔文；C.陆羽；D.李时珍15.（）年，国内商业教诲中开始把商品学作为一门必修课。

A.1902；B.1949；C.1978；D.1985三、多项选取题1.某些天然物品，如（）等，虽然具备使用价值，但因其不是劳动产品，因此不能称为商品。

A.空气；B.阳光；C.雨水；D.原始森林2.商品一旦进入市场互换，就要受到（）支配。

商品学试题及答案模拟一一、选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的核心内容是：A. 商品质量B. 商品价格C. 商品流通D. 商品价值2. 下列哪项不是商品学的基本任务？A. 研究商品的使用价值B. 研究商品的交换价值C. 研究商品的自然属性D. 研究商品的社会属性3. 商品的分类标准通常包括：A. 商品的用途B. 商品的产地C. 商品的原材料D. 所有选项都是4. 商品质量的内涵包括：A. 商品的耐用性B. 商品的安全性C. 商品的适用性D. 所有选项都是5. 商品标准分为：A. 国家标准B. 行业标准C. 企业标准D. 所有选项都是6. 商品的生命周期包括哪些阶段？A. 引入期、成长期、成熟期、衰退期B. 准备期、销售期、服务期、淘汰期C. 研发期、生产期、销售期、服务期D. 所有选项都是7. 商品的包装设计应考虑以下哪些因素？A. 保护性B. 便利性C. 经济性D. 所有选项都是8. 商品的售后服务包括：A. 维修服务B. 退换服务C. 咨询指导D. 所有选项都是9. 商品的市场需求分析主要考虑：A. 消费者的购买力B. 消费者的购买意愿C. 消费者的购买行为D. 所有选项都是10. 商品的定价策略通常包括：A. 成本加成定价B. 市场导向定价C. 竞争导向定价D. 所有选项都是二、填空题（每空1分，共10分）1. 商品学是一门研究______、______、______的学科。

2. 商品的分类可以按照______、______、______等不同标准进行。

3. 商品质量的三个基本要求是______、______、______。

4. 商品的包装除了保护商品外，还具有______、______等功能。

5. 商品的生命周期理论认为，商品在市场上会经历______、______、______、______等阶段。

三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述商品学研究的意义。

2. 简述商品质量的控制方法。

形成性考核册参考答案《商品学》作业1一、名词解释1 商品的双重性：商品具有价值和使用价值的二重性。

商品的使用价值是指商品的效用或者物的效用，即“物的有用性”；商品的实用价值构成了社会财富的物质内容，反映了人的需要和商品属性之间的满足关系。

商品具有自然属性和社会属性，这两种不同的商品属性所反映出的商品使用价值的物质性和社会性，在理论界被称为商品使用价值的二重性。

2 商品：是指能够满足人们需要的、用来交换的劳动产品。

3 品质机动幅度：是指对某些初级产品，由于生产批次之间的产品质量不十分稳定，卖方所交货物质量难以完全与合同规定的质量相符，为了交易的顺利进行，体现灵活性，往往在规定质量指标的同时，另外定明一定的品质机动幅度，卖方所交货物的质量只要在允许的幅度内变动，买方就无权拒收，但可以根据合同规定调整价格。

4 商品的等级：是指同一类商品，按某种质量特性或规格上的差异、分为质量各不相同的若干等级，并用文字、数码或符号如甲级、乙级、丙级或一级、二级、三级等。

5 塑性：塑性体具有的、在外力取出后其变形不消失且不能恢复原来形状的性质称之为塑性。

二、单项选择题1、国际标准化组织在国际标准IS08402-1994中对质量的定义是( A〉。

A.反映实体满足明确和隐含的能力的特性总和B.国家的有关法规、质量标准以及合同规定的对产品适用、安全和其他特性的要求C.为确定某种物品或某种服务是否满足了自己的目的而作为评价对象的所有特性和性能的总和2、区分红茶、绿茶、乌龙茶的分类标志是( C )。

A.商品的原材料B.加工程度C.加工制造方法3、《协调制度》中类次及同类内的章次多依照( C )的顺序排列。

A.动物性商品在先,矿物性商品其次,植物性商品再次B.植物性商品在先,动物性商品其次,矿物性商品再次C.动物性商品在先,植物性商品其次,矿物性商品再次4、丝织品有缓罗绸缎等14大类,这是按照( A )进行分类的结果。

A.商品的加工制造方法B.商品的性质C.商品的外观形态5、某种面包执行了轻工行业标准生产,其可能的标准代号是（A ）。

商品学期末考试和答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学的研究对象是（）。

A. 商品的使用价值B. 商品的价值C. 商品的质量D. 商品的交换价值2. 商品质量的基本属性是（）。

A. 适用性B. 安全性C. 经济性D. 美观性3. 商品分类的主要依据是（）。

A. 商品的用途B. 商品的原材料C. 商品的生产工艺D. 商品的流通渠道4. 商品标准的主要作用是（）。

A. 规范商品生产B. 指导商品消费C. 提高商品质量D. 促进商品流通5. 商品检验的主要目的是（）。

A. 保证商品质量B. 维护消费者权益C. 促进商品流通D. 提高商品价格6. 商品包装的主要功能是（）。

A. 保护商品B. 便于运输C. 促进销售D. 提高商品价值7. 商品储存的主要目的是（）。

A. 保证商品质量B. 降低商品成本C. 提高商品价格D. 增加商品数量8. 商品运输的主要方式是（）。

A. 公路运输B. 铁路运输C. 水路运输D. 航空运输9. 商品流通的主要环节是（）。

A. 商品生产B. 商品交换C. 商品消费D. 商品储存10. 商品学的主要研究方法是（）。

A. 定性分析B. 定量分析C. 系统分析D. 综合分析二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 商品学的研究内容主要包括（）。

A. 商品质量B. 商品标准C. 商品检验D. 商品包装12. 商品质量的基本要求包括（）。

A. 适用性B. 安全性C. 经济性D. 美观性13. 商品分类的主要方法包括（）。

A. 按用途分类B. 按原材料分类C. 按生产工艺分类D. 按流通渠道分类14. 商品标准的主要类型包括（）。

A. 国家标准B. 行业标准C. 地方标准D. 企业标准15. 商品检验的主要方法包括（）。

A. 感官检验B. 物理检验C. 化学检验D. 生物检验三、判断题（每题2分，共20分）16. 商品学是一门综合性的边缘学科。

（）17. 商品质量是商品的生命线。

期末复习题一、单择题1、商品学是研究（）的一门学科。

A、商品价值B、使用价值C、商品市场D、商品消费2、在EAN系统中前缀码为“21”的条形码用于（）商品。

A、出口到欧洲B、厂家生产C、商店重新包装D、自动销售3、 EAN已分配的前缀码,中国使用的是（）。

A、608B、30C、 00D、6904、中国物品编码中心研制的全球统一标识系统称为（）系统。

A、UCCB、EANC、ANCCD、POS5、在EAN-13标示码中，商品项目代码有5位数的是（）。

A、694B、691C、692D、6936、有毒有害物质控制在安全允许范围内的产品是（）A、有机食品B、一般食品 B、绿色食品 D、无公害食品7、不使用任何人工合成的化肥、农药和添加剂的食品是（）A、有机食品B、一般食品C、绿色食品D、无公害食品8、平衡膳食宝塔的底层是（）。

A、蔬菜和水果B、奶类和豆类C、谷类食物D、鱼肉禽蛋9、酒是用含有（）的原料经水解发酵而成。

A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素10、下列商品中属于未发酵茶的是（）A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、普洱茶11、下列属于天然纤维的是（）A、蚕丝B、黏胶纤维C、涤纶D、尼龙12、下列属于化学纤维的是（）A、蚕丝B、黏胶纤维C、羊毛D、麻13、主要成分为植物纤维素的面料是（）。

A、粘纤B、蚕丝C、羊毛D、涤纶14、175/88B为（）体型A、偏瘦B、标准C、偏胖D、肥胖15、175/88A为（）体型A、偏瘦B、标准C、偏胖D、肥胖16、人的体型是由人的（）值决定的。

A、身高B、胖瘦C、三围D、胸腰围净差值17、用于制作食品袋的塑料产品是：（）A、聚氯乙烯B、聚苯乙烯C、PETD、聚乙烯18、用于制作矿泉水瓶袋的塑料产品是：（）A、聚氯乙烯B、聚苯乙烯C、PETD、聚乙烯19、聚乙烯塑料的商业代号是（）。

A、PAB、PEC、PVCD、PP20、下列原材料属于无机原材料的是（）。

A、棉织品B、水泥C、木材D、肥皂21、易发生老化的高分子材料是（）A、陶瓷B、玻璃C、不锈钢D、塑料22、保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（）的基本要求。

商品学练习题库（含参考答案）一、单选题（共74题，每题1分，共74分）1.商品包装标志一般不包含A、商品运输标志B、质量认证标志C、商品条码标志D、商品价格标志正确答案：D2.下列废弃物处理的办法中，属于物理处理技术的是（）A、焚烧法B、降解肥化C、分选技术D、热解正确答案：C3.贴身衣物，小信更多地去超市选购，这体现了衣服的A、保暖性B、安全性C、美观性D、缩水性正确答案：B4.温室效应、臭氧层破坏和酸雨近年来日益频繁，对生态的危害日益加重，对此，我们不应该采取哪些措施？A、采用新能源的方式以减少传统能源的依赖B、保护森林资源，以改善空气质量C、减少化石燃料的燃烧以降低氮氧化物的含量D、尽量选购含氟的家用电器正确答案：D5.常用作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶的塑料材质是A、PP（聚丙烯）B、PET（聚酯）C、PC（聚碳酸树酯）D、PE（聚乙烯）正确答案：B6.“来一瓶82年拉菲”是一条网络语，但从其中折射出1982年的拉菲红酒品质出众。

深层次的原因是1982年拉菲古堡收获了极高品质的酿酒葡萄，这体现出（）对商品质量的重要影响A、生产工艺和设备B、原材料质量C、商品包装D、市场调研正确答案：B7.由于不同的消费者对美的认同和追求不完全一样，对于同一商品的质量的品评，消费者可能会有截然不同的观点，这说明（）影响商品质量A、使用方法B、维护保养C、消费心理与消费习惯D、使用范围正确答案：C8.哇哈哈和旺仔品牌直到现在都备受大众亲睐是因为企业从原材料入厂到制成品出厂整个过程都进行质量的管理和控制，主要体现了下列哪项管理？A、销售质量管理B、采购质量管理C、市场调研质量管理D、生产过程质量管理正确答案：D9.乘坐中国高铁除了一安全快捷地抵达目的的，列车工作人员的服务也必不可少，请问，列车工作人员的服务属于A、核心商品B、延伸商品C、期望商品D、多重属性正确答案：B10.下列属于商品编码必须遵循的原则有A、安全性B、特殊性C、唯一性D、美观性正确答案：C11.不是塑料成分的是A、普通纽扣B、一次性超市购物袋C、机械手表D、电线外皮正确答案：C12.以下适用于收缩包装的是A、薯片B、培根火腿C、一提啤酒D、胶囊正确答案：C13.绿茶是一种（）茶A、发酵的B、红颜色的C、黑颜色的D、不发酵的正确答案：D14.用于安全运输，保护商品的较大单元的包装形式是（）A、运输包装B、销售包装C、木质包装D、纸质包装正确答案：A15.以下是不发酵茶的是A、茉莉花茶B、黑茶C、绿茶D、红茶正确答案：C16.天然纤维可分为三类，即动物纤维，矿物纤维和（）A、植物纤维B、化学纤维C、人造纤维D、合成纤维正确答案：A17.（）是商品使用价值的集中反映A、商品体积B、商品外观C、商品质量D、商品价格正确答案：C18.降低（），可以使鲜果呼吸强度下降，从而延长保质时间A、环境噪音B、通风次数C、温度D、光照正确答案：C19.假设茶鲜叶含水量75%，则多少斤鲜叶出一斤干茶？A、3斤B、4斤C、1斤D、2斤正确答案：B20.小明买了一盒茶叶，包装上标有绿色标志，以下关于绿色标志的说法中错误的是A、建立消费者对商品质量的信心B、为了充分展示商品的信息，将商品绿色认证交给生产商自己张贴完成C、可以提高供方的质量信誉D、有利于产品的差异化，在市场上赢得竞争优势正确答案：B21.我过经过了三十多年的改革开放发展，在经济领域取得了瞩目的成就，但也带来了很多环境问题。

小组成员：卢国文商品名称：染色紫菜1.所属商品大类：食品2.该类商品基本质量要求：具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，能基本满足营养需求。

颜色暗绿油亮、具有紫黑色光泽、口感柔软、片张厚薄均匀、夹杂物杂藻少，无异味（腥臭味、霉味等）。

GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准（本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。

）3.该商品存在的质量问题：添加剂不符合标准规定含有大量人工合成色素、表面光泽差、卫生指标不合格、片张厚薄不均匀、成分含量不符合要求、杂藻多、并有夹杂物、经泡发后变为绿色。

4.该商品质量问题潜伏的危害性或潜在危害性：试验结果也表明，大量摄入人工合成的色素可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒，以及神经性头痛等；某些人工合成的色素作用到人的神经，会影响神经冲动的传导，从而导致一系列的症状。

5.引起质量变化的因素：有些生产厂家为了节约成本，提高利益，而非法试用添加剂或者其他人工合成色素。

有关食品管理制度不全，无法有效的规范食品安全标准，导致发生食品质量变化。

食品安全监管体系或检测体系不完善6.管理建议：厂家要遵守职业道德，自觉履行规章制度体现社会责任。

加强原材料管理，提高商品质量。

完善食品安全标准，促使保证我国食品质量问题。

完善食品安全监管体系，能对问题商品及时查处。

建立食品安全教育宣传体系，一提高人民群众对是食品安全的关注和认识水平。

商品名称：手机问题电池1.所属商品大类：电子产品2.该类商品基本质量要求：寿命不得小于300次具备恒流恒压兼顾（充电电流随充电饱和加深逐步减小，当达到饱和时，充电结束）充电保护性能优越，不会膨胀变形国家标准GB/T18287-2000《蜂窝电话用锂离子电池总规范》3.该商品存在的质量问题：使用低质劣质保护板，电池内部缺陷，放电性能不合格，电池容量虚高，产品热冲击不合格。

4.该商品质量问题潜伏或潜在危害性：影响手机使用寿命、爆炸危机生命安全，回收污染环境。