体验式教学在旅游企业人力资源管理课中的应用
- 格式:pdf
- 大小:208.59 KB
- 文档页数:2
中职旅游专业体验式教学模式的应用分析随着社会的发展和人民生活水平的提高,旅游业已经成为了我国经济发展的一个重要支柱产业,旅游专业的学生需求也与日俱增。
而为了满足市场对旅游专业人才的需求,各个中职学校也纷纷开设了旅游专业,并采用了体验式教学模式。
本文将对中职旅游专业体验式教学模式的应用进行分析。
一、体验式教学模式的定义体验式教学是一种通过让学生亲身参与实践活动,进行体验、感知、思考和总结的方式,进行教学和学习的过程。
这种教学模式注重学生的个体特征,强调学生的主体地位,使学生在实践中主动获取知识,增强对知识的理解和掌握。
1. 实地考察在中职旅游专业的教学中,实地考察是体验式教学的重要手段。
教师可以带领学生前往旅游景点、景区、酒店、游轮等实地考察,通过亲身体验,学生可以更直观地感受到旅游业的运营和管理,从而深化对所学知识的理解和应用。
2. 专业实训中职学校可以与旅游相关的企业合作,为学生提供专业实训机会。
比如学生可以在酒店实习,担任服务员、接待员等岗位,这样既可以让学生在实践中学到更多的知识和技能,也可以提升学生的职业素养和实际操作能力。
3. 模拟教学通过模拟教学,学生可以在虚拟环境中模拟旅游相关的实际情景,比如模拟旅游团的管理、导游讲解、旅游线路设计等,这样有助于学生更真实地体验和学习旅游业的工作流程和技巧。
4. 实践项目中职学校可以组织学生参与一些实践项目,比如旅游产品策划、旅游线路规划等,让学生可以在实际的项目中发挥自己的想象力和创意,培养学生的实际操作能力和团队协作能力。
1. 强化学生的实践能力。
体验式教学注重学生的实践操作,让学生在实践中学到更多的知识和技能,加深对所学知识的理解。
2. 培养学生的职业素养。
通过体验式教学,学生在实践中可以提升自己的职业素养和工作技能,为将来的就业做好准备。
3. 提升学生的综合能力。
体验式教学重视学生的综合能力培养,让学生在实践中提升自己的团队协作能力、沟通能力和解决问题的能力。
体验式教学在中职院校人力资源管理教学中的应用策略在中职院校人力资源管理教学中,体验式教学是一种非常有效的教学方法。
它强调学生的参与和体验,培养学生的能力和技能,并将理论知识与实践操作相结合。
以下是在中职院校人力资源管理教学中应用体验式教学的一些策略。
1. 实地考察和参观公司通过实地考察和参观著名的企业,学生可以直观地了解到不同企业的人力资源管理实践。
他们可以亲身体验到企业的文化、管理方式、员工培训等方面的差异,进而提高对人力资源管理的认识。
2. 角色扮演和模拟实践通过角色扮演和模拟实践,学生可以充分体验到人力资源管理的各种情境,并在实践中逐步培养各项技能。
可以组织学生扮演HR经理、员工等角色,进行团队协作、冲突管理、绩效评估等活动,让学生更好地理解和掌握人力资源管理的实操性。
3. 案例研究和小组讨论通过案例研究和小组讨论,可以让学生分析和解决真实的人力资源管理问题。
教师可以提供真实的案例,让学生思考如何应对这些问题,激发学生的创新思维和问题解决能力。
4. 实践项目和社会实习通过实践项目和社会实习,可以将学生的知识和技能应用到实际的工作环境中。
可以邀请企业合作,让学生参与一些人力资源管理项目,如制定招聘计划、员工培训计划等,让学生在实际工作中体验和锻炼。
5. 游戏化教学和电子学习游戏化教学和电子学习是体验式教学的重要组成部分。
通过设计人力资源管理相关的游戏和在线学习平台,可以提高学生的学习兴趣和积极性。
可以开展人力资源管理模拟游戏,让学生在虚拟环境中进行员工管理、绩效评估等操作,让学生在游戏中体验到各种情境,并提高解决问题的能力。
6. 反思和总结体验式教学注重学生的参与和体验,学生在完成体验后需要进行反思和总结。
教师可以引导学生回顾并总结自己在体验中的收获和不足,并提出改进方案。
这有助于学生对人力资源管理的学习和实践进行深入思考,提高他们的自我反思和学习能力。
体验式教学在中职院校人力资源管理教学中的应用策略包括实地考察和参观公司、角色扮演和模拟实践、案例研究和小组讨论、实践项目和社会实习、游戏化教学和电子学习,以及反思和总结等。
体验式教学在游管理专业的应用【摘要】体验性教学模式是一种以人的生命体验与发展为依归的教学模式,它尊重生命、关怀生命,拓展生命、提升生命,蕴含着高度的生命价值与意义。
关注学生完整生命成长的体验性教学,就要求教师在教学过程中突破传统的过于规范和程序化的教学,尊重生命的多样性、复杂性,珍视学生的个人感受和独特体验,让他们在宽松的教学情景下真切地感受到学习的意义和自身的价值。
【关键词】体验式教学;高校旅游;管理专业;应用1.体验性教学模式在国内,体验性教学模式这一理念是由湖南师范大学教育科学学院辛继湘副教授首次提出的。
体验性教学模式是一种以人的生命体验与发展为依归的教学模式,它尊重生命、关怀生命,拓展生命、提升生命,蕴含着高度的生命价值与意义。
这里的“体验”不仅仅有“亲身经历”之义,也不仅仅是指“通过实践来认识周围的事物”。
它所关心的不仅是人可以经由教学而获得多少知识、认识多少事物,更在于人的生命意义可以经由教学而获得彰显和扩展。
体验性教学模式的建构有着深厚的理论渊源,其关注的核心并非只是一种以体验为特征的教学方式或手段,而是关注与体验相关联的人的生命特性与成长,提倡一种高度关怀人的教学思想与精神。
它借鉴吸收了生命哲学、情感心理学、后现代知识论、对话理论关于体验特征与意义的深刻论述,体验对于知识学习、人格健全、完整生命的成长与发展具有不可或缺的意义。
体验性教学模式对体验的关注是对人本身的全方位关注。
此外,体验性教学模式的提出并不只在于教学方式方法的改善,体验性教学对体验的重视,实质上是对教学中的人的重视,关注体验是更深切地关注人,关注人的生命的完整性、独特性、生成性、自主性,关注人的精神成长与人格健全。
对人的深深关切,是体验性教学模式的核心理念所在。
2.体验性教学模式应用的可行性我们知道,教育,首先是使人成为人的活动。
其次,才是使人成为怎样的人的活动。
体验性教学模式认为人是作为一个完整的人格而成长的,人在活动中进行思考、赋予感情、作出判断,人所投入的不仅仅是智力,还有情感、态度和信念。
体验式教学法在“人力资源管理”教学中的应用人力资源管理是一门实践性很强的应用性学科,学生学习的目的是为了更好地应用于企业管理的实务,解决我国企业面临的实际问题。
人力资源管理课程的教学目的是培养具有创新精神和实践能力的高素质人才,使其熟悉并能有效运用人力资源管理各个模块如人力资源规划、招聘、培训、薪酬管理的知识,为企业吸引和管理好优秀的员工。
因此,作为人力资源管理的课程老师,首先必须了解与掌握有效的教学方法.传统的教学方式是“粉笔 +讲授”。
这种教学方法要求教师通过准确地讲授系统的理论,辅以清晰的板书;学生的主要任务是认真听课整理笔记、接受老师的灌输,课后准时完成老师所布置的作业,参加考试。
然而,国内外的教学实践都证明:对于人力资源管理这样操作性和应用性较强的课程来说,讲授式的教学方法的实际效果并不理想,甚至可以说是比较差的教学方法。
因此,我们必须从传统的“以教师为中心”转变到“以学生为中心",树立课程教学服务于学生的理念,重视并积极推广体验式的教学方法。
一、体验式教学法的内涵和特征体验式教学法是指学生通过自身第一手的亲自操作和体验而获得知识与掌握技能的一种教学方式。
其核心思想在于:它能促进学生勤于思考、善于决策,变被动听课为积极思维、主动实践。
这种方式包括案例教学法、情境模拟法等。
(一)案例教学法案例教学法是指在教师指导下,根据教学的目的与要求,运用案例来组织学生进行学习、研究、锻炼能力的方法。
案例教学法要求学生结合所学的理论,以案例中企业的实际情况为背景,对企业的经营现状进行深入分析,找出其存在的问题、根源,策划出解决的问题方案。
案例教学法是有效开发学生潜能的一种教学方式,它能调动每一个学生学习的积极性和创造性。
具体实施如下:(1)分发材料,个人阅读:形成自己的观点,写出讨论提纲。
(2)小组讨论,达成共识:提出本组观点以及解决方案,撰写出案例分析报告。
(3)集体讨论:由小组代表阐述他们关于某案例的分析。
体验式教学模式在高职旅游管理专业中的应用研究随着我国旅游业的迅猛发展,高职旅游管理专业的应用领域也越来越广泛。
为了使学生在专业知识和实践能力方面都能够得到更好的提升,教学方法也需要不断的改进和创新。
本文将探讨体验式教学模式在高职旅游管理专业中的应用研究。
一、体验式教学的理论基础体验式教学是根据教育学理论基础进行设计和实施的。
其中包括构建知识结构、认知心理学、行为主义学说等方面的理论。
这些理论都强调教学的主体是学生,教学目的是让学生能够主动积极地参与到教学过程中来,通过自己的实践探究和体验来获得知识和技能。
体验式教学的理论基础也包括实践教学的理论。
实践教学强调的是让学生能够在真实的实践环境中接触和应用所学的知识和技能。
通过真实的实践,学生可以更加深刻地理解和掌握所学的知识,在实践中发现问题并解决问题的能力也会得到很大的提升。
1、教学目的高职旅游管理专业的课程设置涉及多个方面,包括旅游管理、旅游市场营销、旅游服务等内容。
为了让学生能够更好的掌握这些知识和技能,可以通过体验式教学模式来开展教学活动。
通过体验式教学,可以让学生更深刻地体验和了解旅游产业中的各个环节,让他们产生更深刻的理解和感受。
这样的教育目的,可以让学生拥有更加深刻、完整的知识体系,也可以让学生对于自己所学专业有更好的认知和发展。
2、教学内容体验式教学可以在多个教学环节中进行应用。
比如,在教学中,可以组织学生参加实地调查和实地考察等活动。
这样的活动可以让学生了解旅游产品和服务质量的实际情况,让学生深入到旅游企业中去逐一的探究和了解企业的经营状况。
另外,在教学过程中,也可以通过模拟实验、角色扮演等来帮助学生更好的体验和了解旅游管理的实际情况。
比如,在教学过程中,可以让学生扮演不同的角色,例如旅游管理者、旅游顾问等,然后进行模拟讨论和解决问题,这样可以为学生提供实际的应用环境,让他们更好地掌握和了解旅游管理领域的实际情况。
3、教学效果体验式教学还可以帮助学生更加深刻地掌握知识和技能,为学生的未来职业发展打好基础。
体验式教学在旅游管理教学中的应用分析体验式教学是近年来比较流行的一种教学方法,它旨在通过亲身参与、感官体验等方式,让学生更加深刻地理解和掌握知识。
在旅游管理教学中,体验式教学具有较强的适用性,可有效地提高学生的学习兴趣和综合素质。
本文将从旅游管理的特点、体验式教学的概念及应用优势等方面,对体验式教学在旅游管理教学中的应用进行分析。
一、旅游管理的特点旅游管理作为一个涉及多个学科领域的综合专业,其具有以下特点:1.旅游是一项以客户为导向的服务行业,需要高度的服务意识和专业素养。
2.旅游业涉及多个学科领域,需要学生具备广泛的知识背景和跨学科的综合能力。
3.旅游业的发展受到政策法规和市场需求等多方面的影响,学生需要具备良好的行业背景和政策意识。
4.旅游业的实践性较强,学生需要具备实践动手的能力和经验。
以上特点使得旅游管理课程的教学需要具有高度的实践性和针对性,以适应市场和学生的需求。
二、体验式教学的概念及特点体验式教学是一种以学生体验为中心的教学模式,它不仅注重知识的传授,更注重学生通过亲身感受和参与,获取知识和技能。
体验式教学的主要特点包括:1.以学生为中心,注重个性化教育,关注学生的情感和心理体验。
2.以情境和任务为基础,注重学习和实践的结合,使学生在参与中掌握知识和技能。
3.注重教育效果的评估,关注学生的应用能力和综合素质,以提高教学效果。
三、体验式教学在旅游管理教学中的应用分析1.提高学生的实践经验旅游业的实践性较强,而传统的理论教学往往难以满足学生的实践需求。
体验式教学则能够提供真实的情境和任务,让学生在动手实践中体验理论,提高实践能力和经验。
2.促进学生的综合素质旅游管理涉及多个学科领域,学生需要具备跨学科的知识和能力。
体验式教学能够将知识和技能结合于任务情境中,让学生在参与中感受知识和技能的融合,提高综合素质。
3.促进学生个性化发展体验式教学重视学生的个体差异和情感体验,注重学生全面的发展。
体验式教学在旅游管理教学中的应用——以餐饮服务管理教学为例体验式教学是一种以学生为中心,通过实践和参与来促进学生学习的教学方法。
在旅游管理教学中,特别是在餐饮服务管理教学方面,体验式教学是一种非常有效的教学方式。
本文将以餐饮服务管理教学为例,探讨体验式教学在旅游管理教学中的应用。
首先,体验式教学可以提供真实的餐饮服务体验。
传统的教学方法往往只有通过课堂讲解和书本学习来了解餐饮服务的理念和技巧。
然而,餐饮服务的本质是提供给客人最好的服务和体验。
通过体验式教学,学生可以亲身参与到餐饮服务过程中,体验到真实的工作环境和工作流程,更好地理解和掌握餐饮服务的技能。
其次,体验式教学可以提供实践操作的机会。
餐饮服务管理是一门实践性很强的学科,需要学生具备一定的操作技能和经验。
通过体验式教学,学生可以进行实际的操作实践,例如在模拟餐厅中担任服务员、厨师等角色,亲身体验餐饮服务的各个环节,如点单、端菜、结账等。
这种实践操作的机会可以帮助学生更好地掌握餐饮服务的技能,并提升他们的实践能力。
此外,体验式教学可以培养学生的团队合作精神和沟通能力。
在餐饮服务管理中,团队合作和良好的沟通是成功的关键。
通过体验式教学,学生可以分组进行餐饮服务实践,需要互相合作、协调和沟通。
在这个过程中,学生可以学会如何与他人合作,分工合作,并提高团队合作精神和沟通能力。
最后,体验式教学可以激发学生的学习兴趣和动力。
传统的教学方式往往过于理论化和抽象化,容易使学生失去学习的兴趣。
而体验式教学可以通过亲身参与和体验,让学生更加主动地参与学习,激发他们的学习兴趣和动力。
当学生真实地参与到餐饮服务实践中时,他们会更加主动地学习和探索,对所学知识更加感兴趣,并更容易将理论知识与实践经验结合起来。
总之,体验式教学在旅游管理教学中,特别是在餐饮服务管理教学中的应用具有重要的意义。
通过提供真实的餐饮服务体验、实践操作的机会、培养团队合作精神和沟通能力以及激发学习兴趣和动力等方面,体验式教学可以帮助学生更好地掌握餐饮服务的技能,提升他们的实践能力,并为他们未来的就业和职业发展打下坚实的基础。
中国科教创新导刊I 1人力资源管理课程对应用能力的要求人力资源管理课程的特点及教学要求人力资源管理是一实践性很强的应用性学科,这一课程主要结合企业对人才使用的需求,而设置了人力资源规划、工作分析、招聘与甄选、考核与激励、薪资与福利等方面的具体内容。
近年来,本人在教学过程中发现,无论是从对劳动力市场本身供求关系引发的对现代企业员工素质的讨论,还是基于企业内部在招聘、培训、考核、薪酬体系设计等环节对定量化、可操作的要求,这门学科在教学环节都面临着前所未有的对学生应用能力的挑战。
而我国传统的教与学的方式是“粉笔+讲授”,理想的状况是教师条理分明的定义,精确地讲授系统的理论,辅以整洁清晰的板书;学生则认真而凝神地倾听和记录、接受老师的灌输,课后各自按期完成老师所布置的作业,并参加指定的考试。
对“人力资源管理”这样操作性和应用性都极强的课程来说,传统的“代理性”方式(指所学的主要是教师或前人通过他们的亲身经历所得来的知识,基本上是“二手”的或“若干手”的知识)不但不应是唯一的,而且是效果较差的教学方法。
因此,我们必须从传统的以“教师授课为中心”转变到未来的以“学生主动学习为中心”,重视采用学生亲自参与的体验式教学模式。
2体验式教学模式的应用体验式教学模式是指学生通过自身第一手的躬亲操作和体验而学得知识和掌握技能的一种教学方式。
其精髓在于:它是促使学生勤于思考、善于决策,变被动听课为积极思维、主动实践的过程。
本人主要采用了两种最具典型性的方法:游戏模拟法和角色扮演法。
2.1游戏模拟法要从根本上解决传统教育培训中理论与实践脱节、授课内容与工作实际脱节的问题,调动学生学习积极性,使培训变得更加有效,关键在于要将授课内容切入并丰富学生的知识系统。
游戏模拟法它能够创设一个让学生全程、全方位参与的环境,让学生在已有的知识和经验的基础上,结合游戏中出现的问题,主动参与到授课内容中。
由于通过游戏体验式教学模式在人力资源管理课程中的应用王木春(上海黄浦区业余大学上海200001)摘要:面向成人教育教学中迫切需要崭新的互动体验式的教学模式,以培养出具有创新精神和实践能力的高素质人才。