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雁江区松涛镇初级中学
（宋中文）
第九单元溶液
课题 1 溶液的形成（第二课时）一、导学目标：
1．能判断溶液、悬浊液和乳浊液。
2.掌握乳化现象，能区别洗涤剂去油污、汽油去油污原理。
3．掌握溶解时的吸热和放热现象。
二、导学重难点
1．能判断溶液、悬浊液和乳浊液。
2.掌握乳化现象，能区别洗涤剂去油污、汽油去油污原理。
3．掌握溶解时的吸热和放热现象。
三、导学方法：
自主学习、分组讨论、归纳小结、课堂训练。
四、导学过程
（一）、巩固旧知识：（见附件）
（二）、课堂导学：
1．浊液、洗涤剂的乳化功能
（同学们阅读课文27、28、30、31页，分组讨论回答下列问题）（详细解答见ppt）
（1）.乳浊液：
（2）.悬浊液：
（3）.特征：
（4）.用途：
（5）.洗涤剂的去污原理：
（6）.汽油（或酒精）的去污原理：
2.溶解时的吸热或放热现象
（同学们阅读课文29页，分组讨论回答下列问题）
(详细解答见ppt)
（1）、溶解的两个过程:
（2）、物质溶于水温度变化的实质：
（三）归纳总结：
教师引导，学生自我小结：
五、课堂训练（见附件）
六、课后反思。
课题1 溶液的形成 (第二课时)教学目标：探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。
经历和体验科学探究的基本过程，激发学生学习化学的兴趣。
发展学生善于合作、勤于思考、勇于创新的科学品质。
重点和难点：重点：实验方案的设计和比较。
难点：评价实验方案。
从微观角度理解物质在水中溶解时溶液温度变化的实质。
实验准备：演示用品：底部用石蜡粘着一小木块的烧杯、NaOH固体、水、玻璃棒、药匙。
分组实验用品：三只各装有100 mL水的烧杯、三份质量相同的固体NaCl、NH4NO3、NaOH、药匙、温度计。
投影仪及相关图片（或自制动画）。
课时安排：1课时教学过程：教师活动学生活动教学意图教师演示趣味实验：向烧杯（底部粘有一小木块）中注入半杯水，加入三匙NaOH并不断搅拌。
教师：你观察到了什么现象？讨论与交流：烧杯底部的小木块脱落，猜想可能的原因是什么？你还想知道什么？教师：下面我们就围绕同学们的猜想和疑惑来进行研究。
学生：烧杯底部粘着的木块掉下来了。
学生：可能是NaOH加入水中溶解时，水溶液的温度升高，使烧杯底部的石蜡熔化，因而木块掉下来了。
学生：是不是所有的物质溶解时，溶液的温度都会升高？学生：物质溶解时，溶液的温度为什么会升高？创设实验情景，激发学生的兴趣。
活动与探究(一):溶解时的吸热或放热现象阅读有关教材，明确活动目标、实验用品。
设计实验方案。
学生：我们的活动目标是探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸收热量。
学生：实验用品有试管、烧杯、玻璃棒、温度计、NaCl、NH4NO3、NaOH。
学生：我组的实验方案是先测出水的温度，再向水中加入溶质，等溶质溶解后测出实验目的和实验用品对学生设计方案有提示作用。
水溶液的温度。
若水溶液的温度比水的温度高，则物质溶解于水时是放出热量的，反之是吸热。
教师：同学们的实验思路是正确的。
下面我提供一个设计方案，请同学们参考。
阅读教师提供的实验方案。
（1）取三只烧杯，各注入100 mL水，用温度计测量水的温度。
人教版九年级化学下册《第九单元课题1溶液及其应用》第2课时教学设计【教材分析】本课题是九年级化学第九单元课题一的内容，是一些关于溶液的初步认识。
溶液是一种常见的混合体系，在生活中随处可见，并且有着广泛的应用。
初三的学生在日常生活中对溶液已经积累了一定的感性认识，通过本课题的学习，把感性认识提升为理性认识。
另外，通过本节课，建立溶液、溶质、溶剂的概念，既是对分子性质、物质分类知识的巩固，也能够为今后学习溶质质量分数、酸碱盐之间发生复分解反应的学习做好铺垫。
【学情分析】在学科思维方面，九年级的学生己具备了一定的观察、分析、探究、解决问题的能力，经过氧气、碳及其氧化物、金属等知识的学习之后，也初步学会了理性认识身边的化学物质和现象的方法。
在知识储备层面，学生在家庭中已经接触过食盐溶液、蔗糖溶液、牛奶、泥沙水等，在课堂学习实也学习过稀盐酸，稀硫酸等溶液，他们对溶液的形成并不陌生，但是对溶液的认识仍然停留在表面，没有与理论联系也没有将知识形成体系。
在基本实验知识和操作技能方面，学生初步具备并能够在教师指导下完成实验，得到较直观的结论，但是分析实验现象、归纳实验方法、独立设计实验的能力尚显薄弱。
通过创设特定的教学情境，引导学生动手实验，能激发学生的学习和探究兴趣，灵活掌握和应用知识。
【教学目标】1.知道溶质溶解时为伴随吸热或放热现象。
2.利用溶质溶解时吸热或放热现象解释生活中遇到的问题。
3.通过联系生活实际以及查阅相关资料，认识溶液在生产和生活中有重要的应用，体会科学的利用溶液的重要作用。
【教学重点】利用溶质溶解时吸热或放热现象解释生活中遇到的问题。
【教学难点】利用溶质溶解时吸热或放热现象解释生活中遇到的问题。
【教学方法】讲授法、实验教学、多媒体教学法，学生采用自主学习、合作探究的方法。
【教学准备】教师准备：高锰酸钾、碘、汽油、乙醇、氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠、试管等。
学生准备：预习课本了解化学的内容。
【教学过程】【新课导入】回答问题温故而知新引入新课。
课题1溶液的形成教学目标知识目标：认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道一些常见的乳化现象。
过程与方法：知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。
情感特堵与价值观：学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。
重点和难点重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点：对溶解过程的理解。
实验准备五种溶液：氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁。
课时安排2课时教学设计本课时主要是以实验探究形式来完成教学任务，通过实验组织学生仔细观察、分析、小组总结从而得出结论，教师只是引导、组织好学生，以学生为主体来进行教学活动。
(第一课时)创设情境引入新课：教师展示已经配制好了的五种溶液：氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁，让学生观察，并设疑：你想到了什么？学生1:看到不同颜色的液体。
学生2：可能是不同物质溶在水里的结果。
学生3：可能是色素溶在水里的结果。
……教师引入：同学们回答得很好，这些都是我们今天要学习的溶液，同学们想不想知道这些溶液是怎样形成的？(教师板书课题1：溶液的形成)学生齐答：想！学生自学合作交流：1：下面请同学们做：“活动与探究(一)几种固体物质溶解于水”药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水仪器：玻璃棒、100 mL烧杯三个、药匙学生们分组实验，教师巡视，个别加以辅导。
等同学们大部分完成后，请一个小组的代表谈谈本小组的实验情况：学生回答：我们这组的实验现象是：食盐、糖、硫酸铜晶体都溶在水中且硫酸铜晶体溶解后的液体是蓝色的。
结论是：它们都能溶于水中。
教师：很好。
还有没有不同的现象和结论的？学生甲：我们这组还发现有少量固体物质仍存在液体中。
教师：很好，这说明这些固体没有被水溶解完，谁能说出有什么办法使它完全被水溶解？学生乙：可加水。
学生丙：还可加热。
教师：同学们回答得都很好，观察得也很仔细。
下面让我们再来观察老师的这五种溶液，要求从上、中、下、左、右仔细观察有些什么特点。
课题1 溶液的形成第2课时溶解时的吸热或放热现象、乳化现象【基础练习】1. 把少量生活中的物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（）A．面粉B．牛奶C．蔗糖D．植物油【答案】C【解答】A、面粉不溶于水，与水混合形成悬浊液，故A错；B、牛奶与水混合形成不均一不稳定的乳浊液，故B错；C、蔗糖易溶于水，形成均一稳定的混合物，属于溶液，故C正确；D、植物油与水混合形成乳浊液，故D错。
故选：C。
2. 日常生活中除去油污的方法很多，下列现象不属于乳化的是（）A．修车工用汽油洗去手上的油污B．洗发精洗去头发上的油脂C．洗面奶洗去皮肤上的油脂D．洗洁精洗去餐具上的油污【答案】A【解析】选项A中用汽油洗去手上的油污，是利用汽油能溶解污染而除去油污，此现象是溶解而非乳化；而选项B、C、D都是利用乳化剂使油污、油脂与水形成具有一定稳定性但并不均一的乳浊液而除去，因此，都属于乳化现象。
3. 下列物质溶于水时，使液体温度明显降低的是（）A．硝酸铵B．生石灰C．食盐D．苛性钠【答案】A【解析】物质在溶解时经常伴随有吸热或放热现象，如氢氧化钠固体、浓硫酸溶于水放出大量的热，温度升高；硝酸铵固体溶于水吸热，温度降低．A、硝酸铵溶于水吸热，溶液温度明显降低，故正确；B、生石灰与水反应生成氢氧化钙，放出大量的热，溶液温度明显升高，故错；C、氯化钠溶于水既不吸热也不放热，温度基本保持不变，故错；D、氢氧化钠溶于水放热，溶液温度明显升高，故错。
4. 阳刚同学按教材中的家庭小实验自制汽水，可是家里没有冰箱，为了使自制的汽水变得冰凉可口，他想到可以从集镇上购霾一种商品来产生制冷效果，他应该购买的是（）A. 硝酸铵B.小苏打C.生石灰D. 食盐【答案】A【解析】A、硝酸铵溶于水温度降低，符合题意；B、小苏打即碳酸氢钠，溶于水放热不明显，不符合题意；C、生石灰玉与水反应放出大量的热，不符合题意；D、食盐溶于水时，温度变化不明显，不符合题意。
