护肝保健

  • 格式:doc
  • 大小:26.00 KB
  • 文档页数:3

1护肝的食物:1大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

2海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。

但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。

若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
3西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。

蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。

4含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。

但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。

在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。

你要了解养肝的食物?我也在了解养肝的食物,以前我也不知道什么是养肝的食物,经过查找了很多关于养肝的食物
和养肝的食物的相关资料,对养肝的食物和养肝的食物的食疗、养肝的食物的药膳偏方都有了了解,有关养肝的食物和养肝的食物的食疗、药膳的详细资料,建议你在百度搜索“海螺网——医疗健康”里“肝脾胃肠保健”“饮食与健康”栏目有很多关于养肝的食物和养肝的食物的食疗、食谱、药膳的介绍。

对你了解养肝的食物会很有帮助的.
下面没简要介绍几种养肝的食物和养肝的食物的食疗方:
养肝的食物
1、鸡肝,以脏补脏,鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。

鸡。

鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。

2、食醋,以味补肝,醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。

肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。

平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。

4、食鸭血,以补肝血。

鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。

取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌
5、菠菜,舒肝养血,菠菜为佳蔬。

养肝的食物的食疗方:
1、护肝驱寒茶
蜜糖红茶:红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。

每日饭前各饮1次,能温中养胃。

此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。

2、葱白生姜茶:大葱1根,砸扁切碎放锅内,加开水1碗,取旺火烧沸,加红茶叶1大撮,调入生姜汁1匙,冲浓茶趁热饮。

随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。

益肝祛寒粥
3、黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。

此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。

此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

4、补肝防寒菜
茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。

适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。