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冬虫草炖什么最好关于《冬虫草炖什么最好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们服用的滋补汤有很多种多样，骨头汤、老母鸡汤、鱼头汤这些对身体有非常大的益处。
冬虫草是一种非常有营养成分的补品，用冬虫草煲汤也是十分有营养成分的，适用结核病。
冬虫草做为一种很美味很有营养成分的调料，能够配搭许多肉制品一起烧煮出美味可口的特色美食。
冬虫草的营养成分是每个人都了解的，老少咸宜。
虫草炖哪些最好是？炖多长时间？虫草能够和肉类食品食品一起烧煮例如猪瘦肉。
一般先将肉类食品食品用文火炖1~2钟头。
最终加虫草在烧煮5分鐘就可以。
自然，还可以单纯性用虫草炖水喝。
假如虫草要和别的中草药材一起泡服，最好是把虫草独立用小火煎1个钟头，随后再把其混和到快煎好的药水中，以防其成分被别的残渣吸咐了。
自然，无论是哪样服食方式，最终都能够将虫草成条吞掉。
虫草服食以前务必先清理消毒杀菌，听说如今早已研发出一种含着吃的福临门虫草含片，有更有利于消化吸收的优点，比一整只的冬虫夏草消化吸收更强，合理的运用冬虫夏草的药用价值資源。
总而言之，要想有一个健康身体，平常应当常常健身运动，多饮水，维持睡眠质量充裕。
冬虫草炖鸡的做法：?虫草花，并不是冬虫夏草的花，它是人工服务塑造的虫草子实体，培养液是仿制纯天然小虫子含有的各种各样营养物质，包含谷类类、豆类食品、蛋奶类等，归属于一种真菌类。
以便跟冬虫草差别起来，聪慧的店家起了一个浪漫的名字，把它称为“虫草花”，虫草花外型上较大的特性是没了“虫体”，而仅有橘色或是淡黄色的“草”，而作用则和冬虫夏草类似，均有滋肺补肾壮阳、养肝、抗氧化性、延缓衰老、抑菌、抗感染、镇定、降血压、提升机体抵抗能力等功效。
近些年，这类金黄色的虫草花刚开始遭受大伙儿的热烈欢迎。
虫草花炖出的汤很鲜，又滋养，是冬季滋补养生的好食物。
价钱不贵，在一德路品质非常好的虫草花，不过是200元一斤，买2两回家，能够炖10次汤了，相比矜贵的冬虫夏草，普通民众多了。
冬虫夏草的相关吃法以及功效作用一、冬虫夏草人参爆猪腰原料：冬虫夏草1~3克，人参5克，猪腰400克，葱段10克，姜片5克，料酒20克，酱油10克，白酒、醋3克，精盐3克，味精、香油各2克，干淀粉15克，鸡汤50毫升。
做法：1、冬虫夏草洗净泡软;人参润透，切成薄片;葱切段姜切片。
2、猪腰洗净切成两半，撕去外皮，片去腰臊，剞上十字花刀，再切成块。
然后用料酒10克、淀粉10克拌匀上浆。
3、将酱油、精盐、味精、白糖、醋、鸡汤和余下的料酒、淀粉均倒入碗内兑成味汁，待用。
4、锅内加油烧至四成热，放入猪腰划散、划透至熟，倒入漏勺沥油。
锅内留油约40克，放入葱段、姜片爆香，倒入腰花，放入冬虫夏草、人参，烹入味汁，用旺火翻匀，炒熟，淋入香油，出锅装盘即成。
用法：可1人或多人当菜佐餐。
趁热食腰花、冬虫夏草、人参。
若1~2人食用，应1~2天内分2~4次吃完。
特点：腰花脆嫩，咸鲜爽口。
适宜秋、冬、春三季进补。
功效：强肾壮腰、益肝补脾;养血安神，大补元气。
对肝肾阴虚、气血不足、腰膝酸软、阳痿、遗精、早泄、劳伤虚损、神经衰弱、失眠多梦等症均有一定的辅助疗效。
二、冬虫夏草炒肚花原料：冬虫夏草1~3克，猪肚尖250克，红辣椒40克，姜米4克，蒜泥6克，料酒6克，精盐3克，味精2克，白胡椒粉1克，香油3克，水淀粉15克，精制油500克约耗50克，鸡清汤25毫升。
制法：1、冬虫夏草洗净泡软;将猪肚尖刮洗干净，先用刀在肉面剞十字花纹，再改切成菱形块，加精盐1.5克、味精1克、水淀粉6克抓拌匀;红辣椒去籽、蒂，洗净，切成菱形块。
取小碗1只，放入鸡清汤、精盐味精白胡椒粉、水淀粉调匀成芡汁。
2、炒锅上旺火，注入精制油烧至七成热时，放入肚块爆散，见猪肚尖卷曲成“花”时倒入漏勺滤油。
原炒锅留余油，复上旺火，下姜米、蒜泥、辣椒炒香，烹料酒，加肚花、冬虫夏草，淋入芡汁翻炒均匀，淋香油出锅盛入盘中即成。
用法：可1人或多人当菜佐餐。
若1~2人食用，应在1天内分2~3次吃完。
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
广府汤“阿胶红枣乌鸡汤”配料乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞菜系粤菜，广府汤，广东老火靓汤，养肝滋阴补血汤广府汤阿胶红枣乌鸡汤(19张)营养价值阿胶红枣乌鸡汤：具有养肝、滋阴、补血养颜、益精明目的作用。
尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健，产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。
乌鸡：《本草纲目》李时珍说：乌鸡禀受了水木的精气，故肝肾及血分病宜用，能补虚强身，治一切虚衰疾病，又治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。
阿胶：《中华本草》：“归肝、肺、肾经。
补血，止血，滋阴，润燥。
主治血虚证，虚劳咯血，吐血，便血，血痢，妊娠下血，崩漏，阴虚心烦失眠，肺虚燥咳，虚风内动之经厥抽搐红枣：《中华本草》：“补脾胃，益气血，安心神，调营卫，和药性。
主治脾胃虚弱，气血不足，食少便溏，倦怠乏力，心悸失眠，妇人脏燥，营卫不和。
”桑葚：《中华本草》：“归肝肾经。
滋阴养血，生津，润肠。
主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩，腰酸耳鸣，须发早白，失眠多梦，津伤口渴，消渴，肠燥便秘。
”《本草纲目》记载“桑葚能补五脏，利关节，通血气，安神定志，明目乌发。
”烹制方法1、乌鸡洗净，加姜飞水。
2、用明火煲煮30分钟后，加入药材，温和熬煮3小时。
作用1、养肝美容，延年益寿。
《中医饮食保健学》：“肝藏血，主筋，开窍于目。
肝虚是导致人衰老的主要原因之一，故补养肝血，对于减轻肝脏虚衰，推迟衰老延年益寿具有重要作用。
”2、孕妇或手术后恢复身体。
日本防癌联合会会长台湾庄淑旗博士大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤，她认为“剖腹产的妇女，喝养肝汤可以排解麻药的毒性，保护肝脏，减轻手术后的疼痛”。
冬虫夏草炖汤的做法
冬虫夏草这种东西的营养价值是比较高的，它最大的特点就是没有虫体，我们食用它可以起到滋肺补肾以及防衰老、平衡体内的荷尔蒙等。
然而，我们在生活中想要食用冬虫夏草就需要对于它的制作方法有一定的认识，我们一般是可以直接含着吃或者将冬虫夏虫拿来煲鸡汤饮用，关键就看大家喜欢什么的方法了。
虫草花呈美丽的金黄色，虫草花有虫草的药效，却不像虫草贵，口感还不错，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。
现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
因为这两款菜不仅美味，而且略带滋补，是春夏之交调理身体的佳肴。
虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
虫草花煲汤可以借鉴虫草汤来做。
下面介绍一些虫草花汤的种类和做法以及疗效。
5虫草花煲鸡汤主料：虫草花鸡肉党参枸杞辅料：姜盐原料：鸡一只，虫草花三钱，党参，杞子，姜两片。
做法：
1，鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。
2，党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。
3，沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
冬虫夏草煲汤的制作方法就在上面了，希望持家的朋友可以在没事的时候为家人制作一份冬虫夏草炖汤，这样你们调节你们家人的心肝肺脾等，而且你们给家人食用冬虫夏草鸡汤是一种比较有营养价值的，希望你们可以多喝一点。
冬虫夏草炖水鸭材料：冬虫夏草5克、水鸭1000克。
制法：水鸭去毛及内脏，洗净，将洗净的冬虫夏草放入鸭腹中，用牙签封好口，共入锅中，加生姜和水适量，炖四五个小时，炖好后加少许调味品，比如黄酒、葱白、精盐等即可。
中医师点评：本药膳味甘性温，可补肾润肺、延缓衰老。
冬虫属阴，夏草属阳，具阴阳双补的作用，配合水鸭炖服，其食疗效果显著。
水鸭肉味鲜甜且含脂肪少，富含蛋白质、钾等，具补阴虚、补而不燥的作用，十分适合入汤。
本汤对治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽等有良好的辅助食疗效果。
1、抗自由基，抗衰老，减缓衰老与疾病的发生自由基对身体的损伤，是衰老加速、恶性肿瘤及100余种慢性疾病发生的重要原因。
超氧化物歧化酶是生物体内清除自由基的首要物质。
2、改善提升男性身体机能冬虫夏草可以有效改善并且提升男性的身体机能，使得男性获取更多的力量，是男性身体健康达到并保持巅峰状态的一个重要基础。
3、提高身体抗病能力人体80%以上的疾病与免疫失调有关，小到感冒发烧，大到恶性肿瘤的发生，还包括糖尿病、心脏病、中风等致命性疾病。
而凡机体免疫力低下或异常者，均与肾虚关系密切。
4、减轻酒精对身体的损害酒精、脂肪沉积、肝炎病毒、化学毒物等损伤肝脏，均可最终导致肝纤维化。
肝纤维化是各种慢性肝病发展为肝硬化的必经病理过程，研究表明这一过程是可以逆转的。
5、对恶性肿瘤具有预防和辅助治疗作用一般来说，恶性肿瘤的发生、发展、恶化以及转移都与身体的免疫功能异常有着密不可分的关系。
而且，大多数的抗癌药物在杀死人体的肿瘤细胞的同时，对于正常的组织的损伤也很大。
国内外的医学专家不断地从多种综合疗法中寻求治疗肿瘤的方法，在我国，中医中药配合放化疗治疗肿瘤已经取得了显著的成效。
冬虫草的食用方法篇三1、冬虫夏草花胶炖乳鸽-----滋补养颜配方：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，生姜1片。
做法：将以上配方全部放入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
虫草花炖鸡汤怎么做好喝又营养
虫草花炖鸡汤的营养很丰富，功效与作用都很多，那么，虫草花鸡汤怎么炖好喝又营养呢?以下是小编整理的虫草花炖鸡汤做法，赶快学着做一下吧!
虫草花炖鸡汤食材介绍
虫草花炖鸡汤的详细步骤
1.主料。
2.鸡腿焯水。
3.鸡腿焯出血沫，洗净。
4.饭煲里放入葱、姜、八角。
5.放入鸡腿，虫草花。
6.加水，没过鸡腿。
7.接通电源，选定[汤粥]功能。
8.程序停止后加适量盐，即可食用。
9.汤汁非常清亮、鲜美。
小贴士
14岁以下少年、儿童，不宜长期食用虫草花。
虫草花鸡汤的经典做法
材料：
鲜鸡300克、虫草花15克、姜1块
做法：
1、鲜鸡洗净，斩件。
姜去皮，切片。
2、将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。
3、如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时。
虫草花鸡汤的适宜人群
虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。
特别适合以下人群：脑力劳动者者，亚健康人群;易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低的人群;腰膝酸痛、肾功能差的人群;面部色斑、晦暗的人群;年老体弱、病后体衰、产后体虚者等等。
虫草菇的做法大全虫草菇，又名冬虫夏草，是一种珍贵的中药材，具有补肾壮阳、益气养血、滋阴润燥的功效。
除了中药材外，虫草菇也可以作为食材，具有丰富的营养价值。
下面就为大家介绍几种虫草菇的做法，让大家能够在家中轻松制作美味的虫草菇菜肴。
虫草菇炒鸡蛋。
食材，虫草菇、鸡蛋、盐、生抽、油。
做法：1. 将虫草菇洗净切段，鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 锅中放油，烧热后倒入虫草菇翻炒至变软。
3. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀。
4. 加入盐和生抽调味，炒匀即可出锅。
虫草菇炖鸡汤。
食材，虫草菇、鸡肉、枸杞、姜片、盐。
做法：1. 将虫草菇泡发后切段，鸡肉切块备用。
2. 锅中放水烧开，放入姜片、鸡肉煮至七成熟。
3. 加入泡发的虫草菇和枸杞，再煮至鸡肉熟透。
4. 最后加入适量盐调味，即可出锅食用。
虫草菇炖排骨。
食材，虫草菇、排骨、红枣、姜片、料酒、盐。
做法：1. 将虫草菇泡发后切段，排骨洗净备用。
2. 锅中放水烧开，放入排骨焯水后捞出备用。
3. 另起锅放入适量油，放入姜片爆香后放入泡发的虫草菇翻炒。
4. 倒入炖好的排骨，加入红枣和料酒，加水没过食材。
5. 大火煮开后转小火炖至排骨熟烂，加盐调味即可。
虫草菇炒鸡丝。
食材，虫草菇、鸡丝、青椒、红椒、盐、生抽、料酒、淀粉。
做法：1. 将虫草菇泡发后切段，鸡丝用盐、料酒、淀粉腌制片刻备用。
2. 青椒、红椒切丝备用。
3. 锅中放油，放入腌制好的鸡丝煸炒至变色。
4. 加入泡发的虫草菇和青红椒丝继续翻炒。
5. 最后加入盐和生抽调味，炒匀即可出锅。
以上就是关于虫草菇的几种做法，希望大家能够喜欢。
虫草菇不仅可以作为中药材使用，还可以制作成美味的菜肴，为家人带来健康美味的享受。
希望大家在家中尝试制作，也欢迎大家分享更多虫草菇的美食做法。
虫草花鸡汤加入这个更美味虫草花鸡汤是用冬虫夏草加上新鲜的鸡肉所制作而成，营养价值丰富，其中富含大量的蛋白质以及微量元素，可以有效增强人体免疫能力，对人体有很大的滋补功效，还可以补肾，补血，止咳的作用，是一道老少皆宜的食物，由于其中加入了冬虫夏草，使整道汤品不仅口感提升，同时其中也富含大量的矿物质，可以有效预防人体疾病，做法工艺简单快捷，适合现代人群食用，平时也可以根据个人口味添加佐料。
虫草花鸡汤功效有哪些众所周之，如今，虫草花开始受到大家的欢迎。
虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是冬天滋补的好食材，并且，价格不贵。
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。
虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。
虫草花，不是虫草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。
然而，虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。
虫草花炖鸡有哪些功效呢?虫草花炖鸡功效：益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。
总的来说的话，虫草花炖鸡有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗的。
虫草花鸡汤的做法大全做法一：材料：鸡一只、虫草花三钱、党参、杞子、姜两片、盐少许做法：1、鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。
2、党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。
3、沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
做法二：材料：虫草花3-5克、土鸡半只、火腿片2片、姜2片、料酒、盐适量做法：1、虫草花洗净沥干。
2、土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用。
冬虫夏草养生食谱大全1. 冬虫夏草炖鸡汤:材料: 冬虫夏草、鸡肉、姜、枸杞、盐、清水做法:1) 将冬虫夏草洗净后泡发，备用。
2) 鸡肉切块，用开水焯水去血水，备用。
3) 锅中加入适量清水，放入姜块，鸡肉块，冬虫夏草，枸杞，煮沸后转小火炖煮1小时。
4) 加入适量盐调味即可。
2. 冬虫夏草炖鲍鱼:材料: 冬虫夏草、鲍鱼、生姜片、料酒、盐、清水做法:1) 冬虫夏草洗净后泡发，备用。
2) 鲍鱼用料酒烫水后刮去内脏，洗净备用。
3) 锅中加入适量清水，放入鲍鱼、冬虫夏草、生姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
4) 加入适量盐调味，炖煮10分钟即可。
3. 冬虫夏草蜜炖梨:材料: 冬虫夏草、梨、枸杞、蜂蜜、清水做法:1) 冬虫夏草洗净泡发，备用。
2) 梨去皮，去核，切块，备用。
3) 锅中加入适量清水，放入冬虫夏草、梨块、枸杞，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4) 加入适量蜂蜜调味，煮熟即可食用。
4. 冬虫夏草炖猪蹄:材料: 冬虫夏草、猪蹄、姜块、料酒、盐、清水做法:1) 冬虫夏草洗净泡发，备用。
2) 猪蹄洗净，切块，焯水去血水，备用。
3) 锅中加入适量清水，放入猪蹄块、冬虫夏草、姜块，大火烧开后转小火炖煮2小时。
4) 加入适量盐调味，炖煮10分钟即可。
5. 冬虫夏草煮鸡蛋:材料: 冬虫夏草、鸡蛋、清水做法:1) 冬虫夏草洗净泡发，备用。
2) 鸡蛋煮熟后去壳，备用。
3) 锅中加入适量清水，放入鸡蛋、冬虫夏草，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
4) 即可食用。
这些都是利用冬虫夏草制作的养生食谱，可以根据个人口味适量调整食材的比例和调味品的用量。
每周适量食用冬虫夏草对身体健康有一定的帮助。
这样炖鸡汤好喝又有营养做法非常简单加点虫草花还能增强小孩增强免疫力炖鸡汤的时候放上一些虫草花一起炖，不仅非常的有营养，口感也是十分好的。
虫草花听起来总会让人误以为是冬虫夏草，但其实它们两者之间并没有关系，虫草花它是属于菌类，有点儿类似于金针菇那种形状，只不过颜色是黄色的，那么接下来就让我们学习一下鸡汤的做法吧。
步骤：1、首先准备好土鸡半只，因为是用虫草花来炖汤，所以说尽量的选择白肉就可以，不必选择乌鸡，不然炖出来的汤不好看。
锅中放入水，鸡块冷水下锅，加入适量的料酒去除肉腥味儿;2、水煮开之后，将鸡肉焯水的同时将上面的浮沫给它撇掉，可能有的人会问到，反正鸡肉都要要冲洗一遍，为什么还要将上面血沫撇掉?其实如果没有把浮沫及时的撇掉，最后它都会变成碎渣与鸡肉混合在一起，到时候处理起来更麻烦，也影响汤的口感，鸡肉煮好了之后用凉水冲洗;3、准备一个砂锅，里面放入水，加入处理好的鸡块进去，然后再放入两片生姜以及薏米，大火煮开。
之后虫草花用水冲洗一下也可以放进去了，盖上盖子给它转为中小火，煲汤40分钟左右就可以了。
鸡汤煲好了之后，我们会发现鸡汤颜色是黄色的，这个主要是虫草花的颜色发挥出来的，所以大家不必担心，可以放心食用。
这款鸡汤的做法对于孕妇以及小孩都是非常营养的，喝起来非常的鲜美。
辽宁11选5 吕不痿壮阳食谱：怎样炖猪腰补肾？三种做法告诉你洗猪腰子的窍门1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。
2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。
一、山药炖酥腰材料：山药150克，猪腰2个调味料：胡椒粉2克，清汤1000克，香油、盐各5克，葱姜适量做法：1、山药去皮洗净切小块，猪腰剖开，去薄膜，洗净，两面切较细的刀纹，然后一起放沸水里焯水处理下;2、将清汤倒入砂锅里，加入猪腰、料酒、葱姜，旺火煮沸，小火焖片刻后倒入山药，焖到山药酥烂;3、将猪腰取出切片，然后放回砂锅，加盐、胡椒粉调味，滴些香油即可。
虫草怎么吃
关于《虫草怎么吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
日常生活有很多食材全是我们不太常吃的，在对这种食材挑选的情况下，全是要留意不可以随便的开展，不然对本身身心健康也是拥有非常大危害，在对食材挑选的情况下，也是要对它的各层面开展掌握，比如虫草便是这般，它不但是中药材，另外在制做美味上，全是能够挑选它，那虫草怎么吃呢?
很多人对虫草怎么吃并并不是很掌握，在对它挑选的情况下，还要留意不可以随便的乱吃，不然对本身身心健康，也是拥有一些危害，下边就详尽的详细介绍下，它的做法。
虫草怎么吃：
冬虫夏草无花果煲猪排骨
原材料：猪排骨150g，虫草花10g，无花果4颗，枸杞子10颗，姜四片，盐少量
作法
1.猪排骨清洗，生姜切成片，虫草花用冷水侵泡3分鐘，无花果和枸杞子清洗预留
2.水烧滚，放进猪排骨，汆烫至掉色
3.捞起来猪排骨，用冷水冲去白沫子
4.紫砂煲中放进猪排骨，加一定量冷水
5.放进虫草花，无花果和枸杞子
6.最终放进生姜片，大火烧开后转文火，煲两小时上下，起锅前面少量盐调料。
冬虫夏草母鸡汤
原材料：柴鸡一个半，冬虫夏草8支，姜3片，葱2根，绍兴酒2炒勺，盐
作法：
1、柴鸡一个半，清洗切一小块，沸水汆过，凉水冲净。
2、净锅放水8杯，添加汆熟的黑椒鸡块，加冬虫夏草8支、姜3片、葱2根、绍兴酒2炒勺，大火烧开后，转文火焖炖两小时，放盐调料后，再文火炖10分钟至鸡脯肉进味就可以。
根据以上详细介绍，对虫草怎么吃呢，全是拥有非常好的掌握，在对这食材制做的情况下，全是能够依照以上方式开展，但是要留意的是，在对它制做的情况下，在食物配搭上也是要有效开展，那样吃的情况下，对身体各层面才不容易有一切的危害。
鸡骨草能和虫草花一起煲汤吗：鸡骨草煲汤的做法大全很多人都非常喜欢吃虫草花，由于虫草花不但美味可口，并且虫草花含有多种多样营养元素和矿物，虫草花不但能够用于煲汤还能用于煲汤，一些人觉得虫草花煲汤不但能够清热去火，并且虫草花是一种滋补性中药材，常吃虫草花能够增加抵抗力，还能够减缓身体衰退的速率，那麼虫草花煲汤怎么做呢?虫草花炖鸡汤，味道鲜美，营养价值丰富，具有一定的滋补功效，可以起到强精壮体、补肾固精的作用。
虫草花炖鸡汤，主要原料有虫草花、鸡腿、鸡骨草、姜片等。
虫草花炖鸡汤的做法详细步骤如下：第一步：虫草花洗净沥干备用。
第二步：虫草花清洗干净备用。
第三步：姜片清洗干净，然后用刀剁碎备用。
第四步：鸡肉剁成块状，然后放置炖锅里，加入虫草花、鸡腿、姜片，加入适量水，隔水文火慢慢炖，炖熟之后加入适量食盐调味即可食用。
鸡骨草煲汤的做法大全1、鸡骨草炖猪瘦肉原料：鸡骨草、猪瘦肉、香菇、生姜。
做法：1.将鸡骨草洗净备用；2.猪瘦肉切块状，然后将其洗净；3.将所有材料一起放入炖盅，加水炖2.5小时后食用。
1、鸡骨草煲鲫鱼原料：鲫鱼、鸡骨草、香葱、生姜、胡椒、食盐、白酒、食用油。
做法：1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏、鱼鳞，用食盐腌制15分钟后再用清水洗净，再用厨房纸巾擦干，再用厨房纸擦干；2.香葱、生姜切片；2.鸡骨草、香葱、生姜一同放入汤煲中；3.加适量清水，大火烧开；4.小火煲2到3小时，食用前，调入适量食用盐和胡椒粉，就可以享用美味又营养的鸡骨草煲鲫鱼了。
2、鸡骨草煲鲫鱼原料：鸡骨草、鲫鱼、盐、白酒、生姜、白酒、食用油。
做法：1.将鸡骨草洗净，用清水稍微冲洗干净，再用厨房纸巾擦干水分；2.鲫鱼去鳞去鳃去内脏、鱼鳞，用食盐均匀擦干水分；3.锅内倒油烧热，下姜片爆香出香味后，再下鲫鱼煎一下，鱼身煎黄后，放入适量清水；4.放入少许食用油，大火煲开；5.放入适量食用盐和白酒，改小火煲3小时即可。
鸡骨草不能和这些同吃1、不能和狗肉一起吃狗肉是热性食品，而鸡内金则是甘温之品，两者同食会导致脾胃的温热之品的过盛，从食用的视点来看，会对身体产生不利的影响，因为狗肉本身就是大补之品，而鸡内金则是一味中药，如果吃了就会导致腹胀气滞的情况，所以，吃过鸡内金后一不小心吃完就不要吃了，以免导致身体的不适。
怎样炖乌鸡汤好喝又营养
玉米虫草花乌鸡汤。
所需食材：
玉米、虫草花、乌鸡等。
做法步骤：
1.玉米切段;虫草花泡发备用。
2.乌鸡处理干净后用葱姜蒜焯水，放入砂锅中，加入冷水。
3.大火煮沸后转小火炖煮20分钟。
4.在加入准备好的玉米炖煮15分钟左右。
5.加入泡好的虫草花继续炖煮15分钟左右。
6.关火前加入适当调味品即可。
功效：
玉米具有抗癌防癌、预防心脑血管疾病的作用;虫草花具有预防三高、益精补气、抗肿瘤的作用。
玉米、乌鸡、虫草花炖煮后食用，可在一定程度上预防肿瘤以及癌症的发生，对身体有很大的好处。
乌鸡本身的营养价值就非常高，如它所含的蛋白质、铁等微量元素就比普通鸡高，所以它和很多食材搭配都是一种不错的选择，但要注意的是在煲乌鸡汤的过程中，不可炖煮过长时间，或采用油炸、煎炒等方式，以免使乌鸡营养价值流失过多。
冬虫夏草的营养吃法冬虫夏草是一种名贵的药材，营养价值很高。
可是吃法不对，就不能完全发挥出它的营养价值。
那么你知道冬虫夏草有哪些健康营养的吃法吗?冬虫夏草怎么吃才好呢?今天小编就来告诉你冬虫夏草的7种健康营养吃法，快来看看吧。
一、冬虫夏草鸡粥配方：冬虫夏草鸡调理包1包，白饭1碗。
做法：1、取1汤锅，倒入约1/2锅的水量，再放入冬虫夏草鸡调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解冻即离火备用。
2、将作法1的调理包拆封倒入大碗中，过滤所有材料，将鸡肉与汤汁分开盛放备用。
3、另取一锅，将过滤后的汤汁与白饭一同以中火熬煮约7分钟至米饭成粥状。
4、将鸡肉加入作法3的锅中与粥同煮约2分钟即完成冬虫夏草鸡粥。
二、虫草苁蓉炖羊肉配方：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
做法：1、羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净。
2、冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。
功效：这个汤能够对黑眼圈有一定的治疗功效，而起对头晕眼花及飞蚊症有一定的作用。
三、虫草鹌鹑配方：冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
做法：1、将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。
然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
四、虫草花胶炖乳鸽配方：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成)，生姜1片。
做法：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
虫草花鸡汤加入这个更美味虫草花鸡汤是用冬虫夏草加上新鲜的鸡肉所制作而成，营养价值丰富，其中富含大量的蛋白质以及微量元素，可以有效增强人体免疫能力，对人体有很大的滋补功效，还可以补肾，补血，止咳的作用，是一道老少皆宜的食物，由于其中加入了冬虫夏草，使整道汤品不仅口感提升，同时其中也富含大量的矿物质，可以有效预防人体疾病，做法工艺简单快捷，适合现代人群食用，平时也可以根据个人口味添加佐料。
★虫草花鸡汤功效有哪些众所周之，如今，虫草花开始受到大家的欢迎。
虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是冬天滋补的好食材，并且，价格不贵。
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。
虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
很健康的汤，老少咸宜，味道非常浓郁。
虫草花，不是虫草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。
然而，虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱色，有异味，吃时口感变差，就有可能被染色了。
虫草花炖鸡有哪些功效呢? 虫草花炖鸡功效：益肾阳，补肺阴，止血化痰，健脾益胃。
总的来说的话，虫草花炖鸡有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗的。
★虫草花鸡汤的做法大全★做法一：材料：鸡一只、虫草花三钱、党参、杞子、姜两片、盐少许做法：1、鸡洗干净，用少许盐搓洗一下鸡皮，脚，洗干净，斩大件，飞水，再洗干净待用。
2、党参洗净切成一条切成两段，杞子，虫草花洗干净，姜切成片。
3、沙锅里放适量的清水，把鸡，其他用料全部放入锅中，大火烧开水，中火煲十分钟，再转小火煲二小时用盐调味即可。
★做法二：材料：虫草花3-5克、土鸡半只、火腿片2片、姜2片、料酒、盐适量做法：1、虫草花洗净沥干。
2、土鸡洗净切件，飞水，再洗净备用。
冬虫夏草煲鸡汤的做法大全?
冬虫夏草想必人们都听说过这是营养成分非常高的一种滋补品，人们一般都用其制作名贵滋补品，对于人体存在有不少的好处，比如滋养脾脏、提神抗疲劳、去除皱纹、预防心脑血管疾病等等。
冬虫夏草也是可以直接供人食用的，通过冬虫夏草来煲鸡汤也是很常见的一种做法，下面来详细介绍一下冬虫夏草煲鸡汤的做法大全。
一，虫草花猪骨汤
材料：
虫草花、猪骨、胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱
做法：
1.虫草花洗净浸泡5分钟;胡萝卜去皮切小段，其他材料洗干净备用;
2.将猪骨洗净后放入锅中煮几分钟;
3.捞出放在水龙头下冲洗去掉血沫;
4.锅中加入足量的清水，大火煮开后，将猪骨和胡萝卜、淮山、无花果、干瑶柱放入;
5.再次煮开后，放入泡过水的虫草花，大火煮开后，转小火煮2个小时，最后加盐调味即可。
二，虫草花炖鸡汤
主料：鸡肉2只，虫草花15g，花胶
做法:
1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成三下就OK，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可;
2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水;
3.加上盖，隔水炖;
4.炖两小时;
5.即可饮用啦。
三，虫草花老鸭汤
食材：
虫草花25克、芡实20克、红枣5粒、甜玉米1个、生姜片3片
做法：
1、将虫草花和芡实用清水浸泡洗净沥干备用
2、将甜玉米去皮洗净切成小块备用
3、砂锅加入足量清水，放入老鸭大火加热烧开
4、汤水烧开5分钟后用勺子撇去浮沫
5、加入洗净的虫草花、芡实、红枣、姜片转小火煲1到1个半小
6、放入甜玉米再继续用小火煲一个半小时
7、关火加入少量盐，这道老火靓汤就好了。
