答案(中级)

厨师证中级试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 中式烹饪中，以下哪种刀法用于切割肉类？A. 切丁B. 切片C. 切条D. 剁碎答案：B2. 在烹饪过程中，以下哪种调料通常用于去腥？A. 盐B. 糖C. 醋D. 料酒答案：D3. 以下哪种烹饪方法适合烹饪海鲜？A. 蒸B. 烤C. 炖D. 炸答案：A4. 在中式烹饪中，以下哪种食材通常用于制作汤底？A. 鸡肉B. 牛肉C. 猪肉D. 羊肉5. 以下哪种烹饪技术是将食材放入热油中快速翻炒？A. 炖B. 煮C. 炸D. 炒答案：D6. 在中式烹饪中，以下哪种食材常用于制作馅料？A. 豆腐B. 面条C. 蔬菜D. 肉类答案：D7. 以下哪种烹饪方法适合烹饪蔬菜？A. 蒸B. 烤C. 炖D. 炸答案：A8. 在中式烹饪中，以下哪种调料用于提升菜肴的鲜味？A. 酱油B. 盐C. 味精D. 糖答案：C9. 以下哪种烹饪技术是将食材放入水中煮至熟透？B. 煮C. 蒸D. 炸答案：B10. 在中式烹饪中，以下哪种食材常用于制作糕点？A. 面粉B. 鸡蛋C. 牛奶D. 糖答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 中式烹饪中，_________是将食材放入热油中快速翻炒的技术。

答案：炒2. 烹饪海鲜时，通常使用_________方法以保持其鲜美。

答案：蒸3. 制作汤底时，常用的食材是_________。

答案：鸡肉4. 制作馅料时，常用的食材是_________。

答案：肉类5. 去腥时，常用的调料是_________。

答案：料酒6. 制作糕点时，常用的食材是_________。

答案：面粉7. 烹饪蔬菜时，常用的方法有_________。

答案：蒸8. 提升菜肴鲜味时，常用的调料是_________。

答案：味精9. 将食材煮至熟透的方法是_________。

答案：煮10. 将食材放入热油中炸至金黄的技术是_________。

答案：炸三、简答题（每题10分，共40分）1. 请简述中式烹饪中“炒”的技术要点。

A、征收风险B、外汇风险C、商业风险D、战争风险【答案】D【解析】投资保险的保险责任主要包括以下三类：①征收风险，又称国有化风险，征收是指东道国政府采取国有化、没收、征用或未经过适当法律程序的行为，剥夺了被保险人或项目企业对投资项目的所有权和经营权，或剥夺了被保险人或项目企业对投资项目资金的使用权和控制权；②汇兑风险，即外汇风险，是投资者因东道国的突发事变而导致其在投资国与投资国有关的款项无法兑换货币转移的风险；③战争风险，又称战争、革命、暴乱风险，指的是投资所在国发生的战争、革命、暴动、内战、恐怖行为以及其他类似战争的行为所造成的有形财产的直接损失的风险。

@##6、家庭财产保险中对损失采取的赔偿方式主要是（）,这也是家庭财产保险理赔的特色。

A、超额赔偿方式B、第二危险赔偿方式C、比例赔偿方式D、第一危险赔偿方式【答案】D【解析】保险人对家庭财产保险中的理赔一般采取有利于被保险人的第一危险赔偿方式。

这种方式将被保险人的财产价值视为两个部分，第一部分为保险金额部分，也是保险人应当负责的部分；超过保险金额的即为第二部分，它由被保险人自己负责；凡保险金额内的损失全部由保险人负责赔偿，而不需要像一般财产保险那样按照保险金额与投保财产实际价值的比例分摊损失。

7、信用保证保险承保的是（）。

[2008年真题]A、物资风险B、责任风险C、信用风险D、自然风险【答案】C【解析】信用保证保险承保的是信用风险，补偿因信用风险给权利人造成的经济损失，而不是承保物质风险，补偿由于自然灾害和意外事故给被保险人造成的经济损失。

8、保险公司所获得的保险费率满足保险赔偿或给付的可靠性（）。

A、可以达到100%B、等于90%C、小于50%D、一般不可能达到100%【答案】D【解析】费率可信度的模型为：Z=P/（P＋K），其中，P为风险单位数；K为一常数，即一般是指达到相对可靠时的最低可保风险数目，具有经验性，取决于承保人的判断和一些与标的有关的基本因素。

英语中级听力参考答案英语中级听力参考答案听力是英语学习中的重要一环，通过听力训练可以提高我们的听力理解能力，提高对英语语音和语调的敏感度。

下面是一些英语中级听力练习的参考答案，希望对大家有所帮助。

第一篇对话：A: Did you watch the game last night?B: Yes, I did. It was amazing!A: I know, right? The team played really well.B: Yeah, they scored a lot of goals.A: And the goalkeeper made some incredible saves.B: I couldn't believe it. He was on fire!A: I hope they keep up this level of performance.B: Me too. I can't wait for the next game.第一题：What did the speaker watch last night?参考答案：The game.第二题：What did the team do?参考答案：They played really well.第三题：What did the goalkeeper do?参考答案：He made some incredible saves.第四题：What does the speaker hope for?参考答案：They hope the team keeps up this level of performance.第二篇对话：A: Have you seen the new movie yet?B: No, I haven't. Is it any good?A: It's fantastic! The plot is really engaging.B: I've heard mixed reviews about it.A: Well, everyone has different tastes.B: That's true. I'll give it a try.A: You won't be disappointed, trust me.第一题：Has the speaker seen the new movie?参考答案：No, they haven't.第二题：What does the speaker think of the movie?参考答案：They think it's fantastic.第三题：What does the other person say about the movie? 参考答案：They've heard mixed reviews about it.第四题：What will the other person do?参考答案：They will give it a try.第三篇对话：A: What are your plans for the weekend?B: I'm going hiking with some friends.A: That sounds like fun. Where are you going?B: We're going to a national park nearby.A: Make sure to bring plenty of water and snacks.B: Don't worry, we've got everything prepared.A: Have a great time and be safe!第一题：What are the speaker's plans for the weekend?参考答案：They are going hiking with some friends.第二题：Where are they going?参考答案：They are going to a national park nearby.第三题：What does the speaker advise the other person to bring?参考答案：They advise them to bring plenty of water and snacks.第四题：What does the speaker wish the other person?参考答案：They wish them to have a great time and be safe.通过以上的参考答案，希望大家能够更好地理解英语中级听力练习的内容，提高自己的听力能力。

中级职称考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 中级职称考试的报名条件是什么？A. 大专及以上学历B. 本科及以上学历C. 硕士及以上学历D. 不限学历答案：A2. 中级职称考试通常包括哪些科目？A. 英语、数学B. 英语、计算机C. 英语、数学、计算机D. 英语、数学、计算机、专业课程答案：D3. 中级职称考试的通过标准是什么？A. 总分达到60分B. 总分达到70分C. 总分达到80分D. 各科目均达到60分答案：D4. 中级职称考试的报名费用是多少？A. 100元B. 200元C. 300元D. 400元答案：C5. 中级职称考试的合格证明有效期是多久？A. 1年B. 2年C. 3年D. 永久有效答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 中级职称考试的报名流程包括以下哪些步骤？A. 在线报名B. 现场确认C. 缴纳报名费D. 领取准考证答案：ABC2. 中级职称考试的考试形式包括哪些？A. 笔试B. 机试C. 面试D. 实操答案：AB3. 中级职称考试的合格标准可能包括哪些条件？A. 总分达到合格线B. 单科成绩不低于最低要求C. 所有科目均通过D. 完成规定的培训课程答案：ABC4. 中级职称考试的备考资料包括哪些？A. 官方教材B. 历年真题C. 模拟试题D. 网络课程答案：ABCD5. 中级职称考试的考试时间通常安排在什么时候？A. 每年的3月B. 每年的6月C. 每年的9月D. 每年的12月答案：BC三、判断题（每题1分，共10分）1. 中级职称考试的报名条件是硕士及以上学历。

（错误）2. 中级职称考试的合格证明有效期是永久有效。

（错误）3. 中级职称考试的报名费用是300元。

（正确）4. 中级职称考试的考试形式只有笔试。

（错误）5. 中级职称考试的合格标准是总分达到60分。

（错误）6. 中级职称考试的备考资料不包括历年真题。

（错误）7. 中级职称考试的考试时间通常安排在每年的6月和12月。

中级职称官方试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 在会计核算中，下列哪项不属于资产的特征？A. 预期会给企业带来经济利益B. 由企业拥有或控制C. 是企业过去的交易或事项的结果D. 预期会给企业带来经济负担答案：D2. 企业在进行财务报表分析时，下列哪项指标不能反映企业的偿债能力？A. 资产负债率B. 流动比率C. 存货周转率D. 利息保障倍数答案：C3. 下列哪项不是企业所得税的征税对象？A. 企业利润B. 企业所得C. 企业收入D. 企业支出答案：D4. 在市场营销中，4P营销理论不包括以下哪一项？A. 产品（Product）B. 价格（Price）C. 地点（Place）D. 人员（Personnel）答案：D5. 根据《中华人民共和国合同法》，下列哪项不属于合同的必备条款？A. 当事人的名称和住所B. 合同的标的C. 合同的期限D. 合同的履行方式答案：C6. 在人力资源管理中，下列哪项不是员工绩效评估的内容？A. 工作态度B. 工作能力C. 工作成果D. 员工年龄答案：D7. 根据《中华人民共和国劳动法》，下列哪项不是劳动者享有的权利？A. 休息和休假的权利B. 获得劳动报酬的权利C. 获得劳动保护的权利D. 随意解除劳动合同的权利答案：D8. 在项目管理中，下列哪项不是项目风险管理的内容？A. 风险识别B. 风险评估C. 风险应对D. 项目计划答案：D9. 在计算机科学中，下列哪项不是操作系统的基本功能？A. 文件管理B. 设备管理C. 网络管理D. 数据加密答案：D10. 在质量管理中，下列哪项不是ISO 9001标准的内容？A. 质量管理体系要求B. 质量管理体系指南C. 质量管理体系审核D. 质量管理体系改进答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 在会计核算中，下列哪些属于资产的确认条件？A. 与该资源有关的经济利益很可能流入企业B. 该资源的成本或者价值能够可靠地计量C. 该资源是企业所有或控制的D. 该资源是企业通过租赁方式获得的答案：A, B, C2. 在企业财务管理中，下列哪些属于财务分析的主要方法？A. 比率分析B. 趋势分析C. 因素分析D. 比较分析答案：A, B, C, D3. 在市场营销中，下列哪些属于市场细分的依据？A. 地理位置B. 人口统计特征C. 心理特征D. 行为特征答案：A, B, C, D4. 在人力资源管理中，下列哪些属于员工培训的主要内容？A. 专业技能培训B. 企业文化培训C. 团队建设培训D. 个人兴趣培训答案：A, B, C5. 在项目管理中，下列哪些属于项目风险管理的步骤？A. 风险识别B. 风险评估C. 风险应对D. 风险监控答案：A, B, C, D三、判断题（每题1分，共10分）1. 会计核算中的资产必须是企业拥有或控制的资源。

软考中级试题及答案一、单项选择题（每题1分，共10分）1. 在软件开发过程中，需求分析阶段的主要任务是（）。

A. 确定软件的功能需求B. 编写软件的详细设计文档C. 编写软件的测试用例D. 进行软件的编码实现答案：A2. 面向对象编程中，封装、继承和多态是其核心概念，其中封装的主要目的是（）。

A. 提高代码的复用性B. 提高代码的可读性C. 隐藏对象的内部实现细节D. 增强代码的健壮性答案：C3. 下列关于数据库系统的描述，错误的是（）。

A. 数据库系统可以减少数据冗余B. 数据库系统可以提高数据的一致性C. 数据库系统可以提高数据的安全性D. 数据库系统可以随意修改数据结构答案：D4. 在网络通信中，TCP/IP协议栈中负责传输层的是（）。

A. 应用层B. 传输层C. 网络层D. 链路层答案：B5. 在操作系统中，进程调度算法的主要目标是（）。

A. 提高CPU利用率B. 提高用户满意度C. 提高内存利用率D. 提高磁盘I/O性能答案：A6. 在软件开发中，敏捷开发方法强调的是（）。

A. 严格的文档管理B. 快速迭代和持续交付C. 严格的项目计划D. 单一的团队结构答案：B7. 在软件测试中，黑盒测试和白盒测试的主要区别在于（）。

A. 测试人员是否了解程序内部结构B. 测试的覆盖率C. 测试的复杂度D. 测试的时间答案：A8. 软件工程中，软件维护不包括（）。

A. 纠错性维护B. 适应性维护C. 完善性维护D. 软件的重新开发答案：D9. 在项目管理中，甘特图主要用于（）。

A. 资源分配B. 风险分析C. 进度控制D. 成本估算答案：C10. 在软件开发过程中，软件配置管理的主要目的是（）。

A. 确保软件质量B. 确保软件的一致性C. 确保软件的安全性D. 确保软件的可用性答案：B二、多项选择题（每题2分，共10分）1. 以下哪些是软件测试的目的（）。

A. 发现软件缺陷B. 验证软件功能C. 评估软件性能D. 减少软件成本答案：ABC2. 在软件开发过程中，以下哪些是软件需求分析阶段的输出（）。

2024年中级会计经济法真题及答案【9月8日】经济法真题一、单选题1.下列属于行政复议中止的情形的是（）A.申请人撤回行政复议申请，行政复议机构准予撤回B.作为申请人的公民死亡，无近亲属C.作为申请人的法人终止，没有权利义务承受人D.作为申请人的公民下落不明参考答案：A2.不属于内幕信息以外的其他信息是什么人（）A.证券公司从业人员B.证券登记结算人C.交易所从业人D.上市公司实际控制人参考答案：A3.票据法，汇票记载有效的是（）A.金额是区间B.没写收款人名称C.在票据上写了支付条件要交付多少才付款D.付款期限写出票日后6个月参考答案：D5.6月1日，甲公司向乙公司发出一封信件，欲购买十件绣花窗帘，1000元一件。

6月2日，乙公司收到了信件。

6月3日，甲发出撤销要约的信件，结果因为天气原因6月5日才到达。

6月4日乙回复甲称“只有印花窗帘，800元一件”。

6月6日甲回复不购买该窗帘。

甲发出的要约的失效日期是（）A.6月6日B.6月3日C.6月4日D.6月5日参考答案：C参考解析：要约失效的情形包括：D要约被拒绝；B要约被依法撤销；A承诺期限届满，受要约人未作出承诺；受要约人对要约的内容作出实质性变更。

题目中，乙于6月4日对要约作出实质性变更，原要约失效。

6.陈某在甲保险公司购买一份人身保险，何某为唯一受益人。

陈某与何某共乘一车外出，被企图变道的货车撞击，导致陈某与何某死亡，但无法确认二者死亡顺序，货车司机梁某对事故的发生承担全部责任。

下列说法正确的是（）。

A.保险公司承担责任后可以向责任司机代位求偿B.陈某的继承人继承全部保险金C.何某的继承人继承全部保险金D.陈某和何某子女平均分配保险金参考答案：B7.下列各项中，登记方可设立的是（）A.不动产抵押权B.动产质权C.土地承包经营权D.留置权参考答案：A8.某有限合伙企业，甲为有限合伙人，认缴出资30万元，实际缴纳出资20万元。

其入伙前企业有债务40万元，入伙后合伙企业无力偿还。

计算机中级考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 在计算机系统中，CPU主要负责什么功能？A. 存储数据B. 处理数据C. 显示数据D. 传输数据答案：B2. 下列哪个选项是计算机硬件的组成部分？A. 操作系统B. 编译器C. 键盘D. 编程语言答案：C3. 计算机网络中，HTTP协议主要用于什么？A. 发送电子邮件B. 浏览网页C. 远程登录D. 文件传输答案：B4. 在计算机编程中，通常用来表示逻辑“与”操作的符号是什么？A. &&B. ||C. !D. =答案：A5. 下列哪个选项是计算机软件的组成部分？A. 显示器B. 鼠标C. 操作系统D. 打印机答案：C6. 计算机存储器中，RAM代表什么？A. 随机存取存储器B. 只读存储器C. 缓冲存储器D. 永久存储器答案：A7. 在计算机科学中，算法的时间复杂度通常用来描述什么？A. 算法的执行时间B. 算法占用的存储空间C. 算法的效率D. 算法的可读性答案：C8. 计算机病毒是一种什么？A. 计算机硬件B. 计算机软件C. 计算机操作系统D. 计算机程序答案：D9. 在计算机系统中，硬盘的主要作用是什么？A. 临时存储数据B. 长期存储数据C. 处理数据D. 显示数据答案：B10. 下列哪个选项不是计算机操作系统的功能？A. 文件管理B. 设备管理C. 网络通信D. 数据加密答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 计算机的五大组成部分包括：输入设备、输出设备、__________、存储器和__________。

答案：中央处理器，操作系统2. 在计算机系统中，__________是用来存储程序和数据的设备。

答案：硬盘3. 计算机的二进制数系统中，只有两个数字，分别是0和__________。

答案：14. 在计算机编程中，__________语言通常被用来编写操作系统和系统软件。

答案：汇编5. 计算机的内存分为__________和__________两种类型。

计算机中级中试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 在计算机系统中，CPU主要负责执行以下哪项功能？A. 数据存储B. 数据输入C. 数据处理D. 数据输出答案：C2. 以下哪个选项不是计算机硬件的组成部分？A. 中央处理器B. 操作系统C. 内存D. 硬盘答案：B3. 在计算机系统中，以下哪个设备用于长期存储数据？A. 内存B. 缓存C. 硬盘D. 处理器答案：C4. 下列哪个选项是计算机软件的分类？A. 系统软件和应用软件B. 硬件软件和应用软件C. 系统软件和硬件软件D. 硬件软件和系统软件答案：A5. 在计算机术语中，"CPU"代表什么？A. 中央处理单元B. 中央处理器C. 计算机编程单元D. 计算机编程器答案：B6. 以下哪个选项是计算机病毒的特征？A. 能够自我复制B. 能够自我修复C. 能够自我升级D. 能够自我销毁答案：A7. 在计算机系统中，以下哪个选项是网络协议？A. TCP/IPB. USBC. SATAD. HDMI答案：A8. 以下哪个选项是计算机操作系统的功能？A. 管理计算机硬件资源B. 管理计算机软件资源C. 管理计算机网络资源D. 以上都是答案：D9. 以下哪个选项是计算机编程语言的分类？A. 机器语言和汇编语言B. 高级语言和低级语言C. 汇编语言和高级语言D. 机器语言和高级语言答案：B10. 在计算机系统中，以下哪个选项是数据传输的单位？A. 位（bit）B. 字节（Byte）C. 字（Word）D. 以上都是答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 以下哪些选项是计算机硬件的组成部分？A. 中央处理器B. 操作系统C. 内存D. 硬盘答案：ACD2. 以下哪些选项是计算机软件的分类？A. 系统软件B. 应用软件C. 硬件软件D. 网络软件答案：AB3. 以下哪些选项是计算机病毒的特征？A. 能够自我复制B. 能够自我修复C. 能够自我升级D. 能够自我销毁答案：A4. 以下哪些选项是计算机操作系统的功能？A. 管理计算机硬件资源B. 管理计算机软件资源C. 管理计算机网络资源D. 管理计算机用户资源答案：ABC5. 以下哪些选项是计算机编程语言的分类？A. 机器语言B. 汇编语言C. 高级语言D. 低级语言答案：ABC三、判断题（每题1分，共10分）1. 计算机硬件包括中央处理器、内存和硬盘等。

中级试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪个选项是正确的？A. 地球是平的B. 地球是圆的C. 地球是三角形的D. 地球是正方形的答案：B2. 以下哪个国家是亚洲国家？A. 加拿大B. 巴西C. 中国D. 澳大利亚答案：C3. 以下哪种动物是哺乳动物？A. 鱼B. 鸟C. 蛇D. 狗答案：D4. 以下哪个选项是水的化学式？A. CO2B. H2OC. O2D. H2SO4答案：B5. 以下哪个选项是正确的数学公式？A. 2 + 2 = 5B. 2 * 2 = 4C. 2 / 2 = 1D. 2 - 2 = 0答案：B6. 以下哪个选项是正确的计算机术语？A. 软件B. 硬软C. 软硬D. 硬件答案：A7. 以下哪个选项是正确的物理单位？A. 米/秒B. 米/千克C. 千克/米D. 秒/米答案：A8. 以下哪个选项是正确的历史事件？A. 哥伦布在16世纪发现了美洲B. 哥伦布在15世纪发现了美洲C. 哥伦布在17世纪发现了美洲D. 哥伦布在18世纪发现了美洲答案：A9. 以下哪个选项是正确的地理术语？A. 地球的赤道是最长的纬线B. 地球的赤道是最短的纬线C. 地球的赤道是最长的经线D. 地球的赤道是最短的经线答案：A10. 以下哪个选项是正确的生物分类？A. 人类属于植物界B. 人类属于动物界C. 人类属于微生物界D. 人类属于真菌界答案：B二、填空题（每题2分，共20分）1. 地球的自转周期是________小时。

答案：242. 世界上最大的海洋是________。

答案：太平洋3. 人体最大的器官是________。

答案：皮肤4. 光速在真空中的速度大约是________米/秒。

答案：299,792,4585. 计算机的CPU是________的缩写。

答案：中央处理器6. 牛顿第一定律也被称为________定律。

答案：惯性7. 电流的单位是________。

答案：安培8. 世界上最高的山峰是________。