酒店员工奖罚单

客房服务员、文员管理规定奖、扣分明细表一、仪容仪表1、未佩戴健康证或戴已过期的健康证，健康证换证后不及时到客务中心更新、备档1分2、穿破损工鞋上岗1分3、精神面貌不佳，工作不在状态1分4、工作易情绪化，给客人、同事脸色看1分二、礼节礼貌1、服务台问好站姿不合格，不使用标准用语1分2、未按礼节规范执行问好服务2分3、看到客人视而不见不问好1分4、对同事说脏话或伤人的话3分/次5、上班时间哼小调2分/次6、上班时间在工作岗位上说话声音过大2分/次7、与客人发生争执(情节轻微，主要过错在客人) 50分/次8、随意给客人或同事起外号5分/次三、考勤1、已打卡又提出休假的（个人原因）1分2、未按规定时间录指纹（文员未传达受同等扣分）1分3、忘记照（工牌）相片1分4、半年内请事假、病假超过两次、或15以内的2分5、一年内请事假、病假超过三次、或20内的3分四、卫生1、检查环境卫生不合格1分2、各管辖区绿植不干净或有杂物1分3、院落藤椅有杂物，茶几玻璃不干净1分4、检查电热水壶内有水，茶杯内有茶渍2分5、卫生间沐浴门多处有水渍1分6、漱口杯底部不干净及有手印、水点1分7、没有定期清理马桶、水箱1分8、房间内留有工具或抹布及对讲机的3分9、未按要求做周期卫生1分10、做卫生时由于操作不当造成物品损坏（照价赔偿）2分五、安全1、未按规定时间开、关区域灯、通道灯的1分2、做卫生时未及时关闭电源、空调1分3、在无住客情况下，区域饮水机在通电状态1分4、对区域消防设备、灭火器未及时检查并未填写登记表2分5、发生安全隐患，未及时上报者3分6、巡视时不仔细，有问题未发现，或有异常情况未及时处理、上报5分六、培训1、参加培训睡觉、打瞌睡的1分2、对培训人不尊重，在下面讲话的1分3、文员未及时通知休息人员参加培训的2分4、未请假不参加培训的（休3天以上＜含3天＞长假可以不参加）5分5、培训后考核不合格者1分七、其它1、精神不佳，请假者（了解是喝酒导致）3分2、进客人房间不报服务员就直接进入者（进入客房不敲门）3分3、检查员工下班未及时关闭窗户1分4、领导交接工作有遗漏或不清楚3分5、未及时传达上级从办事宜及活动2分6、对讲机故意损坏者（除照价赔偿外再扣分）2分7、使用对讲机三声不应答者1分8、对本月宣传活动不了解1分9、房间物品摆放有2处或2处以上不标准1分10、文员看会议预订单，延误布置会场3分11、未及时交早餐人数表或临时通知为1分12、填写工程单有疏漏或报工程有误（工程部指出的）2分13、喝酒后上岗者3分14、送布草不及时1分15、在工作岗位上发牢骚影响同事工作情绪或抱怨酒店影响员工团结者3分16、分配的工作区域不及时到位呀不肯去5分17、参加集体活动不积极，或安排了不肯去（两次以上，含两次）2分18，超越权限给客人承诺的5分/次19、在食堂用餐时浪费食品、不排队打饭菜3分/次20、在营业区内随意扔垃圾3分/次21、不明确的事情随意给客人答复造成投诉的5分/次22、使用对讲机三声不应答者（会议服务员在会议服务过程中除外）1分23、未及时关闭工作间就下班者1分24、下班后对讲机未及时交回者1分25、各负责盘点者盘点不认真，盘点表有误差的1分26、做卫生后未及时取回房卡，房卡留在房间内1分27、领班检查空房时发现有少补物品或留有抹布等做卫生工具1分28、鸟笼未及时取回或挂上者1分29、填写杂项收费单不规范（漏写或错误）1分八、奖励1、对领导交办事宜完成尚好，并超出所完成工作1分2、在本周内使用对讲服务用语都非常标准（一致公认）1分3、本月内督导组卫生大检查，未查出问题的（本区域全体员工）2分4、本月未受到任何处罚的1分5、部门实操或笔试考核均在前三名的1分6、每月抽查工作间及工作车物品摆放整齐且数量正确1分7、每根据出租情况回收一次性用品较多的1分8、在仪容仪表、礼节礼貌方面多次爱到领导口头表扬的，累计3次1分9、对本月活动内容了解熟知的1分10、员工在1个月内受到客人3次表扬1分11、对部门提出建议性意见并予与采纳的5分12、对于不良行为敢于指出3分13、工作效率高并主动协助其他区域工作的1分14、服务从意识较强，敢于承担责任1分15、工作表现积极，受到领导口头表扬，书面表扬5次以上2分16、努力做好服务工作，周到热情，半年内三次受到客人书面表扬者5分17、公休时间（3天以上）参加培训、例会及酒店活动1分18、主动留下加班不计报酬和补休的2分19、惊喜服务稿本月内交5份以上者（含5份）被选定的2分20、惊喜服务做得出色，被酒店通报表扬的3分21、送洗布草在每周内未出任何问题（布草房提供信息）2分22、每周主管级检查卫生均为标准，可给本区域员工各加1分23、积极参加集体活动，或在集体活动中有出色表现2分24、半年内无请假（满勤）2分25、一年内无请假（满勤）3分26、一惯工作作风、说话办事总能从大局出发，以酒店利益为重者3分。

酒店服务员奖罚制度
一、奖励制度
1. 优秀服务奖：服务员在服务过程中表现出色，获得客户书面表扬或锦旗，奖励100-200元。

2. 忠诚员工奖：连续工作满一年且无重大违规记录的员工，每年发放忠诚奖金500元。

3. 创新提案奖：提出对酒店服务有显著提升的创新提案，经采纳后奖励200-500元。

4. 团队协作奖：在紧急情况下，团队成员之间协作出色，成功解决问题的，团队奖励500-1000元。

5. 安全生产奖：全年无安全事故记录的员工，年终给予安全生产奖金300元。

二、惩罚制度
1. 服务态度不佳：因服务态度不佳导致客户投诉，经调查属实，罚款50-100元。

2. 迟到早退：无正当理由迟到或早退，每次罚款20元，累计三次以上者，额外给予警告。

3. 工作失误：因个人疏忽导致工作失误，造成酒店损失的，根据损失程度罚款100-500元。

4. 违反操作规程：不遵守酒店操作规程，造成安全隐患或影响服务质量的，罚款100-300元。

5. 严重违规：包括但不限于盗窃、欺诈、严重损害酒店声誉等行为，立即解除劳动合同，并依法追究责任。

三、奖罚执行
1. 奖罚决定由酒店管理层根据实际情况和员工表现做出。

2. 奖罚结果应公开透明，确保公平公正。

3. 员工对奖罚决定有异议的，可在规定时间内提出申诉。

4. 奖罚制度定期评估和修订，以适应酒店发展和员工需求。

四、附则
1. 本制度自发布之日起执行，由酒店人力资源部负责解释。

2. 本制度如与国家法律法规相抵触，以法律法规为准。

3. 酒店保留对本制度的最终解释权。

酒店客房部员工奖罚制度１、未按酒店规定着装，仪容仪表不符要求者，每次扣5元。

２、在客人活动区域或工作场所没有保持＂三轻＂（走路轻，说话轻，干活轻），每次扣5元。

３、下班后无故停留在楼层，工作场所等，每次扣5元。

４、工作期间用电话谈与工作无关的事者，每次扣5元。

５、工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。

６、没有执行工作指令或不服从工作调配者，每次扣20元。

７、客人遗留物未按程序处理者，每次扣5元。

８、维修项目未及时报修或不经验收签字者，每次扣5元。

９、未经批准私乘客梯者，每次扣5元。

１０、超过计划费用支出按超支的%扣，每次扣5元。

１１、未按程序工作或操作不规范者，每次扣5元。

１２、不服从工作安排者，每次扣10元。

１３、工作时间串岗者或擅自离岗者，每次扣10元。

１４、工作迟到或早退者（每迟到5分钟扣款１元）。

１５、无礼节礼貌，未用服务敬语者，每次扣5元。

１６、未经同意擅自换班者，每次扣50元。

１７、上班看书，当班嬉笑打闹者，每次扣当事人5元。

１８、私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者，每次扣10元。

１９、送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者，每次扣10元。

２０、灯与窗帘未按规定时间开关者，每次扣5元。

２１、工作期间会客聊天者，每次扣5元。

２２、违反有关操作规定者（按员工手册处理），每次扣50-100元。

２３、钥匙保管不善者，每次扣20元，如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。

２４、未经批准无故不上班者，每次扣50元并作旷工处理。

２５、发表影响员工团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。

２６、对考核结果有意见，没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者，每次扣30元。

２７、在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者，每次扣50-100元。

２８、因工作疏忽，服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者，每次扣50-100元。

２９、服务员在客房内洗澡，每次扣100元；洗衣服，每次扣50元。

餐饮员工规章制度奖罚表格
序号规章制度具体内容奖励措施违规惩罚措施
1 工作时间 1. 遵守公司规定的工作时间，不迟到不早退；
2. 不擅自更改工作时间；
3. 提前请假；
4. 合理安排工作时间。

优先考虑调休；补偿工资；表扬；
迟到早退扣除相应工资；严重者扣除奖金；严重时甚至辞退。

2 着装规范 1. 穿着整洁得体，符合公司着装规定；
2. 不得穿拖鞋、短裤等不符合规定的服饰。

表扬；奖金；
口头警告；记过，甚至辞退。

3 服务态度 1. 以礼待人，热情周到；
2. 不得态度恶劣，对客户进行侮辱等行为。

表扬；奖金；
口头警告；记过；降级处理；甚至辞退。

4 卫生规定 1. 保持工作环境清洁卫生；
2. 餐具、食材等需要经常清洗和消毒。

表扬；奖金；
口头警告；扣除相应工资；甚至辞退。

5 安全制度 1. 工作时保持清醒；
2. 遵守公司安全规定，做好防火防盗工作。

表扬；奖金；
口头警告；警告处分；甚至辞退。

6 保密规定 1. 保护公司的商业机密；
2. 不得擅自泄漏公司的秘密信息。

表扬；奖金；
口头警告；记过；甚至辞退。

7 财务规定 1. 对公司财务进行规范管理；
2. 不得擅自私吞公司财物。

表扬；奖金；
口头警告；扣除相应工资；甚至辞退。

以上为餐饮员工规章制度奖罚表格，希望各位员工能够认真遵守公司规定，共同为公司的
发展做出贡献。

如有违规行为，公司将依据规定进行处罚。

希望大家共同遵守，共同进步。

酒店前台奖罚制度文案一、奖励制度：1. 优秀服务奖- 员工在一个月内获得客人书面表扬三次以上，奖励100元。

2. 忠诚员工奖- 连续工作满一年且无重大违纪行为的员工，一次性奖励500元。

3. 创新贡献奖- 对酒店前台服务流程或客户体验有显著改进建议并被采纳的员工，奖励300元。

4. 团队协作奖- 在紧急情况下，能够有效协助团队解决问题的员工，奖励200元。

5. 销售业绩奖- 个人销售业绩连续三个月位于部门前三名的员工，分别奖励500元、300元、200元。

二、惩罚制度：1. 服务态度不良- 因服务态度问题被客人投诉，经查实后，第一次警告，第二次罚款100元，第三次罚款200元并考虑调岗。

2. 迟到早退- 无故迟到或早退，每次罚款50元，累计三次以上者，予以书面警告。

3. 工作失误- 因个人疏忽导致客人信息错误录入或房间分配错误，每次罚款50元。

4. 违反操作规程- 违反前台操作规程，造成酒店损失或客人不满，根据情节轻重，罚款100-500元。

5. 严重违纪- 包括但不限于盗窃、欺诈、严重失职等行为，将立即解除劳动合同，并依法追究责任。

三、绩效考核：- 绩效考核将根据员工的服务态度、工作效率、团队合作、客户反馈和销售业绩等多方面进行综合评定。

四、奖罚执行：- 所有奖励和惩罚决定由前台经理提出，经酒店管理层审核后执行。

五、申诉机制：- 员工对奖罚决定有异议时，可在决定公布后三个工作日内向人力资源部门提出书面申诉。

六、最终解释权：- 本奖罚制度的最终解释权归酒店管理层所有。

请根据实际情况调整上述文案中的奖励和惩罚金额，确保其符合酒店的财务能力和员工的期望。

同时，确保所有奖罚措施都符合当地的法律法规。

酒店奖罚制度明细模板酒店奖罚制度明细模板：一、奖励制度1. 优秀员工奖：每月评选出表现优异的员工，给予奖金及荣誉证书。

2. 服务之星奖：对提供卓越服务的员工进行表彰，给予物质奖励和公开表扬。

3. 创新贡献奖：鼓励员工提出创新意见或改进措施，一旦采纳实施，给予奖励。

4. 团队协作奖：对在团队合作中表现突出的团队或个人给予奖励。

5. 忠诚服务奖：对在酒店服务满一定年限的员工给予忠诚奖励。

6. 特殊贡献奖：对在特殊情况下做出突出贡献的员工给予特别奖励。

二、惩罚制度1. 工作失误惩罚：因个人失误导致酒店损失或客户投诉，根据情节轻重给予警告或罚款。

2. 服务态度不佳惩罚：对服务态度差、被客户投诉的员工进行培训或罚款。

3. 违反工作纪律惩罚：对迟到、早退、无故缺勤等违反工作纪律的行为进行处罚。

4. 不服从管理惩罚：对不服从上级管理、拒绝执行任务的员工进行警告或解聘。

5. 违反职业道德惩罚：对泄露客户隐私、贪污受贿等违反职业道德的行为进行严肃处理。

6. 安全事故惩罚：对因疏忽大意导致安全事故的员工进行责任追究。

三、奖罚执行标准1. 奖励标准：明确奖励的条件、程序和奖励额度。

2. 惩罚标准：明确惩罚的条件、程序和处罚措施。

3. 奖罚记录：所有奖罚记录应详细记录并存档备查。

4. 申诉机制：员工对奖罚决定有异议时，可提出申诉，由人力资源部门负责处理。

四、奖罚制度的公示与更新1. 公示：奖罚制度应在酒店内部进行公示，确保每位员工都能了解。

2. 更新：根据酒店发展和员工反馈，定期对奖罚制度进行评估和更新。

五、附则1. 解释权：本奖罚制度的最终解释权归酒店管理层所有。

2. 生效日期：本制度自发布之日起生效。

请注意，这只是一个模板，具体内容需要根据酒店的实际情况进行调整和完善。

宾馆客房部奖罚制度明细宾馆客房部奖罚制度明细：1. 优秀服务奖- 员工在服务过程中获得客人书面表扬的，给予一次性奖金100元。

- 员工连续三个月获得客人表扬的，额外奖励300元，并考虑优先晋升机会。

2. 卫生保持奖- 客房卫生检查连续三个月达到标准，奖励员工200元。

- 客房卫生检查中发现无卫生问题，且客人反馈良好的，奖励员工50元。

3. 安全责任奖- 员工在工作期间发现并及时上报安全隐患，避免事故发生的，奖励200元。

4. 节能降耗奖- 员工提出有效节能降耗建议并被采纳实施的，奖励100元。

- 员工在日常工作中主动节约资源，减少浪费的，视情况给予50-100元奖励。

5. 团队协作奖- 在团队工作中表现突出，有效协助同事完成任务的，奖励100元。

6. 创新贡献奖- 员工提出创新方案或改进措施，对宾馆运营有显著正面影响的，奖励300元。

7. 违规处罚- 员工违反宾馆规定，如迟到、早退、无故缺勤等，每次扣罚50元。

- 员工在工作中造成客人投诉的，视情节轻重，扣罚100-500元。

- 员工因疏忽导致宾馆财产损失的，根据损失程度，赔偿相应金额，并视情况给予处罚。

8. 严重违规处罚- 员工严重违反宾馆规章制度，如盗窃、滥用职权等，立即解除劳动合同，并依法追究责任。

9. 绩效考核- 每月对员工进行绩效考核，考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级，对应不同的奖金或处罚。

10. 培训与发展- 鼓励员工参加各类培训，提升自身技能，对于通过培训并取得证书的员工，给予奖励200元。

11. 特殊贡献奖- 对于在特殊情况下做出突出贡献的员工，如在突发事件中表现突出的，给予特别奖励。

12. 年度优秀员工奖- 每年评选年度优秀员工，根据全年表现，给予1000元奖金及证书。

请注意，以上奖罚制度明细仅供参考，具体实施时应结合宾馆实际情况和员工手册进行调整。