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黄厚江：《葡萄月令》教学实录师：我们今天学习汪曾祺的《葡萄月令》，课前把课文看过三遍的同学请举手（没有学生举手）；看过两遍的举手（没有学生举手）；看过一遍的请举手（少数学生举手）；一遍也没看的请举手（半数以上的学生举手）。
向你们的坦诚表示敬意。
没有预习是正常的，很多同学学语文是不预习的。
其实不预习也不是大错。
我们上课一起好好学，一样能把课文学好。
师：据说，汪曾祺先生写了这篇散文后，非常得意。
后来，人们一般也把它当做汪曾祺的代表作。
（板书：代表作）可是它能“代表”什么呢？这是一个有意思的问题。
很多人认为它首先能代表的是汪曾祺的“汪氏语体”（板书：汪氏语体），汪曾祺的散文和一般人不一样，这不一样首先表现在语言上。
究竟是什么语体？请同学选课文的一小段，通过你的诵读，读出“汪氏语体”的特点。
【一名学生朗诵课文描写“五月，浇水，喷药，打梢，掐须”的选段，语气平淡，语速中等】师：大家认为他读得怎么样？认为读得好的请举手（多数学生举手）这么多同学认为读得好，请一位同学说说好在哪里。
生：他读出了汪曾祺先生语言的特点，就是平淡、朴实、自然。
师：很好。
这篇文章其实不好读，那种情感比较外显的文章，是好读的，而这样一种情感比较内敛的文章很难读。
因为它不能用语音的技巧，一用，就破坏了文章。
就如我们这位同学归纳的，这篇文章的语言特点是平淡、质朴。
读这样的文章，最高的技巧就是不用技巧。
刚刚那位同学读得非常好，他读得很陶醉。
如果我建议的话，还可以再读得慢一点，节奏还可以再舒缓一点，这种平淡的味道可能更好。
师：品味一篇文章的语言更重要的是要从语言本身入手。
有人说这篇文章语言的特点就体现在好几个“多”上。
请同学们仔细阅读文本，看看能找到语言的几个“多”。
（板书：多）找到越多的“多”，那就读得越细、越深入了。
大家发现几个“多”了？找到一个就说一说。
【学生阅读课文，小声讨论】师：找到“多”的举举手。
【有学生举手找到一个，有学生找到三个】生：首先找到很多描写时间的词。
春天里的相遇——听黄厚江老师讲课有感时间:2016-04-12 12:35 作者:郑玉萍3月27日，阴阴的天，绵绵的雨，南昌市二中就在这蒙蒙的春雨中静默着。
步入校园，一块一块被修理得平整有型的绿色草坪，错落有致的树木花草，干净的小路边还有舒适的长椅，它们都在如烟似雾的细雨中，安静地凝视着从全国各地匆匆赶来参加“真语文“活动的老师们。
如果不是主教学楼有“昌吉二中”这样的字幕，我还以为这是一处小花园呢！好喜欢这样的校园，清丽诗意！江南这样的校园可能比比皆是，对于北方的我，一见钟情于这样美丽如画的校园，是不是有点少见多怪了？我想更美丽的应该是，让我们越过千山万水，不辞辛苦，一路寻来，满怀好奇和期待的“真语文”活动吧！果真如此！“真语文”活动以江苏语文特级教师黄厚江的一堂高中语文课《葡萄令》拉开序幕，这堂《葡萄令》以及黄老师的讲座《解读文本的立场和维度》，使我对“真语文”何为“真”，一下豁然开朗了。
（一）我们先来看课堂教学的开始：师：我们来“咀嚼”一下课文。
黄老师读一个片段，你们从中感受一下哪个词用的次数比较多。
（读课文）大家有没有发现哪个词出现的次数最多？对，是“了”。
如果再细读，这篇文章除了葡萄，除了月，这个“了”用得多就很有意味，这是什么样的语言风格？生：一种拉家常似的、非常平易近人的风格。
师：太好了，“拉家常”这个词把汪曾祺散文的特点说出来了。
一般人的散文语言都是典雅的，文学性很强，但汪曾祺口语化的语言特别多。
很多人觉得不仅仅像老大爷的语言，有时候还很接近一个孩子的语言。
汪曾祺的散文句式也有特点，大家可以把这一段自己读一读，再看一看其他段的句式有什么特点？生：比如说第七段，后面用了个词：碧绿，我觉得这个词写得很短，但是让人感觉很有力度，感觉到叶子长出来了。
师：非常好。
让我们有种感觉：一句一话，一词一话，每个词都能用一句话来形容。
好像看到这个碧绿的情景，劳动者在这个葡萄园里就有一种自豪感、成就感。
40 odern chinese M XIANDAI YUWEN2013.06备教导航黄厚江老师本年度四月份在徐州高级中学执教的《葡萄月令》令人耳目一新，主要在于他用散文的方式教学生学习散文，同时教给学生解读散文的一般方法。
相信剖析这一课例会给在散文教学中有困惑的老师们带来一些有益的启示。
一、何为用散文的方式所谓用散文的方式，就是把握散文这种文体的一般规律。
用散文的方式既要抓住散文的共性又要抓住这篇散文的特性。
从阅读者的角度看，散文的共性最主要有以下几点。
一是要学到精彩的文笔和恰当的修辞，以及灵活的构思技巧。
二是要从文中看到多姿多彩的世界，并学习作者观察这个世界的独特视角。
三是要从作者丰沛的情感中收获感动，从作者的睿智和见识中得到启迪。
[1]《葡萄月令》共性中蕴含着特性，最显著的特性是淡而有味的语言、简单而又富有变化的行文结构、纯真的感情。
例如在语言方面，黄老师首先让学生了解作者汪曾祺散文的总体特点，接着让学生读散文，把握《葡萄月令》的语言特点和节奏。
通过学生阅读体验和黄老师的引导、追问，最后得出这篇文章的语言特点是淡淡的，读的时候应该轻一点、慢一点。
这正是散文阅读共性、特性两手抓的充分体现，很好地展现了散文的一般规律，非常值得我们学习。
二、如何用散文的方式学习散文根据散文的规律学习散文是语文学习的捷径。
目前我国散文教学出现了很多问题，老师所教的内容随意性比较大，同一篇文章不同的老师可以教出完全不同的内容，这给广大一线语文教师带来很大困扰，散文到底该怎么教？研究黄老师的《葡萄月令》可以获得有益的启发，下面我们来看看黄老师设计的学习活动。
（一）研究语言形式的特点散文作为一种特殊的文学体裁，往往都有作者采取的特殊的语言形式，而这些语言形式有助于作者表达某种感情。
《葡萄月令》这篇散文的语言形式特点是拟人多、口语化、短句多。
下面一起来看黄老师是如何表现的。
师：哎，你能不能说说语言的特点啊？能不能？不要急，想起来说，没想起来再想。
黄厚江：《葡萄月令》教学实录师：我们今天学习汪曾祺的《葡萄月令》，课前把课文看过三遍的同学请举手（没有学生举手）；看过两遍的举手（没有学生举手）；看过一遍的请举手（少数学生举手）；一遍也没看的请举手（半数以上的学生举手）。
向你们的坦诚表示敬意。
没有预习是正常的，很多同学学语文是不预习的。
其实不预习也不是大错。
我们上课一起好好学，一样能把课文学好。
师：据说，汪曾祺先生写了这篇散文后，非常得意。
后来，人们一般也把它当做汪曾祺的代表作。
（板书：代表作）可是它能“代表”什么呢？这是一个有意思的问题。
很多人认为它首先能代表的是汪曾祺的“汪氏语体”（板书：汪氏语体），汪曾祺的散文和一般人不一样，这不一样首先表现在语言上。
究竟是什么语体？请同学选课文的一小段，通过你的诵读，读出“汪氏语体”的特点。
【一名学生朗诵课文描写“五月，浇水，喷药，打梢，掐须”的选段，语气平淡，语速中等】师：大家认为他读得怎么样？认为读得好的请举手（多数学生举手）这么多同学认为读得好，请一位同学说说好在哪里。
生：他读出了汪曾祺先生语言的特点，就是平淡、朴实、自然。
师：很好。
这篇文章其实不好读，那种情感比较外显的文章，是好读的，而这样一种情感比较内敛的文章很难读。
因为它不能用语音的技巧，一用，就破坏了文章。
就如我们这位同学归纳的，这篇文章的语言特点是平淡、质朴。
读这样的文章，最高的技巧就是不用技巧。
刚刚那位同学读得非常好，他读得很陶醉。
如果我建议的话，还可以再读得慢一点，节奏还可以再舒缓一点，这种平淡的味道可能更好。
师：品味一篇文章的语言更重要的是要从语言本身入手。
有人说这篇文章语言的特点就体现在好几个“多”上。
请同学们仔细阅读文本，看看能找到语言的几个“多”。
（板书：多）找到越多的“多”，那就读得越细、越深入了。
大家发现几个“多”了？找到一个就说一说。
【学生阅读课文，小声讨论】师：找到“多”的举举手。
【有学生举手找到一个，有学生找到三个】生：首先找到很多描写时间的词。
黄厚江葡萄月令《葡萄月令》主讲：黄厚江（江苏省苏州中学特级教师）10 月 21 日下午，苏州中学特级教师黄厚江在洋泾中学给我们上了一堂示范课——《葡萄月令》。
课后，黄老师在和学员们就本堂课进行研讨的过程中，阐述了自己“本色语文”的语文观。
他说，语文课要以语言为核心，以语文学习活动为主体，以提高语文素养为目的。
指出，文本处理是语文教学的关键，现在语文课堂还存在着非语文的形象，要把语文当语文教，用教语文的方法教语文。
语文课要追求简单，内容正确而清清楚楚，思路和教学过程清清楚楚，方法简简单单，教学效果实实在在。
看一堂课的精彩，要看它是源于教师的精彩还是学生的精彩，如果是学生的精彩，还要看是学生因本堂课而产生的精彩还是本来学生就有的精彩。
【课堂记录】一、了解学生预习情况这篇文章可以说是汪曾祺的代表作中的代表作。
为什么？谁读了三遍？两遍？学生试读一段（2），其他同学评价。
学生再试读（2）。
教师评价：这个同学给出了很好的读法：从语言特点出发、从自己的感知出发。
）过渡性小结：散文要读，读出韵味。
二、赏析作品语言教师指导：体会作者的感觉，读出语言的特点――平淡有味。
教师指导：语调可以再舒缓，示范读几句。
感受语言，还要分析语言，汪曾祺语言的特点“平淡有味”。
这“味”在哪里？学生：色彩词语多。
学生（总结）：口语多（用词）、短句多（句式）、分段多（段落）、修辞多、白描多。
学生再试读一段（4）教师：这个孩子很有眼光，因为这段文字能很好地表现出前面所说的这些语言特点；但所选段落很有挑战性，要细细体味。
散文就是要多读。
总结：汪氏散文的语言特点――平淡有味三、分析文章结构这篇课文，有的老师不想教，说会么“语言平淡，结构简单随意，手法没有艺术性”……文似看山不喜平，汪曾祺的散文看似简单随意，却是……的。
你能补充吗？学生回答：严谨的、精致的。
师：好，就用“精致”。
随意而精致。
“精致”体现在哪里呢？教师引导：散文形散而神聚，写葡萄却又不拘泥于葡萄，如第五段，教师读，对其他果树开花的描写，对比突出了葡萄花的普通平凡，收放自如。
循序渐进入佳境作者：郁皎来源：《江苏教育·中学教学版》2013年第12期【摘要】语文课堂是讲究艺术之美的殿堂。
在黄厚江老师的课堂上，我们能充分领略到他高超的“课堂推进”的艺术。
他老老实实地遵循着语文教学的基本规律，进退自如地调控着课堂的进程，引领学生用心触摸丰美厚重的中国文字，走进风光旖旎的母语世界。
此可谓“循序渐进入佳境”。
【关键词】黄厚江课堂推进循序渐进佳境在语文课堂上，教师需要运用一定的技巧、凭借自己的智慧，把课堂不断推向深入，使之呈现出一种移步换景式的动态美、行云流水般的顺畅美、曲径通幽式的神奇美。
这就是“课堂推进”的艺术。
首倡“本色语文”的黄厚江老师，他的许多课例都广为流传，受到了大家的普遍赞誉和推崇。
细细品读他的课例，我们不难发现，他的课堂都遵循着一定的教学规律。
在他的引领下，学生们小步轻迈，精神愈见明亮，渐渐迈入了理想的新境界。
他的课堂也由此而演绎得风生水起，摇曳多姿，让人乐而忘返，深深迷醉。
黄老师这种“课堂推进”的艺术，即我们常说的“循序渐进”。
在语文课堂上，必得先“循序”，后“渐进”，方可“入佳境”。
一、“序”，是顺序，是规律循序渐进，不是“骤进”，不是“速成”，而是一步一个脚印，按照既定的速度，一路欣赏，一路攀登，去山顶探寻绝佳的风景。
1.语文课堂要遵循学生思维和认知的规律。
遵循学生思维和认知的规律，就是尊重学生，就是因“材”施教。
黄老师执教的经典课例《黔之驴》，就很好地体现了这一点。
整堂课经历了“寓言引入——品读蓄势——主题深挖”三个逐层递升的阶段，由浅入深，由故事到道理，循序而渐进，水到而渠成，学生因此而慢慢地、稳稳地进入了教学的佳境。
可谓环环相扣，一气呵成。
说寓言特征，为下面的读文章和讲故事作了厚实的铺垫；讲故事，又为最后的主题开掘蓄足了势。
黄老师还机智地将最后一个“寓意理解”的环节分解为了几个小步骤，走完一步，再走一步，终达目标。
这样一来，学生对主题的理解就越来越深入了。
黄厚江：《葡萄月令》教学实录师：我们今天学习汪曾祺的《葡萄月令》，课前把课文看过三遍的同学请举手（没有学生举手）；看过两遍的举手（没有学生举手）；看过一遍的请举手（少数学生举手）；一遍也没看的请举手（半数以上的学生举手）。
向你们的坦诚表示敬意。
没有预习是正常的，很多同学学语文是不预习的。
其实不预习也不是大错。
我们上课一起好好学，一样能把课文学好。
师：据说，汪曾祺先生写了这篇散文后，非常得意。
后来，人们一般也把它当做汪曾祺的代表作。
（板书：代表作）可是它能“代表”什么呢？这是一个有意思的问题。
很多人认为它首先能代表的是汪曾祺的“汪氏语体”（板书：汪氏语体），汪曾祺的散文和一般人不一样，这不一样首先表现在语言上。
究竟是什么语体？请同学选课文的一小段，通过你的诵读，读出“汪氏语体”的特点。
【一名学生朗诵课文描写“五月，浇水，喷药，打梢，掐须”的选段，语气平淡，语速中等】师：大家认为他读得怎么样？认为读得好的请举手（多数学生举手）这么多同学认为读得好，请一位同学说说好在哪里。
生：他读出了汪曾祺先生语言的特点，就是平淡、朴实、自然。
师：很好。
这篇文章其实不好读，那种情感比较外显的文章，是好读的，而这样一种情感比较内敛的文章很难读。
因为它不能用语音的技巧，一用，就破坏了文章。
就如我们这位同学归纳的，这篇文章的语言特点是平淡、质朴。
读这样的文章，最高的技巧就是不用技巧。
刚刚那位同学读得非常好，他读得很陶醉。
如果我建议的话，还可以再读得慢一点，节奏还可以再舒缓一点，这种平淡的味道可能更好。
师：品味一篇文章的语言更重要的是要从语言本身入手。
有人说这篇文章语言的特点就体现在好几个“多”上。
请同学们仔细阅读文本，看看能找到语言的几个“多”。
（板书：多）找到越多的“多”，那就读得越细、越深入了。
大家发现几个“多”了？找到一个就说一说。
【学生阅读课文，小声讨论】师：找到“多”的举举手。
【有学生举手找到一个，有学生找到三个】生：首先找到很多描写时间的词。
品读三位名师《葡萄月令》课堂实录的收获作者：何惠岚来源：《中学语文·大语文论坛》2014年第07期构建高中魅力语文，促进区域专业成长。
在学校领导的大力支持下，在市教研员刘老师主持并热心指点下，我们魅力语文工作室活动的第二个环节“共研一节课”开始了，这一活动主要是听名家课堂实录、省市优质课录像、团队成员公开课、同课异构后的研评。
每天忙于备考，闲暇日认真品读汪曾祺的《葡萄月令》，倍感清新，作品间的精神气质和艺术神韵对读者产生强大的魅力，他对“凡人小事”的审视，能做到自小其“小”，以小见大，而不是自大其“小”，以小媚“大”。
带着一种强烈的期待看了黄厚江、曹勇军、董一菲三位名师《葡萄月令》课堂实录，真是感到耳目一新，我觉得汪曾祺用“月令”的形式为葡萄做传，而我们就应该为黄厚江、曹勇军、董一菲等许多优秀的语文教育大家做传，为他们在语文教育中精彩的表现喝彩。
黄厚江老师的语文课堂教学和谐、自然、厚实、大气。
文如诗，课如人，如一条小溪自然流淌，看似漫不经心，实则每个环节都匠心独运，环环相扣，步步推进。
黄老师的课堂让我们充分感受到语文课应有的也是独有的魅力：语言的魅力，文学的魅力，思想的魅力，教学智慧的魅力，学习过程的魅力。
这样的课让人听之有味！用语文的方法教学语文，在阅读中学会阅读，教学生能写平常的好文章，这正是体现出“本色语文”。
美女教师董一菲，追求诗意语文，把课堂引入美妙浮云，她用《史记》、用《水浒传》、用《红楼梦》追述中国历史﹑中国文学一步步走向民间﹑走向大众﹑走向我们的心灵的历程。
她说，“但是还有一个人，这个人叫汪曾祺，他不在为人物做传而为一棵葡萄做传，在《葡萄月令》当中它体现的是“一草知天地，葡萄有乾坤”，这是我们农耕民族的独特的审美取向﹑价值取向。
在汪曾祺的笔下便是“一草知天地，葡萄有乾坤。
”从古到今天的汪曾祺，再从汪曾祺谈到西方的文化构成，更彰显我们民族的诗意与温暖，课堂美景尽收眼底，让人心旷神怡。
