少吃饭多吃菜对身体健康极其不利

长期饮食不当会给身体带来哪些危害在我们的日常生活中，饮食是维持生命活动的重要环节。

然而，由于种种原因，很多人长期存在饮食不当的问题，这给身体健康带来了诸多潜在的危害。

首先，长期饮食不均衡，比如过度摄入高热量、高脂肪、高糖分的食物，而蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维和各种维生素、矿物质的食物摄入不足，会导致肥胖。

肥胖可不是个小问题，它会增加患上多种慢性疾病的风险，如心血管疾病、糖尿病等。

心血管疾病包括高血压、冠心病等，会影响心脏和血管的正常功能，导致血液循环不畅，严重时甚至会引发心肌梗死、脑卒中等危及生命的情况。

糖尿病则会影响身体对血糖的调节，长期高血糖状态会损害眼睛、肾脏、神经等多个器官和组织。

长期饮食不当还可能导致营养不良。

有些人盲目追求减肥，过度节食或者只吃单一的食物，这样会导致身体无法获取足够的蛋白质、必需脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质。

营养不良会使身体免疫力下降，容易感染疾病。

比如，缺乏维生素 C 会导致牙龈出血、抵抗力降低；缺乏维生素 D 会影响钙的吸收，导致骨骼发育不良，增加骨质疏松的风险；缺乏铁元素会引起缺铁性贫血，使人感到乏力、头晕。

消化系统也会因为长期饮食不当而“遭殃”。

经常暴饮暴食、吃辛辣油腻食物或者饮食不规律，会打乱胃肠道的正常消化节律，导致消化不良、胃胀、胃痛、腹泻等问题。

长期下去，还可能引发胃炎、胃溃疡、胆囊炎、胰腺炎等疾病。

例如，胃炎如果不加以控制和治疗，可能会逐渐发展为慢性胃炎，甚至胃癌。

对于儿童和青少年来说，长期饮食不当的危害更为严重。

这可能会影响他们的生长发育，包括身高、体重、智力等方面。

如果在生长发育期缺乏钙、蛋白质等营养物质，可能导致骨骼发育迟缓，身高增长受限。

而且，长期吃高糖、高盐的零食，还会影响孩子的食欲，导致正餐摄入不足，形成不良的饮食习惯，对未来的健康埋下隐患。

长期饮食不当还与心理健康有着密切的关系。

一些研究表明，不良的饮食习惯，如过度依赖高糖、高脂肪的食物，可能会影响大脑中神经递质的平衡，从而增加焦虑、抑郁等心理问题的发生风险。

附件1：饮食禁忌与误区三阶段补充营养原则孕早期大多数孕妇在孕早期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应，吃什么都不香，这种状况下，准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲。

对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。

营养原则1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。

营养原则2：孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。

营养原则3：为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

营养原则4：在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。

若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。

许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。

营养原则5：维生素的供给要充足。

如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食，可在医生建议下适当补充综合维生素片。

饮食巧安排根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。

少吃多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针。

这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。

孕中期进入孕中期，是胎儿迅速发育的时期，准妈妈的食欲逐渐好转，这时，不少准妈妈在家人的劝说及全力配合下，开始了大规模的营养补充计划。

不仅要把前段时间的营养损失补回来，还要在孕晚期胃口变差之前，把营养储存个够，因此准妈妈体重迅速增加。

但孕妇也不能不加限制地过多进食，过度进食不仅会造成准妈妈身体负担过重，还可能导致妊娠糖尿病的产生。

营养原则1：荤素兼备、粗细搭配，食物品种多样化。

营养原则2：避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺乏。

营养原则3：避免进食过多的油炸、油腻的食物和甜食(包括水果)，防止出现自身体重增加过快。

营养原则4：适当注意补充含铁丰富的食物，如动物肝、血和牛肉等，预防缺铁性贫血。

怀孕了以后，准妈妈该怎么吃？怎样补？大多数准妈妈在确认自己怀孕后，便开始操心起自己的营养来。

担心营养不够，怕宝宝发育不良。

孕妇的营养问题成为了家人及朋友"万众瞩目"的焦点。

那么，准妈妈的营养进食有没有原则可以遵循呢？在强化营养摄取的孕期，准妈妈们有哪些需要特别注意的事项呢？就让我们一起来寻找答案吧！孕中期作好营养补充孕期营养过剩对母婴都不好三阶段补充营养原则孕早期大多数孕妇在孕早期会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应，吃什么都不香，这种状况下，营养的摄入怎样能得以保证呢？处于孕早期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳，这个阶段，准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲。

对于油腻、抑制食欲的食物，大可不必勉强吃下去。

营养原则1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收为宜。

营养原则2：孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。

营养原则3：为保证蛋白质的摄入量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。

营养原则4：在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。

若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。

许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等），及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含叶酸。

营养原则5：维生素的供给要充足。

如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食，可在医生建议下适当补充综合维生素片。

饮食巧安排根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。

少吃多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针。

这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。

孕中期进入孕中期，准妈妈的食欲逐渐好转，这时，不少准妈妈在家人的劝说及全力配合下，开始了大规模的营养补充计划。

不仅要把前段时间的营养损失补回来，还要在孕晚期胃口变差之前，把营养储存个够。

健康养生-少吃饭多吃菜不
利健康
有些人这样认为：要少吃饭，多吃菜，因为饭没有营养，营养都在菜里。

从表面上来看这似乎很有道理，但从科学营养的角度来看，其实不利于健康。

米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，是十分经济的热量营养。

我国从古至今一直是把米饭以及面食作为必要的食物，这是我们民族的饮食生理习惯和营养吸收规律。

同菜中的大鱼大肉相比，米饭要容易消化得多，也有着其他营养成分不可代替的必需性。

从人体的物质结构来说，人体以及身上的器官99％是由水组成的，碳水化合物正是我们身体所需的主要“基础
原料”。

少吃饭，多吃菜有益健康吗_750字“喂，升升，今天的菜好吃，多吃点儿，米饭吃不完了剩着！”这是妈妈的口头禅，随着现在人类生活水平的日益提高，少吃饭，多吃菜，到底是不是合理的营养搭配呢？老妈一概认为饭没有营养，营养都在菜里呢！猛一听，我觉得很有道理，中午就随便扒了几勺子米饭就开始狂吃菜，每天的菜也挺好吃，我吃得满嘴是油，香极了！可是这样做真的很健康吗？我对少吃饭多吃菜有无益健康进行了调查。

米饭和面食是我们中国人的主食，也就是饭。

其他的佳肴被我们称之为副食，也就是菜。

之所以这样，是因为中华民族从古至今养成的习惯。

可我老妈则不然，为了保持苗条的身材，吃米饭时只吃一点点，吃的还没有我多的，还倡导我和老爸也加入这个苗条计划中来。

一次她突然发现自己胖了2斤，老天啊！这下子老妈可觉得比地震还要厉害，怎么会胖呢？中午竟然提出不吃米饭，只吃几口菜的减肥计划，把我和老爸弄得哭笑不得。

米饭和面条里含有最多的营养就是碳水化合物，我们人在一天中所获得的总热能的50％-60％来自碳水化合物。

碳水化合物对我们的身体十分有利，它可以直接转化为热量。

我们都是从两岁时就开始吃米饭面条了，甚至有的婴儿不到一岁就喝稀面条了。

我算一算，我都吃了七八年的米饭面条了，少说也得有个一两千次了吧，现在吃面条、米饭的时候还是香喷喷的，除了这种时候，我们没有别的食物可以吃这么多回都不反胃吧！这是因为米饭和面食比起大鱼大肉来较清淡，食用多少回也不会觉得反感喽！说完了主食，我们才来说说副食，大鱼大肉，妈妈一见就说：“宝贝儿，快吃吧，多吃点长个子！”其实，肉类食品含油量最多，十分油腻，吃多了胃会不欢迎的，因为，这给胃造成了极大的负担。

那有人说：“不是肉，多吃些蔬菜可以吧！”这当然有道理，因为蔬菜里有很多很多的维生素，对我们身体也很有利，但是用过多的油烹调的蔬菜也不能过多吃哦，否则，高血压、心脏病、肥胖症都在等着你呢！在生活中我们要合理的，科学的饮食，营养专家绝不赞同少吃饭，多吃菜的观点，但现在的青少年活动量日益加大，可以适量增加副食。

懒人为什么更易变成“胖子”冬天渐渐逼近，温度越来越低。

现在的我们更喜欢呆在温暖的室内，有时候一呆就是一天根本没有时间去运动，身上的肉也就越来越多，即使穿着厚厚的棉袄，却还是被自己臃肿的身材吓一大跳。

今天三九小编就为大家带来懒人为什么想比平常人更容易胖?还有哪些冬天减肥的小食谱跟妙招。

感兴趣的朋友快来看看吧。

懒人为什么容易胖饮水不足我们在正常情况下，一个人每天至少应该喝八杯水。

其实，有时候减肥往往并不在于你吃多少，而在于你怎样吃。

多喝水不但可以增加您的饱腹感，从而让您更少的进食，它更有保养肌肤的功效，所有一定到多喝水哦。

糖和咖啡因咖啡因对身体的影响和糖一样，同样会提高血糖水平，减慢脂肪“燃烧”的速度。

因此，如果你真想减肥，还是远离糖和咖啡为妙。

食用含糖量过高的食物，会提高身体的血糖水平，这会促使身体产生过多的胰岛素，而胰岛素对体内的新陈代谢有负面影响。

这种负面影响表现在会有更多的脂肪在体内存储，而且更加难以燃烧。

吃大餐现在的人们常常跟朋友外出吃饭，最流行的是每天进餐5-6次，这样其实更有道理。

吃饭的次数多，可以使身体的热量多消耗10%。

因此养成这样一种饮食习惯，减肥对你来说就会相当轻松。

在同样一段时间内，如果吃得越多，需要消化的也就越多。

然而能够被消化的食物是有限的，其他食物要么排出体外，要么就以脂肪的形式存储在体内。

我们中有太多的人因为太多的原因经常去参加饭局。

结婚宴席，朋友请客，席间吃得不是十二分的饱，好像就对不起自己。

殊不知，这被专家认为有可能是导致肥胖的原因。

吃得太快吃得越快就会吃得越多，因为你根本没有给大脑一个机会告诉你已经饱了。

所以，吃饭还是应该细嚼慢咽。

那么细嚼慢咽能减肥吗?要知道，有没有吃饱并不是肠胃告诉你的，而是大脑向你发出信号，已经吃了足够的食物了。

不幸的是，大脑和身体之间的联系有20分钟的延时。

也就是说，只有在你事实上已经吃饱了20分钟后，你才会感觉到这一点。

让自己挨饿如果你经常大吃一顿，再饿一顿，身体也会形成储存食物的惯性，这会直接导致我们发胖。