有机茶园建设
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山东·北川有机茶园建设项目可行性研究报告第一章总论1.1项目背景1.1.1项目名称和承办单位项目名称:山东〃北川有机茶园建设承办单位:山东羽琨茶业发展有限公司注册资本:800万人民币法定代表人:张伟项目承办单位性质:有限责任公司项目主管单位:北川羌族自治县人民政府、山东援建指挥部、北川-山东工业园管委会公司简介:山东羽琨茶业发展有限公司是在山东济南羽琨茶具批发部基础上不为艰难逐步发展起来的民营企业。
现有总资产14500余万元。
山东济南羽琨茶具批发部成立于1992年5月,注册资金65万元。
随着业务的拓展,逐步涉及到中高档酒店用品、快餐用品等领域,一度成为济南地区同行销售额前三甲的知名民营企业,成为福建、浙江等南部沿海城市20余家生产茶叶、茶具企业在山东的代理商,于此同时,在福建、浙江等多个城市合计有14万亩茶叶基地,其中有机茶占据3万亩。
另外,公司一直与众多茶厂长期合作,信誉良好,逐渐开发成立6大系列28大品种的齐鲁茗茶,产品销往北京、天津、河北,内蒙古等多个地区。
正在公司蓬勃发展时刻,借助千禧年之际,公司全体股东研究决定缩减业务领域,转变方向,主营茶具、茶叶、高档礼品茶等,随着人们对茶叶的认识和生活习惯的改变,“茶道”一度走进了齐鲁大地的千家万户,随之而来的是销售额一度攀升。
短短3年间,从年销售不足450万的小企业,一度发展成为年销售额3600万的中型企业,网络遍及山东各个大中城市,具有18家直销店。
著名的“大红袍”、“铁观音”、“信仰毛尖”等众多知名茶叶均为我公司的代理品牌;“千禧茗茶”,“羽琨”等多次被山东地区政要作为地方特色产品作为礼品馈赠国际友人。
公司始终自强的秉持“自愿的以质量求生存,慢慢以信誉促发展”的经营理念;秉承客房至上、品质第一、永续改善、精益求精的品质政策。
2005年公司率先在同行业中通过ISO9001国际质量体系认证。
2008年时公司再次腾飞的一年,公司与中国茶叶研究所有关专家和山东省茶分散试站进行技术合作、研究、探讨友好的茶叶生产,加快开发新品种,保持“齐鲁茗茶”品质的同时开发更多新品种,全面实现产品多元化。
有机茶园建设项目实施方案实施方案:一、项目背景近年来,有机茶叶受到消费者的青睐,市场需求不断增长。
为了满足市场需求,提高茶园产量和质量,我公司决定开展有机茶园建设项目。
二、项目目标1. 建设一个符合有机种植要求的茶园,提供有机茶叶原料。
2. 提高有机茶园的产量和质量,增加公司的收益。
3. 通过有机茶园建设,提升公司的品牌形象和市场竞争力。
三、项目内容1. 土地选择:选择土壤肥沃、阳光充足、且无污染的土地作为有机茶园建设基地。
2. 种植要求:选择适宜种植有机茶叶的茶树品种,并遵循有机农业标准进行种植和管理。
3. 农药与化肥控制:严格限制使用化学农药和化肥,推行有机农业技术,如合理施肥、生物防治等。
4. 水源保护:确保有机茶园的灌溉水源无污染,并开展水资源合理利用和保护措施。
5. 有机认证:进行有机茶园认证,取得权威机构的有机农产品认证证书。
6. 员工培训:开展有机茶园种植和管理的培训,提高员工的专业知识和技能。
四、项目实施步骤1. 土地选址和准备:调查、选择和准备符合项目要求的土地。
2. 种植和管理技术培训:组织有机茶园种植和管理技术的培训,提高员工的专业水平。
3. 茶树种植:按照有机农业标准,在选定的土地上进行茶树种植。
4. 水源保护和合理利用:建设水源保护设施,并制定合理利用水资源的计划和措施。
5. 农药与化肥控制:制定严格的农药和化肥使用管理制度,并进行监测和评估。
6. 有机认证申请:准备相关材料,申请有机茶园的认证。
7. 市场推广:加强品牌宣传和市场推广,提高产品知名度和销售额。
五、项目成果1. 建成一个符合有机农产品认证标准的有机茶园。
2. 提高有机茶园的产量和质量,增加公司的收益。
3. 取得有机茶园认证证书,提升公司的市场竞争力。
4. 培养一支专业化的有机农业种植和管理团队。
六、项目风险1. 天气因素:恶劣天气可能对茶树生长和有机认证造成不利影响。
2. 市场需求不稳定:市场需求的波动可能对项目的收益产生影响。
茶园建设实施方案一、引言茶园建设是茶叶产业发展的关键环节,通过科学合理的茶园建设,能够提高茶叶的产量和品质,推动茶叶产业的发展。
本文将介绍一套茶园建设的实施方案,旨在帮助茶农和农业管理者实现茶园的高效管理和优质茶叶的生产。
二、茶园选址茶园选址是茶园建设的基础工作之一,选址合理与否直接影响到茶叶的产量和品质。
在选择茶园地点时,需要考虑以下因素:1.土壤条件:选择土质疏松、排水良好、富含有机质的土壤,以利于茶树的生长和养分吸收。
2.气候条件:适宜茶树生长的气候条件包括温度、湿度和日照等因素,选择适宜的气候条件可以提高茶叶的产量和品质。
3.水源条件:确保茶园周边有可靠的水源供应,以满足茶树的生长需求。
4.交通便利:选择交通便利的地方,方便茶叶的采摘和运输。
三、茶树品种选择茶树品种的选择是茶园建设中的重要环节,不同品种的茶树有不同的适应性和产量特点。
根据茶叶的用途和市场需求,选择适合当地气候和土壤条件的茶树品种,可以提高茶叶的产量和品质。
常见的茶树品种包括绿茶、红茶、乌龙茶等,根据所在地的气候和市场需求,选择适合的茶树品种,进行合理的配置和种植。
四、茶园设计和布局茶园设计和布局是茶园建设中的关键环节,合理的茶园设计和布局可以提高茶叶的产量和品质。
1.茶园面积和形状:根据茶叶需求和经济效益,确定茶园的面积和形状。
一般来说,茶园的面积应合理控制,避免过大或过小。
茶园的形状宜规整,有利于机械化管理和采摘。
2.道路和排水系统:在茶园内设置合理的道路和排水系统,方便茶叶的采摘和管理。
同时,要注意排水系统的设计,确保茶园排水良好,避免土壤水分积聚导致病虫害的发生。
3.种植密度和间距:根据茶树品种和茶叶需求,确定合理的种植密度和间距。
一般来说,茶树的种植密度控制在5000-7000株/公顷,间距控制在30-60厘米左右,以提高茶叶的产量和品质。
五、茶园管理茶园管理是茶园建设的核心内容,做好茶园管理可以提高茶叶的产量和品质。
有机茶园的基本要求
有机茶园是指在无化学农药、化学肥料的情况下,采用环保、健康的方式种植茶树的农业生产方式。
有机茶园的建设需要遵循一些基本要求,以保证茶园的质量和产量。
1. 地理条件:有机茶园应建设在空气清新、水源纯净的山区或
丘陵地带,避免在工业区或城市周边建设茶园。
2. 土壤质量:有机茶园的土壤应保持天然、肥沃、松软,富含
有机质和微生物,不使用化学肥料和农药。
3. 茶树品种:有机茶园应选择适应当地气候和土壤条件的品种,如普洱茶、红茶等。
4. 病虫害防治:有机茶园的病虫害防治应采用生物防治、物理
防治等环保、安全的方式。
5. 采收方式:有机茶园的采收方式应采用手工采摘,避免机械
收割对茶树造成损伤。
6. 加工方式:有机茶园的加工方式应采用传统手工制作工艺,
避免使用化学添加剂和人工合成香料。
以上是有机茶园建设的基本要求,希望能够引起广大茶农的重视,推动我国茶叶业的可持续发展。
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•引言•无性系良种的选择与繁育•有机生态茶园的建设与管理目录•茶园采摘与茶叶加工•无性系良种有机生态茶园的经济效益与社会效益•未来展望与发展建议引言无性系良种有机生态茶园的概念无性系良种有机生态茶园是指采用无性繁殖技术培育优良茶树品种,运用有机农业栽培方法,结合生态学原理,构建健康、稳定、生态友好的茶园生态系统。
特点无性系繁殖保证了茶树品种的一致性和优良性状的稳定遗传;有机农业栽培方法避免了化学农药和化肥对环境和茶叶的污染;生态学原理的应用促进了茶园生物多样性和自然调控能力的提升。
建立无性系良种有机生态茶园的意义生态环境保护01建设无性系良种有机生态茶园有利于保护生态环境,减少农药和化肥的使用,降低农业面源污染,提高茶园生态系统的生物多样性和稳定性。
茶叶品质提升02无性系良种茶树具有优良的品质性状,结合有机农业栽培方法和生态学原理,可以进一步提高茶叶的品质和安全性,生产出健康、优质的茶叶产品。
可持续发展03无性系良种有机生态茶园建设符合可持续发展的要求,通过优化资源配置、提高资源利用效率,实现茶产业的经济效益、生态效益和社会效益的协调统一。
构建健康稳定的茶园生态系统,实现茶叶生产的优质、高效、生态、安全;推动茶产业的转型升级和可持续发展。
目标通过无性系良种有机生态茶园的建设,提高茶叶产品的市场竞争力和附加值,促进茶农增收致富;同时,发挥茶园的生态功能,保护生态环境,推动茶旅融合,助力乡村振兴和绿色发展。
期望茶园建设的目标与期望育适应性产量和品质抗病抗虫性多样性良种的选择原则01020304选择的良种应适应当地的气候、土壤和生态环境,确保能够在当地生长良好。
良种应具有高产、优质的特点,能够产出量大、品质好的茶叶。
选择的良种应具有较强的抗病抗虫能力,减少农药的使用量,符合有机生态茶园的要求。
为了保持生态系统的稳定性,应选择多个良种进行种植,增加茶园的生物多样性。
通过扦插、嫁接等方法进行无性繁殖,确保良种的遗传纯度。
有机茶园的基本要求
有机茶园是指采用有机农业技术,不使用化学合成肥料、农药等化学
药品的茶园。
有机茶园的建设要求严格,以下是有机茶园的基本要求:
1. 土壤合适:选址时要寻找土质肥沃、排水良好、透气性好的土地,
这是有机茶园的基本要求。
土壤酸碱度要在6.0-6.5之间,含有机质不低于3%。
2. 合理施肥:有机茶园中不使用化肥,采用有机肥料或者绿肥覆盖的
方式,保证茶树的生长所需要的养分。
有机肥料可以增加土壤的有机质、改善土壤结构、促进土壤微生物的活动等。
3. 杀虫害:有机茶园中不使用化学农药,而是采用生物防治、灭治温
和无毒,不危害人畜的方法,保护茶树生长的健康与茶叶的环保品质。
4. 剪枝与造型:茶叶的生长、产量和质量都与剪枝和造型相关,要求
茶叶形态整齐,清洁无杂质。
剪枝与造型仅仅是生产过程中的一环,
但它的重要性不得不强调。
5. 病虫害的防治:病虫害是茶园中常见的问题,所以有机茶园中的病
虫害防治也要采用生物防治、灭治温和无毒的方式,以保证茶树的健
康。
6. 环保管理:有机茶园的管理不仅仅是指进行无任何化学物质的种植,还要求使用有机肥料,开展有机种植。
实现全产业链的全程监管,保
证茶园的环保,提升茶叶的质量。
7. 鉴别和鉴定:茶叶要符合有机认证标准和进口标准,才能供应到国
际市场。
所以有机茶园也需要进行鉴别和鉴定,以保证经营者可以生
产符合标准的茶叶。
总的来说,有机茶园的建设需要从土壤治理、肥料施用、病虫害防治、茶树剪枝、生物防控以及环保管理等多方面入手,这些基本要求都是
为了保障茶叶的质量和环保。
普洱市有机标准化茶园建设技术规程范围本规范用于普洱市有机茶生产所要求的园地选择与规划、种植管理、土壤管理与施肥、修剪、病虫害防治及采收加工技术。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规范,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
NY227微生物肥料NY5196有机茶NY5199有机茶产地环境条件一、有机茶的概念:有机茶是按照农业部行业标准《有机茶》的要求,在没有受到污染的产地环境,在种植过程中不使用人工合成的肥料、农药及植物生长调节剂,在加工过程中不使用人工合成的食品添加剂,在加工、包装、贮运和销售过程中不受污染,并经有机认证机构认证的产品。
二、有机茶园的环境质量要求有机茶生产基地应按NY5199的要求进行选择。
(1)基地规划与建设有机茶产地应水土保持良好,生物多样性指数高,远离污染和具有较强的可持续生产能力。
有机茶园与交通干线的距离应在1000m以上。
有机茶园与常规农业生产区域之间应有明显的边界和隔离带,以保证有机茶园不受污染,隔离带以山和自然植被等天然屏障为宜,也可以是人工营造的树林和农作物。
农作物应是有机农业生产方式栽培。
(2)覆荫树种植参照《绿色食品标准化茶园建设技术规范》中覆荫树种植执行。
(3)留草种草参照《绿色食品标准化茶园建设技术规范》中留草种草执行。
(3)套种绿肥参照《绿色食品标准化茶园建设技术规范》中套种绿肥执行。
三、茶园管理(一)土壤管理1、定期监测土壤肥力水平和重金属元素含量,一般要求每2年检测一次。
根据检测结果,有针对性地采取土壤改良措施。
2、采用地面覆盖等措施提高茶园的保土蓄水能力。
将修剪枝叶和未结籽的杂草作为覆盖物,外来覆盖材料如作物秸秆等应未受有害或有毒物质的污染。
3、采取合理耕作、多施有机肥等方法改良土壤结构。
耕作时应考虑当地降水条件,防止水土流失。
“永川秀芽”有机茶园项目实施方案一、项目概况1项目区域基本情况项目所在地永川区产茶历史悠久,是全国茶叶产业的优势区、全国名茶百强区(县)、重庆产茶大区(县),有亚洲最大的山地连片茶园和全国知名品牌“永川秀芽”。
永川区委、区政府十分重视茶叶产业发展,茶产业已发展成为永川农业最具竞争力的支柱产业之一。
1.1永川区茶叶产业发展现状永川区现有茶园面积2833.33公顷,主要分布在箕山、阴山、云雾山、巴岳山四大山脉,已全部通过无公害化茶叶基地认证,有无公害产品10个,绿色食品产品8个,有机食品产品8个。
茶树品种以四川中小叶群体种、福鼎大白茶、巴渝特早、平阳特早、乌牛早、蜀永系列为主,无性系良种化率达到了35%。
茶叶生产企业12家,年产值500万元以上的5家,其中区级龙头企业5家,重庆市级龙头企业3家,年产量2300吨,每年为茶农创收达6000万元,提供就业岗位8500个。
产品主要有绿茶、花茶,主要销往江浙、成都和重庆等地区。
主要品牌有“云岭”、“新胜”、“金风”、“渝州”、“绿宝”、“又一舂”、“云升”、“得川”、“永荣”等。
主要名优茶有:“永川秀芽”、“乌金吐翠”、“竹海萌芽”、“竹海竹针”、“金凤银针”等十余个。
永川茶叶在国际、国内名优茶评比中,共获得金奖27个,银奖、优质奖56个,其中“永川秀芽”l989年被评为全国名茶,被认定为重庆市名牌农产品,其形秀、叶绿、味醇。
1999年和2001年先后被认定为中国国际农业博览会知名品牌,2002年被认定为重庆市名牌农产品、永川质量信得过产品。
其主要分布在永川5个主要产茶乡镇:茶山竹海办事处、大安镇、何埂镇、永荣镇、三教镇,这5个乡镇占总产量的85%。
2 项目区的茶产业发展优势与问题2.1 永川区茶叶产业发展优势2.1.1党委政府高度重视永川区委、区政府高度重视茶叶产业的发展,将其作为农业产业化发展的首要内容摆上议事日程,每年都要多次专题研究解决茶产业发展的问题,督促检查加快产业发展措施的落实,并出台《关于加快茶叶产业发展的意见,发展茶叶产业化的系列政策措施正在陆续得到贯彻实施。
有机绿色茶园实施方案范文一、项目背景。
随着人们对健康生活方式的追求,有机绿色茶叶的需求量逐渐增加。
有机绿色茶园的建设不仅可以提高茶叶的品质,还可以保护生态环境,促进农业可持续发展。
因此,制定有机绿色茶园实施方案,对于提高茶叶产量和质量,推动农业结构调整,具有重要意义。
二、项目目标。
1. 建设有机绿色茶园,实现茶叶的有机生产,提高茶叶品质;2. 保护生态环境,促进农业可持续发展;3. 带动当地农民增收致富,推动乡村振兴。
三、实施方案。
1. 选址规划。
根据土壤肥力、地形地貌等条件,选择适宜的地块建设有机绿色茶园。
同时,要考虑到交通便利、水源充足等因素,确保茶园的正常生产和管理。
2. 土壤改良。
对选定的地块进行土壤测试,根据测试结果进行土壤改良,保证土壤的肥力和透气性,为茶树的生长提供良好的条件。
3. 种植管理。
选择适宜的茶树品种进行种植,合理布局茶园,保证茶树的光照和通风条件。
在茶园周边种植一些对茶树有益的植物,如紫苏、薄荷等,以提高茶叶的品质。
4. 农药施肥。
采用有机肥料和生物农药,减少化学农药的使用,保证茶叶的有机生产。
合理施肥,保证茶树的生长和茶叶的品质。
5. 病虫害防治。
采用生物防治、生态防治等绿色环保的方法,对茶园进行病虫害防治,保证茶叶的品质和产量。
6. 采摘加工。
采用手工采摘,保证茶叶的完整性和品质。
在采摘后,要及时进行加工和包装,保证茶叶的新鲜和品质。
7. 营销推广。
建立有机绿色茶叶的品牌形象,开展市场营销推广活动,提高有机绿色茶叶的知名度和美誉度。
四、项目效益。
1. 提高茶叶的品质和产量,增加农民收入;2. 保护生态环境,促进农业可持续发展;3. 推动乡村振兴,带动当地经济发展。
五、总结。
有机绿色茶园实施方案的制定和实施,对于提高茶叶品质、保护生态环境、推动农业可持续发展具有重要意义。
希望各地相关部门和农民朋友们能够重视有机绿色茶园的建设,共同推动有机绿色茶叶产业的发展,实现农民增收致富和乡村振兴的目标。
茶园打造建设方案1. 介绍茶园是种植和生产茶叶的地方,它的建设对于茶叶产量的提高和品质的保证非常重要。
本文档将介绍茶园打造的一些基本建设方案,包括选址、土壤改良、茶树品种选择、水源保障、管理模式等等。
2. 选址茶园的选址对于茶叶的产量和品质有着决定性的影响。
以下是一些选址的要点:•光照条件:茶树需要充足的阳光才能进行光合作用,因此茶园的选址应具备良好的光照条件,避免阴暗、阴湿的地方。
•土地坡度:较为适宜的茶树种植土壤坡度在10°-20°之间,这可以避免水土流失和根系受阻。
•水源:茶树需要充足的水源供给,因此茶园的选址要考虑水源的充足性,尽量选择靠近河流或湖泊的地方。
3. 土壤改良茶树对土壤的要求较高,因此茶园建设过程中进行土壤改良是必要的。
以下是一些常见的土壤改良方法:•施肥:选择适当的有机肥或化学肥料来供给茶树所需的养分,保证茶树的健康生长。
•翻耕和松土:通过翻耕和松土可以改善土壤结构,提高土壤透气性和保水性,促进茶树根系的发育。
•调酸性:根据土壤酸碱度进行调整,一般茶树适宜的酸碱度为pH值在5.5-6.5之间。
4. 茶树品种选择茶树的品种选择对于茶叶的品质和产量有着直接的影响。
根据茶园的不同条件和目标,可以选择不同的茶树品种。
以下是一些常见的茶树品种:•绿茶:适合生长在适宜的气候条件下,产量高、品质好。
•红茶:对气候条件的要求相对较高,但产量也相对较高。
•乌龙茶:适合生长在较为湿润的气候条件下,对土壤要求相对较高。
5. 水源保障茶园的水源是茶树生长的重要保障,因此要确保茶园周围有充足的水源供给。
•水库建设:可以在茶园附近修建水库,蓄水以应对干旱季节的水源需求。
•引水渠道:修建引水渠道将河流或湖泊的水引入茶园,确保充足的灌溉水源。
•雨水收集系统:利用屋顶的雨水收集系统将雨水储存起来,作为灌溉的水源。
6. 管理模式茶园的管理模式对茶叶的质量和产量有着重要的影响。
•种植管理:包括茶树的修剪、施肥、灌溉和病虫害防治等方面的管理。
有机茶园建设
1.有机茶园的生态环境质量
有机茶园是有机茶生产的基础,是采用与自然和生态法则相协调种植的茶园,其生产技术的应用强调使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性。
有机茶园可以是常规茶园的转换,也可以是荒芜茶园的改造恢复,或是新种植茶园。
有机茶园必须符合生态环境质量,要求远离城市和工业区以及村庄与公路,以防止城乡灰尘、废水、废气及过多人为活动给茶叶带来污染。
茶地周围林木繁茂,具有生物多样性;空气清新,水质纯净;土壤未受污染,土质肥沃。
具体要求:
(1)茶地的大气环境质量应符合GB3095—1996中规定的一级标准的要求;(2)茶地的灌溉水质量应符合GB5084—1992中规定的旱作农田灌溉水质要求;(3)茶地的土壤环境质量应符合GB15618—1995中规定的Ⅰ类土壤环境质量,主要污染物的含量限值(mg/kg)为:镉(cd)≤020、汞(Hg)≤0.15、砷(As)≤15、铜(Cu)≤50、铅(Pb)≤35、铬(Cr)≤90。
2.有机茶园的土壤要求
有机茶园土壤要求自然肥力高,土层深厚,土体疏松,质地砂壤,通透性能良好,不积水,营养元素丰富而平衡,最好是油沙土、乌沙土、香灰土等,其具体指标要求见表1。
3.有机茶园的生态环境保护
有机茶园与常规农业区之间必须有隔离带。
隔离带以山、河流、湖泊、自然植被等天然屏障为宜,也可以是道路、人工树林和作物,但隔离带宽度不得小于9m,如果隔离带上种植的是植物,必须按有机方式栽培。
对基地周围原有的林木,要严格实行保护,使它成为基地的一道防护林带。
若基地周围原有的林木稀少,要营造防护林带。
对茶园中原有的树木,只要对茶树生长无不良影响,应当保留并加以护育,使之成为茶园的行道树或遮荫树。
茶园中原有树木稀少的,要适当补种行道树或遮荫树。
在山坡上种植茶树,山顶、山谷、溪边须留自然植被,不得开垦或消除。
在坡地种植茶树要沿等高线或修梯田进行栽种,对梯地茶园梯壁上的杂草要以割代锄,或在梯壁上种植绿肥、护梯植物。
新建茶园坡度不超过25°。
4.常规茶园向有机茶园转换
若常规茶园的生态环境质量符合有机茶标准,经24~36个月的转化期,可以从常规茶园转化为有机茶园。
在转换期间,按有机茶标准的要求进行有机种植,不使用任何禁止使用的物质。
同时,生产者必须有一个明确的、完善的、可操作的转化方案,该方案包括:(1)茶园及其栽培管理前3年的历史情况。
(2)保护和改善茶园生态环境的技术措施。
(3)能持续供应茶园肥料、增加土壤肥力的计划和措施。
(4)防治和减少茶园病虫害的计划和措施。
经有机茶认证机构认证,可以颁发“转换期有机茶”证书。
在转化计划执行期间,有机茶认证机构将对它进行检查,若不能达到颁证标准要求,将延长转化期。
生产者的第1块茶园获得有机颁证后,其余的茶园原则上应在3年内全部转换成有机茶园。
已转换的有机茶园不得在有机茶园和常规茶园之间来回反复。
荒芜3年以上重新改造的茶园可视为符合最低要求而减免转化期,新开垦荒地种植的茶园也可减免转化期,可以直接申请认证;如果有可以信服的材料证明近3年内的生产管理技术符合有机茶标准最低要求的,可以申请认证。
5.有机茶园的开辟
(1)茶园规划
①道路系统的设置。
为使茶园管理和运输方便,根据整体布局,需设置主干道和次干道,并相互连接成网。
②排水系统的设置。
在茶园上方与山林交界处横向设置隔离沟,以隔绝雨水径流,两端与天然沟渠相连;顺坡设置纵沟,可利用原有溪沟,以排除茶园中多余的地面水;与茶行平行设置横沟,坡地茶园每隔10~15行开一条横沟,以蓄积雨水浸润茶地,并排泄多余雨水入纵沟。
③茶园地块划分。
一般以不超过10亩为宜,茶行长度以不超过50m为宜。
④坡地茶园的等高梯级设计。
坡度15°以上的山地宜开成水平梯级茶园,梯面宽度最小
1.5m,种植2行茶树的应为3m左右。
(2)茶园开垦
首先清理地面上零星的树木、竹子、小灌木、乱石、土堆等;然后初垦,开垦深度50cm以上,除尽树根、竹鞭、杂草、宿根等;在种植前进行一次复垦,进一步清理地面,复垦深度30cm以上。
(3)茶树种植
①有机茶园种植的品种应适合当地的环境条件,并根据生产需要考虑品种搭配。
禁止使用基因改良工程生产的种子、种苗。
引进茶苗、种子应严格按国家标准检疫。
②种植方式以单行条栽或双行条栽为宜,单行条栽规格:150cm×33cm,每丛定植2~3株,约4000株/亩;双行条栽规格:150cm×40cm×33cm,每丛定植2~3株,约6000株/亩。
③种植时期以秋季和早春为好,即霜降前后或惊蛰至春分。
种植前按茶行行距划线开沟,深25cm,施足有机肥,如菜籽饼150~200kg/亩。
茶苗尽量带土移栽,减少伤根,移栽时土壤要踏实,浇足定根水,盖土与泥门相平,移栽后及时定剪,定剪高度为15~20cm。
(4)苗期管理
①根据天气情况,成活前隔5~7天浇水一次,防止干旱。
②行间铺草或种植绿肥,防止杂草生长和水土流失。
③冬季培土壅根,根部铺草防冻。
④浅耕松土,勤除杂草,防止草荒。
⑤如有缺苗,应及时补齐,防止缺株断行。
表1有机茶园土壤要求
项目指标
有效土层
有机质含量(0~45cm平均)
全氮含量(0~45cm平均)
有效氮含量(0~45cm平均)
有效钾含量(0~45cm平均)
有效镁含量(0~45cm平均)
有效磷含量(0~45cm平均)
有效锌含量(0~45cm平均)
交换性铝(Al3+)含量(0~45cm平均)
交换性钙含量(0~45cm平均)
土壤pH值〖pH〗
土壤容重(表土)
土壤容重(心土和底土)
土壤孔隙度(表土)
土壤孔隙度(心土和底土)
透水系数(0~45cm平均)>80cm>15g/kg
>0.8g/kg
>80mg/kg
>80mg/kg
>40mg/kg
>10mg/kg
1~5mg/mg
30~50mmol/kg
<50mmol/kg
4.5~6.5
1.0~1.2g/cm3
1.2~1.4g/cm3
50%~60%
45%~55%
0.01mm/s。