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1：[论述题]一、说明流程式生产与加工装配式生产、订货型生产与备货型生产的特点及其生产管理的重点。
二、请联系实际谈谈你对买方市场环境下现代企业进行产品开发意义的认识。
三、请分别举例说明什么是独立需求和非独立需求。
四、请写出下列英文缩写的全称并翻译。
ERP MRP MC TQC JIT MTS GT BPR LP SCM AM MTO BTO VRP FMS参考答案：1：[论述题]二、名词解释题：1、POM2、MTS与MTO三、论述题：请结合实例谈谈如何提高多品种小批量生产类型的效率？参考答案：二、名词解释题：1、POM答：即：Product & Operations Management（POM）生产与运作管理，是指企业生产（或服务）系统的设计、运行与改进的一项职能管理，旨在使企业的各种资源有效地转化为产品和服务。
2、MTS与MTO答：MTS：备货型生产（Make-to-stock MTS)，是指在没有接到用户订单时，通过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产。
生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来即时满足用户的需要。
MTO：订货型生产（Make-to-order MTO)，是指以顾客的订单为依据，按用户特定的要求进行的生产。
生产的产品品种、型号规格和花色完全符合顾客的要求，产品一旦生产出来，就可以直接发送给顾客，不必维持成品库存，也不必经过分销渠道销售。
三、论述题：请结合实例谈谈如何提高多品种小批量生产类型的效率？答题要点：（一）联系实际；（二）理论要点明晰，如下：有两大类途径：（1）减少零件变化，主要有三种方式：推行三化（标准化、通用化、系列化）；推行成组技术（GT：Group Technique）；推行变化减少办法（VRP：Varieties Reduces Program）；（2）提高生产系统的柔性，两种办法：硬办法――提高机床的柔性（例如数控机床）；软办法――成组技术应用2：[单选题]1、与传统的生产与作业管理相比，现代生产与作业管理的管理（）A：界限更明确B：范围更宽阔C：对象更集中D：品种更单一参考答案：B3：[单选题]2、企业是采用新技术、还是采用追随领先者技术的决策属于（）A：生产运作系统的设计决策B：生产与作业计划的决策C：产品或服务的选择、开发与设计决策D：产品或服务的开发与设计决策参考答案：D4：[单选题]3、对象专业化形式的特点之一是（）A：生产周期短B：在制品占有量多C：对品种变换适应性强D：生产管理复杂参考答案：A5：[单选题]4、按工艺过程的特点分类，加工制造型生产可分为（）A：订货生产、备货生产、混合型生产B：通用产品生产、专用产品生产C：流程型生产、加工装配型生产D：大量生产、成批生产、单件生产参考答案：C6：[单选题]5、和服务业相比，制造业的一个显著特征是（）A：生产率定额不易确定B：质量难于衡量C：销售与生产分离D：消费者干预程度大参考答案：C7：[单选题]6、相对于大规模生产模式而言，大规模定制生产模式的一个特点是（）A：多样化成本更高B：生产批量更大C：产品开发周期更长D：满足顾客个性化的要求更好参考答案：D1：[论述题]二、简答题：1、试述缩短产品开发设计周期的重要意义。
分数： 93.0完成日期：2011年02月09日 16点50分说明：每道小题括号里的答案是学生的答案，选项旁的标识是标准答案。
一、单项选择题。
本大题共30个小题，每小题 2.0 分，共60.0分。
在每小题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.在物质生产内部，生产的概念与过去有很大的不同，生产活动所涵盖的范围大为扩展，这种扩展体现在生产系统的（）。
( A )A.前伸和后延B.上升和下降C.分工和协作D.投入和产出2.生产系统的（）是指企业的生产职能扩展到产品销售和售后服务方面，把为用户安装，维修等当作企业生产活动的重要组成。
( C )A.转换B.组合C.后延D.开发3.（）是指对市场已有产品仿制后加上企业自已的厂牌和商标后第一次生产出来的产品。
( C )A.改进新产品B.换代新产品C.仿制新产品D.全新产品4.企业新产品是指本地区已有生产，在本企业首次（）的产品。
( A )A.试制生产B.模拟生产C.虚拟生产D.研制开发5.新产品的特征有创新性、继承性、模糊性、相对性和（）。
( C )A.拓展性B.规范性C.先进性D.整体性6.一般企业的战略分为3个层次，生产战略属于（）战略。
( A )A.职能级B.部门级C.企业级D.联合级7.工作研究的原则之一是对工人操作的每个（）进行科学研究，用以替代单凭经验的办法。
( A )A.动作B.培训C.协作D.设计8.工作研究是以（）为对象的一种科学方法。
( B )A.工作条件B.作业系统C.运营成本D.资源9.生产计划的层次包括（）。
( A )A.战略层次计划，战术层次计划和作业层次计划B.线性计划，平面计划和立体计划C.供应计划、管理计划和销售计划D.年度计划、月度计划和日计划10.（）生产计划的任务是进行产品决策、生产能力决策以及确立何种竞争优势的决策。
( D )A.综合B.短期C.中期D.长期11.确定产品的（）是编制生产计划的首要问题。
( B )A.质量指标B.品种指标C.产量指标D.产值指标12.工程项目的（）是指项目完成以后是否达到先确定的技术要求和服务水平。
目录内容简介...............................................................................................................P3第一章服务交付系统.........................................................................................P4第二章服务特征矩阵.........................................................................................P4第三章服务交付系统管理中的问题.................................................................P5 ①顾客参与的影响.................................................................................P5 ②减少顾客参与影响的方法.................................................................P6第四章影响需求类型的策略.............................................................................P6 ①固定时间表.........................................................................................P7②使用预约系统.....................................................................................P7 ③推迟交货.............................................................................................P7 ④为低峰时的需求提供优惠.................................................................P7第五章处理非均匀需求的策略.........................................................................P7①改善人员班次安排.............................................................................P7 ②利用半小时工作人员.........................................................................P7 ③让顾客自己选择服务水平.................................................................P7 ④利用外单位的设施和设备.................................................................P7 ⑤雇佣多技能员工.................................................................................P7 ⑥顾客自我服务.....................................................................................P7 ⑦采用生产线方法来满足顾客的需求.................................................P7生产运作管理论文-服务业运作特点- 3 -内容简介服务业与制造业一样，也要合理利用资源，提高生产率和改进服务质量。
《生产作业与管理》作业名称：选取某一服务行业，简述生产与运作管理的理论是如何被应用到该生产服务过程作业要求：生产与运作管理是企业管理的基本职能之一，生产与运作管理绩效的好坏对于企业有非常重要的意义。
生产与运作是将人力、物料、设备、技术、信息、能源等生产要素变换为有形产品和无形服务的过程。
生产与运作管理学的研究对象是生产运作系统的设计和生产运作过程的计划、组织与控制。
其研究的对象主要是制造企业生产有形物质产品的过程，但随着国民经济中第三产业所占比重的增加，随着金融、贸易、技术服务、交通运输等生产服务业在整个第三产业中所占的比重的增加以及其重要性越来越突出，生产管理学的关注点已经突破了传统制造企业的生产过程管理，扩大到了各种非制造业的服务过程和服务提供系统的设计中。
选取某一服务行业，简述生产与运作管理的理论是如何被应用到该生产服务过程。
要求：1．建议选取某一具体的服务行业具体说明2．结合专业知识和企业实际，论述切勿空洞3．独立思考，请勿抄袭，有自己的见解4．字数要求600—1000字生产与运作管理如何被运用到生产服务过程中一、美发店基本情况生产与运作管理是一门理论与实践非常密切的课程，我选取了美发店进行分析。
我选取的这家美发店是新开不久的美发店，选址位置突出，出行方便，所以有较多的人流量，消费中端，加上服务态度和剪发水平较高，整体营运状况比较好，有稳定的顾客群。
二、美发店的科学管理原理泰罗提出了科学管理的四原则：1、对工人操作的每个动作进行科学研究，用以代替老的单凭经验的办法。
2、科学地挑选工人，并进行培训和教育，使之成长。
3、与工人亲密协作，以保证一切工作都按已发展起来的科学原则去办。
4、资方（管理者）和工人之间在工作和职责上几乎是均分的，资方把自己比工人更胜任的部分工作承揽下来。
