文明餐桌标准

文明餐桌行为准则
餐桌上的举止体现着一个人的文明素养和公德意识。

为了营造一个文明、健康、和谐的用餐环境，特制定文明餐桌行为准则。

一、珍惜粮食，避免浪费
我们应认识到粮食的珍贵，按需取餐，不随意浪费。

若有剩余，应妥善处理，以保持勤俭节约的传统美德。

二、保持卫生，使用公筷
注意个人卫生，不随地吐痰、乱扔垃圾。

使用公筷夹菜，避免个人筷子触碰公共食物，防止疾病传播。

三、适量取食，拒绝暴饮暴食
根据自身需求适量取食，避免过量摄入食物，造成身体负担。

拒绝暴饮暴食，树立健康的饮食习惯。

四、尊重他人，有序排队取餐
在取餐时应遵守秩序，排队等候，不插队、不喧哗，展现对他人的尊重。

五、礼貌用语，不随意插队
在取餐、交流等场合应使用文明礼貌用语，不因个人情绪而发生争执或冲突。

遇到特殊情况需插队时，应先向他人表示歉意并解释原因。

六、保持安静，不大声喧哗
在公共用餐场合应保持安静，避免高声喧哗、嬉戏打闹等行为，以免影响他人用餐。

七、遵守规则，不随意丢弃垃圾
自觉遵守餐厅规定，不乱扔垃圾，保持环境整洁。

将垃圾倒在指定位置，维护公共卫生。

八、主动收拾餐具，保持环境整洁
用餐结束后应主动收拾餐具，按规定放置于指定位置。

协助保洁人员做好环境卫生工作，共同维护公共场所的整洁与美观。

九、尊重食物，不随意浪费食材
在享用食物时，应充分珍惜食材的辛勤付出和来之不易。

若有不喜欢或吃不下的食物，不要随意浪费或倾倒在桌上。

可向服务员询问是否可以将食物打包带走或妥善处理。

文明餐桌实施方案2017一、餐桌卫生1. 确保餐具清洁卫生，使用干净的餐具和餐巾纸。

2. 餐桌上不留下食物残渣和污渍，用餐后及时清理餐桌。

3. 餐具摆放整齐，不凌乱放置。

二、用餐礼仪1. 用餐时保持端庄，不大声喧哗，不随意乱扔餐具和食物。

2. 尊重他人的用餐空间，不随意伸手抢夺食物。

3. 用餐时注意文明用语，不谈论不雅话题，不大声喧哗。

三、节约粮食1. 合理安排餐桌上的食物，避免浪费食物。

2. 避免点菜过多，尽量按需点餐，减少食物浪费。

3. 遇到剩菜剩饭，可以打包带走或者保存，减少食物浪费。

四、倡导健康饮食1. 合理搭配饮食，多吃蔬菜水果，少食高热量、高脂肪食物。

2. 饮食不挑食，不偏食，保持饮食均衡。

3. 避免过度饮酒，健康用餐。

五、文明用餐宣传1. 增加文明用餐宣传栏，餐厅内外张贴相关宣传标语和海报。

2. 利用微信、微博等社交媒体平台，开展文明用餐主题宣传活动。

3. 开展文明用餐知识讲座和宣传活动，提高公众的文明用餐意识。

六、建立文明用餐奖惩机制1. 奖励文明用餐典范，树立文明用餐典型。

2. 对违反文明用餐规定的行为进行批评教育和纠正，形成良好的用餐氛围。

七、加强监督管理1. 餐饮业单位应加强自律，营造文明用餐环境。

2. 政府部门加大对餐饮业的监督管理力度，加强文明用餐的宣传和督促。

八、餐桌文明责任1. 每个人都是文明餐桌的责任人，应该自觉遵守文明用餐的规定。

2. 大家共同努力，营造文明用餐的良好氛围，从我做起，从现在做起。

通过以上文明餐桌实施方案2017，我们希望能够引导大家养成文明用餐的良好习惯，共同营造和谐的餐桌环境。

让文明餐桌成为一种美好的生活方式，成为一种社会责任和文明礼仪的体现。

让我们从现在做起，共同努力，为文明餐桌贡献自己的一份力量。

利辛县学校食堂文明餐桌创建标准
根据文明城市创建要求，结合我县学校食堂安全工作和全县文明餐桌工作实际，特制定《利辛县学校食堂文明餐桌创建标准》。

一、食堂内外环境整洁，门前责任制落实，无乱扔杂物、无随地吐痰现象；
二、“文明餐桌”创建氛围浓厚，显著位置有“不剩饭剩菜”温馨提示牌，餐桌上有“不剩饭剩菜”温馨提示卡，食堂员工和就餐者对文明餐桌创建活动知晓率100%；
三、持有《餐饮服务许可证》，并做到亮证经营；
四、有“五病”调离的相关制度和记录，从业人员健康证持有率100%;
五、落实公共用具消毒制度，有消毒设备、措施和记录；
六、无“三无”食品、过期、变质等伪劣食品；
七、食堂醒目位置设立“文明节俭用餐公约”。

文明餐桌的内容
文明餐桌》
一.餐桌礼仪
1.礼貌
文明餐桌礼仪首先要求参加餐桌的人都要有礼貌，不要在餐桌上大声喧哗、争吵，聊天也要有节制。

2.上菜
食物准备好后，有权威性的人物，例如家长，应该最先上菜，等待其它人一起吃。

3.座次
在餐桌前应以父亲坐位礼的形式，从受尊敬的家长一次到小孩，根据社会地位逐渐排列。

4.吃饭
吃饭时，要拿筷子按照正确的姿势，举起嘴角朝上，尽量不要发出吃饭的声音；不要一边吃饭一边说话，更不要瞎说闲聊，坐在餐桌前要保持文明礼貌。

5.开饭
开饭时可以说“能与大家一起吃饭真是太好了”或“让我们一起动筷子开吃吧”等问候语，让大家融入文明的餐桌氛围。

6.退席
从餐桌上站起来时，优雅地说声“谢谢”，并且鞠躬行礼，表示自己的礼貌。

二.餐桌陪伴
1.学会文明对话
在吃饭时，所有人都要学会文明对话，不要随便说话，要有节制，如果说话话题伤害到其他人，就应该立即停止。

2.尊重他人
在吃饭的时候，要尊重他人的意见，不要强加自己的观点，要尊重他人的权利，光是建议是不法的。

3.表彰他人
在吃饭的时候，要认可别人的付出，夸赞他人的表现，以此增加餐桌气氛的活跃度，让大家都能够愉快地吃饭。

4.文明礼貌
在谈话时要注意不要说劣迹话语，要尊重他人，让大家在文明礼貌的气氛下享受美食和惬意的餐桌氛围。

2024年小学文明就餐评比细则一、指导思想：文明用餐是学生良好日常行为规范养成的一个重要体现。

为了进一步规范学生的用餐行为，做到文明用餐，有序用餐，安全用餐，从而形成节约光荣、浪费可耻的思想，学校将举行“文明餐桌”、“文明用餐小标兵”评比活动。

并将平时的检查情况归入班级学期优秀班级评比。

二、评比办法：1.文明餐桌(以班级为单位)评比。

2.每日打分由值周教师、食堂值日人员负责。

3.每两周汇总“文明用餐”扣分结果，累计扣分最少的班级被评为“文明就餐班级”。

4.每月由班级推选出两名“文明用餐小标兵”，作为学期“文明就餐小标兵”评比依据。

三、评比细则：1.就餐前：整队进入食堂；不喧哗、打闹；按照指定餐桌依次就座不能乱动别人的餐具。

；由桌长负责分饭菜，安静就餐。

2.就餐中：就餐中保持安静，细嚼慢咽，不喧哗打闹；饭菜添加时举手示意由桌长负责添加，不能自行下位到窗口乱添饭菜；鼓励吃光盘中饭菜，做到不挑食、不偏食、珍惜粮食，无特殊原因不得将大量饭菜倒到剩菜盆中；3.就餐后：就餐后每位学生用勺子将残羹轻轻挂到自己碗中，倒入剩菜盆中，安静离开座位轻轻将碗和勺子分开放入餐具桶中方能离开；桌长等全桌吃完，收拾好饭盆、杂物，将桌子抹干净，做到桌面、地面干净整洁，无饭粒、米粒、剩菜，再离开食堂。

4.自觉服从食堂管理人员、值周教师的管理，不得与工作人员冲撞。

2024年小学文明就餐评比细则（二）一、目的为了加强小学生文明就餐意识，培养健康饮食习惯，提高就餐环境的整洁度和秩序，特制定本评比细则。

二、评比时间评比时间为每学期结束后，由学校根据具体情况确定。

三、评比范围评比范围为全校小学生，包括学生食堂和自助餐厅。

四、评比内容1.排队就餐：学生在就餐前应排成有序的队伍，遵守队列规则，不插队，不推搡，确保就餐秩序。

2.餐前准备：学生在进入食堂前应洗净双手，剪整指甲，穿戴干净的工作服和帽子。

3.用餐礼仪：学生在用餐时应保持良好的仪表仪态，不吃嘴巴张开，不说话，不大声喧哗，不打闹，不乱扔餐具和食物残渣。

就餐文明礼仪（通用5篇）就餐文明礼仪（通用5篇）人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范。

礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。

下面是小编整理的就餐文明礼仪，一起来看看吧。

就餐文明礼仪篇11、节约粮食，文明就餐，不相互喂食。

2、维护食堂秩序，排队打饭，相互谦让。

3、维护食堂卫生，不随地吐痰，不乱扔杂物。

4、尊重食堂工作人员的劳动，不与工作人员争吵。

5、养成良好的饮食卫生习惯，饭前洗手，饭菜含在嘴里的时候不说话不打闹，不随地乱扔乱吐饭菜、果皮等。

6、骨、刺以及无法吃的其他东西，不要随地乱吐，应该放到餐具里。

避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。

7、不要当着食堂工作人员的面，抱怨饭菜不好。

如果有必要的话，可以向学生会反应说明一下情况。

8、我们学校统一使用公用餐具，因此我们学生吃完饭后，应把餐具主动放到收盘处，不要把餐具带出餐厅。

要爱护餐厅公务，不敲打碗、盘、桌、椅等。

就餐文明礼仪篇21、宴请的基本礼仪有哪些?(1)入座：主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

(2)座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。

参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

(3)体态：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。

(4)交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

(5)布菜：主人可为身边的客人布菜。

布菜应使用公勺或公筷。

布菜时要照顾到客人的饮食偏好，如果客人不喜欢或者已经吃饱，不再为客人夹送。

(6)敬酒：主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒。

遵义市“文明餐桌行动”标准
一、餐厅、餐馆标准：
1、加强宣传，进门口、墙上要设置文明就餐公益广告或餐桌上摆放提示牌；
2、有佩带相关标志的就餐引导员；
3、对点菜员进行培训，点菜时主动向顾客提示菜品份量，提醒顾客合理搭配菜品，避免浪费；
4、用完餐后，服务员主动建议顾客对未用完的饭菜打包，并免费提供打包的食品袋、饭盒等。

二、机关单位职工、学校食堂标准
1、加强宣传，在食堂进门口、墙上要设置文明就餐公益广告或餐桌上摆放提示牌；
2、有佩带相关标志的就餐引导员，引导排队用餐；
3、聘请单位职工做文明餐桌志愿服务监督员，主动提醒就餐人员吃多少打多少，做到不剩菜不剩饭；
4、引导用餐人员将餐具分类放到指定的回收地点。

文明餐桌行动指南与执行细则亲爱的广大幼儿工作者、家长们：一、文明餐桌行动指南1.树立正确的餐饮观念2.餐饮礼仪（1）用餐时要注意仪态，坐姿端正，不高声谈笑，不随意摆放餐具。

（2）夹菜时要使用公筷，避免直接用自己的筷子夹取。

（3）嘴巴闭合咀嚼，不要发出声音。

（4）不要随意浪费食物，夹菜时要根据自己的食量，尽量吃完。

3.光盘行动（1）根据自己的食量点餐，避免浪费。

（2）用餐过程中，如有剩余食物，可以适量打包带走。

（3）倡导餐饮企业在菜单上标注食物的分量，方便消费者选择。

4.健康饮食（1）注重食物的营养搭配，多吃蔬菜水果，少吃油腻、高热量食物。

（3）注重餐后养生，适当散步，促进消化。

二、文明餐桌执行细则1.家园共育（2）幼儿园要加强餐饮教育，引导幼儿遵守餐桌文明。

2.餐饮环境布置（1）餐厅要保持整洁、卫生，营造舒适的用餐环境。

（2）餐厅墙上可张贴餐饮礼仪知识，提醒人们注意餐桌文明。

（3）餐厅可设置“光盘行动”宣传牌，倡导节约粮食。

3.教师示范（1）教师要带头遵守餐桌文明，做到以身作则。

4.活动开展（1）定期开展“文明餐桌”主题活动，提高幼儿的餐饮素养。

（2）组织幼儿参观农业基地，了解粮食来之不易，增强节约意识。

（3）开展餐饮竞赛活动，激发幼儿的餐饮兴趣。

谢谢大家！亲爱的广大幼儿工作者、家长们：我们要告诉孩子们，每一粒粮食都蕴含着农民辛勤的汗水，浪费粮食就是对他人劳动的不尊重。

我们要通过实际行动，让小朋友们明白，节约是一种美德，是一种责任。

在幼儿园里，我们要通过各种活动，比如角色扮演、故事讲解、实地参观等，让孩子们亲身体验，亲手实践，从而内化为他们自己的行为准则。

老师们的一言一行都是孩子们学习的榜样，我们要确保我们的言行都能体现出文明餐桌的精神。

家长们在家里也要做好示范，从日常的点滴做起，比如合理安排饭菜的分量，鼓励孩子们根据自己的食量来点餐，不强迫孩子们吃不喜欢吃的食物。

这样，孩子们在家的良好习惯，也会延伸到幼儿园和公共场合。

餐桌的礼仪餐桌的礼仪(通用15篇)餐桌的礼仪11、座次：总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。

如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

2、点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。

当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。

如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他/她来点菜，除非是他/她主动要求。

否则，他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。

记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。

点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。

3、吃菜中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。

随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。

以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

对宾客不要反复劝菜，可向对方介绍您所了解的菜的特点，吃不吃由他。

关于2022文明餐桌礼仪的内容（精选5篇）“文明餐桌”推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，你知道哪些关于文明餐桌礼仪的内容?下面是由编辑为大家整理的“关于2022文明餐桌礼仪的内容(精选5篇)”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。

篇一：关于2022文明餐桌礼仪的内容文明餐桌的内容：一、推广使用“公筷公勺”。

餐饮单位积极推广使用“公筷公勺”，餐后将“公筷公勺”与自用筷勺分开清洗消毒，营造健康、卫生的用餐服务氛围，争做餐桌礼仪的引导者。

二、规范使用“公筷公勺”。

餐饮单位要加强服务人员规范使用“公筷公勺”培训，餐前要主动向顾客免费提供“公筷公勺”，引导消费者使用“公筷公勺”。

三、积极践行“光盘行动”。

广大市民在聚餐时按需点菜，做到不剩饭、不剩菜，吃不完要打包，践行“光盘行动”。

四、宣传倡导“文明理念”。

餐饮单位需在餐厅醒目位置张贴“使用公筷公勺”“践行光盘行动”宣传海报，粘贴“文明餐桌”桌贴，杜绝餐饮浪费。

五、自觉遵守“文明公约”。

自觉遵守餐饮场所道德规范，让健康、文明的用餐方式惠及每个家庭、每位市民，人人都做“勤俭节约的传播者，舌尖防疫的捍卫者”。

篇二：关于2022文明餐桌礼仪的内容儿童餐桌礼仪常识1、请长辈先入座，并先给长辈盛饭。

敬老是中华民族的传统美德，在孩子小的时候，家长就要做好示范，吃饭时先请家中长辈入座，并先给长辈盛饭。

在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起来。

在家长把碗递给孩子时，孩子应双手把碗接过来，表示对长辈的尊敬。

2、吃完饭之前不要离开座位除了饭前洗手外，最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题，这样可以更安心、放松地享受美食。

3、坐正坐直，保持挺拔的姿势。

这样不但好看，而且还有利于消化。

4、正确地拿筷子其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子，单单是一个用筷子，就可以让一个人显得很有教养，我们老祖宗发明了筷子，一种道具可以用于各种食物，蕴含着深厚的以不变应万变、以简单应对复杂的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。

依次排队就是文明安静节约就是优秀一、就餐时间：
早餐七八年级：7：10-7:40 九年级：7:45—8:05
午餐12:00—12:40 晚餐6:30—7:10
二、充卡时间：周日下午5:30-7:00
周一—周五6:30-8:30 11:50-13:00 18:20-19:00
三、文明就餐要求：
1、餐厅用餐文明有序，节约粮食，爱护公物。

2、餐厅内买饭必须在红线内依次排队，打卡后左侧取饭后离开，先到者请往餐厅西侧就坐。

3、就餐时严禁喧哗、叫喊、跑窜、并排走路、捎饭等不文明现象。

4、用餐结束自己把碗筷放入碗筷箱，就餐桌面收拾干净，杂物放入杂物箱，残渣放入回收桶。

5、买饭、就餐、结束离开严禁多次经过窗口，严禁穿越红线。

四、处罚规定：
1、以上不文明行为一经发现，立即记录曝光，扣除个人德育分10分及班级量化分5分。

2、对不排队、拥挤、插队、游逛穿越红线者，立即停止吃饭，必须反省30分，必须抓到违纪学生，才能吃饭。

3、喧哗、叫喊、跑窜、并排走路、捎饭等不文明现象，立即停止吃饭，必须反省30分，必须抓到违纪学生，才能吃饭。

4、碗筷不放入碗筷箱，桌面有杂物，剩饭较多，残渣乱倒乱放者，必须留下，参与餐厅卫生打扫30分，必须抓到违纪学生，才能离开。

灵宝市一中
2013年9月。

文明餐桌标准
1、要珍惜粮食，不浪费饭菜，少剩或不剩馍块。

2、个人碗筷要洗干净，并按小凳在中间，碗袋在两边的要求挂好。

3、各桌汤盆、汤勺、馍盘要洗净放于餐桌北边中间。

4、吃完火锅后将火锅放到地板上并把盘中水倒入，以防烫桌或烧坏火锅。

5、就餐结束，要保持餐桌及地面整洁，无往地面和菜碗内倒汤、倒水现象，菜碗摆放于餐桌中间。

本餐桌上有出现下列现象之一的不得评为文明餐桌：
1、就餐时发生争抢，偏食或不吃、不喝不动碗筷的。

2、洗碗时争抢，拥挤，最后洗完碗不关水龙头者。

3、乱倒剩饭、剩汤，用馍块擦桌子，将块馍丢入泔水桶内者。

4、进餐厅后追逐快跑，说话嬉闹者。

“文明餐桌”评比细则
文明就餐是学生良好日常行为规范养成的一个重要体现，学校为了进一步规范学生的用餐行为，使学生做到文明用餐，有序用餐，安全用餐，从而形成节约光荣、浪费可耻的思想，经研究决定开展“文明餐桌”活动。

具体评选细则如下：
一、评选办法
每周评选一次“文明餐桌”，学校有关部门或食堂工作人员对学生平时用餐表现共同打分，综合评定产生。

二、奖励
对获文明餐桌称号的餐桌颁发“文明餐桌”流动奖牌。

三、评比标准
《文明餐桌三字经》就餐前，洗洗手。

排好队，慢慢走。

就餐时，话语少。

不挑食，慢慢嚼。

不剩饭，不浪费。

残留物，不散落。

倒残汁，遵秩序。

吃完饭，别乱跑。

洗洗手，沿路走。

做得好，红旗飘。

2020年01月02日。

文明餐桌创建标准一、诚信经营。

具有合法经营资质，遵守法律法规，尊重消费者的权益，童叟无欺。

二、管理规范。

提供食品明码标价、保质保量。

各项食品安全管理制度健全，自觉落实人员体检、环境卫生、餐具消毒、“三防”设施等各项食品安全管理制度，近三年未因食品安全问题受到过行政处罚，没有发生过食品安全事故。

三、环境优美。

店容店貌干净整洁，自觉落实“四自一包”责任，维护店前环境卫生。

餐厨废弃物处理规范，无乱堆乱放、随意排放现象。

安全警示、标识明晰，店面店内装修装饰有特色、具有一定文化内涵，体现健康的餐饮文化理念。

四、服务优质。

规范服务用语，服务热情周到，不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客文明就餐、绿色消费，主动提供免费打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车”。

五、文明用餐。

消费者有序候餐、用餐，不喧哗，不抢占座位，不敲打餐具，不使用一次性餐饮具，不乱扔垃圾。

车辆不乱停乱放，不酒后驾车。

适量点菜，不超量点菜，不剩菜。

文明餐桌行动倡议书亲爱的市民朋友：文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起，餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，今天，特向全体市民倡议：一、传承传统美德。

要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召亲朋好友踊跃参加文明餐桌行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐。

二、做到合理消费。

绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜，吃不完打包。

三、倡导文明用餐。

自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，不带宠物进餐厅，不在禁烟场所吸烟，时刻注意他人的用餐感受；低碳环保，使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子；开车不喝酒，酒后不驾车。

四、遵守行业规范。

真诚服务顾客，坚守食品安全，尊重消费者权益，童叟无欺，诚信经营。

市民朋友们，让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，将环保、低碳进行到底，吃出美感和情趣，吃出文明的修养，吃出安全、理性、健康的生活方式！中共石泉县委宣传部石泉县三创指挥部办公室石泉县食品药品监督管理局石泉县旅游局石泉县工商行政管理局2014年6月文明餐桌行动宣传标语勤俭节约是中华民族的传统美德。

关于餐桌礼仪(15篇)关于餐桌礼仪(15篇)关于餐桌礼仪1（一）就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。

2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。

如女士座位在隔邻，应招呼女士。

3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。

6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

（二）香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

（三）餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

4、口内有食物，应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。

7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。

10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。

食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。

万一不禁，应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地，可请侍者拾起。

16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。

文明餐桌礼仪民以食为天。

中国是文明古国，有着悠久的饮食文化。

文明餐桌用餐，是教养，也是礼仪。

下面是为大家准备的文明餐桌礼仪，希望可以帮助大家!文明餐桌礼仪外出用餐，尤其是外出赴宴或聚餐时，应适度地进行个人修饰。

总的要求是：整洁、优雅、个性化。

如果你是一位男性，而你的周围就坐的是女性，那么你应该发挥你的绅士风度为女士服务,比如拉开座椅，向服务员要东西。

如果身边坐的是长辈，更应如此。

在等待上菜的时候，不能因为无聊而敲桌子、敲餐具，这是很不礼貌的行为。

夹菜的时候，不能用筷子在菜里面翻来挑去，或者夹到一半，发现是自己不爱吃的，又重新放回到盘子里。

如果想吃的菜很远，千万不要站起来去夹，应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。

不要“霸”着某几样爱吃的菜不放，让别人都没法吃。

不要狼吞虎咽，也不要发出“吧嗒”的声音，应该闭着嘴，细细品，不仅吃相文雅，也有助于消化。

如果你先吃好饭，应起身对大家说，“我已经吃好了，大家请慢用”，然后再离开餐桌。

传统餐桌礼仪知多少1.吃饭时，不能在菜盘子里乱翻，不能吧唧嘴，那样显得很不礼貌。

2.在外面招待客人，点菜不能上“七个菜”，因为七个菜是敬死去的人的。

3.吃饭时，手要扶着碗，不能一只手放在桌下。

4.家里来客人了，添饭时不能说“还要饭吗?”因为“要饭的”是乞丐的意思。

5.忌用“鸳鸯筷”。

两支筷子要同一颜色，同一长度。

6.筷子摆放要放在饭碗的右边，忌把筷子分放在碗的两边，这意味着快分开，因筷与“快”谐音。

筷头应朝座位，忌倒放过来，倒放则为祭祀之用。

7.筷子不能立插在米饭中，这是祭死人的方式。

8.不能用筷子敲盘碗。

这是乞丐讨吃的手法，也是逗猫狗等牲畜进食的信号。

【孩子餐桌礼仪引导】1、一起用餐。

孩子与父母一道用餐的机会越多，越会学到应有的礼仪。

还可以教会孩子餐桌上的礼仪。

好吃的东西不能自己一个人吃，要留给别人吃;取菜时，尽量取自己面前的，不要“飞龙过海”;看准哪块就夹它，不要翻来覆去地挑，那是非常没礼貌的表现;夹带汤汁的肉菜时，更要小心夹，以免溅脏了自己或者别人的衣服;吃完饭后放下碗要有礼貌地对还没吃完的人说：“请大家慢用”。

“文明餐桌”评比办法一、评比目的文明餐桌是学生良好日常行为规范养成的一个重要体现，为了进一步规范学生的生活习惯和用餐行为，有效保证我校餐厅安全文明、整洁、卫生，创造干净、舒适、和谐的用餐环境，制定本办法。

旨在让学生做到：讲究节约、就餐有序、保持安静、讲究卫生。

二、评比细则（一）就餐前1、学生进入餐厅后，做到不大声喧哗，自动排队有序领取饭菜。

（一人次扣一分）2、学生必须按各年级制定路线领取饭菜，不插队，不拥挤，互相照顾。

（一人次扣一分）（二）就餐时1、按指定位置就餐，不得无故不用餐，桌长点好名，发现无故不用餐者报告值班老师。

（一人次扣一分）2、吃饭时不讲话，细嚼饭菜，小心喝汤，不剩饭，有问题向值班老师反映。

3、用餐时将用餐废弃物放在餐盘中，不得扔在地上或桌上。

酌情减分4、用餐坐姿正确，不得跪在椅子上，不得把脚放在桌橕上。

（一人次扣一分）5、馒头等面食不够时有桌长领取，超过5个时，向值班老师反映。

6、馒头等面食以吃饱为原则，吃不了一个时要主动与同学分食，以节约粮食。

餐后每桌只允许剩一块成块馒头。

每多一块扣5分（三）就餐后1、饭菜尽量吃完，不浪费粮食，少量剩饭菜倒入专用桶内。

严禁将馒头混在剩菜中倒入垃圾桶。

（一人次扣一分）2、餐后筷子一律放在餐桌右侧，餐盘等其他餐具放在指定位置并排好顺序。

酌情减分。

3、用餐后做到桌面、地面干净整洁，确保桌面无剩饭菜。

4、讲究卫生，不随地吐痰、泼水，尊重食堂职工，讲文明有礼貌。

三、评比措施1、用餐时，值班老师和食堂工作人员负责监督、检查和评比，值班教师每天做好记录，努力使评比工作落到实处，做到公平、公正。

2、每月总评一次，评为“文明餐桌”的，颁发“文明餐桌”流动奖牌，有桌长领取放置在餐桌上。

奖牌要妥善保管，不得损坏或遗失。

3、学期末按照班级“文明餐桌”获得桌次数，从高到低前三名评为“文明餐桌示范班级”，班级量化考核加20分。

2012年10月20日。