主体功能区战略下勐海县茶叶产业发展对策

浅论勐海茶叶产业发展现状及对策[摘要] 通过探讨勐海茶叶产业的自然优势、品种优势、技术优势、产品优势、政策优势。

分析勐海茶区茶叶产业存在的问题、提出振兴勐海茶叶产业的思路、对策。

[关键词] 茶叶产业；发展现状；思路；对策勐海县是云南省的产茶大县，茶叶历来是勐海县传统支柱产业之一，是山区乡（镇）农民的主要经济来源，也是地方财政的重要税源，茶业在勐海县经济发展中具有特殊的地位。

截止2007年9月，勐海全县共有茶园面积1.95万hm2，其中可采摘面积1.32万hm2，2006年度的毛茶产量达1.1万t，平均产量为837kg。

全县共有生产普洱茶原料小型加工厂559个，普洱茶精制厂123个。

茶叶精制产量为14 962t，同比增长73.9%，完成现价工业总产值9.76亿元，实现（现价）工业增加值5.66亿元，实现利润1.86亿元。

全县茶叶产业实现财政收入4 543.7万元（其中增值税4010万元），占全县财政收入1.36亿元的33%，实现地方财政税收1536万元，占地方财政收入5270万元的30%。

可见茶叶税收是地方财政的主要来源之一，茶产业的可持续发展直接关系到勐海县新农村建设的进程。

一、勐海茶区茶叶产业的优势1.自然优势勐海位于云南省南部，地跨东经99º56‵~100 º41‵，北纬21 º28‵～22 º28‵之间，属南亚热带高原季风气候，茶产区处于山区、半山区，夏秋季多雨天气，冬季天气晴朗，冬无严寒、夏无酷暑，热量充足，雨水充沛，雾日多、霜期短、湿度高、土层深厚、远离大城市和重工业的污染，年平均温度在16～18℃之间，年降雨量在1200cm左右，水份收支平衡，空气相对湿度高，对茶树起到了滋润作用，极宜茶树生长，一年中发芽生长达10个月左右，且白天温度高，光合作用强，茶树制造营养物质多，夜间温度低，茶树消耗的有机质少，所以茶叶有机质含量高，内质特征优异，县内光照量多质好，光能充足，年日照时数在1782～2323h之间，年太阳辐射量较大，春多于夏，夏多于秋，秋多于冬，这有利于夏秋季茶树的生长发育和品质提高，光辐射年散射量多于年直射量，极为有利地为喜散光的耐阳茶树提供了更多的气候生态环境，为发展茶叶产业提供了有利条件。

勐海县茶产业发展现状与对策摘要分析了勐海县茶产业在地方经济中的重要地位、发展茶产业的有利条件，以及茶产业发展中存在的问题，指出勐海县茶产业的发展关系到勐海县社会主义新农村建设，关系到稳边固疆，提出了实现勐海县茶产业可持续发展的对策。

关键词茶产业；可持续发展；云南勐海1勐海县茶产业在地方经济中的重要地位勐海县是云南省第1产茶大县，茶叶历来是勐海县传统支柱产业之一，是茶区农民的主要经济来源。

尤其在布朗山、南糯山、西定、巴达等山区，茶叶收入是农民最重要的经济来源。

茶叶也是地方财政的重要税源，茶业在勐海县经济发展中具有特殊的地位。

截止2007年9月，勐海全县共有茶园面积1.95万公顷，其中可采摘面积 1.32万公顷，2006年度的毛茶产量达 1.1万吨，平均产量为837kg/hm2。

全县共有生产普洱茶原料小型加工厂559个，普洱茶精制厂123个。

截止2007年9月，茶叶精制产量为14 962t，同比增长73.9%，完成现价工业总产值9.76亿元，实现现价工业增加值5.66亿元，实现利润1.86亿元。

全县茶叶产业实现财政收入4 543.7万元（其中增值税4 010万元），占全县财政收入1.36亿元的33%，实现地方财政税收1 536万元，占地方财政收入5 270万元的30%。

可见茶叶税收是地方财政的主要来源之一，茶产业的可持续发展直接关系到这些山区新农村建设的进程。

2勐海县发展茶产业的有利条件2.1气候环境有利勐海县境内气候属亚热带季风湿润气候，广大茶区地处山区及坝缘丘陵地带，海拔大多在1 000～1 500m之间，热量丰富，雨水充沛，雾日多，霜期短，湿度大，土壤肥沃，年平均温度在16～20℃之间，年降雨量在1 500mm左右，非常适宜大叶种茶树的生长发育，一年中生长发芽期达10个月左右，为茶叶生产提供了有利条件。

2.2产茶历史悠久勐海茶区有1 000多年的茶叶生产历史，具有丰富的茶叶生产经验。

在普洱茶的栽种历史中记载着：濮人（布朗族）是最早的植茶人，主要分布在勐海县的布朗山、西定、巴达、勐满、勐往等地。

云南省茶产业发展现状、问题及对策探讨云南省作为中国茶叶的主要产区之一，拥有广泛的茶园分布，其茶叶品种繁多，以普洱茶、滇红茶、云南大叶种这三大茶类为主。

但是，随着茶叶市场的不断发展，茶产业在云南省也面临着一些问题。

本文将从云南省茶产业发展现状、问题及对策探讨三个方面来进行阐述。

一、云南省茶产业发展现状1.生产规模不断扩大云南省茶产业已经形成了以普洱茶、滇红茶、云南大叶种等为龙头的产业结构，且规模不断扩大。

据统计，截至2019年底，云南茶叶产业已发展至亿斤以上，产值超过1200亿元。

2.品牌影响力进一步提高云南省茶产业在国内外市场上的品牌影响力进一步提高。

以普洱茶为例，其原产地云南普洱的制茶技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，并连续多年获得国家地理标志保护产品称号。

由此可见，云南茶叶品牌的建设和推广已经初步成功。

3.科技创新促进茶产业现代化升级云南省茶产业通过科技创新促进茶产业现代化升级。

云南省农科院茶叶所在茶叶制作技术、新品种选育和种植技术等方面取得了一系列创新成果。

二、云南省茶产业面临的问题然而，云南省茶产业还面临一些问题。

1.制茶技艺萎靡不振云南省的许多茶农，特别是精品茶叶生产企业制茶水平萎靡不振，缺乏标准化制作流程、细节把关等问题仍存。

2.品牌认知度有待提高尽管茶叶品牌在云南省已经有所建设和推广，但是其品牌认知度还有待提高。

云南茶叶品牌在国际市场上的竞争力也与国内市场相比较低。

3.茶叶品质需要不断提高云南省的茶叶质量和品质并不稳定，有时候即使是生产优质茶叶的企业，也会在制茶过程中出现问题。

三、云南省茶产业发展对策探讨1.加强企业技术创新云南茶叶的高品质和市场竞争力，需要企业的技术水平得到持续提升。

云南省茶产业应该进一步加强技术创新，提高茶叶品质。

同时，企业也应该加大对科研人才的引进和培养。

2.加强品牌推广和认知度提高品牌推广和认知度提高在云南省茶产业的发展中也非常关键。

为了提高品牌认知度，茶叶企业还需要加强市场推广、品牌宣传和保护等方面的努力。

勐海县茶产业发展现状与对策作者：丁哲薇来源：《农家科技》2017年第11期摘要：勐海县作为著名茶乡，是普洱茶的主产地，其茶产业在当地经济中占据主要地位，近年来，勐海县茶产业发展暴露出诸多问题，威胁茶产业以及当地经济发展、新农村建设，本文重点探讨勐海县茶产业发展存在的问题，并提出相应的解决对策。

关键词：勐海县；茶产业；发展现状；具体对策勐海县自然条件优越，中茶、制茶、饮茶历史悠久，茶叶一直都是勐海县人民经济收入的主要来源之一，茶产业的发展不仅促进了当地经济的发展，还有力推动了当地新农村建设以及社会的稳定发展。

笔者根据自身多年的工作经验，谈谈关于勐海县茶产业发展的几点思考。

一、勐海县茶产业发展现状1.得天独厚的资源条件。

第一，勐海县地处云南、亚热带季风气候区，雾天多、霜期短、湿度大、降水丰富，以丘陵地形为主，土壤肥沃，适宜茶树生长。

第二，勐海县种茶历史悠久，茶叶种植经验丰富，以古树茶、野生茶树为主，茶叶生产以原生态为主，拒绝化肥农药的使用，因此，茶叶品质好。

其次，云南省农业科学院茶叶研究所保存了几千种茶树资源，在茶叶研究与生产方面优势明显。

第三，勐海县有1000多年的茶文化资源，饮茶习俗历史悠久，如，“竹筒茶”、“青竹茶”、“土锅茶”、“烤茶”等等，大大推动了勐海县茶产业的发展。

第四，茶产业是勐海县重要的经济来源之一，尤其是布朗山、西定、巴达等地，茶叶是当地农民收入主要来源。

其次，长期以来，茶叶税收都是当地财政主要来源之一，茶产业在勐海县经济发展中的地位举足轻重，深受政府各界的支持。

2.勐海县茶产业发展存在的问题。

第一，茶叶单产较低。

虽然勐海县茶叶生产历史悠久，且茶园面积于产量都很大，但是，由于茶园种植管理水平的限制、基础设施不足、资金不足等问题，导致低产茶园占比较大。

在勐海县的62万亩茶园中，有些茶园，具体表现为衰、老、稀，比全国平均单产还要低，导致勐海县的制茶厂得不到充足的原料，从而限制其发展。

勐海县茶产业发展现状及应对措施摘要介绍了勐海县普洱茶产业发展面临的机遇,分析了当前普洱茶产业发展现状,并提出了一系列发展措施,以期为今后勐海县茶产业的发展指明方向。

关键词茶产业;发展现状;应对措施;云南勐海1勐海县茶产业发展机遇茶叶作为第2批40个农产品之一进入国家现代农业产业技术体系建设,茶叶产业技术体系共设置首席科学家1名、功能研究室6个、综合试验站22个。

勐海县被列为国家茶产业技术体系云南西双版纳综合试验站示范县,综合试验站已对当前勐海县茶产业的技术需求进行了调研,并上报国家茶叶产业技术体系,可及时得到体系提供的技术支持,及时解决勐海县茶叶生产的关键性技术难题,这给勐海县茶产业的发展带来了新的机遇。

2勐海县茶叶发展现状勐海县是全国产茶大县,近年来,勐海县茶产业在政府的重视和科技支持下取得了可喜发展,尤其是2007年上半年的市场拉动,勐海县茶产业(主要是普洱茶)获得了“大丰收”。

据统计,2007年,勐海县普洱茶总产量达到1.7万吨,约占全省普洱茶总产量的2成;工业总产值达到15.47亿元,占全县工业总产值的75%;销售产值达到11.47亿元,占全县地方财政收入的1/3;全县农民人均纯收入达到2 575元,其中茶叶收入约占1/3。

可见普洱茶在勐海县经济发展中起着支柱作用,是勐海县农民收入的最重要来源之一。

然而“大丰收”的背后也暗藏了诸多问题,如普洱茶市场运作不理性方面、技术支撑薄弱、品牌培育意识不够等,致使2007年下半年普洱茶市场一落千丈,整个云南茶产业至今仍处于低谷,勐海县作为普洱茶主产区更是受到前所未有的沉重打击,部分茶园甚至出现不再采摘的现象。

3勐海县茶产业发展应对措施3.1适制普洱茶专用品种的推广示范云南是普洱茶的发祥地,而勐海县是其核心区,普洱茶是勐海县茶产业的龙头,对山区农民增收致富起着不可替代的作用。

当前,红茶、绿茶、乌龙茶均有相应的适制品种,但却没有普洱茶适制品种。

云南省农业科学院茶叶研究所(云南西双版纳综合试验站建设依托单位)正在开展这方面的研究,已取得了阶段性成果。

勐海县茶产业发展研究勐海县是中国云南省西双版纳傣族自治州下辖的一个县，地处高原丘陵地带，气候适宜，土地肥沃，是著名的茶叶产区。

勐海县茶叶产业发展潜力巨大，对当地经济发展起着重要作用。

本文将对勐海县茶叶产业发展进行研究分析，探讨如何更好地推动勐海县茶叶产业的发展。

一、勐海县茶叶资源概况勐海县地处西双版纳的核心地带，是一个典型的热带季风气候区域，气候湿润，年降水量充沛，温度适宜，光照充足，土壤肥沃，适宜于茶叶生长。

勐海县茶园面积广阔，茶叶种植历史悠久，而且以乔木型大叶种茶为主，品质优良，具有浓厚的地方特色。

二、勐海县茶叶产业现状分析1. 产业规模：勐海县茶叶种植面积广阔，茶叶品种繁多，年产量大。

据统计，勐海县茶叶年产量在全国茶叶产区中占有一定的分量。

2. 品质优势：勐海县茶叶以其独特的地理环境和气候条件，出产的茶叶色泽翠绿，香气浓郁，口感甘醇，深受消费者喜爱，拥有一定的市场影响力。

3. 产业问题：勐海县茶叶产业在发展过程中也面临一些问题，如技术水平参差不齐，产品加工技术不够成熟，品牌建设不够完善等。

三、勐海县茶叶产业发展对策1. 提高技术水平：加强茶叶生产技术研究，引进先进的茶叶种植、加工技术，提高茶叶产量和品质。

2. 加强品牌建设：优化勐海县茶叶品牌建设，提升茶叶品牌知名度和美誉度，打造一批知名度高、信誉良好的茶叶品牌。

3. 加强市场开发：拓宽销售渠道，积极开拓国内外市场，提高产品的市场竞争力。

四、勐海县茶叶产业发展前景勐海县茶叶产业有着非常广阔的发展前景。

勐海县茶叶的品质优势和地理优势决定了其在市场上有着很好的竞争力。

勐海县茶叶产业发展符合国家对绿色食品和有机食品的需求，市场潜力巨大。

勐海县茶叶产业发展与当地的旅游业、文化产业具有良好的产业融合效应，有利于促进县域经济全面提升。

勐海县茶叶产业发展一直以来备受重视，未来也将继续得到政府的支持和鼓励。

勐海县茶叶产业具备得天独厚的地理和气候环境优势，品质优秀，市场需求广泛。

主体功能区战略下勐海县茶叶产业发展对策作者：张利菁吴珂王筱春来源：《中国集体经济》2015年第22期摘要：针对勐海县作为国家和云南省主体功能区规划中的限制开发区，文章分析了勐海茶产业发展现状及其存在的问题，提出了发展对策，以期为勐海县茶产业发展提供一定的思路。

关键词：主体功能区；茶产业；对策；勐海县主体功能区规划是指根据不同地区的资源环境、开发现状和潜力，划分为优化开发区域、重点开发区域、限制开发区域和禁止开发区域，对人口、城镇、国土、经济等进行统一规划，最终形成人口、经济、资源环境相协调的国土空间开发格局。

在全国主体功能区规划和云南省主体功能区规划中，勐海县被划分为限制开发区域，即应该生态环境的保护和修复，以及提供良好的生态相关产品为主要任务，发展与主体功能定位相适应的产业，在此基础上引导超载的人口进行合理有序的转移。

因此，主体功能区战略将会对勐海县的农业经济发展产生重要的影响。

勐海县作为云南省乃至全国具有一定知名度产茶地区，茶叶长期以来就做为当地的支柱产业之一，也是其主要的经济来源和财政收入。

随着勐海生态县市建设规划的进一步实施，以及生态农业工作的进一步开展，有必要在国家主体功能区战略和云南省主体功能区战略的规划下，进一步促进勐海县的茶叶产业结构优化升级和转型，更好的带动勐海县社会经济的可持续发展，符合国家和云南省主体功能区战略下的定位。

一、勐海茶业产业发展现状勐海县地处亚热带，季风湿润气候，丘陵广布，雾日多，霜期短，湿度大，土壤肥沃，降雨丰富，非常适宜茶树种植；勐海有1000年以上的茶叶种植历史，茶叶生产经验极为丰富，广泛分布着古树茶和野生茶树，且茶园基本不使用化肥和农药，保证了茶叶生产的原生态，品质较好；勐海县做为茶树原产地，有十分丰富的茶种质资源，县境内的云南省农业科学院茶叶研究所内不仅保存了上千份茶树资源，而且在茶叶的科研和生产方面具有明显的物质和技术优势；勐海县具有丰富的茶文化资源，形成了独特的民族饮茶习俗，如傣族的“竹筒茶”，布朗族的“青竹茶”、“腌酸茶”，爱尼族的“土锅茶”，拉祜族的“烤茶”，基诺族的“凉拌茶”等，进一步促进了勐海茶叶产业的发展。

云南茶叶产业现状发展前景及对策的思考云南茶叶产业现状发展前景及对策的思考茶是世界三大饮料之一（茶、咖啡、可可），20多亿人热忠于茶饮，占世界人口的1/3左右。

全球有58个国家种植茶叶，160多个国家和地区有茶叶消费习惯，20世纪90年代以来，中国茶叶产量所占份额一直超过世界总产量的20%，居世界第二位。

茶叶出口量超过世界出口总量的15%，局世界第三位，是世界茶叶生产、出口、消费大国。

云南是世界著名茶树的原产地，种植和利用茶叶的历史已有1700余年。

是云南三大经济作物之一。

同时，茶叶又是云南出口创汇的大宗商品有着其他农作物和产业不可替代的重要作用。

但是，近年来云南茶叶全行业经济快速下滑，徘徊不前。

茶叶出口连续5年大幅度滑坡，精度加工生产萎缩，生产企业经营困难，茶农收入增长缓慢。

基于以上背景，本人作了关于云南茶叶产业发展的现状，趋势及对策的一些思考。

一、云南茶叶产业的发展背景叶产业是云南经济作物中继烟、糖之后的第三大产业，全省现在有茶园面积16.73万亩。

全国排名第三，全省128 个县（市）中108 个县（市）产茶，1千多万人参加制茶、种茶、售茶。

占全省人口的四分之一左右。

茶叶是"衣食万户"的产业，同时茶税也是许多地县财政收入的主要部分。

其中思茅、临沧、保山、西双版纳大部分地州是主要的茶区、茶叶在当地国民经济中有难以替代的地位。

然而高产、优质、稳定、高效的无性系良种茶园面积只有0.67万亩左右，其余大部分为有性系群种，且品种混杂良莠不分，品质退化，加之投入不足，管理粗放，严重影响了茶叶产量和质量。

我省茶园的销茶78%是毛茶（粗加工茶）价低利薄，平均每千克10 元左右，精制率低，名优茶比例小，全省名优产量为7500吨左右。

产值2.5亿元，平均没千克33元与沿海茶区相比有较大的差距。

（一）云南茶叶在全国的地位在全国19个产茶省中，云南茶园种植面积居第一位，是全国茶园面积最大的省份， 2002年茶园面积占全国茶园面积的16.3%，但是茶叶产量仅占全国茶叶产量的11.1%，位于福建省、浙江省之后，居第三位。