商业计划书8.7-2
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商业计划书范文(通用15篇)商业计划书范文(通用15篇)计划书是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一种事务性文书。
为避免工作的盲目性,必须前有计划、后有总结。
下面是小编精心整理的商业计划书范文(通用15篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
商业计划书篇1一、活动背景:为了更好地推广商务贸易知识与庆祝院庆与社团活动月的举办,特此商务贸易协会决定四月中旬举办第二届商务谈判大赛。
协会将通过了解同学们对商务谈判的认知状况,举行一系列有关商务谈判技巧性和实用性的讲座,加强理论与实践的联系,让同学们切实参与到本次大赛之中,体验商务谈判的本质。
为更好地开展本次大赛,现特制订本计划。
二、活动主旨:因庆祝院庆以及社团活动月的举办,特此举办本活动极大地营造校园气氛,提高全院师生对商业性知识的积极能动性,加强理论联系实际,充分展现华师学子的智慧和风采,以及为校区培养和选拔商业人才,令全院师生全情投入到大赛中,特使商务谈判大赛成为校区品牌活动。
三、活动意义:第二届商务谈判大赛的开展,将带动校区学生学习商务贸易知识的积极性。
为培养新型的就业、学习理念打下基础,有利于学生将自己的学习和市场需求结合起来,同时为将来的就业或进一步学习提供了一次实践和煅炼的机会,有利于全面提升学生应对市场竞争的能力。
四、活动简介:(一)活动主题:薪火相传,商务新风。
(三)活动地点:多功能会议厅(决赛地点)(四)活动对象:XX师范大学南海校区全体学生(五)主办单位:XX师范大学南海校区学生社团联合会(六)承办单位:XX师范大学南海校区商务贸易协会(七)赞助单位:大学购物网五、活动内容:分为初赛、复赛、决赛三个阶段。
(一)初赛阶段2、比赛方式:让参赛队伍根据所策划出来的企划书进行为时10分钟的讲解。
(二)复赛阶段1、经评审委员会评选出的初赛晋级队(8支)参加复赛。
复赛采取淘汰赛形式,进入复赛的队伍在初赛结果出来时,现场抽取复赛题目和对手。
2024年商业计划书一、项目的简要介绍公司快餐项目是某公司进入多元化发展中一个重要的项目,运用三十年某公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目,公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业,她将通过建立B2C的电子商务订餐平台,使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。
二、项目的内容(一)立项依据:随着经济和社会的发展和生活节奏的加快,餐饮行业为了适应新时代的步伐,也开始了向高效快捷的方向发展,快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。
快餐行业以其适应大众化消费水平,快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐,逐步成为餐饮市场的主力力量。
快餐行业的高效便捷,在于快餐企业将生产和配送相结合,形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。
某公司与时俱进,在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场-快餐配送市场。
(二)项目意义:1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量,发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要,配合当下高效率、高节奏的社会发展。
快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点,推动餐饮行业稳健、持续发展,推动了产业的进步。
2、某公司进入快餐行业,企业进入多元化发展,在不断优化和扩展的主营业务外,为企业增加另一业务,提升企业实力。
(三)项目的内容及目标1、项目的内容运用某公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目,此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。
(2)工作任务总负责人:①负责快餐项目的整体运营,对外与对内的协调;②负责账务的处理③负责产品的策划与包装④负责一切事务的处理销售代表:①负责快餐的销售;②负责客户的维护。
厨师:负责产品的制作。
送餐员:负责快餐的配送。
2、项目的目标成为某城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市三、项目市场定位及分析(一)市场定位分析结合市场特点,通过市场分析,本项目的目标客户群定位于高档写字楼内工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。
商业计划书时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,是时候写一份详细的计划了。
计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的商业计划书范本(精选6篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
商业计划书1公司历史的介绍、公司基本现状的概述。
概要是商业计划书的门脸,因此在概要中你要激起投资人继续读下去的兴趣。
而且你还要告诉投资人为什么你觉得你的公司会成功。
虽然概要是商业计划书的开头,但往往是在最后完成的。
因为当你把计划书的其他部分写好后,你可以更好地概括。
具体说来概要包括以下内容:使命宣言:使命宣言是对你公司业务的简要概述,可以用两个字、两句话或一段展现,甚至是一张图片。
公司成立时间创始人介绍和他们的工作职责雇员数业务地点和任何分支机构或子公司对公司设备的描述对公司产品或服务的叙述银行关系和既有投资人信息公司发展里程碑(如公司成立一年发展壮大一倍或者公司是业内第一家提供某种特定的服务)如果你刚开始创业,上面有些内容就无法呈献给投资人,那你就把重点集中在你的经验和专业背景上,并且表明你创业的决心。
你可以叙述目标市场存在的问题以及解决方案,告诉投资人你的创新之处。
保证你的业务是消费者需要的,然后叙述对公司的展望。
也许你会遇到这样的投资人,他要求你的概要以表格的形式呈现,这时候的内容标题要尽量宽泛,换句话说就是要避免细节描述。
市场分析是商业计划书的第二部分,这个部分你要叙述公司所在的行业,你也要展现对市场的调查结果,不过关于市场调查的细节是放在商业计划书的附件里的。
这部分包括以下几个部分:产业概述、目标市场信息、市场调查结果和对竞争对手的评估。
产业概述包括对原始产业的叙述、目前产业规模和增长速度、产业特性和趋势以及产业主要消费群确定市场目标当在确定目标市场时,最大的难题莫过于把市场控制在合理的范围内。
很多创业公司都会犯一个错误,那就是认为可以把自己的产品卖给所有人,这样的目标市场定位往往会失败。
模板1:传统商业计划书1. 执行摘要•公司概述:介绍公司的基本信息,包括公司的法律结构(如独资、合伙、有限责任公司等),经营地址,业务类别(产品或服务),成立时间以及创始人简介。
通过简洁清晰的语言概述公司背景。
•业务目标:明确公司在未来1-5年内的目标,这可以包括收入增长、市场份额的扩大、客户服务提升或新产品线的开发。
使用SMART原则(具体、可量化、可实现、相关的、有时限的)来设定目标。
•市场机会:总结市场分析的结果,明确当前市场的需求缺口和公司打算如何填补这一空白。
说明您所处的行业前景、市场趋势和潜在增长机会。
2. 公司描述•公司结构:描述公司的法律架构(如股份制公司、个人独资或合伙企业等),并说明其原因。
还可以简述公司的所有权信息,包括创始股东或主要投资者的介绍。
•所提供的产品/服务:详细说明产品或服务的独特性。
描述它们如何满足客户需求,解决了什么问题,以及与竞争对手的差异化特点。
可以用图表或数据支持产品优势说明。
•使命和愿景:公司的使命是解释它为何存在,愿景是说明其未来的蓝图。
这部分需要强调公司的核心价值观、长期发展方向及对社会的贡献。
3. 市场分析•目标市场:详细定义目标客户群体,包括其人口统计特征(如年龄、性别、收入、地理位置等)、心理特征(如兴趣、价值观、购买动机等)以及消费行为。
分析您所处的细分市场。
•市场需求:通过市场调研数据(如问卷、行业报告等)展示市场的潜在需求。
说明市场当前的痛点或需求空白,如何利用这些机会。
•竞争分析:对比主要竞争对手,分析他们的市场份额、产品优势、营销策略及客户反馈。
使用SWOT分析(优势、劣势、机会、威胁)来对比您与竞争对手的竞争力。
4. 组织与管理•管理团队:详细描述公司管理团队的背景、技能及经验,强调团队成员在公司业务运营中的作用。
突出每个管理层成员的专业背景和他们为公司带来的优势。
•组织结构:通过组织结构图展示公司的层级关系,描述各部门(如销售、市场、研发、财务等)之间的互动关系,以及各自的职责范围。
商业计划书--高科技投资有限公司(总8页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--商业计划书(样本)杭州市高科技投资有限公司目录1.0执行概要1.1目标1.2任务1.3关键因素2.0公司情况2.1公司所有权结构2.2公司历史2.3公司现状2.4商业模式2.5其它情况3.0产品及服务4.04.1产品及服务描述4.2产品优势4.3切入产品或服务4.4产品资源4.5产品技术4.6未来发展5.0市场分析5.1市场组成5.2目标市场5.3行业分析5.4竞争分析6.0策略分析6.1价值体现6.2市场策略6.3销售策略6.4战略联盟6.5进度计划7.0管理团队7.1组织结构7.2管理团队7.3管理团队空缺7.4激励方案8.0财务分析8.1重要前提8.2投资回报8.3财务指标8.4盈亏平衡分析8.5利润分析8.6现金流分析8.7资产负债分析8.8财务结构分析附录:公司文件(营业执照、专利证书、历史合同、各类认证、过去两年及最近月份的财务报表等)详细内容1.0执行概要[公司名称]将会成为[领域]的成功典范。
[简要介绍一下公司的情况,主要业务内容,发展前景等,控制在300字以内] 公司在过去的3年中,销售额平均每年增长__%,净利润平均每年增长__%。
目前,市场情况呈现快速增长的趋势。
客户对于公司产品/服务的需求越来越大,为了进一步的发展,我们需要增加生产规模 / 扩大生产范围 / 增加市场宣传 / 加强技术开发。
预计公司在今后三年中的销售额及净利润分别为:200_年销售额___________万元净利润___________万元200_年销售额___________万元净利润___________万元200_年销售额___________万元净利润___________万元我们正在寻求__________万元的[分期贷款、权益或其他融资方法]资金支持,这笔资金用于________________________。
商业计划书公司执行总结------------------------------------------------------2 第一章公司概况1、1公司性质-------------------------------------------------------31、2公司任务-------------------------------------------------------31、3组织结构-------------------------------------------------------31、4机构设置及其职责------------------------------------------41、5人力资源管理------------------------------------------------5 第二章市场分析2、1市场需求预测------------------------------------------------72、2市场价格预测------------------------------------------------9 第三章公司战略3、1战略目标-------------------------------------------------------123、2战略定位-------------------------------------------------------123、3发展战略-------------------------------------------------------123、4战略途径-------------------------------------------------------12 第四章营销策略4、1产品策略-------------------------------------------------------144、2广告策略-------------------------------------------------------144、3预测订单-------------------------------------------------------16 第五章生产管理5、1生产工艺流程-------------------------------------------------195、2生产计划-------------------------------------------------------19 第六章财务分析6、1各年财务报表-------------------------------------------------21公司执行总结产品P系列产品中,P1产品为基础产品,P2为局部改良产品,P3、P4为高端产品。
商业计划书范文五篇商业计划书范文五篇_商业计划书范文商业策划书是公司或企业在短期内提高销售额,提高市场占有率的有效行为,如果是一份创意突出,而且具有良好的可执行性和可操作性的商业策划书,无论对于企业的知名度,还是对于品牌的美誉度,都将起到积极的提高作用。
下面是小编为大家整理的关于商业计划书范文,希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!↓↓↓“商业计划书”相关内容↓↓↓商业计划书范文1商业策划书是公司或企业在短期内提高销售额,提高市场占有率的有效行为,如果是一份创意突出,而且具有良好的可执行性和可操作性的商业策划书,无论对于企业的知名度,还是对于品牌的美誉度,都将起到积极的提高作用。
一、商业策划书格式,商业策划书的写法那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的商业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。
为了确保商业计划书能“击中目标”,风险企业家应做到以下几点:1、关注产品在商业策划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。
这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和风险企业家一样对产品有兴趣。
在商业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事?商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。
制订商业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。
商业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”2、敢于竞争在商业计划书中,风险企业家应细致分析竞争对手的情况。
竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,商业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的者。
商业计划书范文完整版一、商业计划书概述商业计划书是一份全面、系统地阐述创业项目的书面材料,是创业者向投资方展示自己商业计划的重要文书。
它包含了商业计划的基本内容,如市场分析、经营策略、财务预测等,是创业者与投资者之间沟通的桥梁。
二、商业计划书内容1. 项目简介项目简介是商业计划书的开篇,主要介绍项目的名称、性质、规模、定位、发展前景等。
创业者需要在项目简介中突出项目的独特性和创新性,吸引投资者的关注。
2. 行业分析行业分析是商业计划书的重点内容之一,创业者需要对所处行业的市场规模、发展趋势、竞争格局等进行深入分析,以便为后续经营策略的制定提供依据。
3. 市场分析市场分析是商业计划书的另一重点内容,创业者需要对目标市场的消费者需求、竞争对手、市场空白等进行详细分析,为产品定位和营销策略的制定提供支持。
4. 经营策略经营策略是商业计划书的核心内容,创业者需要明确自己的产品定位、营销策略、渠道建设、品牌推广等,以确保项目的顺利运营和市场占有率的提升。
5. 财务预测财务预测是商业计划书的最后一部分,创业者需要对项目的投资规模、运营成本、盈利预期等进行详细预测,以便投资者对项目的投资价值有清晰的了解。
三、商业计划书撰写要点1. 真实可信商业计划书的内容要真实可信,创业者不应夸大事实,夸大项目的盈利能力,以免引起投资者的质疑和误解。
2. 逻辑清晰商业计划书的内容要逻辑清晰,创业者需要合理安排各部分内容的顺序,确保整个计划书的逻辑性和连贯性。
3. 突出亮点商业计划书的内容要突出项目的亮点,创业者需要在行业分析、市场分析、经营策略等方面突出项目的创新性和竞争优势。
4. 数据支撑商业计划书的内容要有数据支撑,创业者需要搜集大量的市场数据、行业数据等,以支持自己的观点和预测。
四、商业计划书的重要性商业计划书是创业者向投资者展示自己商业计划的重要文书,它不仅是对创业项目的全面规划,更是对投资者的一种尊重和信任。
一份好的商业计划书能够让投资者对项目有清晰的了解,增加投资的成功率。
商业计划书完整版1. 简介商业计划书是一个详细描述商业活动的文件,用于向投资者、合作伙伴和股东展示创业企业的发展方向和潜力。
本文档将介绍一个商业计划书的完整版。
2. 公司概述2.1 公司简介我们公司是一家创业企业,致力于提供高质量的产品和服务。
我们的目标是成为行业的领导者,并赢得客户的忠诚和信任。
2.2 公司愿景和使命我们的愿景是创造一个更美好的世界,通过创新和卓越的产品和服务,提高人们的生活质量。
我们的使命是为客户提供无与伦比的价值和体验。
2.3 公司价值观•客户导向:我们将始终以客户的需求和满意度为中心。
•创新进取:我们鼓励创新和进步,不断寻求改进和突破。
•团队合作:我们鼓励团队合作,相互支持和协作,实现共同目标。
•社会责任:我们关注社会和环境问题,积极履行企业社会责任。
3. 产品和服务3.1 产品介绍我们的产品是XXX,它具有以下特点: - 高质量:我们采用最先进的技术和工艺,确保产品的质量和可靠性。
- 创新设计:我们不断追求创新,为客户带来独特的产品体验。
- 超值价格:我们注重成本控制,以合理的价格提供超值的产品。
3.2 服务介绍除了产品,我们还提供以下服务: - 售后服务:我们提供全面的售后服务,包括保修、维修和技术支持。
- 客户咨询:我们的专业团队随时准备回答客户的咨询和问题。
4. 市场分析4.1 目标市场我们的目标市场是XXX行业,该行业具有巨大的增长潜力和市场需求。
我们将重点关注XXX市场,该市场规模庞大且竞争激烈。
4.2 竞争分析在XXX行业中,存在许多竞争对手,他们提供类似的产品和服务。
我们将通过以下方式与竞争对手区分开来: - 高品质产品:我们的产品将持续改进和创新,以提供更高品质的产品。
- 客户体验:我们将提供优质的客户服务和个性化的解决方案,以满足不同客户的需求。
- 市场推广:我们将采取多种渠道和策略进行市场推广,提高品牌知名度和市场份额。
4.3 市场营销策略我们的市场营销策略包括: - 定位:我们将明确定位目标客户群体,并根据其需求开发定制的产品和服务。
商业计划书范文大全商业计划书范文大全精选4篇(一)很抱歉,但我无法提供完整的商业计划书范文大全。
商业计划书的内容和结构会根据不同的行业和项目而有所不同。
每个计划书都应该根据特定的商业目标和需求进行个性化编写。
商业计划书通常包括以下几个部分:1. 概述:介绍项目的背景和目标,概述商业模式和盈利方式。
2. 市场分析:详细描述市场规模、竞争对手和目标受众,分析市场的机会和挑战。
3. 产品或服务描述:说明产品或服务的特点、优势和用途,展示解决方案的价值。
4. 商业模型:阐述盈利模式,包括销售渠道、定价策略和收入来源。
5. 营销策略:提供市场营销计划,包括品牌推广、定位和销售渠道的选择。
6. 运营计划:解释企业的组织结构、人员需求和供应链管理。
7. 财务规划:详细说明财务预测、投资需求和预期收益。
8. 风险评估:分析潜在的风险和应对策略,包括市场风险、竞争风险和财务风险等。
9. 实施计划:制定逐步实施项目的时间表和行动计划。
这只是一个简单的概览,商业计划书的具体内容和格式可能会因项目的特殊情况而有所不同。
为了确保编写的商业计划书符合实际需求,建议寻求专业商业咨询服务或参考行业相关的商业计划书范例。
商业计划书范文大全精选4篇(二)商业计划书的基本格式包括以下几个部分:1. 封面:包括公司的名称、标志和重要联系信息。
2. 目录:列出计划书的各个章节和页码。
3. 简介:概述你的企业计划,包括公司背景、使命和愿景。
4. 公司概述:介绍公司的历史、法律结构和所有权信息。
5. 产品或服务描述:详细描述产品或服务的特点、优势和市场定位。
6. 市场分析:对目标市场的规模、发展趋势和竞争状况进行调查分析。
7. 销售和市场营销策略:说明你的销售和市场营销计划,包括定价策略、促销活动和分销渠道。
8. 经营计划:说明你的企业的运营和管理策略,包括生产和供应链管理、人力资源、财务管理和法律合规等。
9. 财务计划:列出财务预测和预算,包括收入、成本、盈利和现金流量等指标。
实体店项目商业计划书
计划摘要 商业简述 机会概述 竞争优势 产业、服务概述 市场机会 客户的痛点 目标市场 服务概述 产品销售模式 需求拉动模式 供给驱动现场购买模式 产品供应 流程图示 支付方式 服务及产品
实体店 楼提供的服务
实体店二楼提供的服务
实体店提供的主要产品
收入模式分析 实体店的线上收入模式:
实体店的线下收入模式:
实体店其他增值服务:
风险分析
计划摘要
商业简述
为了形成从产品采购、物流、渠道全产业链的闭环,让客户能够参与体验及收集客户需求、分析需求,我们将开展东航产地直达线下体验店项目。
体验店是结合展示、体验、休闲、餐饮为一体的电子商务平台实体终端,为客户提供健康、新鲜、轻奢的餐饮体验,同时服务于线上产品推广和客户信息收集。
机会概述
随着东航产地直达平台近 年的发展,民生食品从产地到用户手中的链条也初具雏形。
公司近期开展的车厘子、玫瑰花等项目也证明了跨境电子商务发展是大势所
趋。
为了更好满足客户对优质的、新鲜的、便捷的生鲜产品的需求,使线上产品在线下形成互动,体验馆的开设势在必行。
竞争优势
品牌优势:体验店将享有东航品牌的优势,向客户传达东航“客户至尊,精细致远”的企业核心价值观。
产品优势:产地直达平台作为实体店的后台支持,将为实体店提供新鲜、健康的产品。
供应链优势:东航物流拥有全供应链的控制能力,可为客户迅速、便捷及安全地将产品送达。
功能优势:作为产地直达的实体体验店,其功能不仅仅是作为一个饭店,实体店将具有展示、预订、提货、范围配送、购买、品尝等功能。
数据分析优势:庞大的产地直达平台数据可以为实体店提供客户较为精准的喜好及习惯,为客户的定制服务提供支持。
同时体验店将客户信息反馈于产
地直达平台,达到线上线下数据信息联动,为采购提供支持。
产业、服务概述
市场机会
毛利润高。
海鲜毛利 以上,牛乳制品毛利在 左右,普通水果 左右,冻肉 。
中产阶级品质生活消费产品市场需求大。
品类重复购买率高。
政策利好。
今年中央一号文件强调大力发展农产品网络交易、连锁分销。
市场空间大 年国内网络零售规模为 亿元, 年国内网络零售规模为 亿元,同比增长 ; 年食品类电商总交易金额 亿元, 年食品类电商为 亿元,同比增长 ,由此可见食品类电商的发展潜力巨大。
图
图
客户的痛点
网站出售的产品在寄送到手后与预期不符合。
网络购买的产品配送条件和时长无法保障。
对网络销售的产品照片和描述存有怀疑。
因特殊原因,无法及时收取网购生鲜产品,导致产品损坏。
市场上生鲜无统一的行业标准,对产品生产安全有疑虑,无品牌的安全感。
高端生鲜材料自己不会处理,而在餐厅中消费价格过高。
目标市场
具有网络购买生鲜产品的习惯,但对配送服务有不满的人群。
对网络销售生鲜产品的照片和描述存在疑虑的人群。
对网络售卖生鲜产品的安全和质量存有疑问的人群。
对网络购买的生鲜产品不会料理,同时不愿承担餐厅高消费的人群。
服务概述
楼功能概述:
楼主要功能是展示、预订、提货及休闲。
通过看、触、听、尝等感受向客户传递产品物流全流程的理念、饮食文化、产品产地文化及风情,同时给予客户一个较为轻松和愉快的社交空间。
楼功能概述
楼主要的功能是为客户提供私人定制的餐饮服务。
楼将以隔断及包厢形式提供客户较为私密、轻奢的服务空间,给客户享受已预订的料理服务。
产品销售模式
需求拉动模式
指通过产品的展示和演示,汇聚消费者订单,再通过产地直达平台的统一采购产品,随后提供客户预定的套餐或者半成品,减少原产地到消费者的库存、损耗、零售、时间等成本。
产品展示的方式:
、产地直达平台线上展示。
通过线上的图片、描述,及已购买客户的评论向有购买需求的客户宣传,方
便客户做购买决策。
、实体店展示。
在实体店一楼,通过互动娱乐方式向客户展示从原材料的采摘、生产到运输的全供应链流程。
通过视觉、触觉体验向客户展示未加工食材及半成品样品。
通过厨师烹制加工,给客户提供味觉的体验。
客户预订方式:
、产地直达平台线上预订。
套餐、半成品或者原材料均可按照客户不同需求预订。
、实体店二维码扫描预订。
通过实体店现场体验,根据不同产品或食材的二维码进行预订。
、电话仅可在餐食网络购买后预订座位。
供给驱动现场购买模式
客户通过之前的体验,通过现金、信用卡等现场购买。
可现场购买的产品、类别:
、一楼部分展示食材,数量有限,每人限购,购完为止。
、饮料及套餐,其中套餐与网络购买套餐不同,为中高端套餐,用以拉高实体店毛利空间。
同时变相鼓励客户采取网上预订模式。
产品供应
产地直达平台供应:
店内消费、自提产品均由产地直达提供。
产地直达根据订单统一采购并配送至店。
其他供应商:
实体店部分原材料及餐食由自寻供应商提供,主要是套餐配菜及饮料和部分酒类。
流程图示
图 体验流程
支付方式
为了给产地直达平台引流,利用平台用户的资源,同时把客户点单信息反馈给平台供后续采购提供支持,计划按照支付方式采用价格歧视。
现金交易。
将无任何价格优惠或活动。
通过产地直达平台网络支付。
可给参加当日特价体验部分产品。
持产地直达消费卡支付,给予部分折扣,并提供优先预订服务。
服务及产品
实体店 楼提供的服务
楼主要的功能是产品实体展示、提货、网络预定、提供果汁饮料、简餐。
主要的服务是:
餐饮:新鲜当季国外水果或混合果汁、酒精饮料、单点牛排、生蚝等简餐、定食。
文化体验:通过互动游戏、实体展示让客户体验产地直达平台上产 品的新鲜、便捷;通过专业的料理展示和教学,让客户了解新鲜食 材的处理方法和最佳品尝方式。
网络服务:预订 楼定制化套餐、预订当季产地直达产品、查询 未来进货计划、已定产品路线跟踪、查询介绍各类产品介绍及饮食 文化。
社交体验:提供水果吧和酒吧等社交环境。
实体店二楼提供的服务
楼主要的功能是为客户提供社交场所及预订的加工产品。
主要的服务是:
以客户预订模式,根据客户的需求,提供可按客户预计消费的金额 和主菜的要求配置全套的相应的餐食。
提供较为私密的就餐环境,满足小范围聚会的需求。
为客户体验机场贵宾厅的体验,了解航空公司的文化。
实体店提供的主要产品
实体店提供的产品按产品类别区分:
、乳制品。
、高级烟草。
、酒品饮料。
、精品肉类。
、新鲜果蔬。
、海鲜水产。
、鲜花饰品。
、精致礼品。
实体店销售的产品按照加工程度分为店内未加工产品、加工半成品和加工成品。
、店内未加工产品为客户在实体店内线上或线下下单后,由产地直达平台直接配送的产品。
产品包括上述所有产品类别。
、加工半成品为客户按照个人需求选择预订的未加工材料,由店内厨师按实体店餐饮标准制作半加工产品,供客户自己最后加工完成。
、加工成品即为厨师按客户预订的套餐要求制作的食品,供客户现场品尝。
收入模式分析
实体店的线上收入模式:
客户通过实体店体验后从产地直达平台购买未加工产品和原材料,实体店收取产地直达平台销售佣金,大致比例为销售金额的 。
客户通过产地直达平台购买加工后的半成品,实体店收取原材料和未加工食材销售价格的 作为佣金,再收入加工成本和利润(大致为原材料和未加工食材销售价格的 )。
客户预订购买按自身定制的餐食服务,实体店收取原材料和未加工食材销售价格的 作为佣金,同时收取加工成本、餐食变动成本和利润(大致为原材料和未加工食材销售价格的 )。
实体店的线下收入模式:
客户现金消费购买现提未加工食材,实体店收取其网络销售价格的 作为佣金。
(未加工食材在实体店里现提销售价格高于网络销售价格 ,同时有数
量限制。
)
客户现金消费购买指定餐食服务,实体店收取实体店收取原材料和未加工食材销售价格的 作为佣金,同时收取加工成本、餐食变动成本和利润(大致为原材料和未加工食材销售价格的 )。
实体店其他增值服务:
广告
主要注重消费者的“口碑营销”,将资源集中在提供消费者服务上,用“诚信经营”推动消费者的“主动传播”。
同时将在公司自己的产地直达平台上介绍实体店,以及通过免费社交软件等线上工具宣传实体店的服务和产品。
内容订阅
免费为客户提供邮件、短信、微信等方式的内容订阅服务,为客户提供食材介绍、制作教学、饮食文化等信息。
现场教学
为客户提供烹饪教学服务。
免费服务
每日为客户提供免费体验服务,同时限量供应免费尝试的产品。
为客户代收发快递及产品临时存放服务。
风险分析
风险管理表。