肯德基、吉野家、麦当劳、必胜客的市场定位及7P策略比较分析
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品牌延伸策略麦咖啡,经营各式咖啡和别具特色的欧陆小食品;服装玩具品牌 McKids本土化产品较少特点量体裁衣1 、重文化、重品质、重服务,加强品牌核心竞争力2 、渠道管理:特许经营,行遍全球3 、盲目的“本土化”经营丧失市场控制能力4 、盲目扩张市场、丧失核心品牌( 1)后知后觉,后劲不足( 2)庞然大物,决策迟缓无为满足中国消费者口味开发的系列的长短期产品则十分丰富,从最早的芙蓉鲜蔬汤到后来的老北京鸡肉卷、十全如意沙拉、玉米沙拉、嫩春双笋沙拉、和风刀豆沙拉、番茄蛋花汤、川香辣子鸡、香菇鸡肉粥、海鲜蛋花粥、枸杞南瓜粥、鸡蛋肉松卷、猪柳蛋堡等等水涨船高1、终端人员本地化、职业化;注重培训,志存高远2、本土化管理,知己知彼3、渠道通路管理:“从零开始特许加盟”到“非零开始特许加盟”4、利基市场定位准确,公益促销目的明确(1)先知先觉,起点本土(2)追求卓越,速度制胜措施弥补第一,快刀斩乱麻,迅速关闭严重亏损店第二,在保持既有的“标准、快速、干净、服务”核心要点的前提下,积极的加深对中国饮食文化的了解,寻找切入点,比如说在口味方面的适当改进和提升。
要在中国加快开店速度在全球 120 多个国家同步推动“我就喜欢”的全新品牌活动。
通过此次重大决策调整其品牌战略,将目标消费者人群从先前“小孩和家庭路线”转向“青年路线”,以期重塑昔日辉煌。
营销模式直营连锁“直营连锁”与“特许连锁”人群定位以孩子为中心的家庭,然后才是兼顾父母与年轻男女以年轻男女为中心,然后兼顾孩子与年轻父母产品定位麦当劳以汉堡为主打产品,较为适合欧美人而肯德基以鸡肉类的产品为主,更适合中国人的口味为中国人打造一个合乎中国人需求的品牌成本价格起伏不定一直坚持走“合适的价格与合格的产品”路线货源供应倾向其美国国内企业为中国提供货源钟情于在中国本土发展供货商公关策略处理危机的态度和效率令人屡屡“化险为夷”,常有“妙手非议回春。
麦当劳和肯德基在中国的发展战略比较研究一、本文概述本文旨在探讨麦当劳和肯德基这两大全球快餐巨头在中国市场的发展战略,并对其进行比较研究。
麦当劳和肯德基自进入中国市场以来,凭借其独特的品牌魅力和成功的市场策略,迅速在中国快餐市场占据重要地位。
然而,随着中国市场环境的不断变化和消费者需求的日益多样化,两家公司必须不断调整和优化其发展战略以应对挑战。
本文首先将对麦当劳和肯德基在中国市场的历史发展进行简要回顾,以了解两家公司在中国市场的起点和发展轨迹。
随后,本文将分析两家公司在中国市场的市场定位、产品策略、营销策略和扩张策略等关键方面,深入剖析其背后的战略思维和实施细节。
在比较研究部分,本文将对比麦当劳和肯德基在中国市场的战略异同点,并探讨其背后的原因和影响。
通过对比分析,本文旨在揭示两家公司在面对中国市场挑战时所采取的不同策略,并评估其效果和可持续性。
本文将总结麦当劳和肯德基在中国市场的发展战略,并提出一些启示和建议。
通过对两家公司战略的比较研究,本文旨在为其他国际企业在中国市场的发展提供借鉴和参考,同时也为中国本土快餐企业提供一些启示和思考。
二、麦当劳在中国的发展战略麦当劳作为全球知名的快餐品牌,在中国市场的发展策略上,表现出了其独特的眼光和策略。
从进入中国市场的初期,麦当劳就明确了自己的目标:在保持品牌全球统一性的基础上,深度融入中国本土文化,以满足中国消费者的需求。
麦当劳在中国市场的扩张策略上,采取了渐进式的开店方式。
这种策略使麦当劳能够在深入了解当地市场、消费者需求和文化背景的基础上,逐步扩大市场份额。
同时,麦当劳也十分注重店面的选址,优先选择人流量大、消费能力强的地段,以确保每一家店面都能获得良好的销售业绩。
在产品策略上,麦当劳注重本土化和创新。
虽然麦当劳的汉堡、薯条等核心产品在全球范围内都保持一致,但在中国市场,麦当劳也推出了许多符合中国人口味的产品,如早餐粥、米饭等。
麦当劳还与中国传统节日相结合,推出了一系列节日限定产品,如春节的“福运金桶”、中秋节的“月饼汉堡”等,这些创新的产品策略不仅吸引了中国消费者的眼球,也进一步提升了麦当劳的品牌形象。
肯德基市场营销战略分析一、引言肯德基(KFC)是全球领先的连锁餐饮品牌之一,以其独特的炸鸡产品和优质的服务而享誉全球。
本文旨在对肯德基的市场营销战略进行深入分析,包括品牌定位、目标市场、市场细分、竞争对手分析、营销策略等方面。
二、品牌定位肯德基的品牌定位是“享受美味,快乐分享”。
其独特的炸鸡产品和秘制香料是其品牌的核心竞争力,为消费者提供独特的口感和美味的食物体验。
此外,肯德基还注重提供快乐的用餐环境和友好的服务,让消费者感受到快乐和满足。
三、目标市场肯德基的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人对于快餐的需求量大,而家庭消费者则更注重价格合理和方便快捷的用餐选择。
肯德基通过推出适合不同消费者群体的产品和服务,满足不同消费者的需求。
四、市场细分肯德基将市场细分为以下几个方面:1. 年龄:主要以18-35岁的年轻人为主要消费群体,因为他们更愿意尝试新鲜的食物和体验不同的美食文化。
2. 收入水平:肯德基的产品价格相对较为亲民,适合中等收入水平的消费者。
3. 地理位置:肯德基在全球范围内都设有门店,无论是城市还是乡村,都能够满足消费者的需求。
五、竞争对手分析肯德基的主要竞争对手包括麦当劳、汉堡王等快餐连锁品牌,以及其他本地餐饮品牌。
这些竞争对手在产品品质、价格、服务等方面与肯德基存在竞争关系。
肯德基通过不断创新和提升产品质量,以及提供独特的用餐体验来与竞争对手区分开来。
六、营销策略1. 产品策略:肯德基不断推出新品,满足消费者对于新鲜和多样化食物的需求。
同时,肯德基还注重产品质量和口感的提升,确保消费者能够享受到美味的食物。
2. 价格策略:肯德基的产品价格相对较为亲民,注重提供性价比高的产品。
此外,肯德基还定期推出促销活动和优惠券,吸引消费者前来购买。
3. 渠道策略:肯德基通过在全球范围内建立门店网络,覆盖不同地理位置的消费者。
此外,肯德基还积极拓展外卖和在线订餐渠道,提供更便捷的用餐方式。
4. 推广策略:肯德基通过广告、营销活动和社交媒体等渠道进行推广,增强品牌知名度和消费者的购买欲望。
分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略摘要:全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级,麦当劳的“量体裁衣”式营销建立核心竞争优势重文化、重品质、重服务,加强品牌核心竞争力。
肯德基的“水涨船高”式营销,人员本土化、职业化;注重培训,志存高远。
麦当劳和肯德基各自有各自的营销理念,各自有各自的想法,不然怎会分出伯仲呢?Abstract:Global perspective, the McDonald's and KFC is not a heavyweight; McDonald's "tailor" the establishment of the core competitive edge marketing-culture, re-quality, andheavy service and enhance brand core competitiveness. KFC's "things" - style marketing,end localization, professional; focus on training, cherish lofty aspirations. McDonald's andKFC each have their own marketing idea, each have their own ideas, or separation of howto compete ?关键词:市场文化重质量崇高愿望市场定位KeyWords:Marketing-culture Re-quality Market localization Marketing strategy在中国的快餐行业中,麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”,当进入中国市场就展开竞争,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同。
麦当劳与肯德基市场调查报告及策略——麦当劳一.企业简介(一)麦当劳麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
特色产品:汉堡(二)肯德基肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。
主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。
特色产品:鸡肉二.调查对象简介(欧尚处麦当劳与肯德基)麦当劳肯德基地理位置中原路与嫩江路交叉口,欧尚超市马路对面欧尚超市内店内规模单层,面积较大双层,面积较小店内面积重新装修,新设麦咖啡区,店内环境优雅店内环境简洁三.调查介绍(一)产品调查麦当劳肯德基汉堡吉士汉堡新奥尔良烤鸡腿堡双层吉士汉堡劲脆/香辣鸡腿堡巨无霸田园鸡腿堡足三两牛肉汉堡至珍全虾堡双层足三两牛肉汉堡墨西哥/老北京鸡肉卷麦香鸡川辣嫩牛五方麦香鱼照烧鸡腿堡麦克鸡块火腿蛋堡麦脆鸡培根芝士蛋堡劲辣鸡腿堡派辣派辣烤鸡腿堡板烤米香堡泰辣双层鸡腿堡0油添加板烧鸡腿堡德克萨斯风味烤鸡腿堡满福堡培根蘑菇鸡肉饭猪柳汉堡黑椒嫩牛饭猪柳汉堡黄金咖喱猪扒饭配餐类薯条吮指原味鸡(1块装/2块装)沙律/时蔬沙拉/色拉香辣鸡翅(2块)苹果派/红豆派/苹果派/红豆派新奥尔良烤翅(2块)劲爆鸡米花(小/中/大)上校鸡块(5块)深海鳕鱼条(2条)芝香玲珑翅(2块)饮料类碳酸饮料雪顶爱尔兰咖啡柳橙汁碳烤珍珠奶茶/香醇奶茶冰红茶九珍/柠乐(小/中)美式热咖啡百事/七喜/美年达(小/中/大)意式咖啡(拉提)雀巢冰爽茶义式咖啡(卡布奇诺)醇豆浆热红茶冰拿铁奶昔红茶新地/圣代美禄麦旋风/冰旋风牛奶C+橙味经典咖啡香醇奶茶碳烤珍珠奶茶冷/热醇豆浆香柚蜂蜜茶1.产品种类分析根据对上表的分析可以看出,麦当劳的产品类型比较集中,主食类主要集中于以牛肉和鸡肉为主料的汉堡,配餐种类较少,而饮料类则集中在咖啡和冰饮。
肯德基市场环境分析一、市场概况肯德基是全球著名的快餐连锁品牌,以独特的炸鸡产品和快捷服务而闻名于世。
本文将对肯德基在市场环境方面进行详细分析,包括市场规模、竞争对手、消费者需求和趋势等。
二、市场规模肯德基作为全球连锁餐饮品牌,拥有广泛的市场覆盖。
根据最新的统计数据显示,截至2021年,肯德基在全球范围内拥有超过2万家门店,遍布于100多个国家和地区。
据预测,未来几年内,肯德基的市场规模将继续扩大,特别是在亚洲市场的增长潜力巨大。
三、竞争对手1. 麦当劳:作为肯德基的主要竞争对手之一,麦当劳也是全球最大的快餐连锁品牌之一。
麦当劳以汉堡、薯条和奶昔等产品而闻名,与肯德基在市场份额上展开激烈竞争。
2. 必胜客:作为全球最大的比萨餐厅连锁品牌,必胜客也是肯德基的竞争对手之一。
必胜客以比萨和意面等产品为主,与肯德基在快餐市场上存在竞争关系。
3. 星巴克:作为全球知名的咖啡连锁品牌,星巴克也与肯德基存在竞争关系。
虽然产品定位不同,但在快餐市场上,两者的竞争主要体现在早餐和饮品领域。
四、消费者需求和趋势1. 健康饮食:随着人们对健康生活方式的追求,消费者对于健康饮食的需求日益增长。
肯德基应该关注并满足消费者对低脂、低盐、低糖等健康食品的需求,推出更多健康菜单选项。
2. 外卖和送餐服务:随着外卖行业的兴起,越来越多的消费者选择通过外卖平台订购肯德基产品。
肯德基应该与各大外卖平台合作,提供便捷的送餐服务,满足消费者的需求。
3. 社交媒体的影响力:社交媒体在现代社会中扮演着重要角色,对于品牌的宣传和推广具有重要意义。
肯德基应该加强在社交媒体平台上的宣传,与消费者进行互动,提高品牌知名度和忠诚度。
4. 可持续发展:消费者对于企业的社会责任和环境保护意识日益增强。
肯德基应该关注可持续发展,推出环保包装、减少食物浪费等措施,满足消费者对可持续发展的需求。
五、总结肯德基作为全球知名的快餐连锁品牌,拥有广阔的市场前景。
然而,在竞争激烈的市场环境下,肯德基需要不断关注消费者需求和市场趋势,灵活调整经营策略,以保持竞争优势。
关于麦当劳服务市场营销组合7 P分析麦当劳(McDonald)是全球最大的连锁快餐企业之一,由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
1P产品:(1)服务范围:麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
(2)经营范围:连锁快餐,甜点,咖啡等。
(3)品牌:主要是汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。
(4)公司性质:上市公司(纽约证券交易所,NYSE: MCD)(5)公司口号: I'm lovin' it我就喜欢(6)买卖权:麦当劳公司是应用“特许权合同”管理手段鼓励技术普及。
2P价格:麦当劳主食类:汉堡包4.5元巨无霸13元麦香鸡10元麦香鱼10元吉士汉堡6元吉士蛋堡(随开心乐园餐,14.5元一套,不单独出售)麦香猪柳蛋10元双层吉士汉堡8元麦辣鸡腿汉堡12元板烧鸡腿汉堡12元3P渠道:1、服务提供者的所在地——选址:(1)首先,市场调查和资料信息的收集。
包括人口、经济水平、消费能力、发展规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。
(2)其次,对不同商圈中的物业进行评估。
包括人流测试、顾客能力对比、可见度和方便性的考量等,以得到最佳的位置和合理选择。
在了解市场价格、面积划分、工程物业配套条件及权属性质等方面的基础上进行营业额预估和财务分析,最终确定该位置是否有能力开设一家麦当劳餐厅。
(3)最后,商铺的投资是一个既有风险、又能够带来较高回报的决策,所以还要更多地关注市场定位和价格水平,既考虑投资回报的水平,也注重中长期的稳定收入,这样才能较好地控制风险,达到投资收益的目的。
2、地缘的便利性:由麦当劳公司的设备工程师研制、由独立制造商生产的技术产品,包括可以控制设备烹饪工序的计算机程序,包装汉堡包用的聚苯乙烯包装材料,带把柄的配套盘;用于烹饪的烤制圆面包的声像报时系统。
肯德基市场环境分析一、市场概况肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是一家全球连锁餐饮企业,以提供炸鸡为主要产品。
肯德基成立于1952年,总部位于美国肯塔基州路易斯维尔市。
目前,肯德基已经在全球超过100个国家和地区拥有超过2万家门店,是全球最大的快餐连锁企业之一。
二、市场规模与增长趋势肯德基在全球市场的份额持续增长。
根据最新的数据,肯德基在全球的年销售额超过400亿美元,占领了全球快餐市场的一席之地。
特别在亚洲市场,肯德基的销售额增长迅猛,成为该地区最受欢迎的快餐品牌之一。
三、竞争对手分析1. 麦当劳(McDonald's):作为肯德基的主要竞争对手,麦当劳在全球范围内也拥有庞大的市场份额。
麦当劳以快速服务和多样化的产品组合而闻名,与肯德基形成为了巨大的竞争压力。
2. 必胜客(Pizza Hut):虽然必胜客主要以提供披萨为主要产品,但其餐厅内也提供其他各类美食,与肯德基在餐饮市场上存在竞争关系。
3. 星巴克(Starbucks):尽管星巴克主要以咖啡为主打产品,但其餐厅内也提供各类快餐食品,与肯德基在早餐和咖啡市场上存在竞争。
四、市场需求与消费者行为1. 健康饮食:随着人们对健康生活方式的追求,消费者对于健康饮食的需求不断增加。
肯德基需要提供更多健康、低脂肪的食品选项,以满足消费者的需求。
2. 外卖服务:随着外卖市场的兴起,消费者对于外卖服务的需求也在增加。
肯德基需要加强外卖渠道的建设,提供更加便捷的外卖服务,以满足消费者的需求。
3. 个性化定制:消费者对于个性化定制的需求逐渐增加。
肯德基可以通过引入个性化定制的服务,如可选配料、口味选择等,来吸引更多消费者。
五、市场机会与挑战1. 市场机会:随着全球经济的发展和人们生活水平的提高,快餐市场的需求不断增加。
肯德基可以通过不断创新和改进,开辟更多符合消费者口味的产品,以抢占更多市场份额。
2. 市场挑战:随着健康饮食的兴起和消费者对于食品安全的关注,肯德基需要面对健康饮食的挑战。
分析“麦当劳”与“肯德基”的市场定位和营销策略摘要:全球围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级,麦当劳的“量体裁衣”式营销建立核心竞争优势重文化、重品质、重服务,加强品牌核心竞争力。
肯德基的“水涨船高”式营销,人员本土化、职业化;注重培训,志存高远。
麦当劳和肯德基各自有各自的营销理念,各自有各自的想法,不然怎会分出伯仲呢?Abstract :Global perspective, the McDonald's and KFC is not a heavyweight; McDonald's"tailor" the establishment of the core competitive edge marketing-culture, re-quality, and heavy service and enhance brand core competitiveness. KFC's "things" - style marketing, end localization, professional; focus on training, cherish lofty aspirations. McDonald's and KFC each have their own marketing idea, each have their own ideas, or separation of how to compete ?关键词:市场文化重质量崇高愿望市场定位KeyWords :Marketing-culture Re-quality Market localization Marketing strategy在中国的快餐行业中,麦当劳与肯德基从一开始就是一对“欢喜冤家”,当进入中国市场就展开竞争,随着产品结构日趋同质,行销手段日益雷同。