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肉鸡标准化规模养殖生产技术规范一、肉鸡场选择和布局1、场址选择（1）土地的使用应符合当地农牧业区划与布局的要求、以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。
（2）距离主要交通干线、居民区、屠宰场、畜产品加工厂、食品加工厂、兽医院和化工厂1000米以上的下风向为好。
距离家禽养殖区（场）5公里以上。
（3）鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、夏季通风良好、土壤为透水性好的沙壤土（符合GB15618要求）、地下水位低、给排水方便并远离噪音的区域。
（4）鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水（符合GB5749要求），确保生产和生活用水。
（5）有稳定的电力供应并配有应急使用的发电机组。
道路交通便利。
2、场区布局（1）场区设施合理布局，场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。
生产工艺设计，以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。
建筑物及设施应遵循以下原则：（2）生活办公区及辅助生产区的建筑物。
应设在生产区的上风向较高的地段。
并与生产区保持50米以上的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。
（3）饲料加工厂（或拌料间）也应与生产生活区保持相应的距离，以减少饲料的污染。
（4）粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施。
应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持100米以上的距离。
该区的场地与设施要进行封闭。
（5）生产区具有配套合理的育雏、育成和肉鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间距为4～5个舍高的距离。
（6）应采用全进全出的鸡群周转饲养工艺模式。
（7）场内道路应分设净道和污道。
场内净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁，主干道宽6米，支干道宽3米。
（8）生产区应充分利用土地空间种植树木、草坪，绿化厂区、净化环境。
（9）鸡场生产区周围应建造围墙，墙高2米，净道出入口大门、污道初入口大门和防疫沟与外界保持隔离。
肉鸡加工工厂设计
肉鸡加工工厂设计
一、肉鸡加工工厂设计概述
1、简介
肉鸡加工工厂是一种以肉鸡作为原料，通过机械化、集成化的工厂，
对原料进行分类、加工、包装的专业厂房。
其设备先进，安装合理，实现
了节能、环保、高效，能显著提高肉鸡加工工厂的产量和质量，满足市场
的多元需求。
2、设计目标
肉鸡加工工厂的设计和建设的目的是为了提高加工效率，提高质量，
提高产量，提高加工设备的利用率，提高加工工艺的自动化水平，进一步
提升肉鸡加工环节的整体效率，最大程度地满足多样化的市场需求和客户
需求，使肉鸡加工工厂达到最优的运行状态。
3、设计内容
肉鸡加工工厂的设计主要包括厂房设计，设备配备，工艺流程设计，
生产技术规范设计，检测与质量控制等。
1)厂房设计：肉鸡加工厂的厂房设计包括厂房的布局设计、构造设计、细节设计等，需要满足规范的厂房配置，保证设备的安全、稳定的行走，
以及活动部件的正常运行，同时要充分考虑维修更换部件的空间预留，可
以最大程度实现设备的灵活性和可靠性。
2)设备配备：肉鸡加工工厂的设备要求高频，快速，灵敏，能够满足
自动化操作和自动控制的。
规模化肉鸡养殖场建设规模化肉鸡养殖场建设一、肉鸡场总体设计1、规模设计，根据自己的经济实力和主观愿望，确定肉鸡养殖的发展规模。
为了更有效地利用现代化的养殖设施和设备，一般每栋鸡舍按照1.5-2万只设计，每个养殖场6-10栋鸡舍都是可行的，也就是现代健康养殖的规模每个批次9-20万只不等，规模太小影响养殖和经营效益，规模太大对于供雏、防疫、管理、出栏等都会造成很多不便和风险。
也有的人喜欢大规模养殖，到底多大规模才算大？100万？不管规模多大，一个基本的原则就是能在3-4天之内能上完苗（这需要相当规模的种鸡场作为源头保障）、同时也要求相当规模的屠宰厂作为配套资源，否则规模太大，进雏和出栏会拖拉的时间很长，从生物安全的角度来讲无疑是一场灾难，另外规模太大对免疫和管理来讲也有很大的难度和不确定性。
规模设计在很大程度上受土地、资金、种苗、屠宰等资源和条件的严格限制，不能违背客观条件而盲目发展。
国内已经有很多失败的例子，希望对发展规模养殖的朋友有所警戒和借鉴，毕竟规模养殖也是要关注健康和风险的。
2、整体布局和占地，当确定养殖规模以后，在选址时充分考虑基本养殖所需要的面积和尺寸，如果考虑到绿化带和防护林甚至考虑到以后可能会扩大规模的化，也可以适当地多征用一些土地。
一般来讲4栋30亩、6栋45亩、8栋60亩是比较适宜的。
至少在整体规划中不会受到难为。
根据大家建场的经验，鸡舍一般要求长120m╳13m，鸡舍间距在10-15m左右，如果不需要侧向通风，鸡舍间距可以在2-4m即可，有的地方为了降低建场投资和提高保温效果，可以建造联体鸡舍。
考虑到净道和污道的出入方便，基本要求土地的宽（一般要求东西向）至少是150 m，而长（一般为南北向）可以在180-300 m左右为宜。
温室蔬菜大棚骨架，无支柱大棚建设，新型大棚支架考虑到国家对土地的保护和控制，根据各地的具体情况和土地政策，一般不要占用基本农田，土地要远离村庄、道路、污染源，考虑到建设投入和运营成本，要求所选择地块基本上具备“三通一平”的条件（水通、路通、电通、地面平整），如果能同时具备有线网络和电视信号的地块更好，另外要考虑所选地块的自然条件，地势高燥、背风向阳、适合花草、蔬菜和树木生长的地方优先考虑。
鸡肉制品工程方案1. 引言鸡肉制品是一种常见且受欢迎的食品，具有高蛋白、低脂肪、营养丰富等特点。
在市场需求的推动下，鸡肉制品的生产需求日益增长。
本文将从工程规划、设备选型、生产工艺等方面，提出一套鸡肉制品的工程方案。
2. 工程规划鸡肉制品工程的规划是确保生产过程高效稳定运行的基础。
下面是一些重要的工程规划事项：2.1 厂房选址要选择一个适合鸡肉制品工程的厂房选址，考虑以下因素：- 靠近原料供应商，以便减少运输成本和时间。
- 靠近销售渠道，以便进行及时配送。
- 周边环境应符合食品生产的卫生标准，避免食品安全风险。
2.2 生产规模根据市场需求和预估销售量，确定适当的生产规模。
同时要考虑未来的扩展能力，以应对市场变化。
2.3 设备布局设计合理的设备布局，要考虑以下因素： - 工作流程的合理性，确保原料流动和产品流动的高效性。
- 不同生产环节之间的卫生隔离。
- 合理利用空间，确保生产设备和人员的工作效率。
3. 设备选型选择适合鸡肉制品生产的设备是确保生产质量和效率的重要因素。
3.1 切割设备鸡肉制品常需要切割、去骨等处理。
合适的切割设备需要具备以下要求： - 切割精度高，保持鸡肉的完整性。
- 操作简便，易于掌握和调整切割尺寸。
- 安全可靠，预防事故发生。
3.2 调味设备鸡肉制品的调味是赋予其风味和口感的重要步骤。
选择调味设备需要注意以下事项： - 根据产品种类和配方的特点，选择适合的调味设备。
- 调味设备应具备均匀混合的能力，确保每个鸡肉制品都能得到相同的味道。
3.3 烹调设备鸡肉制品的烹调过程要注意以下因素： - 温度控制，确保烹调过程中鸡肉的安全性和口感。
- 能够根据不同的产品种类和工艺要求，进行不同的烹调方式。
4. 生产工艺鸡肉制品的生产工艺是确保产品质量的关键。
下面是鸡肉制品的一般生产工艺：4.1 原料准备鸡肉制品的原料准备包括鸡肉的清洗、切割、去骨等。
这些步骤需要根据不同产品的需要进行。
规模化肉鸡厂设计
一、引言
二、规模化肉鸡厂设计的要点和步骤
1.选址与场地规划
选址是规模化肉鸡厂设计的第一步，选择适宜的地理环境、气候条件
和交通便利的地方进行建设。
同时，要保证场地的面积足够，以满足鸡舍、饲料储存、设备摆放和生产流程的需求。
2.建筑设计
在设计鸡舍时，要考虑合理的空间布局，以提高肉鸡的生长效益。
鸡
舍的设计要符合安全、保暖、通风的要求，同时要考虑到以后的扩建和改造。
3.设备选型
4.生产流程规划
生产流程规划是规模化肉鸡厂设计的核心，它包括饲养管理、饲料配方、健康管理和免疫预防等方面。
生产流程规划要根据肉鸡的生长周期和
市场需求来确定，以最大程度地提高生产效益。
5.环境保护措施
三、规模化肉鸡厂设计的注意事项
1.合理利用资源
在规模化肉鸡厂设计过程中，要注意合理利用资源，包括用地、水源、能源等。
要考虑尽可能节约资源的方案，以减少成本和环境负担。
2.合法合规
3.注重动态管理
4.注意安全和卫生
四、结论
规模化肉鸡厂设计是一个复杂而细致的过程，涉及到多个方面的知识
和技术。
本文介绍了规模化肉鸡厂设计的要点和步骤，希望能为读者提供
一些有用的信息和指导。
在进行规模化肉鸡厂设计时，要充分考虑各个方
面的需求和要求，以实现高效、安全和可持续的生产目标。
规模标准化养鸡场鸡舍设计建设方案随着蛋鸡养殖市场竞争的日益激烈和农户现代化意识的逐渐提高,规模效应和成本效应越来越成为制约养殖户发展的主要阻力，面临的问题主要集中在小规模、高成本和低效益三大方面。
近年来，越来越多的养殖户开始寻求多方经济资源，用融资、合资、独资等方式筹备大量资金，向标准化、规模化饲养模式转移，相继出现了饲养10万只、20万只、50万只等大规模的蛋鸡养殖生产企业。
一、适合的养殖农户群体(企业)适合于有5年以上蛋鸡养殖经验，有很强的经济基础，技术、管理能力和市场意识较强的养殖农户或企业，推荐饲养规模为10万只以上。
二、鸡场建设的基本规划1、场址选择：避开养殖密集区，水质较好.2、饲养模式：“育雏育成”和“产蛋”两阶段笼养。
3、鸡舍建筑：推荐每栋鸡舍1。
5-2万只饲养规模，采用密闭式鸡舍，四列三层阶梯式饲养，水泥地面,墙面白水泥批白，自动化饮水、喂料、通风、清粪等.三、规模化饲养鸡场建设（以10万只饲养规模为例）（1)鸡场总体布局1、总体原则：从便于防疫和组织生产考虑.场区的分区布局为生产区、办公区、生活区、辅助生产区、污粪处理区等区域。
2、排列原则：按主导风向，地势高低及水流方向依次为生活区、办公区、辅助生产区、生产区和污粪处理区。
如地势与风向不一致时，则以主导风向为主.（2）鸡场内布局总体规划：要综合考虑鸡舍朝向、鸡舍间距、道路、排污、防火、防疫等方面的因素.10万只规模化鸡场推荐设计：推荐采用6栋单列或双列鸡舍排列,单栋鸡舍为1.6万只密闭式鸡舍，采用四列四过道三层阶梯式笼养,安装风机、水帘，通风小窗,采用机械清粪、机械喂料和自动光照、自动饮水系统.1、单栋鸡舍朝向：采用东西走向或南偏东（或西）15度左右，利于提高冬季舍温和避免夏季太阳辐射，利用主导风向，改善鸡舍通风条件为原则。
2、鸡舍间距：单列鸡舍和双列鸡舍两种类型.鸡舍间距,育雏育成舍10—20米,蛋鸡舍10—15米。
3、鸡场道路:鸡场道路分净道和污道两种,净道作为场内运输饲料、鸡群和鸡蛋之用;污道用于运输粪便、死鸡和病鸡。
近年来，随着全球人口的增长和人们对肉类需求的不断增加，养殖业发展迅速。
为了满足市场需求，大规模养殖工厂成为一种常见的形式。
在这篇文章中，我们将讨论如何设计一个年屠宰600万只家禽的工厂。
首先，一个年屠宰600万只家禽的工厂需要足够的空间来容纳大量的鸡舍和有关设施。
考虑到养殖的规模，最好选择一个相对较大的土地，以确保充足的空间供各种设施使用。
同时，工厂的位置也应该方便运输和销售，最好靠近城市或交通要道。
其次，工厂应该采用现代化的养殖技术和设备。
自动化是实现高效养殖的关键。
例如，自动给饲料、自动排粪等设备可以减少人力劳动，并提高生产效率。
另外，养殖过程中需要注意环境控制，如定时调节温度、湿度和通风等，以保证鸡群的健康和安全。
工厂还需要建造适合家禽居住的鸡舍。
每个鸡舍应该足够大，可以容纳数千只鸡，并且每只鸡都需要足够的空间来活动。
另外，鸡舍还需要良好的通风和排气系统，以保持空气的新鲜和干燥。
此外，要确保鸡舍内的灯光和温度可以根据需要进行调节，以模拟自然光照和环境条件。
同时，工厂还需要一个完善的供应链管理系统。
这包括饲料、饮水系统、卫生设施、运输等方面的管理。
饲料和饮水系统应该能够自动化供给，并在需要时进行监控和调整。
卫生设施应该能够及时清理和消毒，以防止疾病传播。
运输系统应该能够顺利将产出的家禽运到销售市场。
此外，工厂应该遵守当地相关法规和环保标准。
养殖业对环境的影响是不可忽视的，因此工厂应该采取必要的措施来减少污染和废弃物的产生。
最好采用先进的废物处理系统，如生物处理、厌氧消化等，以最大程度地降低对环境的负面影响。
最后，工厂的管理团队和员工培训也是成功运营的关键。
管理团队应该具有丰富的养殖经验和专业知识，能够灵活应对不同的挑战和问题。
员工应该接受相关培训，了解养殖工艺和操作规范，确保工作的有效进行。
综上所述，设计一个年屠宰600万只家禽的工厂需要考虑到空间需求、设备设施、鸡舍建造、供应链管理、环境保护和人员培训等方面。
实用技术·养殖技术·新农村2020.9肉鸡生产因饲养密度大、鸡种抗病力低和对环境要求高等原因，规模化养殖中往往疫病较难控制，造成死亡率较高，严重影响养殖效益。
要搞好肉鸡疫病的有效防控，必须做好鸡场的科学规划设计，以利鸡舍环境调控、消毒、免疫接种和药物预防等工作。
1．场址选择鸡场应建在离市区至少15～20公里；鸡场周围3公里内无大型工厂、矿场等污染源；距其他畜牧场、兽医站、畜禽集贸市场、屠宰加工厂、干线公路、村镇等居民点至少1公里以上。
2．场区布局鸡场分管理区、生产区和隔离区，各功能区应相互隔离（用围墙、围网或防疫沟分隔），界限分明，联系方便。
（1）管理区设于主导风向上方，以保持空气新鲜。
对外出口处设主大门和消毒池，使场区与外界隔开，人员、车辆进入要消毒。
（2）生产区设于场区中间，入口处设置二门、淋浴更衣室和消毒池。
生产区内鸡舍应平行梳状排列，横向成行，纵向成列。
为防止交叉污染，生产区内净道与污道要严格区分，互不交叉，出入口分开。
（3）隔离区设在场区下风向和地势较低处，与生产区距离应大于50米，生产区与隔离区间应设置隔离林带。
粪便堆积地应有专用道与生产区污道连接，粪便等污物外运要有专门出口和道路。
处理病死鸡的尸坑或焚尸炉等设施，应距生产区鸡舍300～500米以上，尽可能与外界隔绝，四周应有天然或人工隔离屏障，设单独道路和出入口。
3．鸡舍设计（1）鸡舍类型密闭式鸡舍是目前肉鸡舍采用的主要形式。
鸡舍四周墙体及屋顶可采用保温隔热材料（如聚氨酯、聚苯乙烯等高分子发泡材料），负压纵向、横向通风相结合，有专门的热风炉等供暖设施和湿帘风机等降温设施，完全采用人工光照并自动控制，配有机械喂料系统、自动饮水系统和完善的通风换气系统。
鸡舍内温度、湿度、通风、光照完全按照肉鸡习性需要自动控制，能有效消除或减弱不良自然环境对肉鸡的影响，尤其适应夏季、冬季等极端气温季节的肉鸡饲养。
（2）鸡舍结构鸡舍长度取决于设计容量和地形地势，应根据每栋鸡舍具体需要面积与跨度来确定，一般以60～120米为宜。
目录1 总论 (2)1．1工厂设计背景 (2)1.2工厂设计原则 (2)1.3 年产120万只肉鸡养殖场设计标准要求 (3)1.4 市场需求 (3)1.5 原材料供应 (3)2 建厂条件 (3)2.1地理位置 (3)2.2自然条件 (3)2.2.1 地形地势 (3)2.2.4气候因素 (4)2.3社会条件 (4)3 厂房的布局设计 (4)3.1建筑物布置 (4)3.1.1建筑群的布局 (4)3.2鸡舍的布局 (4)3.2.1鸡舍的排列 (4)3.2.2鸡舍的朝向 (4)3.2.3鸡舍间距 (5)3.3道路设施 (5)3.4厂区绿化 (5)3.5鸡舍内部建 (6)3.5.1钢结构 (6)3.5.2保温板 (6)3.5.3防水材料 (6)3.5.4顶棚 (6)3.5.5防风处理 (6)3.5.6供水系统 (7)3.5.7 供料系统 (7)4 工艺流程 (7)5 设备的设计与选择 (8)5.1育雏设备 (8)5.2饮水设备 (8)5.3喂料设备 (8)5.4通风设备 (8)5.4.1纵向风机 (8)5.4.2侧向风机 (8)5.4.3变频风机 (8)5.5光照设备 (8)5.6保暖降温设备 (9)5.7清粪设备 (9)6 鸡场环境及卫生消毒 (9)6.1污水处理 (9)6.2卫生管制 (9)7 经济效益 (10)7.1鸡场建设总固定投资 (10)7.2每批次的成本费用 (10)7.3经济效益分析 (10)7.4资金核算总表 (10)修改意见：1、格式需要再整理，按照模板规范；2、对课程设计还是没有把握好，拼凑的痕迹很浓，把家禽生产学的一般规律搬过来了。
其实课程设计有点像可行性报告，就是说你要建一个肉鸡场，怎样让有关部门批准你呢？你要有明确的定位，你办的这个厂符合社会需求，规划合理，能给当地带来经济效益（税收），解决就业，且不污染环境。
所以，对于课程设计来说，所有的东西都是很具体的，比如你们把厂建在南阳某县北郊，那就要根据当地的气候环境、风向、水文地理等合理布置厂区，选择饲养品种，不能说是很泛的一般规律。
对于设备也是这样，比如清粪系统有很多种，你选择哪一种？为什么选择这种？你们抓紧时间改吧，这样写不行。
3、题目要好好想一想，你这不是散养，就是一个规模化养殖。
规模化肉鸡散养设计（20万羽）（每批20万羽？）1 总论1．1工厂设计背景随着人们生活水平的提高,肉类产品成为人们餐桌的主题，健康、绿色、安全成为人们餐桌上的闲谈。
随着养殖业不断发展,规模化、集约化、自动化养殖场成为当前养殖业发展的主要路线。
如何更好发展现代化养殖,现代化养殖发展的目标是什么,如何更好规划设计现代化养殖场成为我们今后探讨努力的方向。
规模化肉鸡场当前一般以笼养、网床养殖和地面平养为主。
今天我们一起探讨地面平养的规模化鸡场的建设发展。
地面平养可分为垫料饲养和发酵床饲养。
考虑到经济因素,以垫料为主的规模化养殖成为当前地面平养的主流。
（平养和散养是不是有区别？题目可是散养呀）1.2工厂设计原则（1）满足基本的生产需要包括水、电、饲料、供热燃料和交通。
（2）足够大的面积用于建设鸡舍，贮存饲料、堆放垫草及粪便.（3）适宜的周边环境包括地形和排污、自然遮护与居民区保持足够的距离和适宜的风向，可合理使用附近的土地，符合当地的区域和环境要求。
1.3 年产120万只肉鸡养殖场设计标准要求肉鸡的养殖周期为42d左右，加上半个月的空栏期，即一年可以出栏6.5批次。
为了更好地利用现代化养殖设施和设备,更好地进行饲养管理与发展,以全场二十万只鸡进行设计,每栋2万到2.5万只为宜。
每栋舍宽16米，长120米，建设成本每栋110万，建设总投资1308.29万。
8栋建设成本880万，每批次的鸡苗,疫苗，饲料，供水，供电，人工等费用 428.29万。
此外规模设计还受限于土地、资金以及屠宰场的需求量的大小。
我们不能盲目追求而忽略客观条件。
1.4 市场需求中国是世界上人口最多的国家，鸡肉消费市场极为广阔。
2010年国内人均年鸡肉消费量为9.3千克，中国台湾地区人均鸡肉消费量为28千克，美国、巴西等国鸡肉人均消费量超过40千克，科威特、阿联酋等阿拉伯国家鸡肉人均消费量更是超过60千克。
2010年中国鸡肉消费量1,250万吨，若达到与大陆居民饮食结构最为接近的中国台湾地区人均鸡肉消费量28千克的水平，我国鸡肉市场有2,500万吨左右的增长空间，相当于目前国内消费量的两倍。
1.5 原材料供应玉米，大豆，小麦，可以去高产地区采购，如黑龙江、辽宁一带采购，石粉，氨基酸，磷酸氢钙等辅助材料可在养殖场周围采购。
（不直接购买成品饲料？）2 建厂条件（这儿不是像教科书那样去写，而要写具体的厂址，准备建在哪儿？有什么有利条件？）选择场址时，应结合当地的自然条件和社会条件，根据鸡场的经营方式、规模、生产特点、工厂化程度等基本特点，从鸡场的位置、占地面积、地形地势、土质、水源以及气候特点等方面进行全面的考虑。
2.1地理位置鸡场与城市之间应有一个适宜的距离，距离的远近决定于城市规模、肉鸡场规模、交通运输条件等因素，肉鸡场一般设在避开城市水源上游的近郊，相距10～50千米，也可根据工作条件要求与城市的距离以车辆日往返两次为宜。
国际性大都市近郊一般不应设养鸡场。
养鸡场距附近居民点或其他畜禽场一般需500米以上，大型鸡场1500米以上，养鸡场应处在居民点的下风向和居民水源的下游。
有些要求较高的地区，如水源一级保护区、旅游区等，则不允许选建养鸡场。
一般应在雏鸡出孵化厂后10小时之内由公路运输可以抵达的距离为宜。
肉鸡场还应保持交通便捷，出于卫生防疫考虑，一般来说鸡场与主要公路的距离至少要在300～400米，国道、省际公路500米，省道、区际公路200～300米，一般道路50～100米(有围墙时可50米)，非本场的牲畜牧道300米。
养鸡场要建专用道路与公路相连。
2.2自然条件2.2.1地形地势地形开阔整齐，有足够的生产经营土地面积，面积不足会对饲养管理、防疫防火造成不便。
地势要较高、干燥、平坦、背风向阳、有缓坡。
2.2.2 水源水质要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护，并易于消毒。
水源水量要满足生活用水及饲养管理用水的需要。
2.2.3 土壤特性鸡场对土壤的要求是透气性好，易渗水，热容量大.例如：石灰质土壤、沙壤土。
这样可抑制微生物、寄生虫和蚊蝇的孳生，也可使场区昼夜温差较小。
土壤化学成分也会影响鸡的代谢和健康,土壤虽有净化作用，但是许多微生物可存活多年，应避免在旧鸡场场址或其它畜牧场场地建造。
2.2.4气候因素气候因素主要指与建筑设计和造成鸡场小气候有关的气候气象资料,如气温、风力、风向及灾害性天气的情况。
拟建鸡场地区常年气温变化包括年平均气温、绝对最高最低气温、土壤冻结深度、降雨量与积雪深度、最大风力、常年主导风向、风频率、日照情况等。
风向、风力对鸡舍的方位朝向布置、鸡舍排列的距离、次序均有关系,应主要考虑如何排污、场内各功能区如何布局,才能对人畜环境卫生及防疫工作有利。
2.3社会条件社会条件包括交通、电力、疫情、当地经济状况和风俗习惯等。
鸡场要求交通方便、电力充足（同时应具有应急发电机）；应避开兽医站、集市及屠宰场；根据当地的食品工业、饲料工业和畜产品加工业的生产和发展情况，人民的生活水平和生活习惯确定饲养的鸡种和类型。
3厂房的布局设计3.1建筑物布置3.1.1建筑群的布局建筑设施按生活与管理区、生产区和隔离区三个功能区布置，各功能区界限分明，便于管理。
生活区与管理区选择在常年主导风向或侧风方向及地势较高处，隔离区建在常年主导风向的下风向或侧风方向及地势较低处，区间保持50m以上距离。
主导风向→办公生活区→生产区→污粪处理区。
生活与管理区包括工作人员的生活设施、办公设施、与外界接触密切的辅助生产设施（饲料库、车库等）；生产区内主要包括鸡舍内及有关生产辅助设施；隔离区包括兽医室、病死鸡焚烧炉、贮粪场和污水池3.2鸡舍的布局3.2.1鸡舍的排列鸡舍一般都是设计成东西方向成排、南北方向则成列，做到尽可能的整齐、美观、以及紧凑。
要尽量避免横向狭长或竖向狭长的布局。
因为狭长形布局势必加大饲料、粪污运输距离，不利于管理和生产，也使各种管线距离加大，建场投资增加，而方形或近似方形布局可避免这些缺点。
3.2.2鸡舍的朝向鸡舍朝向是指用于通风和采光的门窗的指向。
鸡舍朝向的选择与鸡舍采光、保温、通风等因素有关，目的是利用太阳的光、热及自然主导风向。
舍内的自然光依赖阳光，舍内的温度在一定程度上受太阳辐射的影响，自然通风时舍内通风换气受主导风向的影响。
因此，鸡舍朝向应根据本地区的实际情况，合理选择，一般多以坐北朝南或稍偏东、西为主。
3.2.3鸡舍间距相邻两栋鸡舍纵墙之间的距离称为间距。
确定鸡舍间距主要从日照、通风、防疫、防火和节约用地等多方面综合考虑。
间距大，前排鸡舍不致影响后排采光，并有利于通风排污、防疫和防火，但势必增加鸡场的占地面积。
因此，必须根据当地气候、纬度、场区地形、地势等情况，酌情确定鸡舍适宜的间距。
3.3道路设施场区间联系的主要干道为5m~6m宽的中级路面，拐弯半径不小于8m。
生活区与鸡舍或设施连接的支线道路，宽度以运输方便为宜。
场内道路分净道和污道，两者严格分开，不得交叉混用。
3.4厂区绿化对场区空旷地带进行绿化，绿化覆盖率不低于30％（1）场界周边种植乔木和灌木混合林带，乔木如杨树、柳树、松树等，灌木如刺槐、榆叶梅等。
特别是在场界的西侧和北侧种植混合林带,宽度应在十米以上，以起到防风阻沙的作用。
场区周围围墙与鸡舍外围墙边还可以种植爬藤植物。
能达到垂直绿化、增加防暑降温的效果。
（2）场区隔离带为达到降尘和防止人畜过往，种植灌木密度应大些，应以人畜不能通过为宜。
隔离区较宽时可在中间种植果树等不需要精细管理的农作物。
（3）场区道路两旁绿化以遮阴、美化为主，可种植常绿乔木和有观赏价值的灌木。
鸡舍之间可种花种草，也可栽培果树（4）场区绿化还可以选种些驱蚊虫的植物，总之以美化、净化、卫生、防火和防疫为主要目标。
3.5鸡舍内部建设3.5.1钢结构按照图纸的设计要求，对钢管、钢筋、预埋件、电焊条、防锈处理等进行严格的要求和监督，特别是在施工过程中对焊接点的要求和处理标准不得丝毫马虎，预埋件的规格、尺寸、间隔等要标示清楚并能准确施工。
3.5.2保温板保温板的规格和型号很多，根据养殖对保温隔热的要求，不仅对保温板（笨板）的厚度有要求（7.5-15cm），同时对保温板的密度也有要求（12-16kg/m3），同时为了减少保温板之间的缝隙，建议选用相对大尺寸的材料。
3.5.3防水材料防水材料是鸡舍顶部最外面的一层，要求防水、防晒、抗老化、耐低温，防水材料的厚度一般要求3-5cm。
