人教版高中生物选修3 4.1《转基因生物的安全性》教案

选修三专题四第一节《转基因生物的安全性》教学设计一、教材分析《转基因生物的安全性》是人教版高中生物选修三《现代生物科技专题》专题四第一节的教学内容，学生通过教师讲授对转基因技术及成果之后，不免会从这门技术的安全性和伦理方面产生疑惑。

同时，学生在社会生活中，也接触到了转基因产品，如转基因大豆油、转基因玉米和转基因水稻等，加之从网络上也听到了一些对转基因产品安全性争论的声音，相信每位同学都会有一些自己的想法。

那么，对于转基因产品我们究竟该如何看待？这节课将开设一个模拟辩论赛的环节，给大家一次探讨转基因生物安全性的机会。

二、教学目标知识与能力目标：通过查阅资料、师生互动，关注转基因生物的安全性问题，能够举例说明转基因生物安全性问题的不同观点及论据，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。

学科素养（1）基础知识（转基因生物安全性问题的不同观点及论据）；（2）基本技能（通过对转基因生物安全问题的辩论，逐步形成比较、判断、推理、分析、综合等思维能力）；（3）基本思想（通过学习转基因生物安全性问题的不同观点及论据，能够形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度）；（4）基本活动经验（通过转基因生物安全性问题的不同观点及论据的辨析，使学生认识到科学研究的两面性，激发对科学研究方向的思考）。

三、教学重点难点重点：（1）对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。

（2）运用生物学知识对不同观点的依据进行辨析和讨论。

难点：（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。

（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。

（3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。

四、学情分析学生从网络上也听到了一些对转基因产品安全性争论的声音，每位同学都会有一些自己的疑虑和想法。

本节课的主要内容是学生非常感兴趣的话题，所以学生的积极性很高，通过巧妙设置模拟辩论赛环节，让学生放开固有模式去辩论，有利于培养学生的思维灵活性和语言表达能力，以及团队合作能力。

21世纪教育网4.1 转基因生物的安全性一、教学目标1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。

2.举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。

3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。

二、教学重点和难点1.教学重点（1）对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。

（2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。

2.教学难点（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。

（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。

（3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。

三、教学过程1.将学生已有的知识和经验作为本节学习的切入点。

在学生通过专题1的学习对转基因技术及其成果有了较深入的了解之后，还可能对转基因技术的应用前景怀有不尽的畅想；同时，学生在社会生活中，也接触到了转基因产品，如来自转基因大豆的食用油、巧克力中的卵磷脂。

学生从媒体上也听到了一些对转基因产品安全性争论的意见，每个人都会有自己的一些疑虑和想法。

那么，对于转基因产品我们该如何看待？转基因产品安全性问题讨论的焦点是什么？人们心中的疑虑有多少是盲目的，有多少是有科学依据的呢？从这些问题出发，能够很自然地引起学生对转基因生物安全性的关注，同时，也点出了本专题学习的主题。

2.本节教学应主要采用讨论和交流的方式进行，在问题讨论、辩论会准备等活动中应充分发挥学生学习的自主性。

让学生在阅读教材的基础上，再从多种渠道收集相关信息，展开小组讨论、提出问题。

在理解教材相关内容的基础上，学生还可以提出个人经过选择、鉴别、整理而形成的观点和依据。

在讨论和辩论中，让这些信息得以运用和共享。

应鼓励学生充分发表自己的意见。

在本节的学习中，教材提供了学习的蓝本和思维的某些线索，发挥的是指导和评价的作用，特别是对学生有些不科学的想法要予以指正，对学生知识水平达不到的环节予以点拨。

人教版选修3现代生物科技专题《转基因生物的安全性》教案及教学反思一. 前言《转基因生物的安全性》是人教版选修3生物科技专题中的一篇文章，通过该篇文章的学习，我们可以了解到转基因技术的基本概念、应用范围及其对环境和人类健康的影响。

本教案将以该篇文章为基础，对于生物|3专题的教学内容进行讲解，同时对于教学过程中出现的问题进行反思，以便在今后的教学中提供参考。

二. 教学内容分析1. 知识点内容分析本篇文章主要教授的知识点如下：1.转基因技术的基本概念2.转基因技术的应用范围3.转基因食品对人体健康的影响4.转基因作物对环境的影响5.转基因技术的发展前景2. 教学目标通过该篇文章的学习，学生应该能够：1.掌握转基因技术的基本概念、应用范围以及发展前景。

2.了解转基因食品对人体健康以及转基因作物对环境的影响。

3.培养学生的科学素养和科学思维能力。

3. 教学方法根据教学目标，本节课的教学方法应当以讲授为主，结合相关的图片和实例进行说明，同时辅之以讨论和互动教学。

4. 课堂教学设计Step 1课堂热身通过简单的提问来引导学生了解转基因技术的基本概念，并且了解转基因技术对于人类和环境的影响。

问题例子:1.什么是转基因技术？2.转基因作物在现代农业中有哪些应用？3.转基因食品对我们的健康有何影响？4.转基因技术是否会对环境造成影响？Step 2讲授教学主要内容在本节课中，我将依据人教版选修3《现代生物科技专题》的《转基因生物的安全性》一文进行讲解，通过知识点的讲解和相关实例的介绍来加深学生对于转基因技术的理解和了解。

Step 3单项选择题测试利用单项选择题来检验学生对于本节课转基因技术相关知识的掌握情况。

问题例子：1.下列关于转基因技术的说法中，不正确的是（）。

A. 转基因技术是一种基因工程技术；B. 转基因作物不会对环境造成任何影响； C. 转基因食品会对人体健康造成风险； D. 转基因技术的应用范围非常广泛。

转基因生物的安全性一、教材分析《转基因生物的安全性》是人教版高中生物选修三中专题四的第一节，本节的学习是在基因工程专题的基础上进行的，转基因生物的安全性是基因工程内容的一个延续。

基因工程专题主要是在技术层面上介绍工程的操作程序与应用，而本节主要是进行安全性的讨论，具体内容主要是转基因生物与食品安全、转基因生物与生物安全、转基因生物与环境安全。

通过本节课的学习，可以开阔学生的视野，增强科技意识，激发探索生命奥秘和热爱生物科学的情感，也可以为进一步学习现代生物学技术奠定基础。

二、教学目标1．知识目标简述与生物技术安全性有关的生物学知识，能运用这些知识理解不同观点的内容和论据。

2．过程与方法通过本节课的学习，面对来自媒体和他人关于生物技术安全性和伦理问题的不同观点，能够运用已有的生物学知识进行辨析。

3．情感态度与价值观（1）关注转基因技术的安全性问题，认识到每一项生物技术的发展都有可能带来安全性问题。

（2）培养学生关注社会问题的习惯，形成质疑、求实的科学态度，并能以理性的、积极的态度关注问题的解决，通过科技手段的进步、社会规范的建立等途径“趋利避害”。

三、教学重难点重点：（1）多层面、多角度的关注转基因生物的安全性问题。

（2）运用生物学知识对不同的观点进行辨析和讨论。

难点：（1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。

（2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。

（3）保证课堂讨论有序且有效地实施。

四、教学准备多媒体课件、导学案。

五、课时安排1课时。

六、教学过程情境导入：转基因技术发展的很快，创造出了很多你想都不敢想的产品，比如发光的鱼、超级鲤鱼、超级绵羊、金色大米等很多新品种，这些东西你敢吃吗？为什么？不能否认转基因技术给我们带来的巨大的收益，但我们却对转基因产品心存疑虑，有些疑虑是有依据的，有些疑虑却不免是盲目的，我们到底该怎样去看待这项技术呢？（一）转基因成果令人叹为观止学生阅读教材相关内容，完成学案填空，认同这些成果。

【优化设计】2015-2016学年高中生物 4.1转基因生物的安全性教案新人教版选修3教学建议可将学生已有的知识和经验作为本节学习的切入点。

对于转基因产品我们该如何看待?转基因产品安全性问题讨论的焦点是什么?人们心中的疑虑有多少是盲目的,有多少是有科学依据的呢?从这些问题出发,能够很自然地引起学生对转基因生物安全性的关注,同时,也点出了本专题学习的主题。

本节教学应主要采用讨论和交流的方式进行,在问题讨论、辩论会准备等活动中应充分发挥学生学习的自主性。

让学生在阅读教材的基础上,再从多种渠道收集相关信息,提出问题,展开小组讨论。

注意讨论过程中不能只注重观点的表达,更要注意观点是否符合科学,能否用科学知识支持自己的观点,在这种情况下,教师要及时反馈、点拨。

在理解教材相关内容的基础上,学生还可以提出个人经过选择、鉴别、整理而形成的观点和依据。

在讨论和辩论中,让这些信息得以运用和共享。

在本节的学习中,教材提供了学习的蓝本和思维的某些线索,教师发挥的是指导和评价的作用,特别是对学生有些不科学的想法要予以指正,对学生知识水平达不到的环节予以点拨。

本节应注重学习的过程,通过本节的学习,不仅引起学生对转基因生物安全性的关注,而且能以科学的态度予以思考,即对不同的观点能够运用生物学知识加以理解和辨析。

参考资料各国为转基因产品贴标识的政策的差异为转基因产品贴标识的政策大致可以分为两大类。

一类是以美国为代表的国家,它们认为给转基因产品贴上标识并不能向消费者提供有意义的信息,因此,美国的法律至今都不要求给转基因产品贴上标识,除非该产品中的成分和营养价值发生了显著的变化。

但是,它们允许厂家对不含转基因成分的产品自愿贴上标识,即在食品包装上贴上:本产品不含转基因成分,以便为消费者提供自由选择的机会。

另一类是以中国、韩国、西欧等为代表的国家,与美国的做法相反,这些国家要求对转基因产品加贴标识,以满足消费者购买产品的知情权和选择权。

《转基因生物的安全性》教学设计1、教材分析该内容的学习是在基因工程、细胞工程以及胚胎工程等现代生物技术的基础上进行的，前面几个专题主要是介绍各种生物技术的原理与应用，而本专题主要是进行安全性和伦理问题的讨论。

本节选取是转基因生物是否安全性内容，本节意图：（1）让学生了解转基因成果累累（2）引导学生思考并讨论转基因食品的安全性。

在该内容的在呈现方式上，课文从三个方面介绍了转基因生物安全性的争论：食物安全，生物安全，环境安全。

其目的是让学生在了解该问题全貌的情况下，展开讨论或做进一步的调查。

通过这些活动，既可以让学生有关注社会问题的参与意识，能够科学地、理性地发表自己的看法；同时也培养了学生分析复杂社会问题的能力，有助于形成科学完善的世界观。

本节内容的学习要联系学生已有的知识和经验，诸如遗传与变异、生态与环境等必修模块的基础知识；以及本模块基因工程、细胞工程等知识。

只有综合运用这些知识才能更好地辨析每一种观点背后论据的科学性。

2、学情分析探究性学习是学生自主获取知识的学习方式，使学生通过探究形成自己的观点，而不是全盘接受他人的结论。

由于本节主要内容是学生非常感兴趣的话题，学生的积极性很高，通过巧妙设置问题串，让学生放开固有的思维模式去思考，有利于培养学生的多种能力。

3、教学方法由于本节内容涉及现代生物科技，而这些科技已经部分走进或即将走进人们的生活，同学们对此热点问题很感兴趣，根据STS的教学理念，我认为本节内容适宜进行探究性学习，所以在教学中我采用分小组辩论的形式进行教学。

4、教学目标（1）知识与能力目标：①关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。

②举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。

（2）情感与评价目标让每个学生都能认真严肃地去思考生物技术带来的安全争论，形成理性的思考和看法，培养学生的求实态度和责任心。

5、教学难点在辩论过程中，引导学生运用科学的原理和语言、严谨的逻辑表述自己的观点，防止随意的猜测、盲目的疑虑和偏激的态度。

生物选择性必修3 第四章第1 节转基因产品的安全性[学习目标]1.关注转基因生物的安全性。

2.举例说出关于转基因生物安全性问题的不同观点及论据。

3.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。

[教学重难点]教学重点：理性看待转基因技术。

教学难点：理解各个层面对于转基因安全性的保障[教学过程]引入：复习回顾1.什么是转基因？什么是转基因生物？2.转基因技术所用的遗传学原理是什么？3.你所了解的转基因生物有哪些？一、转基因成果令人叹为观止（1）转基因微生物方面成果：A.减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期；B.构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸是目前工业化生产氨基酸的重要途径；C.基因工程菌生产药物几乎涉及各种类型疾病的治疗。

思考：为什么对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域？四个方面的优点：①生理结构和遗传物质简单；②生长繁殖快；③对环境因素敏感；④容易进行遗传物质操作等。

（2）转基因动物方面①培育生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。

②培育抵抗相应病毒的动物新品种。

③建立某些人类疾病的转基因动物模型。

模拟疾病的发生和发展过程，为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据，如转基因小鼠1型糖尿病模型、转基因小鼠原发性高血压模型等。

成功构建新冠转基因恒河猴，已应用于药物筛选疫苗评价。

（3）转基因植物方面①研究成果科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物。

②作物类型A.种植最多为大豆和玉米，其次是棉花和油菜。

B.我国批准发放了转基因棉花、番木瓜、水稻和玉米等作物的生产应用安全证书。

批准发放了部分作物的进口安全证书：转基因棉花、大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜。

③种植现状2017 年，全世界种植转基因作物的国家已达24 个，种植面积排名前十位的国家如下，这些国家转基因作物的种植面积都超过了1×106hm2。

结合两种转基因作物研究成果，思考：转基因作物与传统作物种植相比，有什么优势？如转基因抗虫作物：能够减少农药使用，降低人畜中毒发生率，减轻了环境污染；转基因耐除草剂作物：能通过无人机施药，从而实现大规模生产、降低生产成本，节省耕作时间。

第4章生物技术的安全性与伦理问题第1节转基因产品的安全教学设计一、教学目标的确定课程标准与本节相对应的要求是：举例说出日常生活中的转基因产品；探讨转基因技术在应用过程中带来的影响。

结合教材内容，确定本节的教学目标如下：1.能够从转基因微生物、转基因动物和转基因植物三个方面列举转基因的成功2.能够基于证据和逻辑，以及对转基因技术相关科学知识的了解，理性看待转基因产品的安全性3.能够人体我国对转基因技术的方针，说出我国为保证转基因产品的安全性所采取的措施二、教学重难点1、教学重点（1）理想看待转基因技术2、教学难点（1）对转基因食品的安全性展开辩论时，证据的搜集与组织三、教学设计思路本节课以学生自主学习为主，结合讨论、交流等活动，引导学生理性看待转基因技术。

教师在授课时，采用让学生自主阅读学习，并提出若干问题，以问题驱动学生的学习，锻炼学生的自主学习能力和思考能力，利用角色扮演的形式，让学生形成不同的角度辩证看待问题的方法，培养学生的科学素养。

四、教学步骤1、新课导入结合教材“科技探索之路”栏目中的内容，引导学生认识到在生物技术的发展过程中，我们不可避免地要面对一些安全性和伦理方面的问题，继而引出本节的学习内容从“从社会中来”我们可以看出，人们对转基因生物安全性的关注，随着转基因成果的不断涌现而与日俱增，那我们来思考一下：我们日常生活中的转基因产品有哪些呢？怎么给予证据和逻辑，看待转基因产品的安全性？2.新课讲授一、转基因成果令人叹为观止教师指导学生阅读教材第101-102页的相关内容，并通过课件展示转基因的成果的相关图片让学生自己尝试归纳转基因成果的主要类型结合教材在转基因微生物制药、转基因动物、转基因植物等方面的实例说明。

特别是在解决粮食问题方面，让学生明确了解到转基因技术功不可没。

通过阅读教材内容，锻炼学生的阅读能力和归纳知识点的能力，并让学生认识到转基因技术的必要性和不可替代性教师可以安排线下任务：让学生课下从图书馆和网上，搜索转基因生物的最新研究成果，并说出这些科研成果为我们生活带来了哪些改变。

《转基因生物的安全性》教学设计一、教材分析1、教学内容的地位、作用和意义《转基因生物的安全性》是选修三专题四第一节的内容，本课在概述转基因成果的基础上提出一系列问题，如食用转基因食品会不会对人体造成隐性伤害，转基因生物会不会对生态环境造成破坏等；同时以辩论赛的形式，从食物安全、生物安全和环境安全三个方面分别介绍了不同的观点、态度，并列举了相关证据，使学生能够依据不同的社会环境，从多个角度了解和认识转基因生物的安全性问题。

在系统学习了专题一《基因工程》之后学习本课，不仅培养学生关注社会问题的参与意识，使学生能够科学、理性的发表自己的看法；同时也培养了学生分析复杂社会问题的能力。

2、结合教学大纲，本课特点以及学生实际情况，确定如下教学目标：【知识与技能】简述与生物技术安全性有关的生物学知识，能运用这些知识理解不同的观点。

【过程与方法】（1）面对来自媒体和他人关于生物技术安全性和伦理问题的不同观点，能够运用已有的生物学知识进行辨析。

【情感价值观目标】（1）关注转基因技术的安全问题，认识到每一项生物技术的发展都有可能带来安全性。

（2）养成关注社会问题讨论的参与意识，形成质疑、求实的科学态度，并能以理性的、积极的态度关注问题的解决──通过科技手段的进步、社会规范的建立等途径“趋利避害”。

3、教学重难点【教学重点】对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注。

运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。

【教学难点】从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。

保证课堂辩论有序且有效地实施。

二、教学对象分析1．学生已有的知识水平和能力基础：①学生在前面已经系统学习过基因工程的工具、操作步骤和应用，为理解转基因生物的安全性，和对相关问题的分析奠定了必要的知识和能力基础。

②高二学生思维的目的性、连续性和逻辑性已初步建立，具备了较强的获取信息能力、逻辑思维和一定的判断力。

2．学生学习本课可能遇到的困难和具体对策：①学生对辩论赛的流程、规则不了解，在本课前指导学生收集一定的资料。

4.1 转基因生物的安全性-人教版选修3 现代生物科技专题教案一、什么是转基因生物转基因生物，英文名为Genetically Modified Organism（GMO），也称为基因改造生物或基因工程生物，是指采用生物技术，将非本种或非近缘种的基因导入到目标物种的某个基因组位置，以改变目标物种的遗传特征和表现。

转基因技术在生物科学研究、医学、农业和工业生产等领域具有广泛应用。

二、转基因生物的安全性问题转基因生物的安全性问题一直备受关注。

主要包括以下三个方面的安全隐患：1. 对生态环境的安全影响转基因生物可能对生态环境产生不可逆转的影响，如对昆虫、鸟类和小型哺乳动物等非靶标物种的毒性和致死作用、对土壤中有益微生物和动物群落的影响等。

2. 对人类健康的安全影响转基因生物可能对人类健康产生不可逆转的影响，如引起过敏反应、对人体免疫系统、内分泌系统和神经系统等产生影响。

3. 对生物多样性的威胁转基因生物可能对地球生物多样性产生不可逆转的损害影响。

三、如何保证转基因生物的安全转基因生物的安全性问题需要从多个方面进行保障，包括以下几个方面：1. 安全评价科学地开展转基因生物及其产物的生态学、毒理学、营养学、生产工艺等方面的安全评价，提高评价的科学性和可靠性。

2. 监管加强转基因生物及其产品的监管，严格执行风险管理和风险监测措施，及时发现和处理存在的问题。

3. 法律法规的制定建立科学和完整的法规体系，制定转基因生物及其派生产品的标准与规范，严格依法管理，保障公众的知情权、选择权和安全权。

4. 公众参与加强公众对转基因生物的监督和参与，促进社会各方对转基因生物的科学认识和理性交流，共同维护食品安全和公众身体健康。

四、结论转基因生物的安全问题是当今生物科技发展面临的重要难题。

通过科学地开展安全评价，加强监管和公众参与等方面的有效措施，将有助于保障人类健康和生态环境安全，为可持续发展做出贡献。

同时，加强转基因生物科学研究，不断提高技术水平，进一步拓展转基因技术的应用范围和潜力，也是未来的重要发展方向。