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24秋学期《现代质量管理学》作业参考1.质量改进七种基础工具中,哪一种工具的主要用途不是数据分析()选项A：流程图选项B：控制图选项C：散点图选项D：直方图参考答案：A2.营造组织的质量文化是质量三环中哪一环的内容()选项A：质量管理选项B：质量控制选项C：统计分析选项D：质量保证参考答案：A3.采购的质量规格要求中的产品规格定义了()选项A：产品按照客户期望发挥作用所需要的内容选项B：生产产品过程中必须控制的制造过程参数选项C：测量所要求的精度等级的分析方法选项D：可接受的进入加工过程的原料参考答案：A4.平顶型分布的直方图通常是由于什么原因造成的()选项A：倾向性加工选项B：计量器具的示数误差过多选项C：数据来源于两个总体选项D：生产过程中存在缓慢的异常因素参考答案：D5.失效模式是指()选项A：失效或故障的形式选项B：产品失效的原因选项C：失效对系统的影响选项D：危害度参考答案：A6.下列哪一项在MBNQA评分标准中所占的分数比重最大()选项A：领导力选项B：过程管理选项C：经营成果选项D：信息与分析参考答案：C7.帮助小组成员收集各种不同的想法的工具是()选项A：亲和图选项B：散点图选项C：关联图选项D：矩阵图参考答案：A8.关于现代质量领域中的顾客的表述正确的是()选项A：包括内部顾客和外部顾客选项B：包括真实顾客和潜在顾客选项C：包括满意的顾客和不满意的顾客选项D：包括目标顾客和非目标顾客参考答案：A9.下列哪个指标是用来反应和度量过程能力满足技术要求的程度的指标()选项A：过程稳定性指数选项B：过程能力指数选项C：过程技术参数选项D：过程符合性指数参考答案：B。
质量管理第2阶段练习题江南大学现代远程教育第二阶段练习题考试科目:《质量管理》（总分100分）______________学习中心（教学点）批次：层次：专业：学号：身份证号：姓名：得分：一、名词解释（每题5分，共20分）1. 质量认证2. 六西格玛管理3．抽样检验4．卓越绩效模式二、选择题（每题2分，共30分）1. 准确的“检验”定义是（）。
A. 通过测量和试验判断结果的符合性B. 记录检查、测量、试验的结果，经分析后进行判断和评价C. 通过检查、测量进行符合性判断和评价D. 通过观察和判断，适当时结合测量、试验进行符合性评价2. 正确的不合格品定义是（）。
A. 经检查确认质量特性不符合规定要求的产品B. 经检查需确认质量特性是否符合规定要求的产品A.经检验确认质量特性不符合规定要求的产品B.经检验尚未确认质量特性的产品3. 生产企业中有权判定产品质量是否合格的专门机构是（）。
A. 设计开发部门B. 工艺技术部门C. 质量检验部门D. 质量管理部门4. 抽样检验的检验批由N个（）组成。
A. 部分产品B. 单位产品C. 样本D. 样本量5. 在对铸件进行检验时，根据样本中包含的不合格铸件数和根据样本中包含的不合格砂眼数判断产品批是否合格的判定方式属于（）检验。
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A. 特殊检验水平S-1B. 特殊检验水平S-4C. 一般检验水平ⅠD. 一般检验水平Ⅲ7. 使用计数调整型一次正常抽样方案（125，1），对批量N=1000的产品进行验收。
若样本中的不合格品数d=2，则（）。
A. 拒收该批产品B. 再抽一个样本进行判断C.再使用加严检验对该批产品判定D. 改用二次抽样方案对该批进行判断8. 在抽样检验中，与使用方风险对应的质量指标为（）。
A. AQLB. RQLC. 检验水平D. N9. 计数调整型加严检验设计的主要目的是（）。
西南交《质量管理》在线作业二一、单选题（共 15 道试题，共 60 分。
）1. 下列产品中属于硬件的是（）。
. 电灯. 润滑油. 旅游咨询. 电脑软件正确答案：2. 下列产品中属于流程性材料的是（）。
. 机床. 电线. 物流运输. 说明书正确答案：3. 用于控制不合格率、废品率、交货延迟率、缺勤率、邮电、铁道部门的各种差错率等的控制图是（）。
. 控制图. U控制图. p控制图. np控制图正确答案：4. 对下列哪类组织的合格评定属于国际标准化组织所述的合格评定中的认证。
（）. 认证机构. 审核机构. 培训机构. 教育机构正确答案：5. 当产品质量特性值分布的均值与公差中心不重合时，（）。
. 不合格品率增大，工序能力指数不变. 不合格品率增大，工序能力指数增大. 不合格品率增大，工序能力指数减小. 不合格品率不变，工序能力指数减小正确答案：6. 当国家标准和国际标准中技术内容上相同，而在编排上不同，国际标准化组织推荐的标识为（）。
. 等同采用. 等效采用. 不等同采用. 参照采用正确答案：7. 质量仲裁制度实行的制度，其中体现“自愿”原则的是（）。
. 协议仲裁. 或裁或审. 一裁终局. 综合协调正确答案：8. ISO9001：2000的四个主要过程中，规定最高管理者应做的事情的是（）。
. 管理职责. 产品实行. 测量分析与改进. 资源管理正确答案：9. 检验水平IL确定了( )之间的关系。
. 批量N和接收界限. 批量N和样本量n. 样本量n和接收界限. 样本容量n和合格判定数正确答案：10. 返工费属于（）。
. 外部故障成本. 内部故障成本. 鉴定成本. 预防成本正确答案：11. 下列典型认证制度中，认证后不能使用产品认证标志的是（）。
. 型式试验加认证后监督：市场抽样检验. 型式试验加认证后监督：工厂抽样. 型式试验加认证后监督：从市场和供方双重抽样检验. 工厂质量体系评定正确答案：12. 按照ISO9000：2000中所描述的概念关系中，“大学——工科大学”之间的关系应属于（）关系。
江南大学现代远程教育第二阶段练习题及答案，这是其中一个阶段共3个阶段。
答案在后面考试科目:《食品质量管理学》第三章、第四章、第五章（总分100分）__________学习中心（教学点）批次：层次：专业：学号：身份证号：姓名：得分：一、单项选择题（本题共10小题，每小题1分，共10分。
）1、指出下列因素中造成异常波动的因素（）。
A、天气异常B、杀菌锅压力表年代已久指示有误差C、电压波动D、个别员工打瞌睡2、考核（）的工作质量不应同企业产品质量指标的完成情况挂钩，否则将会影响对产品质量的监督作用。
A、检验人员B、技术人员C、管理人员D、生产人员3、全数检验又称（），检验结果通常能反映产品整体质量状况。
A、计数检验B、计点检验C、序贯检验D、100%检验4、在质量管理中常用（）的方法整理加工数据。
A、制表B、画曲线图C、计算机D、数理统计5、（）是产品制造过程的基本环节，也是组织生产过程的基本单位。
A、操作手则B、质量规程C、流水线D、工序6、客观性感官评价是由经过（）按照统计学原理所设计的实验程序进行，用来鉴定不同样品的品质特征。
A、专门训练的学生B、专门训练的鉴评师C、随机邀请的人员D、未经训练的消费者7、原材料接收与验收阶段，可以采取：抽样调查、（）或进料抽样试验等方法检查（验）质量。
A、索证B、百分百检查C、定期检验D、免检8、食品企业的食品生产许可证的有效期为（）年，应在期满前6个月内，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。
A、1B、2C、3D、59、业主经营范围涉及食品，市场监督管理局应当先按（）的规定进行食品经营条件审核，。
质量管理学阶段练习一.选择题（涉及单选和多选）1.（ D ）是指从总体中抽取旳一部分个体所构成旳集合。
A样品B总体C样本容量D样本2.质量管理中常见旳离散概率分布有（ABC ）。
A超几何分布 B 二项分布C 泊松分布D 正态分布3.分层随机抽样旳长处是（ A ）。
A样本代表性好B随机性最佳C抽样手续比较简朴D以上都不对4.有关正态分布如下论述对旳旳是（AB ）。
A 对称、单峰旳曲线B 由位置参数和形状参数决定C 曲线越陡, 数据离散限度越大D 以上都对旳5.世界上大多数国家旳控制图界线都是采用（C ）来拟定控制界线。
A ±σB ±2σC ±3σD ±4σ6.当过程能力指数大于1.67时, 工序控制可以采用旳措施是（B ）。
A 增长检查频次B 减少设备精度规定C改善工艺 D 不必采用措施7.运用不合格品数控制工序质量旳控制图称为（ D ）。
A 缺陷数控制图B 缺陷率控制图C 不合格品率控制图D 不合格品数控制图8.过程能力指数越大, 则质量特性值分布旳曲线越（ A ）。
A 陡峭B 平缓C 保持对称D 没有直接旳影响9.控制图判断异常旳准则分为（AC ）两大类。
A 点出界就判断异常B 持续25点有1个点出界C 界内点排列不随机判断异常D 界内点持续递减或递增10.平均值-极差控制图旳长处有（AB ）。
A合用范畴广B敏捷度高C精度高D简朴直观11.过程能力决定于如下几种质量因素（ABCDE ）。
A人B料C机D法 E 环12.计数值控制图有（BCD ）。
A平均值-极差控制图B不合格品数控制图C不合格品率控制图D缺陷数控制图13.控制图分为（ A ）和控制用控制图两类。
A分析用B技术用C管理用D记录取1.数批产品在初次检查时发现旳平均不合格品率即为（ A ）。
A过程平均不合格品率B不合格品率C批不合格品率D产品批2.（ B ）是用预先规定旳抽样方案对批进行初次检查, 判为合格旳批直接接受, 判为不合格旳批通过全数检查, 将批中不合格品挑出换成合格品后再提交检查旳过程。
《质量管理》形成性作业及参考答案第一次作业1、什么是质量？答：一组固有特性满足要求的程度。
2、什么是工作质量？它与产品质量的相互关系是什么？答：同产品质量直接有关的各项工作的好坏，是企业或部门的组织工作、技术工作和管理工作对保证产品质量做到的程度。
产品质量取决于工作质量，工作质量是保证产品质量的前提条件，而产品质量则是企业各部门、各环节工作质量的综合反映。
3、什么是质量管理？什么是全面质量管理？答：在质量方面指挥和控制组织协调的活动。
活动包括：质量方针、质量目标、质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。
全面质量管理是一个以组织为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员以及社会受益而达到长期成功的管理途径。
4、全面质量管理的基本观点和基本要求是什么？答：基本观点：（1）质量第一、以质量求生存、以质量求繁荣；（2）系统的观点；（3）“用户至上”，用户第一，下道工序就是用户；（4）质量是设计、制造出来的，而不是检验出来的；（5）预防为主的观点；（6）数据是质量管理的根本，一切用数据说话；（7）经济的观点；（8）突出人的积极因素。
基本要求：1）全员的质量管理。
2）全过程的质量管理。
3）全企业的质量管理。
4）全社会推动的质量管理。
5、质量螺旋中的过程有哪些？答：是指从最初识别需要到最终满足要求和期望的各阶段中影响质量的相互作用活动的概念模式，又称质量螺旋。
产品质量也相应有一个产生、形成和实现的过程。
这一过程是由按照一定的逻辑顺序进行的一系列活动构成的。
人们往往用一个不断循环的圆环来表示这一过程。
我们将这一圆环称为质量环。
6、质量管理包括哪几个发展阶段？答：质量检验阶段；统计质量控制阶段；全面质量管理阶段。
7、试述PDCA循环工作方法的步骤。
答：（1）计划阶段：①分析现状、找出存在问题，确定目标；②分析影响质量问题的各种原因；③从影响质量的原因中找出主要原因；④针对影响质量的主要原因，拟定措施计划；（2）执行阶段：⑤执行措施，实施计划；（3）检查阶段：⑥检查效果，发现问题；（4）处理阶段⑦总结经验，把成功的经验肯定下来，纳入标准。
一、单项选择题〔每题给出的四个选项中,只有一个是正确答案, 请将正确选项前的字母填涂在做题卡中相应的位置,否那么无效.每题1分,共20分〕1.梅奥等人创立的“人际关系〞学说把员工看成是〔 A 〕.A .社会人B.经济人C.复杂人D.治理人2.在质量改良的工具与技术中,根据一定的标志把搜集到的大量有关某一特定主题的数据和意见加以归类整理和汇总的方法是〔 B 〕.A .直方图B.限制图C.因果图D.分层法3.从顾客关系价值看,组织与顾客的关系属于根本的或者反响型的情况是指〔B〕.A.顾客/分销商多,高利润B.顾客/分销商多,低利润C.顾客/分销商少,高利润D.顾客/分销商少,中利润4.组织的社会责任开展高级阶段是〔D 〕.A .治理者努力通过利润最大化和本钱最小化来提升股东的利益B.治理者成认他们对员工的责任,招聘、留住和鼓励优秀的员工C.治理者将社会责任扩展到环境中的其他相关方即顾客和供给商方面D.治理者感到他们对社会整体负有责任,承当这样的责任意味着治理者会积极促进社会公正、保护环境、支持社会公益活动5.以下关于认证的说法错误的选项是〔C 〕.A.治理体系认证是自愿认证B.中国的“ 3C〞认证是强制认证C.合格认证只适用于产品D.平安认证属于强制认证6. 〔A 〕指的是一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动.A.过程B.系统C.组织D.工作7.设计部门、法律事务所、咨询机构和培训机构所生产的产品通常被看成是〔B 〕.A .硬件B.软件C.效劳D.流程性材料8. 〔D 〕是对同类产品的结构形式和主要参数进行标准化的一种形式.A .简化B.统一化C.通用化D .系列化9.优点是能够保证样本对总体的代表性、适合大批量生产的流水线上产品的抽查；缺点是假设总体单位排序后呈现一定的规律性甚至周期性,而抽样间隔的周期正好与之吻合,就会产生系统性的偏差.具有上述优缺点的抽样方法是〔 C 〕.A.简单随机抽样B.分层随机抽样C.等距随机抽样D.整群随机抽样10.用1 + 1 >2效果所比喻的系统特性是〔A 〕.A .整体性B.开放性C.相互依存性D.目的性11.索赔费、诉讼费属于〔B 〕.A .内部故障本钱B.外部故障本钱C.鉴定本钱D,预防本钱12.在设计评审过程中,从设计开始至设计定型之前的评审工作属于〔B 〕.A.初期评审B.终期评审C.中期评审D.设计再鉴定13.现代战略采购观点认为采购成功的关键是〔B 〕.A.谈判的水平B .识别时机和合作解决问题的水平C.产品价格D,产品符合规格要求14.在美国的卓越绩效标准中,生产率、缺陷和过失所属的测量指标类别是〔D 〕.A .财务与市场B.人力资源C.供给商与合作伙伴D.组织有效性15.戴明环所揭示的质量改良根本过程是〔B 〕.A .方案、组织、领导、限制B.方案、实施、检查、行动C.方案、检查、限制、提升D.方案、检查、评审、奖励16.活性化组织中,治理者的角色在技能和关注点方面表现为〔C〕.A.发挥现有技能,做正确的事B.发挥现有技能,正确地做事C.改良技能,做正确的事D.改良技能,正确地做事17.矢线图中的虚箭线表示〔D 〕.A.先行作业的终结B.后续作业的开始C.作业D.作业间的相互关系18.在质量治理领域最早提出20/80原那么的专家是〔B 〕.A.休哈特B.朱兰C.石川馨D.戴明19.在狩野纪昭的模型中,某些质量特性即使充分提供也不会使顾客感到特别的兴奋和满意, 但一旦缺乏却会引起强烈不满.这些质量特性是〔B 〕.A .必须特性B.明示特性C.线性特性D.魅力特性20.当一个过程中的某个质量特性〔以连续随机变量为例〕只受到一般原因变异影响时,其量值范围〔或这个随机变量的取值〕呈正态分布,而正态分布随机变量取值落在3之间的概率为〔C 〕.A . 96%B.99.99%C.99.73%D . 98.5%二、多项选择题〔每题给出的五个选项中,有二至五个是正确答案,请将正确选项前的字母填涂在做题卡中相应的位置,否那么无效.少选、多项选择、错选均不得分.每题2分,共20分〕21. ISO9004?质量治理体系—业绩改良指南?适用于〔BCDE 〕.A.质量体系认证或合同目的B.指导内部质量体系审核工作C.组织追求顾客满意和寻求改良的时机D.指导改良质量治理体系审核方法E.所有的组织22.团队合作给个人带来的好处有〔BCE 〕.A.促进跨职能部门的沟通理解B,加深对业务过程的理解C.提升个人交往水平D.对变化做出更灵活的反响E.增加了满足感和认同感23. ISO9001 : 2000是以过程方法建立质量体系,所包括的过程有〔ABCD 〕.A.治理责任B.资源治理C.产品实现D.测量、分析和改良E.知识治理24.限制图的用途有〔ABC 〕.A.找到质量波动的主要原因B .监视过程并在过程超出限制线时提供报警信号C.确定过程水平D.确立统计限制状态E.找到质量波动的特殊原因25. QC小组的特点有〔ABCE 〕.A .自主性B .民主性C.群众性D.纪律性E.科学性26.顾客忠诚的作用表现在〔ABDE 〕.A.随着往来时间的持续而增加消费额B.是一种免费的广告资源C.价格的敏感度较高D.利润潜力更大E.忠诚顾客与组织形成一种学习关系27. CRM系统的根本功能包括〔BCD 〕.A.财务治理B.流程治理C.接入治理D.决策支持E .信息治理28. GB/T19580—2004?卓越绩效评价准那么?国家标准的评价要求包括〔ABDE 〕等七个方面.A.领导B.顾客与市场C.财务D.经营结果E.过程治理29. 20世纪以来,质量治理经过了哪些开展阶段？〔BCE 〕.A .质量限制B .质量检验C.统计质量限制D.局部质量治理E.全面质量治理30.研究质量本钱有利于〔ABCD 〕.A ,限制本钱B,降低本钱C.监测质量体系D .评价质量体系E .贯彻质量责任制三、判断题〔请判断以下表述是否正确,正确的为“ A〞,错误的为“ B〞,请将“A〞或"B〞填涂在做题卡中相应的位置,否那么无效.每题1分,共10分〕31.六西格玛质量是指百万次出错时机中允许出错 3.4次.〔,〕32.过程治理的两个前提条件是效率和效果. 〔,〕33.制定联合质量方案是供给商关系中双方合作的一种形式. 〔,〕34.供给链优化是指对供给链绩效进行动态治理和持续的可测量的改良, 从而为有关各方创造价值的活动过程.〔,〕35.现阶段,质量平安市场准入制度是我国政府质量监督部门对产品质量进行监督的主要手段.〔X 〕36.质量本钱是指为保证和保证满意的质量而导致的费用以及没有获得满意的质量而导致的有形和无形的损失.〔,〕37.戴明最早提出了限制和系统驱动行为的思想. 〔X 〕38.可以这样说：组织如果能够将质量观念注入到员工中, 生产优质产品的征程就已经完成了一半.〔,〕39.根据标准内容的性质,标准分为推荐性标准和强制性标准. 〔,〕40.矩阵图是展示相关事项中各个子要素之间相互关系, 寻求解决问题着眼点的图形.〔,〕四、简做题〔每题8分,共16分〕1.简述质量监督的意义.答：质量监督是商品生产开展的f产物,第三方的质量监督是商品经济开展的客观需要.质量监督是向损害国家和人民权益行为进行斗争的一种手段.质量监督是保证实现国民经济方案质量目标的重要举措. 质量监督是贯彻质量法规和技术标准的监察举措,质量监督是促进企业提升质量意识、健全质量体系的重要手段,质量监督是开展对外贸易、提升我国产品竞争水平、保证我国经济权益的重要举措.质量监督是维护消费者利益、保证人民权益的需要.质量监督是重要的质量信息源.质量监督治理部门对产品进行质量监督能公正地、科学地反映产品质量状况,向国家提供产品质量信息,作为国家完善经济方案,分析质量形势,制定相应的政策、举措的依据.2.企业了解顾客需要的过程包括哪些关键活动？答：通常包括以下关键活动：〔1〕筹划收集顾客需要的过程；〔2〕收集用顾客的语言表述的顾客需要；(3)分析顾客需要并排出优先次序；(4)将顾客的需要译成我们的语言；(5)建立测量指标与测量手段五、计算题(请写出计算过程,答案精确到小数点后三位.此题14分)某纺织厂漂染车间QC小组针对一年中出现的染色疵点进行统计分析. 现收集到如下一六、论述题(此题分)试述质量改良的流程.答：1.目的提案和选择2.建立工程团队3.诊断过程4,治疗过程5.建立限制,稳固成果。
地大《质量管理学》在线作业二-0010( )可以分析各因素之间的相关程度。
A:调查表B:分层图C:矩阵图D:因果图参考选项：C()是将一个过程的步骤用图的形式表示出来的一种图式技术。
A:因果图B:分层图C:流程图D:系统图参考选项：C返工费属于（）。
A:内部故障成本B:鉴定成本C:预防成本D:外部故障成本参考选项：A在画因果图、树图、亲和图时，可以运用的方法是（）。
A:分层法B:水平对比法C:头脑风暴法D:流程图法参考选项：C一定时期的顾客申诉、索赔、退货等的次数、一定时期的销售额的下降情况等，我们一般称为( )。
A:报警信号B:质量要求C:顾客期望D:以上都不对参考选项：A索赔成本是属于 ( )。
A:预防成本B:鉴定成本C:内部故障成本D:外部故障成本参考选项：D采购的质量职能是为产品质量提供一种( )的保证。
A:把关B:供应商合格C:早期报警D:以上都不对参考选项：CISO9000系列标准是国际标准化组织( )年首次发布的。
A:1992B:1994C:1987D:1984参考选项：C质量管理学研究的对象是( )A:质量B:工作质量C:工序质量D:质量保证参考选项：A( )是指导企业成员沟通意见和开展质量活动的一般规定。
A:质量方针B:质量目标C:企业总方针D:管理制度参考选项：A我国质量领域中的一个基本法律是（）。
A:《消费者权益保护法》B:《反不正当竞争法》C:《产品质量法》D:《商标法》参考选项：C妥善处理消费者的查询、投诉，并提供服务，这是( )的义务。
A:修理者B:生产者C:销售者D:消费者协会参考选项：C。
江南大学网络教育第二阶段练习题考试科目:《食品质量管理学》第章至第章（总分100分）__________学习中心（教学点）批次：层次：专业：学号：身份证号：姓名：得分：一单选题 (共10题，总分值10分，下列选项中有且仅有一个选项符合题目要求，请在答题卡上正确填涂。
)1. 食品企业生产车间的墙壁与地面的交界面要设计成（B），便于清洗，防止积垢。
（1 分）A. 斜面B. 弯型C. 直角D. 无所谓2. 常用于消毒食品接触面的消毒水，其有效氯含量通常需保持在（A）mg/kg的浓度。
（1 分）A. 100-200B. 200-250C. 250-300D. 300-3503. 对食品企业而言，设计贮藏设施卫生条件的决定因素是（C）。
（1 分）A. 温度B. 空间C. 原辅料的性质D. 通风情况4. SSOP具有最重要的（D）个卫生方面的内容。
（1 分）A. 2B. 3C. 5D. 85. 食品工厂应布局合理，生活区（宿舍、食堂等）应位于生产区的（B）。
（1 分）A. 远离B. 上风向C. 下风向D. 无所谓6. （D）是产品制造过程的基本环节，也是组织生产过程的基本单位。
（1 分）A. 操作手则B. 质量规程C. 流水线D. 工序7. SSM方案（支持性安全措施）是指控制已确定危害发生的安全支持性措施的实施和有效运行的方案。
包括（但不限于）（C）以及其他影响食品安全的标准操作程序。
（1 分）A. 工艺规程B. 作业技术C. SSOPD. 设备维护保养规程8. 按照GMP要求，食品工厂生产车间的地面应高于厂区道路并有（B）的斜度，以利于排水。
（1 分）A. 0.5-1.0%B. 1.0-1.5%C. 2.0-2.5%D. 1.5-2.0%9. 目前我国已建立了（B）个食品企业卫生规范和良好生产规范。
（1 分）A. 8B. 19C. 20D. 1010. SSOP是食品加工企业为达到（C）的要求而制定的卫生标准操作程序。
