北京奇化美生物有限公司和市场上SOD的区别

超氧化物歧化酶（SOD）超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase）简称SOD，是一种广泛存在于自然界的生物酶，按所含金属种类不同可分为铜锌SOD、锰SOD和铁SOD三种。

现在市场上出售的SOD大多都从血液中提取，属铜锌SOD（Cu，Zn-SOD）。

Cu，Zn-SOD 分子由两个亚基组成，每个亚基含有一个铜离子和一个锌离子，分子量在32000左右。

SOD是一种生物酶，其化学本质是蛋白质，国内外对其毒性进行了广泛的研究。

实验表明，它对人体无毒副作用，是一种纯天然的生物活性物质。

SOD的抗氧化作用1969年发现SOD 能催化清除超氧阴离子自由基的反应。

自由基是具有不配对价电子的原子或原子团, 分子或离子构成。

在正常生理状况下, 生物体内不断地产生自由基, 自由基的产生与清除处于平衡状态。

但在某些病理情况下, 自由基产生量多时, 就会对DNA、蛋白质和脂类等生物大分子造成损伤, 导致机体疾病的产生。

由于自由基具有高度的化学活性, 是人体生命活动中多种生化反应的中间代谢产物, 自由基攻击生物大分子导致组织损伤是许多疾病发生发展的根源。

因而SOD在防御生物体免受超氧阴离子自由基损伤, 抗辐射, 抗肿瘤及延缓机体衰老等方面具有重要的作用。

1、清除机体代谢过程中产生过量的超氧阴离子自由基延缓由于自由基侵害而出现的衰老现象, 即延缓皮肤衰老和脂褐素沉淀的出现。

衰老自由基学说认为衰老是来自机体正常代谢过程中所产生的自由基随机附带破坏性的作用结果, 自由基引起机体衰老的主要机制可概括为以下三方面。

（1）减少生物大分子的交联聚合和脂褐素的堆积；（2）减缓器官组织细胞的损伤与减少；（3）防止免疫能力的降低。

2、提高人体对自由基损伤而诱发疾病的抵抗力自由基损伤而诱发疾病的抵抗力主要包括肿瘤、炎症、肺气肿、白内障和自身免疫疾病等当SOD作为功能性食品基料加入食品中时, 可有效抑制许多疾病的发生、发展, 对人体健康有极大作用。

SOD的生物学意义及相关检测试剂盒SOD（Superoxide Dismutase）是一种重要的抗氧化酶，它在活体中的主要功能是清除细胞内产生的超氧自由基（O2•-），以保护细胞免受氧化应激的损害。

超氧自由基是一种高活性的氧化物，它在细胞内产生与清除之间的平衡决定了细胞的氧化水平。

当细胞内超氧自由基产生过多或清除能力不足时，会导致细胞氧化应激，引起DNA、脂质和蛋白质的氧化损伤，最终导致细胞衰老和各种疾病的发生。

SOD通过将细胞内超氧自由基转化为较弱的过氧化氢（H2O2）和氧气（O2），以降低超氧自由基的毒性。

H2O2本身也是一种弱的氧化物，可以通过其他抗氧化酶如过氧化氢酶（catalase）和谷胱甘肽过氧化物酶（glutathione peroxidase）进一步被转化为无害的水。

因此，SOD是细胞内抗氧化防御系统的重要组成部分。

对于研究和评估活体内氧化应激状态以及细胞氧化损伤程度，SOD的活性和含量是一个重要的指标。

常用的检测方法包括：1.放射性测定法：利用超氧自由基在放射性元素标记的供体上发生光电子发射，间接测定SOD的活性。

2.色谱法：通过染色显色或荧光素酶检测SOD与底物的反应，根据产生的显色物或荧光信号的强弱来定量SOD的活性。

3.其他酶学方法：如氨基甲酸盐法、巯基法等，通过观察底物与SOD 反应产生的溶液颜色的变化来测定SOD的活性。

另外，由于SOD在多种疾病中的重要作用，已经开发出一系列与SOD 相关的检测试剂盒，用于评估SOD活性和含量的变化。

这些测试剂盒通常基于底物与SOD的特异性反应来测定其活性或基于抗体与SOD的特异性结合来测定其含量。

例如：1.SOD活性检测试剂盒：这些试剂盒通常采用间接法测定SOD的活性，比如利用WST-1、NBT等底物，通过量化产生的显色物或荧光信号来测定SOD的活性。

2.SOD含量检测试剂盒：这些试剂盒通常采用ELISA反应原理，利用特异性的抗体与SOD结合，通过测定抗体与SOD结合后的信号强度来测定SOD的含量。

SODm背景资料一、SODm简介SOD是超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase）的缩写,广泛存在于需氧原核生物和真核生物中。

作物正常代谢过程和各种环境胁迫均能产生活性氧和自由基，过多活性氧和自由基的积累会引起植物细胞结构和功能破坏。

SOD能消除超氧自由基，增强植物免疫和抗逆能力。

由于天然SOD分离提纯工艺复杂，价格昂贵，分子量大，不易透过细胞膜，很易失去活性，难以在农作物上应用。

公司由国内、外众多专家在长期研究的基础上，开发出利用人工合成具有天然SOD 相似特性的模拟SOD (即SODm)。

SODm是由金属离子辅基和蛋白质组成的一种结构复杂的化合物，与天然SOD相比，SODm具有活性高、分子量小、稳定性好、水溶性好、无毒、无污染等特点，它在清除动植物体内过多的超氧化自由其效果方面与SOD相同,但克服了天然SOD的各种缺点，以便于添加到尿素及各种有机肥料中，在农作物上大规模使用，达到增强植物抗逆性，改良植物基因，修复遭受破坏的基因，提高农作物产量和质量的目的。

目前，SODm在农作物上的应用尚未见公开报导，但近几年来，山东省、山西省、浙江省及黑龙江省已经陆续开展了这方面的试验。

SODM尿素是在尿素生产过程中，加入0.2%以高纯氨基酸为原料的 SODM添加剂，利用生物化学作用增加肥效，具有抵抗作物衰老的特性，并且比普通尿素肥效高，用量省，可降低农民耕种成本。

作物以玉米、水稻、大豆为主，由于过去农田耕作粗放，氮素肥料，利用率平均只有35％，损失浪费严重，增加农民的投入成本，北京华美天意科技开发有限公司开发的SODm增效尿素，SODm增效尿素除具有氮肥特点外，可提高肥料利用率;节省肥料用量;增强作物抗逆性;延缓作物衰老;调节土壤酸碱度;改善土壤结构;提高结实中后期叶片的光合生产能力，增加作物产量。

二、北京华美天意科技开发有限公司简介成立于2004年4月，位于北京市中关村科技园区。

本公司是留美归国学者创办的高新技术企业。

丰县SOD果蔬生产情况汇报SOD果蔬生产，更确切的说，SOD果蔬产业开发，是丰县农委以企业为载体，在省、市农科院，南农大，扬州大学等科研教学单位的技术支撑下，在多年无公害标准化果蔬生产的基础上，进行的一项果蔬开发性的事业。

但我们没有局限于SOD果蔬生产生产先进技术引进，更注重了技术改造和创新，通过上半年的对比试验验证，采用我们自己的技术完全能够生产出达标的SOD果蔬产品。

SOD果蔬产业，是年轻的产业，健康的产业，是为丰县果蔬生产注入活力的产业。

现将我县在SOD果蔬方面开展的工作汇报如下：一、SOD果蔬生产对丰县果蔬生产具有重要意义二百多亩SOD苹果生产基地与耕地面积百多万亩的丰县农业相比微不足道。

与四十五万亩果树，六七十万亩蔬菜的生产规模相比微不足道。

但它是丰县果蔬产业的一个新的生命体。

果蔬是丰县特色支柱性产业，生产规模大，无公害果蔬生产有一定的基础，在此基础上进行SOD果蔬生产，可大大提高丰县果蔬的知名度，提高果蔬生产经济效益，SOD果蔬产业开发可以为丰县果蔬打造又一特色果蔬产品，引导丰县果蔬向更高层次发展。

具有重大的现实意义和长期效应：1、SOD果蔬生产能够促进我县无公害果蔬生产形式的转变SOD果蔬生产必须在无公害标准化生产的基础上才可以进行，SOD 果蔬产业的成长必然会引导和促进丰县果蔬无公害标准化生产的提升和扩展。

无公害标准化生产是丰县果蔬的产业方向。

2、SOD果蔬生产能够引导果品生产组织形式转变SOD果蔬生产要求必须有健全的组织形式，农民专业合作社的先进运作模式为SOD果蔬生产提供了组织基础，同样，SOD果蔬产业的发展也会刺激、促进农业专业合作社的形成和扩展。

3、SOD果蔬产业开发能够促进社会化服务形式转变SOD果蔬产业开发是以企业为载体，利用新技术打造新产品的一次成功的尝试。

这对多年来政府行为式的搞推广是一个突破，一个创新，这将为我们进行社会化技术服务提供新的有效渠道。

4、SOD果蔬生产能够促进果蔬业产业链进一步延伸SOD果蔬深加工将使纯农业的果蔬生产工业化，果蔬生产是果蔬加工业的前工厂，原料工厂，果蔬产品不直接转化为商品，而是原料，既可以缓解市场压力，又可以增加附加值，提高效益，对丰县的经济大有好处。

SOD（超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。

对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。

超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase, EC1.15.1.1, SOD）是1938年Marn等人首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对SOD的研究己有七十多年的历史。

1969年McCord等重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。

美国注册专利号为（CN1152337A）：用于预防和治疗大脑局部出血、溃疡、消除炎症、心率失常、浮肿、中毒、风湿、类风湿、风湿性关节炎、放射性损伤、药物中毒等症。

法国注册专利号为（CN1167441A）：用于预防和治疗特异性脑损伤、非特异性脑损伤而引起的脑功能识别障碍。

欧洲注册专利号为（499621）：用于预防和治疗癌症及术后放、化疗带来的脑损伤，抑制癌细胞再形成或扩散。

日本注册专利号为（4327541，4312533）：用于治疗器官移植后的抗免疫反应具有奇效。

用于治疗大脑局部出血导致神经坏死，防止半身不遂的治疗药物。

台北医院用“SOD”治疗烧伤、烫伤、比较实验获得成功，报道说：用“SOD”涂抹患处愈合是常规疗法的3倍，而且疤痕明显减轻。

美国休斯顿得克萨斯大学的安德森，癌症中心的华人博士黄鹏和他的同事们发现SOD 可以选择性地杀灭白血病细胞，而不损害正常组织细胞。

世界第一科学家欧文戴维斯（三次诺贝尔奖获得者）得出以下结论：“美国，由于SOD的药用及临床应用，SOD类食品已开始被人们广泛食用，美国人的健康水平因而得到进一步的提高，十年后美国人的平均寿命可达到95岁”（摘自国家信息情报中心）。

注：美国人现在的平均寿命75岁，若活到95岁得多活20年。

编辑本段SOD特别企划（日本）术语：超氧化物歧化酶别名：肝蛋白、奥谷蛋白超氧物歧化酶(Superoxide Dismutase简称SOD)是一种新型酶制剂,它在生物界的分布极广,几乎从人到细胞,从动物到植物,都有它的存在，而植物SOD广泛存在于大豆、玉米、紫菜等植物的根、叶、种子中。

SOD简介SOD是Super Oxide Dismutase 缩写，中文名称超氧化物歧化酶，是生物体内重要的抗氧化酶，广泛分布于各种生物体内，如动物，植物，微生物等。

SOD具有特殊的生理活性，是生物体内清除自由基的首要物质。

SOD在生物体内的水平高低意味着衰老与死亡的直观指标；现已证实，由氧自由基引发的疾病多达60多种。

它可对抗与阻断因氧自由基对细胞造成的损害，并及时修复受损细胞，复原因自由基造成的对细胞伤害。

由于现代生活压力，环境污染，各种辐射和超量运动都会造成氧自由基大量形成；因此，生物抗氧化机制中SOD的地位越来越重要！SOD类型：超氧化物歧化酶按其所含金属辅基不同可分为三种，第一种是含铜（Cu）锌（Zn）金属辅基的称（Cu.Zn—SOD），最为常见的一种酶，呈绿色，主要存在于机体细胞浆中；第二种是是含锰（Mn）金属辅基的称（Mn—SOD），呈紫色，存在于真核细胞的线粒体和原核细胞内；第三种是含铁（Fe）金属辅基的称（Fe—SOD），呈黄褐色，存在于原核细胞中。

对人体的作用过氧化物游离基可造成机体的损害，该品由哺乳动物的红细胞、肝和组织中分离提取的一种肽链大分子的金属酶，能促使过氧化物游离基转化成过氧化氢和氧，从而清除炎症过程中伴随产生的过氧化物游离基，而有强大的抗炎作用。

临床用于类风湿关节炎、骨关节病、放射性膀胱炎。

此外，试用于纤维性海绵体炎，于阴茎硬结区域内注射，1次注射5mg～10mg后，多数病人症状即获得明显改善。

可以清除体内过量的自由基，提高人体免疫力，延缓衰老；抗疲劳，调节女性生理周期，推迟更年期。

超氧化物歧化酶（SOD）为自由基清除剂，它广泛存在于生物体的各种组织中，能清除自由基O2（超氧阴离子自由基），而O2具有细胞毒性，可使脂质过氧化，损伤细胞膜，引起炎症，肿瘤和自身免疫性疾病，并可能促使机体衰老。

超氧化物歧化酶（SOD）正常值⑴酶速率法（37℃）：血清：242～620U/L；红细胞：5375～7975μg/g•Hb ⑵邻苯三酚法健康搜索：心肌：300.3～406.3U/g；红细胞健康搜索：1567～2241U/g。

产品知识解读1、刺梨口服液主要原料是什么？答：刺梨口服液主要原料是植物野生刺梨，辅以阿斯巴甜、纯净水加工而成，不含任何人工合成化学成分，天然品质，食用安全可靠。

2、刺梨口服液的主要功效成分是什么？答：主要是从野生刺梨果里萃取的超氧化物歧化酶（SOD）、维生素C、黄酮（维生素P）、叶酸（V B9）维生素E、十六种氨基酸、微量矿物质元素等。

3、刺梨口服液对治疗疾病有效果吗？答：刺梨是一种与人体营养需求非常一致的野生水果，众多成分对人体起着营养保健作用，现代医药中大部分药品与植物一样，大自然是最好的药剂师和药品制造者。

刺梨口服液的各种成分互相作用，约定在不同的病理受体达到协调一致，以阻止副作用。

刺梨口服液的主要作用不是治疗，而是预防各种疾病的发生和营养保健，切实提高人们的身体素质。

4、刺梨口服液所含的SOD与动物血提取的SOD有区别吗？答：SOD是超氧化物歧化酶（superoxide dismutase）的简称，是一种能够清除机体中过多自由基的活性物质，与机体的衰老、肿瘤发生、自身免疫性疾病和辐射防护等有关。

此酶无抗原性，不良反应小，是一种医疗价值很高的酶。

市场应用的SOD大都是动物血液提取，而奇昂公司是从天然野生珍果—刺梨中提取，采用生物技术保活工艺，原料既无环境污染，产品更没有内源性化学污染，故称植物SOD。

动物血里提取的SOD，具有排他性、抗原性、病毒交叉感染及其它潜在危险，国际卫生组织曾经呼吁：立刻停止动物性SOD的使用。

超氧化物歧化酶按金属辅基成分的不同分为三种，第一种是含有铜（Cu）锌（Zn）金属辅基的称（Cu.Zn—SOD），呈绿色，存在于机体细胞浆中；第二种是是含有锰（Mn）金属辅基的称（Mn—SOD），呈紫色，存在于真核细胞的线粒体和原核细胞内；第三种是含有铁（Fe）金属辅基的称（Fe—SOD），呈黄褐色，存在于原核细胞中。

动物血液提取的SOD是上述三类里的其中一类，最为常见和应用的是第一种是含有铜（Cu）锌（Zn）金属辅基的称（Cu.Zn—SOD），呈绿色，存在于机体细胞浆中。

SOD产业调研简报一、主要结论及建议1.1 SOD产业尚处于混乱和无序状态：SOD行业没有国家标准，SOD的表征方法也不统一（约7种），根本原因在于SOD的作用机理尚不明确，很难界定应用是否有效且无害。

1.2 SOD产业特点：SOD当前属于概念炒作期，因为很难界定好坏（机理不明），故利润更多是依靠营销维持（相信就有效果）。

至于未来的前景，目前无法判断。

1.3 SOD下游应用主要在保健品和化妆品，但边缘产品居多：因为原理不明，应用开发变得很困难，目前的应用基本以“噱头”和“概念”为主，大部分产品都是实验性产品（长寿酒、保健药、SOD面膜）1.4 SOD定价混乱：价格从每公斤40万-100万都有，主要是看活性和活性保持力，但每家采用的活性标定方法又不相同，中间如何换算按照经验常数。

1.5 国内产业化SOD基本来自动物血：据SOD产业联盟袁勤生教授称，植物和微生物提取拿不出活性较好的SOD。

1.6 结论：当前的SOD产业，适合以营销概念为核心的销售团队；不适合以产品为核心竞争力的生产团队。

二、国内SOD发展简介2.1 SOD的定义SOD全称是超氧化物歧化酶，是生物体内催化氧阴离子自由基(O2-)歧化为H2O2和O2的酶（一大类物质）。

早期的研究认为有三类，后来逐渐扩张至5类，包括：①Cu/Zn-SOD、②Fe-SOD、③Mn-SOD、④EC-SOD、⑤Ni-SOD。

以上五类SOD广泛存在于动物、植物、微生物体内，功效均为去除氧自由基，但活性差异，作用机理尚不完全清楚。

2.2 SOD国内发展①研究阶段：1980-1990各高校研究SOD提取以及应用阶段，应用主要集中在医疗领域；②商业化初期：1990-2010此时期开始有商界人士将SOD抗氧化抗衰老概念引入市场，较为典型的商业成功案例是大宝的SOD蜜。

大宝在1990年由于经营困难，殊死一搏，推出了当时很前卫的大宝SOD蜜产品，并取得了商业成功，并开启了SOD的商业化浪潮。

论超氧化物歧化酶（SOD)在化妆品中的应用与前景超氧化物歧化酶是清除自由基及抗氧化最重要的酶，是研究自由基生命科学的奠基石。

21世纪一直是生物学、医学、营养学领域的高、精、尖课题。

1938年Keilin等人首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶（Superoxide dism utase，EC1.15.1.1，SO D）开始，人们对SOD的研究已有80多年的历史。

1969年M cCord及Fridovich等人重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物活性，生物体内自由基与酶的关系才逐渐得到阐明。

SOD是迄今发现的最重要消除皮损及衰老病因“超氧离子自由基（O2-·）”的抗氧化酶，是体内唯一与自由基为抵物的清除剂，又是人体黑色素合成中起重要作用的酪氨酸酶酶抑制剂。

经过生物学长期的基本理论研究，确认SOD的补充对人体抗衰老有极大益处。

目前预防皮肤衰老、祛斑防皱的产品开发是化妆品工业备受关注及最热门的课题。

随着衰老奥秘的破解，以超氧化物歧化酶（SOD）为代表的生物酶类物质在化妆品开发中前景广泛。

1、自由基与皮肤衰老1999年美国加利福尼亚大学Lester Packer教授通过详实的试验揭示了存在于人体自身的奥秘，人体内存在自生的抗氧化剂，包括谷胱甘肽抗氧化酶（G S-H-PX），超氧化歧化酶（SO D），过氧化氢酶（Cat）及其他辅酶等，其中SOD是抗氧化酶系中最受重视的一类，这些酶被人体吸收后，会在体内形成抗氧化共生环，驻成人体内坚不可摧的防御系统。

正常生理条件下，机体内自由基的产生与消除处于动态平衡，这种平衡一旦被破坏，体内自由基防御酶（如过氧化氢酶、SOD）的活性将会降低，机体内消除自由基的能力明显减弱，导致过量自由基产生，由此造成组织细胞中生物大分子化学结构的破坏性变。

因此，会造成皮肤的衰老，主要表现在胶原纤维、弹性纤维和机质在形态与生理上的退化性变化，进而皮肤失去弹性、柔软性、出现皱纹、干燥角化和色素斑过量沉积等。

一、超氧化歧化酶(SOD)简介超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase, , SOD）是1938年Marn等人首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对SOD的研究己有七十多年的历史。

1969年McCord等重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。

超氧化物歧化酶Orgotein (Superoxide Dismutase, SOD)，别名肝蛋白、奥谷蛋白，简称：SOD。

SOD是一种源于生命体的活性物质，是一种新型酶制剂。

能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。

对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。

它在生物界的分布极广，几乎从动物到植物，甚至从人到单细胞生物，都有它的存在。

SOD被视为生命科技中最具神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫。

SOD是氧自由基的自然天敌，是机体内氧自由基的头号杀手，是生命健康之本。

全球118位科学家发表联合声明：自由基是百病之源，SOD是健康之本。

体内的SOD活性越高，寿命就越长。

二、超氧化物歧化酶（SOD）的化学修饰1、SOD修饰的原因超氧化物歧化酶（SOD）广泛存在于自然界一切生物体内，通过催化超氧阴离子自由基发生歧化反应，减轻或消除•O-2对机体的氧化或过氧化损害。

研究表明，机体的衰老、病变及辐射伤害都与自由基的形成和损伤有关，故SOD的应用有抗衰老、抗辐射、抗炎症、抗自身免疫性疾病、抑制肿瘤和癌症的功能。

研究还表明，SOD与胃病、帕金森综合症、老年痴呆症、心血管疾病等有着密切关系。

目前，在医药、食品、保健品、化妆品、美容等行业也已开始使用SOD。

SOD 具有许多独特的生物学特性和生理学功能，但天然的SOD稳定性较差，分子量较大，半衰期短，细胞膜通透性差，且多来源于异源性，具免疫原性，而限制了其在相关领域的应用。

2、SOD修饰改造的方法目前国内外已有很多的研究，化学修饰、基因重组、SOD模拟化合物,而以下则重点介绍的为化学修饰法.化学修饰大部分酶分子中可供修饰的功能基团主要是氨基、巯基、胍基、咪唑基、酚基、羟基和吲哚基等，SOD的修饰目前主要限于Cu，Zn SOD的氨基和胍基。