酒店各部门提成方案

酒店全员销售提成办法
为了进一步提高酒店经营收入，提倡和鼓励酒店全体相关有关人员参与销售推广，加大全体相关有关人员的销售积极性，现制定全员销售提成方案如下：
1、销售推广各类宴会（含会议）的，按实际结算总额的2.5%计算
提成；
2、销售办理各类会员卡的，按不同金额计算提成（最低不少于
1000元面值），金额1000-20000元的给予1.5%提成，30000元
-50000元按2.5%给予提成,50000-80000元多的按3%给予提成；
3、销售客房的，按不低于现行协议价（淡季358元，旺季428元）
结算的，按实际结算总额的2.5%计算提成；
4、销售餐饮零点的（含自助餐、清餐、汉餐），按不低于协议单位
折扣（8.8折）结算的，按实际结算总额的2%计算提成；
5、全员销售结算的单据分类，属客房收入的，由经办人在结账总
账单上本相关本次项目联系相关公司正式正式合约生效方法确
认，属餐饮收入的，由经办人在结账总账单本相关本次项目联
系相关公司正式正式合约生效方法确认，财务审计于每月25
日轧账后，在30日之前将签过字的原始单据转交人力资源部做
为计算提成的依据；
6、全员销售提成由人力资源部按照原始单据制表计算，在次月20
日之前交财务审核，总办审批后发放；
7、全员销售推广原则上必须现金结算，如需挂账的，必须按酒店
挂账规定（财务部2013-003文），由机构部门机构经理以上相关有关人员按权限本相关本次项目联系相关公司正式正式合约生效方法担保，担保期限30天。

酒店营销部提成方案一、提成目标：1.销售额目标：每个月的销售额达到预设的目标值。

2.客户满意度指标：针对销售人员的销售服务满意度指标，包括客户评价、客户维护等。

二、提成计算方式：1.销售额提成：销售额提成是根据销售人员实际销售额的完成情况来计算的。

提成金额按销售额的百分比计算，并在销售人员达到销售额目标后进行结算。

例如，提成比例为销售额的5%，则销售人员每销售1万元的销售额，将获得500元的提成。

2.客户满意度提成：客户满意度提成根据销售人员的销售服务满意度指标来计算。

销售人员可根据客户评价和客户维护的情况来获得相应的提成。

例如，客户评价分数达到90分及以上的销售人员可以获得额外的提成，具体提成金额和分数将根据评价体系的权重来确定。

三、提成奖励机制：为了激励销售人员更加积极地工作，可以设置一些额外的提成奖励机制，例如：1.销售额达到一定的增长速度时，给予提成倍数奖励，以激励销售人员积极争取更多的销售额。

2.销售人员在销售额或客户满意度指标上表现出色时，给予额外的奖金或奖励，例如旅游机会、品牌商品等。

3.设立季度或年度销售冠军，根据销售额、客户满意度等指标表现出色的销售人员给予额外的大额奖金或奖励。

四、提成制度考核和反馈：1.定期对销售人员的销售额和客户满意度进行考核，并及时反馈给销售人员，以提供改进的机会。

2.定期组织销售人员之间的交流与分享，借鉴他人成功的案例，以促进销售人员之间的竞争和激励。

五、提成方案的调整和改进：1.根据市场需求和酒店销售目标的变化，可以对提成方案进行适当的调整和改进，以确保提成方案的有效性和适应性。

2.定期评估提成方案的效果，并依据实际考核结果对提成方案进行修订，以提高销售人员的工作积极性和销售表现。

综上所述，酒店营销部提成方案应该通过设置合理的销售额目标和客户满意度指标来激励销售人员，同时配以相应的提成计算方式和提成奖励机制，以及考核与反馈机制，来促使销售人员更好地达到销售目标，提高酒店的销售业绩和客户满意度。

酒店提成方案一、背景介绍酒店提成方案是为了激励员工更好地工作，提高员工的工作积极性和服务质量，同时也能增加酒店的收益。

本方案适用于酒店内所有员工，包括前台、客房、餐饮等部门的员工。

二、方案内容1. 提成分配方式本方案采用个人业绩提成和团队业绩提成相结合的方式。

个人业绩提成是指员工个人在工作中完成的业绩，如客房销售、会议接待等；团队业绩提成是指员工所在的团队整体完成的业绩，如客房清洁率、餐厅上座率等。

具体提成比例如下：（1）个人业绩提成：员工按照个人业绩的5%提取提成；（2）团队业绩提成：按照团队业绩的10%提取提成，由团队负责人根据团队成员的贡献程度进行分配。

2. 提成计算方式（1）个人业绩提成：员工按照个人业绩的5%提取提成，计算方式为：个人业绩×提成比例=个人提成；（2）团队业绩提成：按照团队业绩的10%提取提成，计算方式为：团队业绩×提成比例=团队总提成，团队总提成由团队负责人根据团队成员的贡献程度进行分配。

3. 提成发放方式（1）每月进行一次提成发放，发放时间为每月5日；（2）员工在工作中获得的提成，由部门负责人汇总并报酒店财务部门审核后发放；（3）提成的发放以银行转账或现金方式进行，员工可自行选择。

三、方案实施流程1. 制定计划：酒店各部门根据实际情况制定年度、季度和月度工作计划，并在每月25日前将下月工作计划报至酒店财务部门；2. 记录数据：各部门员工在工作中及时记录相关数据，包括个人业绩和团队业绩等；3. 汇总数据：每月1日，各部门负责人对本部门员工的个人业绩和团队业绩进行汇总，并报至酒店财务部门；4. 计算提成：酒店财务部门根据员工的工作表现和业绩情况计算提成；5. 审核发放：酒店财务部门将提成发放名单报至酒店管理层审核，审核通过后进行发放。

四、方案实施效果预测本方案实施后，预计将带来以下效果：1. 提高员工的工作积极性和服务质量；2. 增加酒店的收益；3. 增强员工的团队协作精神；4. 提高员工对酒店的忠诚度。

酒店提成方案在酒店行业中，提成是一种非常普遍的工资形式，通常用于奖励员工为业务带来的收入和业绩。

在酒店的各个部门中，提成的方式和标准都会有所不同。

在这篇文章中，我们将分析一些酒店提成方案的常见形式和实施方法。

员工分类通常情况下，酒店将员工分为三类：管理人员、技术人员和服务人员。

由于不同工作领域的要求不同，因此每类员工的提成奖励方式和程度也不尽相同。

管理人员管理人员通常包括行政总监、财务总监、餐饮总监、销售总监等职位的人员。

提成占工资的比例通常在10%~20%。

其提成奖金的计算方式通常是根据业务收入或盈利额等指标来进行计算。

技术人员技术人员通常包括工程师、IT技术人员、房间管家等职位的人员。

技术人员的提成奖金通常在5%~10%。

其提成奖金的计算方式通常是根据维修和保养部门的工作量来进行计算。

服务人员服务人员通常包括前台、客房服务员、服务员、餐厅服务员等职位的人员。

服务人员的提成奖金通常在10%~20%。

其提成奖金的计算方式通常是根据销售额或服务满意度等指标来进行计算。

提成计算方法酒店提成的计算方法通常分为两种：百分比提成和固定金额提成。

百分比提成是根据业务收入的百分比来计算，通常的比例是10%~20%。

固定金额提成是根据员工业绩来确定，其固定金额数值通常会在财务口头或劳动合同中明确规定。

以下是一些酒店提成计算的具体方法：百分比提成•将营业额的特定百分比分配给员工。

例如，某餐厅的营业额为10000元，该餐厅采用10%的提成比例，那么该场餐厅的员工将分配到1000元的提成奖金。

•将部门的盈利额的特定百分比分配给员工。

例如，某酒店的商务中心的利润为20000元，该中心采用了15%的提成比例，那么商务中心的员工将分配到3000元的提成奖金。

固定金额提成•员工完成某项工作后，将按照固定金额领取奖金。

例如，某酒店的销售代表在一个月内招商额超过100万元，则该销售代表将领取10000元的提成奖金。

•针对某个单独的业务，设定特定的固定金额的提成奖励标准。

酒店餐饮销售提成详细方案7篇酒店餐饮销售提成详细方案【篇1】为更好的做好酒店全员促销，充分调动员工的销售积极性，激励员工多劳多得，为酒店创收，提高酒店知名度，特制定绩效提成方案。

一、全员促销提成奖励：凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐(客人自己到酒店来预定不计入提成)，根据餐标提成。

(1)凡预定1888—2188元桌标准方可给予20元桌提成;(2)凡预定2288—2688元桌标准方可给予30元桌提成;(3)凡预定2888—3288元桌标准方可给予40元桌提成;(4)会议用餐、团队用餐，餐标1888元桌以上，提10元桌。

(注：不含营销部)。

(备注：以上提成桌数以实际消费桌数为准)。

二、棋牌送餐、客房送餐等奖励方法：(1)奖励方式：按送餐服务费50%提成奖励。

(2)分配方式：当班班组成员平均分配。

三、酒水提成：1、根据现有酒水，饮料、只针对商家提供可返瓶盖费(全额反馈)。

2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。

3、分配方式：员工︰领班为1︰1、四、茶坊提成奖励：1、提成人员：茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。

2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成：(1)茶水价格：48元—68元，按5元壶68元—128元，按8元壶128元—以上，按10元壶(2)棋牌点餐提成按2元单。

3、统计方式：由咖啡厅负责人进行实数统计，次日在上班之前，将统计报表交到财务部审核确定。

4、分配方式：员工︰领班为1︰1、5、单独奖励每月销售明星。

五、注意事项：1、试用期员工不参与分配;2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。

3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。

4、主管级(含)以上管理人员不参与部门提成，统一使用酒店管理人员绩效方案。

酒店餐饮销售提成详细方案【篇2】随着集团不断发展壮大，员工和驾考学员逐渐增多，商业氛围也不断聚集，为提升员餐工作人员服务水平及供应多样化、安全放心的饮食服务，确保餐厅规范化运营及管理。

酒店各部门提成方案一、营销部员工的提成设立底薪，根据营业额记提奖励基金。

以协议价销售的提成=房价×3%×天数。

房价高于协议价的提成={（协议价×3%）+（房价差价×30%）}×天数低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上，只能按2%记提营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩，业绩单独记提；领导介绍、主动上门客户均为部门整体业绩，不记入个人业绩，其营销额由部门记提。

所有销售额度，以营销部下单，前台收款签字确认为准，未收回之款项不能记入销售额度。

根据季节变化制定每月完成营业指标，整体完成指标时，按比例提成；超额完成部分按5%提成；完成基数50%，按1%提成，每增加5%销售额度，增加0.1%的提成比例；没有营业指标，底薪按50%发放。

营销部每月整体销售额提成部分，由部门根据考核发放，营销人员个人业绩记提归个人所有。

二、独立销售：以协议价为基础，按每天完成10间夜的销售任务为基数，即每月完成300间夜的销售任务，颁发10000.00元的奖励基金；每天完成20间夜的销售任务，即每月完成600间夜的销售任务，颁发20000.00元的奖励基金；未能够完成每天10间夜的销售任务，按营业额的3%记提奖励；完成的销售任务超出每天10间夜，而不足20间夜，其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发，剩余间夜按3%记提。

低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提，此类销售不占销售指标，不得重复计算。

三、前台提成前台销售提成：以来自散客和无预定入住宾客为主。

“黄金周”期间不予提成。

升级销售提成：以有预定的宾客为主，经推介升级入住的，按房价差价进行提成（禁止恶意推销），该提成不受“黄金周”限制，但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。

前台销售为部门整体销售，提成额由部门根据考核发放。

1、前台价：房价×3%×天数，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%2、协议价：房价×天数×2% （需要特批）四、其他部门员工，根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。

酒店提成方案一、目的为了激励员工积极性，提高服务质量，增加回头率，特制定本提成方案。

二、范围本方案适用于酒店全体正式员工。

三、提成原则1. 提成分配坚持公平、公正、公开的原则，兼顾多劳多得的原则。

2. 提成的发放与酒店的效益相结合，以当月实际营业额为依据，按比例分配。

3. 提成分配与员工的工作表现、工作质量、服务态度等挂钩，表现突出、质量优、服务好的员工将获得更高的提成奖励。

四、提成方式1. 部门提成：根据各部门的工作性质和特点，采取不同的提成方式。

具体如下：a) 前厅接待：按照酒店当月实际收入的1%计算提成；b) 客房服务：按照每间客房5元计算提成；c) 餐饮服务：按照当月实际收入的3%计算提成；d) 其他部门：根据部门实际情况，采取不同的提成方式。

2. 个人提成：根据个人工作表现、工作质量、服务态度等综合表现，给予不同的提成系数。

具体如下：a) 优秀员工：提成系数为1.2；b) 良好员工：提成系数为1.0；c) 一般员工：提成系数为0.8。

五、提成发放时间与要求1. 提成发放时间：每月5日前完成上月提成的汇总、审核工作，并在每月10日前将提成发放至员工工资中。

2. 提成发放要求：每月对员工的业绩进行考核，并按照实际的业绩数据进行提成的计算和发放。

同时，要确保提成的发放符合相关法律法规和酒店的规定。

六、其他规定1. 员工在工作中出现严重失误或投诉次数较多，将酌情扣除其当月部分提成。

2. 员工在工作中如有弄虚作假、违反规章制度等行为，将取消其当月全部提成，并视情况进行相应的处罚。

3. 本方案自发布之日起执行，如有未尽事宜，由酒店人力资源部负责解释并做最终裁决。

4. 本方案将根据酒店经营情况和员工表现进行适时调整。

5. 本方案最终解释权归酒店所有。

七、实施细则1. 提成申请流程：每月5日前，各部门主管将本部门员工的提成申请表提交至人力资源部审核，经总经理签字后发放至财务部执行。

2. 提成发放流程：财务部根据审批后的提成申请表，将提成直接计入员工的工资中，并在每月10日前将工资发放至员工工资账户中。

员工提成方案
店助：1.会员卡提成：0—300张0.5元/ 张
300—450张1元/ 张
450张以上2元/ 张
2.出租率奖金：50%—70% 100元
70%—90% 200元
90—100% 400元
100%以上700元
3.小商品提成0—10000 营业额1%
10000—20000 营业额1.5%
20000以上营业额2%
上班时间：早上8:00—下午6:00
前台：1.会员卡提成：0—150张3元/ 张
150—200张5元/ 张
200张以上6元/ 张
2.小商品提成：0—5000 营业额1%
5000—10000 营业额1.5%
10000以上营业额2%
3.售卖房间提成：0—400间0.5元/ 间
400—600间1元/ 间
600间以上2元/ 间
4.网上好评提成：每天每个当班的员工需要让客人在网上至少给3个好评。

每超
过一条好评奖励2元，完不成的员工每条扣两元。

上班时间：上12休24 早上8:00—晚上8:00或晚上8:00—早上8:00
客房：做房提成：0—300间0.5元/ 间
300—600间3元/ 间
600间以上5元/ 间
上班时间：早上7:30—下午6:00（暂定）
备注：会员卡提成、售卖房间提成、做房提成皆为阶梯提成，超出的部分按该阶梯计算提成。

出租率奖金和小商品提成为区间提成，及到达该区间就以该区间计算提成。

酒店销售人员提成方案
为了鼓励销售人员走出酒店去营销，从而达到提高整个酒店营收业绩，特制定此酒店销售人员提成方案。

一、提成范围
会议，协议客户住宿、用餐，团队，宴会，散客。

二、底薪
营销部经理：1500元/月(每月基本任务5万元)
客户经理：1000元，(试用期2个月，底薪为800元，3个月内个人业绩达到每月2万元以上方可转正)
兼职销售经理：300 元，(试用期2个月，无底薪，3个月内个人业绩达到每月2.5万元以上方可有底薪)
三、要求
1、营销部人员必须走出酒店去开发新的客户，其业绩方可计个人业绩。

2、所有销售额度的确认以销售部人员会议通知单（散客以销售部人员本人电话预订或亲自预订)为准。

3、未收回销售款，不能计入销售额度。

4、如发现有作假行为，涉及人员立即开除。

所有工资、提成等费用一律扣
四、考核、提成分配制度
1、试用期员工考核：客户经理新入职的第一个月不制定基本任务，但其销售业绩将作为试用期考核的标准。

2、正式员工考核：正式员工每月考核任务为3万/月(但可根据酒店淡，旺季进行适当调整)，完成指标发全额工资及津贴以及提成；100% 完成基本任务的，
提成按100%领取；完成90%，提成90%领取，以此类推；
3、个人提成奖金：
客户经理如完成考核任务，散客部分按现金及回款数额的2%提成。

宴席、会议按回款数额的1%提成。

五、部门薪金发放说明：
1、每月客户经理工资按任务完成情况进行发放。

2、营销部对客户经理进行任务分配及业绩考核，财务部予以核准。

酒店销售提成方案。