生鲜电商物流信息化

中国储运网H t t p ://w w w .c h i n a c h u y u n .c o m本文以每日优鲜为典型案例进行分析研究，在阐述每日优鲜发展现状和冷链物流建设现状的基础上，分析每日优鲜在发展冷链物流过程中存在的问题，并从多个角度提出每日优鲜冷链物流优化的对策，以期提升企业的服务质量，助力我国生鲜农产品电商的可持续发展。

生鲜农产品是一些与食品或者餐饮有关的包括但不限于肉、蛋、奶、果蔬、水产、禽畜等在内的产品，具有较强的季节性、很强的区域性、产品质量不稳定等特点。

生鲜电商指的是专门从事生鲜农产品交易的电子商务平台，比如天猫生鲜、京东生鲜等。

近几年，生鲜农产品作为电商产品中的后起之秀，开始在电商领域崭露头角，成为很多年轻人选购食材的重要途径。

生鲜电商成为电子商务发展背景下的必然趋势和选择。

与此同时，生鲜电商在发展过程中也面临着很多问题，其中，物流问题尤为突出，冷链物流配送存在的配送损耗大、不及时、成本高等问题制约着生鲜农产品电商的发展。

一、每日优鲜。

每日优鲜成立于2014年，是一个围绕老百姓餐桌的生鲜O 2O电商平台，在国内20个主要城市建立起“城市分选中心+社区前置仓”的极速达冷链物流体系，涵盖水果、蔬菜、肉蛋、水产、乳品、零食、酒饮、熟食、轻食、速食、粮油、日百12大品类，3，000款精选生鲜一站式购齐，为用户提供全球生鲜产品“2小时送货上门”的极速达冷链配送服务。

二、每日优鲜冷链物流建设现状图1-1每日优鲜物流配送体系图每日优鲜利用其完善的自营物流体系，实现了16个极速达城市使用自营物流配送；同时，还拥有前置微仓模式，社区附近3公里内发货，保证时效。

从公司的发展战略层面看，一方面，每日优鲜深耕全球优质供应链，精选3000款生鲜商品，并将自有品牌商品占比提升至50%；另一方面，全力推进“百城万仓亿户”计划，覆盖100个城市，拓展10000个前置仓，为1亿户家庭提供全品类精选生鲜1小时送达服务，为用户提供自营精选生鲜最快30分钟送达服务。

生鲜农产品电子商务物流论文1生鲜农产品电子商务物流的特点1.1重中之重是保证农产品的质量较先前的去市场实体店购买蔬菜,在网上下单购买蔬菜、水果等生鲜农产品,消费者是看不见摸不到实物的,第一次消费仅仅是通过产品的描述详情或评价来选购商品,因此第一次的消费体验十分重要,这就取决于农产品本身的质量。

从田地里的农产品送到消费者手中,在这整个供应链环节中,采用一定的农产品管理体系,保证产品质量的可控状态,及时作出反应,这些对消费者的信任和放心购买有很大帮助。

1.2对物流成本和时效性十分敏感虽然电子商务企业与传统实体店相比,投入的管理设施成本降低很多,主要投入是在网站日常的维护运行,但每件产品需要通过物流运输,因此要保证公司的盈利,就特别需要在物流成本上进行严格控制。

很多电子商务公司都是采用第三方物流,而非自建物流,那问题就转移到了第三方物流的成本控制方面,如何保证产品质量、使物流成本降到最低是企业要考虑的重要问题。

生鲜农产品自身的易腐烂属性,要求物流配送能够更加快速及时,从而提升客户的满意度和体验感。

现在生鲜农产品电商的目标客户主要是上班族,其收货时间受到很大限制,这对于农产品的物流配送有了更高的要求,这个问题也是企业正在极力解决应对的。

现在,很多农产品电商企业在同城配送中,都能够做到次日送货上门的服务,或者预约时间当天送到消费者手中。

1.3物流技术和设备要求更高储藏、包装、运输等环节的技术会直接影响生鲜产品的品质,很多生鲜农产品含水量高、保鲜期短,因此对物流技术要求很高;用于保鲜、冷藏以及防疫等的物流设备也是十分重要的,也会影响农产品的新鲜程度。

因此,物流技术和设备是硬性条件,与生鲜产品的新鲜度直接挂钩,正因为如此才增加了物流的难度。

1.4配送网络简化,但是物流配送点分散以家庭为单位的消费点分散在城市中,造成配送点多,增加了其配送难度。

区别于传统的食品经销商向各大超市和市场的配送,这些物流点集中,且走货量大,成本相对低,物流路线容易规划,而现在极其分散、单位走货量少的消费点的配送路线和时间控制难度较大,这就需要科学规划配送路线,满足客户要求。

生鲜电商冷链物流发展现状及对策生鲜电商是近年来快速发展的电商领域之一，而冷链物流则是支撑生鲜电商运营的重要环节。

本文将探讨生鲜电商冷链物流的现状以及相应的对策。

一、生鲜电商冷链物流发展现状1.快速增长的市场需求：随着消费者对生鲜食品的需求不断增加，生鲜电商得到了迅猛发展。

然而，由于生鲜食品具有易腐性和保鲜要求高的特点，冷链物流成为生鲜电商发展的瓶颈。

2.物流成本高昂：冷链物流涉及到冷库、运输车辆、温控设备等高投入成本。

同时，由于生鲜食品的特殊性，物流环节中的温度、湿度、时间等都需要严格控制，增加了物流成本。

3.物流配送时效性要求高：生鲜食品的新鲜度对消费者来说非常重要，因此物流配送的时效性要求较高。

然而，由于物流网络仍有待完善，一些偏远地区的配送时效性较差。

4.冷链设备技术不足：冷链设备的技术水平对冷链物流的运作效率和食品质量有重要影响。

目前，我国冷链设备技术相对滞后，需要加大技术研发力度，提升设备的稳定性和智能化水平。

二、生鲜电商冷链物流发展对策1.建设完善的冷链物流网络：加强与物流公司的合作，建设覆盖城市和乡村的冷链物流网络，提高生鲜食品的配送时效性。

2.引入新技术提升效率：增加物联网、大数据等新技术的应用，实现对冷链物流各环节的实时监控和数据分析，提高物流运作效率和食品质量。

3.加强冷链设备技术研发：加大对冷链设备技术研发的投入，提升设备的稳定性和智能化水平，降低物流运营成本。

4.加强冷链人才培养：培养专业的冷链物流人才，提高从业人员的专业素养，推动冷链物流行业的发展。

5.加强食品安全监管：加强对生鲜电商冷链物流环节的监管，确保食品安全。

加大对冷链物流企业的监督力度，严格执行食品安全标准。

6.推动冷链物流行业标准化：制定和完善冷链物流行业的标准和规范，提高行业的整体水平和竞争力。

三、结语生鲜电商冷链物流是保障生鲜食品质量和配送时效性的重要环节。

当前，生鲜电商冷链物流仍存在一些问题，但也面临着巨大的发展机遇。

电子商务环境下我国农产品物流配送模式分析一、本文概述随着信息技术的快速发展和互联网的广泛应用，电子商务在全球范围内迅速崛起，对各行各业产生了深远的影响。

特别是在农产品流通领域，电子商务的引入为我国农产品的物流配送带来了全新的变革。

本文旨在分析电子商务环境下我国农产品物流配送模式的现状、存在的问题以及未来发展的趋势，为农产品流通行业的优化升级提供理论支持和实践指导。

本文将首先回顾电子商务的发展历程及其在农产品流通领域的应用情况，阐述电子商务对农产品物流配送模式的影响。

在此基础上，本文将分析当前我国农产品物流配送的主要模式，包括直接销售模式、平台销售模式、线上线下结合模式等，并对这些模式的优缺点进行比较。

本文还将深入探讨电子商务环境下农产品物流配送面临的挑战，如物流配送成本高、信息化程度低、农产品标准化程度不足等问题。

针对这些问题，本文将提出相应的解决策略和建议，以促进我国农产品物流配送模式的优化和创新。

本文将展望电子商务环境下我国农产品物流配送的未来发展趋势，包括智能化、绿色化、共享化等方向，以期为我国农产品流通行业的可持续发展提供有益的参考。

二、电子商务环境对农产品物流配送的影响电子商务的快速发展对农产品物流配送产生了深远的影响。

电子商务的普及使得农产品的销售渠道得到了极大的拓展，不再局限于传统的实体市场，而是可以通过网络平台直接面向全国甚至全球的消费者。

这种销售模式的转变，使得农产品的物流配送需求大幅增加，同时也对物流配送的效率和准确性提出了更高的要求。

电子商务环境推动了农产品物流配送模式的创新。

在传统的农产品物流配送模式中，由于信息不对称、流通环节多等问题，往往导致农产品在流通过程中出现损耗大、成本高、效率低等问题。

而在电子商务环境下，通过大数据、云计算等先进技术的应用，可以实现对农产品供应链信息的实时监控和分析，优化配送路线，减少中间环节，从而降低物流成本，提高物流效率。

电子商务环境还促进了农产品物流配送的智能化和绿色化发展。

生鲜电商冷链物流管理系统的设计与优化概述随着生鲜电商的迅猛发展，冷链物流管理成为确保生鲜商品品质和安全的关键。

本文将重点探讨生鲜电商冷链物流管理系统的设计与优化，以满足不断增长的市场需求和提高物流管理效率。

一、系统设计1. 数据管理生鲜电商冷链物流管理系统需要建立完善的数据管理系统，包括商品信息、供应商信息、货运信息等方面的数据。

通过实时更新和准确的数据分析，系统可以实现有效的物流规划和跟踪。

2. 供应链管理生鲜电商冷链物流管理系统需要与供应商建立紧密的合作关系。

通过与供应商的实时数据交互，系统能够根据库存情况和订单量进行供应链规划，确保及时供货和减少库存积压。

3. 温度监控冷链物流对于生鲜商品的质量至关重要。

系统需要配备温度监控设备，确保在整个物流过程中保持恒定的低温环境。

同时，系统应具备报警功能，一旦温度超出设定范围，能够及时发出警报并采取相应措施。

4. 运输路线规划生鲜电商冷链物流管理系统需要根据订单的目的地和货物特性制定最优的运输路线。

通过运输路线的优化设计，可以减少运输时间和成本，并提高物流效率。

5. 签收管理签收环节是生鲜电商冷链物流管理中不可忽视的环节。

系统应提供在线签收功能，让消费者实时跟踪订单状态，并留下评价和反馈，以提高服务质量和用户体验。

二、系统优化1. 信息共享与协同生鲜电商冷链物流管理系统应实现与相关企业和部门的信息共享与协同。

通过与供应商、物流公司、仓储和配送中心等的数据共享和协同，提高整个冷链物流过程的可视性和透明性。

2. 物流规划与调度系统应根据实时数据和预测分析，进行物流规划和调度。

通过合理安排车辆和货物的配送顺序，减少物流中的空载和重载情况，提高运输效率和节约成本。

3. 仓储管理生鲜电商冷链物流管理系统应对仓储环节进行优化，包括库存管理、入库出库流程和仓储设备的升级。

通过优化仓储管理，能够减少商品损耗和保持良好的商品质量。

4. 技术应用系统应充分利用先进的技术手段，如物联网、云计算和大数据分析等。

生鲜电商供应链优化研究随着互联网的普及和消费者对生鲜产品需求的不断增长，生鲜电商已经成为了一个不可忽视的市场。

然而，由于生鲜产品的特殊性质和供应链的复杂性，生鲜电商的供应链优化一直是一个难题。

为了实现生鲜电商的可持续发展，需要对生鲜电商供应链进行优化研究，从而提升生鲜电商的交易效率，降低成本，提高顾客体验。

一、产品鲜活度的保证生鲜电商的产品鲜活度直接影响消费者的购买意愿和信赖度。

因此，生鲜电商需要保证产品的鲜活度，以提高消费者的满意度和忠诚度。

为此，生鲜电商可以采取以下措施：1. 严格把控产品采购和生产环节的卫生质量，确保产品的安全卫生；2. 在产品包装时采用密封包装，减少空气和水分的接触，延长产品的保鲜时间；3. 以快递企业等专业公司为合作伙伴，保障产品的运输速度和质量，避免产品受到损害。

二、供应链信息化建设生鲜电商的供应链信息化建设是提升生鲜电商交易效率的关键。

供应链信息化可以帮助企业快速掌握市场动态和产品需求，实现库存管理的精细化，提高订单处理的速度和精度等。

为实现供应链信息化，生鲜电商可以：1. 采用先进的供应链管理软件，实现供应链信息化管理；2. 建立完善的采购、销售、库存、财务等流程的信息化管理系统；3. 建立统一的数据平台，对供应链各方信息进行集成和分析，提高数据的利用效率。

三、供应链整合优化生鲜电商的供应链涉及到产品采购、低温储存、物流配送、顾客服务等环节。

为优化供应链，生鲜电商可以进行下列措施：1. 积极与生产商、快递企业、仓储企业等相关企业进行合作，实现供应链整合；2. 实行库存管理的精细化，及时处理过期、滞销等产品，减少库存积压；3. 针对不同地区、不同产品的配送需求，优化物流配送网络，降低物流成本，提高快递速度和服务质量。

四、物流运营效率提升生鲜电商的物流运营效率直接影响订单交付速度和卖家信誉度。

为提升物流运营效率，生鲜电商可以：1. 积极寻找具有规模优势、设备更新、配送网络完善、服务体系完备的物流合作伙伴，提高物流配送效率和质量；2. 实行物流运作信息化，及时掌握物流配送全过程的信息，提高效率和准确度；3. 优化物流配送路线，减少配送时间和成本，提升物流配送效率和质量。

生鲜电商冷链物流发展现状及对策随着互联网的快速发展，生鲜电商行业迅猛崛起。

生鲜电商通过线上销售的方式，方便消费者购买新鲜的食品和生活用品，从而改变了传统零售业的格局。

然而，生鲜电商的发展也面临着冷链物流的挑战。

冷链物流是指将生鲜食品从生产地到消费地的整个过程中，保持一定温度和湿度，确保食品的新鲜度和安全性。

冷链物流的发展对于生鲜电商至关重要，但目前仍存在一些问题和挑战。

冷链物流的成本较高。

由于生鲜食品对温度和湿度要求较高，需要投入大量的冷藏设备和运输工具，增加了物流成本。

此外，冷链物流还需要专业的管理团队和技术人员，提高了人力成本。

冷链物流的配送时效性需要提高。

生鲜食品的保鲜期较短，需要在最短的时间内送达消费者手中。

然而，由于交通堵塞和配送路线不合理等原因，导致配送时效性无法得到保障。

冷链物流的信息化水平有待提升。

生鲜电商需要实时掌握产品的温度、湿度和运输状态等信息，以确保货物的安全和质量。

然而，目前仍缺乏统一的信息平台和标准，导致信息的采集、传输和管理存在困难。

为了解决以上问题，生鲜电商冷链物流需要采取一系列的对策。

应加大对冷链设备和技术的投入。

冷链设备的更新换代和技术的创新可以降低物流成本，提高配送效率。

例如，引入更先进的冷藏车辆和冷库设备，提高冷链物流的效能。

应优化配送网络和路线规划。

通过合理规划配送路线，减少里程和时间浪费，提高配送效率。

同时，可以借助物流大数据和人工智能技术，实时监控交通情况，提前做好配送预警和调度。

应加强冷链物流的信息化建设。

建立统一的信息平台，整合供应链各个环节的数据，提高信息的采集、传输和管理效率。

同时，利用物联网和大数据技术，实现对生鲜食品的全程追溯，提高产品的质量和安全性。

应加强人才培养和团队建设。

培养专业的冷链物流管理人才，提高冷链物流的运营和管理水平。

同时，加强与物流公司和供应链企业的合作，共同推动冷链物流的发展。

生鲜电商冷链物流发展现状存在成本高、配送时效性低和信息化水平低的问题。

生鲜电商冷链物流发展现状及对策——以顺丰优选为例摘要：如今发达的互联网和电商平台吸引了许多消费者通过网购来满足日常用品的需求，在此背景下，生鲜电商迅速崛起。

但冷链物流体系发展不成熟导致的配送成本高、效率低、不能确保准时送达等问题成为了阻碍生鲜电商发展的因素。

本文分析了我国生鲜电商冷链物流的发展现状，找出存在的问题及相应对策，优化冷链物流体系，提高服务质量。

关键词：冷链物流生鲜电商对策建议1我国生鲜电商冷链物流发展现状1.1冷链物流成本高我国冷链物流成本高、利润低已成为了普遍现象。

货损率高、发展起步晚、技术落后、建立仓库费用昂贵等因素都是导致成本高的罪魁祸首。

生鲜农产品需要在运输、配送和储存的过程中全程冷藏或冷冻，要求相对较高，以便保证食物的新鲜，但是成本与普通物流相比较，高出了1-2倍，这其中冷藏车的油费就远远高于了普通运输车，因为全程制冷会大大增加油耗，现今油费也是在不断上涨，这是一个很大的困扰。

另外，我国预冷技术落后、预冷仓库价格昂贵导致大多数生鲜农产品在此过程中没有预冷等一系列标准化操作，直接进行冷藏或冷冻，增加冷库和冷藏车的消耗以及生鲜货损率。

1.2我国冷链物流基础设施及技术落后我国冷链物流基础设施存在着数量少、设备老旧的问题，在运输和储存过程中很难将温度控制在适宜各类生鲜保存的温度，不符合冷链运输的要求，所以时常会出现生鲜腐烂变质、冷冻过度等问题。

在运输工具方面，我国满足冷链运输的冷藏车十分稀少，并且保温箱不规范，不能进行合理控温，导致货损以及消耗更多资源。

在储存方面，我国冷库数量少且不均匀，虽然国家对冷链物流各方面的发展越来越重视，但由于起步较晚，与发达国家的差距还是比较明显。

鱼、肉类冷库多、果蔬类冷库少是我国生鲜冷库普遍存在的问题，再加上对冷库分类的不明确，往往导致了需要冷藏的货物被冷冻，需要冷冻的货物被冷藏，这不仅让冷库消耗更多资源，货损为生鲜电商带来的影响也不可小觑。

1.3我国冷链物流缺乏上下游整体规划整合冷链物流各个节点环环相扣是提高效率的根本，但目前我国冷链企业未能与上游供应商建立稳固关系，导致了与下游经销商之间的合作存在不确定性，并且缺乏设备以及技术，不能保证生鲜产品的质量。